肺不好的人很适合吃百合
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。如何在养生保健方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《肺不好的人很适合吃百合》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
百合是我们生活里很美丽的花朵，百合，百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。
百合的功效与作用以及百合的药用价值
百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品。百合的功效与作有有很多，那么今天小编就来详细说下有关百合的小常识。
百合实际上也算得上是一味中药材的，具有一定的养生和治病的功效，我们今天不说它的美丽，高贵，单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上，其味甘性微寒，具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效，对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效，而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药。性味归经：百合味甘，性微寒。归心、肺经。
功能主治：养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10~30g.清心宜生用，润肺蜜炙用。m.YS630.cOm
功效：养阴清热，滋补精血。
适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
用法用量：6g~12g.
贮藏：置通风干燥处。
中成药：百花膏、百合固金丸
药膳：百合粥、百合绿豆汤、百合肉。
百合花是很多女性比较钟爱的，并且百合不仅可以观赏，你是否知道百合还有营养价值可以食用呢？并且医学界的研究，百合还可以作为一些偏方为食材，下面小编为朋友们介绍下百合的吃法，百合的偏方用途等。
1、百合银花粥百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于内火旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。
5、百合莲子粥净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。
6、百合荸荠羹百合15克，荸荠30克，雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核，三物混合水煎，加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。适用于冶疗慢性支气管炎，且阴虚之症。功效：滋阴润肺，清热化痰。
7、百合淮山猪胰汤百合20克，淮山药50克，猪胰脏100~150克。将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴（即糖尿病）等症。功效：补脾益肾、滋润肺胃。
8、百合蒸鳗鱼百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒，葱、姜、精盐、味精适量。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内；鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上，撒上姜葱末，味精，上笼蒸熟即食。适用于体质虚弱，慢性虚损的肺部疾病的患者。功效：清热润肺，养阴止咳。
《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五藏，治癫邪，啼泣，狂叫，惊悸，杀蛊毒气，胁痈乳痈发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
《本草衍义》：张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。
《活人书》：治伤寒腹中疼，百合一两，炒黄为末，米饮调服。
孙真人：治百合阴毒，煮百合浓汁，服一升。
《神农本草经》：味甘，平。主治邪气腹胀，心痛，利大、小便，补中益气。
《本草》：主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。
仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经汗者，或未经汗下吐者，或病形如初，或病变寒热并见。
《药性论》：使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急满痛，治脚气热咳逆。
《本草经疏》：百合得土金之气，而兼天之清和，故味甘平，亦应微寒无毒。入手太阳、阳明，亦入手少阴。故主邪气腹胀，所谓邪气者即邪热也，邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则心痛自瘳。肾主二便，肾与大肠二经有热邪，则不通利，清二经之邪热，则大小便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。清热利小便，故除浮肿胪胀，痞满寒热，通身疼痛，乳难，足阳明热也。喉痹者，手少阳三焦，手少阴心家热也。涕泪，肺肝热也。清阳明、三焦、心部之热，则上来诸病自除。百合的功效与作用就为大家介绍这么多了，总而言之呢，虽然说它是中药的一种，但是其主要还是养生的功效大于治疗功效。养生中国建议大家平时可以适当食用，以养为主。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
百合花素有云裳仙子之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立，经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有百年好合百事合意之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
产地分布产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
结语：
在我们的生活里，百合是很常见的花了，但是你一定不知道百合对肺有好处吧，希望可以帮助到你。
扩展阅读
春燥不是没有办法，在日常饮食当中，如果想吃肉类，不防加些去燥的百合，炖排骨鲜汤美味，营养丰富，吃它也不怕春季的上火。
【清肺去燥百合炖排骨】
主料：百合200克、排骨300克、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤1.新鲜百合清洗干净
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤2.沥干水分备用
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤3.排骨切成小段
清肺去燥百合炖排骨
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤4.放入高压锅中煮开后捞出表面的浮沫后盖上锅盖，开锅后压五分钟
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤5.排气，将鲜百合放进去，将锅盖轻轻放上去，煮10分钟左右即可
润肺去秋燥鲜百合炖排骨的做法步骤6.香喷喷的汤出锅啦。
清肺去燥百合炖排骨
百合的食用效果
1.润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2.安神美容
清肺去燥百合炖排骨
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
今天的这道饮茶所用的三种食材，胎菊、百合、雪梨都有解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用，对于春季的干燥，对于润肺化痰有很好在食疗作用，接下来就跟小编我来了解下这道饮茶的做法吧。
【梨子百合菊花饮】
【主料】
梨子1个、胎菊15朵、百合5g
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.将梨子去皮切成小块；
清肺化痰食谱梨子百合菊花饮
3.烧壶开水， 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟
4.再下入准备好的梨子丁和干百合
5.盖上盖，按下煮水健， 让它重新煮开， 直至煮到断电；
6.这时加入冰糖；
7.再按下保温键80℃持续泡上十分钟，切断电源， 放凉即可；
8.放入冰箱中冷藏一个小时， 饮用更佳。
清肺化痰食谱梨子百合菊花饮
小贴士
这是一款清热润燥的解暑饮品，制作起来很简单， 先将菊花煮一下（因为我想拍照能看得见菊花， 就没有捞出， 如果觉的吃起来不方便，可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出）， 再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟，最后加入冰糖即可。天气炎热，完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来， 味道更佳。
食疗作用：
润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
清肺化痰食谱梨子百合菊花饮
该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
不仅具有良好的营养滋补功效，而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益，对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面，百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时，用鲜百合与粳米一起煮粥，再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用，对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应，具有较好的效果。再如，将鲜百合与白糖适量共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说，百合既是美味佳蔬，又是抗癌良药。
正确去除百合农药残留方法：
随着百合栽培技术的不断进步，百合的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，百合的病虫害也越来越重，绝大部分百合需要连续多次放药后才能成熟上市，清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与百合表面残留的农药发生化学反应，破坏其剧毒成分的结构，使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果百合脱毒的效果。还原百合本身天然的色泽即品质，无刺激、无毒害、易清洗、安全！高效！清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除百合农产品上残留农药的产品，从根本上不同于到13年为止市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法，重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端，模拟实验数据结果显示，本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.
百合味甘性平，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效，尤以治疗心肺疾患为佳。对热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等，食用百合也都适宜。用百合作羹或煮粥，加入银耳服食，有滋阴润肺之功；如加入莲子，则有养阴清心之效。
总结：新鲜的百合甘甜爽口，对于慢性咳嗽、口干等疾病有很大有治疗效果，可以食疗改善自己的肺吧。
百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物，放假时，可以给家人做道美味的甜点，滋润可口，看到家人喝的开心，那才是幸福。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g 、
辅料：百合30g、冰糖20g、
步骤：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.炖锅内加入清水。
3.加入南瓜。
润肺南瓜百合糖水
4.加入冰糖，选择糖水程序即可。
5.程序结束后加入百合。
6.搅拌均匀。
7.糖水做好了。
润肺南瓜百合糖水
小贴士
特别适合女生，很滋润的糖水。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
润肺南瓜百合糖水
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：在这个干燥的秋季，熬些糖水，补充水分还能滋润皮肤，这道甜点，非常适合女性朋友食用。
中国从南到北都被雾霾天所覆盖着，肺癌的发病率也节节升高，人们在这个雾霾天里似乎 到哪儿都躲不过去，不如跟小编来学几个百合的菜谱，可是很有清肺的效果哦。
1、藕百枇杷汤
材料：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。
做法：将鲜藕去皮、节洗净，切片；枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后， 大火炖至烂熟，白糖调味服食。
功效：可滋阴润肺，清热止咳。
2、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清 水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：可滋阴润肺。
3、百合莲米银耳汤
材料：百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。
做法：将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日 1剂。
功效：可润燥养阴。
4、百合二汁汤
材料：百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。
做法：先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。
功效：可润肺止咳，生津止渴。
5、百合猪肉汤
材料：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。
做法：将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。
功效：可清热润肺、宁心安神。
6、百合枣仁汤
鲜材料：百合50克，生熟枣仁各15克。
做法：将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。
功效：可清心安神。
7、百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟 烂时，加入白糖拌匀即成。
功效：润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症 .
西芹百合炒腰果
主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）
做法：
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。
小诀窍：
1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会 酥脆。
2、炒菜的时侯用大火迅速翻炒，不需炒太长时间。
3、炒菜时油不要放太多，以免油腻。
百合炒彩椒
主料：鲜百合60克、青椒，红椒各半个、大玉米粒适量调料：白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、盐少许、水淀粉1大匙、姜1小块
做法：
1、青红椒洗净切块，百合取白色部分洗净。
2、大玉米粒待用。
3、百合加入有少许糖的沸水中焯10秒，然后过凉水，再沥干水分。
4、把调料中的所有材料混匀调成味汁。
5、锅入油，爆香姜片，然后放入青红椒大火快炒。
6、淋入调好的味汁快速炒匀。
7、倒入百合和玉米粒，翻炒片刻即可。
山药芦荟炖百合
原材料：山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克。调味料：冰糖20克。
做法：
1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。
功效食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。
百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。
山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
西兰花炒百合
材料：
西兰花，百合，盐鸡精水淀粉做法：
1、先去掉西兰花那庞大的根，一般来说，买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根， 炒菜放进去不好吃，也影响西兰花的卖相，所以经过我的实践，用这一部分根部切成小 丁，用来炒米饭，真是超棒超好吃哦，在物价日益高涨的今天，这不失为一个节约资源的 好办法吧哈哈2、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干净。
3、准备少许水淀粉。
4、锅子里烧开水，放入几滴香油（为的是西兰花焯水之后能保持翠绿），将西兰花倒入 焯至断生。
5、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。
6、翻炒几下倒入百合，继续翻炒。
7、翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精，并倒入水淀粉8、色白如玉，绿如翡翠的西兰花炒百合，成功！！！
百合雪梨猪手汤
材料：
猪手半个，姜几片，百合适量，雪梨一个做法：
1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干 净，用水泡开，雪梨削皮，切块2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳 白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐 即可小诀窍：
百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效； 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳 化痰，改善秋燥 猪手：猪手含丰富的胶原蛋白，对润泽皮肤有良效。
冰糖百合南瓜
材料：
老南瓜1块，百合2个，冰糖适量做法：
1.将老南瓜洗净去皮，切成厚块，百合洗净叶片备用2.将切好的南瓜块依次摆盘放进盘子里，入开水锅里中火蒸5分钟先3.在蒸5分钟后的南瓜上依次摆入百合，中间放入百合（随你怎么组合造型），撒上冰糖 （冰糖最好用刀背压碎，比较容易融化）4.继续锅里蒸5分钟即可，出锅后，待冷却后，还可以放适量蜂蜜
综上，小编今天为你介绍了如此多的刮油菜谱，所以在这个冬季你不但可以享受美味，关 键是再也不用害怕长肉了。
大家去逛超市的时候，都应该会看见超市的干货区有百合的身影。而百合它不仅作为一种香味迷人和样子好看的观赏性花朵，因为百合有很多不一样的品种，所以有些百合品种也是可以被晒干用来入药的。不仅如此，在一些八宝粥中也有百合的身影存在。但是百合它对人体来说，具体能够起到治疗什么疾病作用呢?
百合的妙用
提起百合花大家一定在熟悉不过了，无论是恋人还是夫妻都非常喜欢百合，因为它有着非常好的寓意---百年好合。虽说百合的主要应用价值在于观赏，但是有些品种的百合还可以可作为蔬菜食用和药用，现代药学研究发现百合还是养胃抗癌的佳品呢。
中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。著名成方“百合固金汤(丸)”是治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。
通过对百合的化学成方研究，发现百合含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。
通过对百合的临床药理研究发现，百合治疗胃痛效果明显，例如郁热型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克，30克，乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克，每日1剂，水煎，晚饭后顿服;剧痛者上、下午各服1剂。近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者，再调入适量糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
饮食养生
运动养生
