熟地炖瘦猪肉——益气滋阴补血益精
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“熟地炖瘦猪肉——益气滋阴补血益精”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
熟地大家都很熟悉的吧，而且是一种很不错的养生的保健食材，属于中药材的一种哦。熟地具有很好的治疗疾病的作用和效果的哦。熟地的食用方法有很多，可以有养血安神的作用，还可以补气血，来看看熟地炖瘦猪肉的制作方法。
熟地炖瘦猪肉
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、无机盐、铁、钙、氨基酸
适宜人群:
肝肾虚、腰膝酸软、内热消渴、血虚微黄、月经不调
禁忌人群:
脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服
所需材料
熟地10克、瘦肉350克、干贝10克、黄精10克、生地10克、盐6克、鸡精4克
做法
1瘦肉洗净切块，汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。
2砂锅中注水，置火上烧沸，放入瘦肉炖1小时。
3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时，加入盐和鸡精调味即可。
功效与作用
熟地抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。熟地炖瘦肉具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进代谢的作用，还可以有促进食欲的作用，对于提高免疫力啊或者是助消化有好处，还可以有降压降脂的作用哦，大家可以试试。
关于熟地炖瘦猪肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，具有解毒清热的作用，益气滋阴补血益精，还有降压利尿的功效哦。
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肉食的种类有很多，不同的种类营养的价值是不一样的呢，我们应该合理的利用不同的食物。这样的话可以有很好的保健的作用。还可以吃出健康。猪肉和熟地一起吃，可以有滋阴补血的作用，还有很好的保健的效果，下面来看看熟地炖瘦肉的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、无机盐、铁、钙、氨基酸
适宜人群:
肝肾虚、腰膝酸软、内热消渴、血虚微黄、月经不调
禁忌人群:
脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服
所需材料
熟地10克、瘦肉350克、干贝10克、黄精10克、生地10克、盐6克、鸡精4克
做法
1瘦肉洗净切块，汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。
2砂锅中注水，置火上烧沸，放入瘦肉炖1小时。
3再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时，加入盐和鸡精调味即可。
功效与作用
熟地抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。此汤具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。熟地可以有治疗疾病和保健的作用，对于提高抗氧化能力有好处，同时也可以有促进食欲的效果呢，对于补肝养肾有好处，大家可以试试这样的食疗方法。
关于熟地炖瘦肉这道菜，是一种很滋补肝肾适合男性的，强筋壮骨的菜肴，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，益气补血滋阴润燥强体质，而且还可以增强免疫力哦。
茯苓大家都知道的吧，是一种药材，可以治疗很多的疾病，可以起到补肾补血的作用，茯苓除了治疗疾病，还可以有保健养生的作用和效果的呢，可以和熟地一起搭配煮粥食用哦，来看看这道茯苓熟地粥的做法吧，可以有滋阴补血的作用，还能有补肾的效果。
茯苓熟地粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合小便不利、水肿胀满、盗汗遗精的男性
茯苓熟地粥
所需材料
大米100克、山药适量、熟地黄适量、小茴香适量、茯苓适量、红糖10克
茯苓熟地粥的做法
1、大米泡发;各材料洗净。
2、熟地黄、小茴香入锅，煎取汁液待用;另取一锅，注水将大米大火煮至米粒绽开。
3、倒入熬好的汁，放入山药、茯苓，用小火煮至粥成，放入红糖调味即可食用。
茯苓熟地粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。茯苓熟地粥此粥具有渗湿利水、固肾益精、生津益肺、滋阴补血、宁心安神的功效。茯苓和熟地一起搭配的话，可以有滋阴的作用，对于增强体质是有好处的，还可以起到提高人体免疫力的效果哦，是不错的利尿消肿的食谱类型，而且也可以有补血气的功效，大家可以试试。
茯苓熟地粥的制作方法和它的养生功效，大家都有所了解了吧，吃茯苓熟地粥的话，可以起到滋阴的作用，对于补气血来说有着一定的作用和效果，而且也可以起到安神的作用哦，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，日常生活中的必备。
棒骨是排骨的一种，也是比较常见的一种，但是棒骨中肉比较少，一般用来煲汤比较多，棒骨的蛋白质有很多，其中棒骨中的骨髓丰富，可以有补虚强身的作用哦，你知道棒骨怎么做呢，来看看和海带一起搭配的这道汤品吧，可以有补气血滋阴的作用，来看看小编的介绍吧。
营养价值:
碘、钙、骨髓
适宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者
海带炖棒骨
所需材料
海带200克、大棒骨100克、枸杞少许、红枣少许、盐3克、鸡精2克、葱5克
做法
1.将海带洗净切段;大棒骨洗净切块，汆一下水去除血污;枸杞、红枣洗净爱用;葱洗净，切段。
2.砂锅中倒入适量清水，放入大棒骨烧开，下海带、枸杞、红枣煮60分钟。
3.加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
功效与作用
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。棒骨含丰富的骨髓，炖骨汤过程中，适量加点醋，能促使钙质充分溶解在汤中。海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。海带可以有镇咳平喘的作用，和棒骨一起吃，可以有健脾胃润肠的效果，同时也可以滋补气血，提高钙质的吸收能力哦，是不错的一道汤品。
棒骨怎么做好吃，小编介绍了棒骨和海底炖汤的方法，这道汤品适合的人群有很多，一般人都可以吃，可以有止咳化痰的作用，还可以补充钙质，是不错的一道养生食谱类型哦，大家可以回去制作一下，可以有益气强筋的作用，还可以补虚劳的哦。海带炖棒骨这道菜的做法很简单，具有益气健骨益精补血的功效和作用。
土茯苓知道是什么吗，是一种很常见的食材，也是一种中药材，可以煮粥食用，也可以有滋阴补气的作用，对于提高体质有好处，食用方法有很多，今天介绍土茯苓熟地粥的做法吧，可以有滋阴补血的效果，还可以生津润燥，一起来看看土茯苓熟地粥的做法吧。
土茯苓熟地粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合小便不利、水肿胀满、盗汗遗精的男性
土茯苓熟地粥
所需材料
大米100克、山药适量、熟地黄适量、小茴香适量、茯苓适量、红糖10克
做法
1、大米泡发;各材料洗净。
2、熟地黄、小茴香入锅，煎取汁液待用;另取一锅，注水将大米大火煮至米粒绽开。
3、倒入熬好的汁，放入山药、茯苓，用小火煮至粥成，放入红糖调味即可食用。
功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效。此粥具有渗湿利水、固肾益精、生津益肺、滋阴补血、宁心安神的功效。山药可以健脾胃哦，可以和土茯苓一起吃，可以有安神的作用同时也可以提高人体的免疫力，对于补气血有好处，适合身体虚弱的人群食用呢，大家可以试试。
这款土茯苓熟地粥你不防试试效果很不错，而且也可以有提高体质的作用和效果呢，对于增强人体的免疫力有好处，可以促进新陈代谢，还可以起到排毒的功效，大家可以试试这款养生保健的食谱哦。
熟地是一种非常重要的中药药材，相信我们大家对于熟地这个药材也是比较熟悉的，其实熟地不仅可以用来治疗一些疾病，更是可以制作出现许多的美味菜肴的，比如熟地炖瘦肉就是非常受人们欢迎的一道美味的菜肴，相信大家对于熟地炖瘦肉的做法也不仅关注，下面我们就来看看。
熟地炖瘦肉
瘦肉洗净切块，汆水;干贝、黄精、生地、熟地分别洗净切片。砂锅中注水，置火上烧沸，放入瘦肉炖1小时。再放入干贝、黄精、生地、熟地慢炖1小时，加入盐和鸡精调味即可，这时候我们就可以吃到美味的熟地炖瘦肉了，当然，熟地炖瘦肉的味道是非常不错的，并且还具有非常不错的保健功效，我们再来看看熟地炖瘦肉的保健功效。
熟地炖瘦肉的功效与作用
熟地抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降压降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。熟地炖瘦肉具有益气滋阴、补肝养肾的功效，对于我们人体的肝肾的健康都是非常的有帮助的，经常食用还能帮助我们预防一些肾脏的疾病，所以尤其是我们肝肾不好的朋友们，建议大家在生活中经常食用一些熟地炖瘦肉，这样可以很好的促进身体的健康。
上面我们详细的了解了熟地炖瘦肉的做法，我们可以知道熟地炖瘦肉的做法是非常简单的，所以我们大家就是可以将熟地炖瘦肉的做法记住的，以后在生活中闲暇的时候，经常做着食用一些熟地炖瘦肉也是非常不错的选择，还能够起到非常不错的保健功效。
何首乌你知道的吧，是中药材的一种哦，它有着很有保健作用的功效，也可以治疗疾病。你知道何首乌应该如何食用的吗，可以煮粥食用哦，今天介绍首乌红枣熟地粥的做法，可以有补血养肝的作用，而且也可以增强体质的哦。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质
适宜人群:
肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者
首乌红枣熟地粥
所需材料
大米60克、薏米30克、何首乌适量、熟地黄适量、腰果适量、红枣适量、冰糖适量
首乌红枣熟地粥的做法
1、粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好，取汁待用。
2、锅中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮开。
3、加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。首乌红枣熟地粥此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。何首乌可以有滋阴补血的功效，和大米红枣一起煮粥的话，可以有调理肠胃的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以起到补肝肾的功效哦。
首乌红枣熟地粥的制作方法你学会了吗，方法简单，而且营养物质多哦，可以有很好的补虚劳的作用，对于强身健体有好处，同时也可以有滋阴的作用，对于提高体质有帮助作用哦，而且也可以增强免疫力，可以试试。
乌龟是很好的一种食物了，我在生活中是可以把乌龟烹饪成美食来吃的了哦，而且乌龟的营养价值也是很出色的了，不过很多人都不知道应该怎么吃乌龟了，那么我们应该怎么吃比较好呢，下面就让我们一起看看这道龟肉鱼鳔汤的做法吧。
龟肉鱼鳔汤的材料
乌龟、鱼鳔、盐、味精。
龟肉鱼鳔汤的做法
先将龟肉洗干净，切成小块;鱼鳔洗去腥味，切碎。将龟肉、鱼鳔同入砂锅，加适量水，大火烧沸后，用文火慢炖，待肉熟后，加入盐、味精调味即可。
龟肉鱼鳔汤的功效
乌龟：具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳和延年益寿的功效，乌龟是属于一种性寒的食物了，因此对于我们来说，经常的吃乌龟就很有好处了，可以有效的帮助我们滋阴润燥，对于我们的身体健康来说是很有好处到了哦，是我们不能错过的了。
鱼鳔：具有补肾益精、滋养筋脉、止血和化瘀消肿的功效，我们经常的吃这样的食物好处很多，可以帮助我们补肾壮阳，这对于男性朋友们来说无疑是不能错过的美味食物了，而且还可以帮助我们滋补身体哦。
这道龟肉鱼鳔汤是非常好的一道菜了，首先它的味道是很出色的了，而且是富含营养价值的了，因此我们经常的吃这样的食物好处就很多了，具有补肾益精、补肝熄风、滋阴补血、止血健骨的功效，对于我们现代人来说很适合吃哦。
这就我们给大家介绍的这道龟肉鱼鳔汤了，这是非常好的一种食物了，我们经常的吃龟肉鱼鳔汤这道菜很有好处，不仅味道是很出色的了，而且还可以帮助我们有效的滋阴润燥，还能够帮助我们补肾壮阳，是我们不能错过的了。
乌鸡是一种肉是黑色的鸡，是一种药用价值非常高的食物，经常是用来滋补调理身体，也是可以和很多的食材或者是药材一起搭配食用，比如说这道天麻炖乌鸡，很多朋友都是没有吃过这款食物，下面小编就是教大家天麻炖乌鸡怎么做好吃。
天麻炖乌鸡的做法
材料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法：
1、天麻先用温水浸泡一天一夜，也就是24小时，在泡软之后就可以切成片状备用。
2、将乌鸡处理干净，去除内脏后切成大块，洗净，焯水备用。
3、准备砂锅，放入适量的冷水，开火，放入姜片、天麻片以及乌鸡块和红枣，用大火烧开10分钟。
4、调成小火炖1.5小时，加入枸杞、白胡椒粉以及食盐，以小火继续炖20分钟就可以起锅了。
天麻对于惊风和昏迷有很好的治疗作用，食用天麻是可以帮助我们提神益气，天麻搭配乌鸡是可以很好的治疗气血虚，对于产后体虚所引起的一些状况也是有很好的改善作用，是有很好的滋阴补血的作用，产后很多人都是有体虚和神经衰弱的状况，这个时候就是可以很好的食用这款食物改善，但是因为天麻是属于一种中药，所以也是不能够随便吃太多，尤其是一些孕妇和儿童。
天麻炖乌鸡一款云南的经典菜肴，而且这款食物的功效是有很多，我们食用是可以很好的缓解头痛和神经衰弱的状况，而且对于补血滋阴也是有很好的改善作用，但是我们要注意这款食物是不适合经常食用，因为天麻是一种中药材，经常食用对身体是会产生一些不利的作用，而且最好也是不要给儿童食用。
我们很多的年轻人也是非常的喜欢吃猪大排，猪大排的做法也是非常的多的，而且营养价值也是非常的高的，不同的做法口感也是不一样的，很多人也是都像了解一些猪大排的做法，下面我们就是一起来看看葱烧猪大排的做法吧。
葱烧大排
【材料】
猪大排4片、葱5根
调味料
(1)料酒1大匙、酱油1大匙、糖1茶匙、淀粉1大匙、大蒜2瓣
(2)料酒1大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙
【作法】
1.猪大排用刀背将肉面拍松后对切两半，放入事先加2大匙水调匀的调味料(1)中浸腌10分钟。
2.平底锅加5大匙油烧热，将大排两面略煎盛出，再以余油炒香葱段，加调味料(2)烧开，改小火，将大排回锅烧至入味，待汤汁收干并微稠时盛出即可。
【料理通】
1.这道菜以带骨里脊部位片出的大排骨肉为宜，因为大骨经过烹调会释出骨香。
2.一定要用刀背或肉槌将肉拍松再烹调，肉质才松嫩，否则会收缩而变硬。
猪大排含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为我们提供不错的钙质，葱烧猪大排营养价值很高，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
上面所讲的就是为大家介绍的葱烧猪大排的具体的做法步骤，每种食品的做法都是多种多样的，我们也是可以灵活的添加各种各样的调料，味道也是不一样的，我们可以很好的按照上面的方法进行尝试做一做，我们也是可以经常做给孩子吃一吃。祝大家身体健康。
不知道大家是否吃过黄精吗，它是一种中药材，现在人们的生活好了，对于食物的搭配啊还有选料上面也有了新的提高，黄精具有滋补身体的作用，和猪肉一起搭配可以抗衰老治疗疾病，来看看吧。
黄精炖瘦猪肉
材料:
黄精30克～60克，瘦猪肉120克～150克，葱、姜、盐、黄酒各少许。
做法:
黄精30克～60克，瘦猪肉120克～150克，放葱、姜、盐、黄酒少许。在饭锅上蒸或隔水炖。正餐时当菜食用。
功效:
全方滋补强壮，生精养血，润燥益气。适用于气阴两虚及产后气血衰弱夹杂早期风寒的肝炎患者。黄精，属于一种比较常用到的中草药植物，这种植物遍布的范围比较的广泛，所以对治疗疾病是有很好的帮助。抗疲劳作用。黄精在运用于中草药当中，其主要的的功效会有降血脂，降血糖等等的一些心血管疾病，对于一些中老年人来说是不错的选择，可以有降血脂和血糖的作用，同时还可以润燥益气的哦，滋补强身，是不错的养生保健的食疗方法。
关于黄精炖瘦猪肉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，脂肪，胆固醇和维生素等等的营养素，抗衰老治疗疾病降血脂，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。
豆豉和排骨搭配是非常不错的一种选择，不仅是非常的美味，而且是营养价值非常高的食物，也是我们餐桌上常见的一种食物，排骨我们都是经常食用，但是这种做法相信大家不怎么经常食用，下面就是一起来看看这款菜肴怎么制作吧。
豆豉蒸排骨
食材：特级肋排、永川豆豉、红椒、葱、姜、盐、白糖、生粉、油、海天金标蚝油、料酒、步骤：
1、排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟
2、将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末
3、往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀
4、取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用
5、烧开锅内的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水清蒸30分钟
6、我们取出蒸好的豆豉排骨好，然后再撒上葱花，就是可以出锅了。
美味贴士：
我们将豆豉最好是剁成碎末，这样是会使得豆豉排骨更加的入味，豆豉的分量也是不能够太多了，这样是会使得菜肴非常的咸。排骨要提前腌制入味，倒入豆豉拌匀后，便可下锅清蒸，可使排骨带有豆豉香味，又鲜美多汁。
功效：排骨也是有很高的营养价值，我们食用是有很好的滋阴壮阳、益精补血的功效，是含有蛋白、脂肪、维生素，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为身体提供钙质，而且对于改善缺铁性贫血是有很好的效果。豆豉是可以治疗伤寒热病、头痛烦躁也是含有多种营养物质。对于喜欢豆豉味道的人群来说，这款菜肴是不错的选择。
上面就是为大家介绍的关于豆豉蒸排骨的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了制作的方法，这是一款非常营养的食物，也是很适合在家里面制作食用，做给自己的亲戚朋友食用一些。
想必大家在吃肉的时候都不太喜欢吃猪肉的肥肉，更喜欢吃猪肉的瘦肉，因为在不少人的眼中看来在猪肉的肥肉上富含丰富的脂肪，吃多了容易让人长胖，并且猪肉的肥肉吃起来也感觉非常肥腻。可是瘦肉也作为一种肉制品，在瘦肉里面也含有一定的脂肪，因此在瘦肉中究竟有多少的脂肪含量呢?
吃瘦肉也会发胖?瘦肉含隐性脂肪
在女性眼里，“脂肪”意味着长胖，因此，不少美眉在餐桌上只吃瘦肉。但你知道吗，瘦肉中所包含的脂肪属于隐性脂肪，且瘦肉中脂肪含量一般在0.4%~30%之间。除了对瘦肉的误解，生活中还存在许多迷惑大家的营养误区，不知道你中招了没?
瘦肉不含脂肪;有筋的蔬菜才有膳食纤维;不咸的食品不含盐;食物掉色是因为被染色。
生活中，大家都习惯用“望”、“闻”、“尝”来判断一种食物，但你知道吗，通过这些方式得出的判断也会出错。7种迷惑人的营养误区，你中招了吗?
瘦肉里不含脂肪
很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃“肥肉”选择“瘦肉”，在他们眼中，瘦肉不含脂肪，可以毫无顾忌地大快朵颐。事实上，餐桌上的脂肪可以分为显性脂肪和隐性脂肪。
瘦肉中所含的脂肪，属于隐性脂肪。瘦肉中脂肪含量有极大的差异，一般在0.4%~30%之间变动。这是因为，动物肌肉中的脂肪含量因动物品种、部位、年龄的不同有很大差异。比如，根据《中国食物成分表》，纯瘦猪肉的脂肪含量为6.2%。
有“筋”的菜才有膳食纤维
说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜茎、白菜帮子，这些富含菜筋、口感比较粗糙的食物。其实，每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。
蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯和毛豆中不含筋，但它们的膳食纤维含量远高于有筋的大白菜。
没有咸味的食品不含盐
很多人认为，少吃盐就是少吃有咸味的食物。然而，盐的成分是氯化钠，除此之外，钠还有各种化合形式。有许多食品吃起来不咸，其实却加了不少钠或盐，如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此，购买加工食品时要注意看标签，尽量选择钠含量低的。
奶白色的汤更有营养
不少人认为，白色就是蛋白质，因此奶白色的汤是最有营养的，而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中，形成的一种乳化现象。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能煮成奶汤，和汤的营养价值是没有多大关系的。
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