儿童营养不良应该吃什么
【导读】相对来说儿童挑食的毛病很严重，要是没有充分的营养那么久会导致儿童身体营养不了，在食物上选择要合理的安排，想知道儿童营养不良应该吃什么的秘密吗？那么就跟着小编一起来了解儿童营养不良应该吃什么吧。
儿童营养不良应该吃什么
对儿童营养不良吃什么呢，这也是很多家长不了解的，儿童在出现营养不良的时候，在食物选择上，也都是要合理安排，这样在吃的时候，对身体各方面才会有很好帮助。
儿童营养不良应该吃什么
香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
用法：每日服3次，持续服用有效。
食物相克：小米忌与杏仁同食。
猪排炖萝卜
原料：白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，大葱10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
香蕉葡萄干牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
通过以上介绍，对儿童营养不良吃什么呢，以上都是很好选择，除了这些食物外，儿童也是可以多吃一些水果，这样对孩子的成长也是有着很好帮助，而且的苹果是最佳之选，对儿童各方面，都是有着很好的帮助作用。
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营养不良是现实生活中比较常见的一种身体疾病，一般是由于身体长期缺乏某种营养所导致的，出现营养不良会容易导致身体出现贫血，或者是头晕，头痛，身体抵抗力差等，对身体的健康危害非常大，而出现营养不良最好通过食物来滋补，药物对身体会有副作用，可以食补。
营养不良吃什么药好?
营养不良太笼统了 建议是先去查查缺少那方面的营养，再针对性的补充，另外如果营养不良并没有造成生理性疾病缺功能性缺陷的话，食补比药补要好，对身体影响要小。对食补不能满足的，再遵医嘱进行药补。
营养不良吃什么好
1、扁豆
每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。
食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大约16克腹部填充纤维。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的叶酸。如果你吃有颜色的扁豆，如黑色、桔黄色或红色，在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。把它们用作鸡肉、鱼肉或者牛肉的夹心，是大米和意大利面的很好替代物。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。
食用海藻的健康理由：海藻有四种分类——绿藻，褐藻，红藻和蓝绿藻，它们都是充满了营养的健康食物，它们也富含对于维持健康血压水平不可或缺的钾。利用咖啡研磨机把一大片磨碎成粉末。然后把粉末当作一种健康的食盐替代品，用于调味沙拉和汤都很好。
3、鸡腿肉
每只鸡腿中含有112卡路里、6克脂肪2克饱和脂肪、14克蛋白质。
食用鸡腿肉的健康理由：根据美国农业部食物数据库的说法，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中百分之八十六要么对胆固醇没有影响，要么比起低密度脂蛋白有害来更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其结果事实上降低了心脏病的风险。
4、芹菜
每大块芹菜茎中含有10卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、51毫克钠、1克纤维。
食用芹菜的健康理由：根据专家介绍，很可能芹菜里一种叫做苯酞的植物化学物质有助于健康，因为这些化合物放松了动脉壁中的肌肉组织，增加了血流量。芹菜除了对血压的益处外，还能够使你吃饱却几乎不会带来卡路里。
5、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝中含有31卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。
食用扇贝的健康理由：扇贝中含有丰富的蛋白质。它们也是镁和钾重要来源。而且准备它们既简单又方便。建议食用贝类食物，制作的时候以清蒸和水煮为主，这样就可以最大限度地保存营养。
营养不良的危害
1、缺少葡萄糖等同“割肉充饥”
人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。
2、缺少脂肪严重的话导致不育
脂肪组织是人体的能源储
在生活中，我们经常会看到某些人特别的消瘦，我们知道那是营养不良所导致的。其实，营养不良可不仅仅只是体现在瘦上，有些胖的人也可能是营养不良。怎么回事呢?其实他们不是胖，而是水肿。营养不良对于我们身体健康的危害是非常大的。对此，我们应该有一个清楚的认识。下面我们就来一起了解一下有关营养不良的一些事项。
营养不良的症状
营养不良常有两种典型症状。一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。
营养不良的原因
1、喂养不当
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。如果喂养的食物不能满足孩子的需求的话，就会导致营养不良。
2、饮食习惯不良
食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。
3、疾病因素
疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的消耗。见疾病有慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病等。
4、蛋白质消耗过多
腹水、大量失血等会导致体内蛋白质大量丢失。另外，某些慢性疾病会使体内的蛋白质过度分解，从而导致患上营养不良性水肿。
5、蛋白质吸收障碍
某些疾病会影响食欲，从而导致身体对蛋白质的吸收。
6、蛋白质合成障碍
合成蛋白质功能降低也会导致营养不良。
营养不良如何调理
1、调整饮食结构
很多营养不良的人都存在着挑食、偏食的不良饮食习惯。所以如果发觉自己存在营养不良的话，最好及时的调整自己的饮食结构，均衡蔬菜、肉类等食物的比例，注意多吃一些富含维生素、矿物质以及蛋白质的食物。另外，营养不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加强锻炼
如果整天窝着不运动的话，身体各项机能就会下降，从而导致各种问题出现。有营养不良的人不妨多参加一些体育锻炼，一方面可以增强身体的抵抗力与免疫力，另一方面运动还可以加快对各种能量的消耗，促进血液的循环，对缓解营养不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身体长期处于疲劳状态下的话，也可能会导致身体对营养物质的吸收，从而出现营养不良。所以大家一定要有充足的休息时间，这样身体对营养吸收才能更好。
营养不良吃什么好
1、鸡腿肉
每只鸡腿中有112卡路里、6克脂肪、2克饱和脂肪、14克蛋白质。当然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中86%对胆固醇的影响不是很大。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。虽然我们知道海藻是一种非常健康的食物，但是作为日常食材的人群却是非常好的。海藻有四种，绿藻、褐藻、红藻以及蓝色藻，无论哪一种，都是营养价值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。扁豆可以和其他的肉类搭配在一起食用，这样的话，营养价值比单吃扁豆要高得多。甚至可以作为很多主食的替代物。
4、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝包括31卡路里、0克脂肪0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜欢吃软体动物，觉得黏糊糊的不好吃。其实它们可是富含高营养的食物。一般软体动物中含有的蛋白质含量较高，例如扇贝中80%以上都是蛋白质，同时还含有镁元素和钾元素。所以大家不妨适当的吃一些扇贝。除了扇贝，牡蛎、蛤蜊也是不错的选择。
营养不良食谱推荐
1、红枣泥
做法：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮至红枣熟烂后，去掉红枣皮、核即可。
功效：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，所以是一种营养价值很高的食品。红枣泥适合营养不良的宝宝食用。
2、豆腐蟹黄羹
做法：将豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油锅烧热后，爆香葱姜蒜，放入豆腐、蟹黄一起炒片刻，加调味料调味即可。
功效：豆腐和蟹黄都是高蛋白质的食物，将豆腐和蟹黄一起烹饪，不仅是一道非常普通的菜肴，而且营养价值还非常高的，所以适合营养不良的人群食用。
3、海龙蒸鸡
做法：将海龙用酒浸泡2个小时，鸡宰杀后用调味料进行腌制，将鸡肉和海龙一起放入锅中隔水蒸熟即可。
功效：海龙也就是我们通常所说的海马，具有调理身体的作用，而鸡肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，富含有多种维生素以及矿物质等，对补充人体营养具有着重要的作用。
肌营养不良的情况出现，一般都是遗传造成的，因为这也是一种比较常见的遗传性疾病。肌营养不良的主要症状会有假肥大型、行走缓慢、小腿肌肥大等等。对于身体出现各种不适的问题，都要及时的就医进行检查和治疗的。
肌营养不良的病因。肌营养不良是遗传疾病，是DMD基因突变造成的。DMD基因突变会导致抗肌萎缩蛋白的结构或者功能出现异常，影响抗肌萎缩蛋白的生成，使得肌肉细胞受损。受损的细胞会进一步导致肌肉无力，甚至引发心脏问题。肌营养不良是隐性遗传疾病，女性携带，男性更容易患病。
肌营养不良的症状。肌营养不良包括假肥大型、肩-肱型、肢带型等。假肥大型通常在幼儿期就发病，患者比正常的孩子晚行走，行走比较缓慢，容易跌倒。大部分患者还有小腿肌肥大的问题，在发病初期肥大肌的肌力比较强，跟腱萎缩使得足跟无法接触到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鸭型步态。肩-肱型是常染色体显性遗传，男女都可以发病，病情程度不一，病情较轻的患者没有任何症状，幼年时期发病比较隐匿，发病几年后才有明显的症状。
本文介绍了肌营养不良的病因和症状表现。肌营养不良基因是DMD基因，基因突变导致肌肉结构和功能异常。肌营养不良是遗传性的，治疗难度比较大，可引起肺部感染、压疮等并发症，可造成死亡。肌营养不良目前仍无特效的治疗药物，只能通过延缓病情来延长患者的生命。
营养不良的情况是我们大家都熟悉的了，在平时的生活中不少人都是会出现营养不良情况的，特别是对于儿童以及老年人来说，这样的情况无疑是最容易出现的情况了，所以我们大家在这时候就要注意饮食来补充营养才行了哦，下面就让我们一起看看吃什么好吧。
洋葱
洋葱是大家在平时都爱吃的蔬菜了，吃起来的味道是非常好的哦，而且洋葱吃起来的味道也是同样非常不错的，能够帮助我们起到补充营养的作用。首先洋葱性温味辛，含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分，其挥发油中含有降低胆固醇的物质。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。因为洋葱不仅营养丰富而且有着保健和医疗的作用。
生姜
生姜是大家都熟悉的了，在平时烹饪的时候我们大家都会使用到生姜了，由于生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质，所以就可以帮助我们起到补充营养的作用了，是营养不良的朋友们不能错过的好选择。而且生姜能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，效果都是不错的，如果我们出现了营养不良的情况，那么就不妨选择吃生姜来补充营养了，效果是非常出色的哦。
上面推荐的几款食物，都是我们大家在平时的生活中都熟悉的了，是可以很好的帮助我们补充营养的了，所以对于营养不良的人群来说，是完全可以选择吃这些食物来滋补的了，效果是非常不错的，所以如果营养不良，那么就要吃这些。
节假日期间，有孩子的家庭或多或少会收到亲戚朋友送来的儿童乳饮料，什么优酸乳、爽歪歪，还有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、儿童奶等等。合肥市民陈女士的孩子国庆刚满两周岁，她不知道该不该给孩子喝这些，是有益健康还是不利成长，乳饮料和奶有什么区别，多大孩子可以喝，能代替正常的配方奶吗？
含乳饮料不是奶，不能代替配方奶或纯牛奶
现在市场上各种乳制品琳琅满目，乳饮料与奶有什么区别，恐怕许多家长都分辨不清。含乳饮料与奶是不同的，简言之，含乳饮料是饮料而不是奶，二者的营养成分各不相同，差别也很大。
国家高级营养师果然营养健康工作室创始人张冬梅介绍，含乳饮料是软饮料的一种，经发酵或未经发酵加工制成的一种常见的营养型饮料制品，其主要成分为水，其次才是奶及各种添加剂，如甜味剂、果味剂等。孩子喝了以后只能起到消暑解渴的作用，其营养成分不及鲜牛奶。而奶类包括鲜牛奶、纯牛奶、酸奶及配方奶粉等。这些液体奶的各种营养成分应接近鲜牛奶，每100毫升乳液中蛋白质含量不得低于2.5克，否则就只能算作是含乳饮料。一般规定，每100毫升含乳饮料其中的蛋白质含量不应低于1克。
张冬梅说，家长用乳饮料来代替配方奶或者纯牛奶，这种做法是不科学的。如果长时间用含乳饮料来代替奶，孩子体内会缺乏各种营养成分，从而影响正常发育，尤其是孩子的智力发育及骨骼生长。
3岁以下拒喝乳饮料，3岁以上孩童尽量少喝
张冬梅说，孩子越小，越依赖于奶所提供的营养，除了母乳是宝宝最理想的食物外，其他奶类都需要进行营养的再次搭配。儿童奶只是添加了商家想添加的营养成分，未必符合孩子成长发育所需的营养配比，并不适合婴幼儿饮用。
张冬梅说，像陈女士的宝宝才两周岁，不宜给孩子喝乳饮料。孩子越小，消化能力越弱，消化液分泌少，消化酶活性低。儿童奶中蛋白质以酪蛋白为主，3岁以下的孩子消化系统还不能很好地将其消化、吸收，故儿童奶和乳饮料都不适合3岁以下的孩子饮用。五六岁以上的儿童也尽量少喝各种乳饮料，能不喝就不喝。
乳饮料和儿童奶口感过甜，不益于补充营养
很多商家为了诱惑孩子选择，会添加糖、蜂蜜、甜味剂等增加口感，有些产品还加入牛奶香精或香兰素之类香味剂，让孩子更爱这种口味。然而，过早过多地给孩子喝一些甜味浓度过高的奶，很容易导致孩子偏爱甜食，甚至出现挑食、厌食，严重时可能导致营养不良。张冬梅说，甜饮料的危害首先是热量高，会导致肥胖。其次是导致龋齿。
此外，婴幼儿配方奶粉通常是根据孩子的月龄来分段，其主要区别就是不同的分段，其营养素的配比不同，但儿童奶只是根据不同的口味或者添加不同的营养成分来分类，大部分营养素没有其特殊的味道，因此很多商家会选择不同的水果味来吸引孩子，这些水果味通常都是香精色素的佳作，不仅没有营养，还可能影响其他食物的吸收。
可依据配料表和营养成分表区分牛奶、乳饮料
我国乳业新《国标》明确规定，牛奶的乳蛋白含量须大于2.8%.而关于含乳饮料，《含乳饮料国家标准》规定配置型含乳饮料及发酵型含乳饮料不小于1%,乳酸菌饮料不小于0.7%.家长可以依据这点，在选择的时候，对照标签上的营养成分表来选择。另外，在选购时也可留意食品标签的配料表，配料表是按照由高到低的顺序来排列的，所以排在第一位的就是这个食品中含量最多的成分，乳饮料的配料表上，第一位的就是水，第二位是白砂糖，第三位才有可能是牛奶。
专家支招：自制家庭饮品满足孩子小馋嘴
如果想丰富一下孩子的饮食结构，张冬梅建议家长自制一些果汁，使用应季水果，比如葡萄、梨，根据口味适当加蜂蜜，既营养又健康。
除了水果，蔬菜中也含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，且容易消化和吸收，它们是孩子食物的重要组成部分。现在的榨汁机、搅拌机都有这类功能，操作起来也方便，家长们不妨勤快一点，自己动手多给孩子做一些营养饮品。张冬梅说，可以选择胡萝卜和番茄，胡萝卜中含丰富的-胡萝卜素，番茄中的番茄红素是很好的抗氧化物，可以帮助提高免疫力，使孩子不易生病。
喝牛奶等于喝水：风味牛奶 水比奶多？
谷物奶、果蔬奶、早餐奶、核桃花生奶如今，市面上花样繁多的各种风味牛奶让奶牛都感觉到眼花缭乱！不过，近日有市民发现，一些风味牛奶，配料表中排在第一位的并不是牛奶，而是水。
根据有关规定，食品配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出，以水打头说明该乳制品中牛奶的含量比水低。那这样产品算不算是奶呢？
风味牛奶 水排在奶之前
我明明买的是牛奶，可仔细一看配料表里一上来就是水。9月3日，市民从刘女士在超市买了好几种口味的牛奶，在无意中发现，一盒风味牛奶的配料表上，排在第一位的却是水。
刘女士称，以前从来没注意过牛奶的配料表，每次买牛奶都是在牛奶专卖点或超市牛奶专柜选购，她认为凡是在打着牛奶字样的奶制品，配料表中，牛奶或生牛乳应该排在第一位，而不是水。这种以水打头的产品，还算不算奶制品呢？刘女士有些疑惑地说。
对此，记者走访了我市部分超市和牛奶专卖店发现，除了纯牛奶都以生牛乳为配料以外，谷物、核桃等口味牛奶配料表中，水总是一马当先排在最前面。
其中一款谷物牛奶，虽然包装正面写着牛奶、黑豆、黑米等字样，并配以牛奶混合谷物的配图。但在包装盒侧面的配料表上却写着：饮用水、全脂奶粉、白砂糖 采访中记者发现，大多风味牛奶与纯牛奶放在同一货架上，且在包装显眼位置打着牛奶字样，不仔细对比配料表很难发现它们之间的区别。
在随机采访多位市民中，多数人表示没有注意到这一细节，大多市民在选购时，只注意包装盒正面的字样和口味，很少看配料表。
营养师：饮料还是牛奶 看各自需要
国家规定各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列，含量最多的排在第一位，最少的则排在最后。因此，饮用水排在第一的牛奶饮品，营养成分不如生牛乳排在第一的牛奶饮品。
营养师李欣冉解释：我们通常会把这样的含乳制品称为乳饮料，乳饮料的国家标准是必须含有1/3的牛乳。
既然是饮料，其营养成分自然不如牛奶的营养成分高，李欣冉表示，另外，反倒是饮料当中的一些甜味剂、香精等添加剂，过多摄入，不见得利于健康。因此，如果是想要牛奶的营养成分，最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
风味牛奶成水中兑奶?谷粒牛奶配料水排第一
早餐奶、果味奶、谷物奶花样繁多的风味牛奶，是许多市民挑选乳制品时的最爱。但近日有市民发现，自己买回来的风味牛奶，配料表中排在第一位的并不是生牛乳，而是水。对此，乳业专家表示，按照规定，食品配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出。以水打头说明该乳制品中牛奶的含量比水低。
谷粒牛奶 配料表水排第一
我买的明明是牛奶啊，怎么配料表里一上来就是水？昨天，市民程小姐从超市买回了好几种口味的牛奶，然而将牛奶放入冰箱时，程小姐无意中发现，一包谷粒牛奶的配料表上，排在第一位的是水。
以前从来没注意过，那天仔细一看才发现，有好几包牛奶的配料表中，都是水排在最前面。这让程小姐很疑惑，我买的是牛奶，按理说生牛乳应该排在第一位吧？这个配料表的排序是不是说里面牛奶没水多？
走访 风味牛奶 不一定奶最多
带着程小姐的疑惑，记者上午走访了多家超市发现，除了纯牛奶都以生牛乳为配料以外，谷物、核桃等口味牛奶配料表中，水抢第一的现象不在少数。
以某品牌的谷粒牛奶为例，虽然包装正面写着牛奶、红豆、红米、花生等字样，并配以牛奶混合谷物的配图。但配料表上却写着：水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖而另一个品牌的麦片核桃口味牛奶，配料表上则写着：生牛乳、水、白砂糖、果葡糖浆
记者注意到，这些牛奶饮品与牛奶放在同一货架上，且在包装显眼处打出牛奶字样，不仔细对比配料表很难发现区别。在超市随机采访多位市民，多数人表示没有注意这一细节，认为只是口味上的不同。
解读
对此，记者上午采访了北京营养师俱乐部理事长、营养专家王旭峰。
他表示，国家规定各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列，含量最多的排在第一位，最少的则排在最后。因此，饮用水排在第一的牛奶饮品，营养成分不如生牛乳排在第一的牛奶饮品。
我们通常会把这样的含乳制品称为乳饮料，乳饮料的国家标准是必须含有1/3的牛乳，那三分之二是什么？消费者得思考。（除了水）都是食品添加剂，所以，不但营养成分不高，反而我们并不必要摄入的食品添加剂也增加了。王旭峰表示。
另外，他建议，如果是奔着牛奶去的，最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
众所周知人类有很多遗传疾病，且很多遗传疾病直到当前仍没有彻底的攻克方法，也正是因为这样为了优生优育，妊娠前应帮好筛检工作。肌营养不良也是一种会遗传的疾病，这属于常见的肌肉疾病，本病的遗传率并不高，但是还是需要引起足够的重视的。那么肌营养不良遗传概率有多高呢？
肌营养不良症也是常见的肌肉疾病之一，也称为进行性肌营养不良症，是一组原发于肌肉的遗传疾病。
主要临床表现特征为骨骼肌无力和萎缩，多是肌体近端开始呈两侧对称性和肌肉无力和萎缩。
假性肥大，是肌营养不良症临床最常见，对健康危害也是最严重。呈性连锁隐性遗传，故以男性为主。女性仅为异常染色体携带者通常不发病，即所以男性患病，女性携带，偶尔也有女性病例，主要分为：
①杜兴氏（Ducheme）型：通常在幼儿期起病，表现为走路的年龄推迟，行走缓慢，不喜奔跑，容易绊倒。跌倒后不易爬起，上楼困难。临床检查多数患者儿小时双足分开甚宽，脊柱前凸，如逐步出现肩胛肌带肌肉萎缩、无力，表现为两臂不能高举，肩胛骨呈翼状突起，称为翼状肩。杜兴氏肌营养不良愈后较差。一般在10岁左右以丧失行走能力，出现脊柱和肢体畸形，晚期四肢挛缩，活动完全不能。智商常有不同程度减退。半数以上患儿心肌也受到不同程度的损伤。
②贝克氏（Bocker）型：与杜兴氏型同属一种遗传性疾病。亦呈性连锁稳性遗传。贝克氏型较杜兴氏型为轻。一般在青少年15岁左右发病。小腿腓肠肌假性肥大十分突出。病情进展缓慢，可保持劳动力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未见受累，所生女孩可能成为基因携带者。
现在很多小孩都很爱挑食，不仅饮食不均衡，很容易导致营养不良。营养不良的原因还有很多。那么小孩营养不良吃什么？一起来看看吧。
小孩营养不良的原因
1、长期摄入不足：小儿处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要相对较多，摄人量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀；突然停奶而未及时添加辅食导长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单等。
2、营养消耗过大：糖尿病、甲状腺功能亢进、大量蛋白尿、急性发热性疾病、恶性肿瘤等均可使营养素的消耗量增多。这些因素的单独作用或共同组合均可引起蛋营养不良。
3、营养需要量增大：急慢性传染病（如麻疹、肝炎）后的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成相对缺乏。
4、消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常如唇裂，迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
小孩营养不良吃什么
1、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。
2、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质，因此，小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物，这样有利于大脑的发育和身体的生长。
3、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
保证小孩的营养充足很重要，不仅会影响身体的发育，还会影响身体的健康，智力的开发等等。所以各位家长们可以多做点以上为大家推荐的食物给小孩吃，时刻保证小孩的营养充足。
肌营养不良，顾名思义，就是指肌肉营养不良。肌肉营养不良对于患者的影响不仅是内在的，也是外在的，因为这会导致患者在外表上出现各种奇怪的症状。肌营养不良有很多分型，对不同类型的肌营养不良，具体的症状表现是不一样的。下面，就为大家详细介绍一下肌营养不良的分型。
一、假肥大型
属X-连锁隐性遗传，是最常见的类型，根据全国临床表现，又可分为Duchenne型和Becker。
1、Duchenne型营养不良症(DMD):也称严重性假肥大型营养不良症，几乎仅见于男孩，母亲若为基因携带者，50%男性子代发病，常起病于2-8岁，初期感走路笨拙，易于跌倒，不能奔跑及登楼，站立时脊柱前凸，腹部挺出，两足撇开，步行缓慢摇摆，呈特殊的"鸭步"步态，当由仰卧起立时非常困难，必先翻身俯卧，再双手攀缘两膝，逐渐向上支撑起立(Gower征)。亦可见于肢近端肌肉、股四头肌及臂肌。
2、Becker型(BMD):也称良性假肥大型肌营养不良症，常在10岁以后起病，首发症状为骨盆带及股部肌肉力弱，进展缓慢，病程长，出现症状后年或年以上才不能行走，多数在30-40岁时仍不发生瘫痪，预后较好。
二、面肩-肱型
男女均有，青年经过期起病，首先面肌无力，常不对称，不能露齿，突唇、闭眼及皱眉，口轮匝肌可有假性肥大，以致口唇肥厚而致突唇，有的肩、肱部肌群首先受累，以致两臂不能上举而成垂肩，上臂肌肉萎缩，但前臂及手部肌肉不被侵犯。病程进展极慢，常有顿挫或缓解。
三、肢带型
两性均见，起病于儿童或青年，首先影响骨盆带肌群及腰大肌，行走困难，不能登楼，步态摇摆，常跌倒，有的则只累及股四头肌。病程进展极慢。
四、其它类型
股四头肌型、远端型、进行基础性眼外肌麻痹型、眼肌-咽肌型等，极少见。
营养不良出现在这种时代你有点不相信，那你就错了，现在的父母经常惯着孩子，宝不喜欢吃的就不吃，这样恰恰相反，这样挑食身体出现营养不良，要从根源做起，做些食谱让宝宝吃出营养吃出健康。
营养不良吃什么
一、东江盐鸡
主料：鸡1500克，
调料：姜10克，小葱10克，香菜20克，八角3克，粗盐30克，盐13克，味精4克，香油2克，沙姜3克，猪油30克，植物油15克
做法
1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出，分盛2小碟；
2.每碟加入猪油适量，作佐料用；
3.余下猪油，放入味精、香油、精盐5克调成味汁；
4.把纱纸一张刷上植物油待用；
5.鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，晾干；
6.晾干的光鸡斩去趾甲和嘴上硬壳，在翼膊两边各划一刀，在颈骨上剁一刀，不要剁断；
7.然后用精盐3.5克擦匀鸡腔内，加入姜、葱、八角，先用未刷油的纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸；
8.旺火烧热炒锅，下粗盐炒至高温，盐略呈红色时取出1/4放入沙锅内，把包裹好的鸡放在盐上，然后把余下3/4盐盖在鸡上面，加锅盖，用小火？（焖）约10分钟；
9.取清水75毫升，从沙锅盖边注入，不可揭盖，再？10分钟至熟，取出，去掉纱纸；
10.将鸡的皮和肉分别撕成片状，鸡骨折散，加入味汁拌匀；
11.以骨垫底，肉置中间，皮盖在上面，砌成鸡的形状；
12.香菜消毒后伴在碟边即可，食时佐以沙姜油盐。
二、番茄烩牛尾
主料：牛尾250克，
辅料：番茄150克，油菜心50克，
调料：盐3克，味精2克，猪油20克，鸡精2克，玉米淀粉3克
做法
1.牛尾砍成3厘米长的段，漂去血水后洗净，入高压锅煮熟备用；
2.番茄去皮切块；
3.菜心洗净对切为二；
4.牛尾和汤入锅上火，加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧，然后用湿淀粉勾芡起锅即成。
三、豆腐蟹黄羹
主料：北豆腐500克，青蟹200克，
辅料：丝瓜50克，
调料：姜5克，盐3克，酱油5克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。
2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再加入蟹膏、蟹肉滚熟，用其他调味料加淀粉勾芡，搅匀即成。
四、炖什锦野鸭
主料：野鸭1000克，
辅料：火腿10克，肥瘦猪肉100克，白菜150克，蘑菇（鲜蘑）25克，虾米15克，鸡蛋清25克，
调料：大葱10克，姜15克，醋25克，玉米淀粉5克，盐12克，味精2克，料酒15克，胡椒粉1克，香油5克，香菜8克
做法
1.将肥嫩野鸭去皮，除去内脏，洗净血污，剁成块（2厘米见方）；
2.野鸭块投入沸水锅中焯一下，捞出洗净；
3.将猪肉剁馅装入碗中，加入鸡蛋清、淀粉和精盐2克，搅匀上浆；
4.白菜洗净去叶留梗，切成骨牌块；
5.蘑菇洗净，切成小片；
6.熟火腿切片；
7.分别将葱、姜切细丝；
8.香菜洗净切段；
9.将锅内放入清水500毫升烧沸，投入白菜块焯一下，过水冷却；
10.锅内另换高汤500克，烧至八成热时，将调味的猪肉馅挤成丸子（直径为2厘米）入锅氽熟备用；
11.另取一锅置于旺火上，放入高汤1000克、野鸭块、蘑菇片、精盐、醋、料酒和味精；
12.烧沸后改用小火炖于野鸭块九成熟时，加入白菜块、猪肉丸子、海米（虾米）、熟火腿片、葱丝、姜丝，继续炖至白菜块酥烂；
13.撒入胡椒粉和香菜段，淋上香油即可。
孩子营养不良的信号
一、情绪变化
大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
二、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为异食癖,多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。
三、面部虫斑
面部虫斑是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有虫斑之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有虫斑后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。
儿童营养不良怎么办
婴儿时期是人体大脑和身体各器官发展最快的阶段，如果这时缺乏营养，将对孩子一生产生不可估量的影响。父母要一定要及早发现，及早着手改善。
方法
1、改变喂养方法，婴儿因为认知和语言系统都没有发展好，所以不能清楚表达自己的意向，这时需要喂养者认真观察婴儿的需求，及时改变不良的喂养方法。
2、检查是否由疾病引起，有时候营养不良，可能是因为孩子本身有其他疾病影响他对食物的摄入及吸收。发现疾病应尽快治疗，然后结合其他方法恢复孩子身体的营养。
3、促进孩子肠胃功能，肠胃功能不好也会导致营养不良，建议给孩子吃点健胃的食品或药品，如果肠胃疾病比较严重需尽快去医院就医。肠胃不好的孩子，不要逼他一下吃太多，这样反而会加重他肠胃的负担，可以让他少食多餐。
4、正确认识孩子厌食，孩子厌食很多时候不是口味的问题，而是心理层面的问题。有些孩子厌食是被家长逼出来的，例如孩子偶尔一次不想吃大葱，家长就会强迫他吃，这就加重了孩子对洋葱的反感，而且在吃饭时由于受到家长的威逼，孩子会把这种不愉快的感觉与吃饭相联系，长此以往就会造成孩子厌食。当孩子厌食时，家长要切实引导，从另一个角度让他喜欢上吃饭。
5、有针对性的补充营养，检查下孩子到底缺什么，比如严重缺铁，就可以买些补铁的药品或者补铁的蔬菜给他吃。
6、适时断奶，母乳虽好，但营养比较单一，所以婴儿到了一定年龄需要及时断奶，要不然会影响他对其他食物的摄入。刚开始断奶的婴儿饮食会比较差，这时家长要结合母乳、奶粉逐渐增加辅食的数量，慢慢的使他对辅食感兴趣。
7、增加孩子的愉快情绪，人抑郁时，胃口就会不好，婴儿虽然小，但是已具有基本的情绪，所以要让孩子心情愉快，提高他对各方面的兴趣。
8、提高食物质量，孩子营养不良还可能是因为家长所喂的食物营养单一，或者味道不和孩子胃口，家长在准备食物时不能以自己的口味来定，要关注到孩子，因为婴儿没有能力告诉你他想吃什么，家长要通过孩子的表情，主动感觉孩子对食物的喜好，及时调整食物以适合孩子的胃口，而且家长因为年龄大，相比孩子来说有些感觉功能有所退化，例如年长者的咸淡感及对温度的感觉都是不一样的。有时候孩子感觉水很烫，而家长因自己感觉不烫而强迫孩子去喝，就会使孩子对吃饭等产生厌烦感。
总结：现在的家长要注意宝的营养问题，否则会影响宝宝的身高或者健康问题，不要总是说吃不胖，要找出原因。
现在人们的生活水平越来越高了，但是随之而来的不是健康，而是很多不利于健康的因素。很多人不吃主食，特别是一些年轻人每天都打着减肥的旗号来剥削身体，为了美丽什么都值得。时间长了就会出现营养不良的情况，现在人们生活好了，很少有营养不良的状态，其实不然，营养不良是隐藏的杀手，想要改善营养不良必须要从日常饮食中做起。
吃什么其实在临床上是归于疾病其间包含了严峻的养分缺乏，或者是缺乏养分，乃至是自个的养分过剩情况等等，如今关于前者进行论述。养分不良归于一种医学和外科的缘由造成的，比方，慢性拉肚子、还有短肠综合征、吸收不良性疾病等等。养分不良的非医学缘由是贫穷食物缺少。
缺少养分常识，家长忽略科学喂食办法。在发达国家养分不良的患者一般可以经过治疗原发病、供给恰当的膳食，对家长进行教育和细心的随访而治疗。但在许多第三世界国家，养分不良是孩童逝世的主要缘由。在养分不良、社会习气、环境和急、缓慢感染之间存在着杂乱的交互影响，以致治疗是十分艰难，并不是单单供给恰当的食物即可处理。
养分不良可分为养分过剩和养分缺少。养分缺少中大的方面有能量蛋白质养分不良，有某种养分素缺少的养分不良。要有针对性才见作用快些。
要偏食，均衡养分对各种养分不良应该都不失为好办法。即主食、蔬菜、生果肉蛋奶等都要吃。假如你是太瘦了应该在量上添加。假如是单方面有养分不良的表现，就要检查一下自已是不是偏食了或消化吸收方面是不是有疑问。
关于营养不良如何改善的问题，上面小编给大家介绍了，有一个健康的身体是非常重要也是非常幸福的事情。如果你还是处于减肥期间造成的营养不良或者是成长期间的营养不良，一定要及时的纠正，养成良好的生活习惯。保证合理的饮食。及时补充营养素，这样才能让自己更加的健康。希望这些常识能够帮助到您。
营养不良的人群在我们周围比较多见，对于营养不良的人来说，要注重自己的饮食是非常关键的，很多人都喜欢喝一些汤来进行补充营养，那么营养不良可以服用什么汤呢？不少人就有了这样的疑问接下来，小编将为大家做出相关的介绍，希望能对各位有所帮助。
1、板栗核桃鸡汤
核桃每百克中就含有蛋白质约15克，以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸。板栗所含蛋白質比大米高30%，而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。本品具有补肾强骨，健脾养胃的功效。这里要注意的是，核桃不能和野鸡肉一起食用。
食材：准备一斤鸡肉，半斤板栗，一百五十克新鲜的红枣，一百克核桃，五克南杏仁，姜、盐适量。
做法：
（1）板栗去壳去衣；杏仁扒碎；红枣和核桃分别洗净。
（2）鸡洗净后放进开水中煮5分钟。
（3）将所有材料一起放入锅中，慢火煲3小时，食用时调入盐即可。
功效：板栗核桃鸡汤味道非常香浓可口，营养极其丰盛，对于滋补强身极其有效。
2、参芪鸽肉汤
党参具有补中益气，健脾益肺的功效，同时还能调整胃肠运动功能，纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。本品适用于气血两虚者。
食材：乳鸽1只，党参10克，黄芪15克，白术9克。
做法：
（1）将乳鸽去杂毛及内脏；党参、黄芪、白术打为粗末，用布包好。
（2）将包好的布塞入鸽腹，隔水炖至烂熟。
用法：每3天吃一次，连服4-6剂。
功效：服用参芪鸽肉汤可以强健自己的脾胃，非常适合体质虚弱，营养不良的人经常服用。
如果自己出现了营养不良的话，那么通过和以上介绍的这几种汤是有一定帮助的这几种汤不仅做法比较简单，而且营养非常丰富，对于滋补调理身体的作用是比较大的，当然除了和自己炖汤以外还要注意，平时的饮食，一定要合理的安排好，不要偏食，新鲜的果蔬和肉类要保持均衡摄入。
营养不良是很多人都非常担心的问题，但是营养不良的人群在我们生活中并不少见，出现营养不良就必须要保证自己的饮食规范非常重要，很多人喜欢喝一些粥来进行补充营养，那么营养不良，喝什么粥好呢？接下来就跟小编一起来详细了解一下吧！
1、白果粥
白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等，其中蛋白质占了6%。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果，好看的同时还伴随着腐竹的香味，适宜营养不良者食用，而且还可以预防老年痴呆。
食材：准备一百克粳米，白果8枚，腐竹50克，盐适量。
做法：
（1）将白果去壳，用热水烫去衣；腐竹用冷水泡软，切成小段
（2）粳米洗净，和白果、腐竹一起放进锅中，加入适量的清水，煮成粥
（3）调入盐即可。
功效：白果粥所组成的食材，营养十分丰富，这些营养元素可以满足身体所需。
2、鸡肝粥
鸡肝，味甘、性微温，营养丰富，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”常食此粥可治疗营养不良。
食材：准备二两粳米，鸡肝1个。
做法：
（1）将鸡肝洗净，切成小块；粳米洗净。
（2）将所有的材料一起放进锅中，加入适量清水，大火煮沸。
（3）转成小火煮成粥即可。
功效：鸡肝粥能够补肝益肾，滋补调理身体，改善胃口。本粥中富含的营养成分能够满足身体所需。
以上所介绍的这几款粥不仅营养丰富，而且制作的方法比较简单，对于出现营养不良的人来说是非常适合服用的，可以根据上文介绍的方法，自己在家动手制作这几种粥，口味是非常不错的，而且能够补充身体所需的很多营养，当然光靠喝这些粥来补充营养是远远不够的，平时肉类和蔬菜也要多吃。
可能现在很少人会觉得自己营养不良，因为生活的丰裕和食物的丰足，让我们有了挑食的毛病，而甚少有人会忧愁说吃不饱怎么办。但是，食物多并不就以为着我们营养充足。如果你觉得自己的体形偏离正常标准的话，那么很有可能就是由于营养不良所造成的。到底其中的道理是什么呢?我们一起来了解一下。
告别营养不良
众所周知，营养不良是影响健康的重要因素之一，而食物供应匮乏、疾病、不良的生活方式等，都可能导致机体发生营养不良。
营养不良会使疾病发生率增加，如果机体已经处于疾病状态，营养不良必然会导致病情加重，并发症增加和预后不良。
因此，营养不良的高危个体(如消化道疾病患者、较大创伤的外科手术患者、患有慢性疾病的老年人、对营养有特别需求的个体及容易发生营养不良的其他疾病患者)和已存在营养不良的患者，了解科学合理的营养知识和营养治疗是非常必要的。
天然食物，补充有益
一般来讲，当机体存在营养缺乏的危险因素或已经出现营养不良，在可正常进食的情况下，饮食调补是首选方式。
饮食调补的好处在于——全面均衡
营养制剂补充一般只能解决单一营养素缺乏，虽然有些营养制剂为复合型，但作用往往也较为局限。
为什么食补全面均衡呢?这是因为当机体出现某种营养素明显缺乏时，往往同时存在多种营养素的缺乏，只不过是各种营养素缺乏程度不同或临床表现各异。
另外，就食物而言，除个别食物含营养素种类较为单一外，大部分食物都是多种营养素同时存在的。
因此，食补可以同时补充多种营养。
安全可靠
尽管天然食物某些营养素含量非常丰富，但在正常情况下，摄入天然食物发生营养素蓄积中毒的可能性是微乎其微的。而采用营养制剂补充，特别是脂溶性维生素和微量元素如果超过安全食用量并且长期服用，可能产生蓄积中毒。
提供植物化合物
饮食调补除能为机体提供多种营养素外，还能提供多种属于非营养素的植物化合物成分，如黄酮类、多酚类等，这些化合物对预防慢性病、延缓衰老和维持机体健康有重要作用。
美味实惠
饮食调补成本低，营养制品费用则往往较高。食物可以通过其色、香、味使人心情愉悦，是一种美的享受。
而摄入营养制品，特别是营养性药物，可能会产生不良的心理影响，儿童尤其如此。
营养制品，服用要合理
下列情况可以考虑应用包括营养类药物、营养补充剂或某些含营养素的保健食品，或天然食物补充与营养制品同时应用。
1、机体某种或几种营养素严重缺乏，食物补充在短期内难以奏效时，可以适当补充营养制品。
2、某些疾病使进食量受到限制，饮食难以满足正常营养需要时，如口腔疾病、胃肠道疾病、肿瘤放化疗时胃肠反应严重的患者。
3、常规饮食不能满足某些人群对某些营养素的特殊需要时，如老年人容易发生骨质疏松，可以适当补钙;孕妇对叶酸需要量增加，妊娠早期应适当补充叶酸;高温条件下作业人员容易从汗液中丢失无机盐和某些维生素，也应予以适当补充，等等。
4、常规饮食虽能满足正常生理需要，但某些营养成分额外补充可以有益健康，如老年人机体抗氧化能力和免疫功能往往下降，适当补充具有抗氧化功能的营养素如维生素E、维生素C，将有助于增强机体抗氧化能力;适当补充维生素A有助于改善机体的免疫功能。
5、对某些疾病恢复期、较大手术后的患者等，可以有针对性地补充某些营养素，对促进疾病康复是有益的。
当营养不良患者选用营养制剂补充时，应同时针对营养不良的病因进行治疗。为了保证安全有效，应在营养医师或临床医师的指导下应用。
