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生活中常见的食物种类比较多,在对食物选择上,都是不能随意的进行选择,否则在吃的时候,对身体健康,也是有着一些损害,尤其是对有高血压、糖尿病的患者,更是要注意这点,这些人群对高脂肪、高热量的食物都是要少吃,那花椰菜炒肉是一个不错之选,脂肪少、热量低利于人体健康。
那花椰菜炒肉做法怎么样呢,这样的食物在制作上,也是有着很好的方法,不过要注意的是,对这样食物在制作的时候,都是不能随意的进行,否则会流失掉它的营养元素。
花椰菜炒肉:
花椰菜很有营养,花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种,含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分,钙质含量不亚於牛奶的分量,维生素C含量特别的高,是番茄的4倍多,可提升免疫力;维生素B群可维持神经系统的健康。但是花椰菜做的不好就会很难吃。有的人是把它煮的过了头,还有的人是做的太生了。其实要解决这个问题并不难。
花椰菜炒肉:
原料:花椰菜、瘦肉
调料:食用油、豆瓣酱、自制味精
花椰菜炒肉做法
1.把瘦肉切成薄片;
2.放入适量生粉和一点料酒搅拌均匀后腌制15分钟;
3.花椰菜清洗干净后把花一一掰下来;
4.水烧开后加入几滴油;
5.放入花椰菜焯水,时间大概在1分钟;
6.马上用凉水过凉后滤干水分;
7.热锅冷油加入适量豆瓣酱小火煸出香味;
通过以上介绍,对花椰菜炒肉也是有着一些了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在吃的时候,也是可以放心选择,它利于人体消化,而且对长期选择这样佳肴,对改善人体体质效果也是非常吧错。
香菇是一种大家都熟悉的菌类的食材类型,它可以满足人们对于营养的需求,而且经常吃菌类食物对于促进健康也是有好处的呢。香菇如何食用呢,吃法有很多,可以有滋补五脏抗衰的香菇葱花粥就是不错的选择。
香菇葱花粥
香菇葱花粥所需材料
主要食材香菇、大米、盐、葱
花菜香菇粥的做法
1、大米泡发洗净;香菇泡发洗净,切丝;葱洗净,切成葱花。
2、锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒开花。
3、放入香菇,用小火煮至粥成闻见香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。
花菜香菇粥的功效与作用
香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的就占了7种,烹饪香菇最好以炖煮为主,这样营养损失少,熬粥是一个很好的选择,香菇粥,营养又易消化,味道鲜美,香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。所以说这些食材一起的搭配熬粥的话可以有健脾养胃的作用,而且还可以滋补五脏的哦,杜宇健脾养胃啊降压降脂啊是不错的选择,而且还可以延缓衰老的呢,大家不妨试试吧。
香菇葱花粥的具体的做法大家都学会了吧,这是小编极力推荐的一款热粥,营养丰富,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,降压降脂延缓衰老滋补五脏,大家可以放心食用。
每一种食物的营养价值都是有所区别的,我们要合理的利用食物的特性,来合理安排食物。鸡肉粥是我们经常吃的一款粥品,可以有促进代谢保护肠胃的作用,也可以加入一些香菇进去,可以起到降脂降压的作用,来看看这道香菇鸡肉粥的做法吧。
蘑菇鸡肉粥的做法
用料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜一小块,盐1匙。
做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、
香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2、鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味就好了。
蘑菇鸡肉粥的食疗功效
香菇鸡肉粥不仅味道十分可口,而且其营养价值非常高,香菇和鸡肉都是营养食品,搭配在一起熬成粥,更是发挥了二者之间的优势,对于月经不调、贫血、身体免疫力地下、脾胃不好、营养不良的人都有很大的帮助,延缓衰老。降血压、降血脂、降胆固醇。这样的一道粥品不仅营养丰富,而且还可以有降三高的作用,所以说是一举两得的好选择呢,而且还可以有促进代谢的作用,对于调理气血不足啊或者是免疫低下等情况是有所改善的,大家可以经常吃。
香菇鸡肉粥的做法大家都了解了吧,人们都喜欢吃粥,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,这样的一道香菇鸡肉粥可以延缓衰老,降脂降压,保护血管,所以平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。
黑木耳大家都不陌生,经常吃些黑木耳,可以促进新陈代谢,还可以补充丰富的营养成分,不仅营养丰富,而且还可以提高体质,具有补血补气的作用,黑木耳和什么一起吃好呢,今天介绍清蒸木耳鲫鱼的组佛,可以有降压降脂的作用,还能够延缓衰老。
清蒸木耳鲫鱼
食疗功效:温中补虚、健脾利水、滋补通乳、补血益气、降脂降压、延缓衰老、清理肠胃
营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素D原、多糖、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合产妇、久病体虚、气血不足者
禁忌人群:感冒发热期间不能吃鲫鱼,否则会加重病情
所需材料
主要食材黑木耳、香菇、鲫鱼、葱段、姜片、料酒、植物油、白糖、盐
做法
1木耳洗净,撕成小片;香菇洗净,去蒂后撕片。
2鲫鱼放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、白糖、盐、植物油,然后覆盖木耳、香菇片,上笼蒸半小时即可。
功效与作用
鲫鱼具有和中补虚、温胃进食、补中益气的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。木耳清蒸鲫鱼具有温中补虚、健脾利水、滋补通乳、补血益气、降脂降压、延缓衰老、清理肠胃的功效。这样的一道食谱可以有补气活血的作用,还可以抗衰老的哦,对于提高人体的免疫力来说效果不错,而且还可以有通乳的作用,多吃鱼肉的话可以有补钙补充蛋白质的作用,是不错的养生食材,这样搭配,营养物质丰富。
关于清蒸木耳鲫鱼大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,具有补气补血的作用,延缓衰老降压降脂补气血,适合各类人群。
食物的种类有很多,我们虽然不能把大千世界的美食尝个遍,但是也要知道一些关于食物和健康的常识哦。就比如说茄子,这样的食材很常见,但是人们忽略了它的价值,具有降压降脂抗衰的效果,如何食用呢,来看看香菇茄条的做法吧。
香菇茄条
食疗功效:清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:茄子性寒,故消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃;肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹
香菇茄条所需材料
主要食材香菇、茄子、腐竹、花椒油、蒜蓉、盐、味精、香油
香菇茄条的做法
1茄子去蒂,刨去外皮,切成小指粗的条,用清水泡洗,放入蒸盘中,上屉蒸至软烂,取出用纱布包裹,挤干水分;香菇用温水泡发,去柄,切筷子粗的条,用沸水汆透,捞出,攥干水分;腐竹泡软,切段,焯透。
2将切条、腐竹段和香菇条放在小盆内,加入盐、味精拌匀后,放上蒜蓉,立即浇入烧热的花椒油,加盖焖约5分钟至入味,淋香油拌匀即可。
香菇茄条的功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。香菇茄条此菜具有清热止血、润肺止咳、降脂降压、防止心血管疾病、延缓衰老的功效。香菇和茄子一起搭配不仅可以有抗氧化的作用,而且还可以抗衰老,减少疾病的发生,同时对于降压降脂有一定的效果,保护心脏,也可以清热解毒。
上面介绍了香菇茄条的方法大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护肠胃,营养均衡,降压降脂延缓衰老预防心血管疾病,而且还可以降压降脂,对于老年人来说是不错的选择哦。
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