红腰豆鹌鹑煲——补充气血强健筋骨
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红腰豆鹌鹑煲——补充气血强健筋骨”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
红腰豆就是我们经常吃的腰豆，它的营养物质风方，是一种很常见的豆类的食材，和红豆比的话要比较大一点，它的营养物质丰富，可以有补血补充营养素的作用哦，你知道红腰豆的制作方法吗，来看看这道红腰豆鹌鹑煲的做法吧。
红腰豆鹌鹑煲
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是体质虚弱的人群
红腰豆鹌鹑煲
所需材料
南瓜200克、鹌鹑1只、红腰豆50克、盐6克、姜末5克、高汤适量、香油毫升
红腰豆鹌鹑煲的做法
1将南瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块;鹌鹑洗净，剁块，汆水备用;红腰豆洗净。
2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，加入鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟，淋入香油即可。
红腰豆鹌鹑煲的功效与作用
红腰豆具有补血益气、提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。红腰豆鹌鹑煲此汤具有补虚养身、补充气血、补脾益气、强健筋骨、增强免疫力、帮助细胞修复的功效。红腰豆和鹌鹑一起吃，可以有提高免疫力补气血的作用，对于抗衰啊或者是抗辐射有一定的好处，同时也可以有补虚的效果，对于强筋骨啊还有助消化有好处，适合多种的人群。
红腰豆鹌鹑煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，补充气血强健筋骨强免疫，健脾胃，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
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豆类的食材有很多的，比如说绿豆啊，红豆，还有黑豆等等，都是可以经常食用的，豆类的食物有补气补血的作用，不知道大家是否吃过红腰豆呢，它的个头比普通的红豆要大很多，而且具有补虚的作用，来看看它的做法。
红腰豆鹌鹑煲
红腰豆鹌鹑煲所需材料
主要食材南瓜、鹌鹑、红腰豆、盐、姜末、高汤、香油
红腰豆鹌鹑煲的做法
1、将南瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块;鹌鹑洗净，剁块，汆水备用;红腰豆洗净。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，加入鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟，淋入香油即可。
红腰豆鹌鹑煲的功效与作用
这道汤咸鲜味美，可补虚养身，鹌鹑肉蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量极低，任何人都可以食用，包括宝宝和孕妇哦。红腰豆具有补血益气，提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。经常食用这样的食物的糊不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还很容易消化和吸收哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，比如说孕妇啊或者是老年人，小孩子都是不错的选择哦，增强记忆力，而且还可以强筋壮骨的哦。
红腰豆鹌鹑煲的具体的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以让你身体变得更加的强壮，，而且还有补虚养肾的作用哦，平时可以适当食用，对身体健康是有好处的。
鹌鹑蛋和红烧肉我们在生活中是经常食用的，但是鹌鹑蛋红烧肉这道菜很人是没有食用过的，这其实是一道家常菜，这也是可以根据我们自己的口味来制作成自己喜欢的口味的，但是很多人都是不会制作的，小编也是为大家找到了这道菜的制作方法。
鹌鹑蛋红烧肉的做法
主料：五花肉、鹌鹑蛋
辅料：姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、香草
调理：花生油、食盐、老抽、鸡精、料酒
接下来就可以准备做了，具体的步骤如下：
1、五花肉洗干净切成小块，大约2~4厘米的块，放入水中浸泡大约15分钟时间，水中倒入一杯料酒，料酒可以让五花肉保持鲜嫩和提香哦。
2、在小锅中，放入一半的清水，鹌鹑蛋洗干净放入锅中，锅中的水要没过全部的鹌鹑蛋，水里撒入一些盐，开火开始煮鹌鹑蛋。
3、等水烧开之后就要转为小火了，避免水蒸发太快再次加水。水开3到4分钟之后就可以关火了。这时要快速的拿出所有的鹌鹑蛋并且快速放入凉水之中。这个根据物理上热胀冷缩的道理，这样鹌鹑蛋就很容易剥皮了。
4、锅里放水烧开，将五花肉放进去焯一下，拿起放入盘中待用。
5、拿另外一个炒锅，锅里放入适量花生油，油热之后放入五花肉，小火翻炒，直到出油。倒入适量的老抽上色，也可以加入一些生抽调下味道。
6、放入姜葱蒜，加清水，大火烧开只有调成小火慢慢煮。
7、加入八角，还可以加入一块冰糖，味道会变得更美味颜色更红，根据个人情况而定。一段时间之后，大概15分钟，就可以加入剥皮的鹌鹑蛋就去一起炖了。
8、炖一段时间之后看看肉，炖烂了、汤汁浓稠了，加入一些食盐和鸡精调味，就可以出锅了。
鹌鹑蛋是含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸等很多的营养物质的，我们食用是可以很好的补充元气，是有益于血液，可以很好的强身健骨，含有的营养物质是可以很好的促进我们人体的发育生长的，含有的胆固醇也是比较的少的。
这道菜的食材简单，做法也是很简单的，而且生活中适宜食用的人群也是非常的多的，我们想要很好的滋补调理身体的人是可以很好的尝试多吃一些鹌鹑蛋的，比鸡蛋的功效是强很多的，适合身体虚弱的人群食用的，很多的营养物质是身体必需的。
党参和黄芪是两种比较常见的中药药材，其实党参和黄芪也是可以作为食材的，党参黄芪煲鸡汤就是非常不错的选择，党参黄芪煲鸡汤的味道是非常不错的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤还可以起到不错的保健功效的，下面我们就来一起详细的看看党参黄芪煲鸡汤的做法和功效。
党参黄芪煲鸡汤
材料：土鸡(斩件容易下锅、半只太大了)、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜。红枣去核、姜去皮切片，党参、黄芪、红枣、枸杞、姜、用盐水浸泡5分钟，土鸡清洗干净，所有材料放入紫砂锅内，加入适量清水，煲至1-2小时即可、饮用前放盐，然后我们就可以闻到香喷喷的味道了，当然党参黄芪煲鸡汤的味道是非常不错的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤，还可以起到非常不错的保健功效，我们以前来看看党参黄芪煲鸡汤的功效和作用。
功效和作用
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元黄芪回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。党参黄芪煲鸡汤的食材功效我们也进行了详细的了解，其实党参黄芪煲鸡汤的保健功效也是非常多的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤，既可以帮助我们补充气血，还可以起到不错的预防虚弱的作用。
现在我们也了解了党参黄芪煲鸡汤的做法和功效了，我们可以知道，党参黄芪煲鸡汤的做法也是比较简单的，所以我们大家就是可以做着食用一些党参黄芪煲鸡汤的，另外，经常食用党参黄芪煲鸡汤，对于帮助我们大家调理身体的效果也是非常好的。
何首乌煲鸡汤是一款非常美味的养生汤，相信我们大家在生活中也是经常会食用一些何首乌煲鸡汤的，当然，何首乌煲鸡汤不仅非常非常不错，并且保健功效也是非常好的，那么大家知道何首乌煲鸡汤的做法不?下面我们来看看何首乌煲鸡汤的做法和功效。
何首乌煲鸡汤
材料：乌骨鸡肉300公克，何首乌20公克，红枣5个，枸杞10公克，熟地1片，杜仲15公克，当归5公克，水1200cc，盐少许，米酒200cc
做法：何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微冲洗去除杂质，备用。乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出，备用。取一砂锅，放入水1200cc，加入作法1的药材，以大火煮滚后，转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒，再煮约1个半小时，起锅前加入盐调味然后搅拌均匀就可以食用了，何首乌煲鸡汤的口感是非常不错的，经常食用一些何首乌煲鸡汤，可以帮助我们大家满足自己的食欲的，所以我们大家可以经常食用一些何首乌煲鸡汤的。
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。何首乌煲鸡汤的营养价值是非常高的，适当的食用一些何首乌煲鸡汤，既可以帮助我们大家补充气血，还可以起到不错的延缓衰老的作用，对于促进我们人体的健康来说是非常的有好处的。
上面我们就何首乌煲鸡汤的做法和功效进行了详细的介绍了，我们可以知道何首乌煲鸡汤的做法是非常的简单的，所以我们大家就是可以在生活中经常做着食用一些何首乌煲鸡汤的，还能够起到非常好的保健功效，促进我们人体的健康。
牛肉大家都爱吃，是一种具有滋补气血的食物类型，而且还可以有很好的保健的作用哦。同时也可以有提高体质的效果。牛肉做出来的酱牛肉真的是让你流口水的哦。你知道酱牛肉如何做好吃吗，来看看这道酱牛肉的做法，可以有强筋骨的效果。
食材：
牛腱子肉1块(约1000g)，黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。
3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。
4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，切成薄片装盘即可。
功效：
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;酱牛肉可以有补虚的作用，促进食欲的同时也可以有强筋骨的效果，对于提高免疫力有好处，而且还可以有滋补气血的效果。
关于酱牛肉的制作方法以及好处，你都了解了吧。看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，强健筋骨补充能量，具有补虚补血的作用，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
鹌鹑是一种很好吃的肉食种类，它的蛋白质和营养素都是比较高的，也是低热量的一种饮食，所以可以放心食用，不用担心会发胖的哦，其实鹌鹑的吃法有很多的，也可以做药膳的呢，一起来看看杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法吧。
杜仲鹌鹑瓦罐粥
杜仲鹌鹑瓦罐粥所需材料
主要食材鹌鹑、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜丝、盐、葱花
杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法
1、枸杞、杜仲洗净熬煮取汁;大米淘净，泡好;鹌鹑切块，用料酒稍腌渍。
2、锅中注水放大米，下鹌鹑、姜丝、枸杞，熬煮至米粒开花。
3、再转至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。
杜仲鹌鹑瓦罐粥的功效与作用
杜仲鹌鹑瓦罐粥为雨多湿重时的食疗粥品，其是由中药杜仲、杞子和红枣等煲鹌鹑，有温肾助阳、益精固肾、消除疲劳的功效，是一道很有益的养生粥哦。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。这样的粥品可以有补肾壮阳的作用，而且还可以强筋壮骨的，是不错的补气养气的好选择，同时还可以有消除疲劳的作用呢，大家平时的时候可以这样做做，对于增强体质是有很好的作用的，而且还可以有促进代谢的作用。
杜仲鹌鹑瓦罐粥的做法大家都学会了吗，鹌鹑肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦，祛湿利尿强健筋骨补脾益气，对大脑发育，人体健康有好处。
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