锌和钙都是人体的必需微量元素。微量的钙元素有助于身体骨骼的发育,防止骨头老化、增生。而锌元素可以在人体的生长发育、增强免疫力、调节内分泌等情况下呈现显著的效果,小孩子可以通过喝葡萄糖酸锌来补充。但是锌和钙是不可以同时补充的。这是为什么呢?我们来了解一下。
补锌,就是补充人体必需的微量元素锌,补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物:如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
一般钙锌是不能同补的,因为化学上锌和钙都是二价金属离子,同时服用也会因为争夺相同的蛋白载体而产生拮抗,会严重影响钙的吸收,而锌几乎不被吸收。在补锌和补钙之间至少间隔两个小时,也可以先补锌,促进孩子骨骼细胞的分裂生长和再生,为钙的沉积打下了良好的基础。
但是这是理论上讲,在临床上也有很多的钙锌合在一起的补给,比如葡萄糖酸钙锌口服溶液,这种情况是合二为一的,是可以补充的。如果是单独的钙锌,不建议进行补充,一般可以先补充锌,然后再补充钙,同时食物要多样化,不要挑食,定期检查。食物中最丰富的锌元素来源是瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉以及蚝肉等。
植物性食物则以硬壳类,比如核桃仁含有锌元素最丰富,所以多吃一些鱼类。海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类,含有锌元素丰富的食物。但是已经缺锌的朋友还是服用一些补锌的产品,比如锌硒宝等,补锌速度快没有副作用。
专家认为:补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。因为,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育根据地。
如果先给孩子补锌,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。
另外,专家蒋一方老师也提醒:市面上常见的复合性铁锌钙补充剂并不适宜给孩子使用,要补单独补。
钙锌稳定剂主要分为固定钙锌稳定剂以及液体的钙锌稳定剂,它属于一种无毒的稳定剂。外观上是白色的粉末,经常用于食品包装,在医疗器械方面的作用也是比较广泛的,它本身有一定的润滑性,能够提高稳定性,能够提高透明性,下面我们就来了解一下钙锌复合稳定剂相关的内容。
产品简介
钙锌稳定剂外观主要呈白色粉状、片状、膏状。粉状的钙锌稳定剂是作为应用最为广泛的无毒pVC稳定剂使用,常用于食品包装,医疗器械,电线电缆料等。目前国内已经出现可用于硬质管材的pVC钙锌稳定剂。
粉状钙锌稳定剂的热稳定性不如铅盐,自身具有一定的润滑性,透明性差,易喷霜等特点。为了提高其稳定性及透明性,常常加入受阻酚、多元醇、亚磷酸酯与β-二酮等抗氧剂来改善。
钙锌稳定剂的两大体系主要分为水滑石体系和沸石体系。
粉状钙锌稳定剂的价格参差不齐,没有一个规范的国家标准加以规范。
液体产品简介
液体钙锌稳定剂外观主要呈浅黄色油状液体。粉体与液体的稳定性的差别不大,液体钙锌稳定剂通常具有较大的溶解度,并且在pVC树脂粉中有良好的分散性,对透明度的影响也远远小于粉体稳定剂。但是液体稳定剂存在析出的风险较大。需要选择适合的溶剂。
液体稳定剂通常用于增塑剂总量大于10~20phr的pVC制品。
金属皂及助剂在溶剂有较大的溶解度;低挥发性、高闪点、低黏度、无色或浅色、无异味、无毒或低毒。例如液体石蜡、白油、柴油、锭子油等矿物油作溶剂。值得注意的是,部分溶剂存在多环芳烃,根据《德国食品和商品法(LMBG)》第30节的相关规定,pAH
总量的最大允许限量是10mg/kg(10ppM),Bap苯并(a)芘的最大允许限量是1mg/kg(1ppM),欧盟一些国家也准备采用此标准。
辅助稳定剂本身并不具备热稳定功能,但是它能改善稳定效率,因为没有镉单组分辅助,主要的亚磷酸酯类、环氧化合物和酚类抗氧化剂、β-二酮等辅助物质就显的尤为重要。
我们都知道,人体生长发育需要众多的微量元素,缺了任何一个微量元素都是不行的,如果儿童在发育的时候缺少了钙镁锌等微量元素,就会发育不良或者是智力下降,所以要在儿童成长期间给他们补充足量的微量元素,那么今天就来和小编去看一看钙镁锌的作用及功能吧。
锌是人体不可缺少的微量元素之一,对人体的生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程起着极其重要的作用,被人们冠以“智力之源”、“婚姻和谐素”的美称 。它对人体的作用有:
1、促进人体的生长发育:处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致”侏儒症”和智力发育不良。
2、维持人体正常食欲:缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
3、增强人体免疫力:锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
4、促进伤口和创伤的愈合:补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响维生素A的代谢和正常视觉:锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在内脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
6、维持男性正常的生精功能:锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
补锌温馨提示:
1、多吃含锌丰富的食物:平时饮食补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
2、如果缺锌严重或是想快速补锌,推荐使用新稀宝牌锌硒宝片,它吸收高,补锌效果比较好,推广运用很广泛。
27岁的准妈妈张女士,因担心价格便宜的叶酸片效果不好,便自行在药店里购买了每瓶100多元的“高级”叶酸,这种叶酸每片含量为5毫克。张女士连续服用了一个月,后来去医院进行妇科检查时,大夫说孕妇补叶酸每天不宜超过1毫克,让她不要再这样继续错误服用了。
保证足够的叶酸摄入,对于准备怀孕的女性和孕妇来说极为重要。但是,叶酸不是补得越多越好,更不能滥补。一般认为,无叶酸缺乏症的孕妇,每日服用叶酸的剂量在400微克至800微克,最多不宜超过1毫克。
目前市售的叶酸片有两种规格,一种含量为400微克的“小片”,一种为5毫克的“大片”。两种规格的叶酸用途不同,含量为400微克的“小片”主要适用于孕妇,而含量为5毫克的“大片”主要用于治疗叶酸缺乏所致的贫血。如果准妈妈服用“大片”补叶酸,则很容易致服用过量。
因此,购买和服用叶酸之前要向医生咨询,不要自行服用,以免造成滥补。
为对付恼人的青春痘,有些人使出浑身解数:认真清洗面部,不吃辛辣食物,按时内服或外用各种抗痘药物。即便如此,青春痘仍久治不愈,遇到这种情况,不妨试试补锌疗法。
沈阳某病院皮肤科专家说,锌是人体必需微量元素之一,缺锌可致组织内维生素A不足,影响皮肤上皮细胞正常分化。因此锌元素能够防治毛囊角化,促进上皮组织提高修复能力。同时,锌元素还有助于增强机体免疫防御功能,抑制和杀灭局部病原微生物。
而且,大量研究表明,部分青春痘患者的血液中锌含量偏低,进而影响到体内多种含锌酶的代谢,促使皮脂腺分泌异常,甚至是发炎。
因此,对于难治的青春痘,在使用消炎药物的基础上,应配合补锌治疗。药物补锌,可选择服用甘草锌、硫酸锌等,其中甘草锌使用最为广泛。此外,还可多吃一些含锌的食物,如核桃、花生、榛子、松子等坚果类食物,以及鱼、虾、豆类、鸡蛋、牛奶、动物肝脏等食物。
此外,维生素B2、维生素B6等B族维生素也与皮脂代谢有关,适量补充同样可促进皮肤新陈代谢,使皮肤变得光滑润泽,减轻皮肤炎症,防止青春痘发生。但是无论是锌制剂还是维生素B族药物,都应在医生的指导下使用,切不可自行用药。
导读:山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所
山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。
寒冬腊月,一些人会感到寒气袭人,尤其是素体阳虚之人,更是觉得严寒难耐,大家都想吃一些温补的药膳。这里,我建议,应采取小补方式一点一点地补充阳气,效果稳定,也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等患者,都属于肺气虚弱,不仅在冬季应进食温补之品,在夏季也应择时调补。在这里给大家介绍一款虚寒症的通补方:山药羊肉汤,这款汤具有三脏同补的功效,适用于虚寒证患者。
主要食材包括羊肉500克,山药150克,料酒20克,精盐5克,生姜、葱白各10克,胡椒1.5克,羊肉汤适量。
具体做法是,将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅中汆去血水,葱、姜洗净拍破待用。然后山药用清水润透后切成片,与羊肉一起置于锅中,注入适量羊肉汤,投入姜、葱、胡椒、料酒,先用武火烧沸后,撇去浮沫,移到火上炖至熟烂,捞出羊肉晾凉,切成片,装入碗中,再将原汤拣去姜、葱,调好味,连山药一起倒入羊肉碗内即可。
这道药膳,最重要的药有两味,山药与羊肉。山药的主要功效就是一药三补补肺、脾、肾,对肾气不足所导致的小便多、小便不通畅和对脾气不足所导致的脾胃病,以及与肺相关的哮喘、老慢支等同样有用,简单地说一药补三脏。
同时,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以大部分阳气不足、寒气内伏人群经过一段时间的服用,会发现,不仅抗寒能力强了,而且精神、精力都会有所改善,不那么容易疲劳了,脸色也会好起来。
现在正是寒冬时节,如果正处在孕晚期,那么准妈妈就要多注意饮食方面的事项了,既能补身,又能增强身体的免疫力。现在就和小编一起来了解孕晚期食补知识吧!
一、补胃
寒冷的冬天,孕妈咪为了让宝宝更加健康要保护好自己不被寒冷袭击,因此吃一些保暖驱寒的食物是必须的。暖胃食物不仅帮助孕妈咪御寒,还有助于养身补血,让孕妈咪在冬季里养出好气色,养出好身体。那么,哪些食物有暖胃的功效呢?
肉类:肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
根茎类:据研究,女性怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
水果:适于孕妈咪冬季吃的水果:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
冬天孕妈咪的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。小编在这里特别推荐的是豆制品,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合孕妈咪冬季的营养佳肴。孕妈咪在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。
二、补钙
随着胎宝宝的不断长大,孕妈咪对钙的需要量越来越大,宝宝如果缺钙,出生时患上新生儿佝偻病的概率就会变大。在寒冷的冬天,阳光也变得那么珍贵,孕妈咪更要注意补钙。
1、补钙首选晒太阳
不难看出,在维生素D3的形成过程中,日光的照射起到了关键的作用。都说冬阳是最廉价的补品,在冬天的午后,往往会有温暖的阳光,这时候妈妈们不要忘记晒晒阳光浴,冬天的太阳不强烈,非常温和,有助于促进身体健康,而且晒太阳有助于身体形成维生素D,从而促进钙的吸收,因此孕妈咪要经常晒太阳帮助自己补钙哦!
2、勿忘补充维生素D
人体钙的吸收有赖于机体中维生素D的作用,而机体维生素D的产生除了少部分由食物得到外,主要是通过日光中的紫外线直接照射人体的皮肤,使皮肤内储存的7-脱氢胆固醇转化成维生素D3原,再经过肝脏与肾脏的羟化作用而形成具有活性的维生素D3,才能发挥吸收钙的作用。
3、注意多吃高钙的食物
如豆制品、虾皮和牛奶等。可以适当吃一些钙片等,据营养学会公布的钙供给量标准规定,怀孕中期妇女每日需要钙量为1000至1200毫克,怀孕晚期和哺乳期的妇女每日需钙量为1200至1500毫克。但是仅仅靠吃这些高钙的饮食,或补充一定量的钙剂还是不行的,因为大量摄入的钙不一定能被母体所吸收。
三、补血
一到冰冷的冬天,相信有的孕妈会手脚冰冷。身为孕妈的你,手脚冰冷不仅令你冷得难受,还可能是身体在向你传达一个重要的信息:血液量不足。铁质有助于造血,特别对孕妇来说,适量补充铁质尤为重要。如何补血呢?不要忘记:食物是铁质摄取的最佳来源。
1、多用铁炊具烹调饭菜
孕妈咪做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
2、多吃富含铁的食物
孕妈咪从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类等富含铁的食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
3、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,孕妈咪在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。
一般人们常说冬季要吃黑,也就是说要补充颜色黑的食物,像是黑豆,红豆,黑米,黑木耳等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养,而且还能帮助补血益气,准妈妈们在冬季可以吃些黑米粥,红豆粥,黑木耳炖汤清炒等等,这些都有助于母亲和胎儿的健康,帮助补血养气。
四、补叶酸
在孕妇怀孕期间,尤其是怀孕早期的时候,要注意补充叶酸,这是可以帮助预防胎儿畸形的物质,如果母亲体内缺乏叶酸,会导致胎儿的大脑神经发育受到影响,甚至会导致神经血管畸形,因此在冬季,除了日常进食的叶酸补充剂之外,还要多吃些含有叶酸的食物。
1、绿色蔬菜
含有叶酸的蔬菜有:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果
含有叶酸的水果有:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、动物食品
含有叶酸的动物食品有:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、豆类、坚果类食品
含有叶酸的豆类、坚果类食品有:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物类
含有叶酸的谷物类有:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
宝宝是家庭的希望,是整个国家的希望,但是近日据了解中国有60%的孩子缺锌,这是一个很庞大的数字,宝宝缺锌怎么办?
锌是维持人体生命必需的微量元素之一,成人体内含锌量约为2克。锌在人体内的主要作用是参与核酸代谢及蛋白质合成,也参与糖、脂类及维生素A等的代谢。锌对小儿更加重要,小儿需要量相对大于成人。
小儿缺锌病的主要临床表现:
(1)厌食。缺锌时味蕾功能减退,味觉差、食欲差,且含锌消化酶活力降低,故消化功能也差,小儿因食欲差终至厌食。
(2)小儿生长发育落后。其身高体重均低于同龄儿,严重缺锌者影响智力发育,至青春期第二性征出现晚。
(3)异食癖。喜吃墙皮、泥土、草根、煤渣、指甲、纸张等。
宝宝缺锌爸爸妈妈们应该怎么办呢
(4)易感染。因缺锌导致细胞免疫及体液免疫功能低下所致。
(5)皮肤粘膜改变。缺锌易反复发作口腔溃疡、地图舌、秃发等。
(6)严重缺锌造成维生素A代谢障碍,出现夜盲症。
造成锌缺乏病主要原因有:
(1)供给量不足。锌主要靠食物供给,以动物性食物供给为主,如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。
(2)吸收不良。锌食入后在小肠内吸收,婴幼儿最易腹泻,腹泻造成锌在肠内吸收减少,故经常腹泻的小儿易缺锌。
(3)丢失过多。失血、溶血、外伤及烧伤时,锌可随体液丢失。
宝宝缺锌爸爸妈妈们应该怎么办呢
(4)某些遗传缺陷病。
小儿补锌:
海产品中含锌量较高,可以每周吃两三次海产品如哈喇、牡蛎、鱿鱼等
多吃瘦肉、蛋类等产品,含锌也较多。
缺锌严重者可以服用补锌产品,最好服用对身体没有副作用的第三代蛋白锌,其是生物补锌制剂,对肠胃无刺激,吸收效果好,例如伊分子牌锌硒宝。
这里应特别指出,目前市售的强化锌食品五花八门种类繁多,绝不可过多过长时间给小儿食用这些食品,以防中毒。急性锌中毒时出现呕吐、腹泻等消化道症状;锌雾吸入则出现低热等呼吸道症状;慢性锌中毒可合并缺铁性贫血。国外还有因服锌过量急性中毒残废者的报道。
宝宝缺锌爸爸妈妈们应该怎么办呢
中国微量元素网温馨提供几种含锌量较高的家常菜肴供家长学习:
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
分析:此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
宝宝缺锌爸爸妈妈们应该怎么办呢
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法:
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
分析:此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。
还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克,桃仁鸡丁含锌量[旧日毫克,土豆闷牛腩含锌量16毫克,菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。
这么多宝宝缺锌的办法,您学会了吗?
宝宝缺锌爸爸妈妈们应该怎么办呢
饮食养生
运动养生