【导读】多吃蔬菜对身体健康有益,所以春季养生要多吃时令蔬菜。那么春季养生吃什么菜好呢,下面由小编为您介绍春季养生吃什么菜好。
春季养生吃什么菜好
1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
2、春笋
在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
3、马齿苋
马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。
4、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为春菠,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
春季养生吃什么菜好
5、槐花
每年四五月份,都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢,阵阵清香沁人心脾,令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种,但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。
6、蕨菜
春天是采摘蕨菜的最佳时机,这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽,味道肥实鲜嫩,清香爽口,营养丰富,南宋着名诗人陆游曾赋诗胜赞蕨菜:蕨芽珍嫩压春蔬.
7、莴笋
莴笋是春天养生的首选。莴笋具有很多功效,在古代人们常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不良。莴笋含有的营养成分比较高,有助于促进肠道的通顺,能适当减少心房的压力,对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。
8、豌豆苗
可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗,富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果,油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽,加上富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便畅通。
9、豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养,从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
【导读】春季养生吃什么水果排毒,春天想要排清冬天积累的毒素,多吃水果最有效,那么春季养生吃什么水果排毒呢,下面由小编为您介绍春季养生吃什么水果排毒吧。
春季养生吃什么水果排毒
1、草莓
冬天的时候过着的是大鱼大肉的生活,身体里面一定积聚了很多毒素和脂肪,现在是时候让草莓给脂肪和毒素来个大扫除了。
2、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,收缩腰腹,焕发由内而外的健康美丽。
3、石榴
有些MM在进入春季之后,发现皮肤毛孔日渐粗大,看起来也无精打采,这时不妨多吃点石榴。因为石榴饱含精华元素,其强效的抗氧化成分能发挥卓越排毒修护功能,促进细胞新陈代谢,补足能源。
4、猕猴桃
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻赘肉,对于预防和环节便秘症状有明显的效果,是热控减肥不可或缺的物质。
5、葡萄
深紫色葡萄也具有排毒效果,能帮助肝、肠、胃、肾清除体内垃圾。唯一的缺点是热量有点高,40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
6、荔枝
荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:常食荔枝,补脑健身《随身居饮食谱》记载:荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。
春季养生吃什么水果排毒
7、樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
8、柠檬
看到柠檬这两个字就不仅口内生津,感觉一种酸味。柠檬是一种含维生素C非常丰富的水果,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。
9、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为赘肉贮存。葡萄柚中含有一种自然果胶的特殊营养成分,能减低血液中的胆固醇。
10、苹果
即便说要放纵大吃,其实你心里总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心,每餐饭前吃一个红苹果,不仅能促进体内胆固醇的代谢,增加饱腹感,减少食物摄入,而且富含的维生素C,对皮肤有很大好处哦。
11、无花果
无花果的排毒功能也不容小觑,无花果富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
在所有的豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。那么黄豆芽的营养价值有哪些呢?
春季养生吃黄豆芽的好处
所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高,其蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。黄豆发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。黄豆发芽后,其胡萝卜素、维生素B2、维生素B12、维生素E、尼克酸等营养元素都大幅增加。所以,从营养学的角度来说,人吃豆芽后能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,而更重要的是黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道肿瘤的作用。
因为豆芽类蔬菜含有大量的抗酸性物质,可起到很好的防老化功能。在具有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的正是黄豆及黄豆芽,绿豆和绿豆芽则排在第六位。
为什么说黄豆芽是开春第一吃呢?中医认为,春天是维生素B2缺乏症多发季节,多吃些黄豆芽可有效防治维生素B2缺乏症。并且,黄豆芽具有补气养血、清热明目、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效,还是美容食品,常吃能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化作用。
1.高血压:薏米预防高血压
常用的有粳米、糯米和薏米等。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
2.肾亏:栗子能补肾益气
花生和核桃是熬制腊八粥不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
对于经常失眠的患者,如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子具有延年益寿的作用,对血脂也有辅助的调节作用,是老年人的食疗佳品;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;松子仁能滋润心肺、通调大肠,栗子能补肾益气、治腰酸腿软。
3.糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。腊八粥中的各种豆很好,能使蛋白互补,而且纤维素较高。
许多研究已证实富含膳食纤维的食物可降低血糖,特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维,可在胃内形成黏稠物质,影响葡萄糖的吸收和利用,不会导致餐后血糖突然上升。
某些坚果,如花生、榛子、杏仁中的膳食纤维含量也较高,还含有可调血脂、降血脂的不饱和脂肪酸。即便是含淀粉较多的栗子、莲子、芡实的膳食纤维含量也都在1.2%-3%之间,其血糖生成指数也远比精制的米面低。
荞麦中含有铬,有加强胰岛素的作用,在临床上用于糖尿病的营养治疗。所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。
4.心血管病:黄豆降低血中胆固醇
黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。绿豆则对高血压有辅疗的功效。
5.粥油:美眉多喝粥油美容
许多黑色食品都是绝好的美容食品。比如黑米,含有多种维生素和锌、铁、硒等营养物质。中医认为,黑米能滋阴益肾,明目活血。
黑豆蛋白质含量高,质量好,还含有丰富的不饱和脂肪酸和钙、铁、胡萝卜素及B族维生素。
食用油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比值对人体健美影响很大。核桃仁中含有美容不可缺少的维生素E,堪称美容食品之冠。松子的美容作用也非常好。
不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容,但是这里还有个美容小秘密,那就是不要舍弃粥油。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。
6.准妈妈:香软腊八粥最适合
女性怀孕早期一般早孕反应严重,此时应选择容易消化的食物以减少呕吐,粥就是一种很好的选择,更何况是香糯软烂的腊八粥。
孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需要量增加,而孕晚期则需要加强钙的补充。
所以,对准妈妈和新妈妈来说,以下食物可以多考虑一些:糙米中含有大于100毫克/千克的钙,花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙,大豆和坚果中也很含有较高的铁。
【导读】今天是一年一度的春季时节,立春一到说明春天快来了,那么春季吃什么,就让小编为您推荐春季养生吃什么食物营养又健康,希望春季养生吃什么食物营养又健康能对您有所帮助。
春季养生吃什么食物营养又健康
1.红枣
我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2.蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
3.春芽
春日食春芽。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
4.韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然伟哥之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
春季养生吃什么食物营养又健康
5.春笋
被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的南肉春笋.不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。
6.樱桃
素有春果第一枝的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
7.菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠.春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
8.葱、姜、蒜
不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
说起洗澡,人们都不陌生,特别是到了夏季,几乎每天都要冲澡,南方人把洗澡叫做是冲凉。因为夏季炎热的时候一般是用温水直接冲,这样会有解暑降温的作用,但是你知道吗,洗澡水也可以有很多不同的样式,下面小编就来告诉你有哪些。
1.生姜
功效:排毒、预防感冒、缓解肌肉酸痛,大家都很熟悉的用生姜和红糖的完美搭配可以有驱寒的作用,其实生姜泡澡也可以有奇效的,可以让你缓解肌肉酸痛,同时也可以预防感冒,具有排毒的作用。
2.绿茶
功效:抗衰老、排毒、保持水油平衡。绿茶可以喝,同样也可以泡澡,用这样的方法泡澡的话可以舒缓皮肤,还可以有排毒减肥的作用,大家不妨试试。
3.牛奶
功效:舒缓镇静、修复日晒。用牛奶洗澡大家都知道,也不新鲜了。牛奶具有修复皮肤的作用,如果你不小心晒伤了,可以用牛奶泡个澡,可以起到修补的作用。
4.蜂蜜
功效:缓解压力、排毒、滋润皮肤。蜂蜜水可以常喝,有美容的作用,同时泡澡也可以起到滋润皮肤的作用,还可以放松心情。作用非常不错,大家可以试试。
关于洗澡水,上面小编已经给你介绍了,其实这些东西对于皮肤的保护有很好的作用,比如说蜂蜜,有舒缓压力的作用,还可以有排毒滋润皮肤的作用。还可以用柠檬水,有清脑的作用,而且还可以缓解青春痘呢,大家在洗澡的时候不妨试试。
上海市第一季度共发生2000余例病毒性肝炎,而甲肝、戊肝患者是主要的新发病例。
专家提醒,春季正值肝炎高发季节,市民应注意饮食卫生,减少生吃毛蚶等海鲜,提倡分餐制,及时补种疫苗。 日前,上海市卫生部门公布今年第1季度本市甲、乙类传染病疫情,其中,病毒性肝炎病人共有2239例,在传染病病种中排名第二,死亡数也居第二位。 复旦大学附属华山医院传染病科主任张永信表示,春季是肝炎的高发季节,最近医院的肝病门诊与住院患者都明显增多,其中,乙肝患者旧病复发占大部分,而新发病例则以甲肝、戊肝等急性肝炎为主。 上海市公共卫生中心副主任卢洪洲说,目前住院治疗的乙肝患者以外来务工人员见多,因为农村人口的乙肝疫苗接种覆盖率相对较低,到了春季,容易出现反复发作,这些患者之间的家族传播倾向也比较明显。而甲肝和戊肝,则主要是吃出来的毛病,不少市民仍有生吃毛蚶等海鲜的习惯,此外,外出应酬时觥筹交错也是造成甲肝交叉传染的一个高危因素。
为此,专家提醒,春季应特别注意饮食卫生,提倡分食,减少病毒性肝炎感染概率,此外,未接种乙肝疫苗的市民应注意及时补种。
进入春季,天气渐渐回暖,这个时候也是养生的大好时节,我们应该多结合自己的体质,身体健康等情况来进行选择养生方法,只有科学的养生方式才能更有助于身体健康,下面就一起来看看春季养生方法有哪些。
日常起居
此时已经进入了二之气,气候也日渐温暖起来,但是早晚的温差却很大,仍时不时的会有寒流来袭 ,正所谓早晚冷,中午热,有风冷,没风热,穿少了冷,穿多了又热,运动一下就热,刚坐下又冷的坑爹气候。再加上天气的变化很大,雨水比较多,有些地区甚至还会出现阴雨连绵,梅雨不断的问题。因此及时的增减衣服是这一个季节最为重要的养生之道。
中医建议此时要特别注意勿极寒,勿太热,的穿衣原则,也就是说不能穿多了,也不能穿少了,最好可以时不时的根据自己的感觉增减衣服。原则上建议以上厚下薄的穿衣方式进行,另外要特别注意下肢和脚部的保暖。中医认为春分时节能微微发汗是极好的,这样有助于将冬季潜伏的寒邪逼出体外。
另外日常还要注意科学的生活方式,注意睡眠质量,多注意做一些轻缓类型的运动则更有利于身体健康。
精神保健
据调查统计春季是抑郁等心理疾病高发的季节,这可能与气候及春季肝气郁结有关。因此春季更要注意做好精神方面的调养,建议一定要坚持平和为贵,无论遇到什么事都要保持平衡的心态,乐观的心态,切记给自己过大的心理压力,日常应以安养神气为主,避免大悲大喜,避免过大的情绪波动,这样才能更有助于阴阳平衡的特点。
建议在这个春光无限好,草长莺飞的季节里可以多出去踏青,在风和日丽的时候和亲朋友一起到外赏花,这不仅有利于心理的保健,同时还有利于缓解精神压力,是春季精神养生方面不可缺少的一部分。
饮食养生
一年之季在于春,春季做好饮食养生也是一件特别重要的事,中医认为眼下属仲春,因此肝气较旺,肾气微,所以中医建议日常饮食当中可以适当的增加一些酸性的食物,辛热的食物以益肾补肝。另外在春季雨水较多,更容易引起湿邪入体,所以适当的吃些温热的食物更有利于驱除寒气。饮食上可以适当的多吃一些生姜,椰菜,葱花等。另外中医还认为春季人易脾胃失和,因此更要注意日常的健运脾胃之道,可以适当的多吃些如山药,荞等具有健脾养胃功效的食物。
疾病预防
春季还是各种呼吸系统疾病,感冒、流感,流行性疾病,过敏,口腔溃疡,胃肠等疾病高发的季节,因此春季还要做各种疾病的预防工作。
饮食养生
运动养生