常见碱性食物表有哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“常见碱性食物表有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
1. 蔬菜类
（1）属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。
（4）属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
（5）属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
（1）属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
（2）属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
（3）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
（4）属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）属于热性的碱性食物有：肉桂。
3.水果类
（1）属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
（2）属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
（3）属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
（4）属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
4.坚果类
（1）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆（黄豆）。
（2）属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
5.饮料类
（1）属于凉性的碱性食物有：茶叶
（2）属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
（3）属于温性的碱性食物有：咖啡。
6.制品类
（1）属于寒性的碱性食物有：食盐。
（2）属于温性的碱性食物有：食醋。
（3）属于热性的碱性食物有：食碱。
7.十字花科类
（1）萝卜干、红萝卜、红薯等。
（2）强碱：恰玛古等。
常见的碱性食物与酸性食物：
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品：恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。
植物学特征和对环境条件的要求：
1、植物学特征直根系，下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形，皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩，叶全缘或大头羽裂，色蓝绿，叶面着生少量白色腊粉，被茸毛，莲座叶12-18片，叶柄半圆，上部着生5-8对小侧裂叶，总状花序，完全花，花瓣黄色。果实为角果。种子圆形，褐色。千粒重 g.
2、对环境条件的要求
1）温度 恰玛古有一定的抗寒性，种子在 2-3度时即可发芽，幼苗可耐2-3度的低温，成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃，要求一定的昼夜温差。
2）光照 恰玛古对光照要求比较严格，光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后，需长日照和较高温度才能抽薹开花。
3）土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土，有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好，在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥，对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠，但肥料充足，氮、磷、钾养分比例适当，才能获得较高产量。
相关阅读
在生活中很多的人群现在饮用的饮料中多多少少都是有着不同的性质，因为很多的饮料都是根据着不同的食材进行制作的，所以饮料的性质和一些制作材料的性质也是息息相关的，那么接下来我们就一起来看看在我们平时生活中经常饮用的一些饮料中关于碱性饮料的有哪些，以及在平时生活中饮用这些饮料的时候我们又该注意些什么?
碱性饮料有哪些
1、苏打水：在平时生活中我们经常可以饮用到的苏打水就是属于很好的碱性饮料，苏打水自身的碱性是属于弱碱性，一般在被人体吸收之后可以很好的起到一定控制人体内的酸碱性平衡的作用，以及在平时生活中经常便秘或者是经常消化不良的人群是可以时常的饮用一些苏打水来帮助改善自身的症状的，所以在平时生活中的话可以尝试着饮用一些苏打水来维持自身的身体健康状况。
2、苹果醋饮料：在平时生活中经常饮用的苹果醋饮料也是属于一种碱性的饮料，苹果醋饮料中含有的一些营养物质含量也是极为的丰富的，食用之后有着很好的提高人体自身免疫力的作用，虽然苹果醋饮料的口感带有一定的酸味，但是其实苹果醋饮料是属于一种碱性饮料。3、天然矿泉水：在生活中我们经常可以食用到的天然的矿泉水是属于很好的碱性的饮料，天然的矿泉水的话其实和一般生活中的苏打水的性质是相似的，都是属于一种弱碱性的饮品，因为天然的矿泉水中含有的一些微量矿物质元素极为的丰富，饮用之后对人体健康也是有着很好的帮助作用的，所以在平时生活中的话是可以尝试着经常的饮用一些。
4、绿茶：绿茶也是属于一种碱性饮料，因为绿茶自身就含有各种碱性物质，而且在平时生活中以绿茶为平时生活中的饮品的话对自身的身体健康也是有着很好的帮助的，可以起到很好的消毒、杀菌、提神醒脑等作用，对于一些胆固醇含量较高的人群来说适量的饮用一些绿茶对自身的身体健康有着很好的维护的功效的，所以在平时生活中的话可以尝试着饮用一些绿茶。
在生活中关于一些碱性性质的饮料的话其实还是有挺多种的，而且不同的饮料可以给人体健康也是能够带来不同的作用的，所以在平时生活中的话可以根据自身的身体素质问题来决定自己适合哪一种饮料饮用。
大家知道吗，有时候大家如果身体比较虚的话，也是容易导致身体出汗的，这种汗叫做虚汗。如果身体出虚汗的话，说明我们的身体是出了一定的问题了，需要进行调理了。其中一种方法就是固表止汗。下面我们一起来了解一下固表止汗。
固表止汗是什么意思
固表止汗，中医固涩法之一。运用具有收涩止汗的药物，治疗虚证汗出的方法。又称敛汗法。
本法适用于自汗、盗汗证，常用黄芪、浮小麦、麻黄根、牡蛎等药物组成方剂。由于自汗和盗汗的病机不同，自汗多由阳虚不固所致，盗汗多由阴虚火旺所致故敛汗法常配合益气或养阴清热的药物，以治其本。如阳虚自汗，证见常自汗出，动则加重，易患感冒，体倦乏力，舌淡、脉虚细，宜益气固表止汗，方用玉屏风散治疗;如证见夜寐盗汗，或有自汗，五心烦热，或兼午后潮热，口渴，舌红少苔，脉细数等，治宜滋阴降火，固表止汗，方用当归六黄汤治疗。临床上表邪未解，热证汗出不宜使用本法。
固表止汗的食物有哪些
我们一般所食用的食物中很少有效果比较显著的固表止汗作用的，所以大家还是按照自己平时的饮食习惯就好了。
固表止汗吃什么水果蔬菜
一般水果蔬菜是不太有固表止汗的作用的，大家可以多吃一些含有水分多、矿物质高的水果蔬菜，对于我们的身体健康是非常有好处的。
固表止汗的中药有哪些
固表止汗的中药有很多种类，比较常用的就是浮麦、麦冬、五味子、黄芪等。
固表止汗的中药方剂
1、防风6g、黄芪12g、白术12g。
2、当归9g、生地黄9g、黄芩9g、黄柏9g、黄连9g、熟地黄9g、黄芪18g。
3、黄耆、白芍药各6克、当归4.5克、人参、白术、麻黄根、牡蛎粉各3克、官桂1.5克、饴糖10毫升、大枣2枚。
4、人参6克、炙黄耆、白术、川芎、熟地、麦冬、麻黄根各3克、当归9克、陈皮1.2克、炙草1.5克、大枣5枚。
5、生石膏30g，地骨皮12g，浮小麦30g，糯稻根30g，知母10g。
6、黄芪30g、麻黄根30g、煅牡蛎30g、小麦30g。
看了上面的介绍，相信大家对固表止汗的知识应该是比较了解了吧，固表止汗一般选用的中药比较多，上面小编也为大家整理了一些相关的中药以及中药的方剂，大家可以根据自己的选择来看看。在具体的运用上大家还是要事先咨询一下医生的。
中医所说的气虚，血虚，等等，指人的五脏六腑的调节，气虚就要补气，那么，怎么样才能补气呢？现在介绍以下多种补齐食物。气虚的朋友不妨一试。 补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。
牛肉味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。
粳米（大米、硬米）味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
糯米（江米）味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
扁豆味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
豇豆味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。
蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。
在我们餐桌上是会经常见到转基因食物的，现代人都知道转基因食物是不太健康的食物，而且我们吃转基因食物还容易对健康造成影响，是对健康造成一定危害的，这是大家烦恼的，那么具体我们常见的转基因食物有哪些，一起看看吧。
木瓜
我们说起木瓜很多人首先想到的就是其含有的营养成分和丰胸效果，但是在吃木瓜的时候一定要小心，实际上目前在市面上出售的木瓜有百分之九十五以上都是转基因的，所以说我们在平时尽量避免去吃木瓜，这一点是我们要小心的情况。
大豆
同时对于大豆来说，这也是常见的转基因食物食物，而且我们要小心，由于转基因的大豆是圆形的，而且是滚圆的，在其肚脐位置呈现出来的是黄色或者黄褐色，大小也都是差不多的，如果用这种大豆打出来豆浆颜色会有点晃晃的，用它来做豆腐等等豆制品也会带点黄色，另外，转基因大豆是不会发芽的，可以放在水里浸泡三天就能够做出鉴别，所以我们要学会用转基因食物。
胡萝卜
胡萝卜也是常见的转基因食物，而且往往转基因的胡萝卜外表看起来比较光滑，而且是直的，其尾部位置有时候还会比中间更粗呢，头部也是往内侧凹陷的，胡萝卜只有在秋冬季节才会有，所以，如果你在夏季购买的胡萝卜，那么，一般都是转基因的胡萝卜，这也是我们进行分辨的好方法。
土豆
除了上面介绍的常见转基因食物，我们还会发现，如果我们发现买的土豆表面比较光滑，即使有坑洼也非常浅，颜色还比较淡，在削皮以后表面也不会变化，那么，这个土豆就是转基因的了，一般来说非转基因的土豆样子难看颜色深，表面坑洼，削皮以后很快就会变成深色，你可以先削皮再看变化，最后再确定到底要不要吃这土豆即可，所以我们吃土豆要小心。
转基因食物在平时非常多，上面介绍的这几款食物都是我们常见的，而且也都可能会是转基因食物了，如果我们盲目去服用，那么大家容易因此导致健康受到影响，所以我们要对这些常见的转基因食物有所了解，这样才能更好的养生。
身体当中如果是缺锌是会引起各种各样的身体状况出现，在检查发现自己身体缺锌以后就要行办法去缓解，一般情况下都是需要通过食疗来改善自己的身体，有很多的食物当中含有的锌数量是非常多，比如说羊肉，猪肉和鸡肉等，这些肉类食物在摄入后就可以在一定程度上面起到补锌的作用。
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为：
猪瘦肉3.8毫克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。
⒈喂食母乳 提倡母乳喂养，至少也要母乳喂养婴儿3个月，然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4～7倍。
⒉辅加富锌食品 据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
⒊均衡膳食 4岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
⒋药物补锌 必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2～4个月，复查正常后应及时停药。但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。要么最好是用无副作用的蛋白锌类的产品补。
女人想要看起来美丽，首先要皮肤好，肌肤水水的。那么生活中有哪些食物有助美容呢？吃哪些食物能改善肌肤呢？有哪些食谱能滋养肌肤、养颜美容的？下面小编推荐常见的美容食物。
1、红酒
红酒虽然是酒类，但它的营养价值完全不低于普通水果。红酒具有鲜艳的颜色，而且水擀清澈透明，能使人赏心悦目。味道也很独特，酸甜中带一点甘味，能够有效促进食欲。
不仅如此，适量喝红酒还可以促进体内的新陈代谢、清除氧自由基，使皮肤更娇嫩。
2、燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维大家都知道，其实它的功效不仅仅是缓解便秘而已。据研究，燕麦中含有一种叫做松果体素的物质，它是皮层黑色素的克星，所以长期食用燕麦，可以去除皮肤里的黑色素，对色素沉积有淡化的效果。
3、地瓜
地瓜又叫红薯，一直有长寿食品之誉。红薯中还含有类似雌激素的物质，能够保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积，具有润肤、防皱、美容养颜之功能。
4、苹果
自古就有一日一苹果，疾病远离我的说法，可想苹果的功效多么强大。但是在美容养颜这一块，它也是有一席之地的。据报道，苹果有利于溶解体内的硫，而硫可使皮肤细腻、滑润。而且苹果中还含有一些皮肤所需要的微量元素，有助于保持皮肤的光泽。
5、酸奶
酸奶中有益生菌，对肠道有益。酸奶中还含有一些维生素A、维生素B2,可以使皮肤光滑，防止皮肤老化。此外，酸奶对各种维生素都具有强化作用，特别是对维生素A、维生素C、维生素E的强化作用，从而使皮肤能得到充足的营养；还能降低皮肤中黑色素的生成，增强细胞活力，防止细胞老化，保持皮肤光泽、白皙和富有弹性。
对于女性朋友而言，补气血是养生的重要内容。我们可以通过服用中成药当归苦参丸实现气血双补，也可以通过食疗办法解决。那么，常见补气血食物有哪些？
其实，补气血食物广泛地存在于我们的生活当中。比较常见的大枣、山药、银耳都是补气血的佳品。因此，大家在生活中尽量多吃、常吃。
为了便于朋友们食用，我们将为您介绍几种内含有多种补气血食物的营养食品，感兴趣的朋友们不妨试一试。
银耳红枣汤，又被称为穷人的燕窝.具体方法是使用银耳、桂圆干、枸杞、红枣共四种补气血食物熬汤。连续服用一个星期，你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥，黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补气血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。需要注意的是，桂圆不易消化，每次尽量下7到8个就可以，如果寒胃的话最好再加两片红参。
当归红枣排骨，原料是排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。制作方法是排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归、葱、姜片、大火烧开。再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。食疗养生
在上面的内容里，我们重点为大家介绍了补气血食物和食品，希望能够帮助您解决气血不足的问题。那么，就请大家用上述方法滋补您的身体，尽快强壮起来。
海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用，有碱性食物之冠一称。
海带的营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0.69毫克，核黄素（维生素B2）0.36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带的食疗作用
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂效果更好。
适合人群
一般人都可食用。
脾胃虚寒者忌食，身体消瘦者不宜食用，孕妇和乳母日摄入量最多不超过20克。
糖渍海带
材料：水发海带500克，白糖250克。
做法：海带洗净切小块，煮熟后捞出，加白糖拌匀，腌渍一日后即可食用。每日两次，每次食用50克。
功效：有软坚散结作用，可治慢性咽炎。
海带粥
材料：海带10-15克，粳米100克，猪瘦肉适量，盐或白糖适量。
做法：上述材料同煮粥，用适量食盐（或白糖）调味食用。
功效：有软坚，降压，利尿作用，适用于高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症。硬化及慢性支气管炎咳喘等症。
海带冬瓜薏米汤
材料：海带（或海藻）30克，排骨250克，冬瓜100克，薏米10克，盐适量。
做法：上述材料同煮汤，用适量盐调味食用。
功效：有降血压，降血脂，清暑解热，利湿健脾，防癌作用。
海带绿豆糖水
材料：海带60克，切丝，绿豆150克，红糖适量。
做法：上述材料同煮汤，加适量红糖调味食用。
功效：有补心，利尿，软坚，消痰，散瘿瘤作用。适用于高血压，脚气水肿，颈淋巴结核，单纯性甲状腺肿，小儿暑天热痱疖毒，痰热咳嗽等症。
凉拌海带丝
材料：海带250克，麻油、盐、酱油、味精适量。
做法：海带洗净切丝，人水煮，捞起沥干水，放人麻油、盐、酱油、味精各少许，略拌和即成。
功效：具有清凉开胃的功效，适用于暑热食欲不振之人食之。
养生导读：春夏是容易犯困的季节，多吃碱性食物可以赶走疲劳。那你知道什么是碱性食物吗？很多人对这不是很了解，有人说吃起来酸的如柠檬等就是酸性食物，其实不然。这里为你介绍碱性食物大全，看看与你认为的有什么不一样！
碱性食物大全
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。研究证实，碱性食物多吃一些，血液就容易呈现出弱碱性，血液里面的尿素还有乳酸等酸性物质就可以减少，还可以阻止这些物质在血管壁上挂着，可以软化血管。所以有人把碱性食物叫做血管清道夫。碱性食物还可以防癌。经常吃碱性食物，酸性废弃物质的累积就可以减少。
碱性食物主要分为：
1、蔬菜、水果类。
A、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带、猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C、属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头、葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
D、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒、桃子、樱桃。
碱性食物
2、海藻类。
海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，由于海藻类蔬菜病虫害少，所以受农药污染的机会少，是真正意义上的绿色食品。
3、坚果类。
A、属于平性（比阴阳，比阳阴）的碱性食物有：大豆（黄豆）。
B、属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。
4、发过芽的谷类、豆类。
碱性食物分类
人的体液的酸碱度主要由体内酸性无机盐和碱性无机盐的水平决定，其高低则取决于两方面的因素。一是日常饮食中的食物构成。食物按其所含元素成分的多少可分为碱性食物、中性食物和酸性食物三大类。
凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、多食碱性食物，人的体液可呈碱性；凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性，多食酸性食物，体液则呈酸性；有些食物如提炼的很纯的油脂、糖、淀粉等，基本上不含有上诉两大类元素，因此属中性食物，这些事物不影响体液酸碱度。二是机体内部的自我调节功能。人体对食物有很强的适应性，碱性事物食用过多，机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱，或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。某些干果（椰子、杏、栗）产生碱性灰分，而其它（如花生、核桃）产生酸性灰分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。
解春困，碱性食品可缓解
春暖花开，暖洋洋的天气却让人感到懒洋洋，即使晚上有充足的睡眠，白天仍精神不振、昏昏欲睡，这就是人们常说的春困，医学上叫春困症。
解春困，碱性食品可缓解
现代医学研究认为，春困与机体处于偏酸环境有关，而碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显改善春困。需要注意的是，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的，比如橘子、山楂、西红柿、杏等。常见的中碱性食物有萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。
维生素是很好的清醒剂，所以应多吃一些富含VB、VC的蔬菜、水果，胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、春笋等都富含维生素，胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等还内含丰富的胡萝卜素，对恢复精力、消除春困很有好处。健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。
专家：碱性食物防癌说法不科学
近日，微信朋友圈里很多人转发了防癌妙招，多吃碱性食物生活饮食小技巧，不少人表示有兴趣尝试一下。
防癌妙招内容大致为，癌细胞在碱性环境中难以生存，经常吃一些碱性食品对预防癌症有一定作用。强碱性食品包括葡萄、茶叶、香菇、葡萄酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜；中碱性食品包括大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、牛蒡；弱碱性食品包括红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
列表中，不少食物是人们平时经常食用的，如香菇、海带、柑橘、黄瓜、胡萝卜、番茄、菠菜、豆腐、油菜等。尽管防癌妙招说得头头是道，但不少人并未亲自证实过是否有效，有的人还是第一次听说碱性食物可防癌。
多吃碱性食物防癌是否可行？专家表示，人体存在着完善的调节机制，能自动调节酸碱平衡，多吃碱性食物可防癌说法不科学。
据介绍，我们的身体本来就是适应酸性环境，而且人体存在着完善的调节机制，会把酸碱度调节到7.35-7.45之间，所以无论吃什么食物，人的身体总会把酸碱度调整平衡。
如果酸碱度高于或者低于这个数值，就会出现酸碱不平衡的情况，引起身体的不适。如果身体有别的毛病，也可能会引发身体的酸碱不平衡，如果出现这样的情况要及早就医。
碱性食物防癌说法不科学
人体缺少碱性，如运动量过大，可以通过吃一些碱性食物来进行补充和调节，以适应人体的需求。如激烈运动后，可以喝一些功能性饮料，补充身体所需。在日常生活中，不应盲从多吃碱性食品的做法。
专家表示，无论是酸性食物还是碱性食物，提倡单吃某一种都不正确，实际上癌症的病因多种多样，得不得病不是吃什么决定的。遵循膳食平衡金字塔，做到荤素搭配、平衡膳食，同时多做运动，营养跟上了，抵抗力增强了，才是抗病的好方法。
糖尿病的饮食控制方面是相当严格的，有很多的普遍家常食物都不能吃，特别是一些含糖分比较高的点心，吃了之后会导致血糖迅速升高，甚至会引发人命。所以糖尿病患者一定要严格遵循饮食原则，要保持低脂低糖低盐的饮食原则，不要吃容易引起血糖迅速升高的食物。
1、糯米
糯米的升糖指数是相当高的，糯米是一种热量非常高的食物，每一百克糯米中就含有78.3克碳水化合物。糖尿病患者在吃完饭之后，如果直接吃糯米的话，会导致血糖迅速升高，不仅是糯米饭会引起血糖升高，只要是用糯米做成的食品都不适合糖尿病患者多吃。而且糯米中含有丰富的钾元素，糖尿病肾病患者是不可以吃钾元素丰富食物的，而且糯米的粘度是非常强的，吃多了不利于消化吸收，糖尿病患者如果有肠胃不好的现象，更应该禁吃糯米。
2、方便面
糖尿病患者吃方便面之后会导致血糖飙升，因为方便面含有的热量非常高，而且是常见的油炸食物，一包方便面的热量会与四碗米饭的热量划等号，吃了之后不仅会导致血糖升高，而且还会引起血压和血脂相对应的增高，所以方便面是非常不适合糖尿病患者食用的。
3、蛋糕
蛋糕是一种很常见的甜品，而且主要是以奶油做的甜品，我们知道糖尿病患者是不能够多吃甜品的，多吃蛋糕之类的甜品，不仅会引起肥胖，而且还会导致血糖迅速飙升，不利于病情的控制，所以糖尿病患者，也不能够过量吃蛋糕，如果想吃蛋糕可以少量吃一些。
4、薯片
薯片是一种很常见的零食，受到了很多注重口味的年轻人和儿童，但是糖尿病患者是不能够吃薯片的。薯片是一种油炸食物，热量非常高，吃了之后会导致血糖迅速升高，而且薯片含有一些致癌物质，过量吃薯片会导致丙烯酰胺在体内大量堆积，就会增加糖尿病患心脑血管疾病等并发症的风险，甚至会增加患癌症的风险。
5、腊肉
腊肉一般都是五花肉做的，腊肉所含的热量和脂肪都是比较高的，吃了之后会导致血糖升高，不利于糖尿病病情的控制，而且容易诱发心脑血管疾病等并发症。特别是腊肉中含有的钾和钠等微量元素相当多，吃了之后会加重肾脏的负担，容易增加患糖尿病肾病的风险。
6、柿子
秋季是柿子的盛产季节，但是糖尿病患者是不可以吃柿子的，因为成熟柿子的含糖量是相当高的，主要是含有葡萄糖和果糖和蔗糖，这些糖分进入人体之后，会导致血糖快速上升，而且柿子是一种性寒凉食物，肠胃虚弱的糖尿病患者吃了之后会引起腹泻等不适症状。
饮食养生
运动养生
