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瓜类的蔬菜和水果有很多,瓜类的蔬菜比如说黄瓜,冬瓜,北瓜,南瓜等等。西葫芦也叫白瓜,也是瓜类蔬菜的一种,它含有的水分是比较多的,而且还可以有补充丰富的维生素的作用,促进食欲,还可以健脾养胃的哦,吃法也是有很多的,今天介绍的最简单的拌西葫芦的做法,可以有清热解毒的作用哦。
拌西葫芦
【主料】
西葫芦 300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀
11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦,3块钱的成本,端出来也不会没有面子
西葫芦的吃法有多种,一般家庭都会炒吃,今天小编我用它做道凉拌菜,凉拌西葫芦,西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有的水分比较多,可以有清热利尿的作用,对于助降低血压有一定的好处,还可以有止咳化痰的作用,同时含有的维生素和矿物质也是比较多的,可有促进代谢,清热解毒,促进食欲的效果,适合四季食用,一般人都是可以食用的哦,赶紧试试吧。
拌西葫芦的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,促进食欲开胃健脾清热解毒,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,健脾胃预防上火的哦,,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。
大蒜是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质比较丰富,他可以有促进食欲的作用,还有提高免疫力的作用。对于抗菌杀菌有一定的效果呢。大蒜和菠菜可以相互搭配食用的哦,下面来看看大蒜拌菠菜的做法,可以有清热解毒抗疲劳的作用。
大蒜拌菠菜
食疗功效:通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢
营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合习便秘、高血压病、贫血、糖尿病患者
禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
所需材料
主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、盐、香油、味精
做法
1菠菜去根、老叶,洗净,放沸水中烫熟,捞出放凉开水中过凉,捞出沥干,切段,放入盘中,撒盐拌匀,备用。
2大蒜去皮,捣碎,放碗中,加盐、白糖、味精调成蒜泥。
3将蒜泥浇在菠菜上,淋上醋、香油即可。
功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。此菜具有通便清热、温脾暖胃、理气补血、防病抗衰、解毒杀虫、止泻止痢的功效。菠菜和大蒜一起吃的话可以有抗衰的作用,还有补气血的效果,对于滋阴润燥啊还有润肠通便有好处,是一道痕不错的养生食疗方法,大家可以试试。
关于大蒜拌菠菜的做法,大家都了解了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,润肠通便清热解毒抗衰老,很多的食物都可以给予自己补充营养,大家不妨试试。
番茄大家都知道是什么食物吧,就是我们经常吃的西红柿,它可以健脾养胃,同时也可以有清热去火的作用,西红柿的食用方法有很多的,和鸡肉到的话可以有补血消食的作用,来看看鸡肉番茄羹的做法。
鸡肉番茄羹
鸡肉番茄羹所需材料
主要食材鸡胸肉、番茄、盐、水淀粉、香油
鸡肉番茄羹的做法
1、鸡胸肉洗净,切末;番茄洗净,去蒂和皮,切碎。
2、锅置火上,放入鸡肉末、番茄和适量清水煮开,转小火煮10分钟,加适量盐调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
鸡肉番茄羹的功效与作用
西红柿和鸡肉是煲汤的好搭档,很多人都喜欢西红柿鸡肉汤,今天小编教大家变个花样,将汤做成羹,番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝、美容抗皱的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道食谱适合各类的人群食用,而且还可以清热去火促进食欲,具有补血活血的作用,而且还可以益气补血的哦,是不错的养生保健的食谱类型,安静可以放心食用。
鸡肉番茄羹的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有美容养颜的作用,开胃健脾清热解毒补血消食,所以大家平时的时候可以经常食用。
生菜是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质多,它可以有促进食欲的作用,比如说可以补充水分,维生素,矿物质等,可以促进代谢,清热解毒,你知道生菜如何食用比较好吗,来看看这道大蒜拌生菜的做法吧,可以有提高免疫力促进食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先将生菜洗干净,在撕成小片。
2、在锅中倒入油烧至七成热后,加入葱花和花椒粉炒出香味,倒入生菜至断生。
3、最后在用调味品调味,放入盐、鸡精和蒜蓉调味,水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分,能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美,而且营养丰富,能预防高血压,降低胆固醇,还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有预防脂肪堆积的作用,对于降脂减肥有好处,同时也可以有止咳的效果,利尿的同时也可以有保护肝脏的效果呢。
大蒜拌生菜的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,清热解毒促进食欲,而且还可以促进代谢的效果,适合多种人群哦。
豆芽菜是我们经常吃的一种食材类型,有绿豆芽和黄豆芽脂肪之分哦。绿豆芽就是我们吃的绿豆经过加工而成的一种蔬菜,黄豆芽是黄豆发酵出来的,绿豆芽清热解毒,而且还有促进食欲的作用和效果呢。一起来看看拌绿豆芽的做法,可以开胃消食,滋补肾脏。
拌绿豆芽
食疗功效:滋阴补肾、开胃消食
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、烟酸、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽
拌绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、红椒、盐、鸡精
拌绿豆芽的做法
1绿豆芽洗净,切长度相等的段,入沸水锅中焯水至熟,捞起沥干,装盘待用。
2青椒和红椒均洗净,切丝。
3锅加油烧热,放入青椒和红椒爆香,倒在绿豆芽中,加盐和鸡精调味搅拌均匀即可。
拌绿豆芽的功效与作用
绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。绿豆芽和青椒一起吃,可以有促进食欲的作用,增强肠胃的消化功能,而且还可以促进代谢,对于滋补来说效果不错,而且还可以让你的胃口打开。
拌绿豆芽的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,清热解毒开胃消食滋阴补肾,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。
海带大家都爱吃的哦,是一种很常见食材,也是属于海藻食物的一种,可以有清热解毒的作用,食用方法也是有很多的哦,适合健脾养胃的蒜香海带就是不错的选择,而且还可以有抗癌杀菌的作用,来看看吧。
蒜香海带
蒜香海带茎所需材料
主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐
蒜香海带茎的做法
1、将海带茎洗净浸泡,切齿状片,焯水后摆盘。
2、大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
3、锅烧热下油,把蒜片、葱丝、椒丝炝香,盛出和其他调味料一起拌匀,淋在海带茎上即可。
蒜香海带茎的功效与作用
夏天吃凉拌菜是非常好的选择,海带是用来做凉拌菜的很好的食材,属于怎么做都好吃的那种类型,今天小编给大家介绍的是蒜香海带茎,感兴趣的朋友们,千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。这样的一道菜谱可以有健脾养胃的作用,而且还可以助消化的哦,是不错的清热降压的食谱类型,很适合夏季食用,而且还可以有促进食欲,杀菌抗癌的功效。
蒜香海带的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有清热解毒开胃准许消化抗癌杀菌的作用,适合夏季降脂安神食用哦,大家不能错过。
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