每天吃1个鸡蛋可增加记忆力
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的每天吃1个鸡蛋可增加记忆力，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。
核心提示：美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。
吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。据美国《纽约时报》近期报道，美国波士顿大学研究显示，摄入足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳，与认知障碍症相关的指标，如记忆力等的衰退也更少。
鸡蛋中含有丰富的胆碱--维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质--乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家认为每天吃1~2个鸡蛋是健脑的不错选择。
另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂：叶黄素和玉米黄质具有改善认知功能的作用。美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。科学家相信，此项研究将证明鸡蛋在增强大脑认知功能方面的显著作用。
此外，叶黄素和玉米黄质对于眼睛的健康也至关重要，能够防止黄斑变性和白内障等导致老年失明的疾病。
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人们日常的饮食结构和习惯，的确可能影响身体与大脑的状况，当然也会在某种程度上影响记忆力的好坏，很多人都希望能够提高自己的记忆力，这样学习和工作的效率会更高。由于大脑神经细胞的特殊性，只有具有特定类型营养成分的食物才能具有补脑作用，那么吃啥才能补脑和提高记忆力？
人的大脑是一部精密的仪器，每天都需要处理和记录许多新的信息，然而有些时候我们的"档案馆"出了问题，就会丢失很多珍贵的资料。
记忆力减退常常表现为忘记近期做过的事，忘记熟悉的人和事物。忘记电话号码和家庭住址，忘记是否已经吃过药了。甚至更严重的会忘记基本的生存技能。严重影响生活质量。
所以我们需要保持良好的记忆力，日常生活中都有哪些食物可以帮助提高记忆力呢？
一、增强记忆力的饮品——牛奶
富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
二、提高记忆力的肉类——深海鱼类
脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。而深海鱼类中富含的DHA，同时也可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
三、提高记忆力的油脂——苏子油
苏子油含有丰富的а－亚麻酸，а－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EpA（植物脑黄金）。它可以促进大脑细胞的分裂和链接，增加智力和视力的发育。妇女孕期食用苏子油，可以增强孕产妇身体抵抗力，控制孕产妇体重，促进泌乳，增加乳汁营养。对胎儿的视力和智力、大脑发展很有帮助。
食用苏子油还可以平衡体内脂肪酸，控制过多的脂类垃圾沉积在血管壁上，从而达到清血脂，预防动脉硬化以及心脑血管疾病的作用。
不喜欢吃鱼类或担心重金属沉积的人士可以尝试苏子油。注意，如果烹调温度过高会损害苏子油的营养。平时可以将苏子油拌入酸奶或做成蔬菜沙拉，既保持了营养和风味，又能帮助有益物质吸收。
四、增强记忆力的水果——;香蕉
香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大；维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。
五、增强记忆力的蔬菜——菠菜
菠菜含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
六、增强记忆力的主食——燕麦
燕麦向来被营养学界称为"大脑的粮食"，除了是升糖指数食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，还能使人精神饱满。
七、增强记忆力的坚果——核桃
核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，另外还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。
现在社会发展日新月异，一天不努力，就会有落伍的感觉。为了不被这个社会所淘汰，那么就只能发奋图强；为了不甘人后，就要付出比别人更多的努力。在这个过程中，必然要承受比别人更大的压力，长此以往，难免会让人感觉到心力憔悴，影响身体健康，也会导致记忆力越来越差。
记忆力越来越差，对生活工作的影响，不再赘述。关键在于是否有什么方法，可以提高我们的记忆力呢？只要探索，办法总会有的。能够提高我们记忆力的方法很多，总结起来，主要有以下这些：
一、充足的睡眠：睡眠不足会导致我们记忆力衰退，睡眠可以使我们的大脑得到修复，并将白天的记忆分类至大脑的不同区域，便于第二天开始更高效的工作。充足的睡眠，也可以让人精力充沛，大脑也得到了充足的休息，这样才可以提高人的记忆力。
二、记忆技巧：适当掌握一些记忆技巧，可减少遗忘。其实记忆是有技巧的，比如联想法，把原本没联系的事情联系起来记忆，这样看到一样东西，就把相联系的别的事物也想起来了。
三、充分的营养：饮食营养一定要跟上，要知道大脑也是物质性东西，长时间用脑，是需要补充大脑所需的营养元素的，比如核桃等坚果类、蛋黄等都有利于提高记忆力。
四、情绪稳定：如果平时情绪波动太大，长时间处于焦虑状态，思虑过多，做事很难专注，也会导致我们的记忆力减退，因此，要学会控制好自己的情绪状态。
五、注意力要集中：在做事时，不要为了追求效率盲目一心二用，应该讲重点，讲先后，这样才能培养我们的专注力。
六、用脑训练：记忆力也可以通过训练得到提高，当然，要进行这样的用脑训练，需要有专业的人员进行针对性指导。
七、多写多记：如果感觉自己的记忆力下降，可以多做备注，将自己要做的事情记下，随时翻看，想到什么要做的事情都可以记在备忘录上，这样就不会因为忘记而误事。
八、内容熟练：对于一些重要的事情，一定要多记几遍，感觉熟悉后再加强几遍，这样就不容易忘记了。
以上只是一些常用的提高记忆力的方法，其实还有很多提高记忆力的方法，但需要自己去探索，有些是需要向他人多学习的。
每个人在生活中都有可能会发生记忆力下降的问题。特别是女性，因为女性需要十月怀胎，之后就是分娩，最后是达到一种给孩子哺乳的时期。那么在这个时候，女性的记忆力已经发生了下降的问题，而且还是比较严重的。当然老人和男人经常也会发生记忆力下降的情况，所以感觉自己记忆力下降应该怎么办呢？
第一、经常用脑
有相关的研究发现，结合自己的实际情况进行合理化的社交活动可以在一定程度上帮助人体大脑神经细胞达到存活效果，当人体大脑神经细胞存活以后，记忆力自然也会随之提升，所以，发现自己记忆力不好的朋友可以多参加社交活动并且经常用脑，这样可以让你的思维更活跃，也能够让你记忆力改善。
第二、饮食合理
相关的研究表明，目前很多食品和保健品都有不错的帮助提升记忆力的效果，所以，在平时注意饮食合理是很有必要的，当然，如果觉得每天进行饮食搭配比较麻烦，也可以服用能够帮助提升记忆力的保健品，比方说： 新西兰goodhealth/好健康增强记忆力胶囊和澳洲Swisse 增强记忆力片等等。
第三、多嚼东西
因为不断的咀嚼能够让人体心脏活动变得更快一些，还能够让心脏更好的供应足够的血液在人体的脑部呢，在帮助大脑活动和提高思维能力方面效果比较明显，而且，它还可以让人体唾液更好的分泌，从而确保让你的记忆力差问题可以慢慢被改善。
记忆力很差怎么办?上述就是帮助你改善记忆力的三大具体方法，这三个方法是目前比较可行的提升记忆力的办法，要是你有被记忆力不好问题困扰，可以尝试从这三个方面着手调理，如果经过调理以后发现效果依旧不是特别理想，就可能需要找医生通过合适的中药来帮助调理才行。
近些年来针对儿童智力开发的培训课程如雨后春笋一样非常的多，比如说开发孩子的右脑记忆力，一般来说人的右脑开发的潜力是非常大的，在平时生活当中适当的进行一些训练，不但有助于提高记忆力，对于孩子智力发育也是有好处的，当然在这方面也要有所注意，不能违背孩子的天性，开发要适度。
如何开发右脑记忆力
1、运用图片：右脑是形象的脑，图像的脑，运用形象直观的图片进行练习，能充分发挥右脑的作用，会得到意想不到的效果。图片可以选择自己喜欢的，常用的。
2、左侧肢体运动：开发右脑，常做的左侧运动有以下内容：用左手做事，比如用左手洗脸，刷牙，用筷子，扫地，写字等。还可以用左手画画，用左腿进行踢跳等运动。还可以用左手进行羽毛球，排球，网球等运动。
3、左右手同时绘画写字：开始可以从比较容易的写起，比如左手画圆,右手画方的方法来训练，逐渐过渡到可以写自己名字，学校和家庭地址;可以写一句话，一段短文等。
4、图像训练：图像训练是开启右脑的非常重要的一个过程。实施图像训练主要是为了要开启右脑。专家提出的图像训练，终归一句话就是“心像训练”如果能在心里描绘出关键词和暗示词效果最佳，大脑的记忆就能随心所欲的使用。阅读效率就能令人难以置信的增加。整个人就可以焕然一新。
开发右脑的好处
1、有利于语感能力的培养。语感能力具有直觉思维特性 ,事实上直觉思维说到底属于形象思维的范畴，而且汉语和文学又无不具有形象性特征，这就为语感能力培养实施形象思维了最基本的可行性依据。再从现代心理科学的研究来看人脑对拼音文字的处理是分别由两个不同的部位来职掌的，汉字具有左视野优越性，而左视野传入的信息主要由右脑处理，右脑主要存储图像，所谓形象思维主要由右脑完成，而右脑与创造性思维又是关系最为密切的。因此，对于培养创造性语文能力为目标的语感能力培养来说，开发右脑，实施形象思维策略不仅有其可行性。而且也有其必然性。
2、开发右脑少偏瘫。
人的大脑就象一只核桃的仁，分为左右两个半脑，大脑与神经系统的联系是交叉形式的，即左脑支配身体的右半部，右脑控制身体的左半部。当代生理学的研究表明：大脑的两个半球都具有高级的认识功能，只是有着不同的思维模式。左脑善于分析、抽象和计算，具有较强的时间观念，重视步骤顺序、动作语言表达，根据逻辑思维作出合理的结论，因而形成了语言的、分析的、数字的、程序的、符号的、直线性的思维模式。而右脑则不同，人们用右脑来想象、虚构、感受、创造新的意念，形成另一种非语言的、综合的、具体的、形象的、直觉的思维模式。然而，在现实生活中，右脑锻炼的机会要比左脑少很多，"右"已成为人们生活中的主旋律。
3、右脑是创新能力的源泉。
自1981年美国斯佩里博士关于右脑左脑分工理论获诺贝尔医学生理学奖以后，各国竞相探索右脑智力开发，脑功能有了近一步的发展。脑科学家研究证明，右脑与创造功能密切相关。您如果在日常工作和生活中，对某件事困惑以久的事情突然有所感悟，或者突然间豁然开朗，其实这都是右脑潜能发挥作用的结果。人脑的大部份记忆，是将情景以模糊的图像存入右脑，就如同录像带的工作原理一样。信息是以某种图画、形象，像电影胶片似的记入右脑的。所谓思考，就是左脑一边观察右脑所描绘的图像，一边巴它符号化，语言化的过程。所以左脑具有很强的工具性质，它负责把右脑的形象思维转化成语言。
相信大家都有眼睛疲劳的情况出现吧，因为现在人们的工作和生活的压力大，有的上班族一天八个小时在不停的工作，甚至还要加班，这样长时间的工作可能带来的就是眼睛的疲劳，身体的各部位的影响。眼睛是心灵的窗户，如果不好好护理很可能出现视力的下降等问题的出现，还会造成记忆力等问题的出现，所以说一定要注意休息，现在的人们对于休息这个词的理解还是不够深刻，所以休息的时间短，就造成了记忆力下降的情况。
睡眠有助强化记忆
还有要知道的，美国精神学家罗伯特·斯蒂克戈尔德指出，在学会一项新知识或技能后，当晚需要睡6小时以上，否则记忆不会印在大脑的颞叶，几天后记忆便会消失。因为在睡眠期间，大脑会整理记忆内容并印在脑海里。不少学生喜欢在考试前一晚通宵复习，这会让进入脑中的知识难以保存成长期记忆，而且大脑得不到休息，注意力下降，更会影响理解问题的能力。
左右转动眼球可提升记忆力
英国曼彻斯特都会大学的研究人员，曾测试102个学生，让他们看一些文字资料，部分学生回想内容之前左右眼球转动30秒，结果发现左右转动眼球的学生，记住的资料比没有转动眼球的学生多，出错率也较低，认为左右转动眼球能提高左右脑之间的关联。这项研究结果要做更多实验才能证实。因为回想50个生字，或回想一本书、一篇文章、一段歌词，有很大分别，左右眼球转动是否有助回想任何种类的事情，有待商榷。
做运动可加强记忆力
大脑也是有年龄的哦，到了一定的年龄就会退化，所以记忆力就会变得很差哦。所以说对大脑的保护伞必须的，特别是对于一些老年人来说更明显的就是记忆力减退的情况，每天多做运动可以增强记忆力，提高注意力。如游泳、慢跑，能刺激大脑神经细胞，有助提升注意力。
大脑也是需要休息的，它不能够每天二十四小时不停的运转高强度的工作，时间长了大脑也会疲劳也会出现很多的问题，比如说记忆力的下降啊容易疲劳，还容易变老呢。可见，只要做好这个你就可以做更多的事，小小的转动一下小眼球，就能让你不一样，让你更加聪明和提高记忆力。
记忆力差怎么办？今天，小编就为你支招如何提高记忆力，以下的9种能够增强脑力方法，就可以有效的帮你提高记忆力。
1、喝点可可饮料
英国诺丁汉大学的科研人员从可可中检测到一种抗氧化剂黄烷醇，它能增加血管的血流量，让大脑获得充足的氧气和营养物质，改善老人的脑功能，对老年性痴呆和脑卒中患者有一定的治疗功效。
2、多与人交往
美国密歇根大学的研究发现，社交能够让思维更敏捷，闲聊10分钟后，人脑的反应速度迅速提升。
3、学一门外语
加拿大多伦多大学的研究显示，掌握两门语言的老人患老年性痴呆的时间要比其他人推迟4年。学外语可以增加大脑海马体区域的灰质密度，增强人的记忆力和注意力。
4、跑跑步
美国伊利诺伊州立大学的研究人员表示，跑步能促进脑细胞的再生，延缓记忆力的下降速度。运动专家建议跑步采取“间隔训练”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重复6个周期。每周坚持做2次。
5、早餐吃鸡蛋
不吃早餐的人，血糖水平迅速下降，缺乏“养料”的大脑因此变迟钝。专家建议早餐吃一些富含纤维和蛋白质的食物，如煎蛋、全麦面包、粥。
6、葡萄干当零食
美国农业部科研人员发现，每天摄入3.2毫克硼（25克葡萄干的含量），记忆力和注意力均提高10％。硼是一种重要的营养物质，研究证实它能提高手与眼睛的协调性，延长注意力时间。
7、随身带个笔记本
好记性抵不上烂笔头。英国苏塞克斯大学的神经科学专家表示，随身备个笔记本，每天上床前写好明天要做的事情，并按重要程度分为“必要”“重要”和“不重要”三个等级。按照优先权每做完一项就画掉一项，这样会大大提高处理工作的能力。
8、每天少吃1/3
德国的一项研究发现，减少每天的热量摄入能增强记忆力。少摄入一些热量会减少体内各种炎症和自由基的产生，使得脑细胞在更健康的状态下发挥功能，从而有助记忆。
9、照顾孩子
美国里士满大学的克雷格·金斯利教授称刚做母亲的女性会分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。对老人来说，每天照顾孩子也会锻炼大脑的灵活性。
导读：最近不知怎么就出现记忆障碍，总是忘东忘西、烦躁不已，出现这些症状我是不是有健忘症的倾向啊。其实，过度依赖数码产品、大脑缺……
最近不知怎么就出现记忆障碍，总是忘东忘西、烦躁不已，出现这些症状我是不是有健忘症的倾向啊。其实，过度依赖数码产品、大脑缺乏锻炼，再加上喝酒和抽烟对神经的伤害，都会使记忆力和计算能力大幅下降。下面为你介绍窃走你记忆力的小偷，健忘的朋友千万要提高警惕。
1、摄入过多有害金属
铝制炊具和餐具的过多应用，加之常常食用爆米花、罐头、皮蛋、油炸(如油饼)等含铅量较高的食品，会造成体内摄入的重金属过多，不能及时排出体外。久而久之这些重金属在体内滞留、蓄积，会造成脑动力的减慢，影响记忆力。
2、常吃止痛、失眠药
止痛药、安眠药这些药物都会对记忆造成影响。很多人压力大，需要安眠药才能入睡，吃习惯了，甚至都不尝试自然睡眠就睡前吃两片安眠药。此类药物主要通过抑制神经传导物质来达到促眠或止痛的效果，长久使用止痛药会导致记忆神经反应性持续降低，健忘发生也就在所难免。
3、不注意保养牙齿
牙齿健全的人要比满嘴假牙的人记忆力好得多，这是国外一家科研机构调查的结果。牙齿的神经和脑部神经是相通的，频繁的拔牙会切断牙神经，短期间接对脑神经有一定影响，但是否会引起健忘，有待进一步证明。
4、做事依赖记事本
一些人习惯使用记事本，认为什么事情都记在本子上就不会出差错，但这并不是一个好习惯。长期使用记事本，会产生对行动的依赖性，什么事情在第一时间就用本子记上，缺乏记忆锻炼，久而久之也会导致健忘。
5、熬夜
晚上工作必然会影响到第二天的工作质量，这是因为睡眠少会导致交感神经兴奋度降低，大脑摄取信息和保留信息的能力都打了折扣。熬夜工作也会加剧身体的疲惫感，尤其是工作到后半夜一点钟以后的人，继续工作会导致身体的超负荷，气血失衡等情况，长期下去会习惯性健忘。
6、打鼾
这可能是由于在睡眠中气孔被阻塞而引起的呼吸暂停症，气孔被阻塞，传达到大脑的信息自然会减缓。通常男性比较多见，或是因为超重，或年龄超过40。如果你打鼾的声音很高，并经常感到疲惫，去看医生。或睡觉的时候带个运送空气到鼻孔防止被堵塞的软管。
7、感觉狂躁
这可能是甲状腺问题。甲状腺激素控制着新陈代谢，太多或太少都会防止正常的大脑细胞的交流。把这些症状告诉医生，寻求解决办法。
8、感觉抑郁
严重抑郁的人会损失脑细胞，抑郁时间越长，损失的脑细胞越多，记忆力就会下降。
9、走路的时候拖着脚走
在医学上这叫做磁性步态，因为你的脚似乎被地面吸引。这可能是脑积水的表现。磁性步态、失禁和记忆问题通常都是很常见的症状，及时治疗即可。
以上小编介绍的9个行为都是窃走我们记忆力的罪魁祸首，希望在日常生活中大家能尽量避免这些行为。
记忆力减退在我们的生活里并不少见。事实上，记忆力减退的情况部分是因为脑细胞在减少导致的。而对于白领来说，记忆力减退的情况有可能是因为房间里面氧气过低导致的。生活中可以通过一些小习惯来提高记忆力，另外，饮食是提高记忆力的一种有效方法。下面让我们来一起看看。
人体的颈动脉是向大脑提供足够血液的主要渠道，摇头晃脑可以促使身体里面的血液活跃起来，不但可以增强大脑的血液供应能力，而且还可以降低颈动脉里面的脂肪囤积，有助于预防高血压或者是颈椎病的出现。
1、牛奶可增强大脑的活力
牛奶是一种对身体好处很多的食物。它富含丰富的蛋白质、钙质和氨基酸，牛奶里面的钙很容易被人体吸收。它是脑代谢中的一种重要物质，此外牛奶里面还含有大量的维生素B1,对神经细胞非常有益。如果脑力消耗过大或者是长期失眠的话，一杯热牛奶就可以帮助你更好的入睡。
2、橙子让人精力充沛
橙子含有大量的维生素，属于一种碱性食物，可以对神经系统进行彻底修复。在学习或者考试的时候经常食用橘子可以使人精力充沛。此外，柠檬、橘子、葡萄柚也有类似的效果，可以取代橙子。
3、玉米促进脑细胞代谢
玉米的胚芽里面还有很多种不饱和的脂肪酸，如亚油酸，这类物质对于降低体内血脂和维护脑血管有很好的功效，特别是玉米里的谷氨酸含量非常的高，可以促进脑细胞的代谢，在生活中经常吃一些玉米还具有健脑的神奇功效。
4、花生改善脑部血液循环
花生的果肉里面含有大量的卵磷脂，这是一种神经系统里面必不可少的一种物质。经过大量实验证明，常吃花生可以有效的改善人们大脑的血液循环，可以有效的增进人的记忆力，延缓衰老的速度。
另外，抬高双腿可以加速血液流向心脏，通过肺循环，肺泡内的氧交换流向身体组织和器官，大大改善组织中的氧含量。腿部运动非常的简单，可以半躺或平躺在床上，抬起双腿，把它们放在椅子背上，每天3次，每次10分钟。对于促进心脏血液循环，提升记忆力有很好的效果。
吃什么补脑增加记忆力？大家都想脑子聪明记忆力好，尤其是还在读书的孩子们。其实，很多食物都有补脑增强记忆力的效果哦！那么，吃什么补脑增加记忆力呢？下面就随小编一起去看看吃什么补脑增加记忆力吧。
吃什么补脑增加记忆力
1、核桃
说到补脑食物，首先想到的就是核桃，核桃是补脑食物的不二选择。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以给大脑提供相应的营养和能量，并且排除杂质，提高大脑的功能；此外，核桃中含有的维生素还能消除大脑的疲劳，缓解脑部的紧张状态，使大脑处于良好的工作状态。
2、牛奶
牛奶的营养之丰富，是人所共知的。首先，牛奶中的钙含量很高，而钙是大脑不可缺少的组成元素；其次，牛奶中还含有多种大脑需要的氨基酸；再次，大脑中的维生素B1还能有益于神经细胞。
3、鱼
吃鱼补脑，民间一直有这种说法。鱼肉中含有多种营养元素，比如蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等等，这些元素对于大脑都是有益处的。吃鱼可以健脑益智，还能增强神经细胞的活动能力，使人记忆力增强。
4、鸡蛋
鸡蛋中的营养元素也不少，同样含有多种大脑所需的氨基酸和不饱和脂肪酸。此外，鸡蛋中的蛋白质、维生素以及各种微量元素，同样是大脑活动所不可缺少的。
萱花称为干黄花，今天做的这道特色的素菜，食材随意搭配，清新爽品，素味香浓，也是很好吃哦，下面就来看看这道美食的做法吧！
【防记忆力减黄花什锦】
主料：干萱花15g、干木耳10g、青椒1个、红椒1个、海鲜菇150g 、
辅料：油适量、盐2g、葱末10g、生抽15g、鸡精适量、香油适量、
步骤：
萱花什锦的做法步骤1.材料
萱花什锦的做法步骤2.萱花、木耳分别泡开。
萱花什锦的做法步骤3.萱花、木耳、青椒、红椒切丝；海鲜菇去根洗净，切段。
萱花什锦的做法步骤4.锅中放油，放入葱末下海鲜菇炒软。
防记忆力减退黄花什锦
萱花什锦的做法步骤5.再放入萱花、木耳翻炒。
萱花什锦的做法步骤6.放入青、红椒炒均。
萱花什锦的做法步骤7.调入盐、生抽翻炒，出锅时淋香油，撒少许鸡精即可。
防记忆力减退黄花什锦
小贴士
厨房小语：干萱花就是黄花菜，其它蔬菜可依据自己的喜好搭配。
干黄花菜的营养价值
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为健脑菜.
另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
防记忆力减退黄花什锦
干黄花菜的食用效果
清热利尿 解毒消肿 止血除烦 宽胸膈 养血平肝 利水通乳 利咽宽胸 清利湿热 发奶
拔牙是一种解决牙齿问题的方法，在生活中比较常见，而且拔牙确实对解决牙齿出现的损坏有较好的作用，但是，由于牙齿和神经联系比较紧密，因此，拔牙的时候很容易给身体造成一定的影响，例如，拔牙会影响记忆力吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。
拔牙与神经、智商、记忆力之间的关系：
拔牙确实有可能会伤到神经，特别是拔下颌智齿（阻生牙、埋伏牙）的时候，因为下槽覆盖许多神经，这些神经位于下颌骨里面，离智齿根尖最近，在拔下颌智齿时容易伤到它，症状主要表现为同侧下颌皮肤感觉麻木，但神经具有强大自我修复功能，通常3-6个月左右会恢复。
但说到拔智齿会影响智商和记忆力，只能说是一种误会和巧合。智齿通常在20岁左右长出（有的人四五十才长出，有的人终生不长），这时候人的生理，心里都趋于成熟，智力基本上达到稳定状态，不会受拔牙影响。但是，有些人会感觉拔智齿后确实感觉记忆力下降了？那是因为人的记忆力在20岁以后才是处于下坡路，正好赶上拔智齿，人们就将记忆力下降归因于此，这就是要说的巧合。另外，智齿牙牙槽下只是周围神经，即使伤到了这部分什么，对大脑神经也木有影响（人的智力取决于人的中枢神经主要是大脑皮层的功能），更不用说影响智商和记忆力了。
拔牙前的一些注意事项：
1、女性的生理期、妊娠期的前后各三个月、哺乳期不要拔牙。
2、拔牙前一天注意休息，紧张和睡眠不好以及劳累容易引起机体的脏器负担加重。
3、避免机体处于炎症发作期或者近期内有受伤、手术等事情，以免感染。
4、空腹时血糖降低，加上情绪紧张容易造成昏厥的发生。
记忆力对于人类来说至关重要，甚至是人类具有高级智慧的主要原因，记忆力的好坏直接关系到一个人具有怎样的学习能力、工作能力与效率等，很多人认为记忆是天生的，有的人从小学习东西就快，学习、考试比其他人快很多，有的人却半天记不住，这除了一部分大脑发育的问题，另外还与记忆和思维方式有很大关系。
经常听到身边的人这样叹息“年龄大了，脑子不好使了”其实，不管是在什么年龄段，只要掌握正确的方法，养成良好的习惯，增强自己的记忆力是不成问题的！
遗忘曲线
德国心理学家艾宾浩斯(H.Ebbinghaus）研究发现，遗忘在学习之后立即开始，而且遗忘的进程并不是均匀的。最初遗忘速度很快，以后逐渐缓慢。他认为"保持和遗忘是时间的函数"，他用无意义音节（由若干音节字母组成、能够读出、但无内容意义即不是词的音节）作记忆材料，用节省法计算保持和遗忘的数量。 并根据他的实验结果绘成描述遗忘进程的曲线，即著名的艾宾浩斯记忆遗忘曲线。
这条曲线告诉人们在学习中的遗忘是有规律的，遗忘的进程很快，并且先快后慢。观察曲线，你会发现，学得的知识在一天后，如不抓紧复习，就只剩下原来的25%。随着时间的推移，遗忘的速度减慢，遗忘的数量也就减少。所以说，我们在课上跟随老师学习之后，课下一定要定期复习，温故知新。
提高记忆力的小技巧
集中注意力
记忆力差主要是因为对于事情的注意力不够集中，所以要提升自己的注意力，不要总是发呆，选择比较安静的环境或者是根据自己的习惯，寻找适合自己记忆的环境。
每天一个小目标
每天都为自己定个目标，或者是一段时间之内为自己定个目标。定期记忆一些东西，比如从较短的成语、诗句、或者是英语单词开始，这种练习的方式会让自己的记忆力逐步提升，但是一定要坚持下去！
抓住最佳时间
从科学的角度来看，每天清晨以及晚饭一小时之后是人类记忆力最佳的时刻，因为清晨大家刚睡醒，大脑处于一个饱满的状态；而晚饭后，大家为身体补充了充足的能量，记忆力会大大提升！但是，根据每个人的不同情况，也会有一些个别的问题，这就需要根据自己的实际情况来确定啦！
理解记忆
理解是记忆的基础，只有理解的东西，才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住，对于重要的学习内容，如果能好好理解，会对记忆产生非常大的帮助。
联想记忆
把自己要记住的东西和一些自己感兴趣的事物或者是事件联系到一起，进行一个重新的排列与组合可以快速的记住想要记下的内容。
分类记忆
举一个直观的例子，比如有一天我要去超市买东西，我要购买的东西有：苹果、洗发水、奶酪、牛奶、糖、香蕉、香皂、面粉。那么在这个时候，我可以给我要购买的东西分个类:
水果：苹果、香蕉
干的食品：糖、面粉
奶制品：牛奶、奶酪
洗浴用品：洗发水、香皂
等我们到超市的时候，走到不同商品的分类区域，就会自然而然的想起自己要购买的商品了。
适当食用补脑食品
适当食用一些补脑食品也可以增强我们的记忆力，如：众所周知的核桃，其它的食品还有：香蕉、海带、鱼、牛奶、鸡蛋、南瓜、葵花籽等。
总结
增强记忆力的重要步骤：
注意集中、兴趣浓厚、理解记忆、及时复习、经常回忆、视听结合、多重手段、最佳时间、食物辅助。
记忆力是非常重要的，如果一个人的记忆力出现了问题，这时候就容易导致一个人正常的生活造成影响，特别是对中老年人来说，增强记忆力是非常有必要的，不过要说具体我们有什么好方法可以增强记忆力，一起和看看具体吃什么食物对大脑健康有好处。
吃什么增强记忆力
通过饮食来增强记忆力是很有必要的，吃牛奶就是非常好的选择，牛奶中含有大量的蛋白质、钙质、氨基酸，其中还拥有各种的维生素。而且对于用脑过度、容易失眠的人来说，可以帮助我们起到增强记忆力的效果，还可以让人更有精神。
鸡蛋大家很熟悉，这是非常好的一种增强记忆力食物，因为鸡蛋中的蛋白质很丰富，对于中老年人或者是正处于生长发育阶段的小孩，或者是用脑过度的人，都很适合每天吃上一个鸡蛋，可以帮助增强记忆力，促进大脑健康。
鱼类食物是增强记忆力的好选择，因为鱼肉中含有非常丰富的脂肪酸，这种物质对人体大脑健康很有帮助，而且可以保护我们血管健康，同时鱼肉吃起来的味道非常鲜美，属于一种低脂的食物，在保护大脑健康的同时还可以避免增强记忆力问题出现。
小米大家很熟悉，吃起来的味道好，而且小米对大脑健康是很有好处的，因为小米是可以促进大脑健康的，对我们人体增强记忆力是有好处的，这也是解决大脑问题的好选择。
辣椒大家不会陌生，在平时的烹饪中是会经常用到辣椒的，不过大多数人都是把辣椒作为调味品来吃的，实际上辣椒中也有大量的营养成份，都是人体所需要的，尤其是辣椒中拥有辣椒碱的存在，可以促进大脑血液的循环，还可以保持思维活跃，从而起到增强记忆力的效果。
玉米作为一种粗粮食物，吃起来味道和口感都不错，也是非常好的养脑食物，对增强记忆力非常有意义，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些物质对大脑细胞的代谢有好处。
吃什么水果增强记忆力
吃水果对增强记忆力有一定好处，柑橘就是其中不错的选择，因为柑橘中有大量的维生素A、维生素B1，还有维生素C的存在，是属于一种碱性的水果，而且通过吃柑橘可以帮助消除酸性食品对于神经系统会造成的危害。适量的吃些柑橘可以让人精神抖擞，还可以促进大脑性能，起到增强记忆力的效果。
菠萝同样是增强记忆力的好选择，因为菠萝中含有大量的维生素C和锰元素，同时菠萝中的热量也比较少，经常吃就可以有生津、提神等作用。通过吃菠萝来增强记忆力效果也不错，对大脑健康是很有好处的。
香蕉吃起来味道和口感不错，而且香蕉中含有少量的矿物质，尤其是钾盐的含量比较丰富，同时可以帮助防止倦怠的情况，对大脑健康有一定好处。同时香蕉是可以促进人体大脑健康，避免神经出现疲劳的情况，还可以让大脑得到放松，从而起到增强记忆力的功效。如果可以经常吃香蕉，这样就可以有效避免低落情绪的情况产生，从而消除悲观、厌食、烦躁等一系列的不良情绪，从而让我们保持一个好的心情和心态。
增强记忆力的食疗方法
核桃芝麻粥是增强记忆力的好选择，需要准备好核桃仁和黑芝麻适量，和大米一起煮成粥服用就可以了。
龙眼酸枣茶同样可以增强记忆力，对解决失眠的问题也有帮助，需要我们准备好龙眼，剥开的提神，准备好少量的酸枣，然后把龙眼肉和酸枣仁一起放入杯中，用开水冲泡之后作为茶水来饮用就可以了。
多喝牛奶可以增强记忆力吗
喝牛奶对增强记忆力是有帮助的，因为牛奶中有大量的乳糖，在被人体消化之后，会生成1分子的葡萄糖以及1分子的半乳糖。而半乳糖是构成大脑和神经组织中重要的成分，对增强记忆力是有意义的，所以推荐大家每天都去喝一杯牛奶，对增强记忆力还是很有好处的。
增强记忆力是非常有必要的，上面介绍的这些食物都是很适合大家吃的，对增强记忆力是非常有帮助的，还可以避免因此而对我们健康造成影响，而且这些食物对我们大多数人来说都很适合吃，是非常推荐给大家吃的健脑食物。
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