如何才能健康吃橘子
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何才能健康吃橘子”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】如何才能健康吃橘子现在正是橘子上市的季节，多吃些橘子对健康有好处。众所周知，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，那么如何才能健康吃橘子呢？
如何才能健康吃橘子
1、每日吃橘子1-3个为宜。医生建议，吃橘子要节制，每日吃1-3个为宜，既能满足一个人一天对维生素C的需要量，又不会影响身体健康。
2、注意不要与牛奶同食。牛奶中的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化，还会引起腹痛、腹胀、腹泻等毛病。最好，吃橘子前后的一个小时之内都不要吃橘子。
3、注意不要与萝卜同食。萝卜进入人体后会产生一种硫酸盐，并代谢产生硫氰酸，它是一种抗甲状腺的物质。如果同食橘子，橘子进入人体后，会产生羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
如何才能健康吃橘子
提醒：多吃水果是有益身体健康的，特别是秋冬季节也是水果旺季；但也不是多多益善，一定要控制量，建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。另外吃水果需要互相搭配，别因为特别喜欢吃一样水果就总吃这种，因为每种水果所含的维生素和营养物质各不相同，同一种营养物质摄入量过高也不好。m.yS630.COm
Ys630.com相关知识
现在正值寒假期间，所以少不了的是聚会，大家在一起聚会，可以吃一些美味，很多的人会选择火锅，平时大家需要注意吃火锅的一些方式，如果冬季不注意自己的饮食，很容易对身体造成危害，平时大家需要注意合理的进行选择食物，冬天火锅如何吃才能吃出健康？
冬天吃火锅的原则
要做好吃火锅前的准备，把锅碗瓢盆洗刷干净，需要注意的是一些铜质火锅，煮食前一定会要去除表层的铜锈，避免发生铜中毒，引起恶心、呕吐等症状。第二步就是食材和调料的选择，现在很多的超市里都有销售各种现成的火锅食材和调味品，这无疑给大家提供了不少便利，但对于喜欢吃麻辣锅底的人而言，选购食材的过程中最好还是做到荤素搭配，除了吃肉，还要多吃一些青菜和豆腐。因为青菜可以补充人体所需的维生素，具有解毒去火的功效，豆腐中则含有石膏，可以达到泻火、清热的效果。
接下来就是煮火锅的过程了，为了安全起见，建议大家一定要等食材在汤水中煮熟煮透后再捞出来，因为煮火锅大多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃，一旦食物没有完全煮熟，则可能携带致病微生物和寄生虫卵，引发腹泻症状。同时，吃火锅的时候最好在一旁备一碟生姜末，放入锅中一起炖煮，一来去腥，二来御寒。
此外，刚刚从火锅里捞出来的食材温度很高，最好不要急着放入口中，而是应该放在碗中稍稍冷却一下再吃，避免烫伤口腔和食道黏膜。因为火锅特别适合在冬天食用，所以很多人往往会不知不觉吃撑，所以为了帮助消化，也可以在吃火锅前先喝一杯果汁，润润肠胃。当然从健康的角度来讲，吃火锅的时间也不宜过长，长时间坐着吃火锅，会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，容易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
火锅的食物如何选择
蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。
菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。
薯类：红薯、土豆、山药、芋头这些薯类要点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥饼、炸馒头、白面条要强得多。
豆制品：豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。
肉类：肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%.最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉。
火锅不能怎么吃
少喝老汤。吃火锅时喝汤要趁早，否则涮得时间越久，汤中所含的有害残留物，如亚硝酸盐的含量就越高。
少食内脏。火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的过滤器和贮存器,尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
少吃半熟食。许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在餐桌上的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。
平时大家需要注意这些饮食方法，而且要注意很多动物的内脏，如果煮不熟还会带来很多后果，所以平时大家需要注意合理的进行饮食，而且要注意自己选择的食物以健康为主，平时大家需要注意合理的进行保健，并且在日常生活中，一定要注意全面的进行调理，这样才能避免我们的身体健康受到危害。
吃对的食物，就能让基因好好做工，维持身体健康。如果是不对的食物，基因不但无法工作，甚至迅速老化或导致疾病。研究发现，饮食中能做到对基因最好的方式，是避免氧化自由基的产生。如何运用古人智慧，吃出健康基因？
多样化：种类多样，模式也要多样
摄取大量蔬果似乎老生常谈，但却是保护基因的第一要件。美国癌症医学会检视超过200份有效研究报告指出，多吃蔬果的人可以减少一半以上的罹癌机率。1999年刊登在医学期刊的研究指出，有乳癌家族史的妇女，在经过两星期每天食用超过10种蔬果的饮食计划后，遭受DNA伤害的白血球细胞下降两成。
且单一营养素无法满足身体所需，多种营养素结合，反能产生互补调节作用，让基因运作更带劲。美国柏克来大学教授派科特指出，不同的抗氧化物可以形成抗氧化物网络，彼此互相协助，提升营养素利用率。
美国最新的营养指南也建议，将每日蔬果摄取量提升到一天5~13份，比一般建议的5份，多出很多。因为足够纤维可以减少其他食物摄取量，进而达到减重目地。食物种类多，烹调方式也要多样化，才能顾全均衡营养素。
一个方式无法顾全所有营养素，台北营养课课长赵强说，譬如300克青菜生吃时量很多，稍微烫熟感觉量较少也较容易吃，虽然维生素C少了，但油类烹调却有助吸收蔬菜中的维生素B群。尤其老人和小孩咀嚼高纤维的蔬菜确实有困难，这时就得变化煮法，并改由麦片或其他谷类食品中摄取纤维素。
每日5~7份蔬果，听起来似乎有点困难，喜欢穿得漂漂亮亮做菜的KC厨房女主人Claire,每天清早起床现打爱心果汁，不但解决了这个问题，也收买了先生的心。
前一天晚上准备两种生菜及三种水果，譬如罗蔓生菜、大黄瓜，再准备些当令季节水果，如哈蜜瓜、火龙果、芒果或苹果，加点自制优格酱，早上就可以轻轻松松打出彩虹般的健康果汁。
技巧吃
烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基。《圣经》中提倡吃食物原本的样子,现代营养学也证实，急遽加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链结的酵素AGEs,瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。
慎选油类
最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影响，储存或加温不当都会产生氧化伤害。且没有一种油适合所有烹调方法，按需求选择合适油品，才能避免氧化伤害。
健康橘子烤着吃
具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上，烧烤至微焦为止。这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘子皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。
橘子皮的美味佳肴
橘子皮性温，味辛，有理气化痰的功效，制成各种各样的美味佳肴，不但可以增加食欲，还可以缓解腹胀、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。
橘皮粥
熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，能够起到食疗的作用。
橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅能使汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，吃起来没有油腻的感觉。
五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮30-40分钟，然后挤去水分，沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在开水锅中煮30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香橘皮了。它味道醇厚，还有食疗的作用。
如何挑选好吃的橘子
在选购时，首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子，才表示是比较新鲜、成熟的橘子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。
如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橘子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橘子了！
吃橘子不能贪心
橘子虽然好吃，但每天吃橘子别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个橘子就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。
橘子含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。
春天冷热交替的气候加上干燥的空气，不仅让我们的身体处于干巴巴的状态，还会被一些疾病盯上.春季如何才能健康补水润燥呢？
春季许多疾病因干燥而起
中国中医科学院西苑医院教授杨力说，从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，出现春燥.加上北方春季干燥多风，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失，所以干燥的情况更加严重。其实，很多春季常见的疾病，都可能因干而起。
皮肤干痒、过敏性皮炎、脱发。皮肤科专家王晓春指出，春天头皮干涩，毛发易干枯、折断，人在一年中尤以三四月份头发掉得最多。
干眼症、红眼病。英国《每日邮报》刊文指出，春天是干眼症的高发季节，整天盯着电脑屏幕的人更容易被眼干、眼涩等问题困扰。
口腔溃疡、肠胃不适、便秘。口腔里的小伤口虽没有大碍，但总让人烦恼不已。在干燥的季节里，人往往更加焦虑和紧张，口味更加偏爱辛辣温热的食物，就容易引起肠胃不适和口腔溃疡。干燥季节也是便秘的高发期。
感冒、慢性呼吸道疾病。美国注册护理师菲利斯布朗说，干燥更容易带来感冒，因为身体黏膜的抗病毒能力会因缺水而下降。不少人在春天还会出现鼻腔、咽部干燥、声音嘶哑、唾液减少等症状，如果本身就患有慢性呼吸道疾病，在干燥的环境中，痰液很难排出，而成为病毒的滋生地，从而加重病情。
睡眠质量差。不少人有过从睡梦中渴醒的经历，干燥引起的缺水，会让人感到燥热甚至无法入睡。
干燥综合征。如果口干持续时间过久，或是程度严重到进食干性食物都需要喝水时，就要警惕是不是得了干燥综合征.干燥综合征是一种主要侵犯泪腺及唾液腺的全身性慢性风湿病。
如何在春天找回水灵
想要在干燥的春天找回往日的水灵,守住健康，可以从以下几点做起：
多喝25℃低温水。美国著名医学博士F巴特曼说，应该多喝水温在25℃左右的凉开水。这种水的生物活性比一般的水要高4-5倍，与人体细胞液非常接近，最容易渗入细胞，被人体吸收。
多吃应季蔬菜，如菠菜、韭菜等。北京协和医院临床营养科于康教授提出，春季阳气升发、乍暖还寒，可以选择一些适合这个季节吃的食物。韭菜四季常青，但以春天吃最好。它不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季上市的菠菜，对解毒、防干燥颇有益处。
养几盆薄荷和百里香。略带香味的绿植，既能吸附尘土、湿润空气，又可以提神醒脑，薄荷、百里香就是不错的选择。另外，也可以使用加湿器，让环境不那么干燥。
此外，合理运动，规律饮食和作息，适当使用保湿护肤品，也利于体内水分的及时补充。
因为生活节奏过快，很多人忙于工作都没有时间去吃正餐，多数情况下都是用快餐代替，快餐当中居多的就是油炸食品，我们知道油炸食品是很不健康的，很容易使人发胖，那么如何才能从油炸食品中吃出健康呢?请看下面专家的建议。
油炸食物罪名多多
通过油炸会把所有低脂肪的食物通通变成高脂肪的食物，极易使人发胖。另外，在高温油炸的过程中食物的各种营养通常都会被丧失掉，并且食物会在高温环境下产生各种化学反应，生成会诱发癌症的化学物。总而言之，油炸食物对身体的健康是有着很大的危害的。
那么，油炸食物是不是彻底不能吃呢?
专家表示，不是食物过于粗糙，也不是过于精细，而是要合理的健康饮食，粗细结合整体改变才是最健康的饮食方式。
那么，油炸食物应该怎么吃才健康呢?
1、油的质量要好，并且要控制油温和油炸时间
这里我们要了解的一个常识就是，油炸食物的时候油的稳定性要好，并且油温和油炸的时间都不要太高和太长，否则产生的有毒和致癌物质就会很多。建议，油炸时间尽量控制在2-3分钟，油温控制在160-180摄氏度是比较理想的。
2、控制食用量
食用油炸食品的时候尽量与清淡少油的食物相配合，并且不要经常性的食用，偶尔吃一次是可以的。
3、营养搭配吃的健康
绿叶蔬菜中含有大量的叶绿素和抗氧化物质，在与油炸食品一同吃的时候，可以一定程度上降低致癌物的含量。
4、吃完油炸食物喝酸奶或柠檬水
吃完油炸食品后喝一杯酸奶是一个不错的选择，因为酸奶既含有丰富的营养，又可以排斥油炸食品中多余的脂肪。另外，柠檬水的作用也不小，可以预防便秘，起到抗菌，提高免疫力的作用。
上述提到的方法，仅是生活中可以帮助大家在食用油炸食品后起到缓解作用的食物，但是并不能完全的消除油炸食品对身体的损害。建议大家在百忙之中也要抽出时间做一些可口的饭菜，而不是长时间的食用快餐、油炸等对身体无益的食物。
饮食养生
运动养生
