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每一种食物的营养价值都是有所区别的,我们要合理的利用食物的特性,来合理安排食物。鸡肉粥是我们经常吃的一款粥品,可以有促进代谢保护肠胃的作用,也可以加入一些香菇进去,可以起到降脂降压的作用,来看看这道香菇鸡肉粥的做法吧。
蘑菇鸡肉粥的做法
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、
香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2、鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
蘑菇鸡肉粥的食疗功效
香菇鸡肉粥不仅味道十分可口,而且其营养价值非常高,香菇和鸡肉都是营养食品,搭配在一起熬成粥,更是发挥了二者之间的优势,对于月经不调、贫血、身体免疫力地下、脾胃不好、营养不良的人都有很大的帮助,延缓衰老。降血压、降血脂、降胆固醇。这样的一道粥品不仅营养丰富,而且还可以有降三高的作用,所以说是一举两得的好选择呢,而且还可以有促进代谢的作用,对于调理气血不足啊或者是免疫低下等情况是有所改善的,大家可以经常吃。
香菇鸡肉粥的做法大家都了解了吧,人们都喜欢吃粥,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,这样的一道香菇鸡肉粥可以延缓衰老,降脂降压,保护血管,所以平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。
食物的种类有很多,我们虽然不能把大千世界的美食尝个遍,但是也要知道一些关于食物和健康的常识哦。就比如说茄子,这样的食材很常见,但是人们忽略了它的价值,具有降压降脂抗衰的效果,如何食用呢,来看看香菇茄条的做法吧。
香菇茄条
食疗功效:清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:茄子性寒,故消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃;肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹
香菇茄条所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、盐、味精、香油
香菇茄条的做法
1茄子去蒂,刨去外皮,切成小指粗的条,用清水泡洗,放入蒸盘中,上屉蒸至软烂,取出用纱布包裹,挤干水分;香菇用温水泡发,去柄,切筷子粗的条,用沸水汆透,捞出,攥干水分;腐竹泡软,切段,焯透。
2将切条、腐竹段和香菇条放在小盆内,加入盐、味精拌匀后,放上蒜蓉,立即浇入烧热的花椒油,加盖焖约5分钟至入味,淋香油拌匀即可。
香菇茄条的功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。香菇茄条此菜具有清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老的功效。香菇和茄子一起搭配不仅可以有抗氧化的作用,而且还可以抗衰老,减少疾病的发生,同时对于降压降脂有一定的效果,保护心脏,也可以清热解毒。
上面介绍了香菇茄条的方法大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护肠胃,营养均衡,降压降脂延缓衰老预防心血管疾病,而且还可以降压降脂,对于老年人来说是不错的选择哦。
花椰菜是一种很常见的食材,属于家常菜的一种,也叫菜花或者是花菜,一般炒着吃比较多,可以有丰富的纤维素,可以有润肠通便的作用,同时也可以补充维生素和矿物质的哦,那么应该如何吃比较好呢,下面的这道家常番茄炒花椰菜就是不错的选择,可以有降压降脂助消化的作用。
番茄炒花椰菜
食疗功效:延缓衰老、预防肿瘤、抗脂降压
营养价值:维生素C、番茄素、蛋白质、脂肪、矿物质适宜人群:高脂血症人群和老年人。
禁忌人群:经期女性不宜食用。
所需材料
主要食材菜花、番茄酱
做法
1先将菜花掰朵,洗净,放入沸水中飘一下,捞出来沥干。
2在将炒锅置火上,倒油浇热,放入菜花,加适量清水翻炒几分钟。
3菜花将熟时,下入番茄酱、盐、味精炒匀即可。
功效与作用
番茄富含丰富的维生素、番茄素和胡萝卜素,具有美容养颜之功效。菜花具有清肺润肺、强健骨骼之功效,特别适合体力不足者食用。番茄炒花椰菜
能达到一个延缓衰老的作用,多吃可以保护容易越活越年轻。番茄可以有抗氧化的作用,可以有美容养颜的作用,还可以促进食欲,对于抗衰老有好处,和菜花一起搭配可以有助于消化的作用,同时也可以有清理肠道垃圾的效果,对于降脂降压有一定的好处哦。
关于番茄炒花椰菜的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,延缓衰老降脂降压助消化。而且还可以帮助促进代谢,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。
三黄鸡这样的食物是很多人都不清楚的了吧,这也是鸡的一种了哦,不过与普通的鸡肉相比,三黄鸡的肉质更加的细嫩,同时三黄鸡的营养价值也会更出色了,是可以烹饪成美味食物来吃的了,下面就给大家推荐这道香菇三黄鸡肉粥的烹饪方法吧。
香菇三黄鸡肉粥的材料
大米适量,香菇15个,鸡大胸1个,姜丝适量,料酒适量,盐适量。
香菇三黄鸡肉粥的做法
1、大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。
2、另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
3、把鸡肉切成丝或者小叮。把炒锅烧热放油(油不要太多)把切好的鸡肉放入炒锅里翻炒,加料酒,放入香菇,翻炒至鸡肉变色为止。盛出备用
4、 大米稀饭熬到水粘稠,大米有的已经开花把炒好的香菇和鸡肉放入稀饭锅里,再把之前煮香菇的水取适量倒入锅里,加盐,用勺子搅拌均匀,熬10分钟左右关火。
香菇三黄鸡肉粥的功效
香菇三黄鸡肉粥这道食物是非常美味的了哦,同时也不可多得的保健食物了,我们经常的吃这样的食物可以起到抗衰老的作用,是可以帮助我们抗氧化的了,同时这样的食物也可以帮助我们提高身体的免疫力了,能够帮助我们抵御多种的疾病发生。而且香菇以及三黄鸡都很不错了,可以帮助我们有效降血压以及血脂,这都是现代人比较烦恼的问题了,我们坚持吃这样的食物就可以有效解决了,是很适合我们现代人吃的。
香菇是很好的一种食物了,拥有独特的香味,还有很强的养生功效,同时三黄鸡也是很出色的食物,搭配在一起就制作成了香菇三黄鸡肉粥,它是很好的食物了,不仅可以帮助我们抗衰老,还能够降压降脂哦,大家要经常吃来保护身体健康。
在生活中,青鱼这样的食物是我们很常见的了吧,这是很多人都爱吃的食物了,而且在生活中很多人都是会选择清蒸青鱼来吃了,这样的吃法对于我们大家来说都是很适合吃的了,那么这道清蒸青鱼应该如何烹饪出来呢,下面就让我们一起看看吧。
清蒸青鱼的材料
青鱼、葱、姜、料酒、盐、淀粉、味精。
清蒸青鱼的做法
1、先把青鱼洗净,去掉鱼鳞;
2、把内脏取出来,把鱼洗净;
3、在鱼的两面都切一字刀;
4、葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起;
5、再放入料酒、盐腌制10分钟
4、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片;
5、锅里放适量水,用大火烧开,放入青鱼蒸制;
6、大火蒸10分钟,关火后取出来把原汁倒入锅中;
7、用淀粉勾芡倒入锅中烧开,出锅前放入味精调味;
8、把汁浇到鱼上,就可以吃了。
清蒸青鱼的功效
这道美味的清蒸青鱼是很不错的了,它是富含蛋白质的美味食物了,同时脂肪的含量也是比较低的了,因此就让很多人都爱吃了,同时我们吸收起来营养也是同样很不错的了哦,是可以帮助我们有效促进身体健康发育的了哦,而且还可以帮我们起到延缓衰老的功效,这对于现代人来说无疑是非常有好处的了,还可以对我们的大脑有好处了,而且还可以有效的起到补锌的作用了哦。
想要让我们吃的健康,那么在饮食的选择上无疑就要重视起来了,青鱼这样的食物就是很好的一个选择了,它的营养价值是很出色的了,尤其是可以选择清蒸的方法了,可以让我们烹饪出美味又营养的食物,是我们不能错过的了。
黑木耳,很常见的食材类型,它的主要功效是可以有降低胆固醇的作用,还可以补气血,对于滋阴补肾来说有一定的好处和效果。木耳的食用方法有很多,可以和鱼肉一起吃,可以有滋阴的效果,下面介绍木耳炒鱼片的做法吧。
木耳炒鱼片
食疗功效:滋阴补肾、健脾利水、降压降脂、补血活血
营养价值:蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素
适宜人群:尤其适合高血压、动脉硬化、痔疮出血、便秘带血等症患者
木耳炒鱼片所需材料
主要食材鱼、木耳、青椒、红椒、汤、鸡蛋清、葱、姜、水淀粉
木耳炒鱼片的做法
1、鱼肉洗净切片,加盐、鸡蛋清拌匀;木耳泡发,辣椒切片。
2、热锅下油,入鱼片炒熟捞出。
3、爆香葱姜,加入食材炒香,加入少许汤,入鱼片炒匀,烧沸后以水淀粉勾芡,加盐、味精调味即可。
功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、预防高血压、心血管疾病的功效。木耳炒鱼片此菜具有滋阴补肾、健脾利水、降脂降压、补血活血、清胃涤肠的功效。这样的食疗方法可以起到补气血的作用,对于补气血养肝有好处,可以清热解毒的哦,是不错的养生保健的食谱类型。
木耳炒鱼片的制作方法以及保健的效果,了解了以后就可以利用起来了,这样的搭配方法不仅可以起到保健的作用,鱼肉可以有滋补的作用,还可以补充钙质和蛋白质,这样的搭配方法可以促进食欲,还可以降压降脂。
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