乌鸡枸杞红枣汤——补气血抗衰老
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“乌鸡枸杞红枣汤——补气血抗衰老”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
乌鸡是一种大家都喜欢吃的食材类型哦，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，同时也可以提高人体的免疫力和体质的哦。乌鸡和什么食物一起搭配比较好呢，属于高蛋白低脂肪的食物类型，和枸杞一起吃，可以补气血，还能够抗衰老的哦，一起来看看小编的介绍吧。
乌鸡和枸杞红枣煲汤补气
材料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。乌鸡和枸杞搭配，可以有调理体质的作用，对于肾虚啊或者是体质比较差，贫血等情况的人群来说效果不错，和枸杞一起吃，可以补肝养肾，还可以增强体质是不错的养生保健的食谱，大家可以试试这样的食疗方法哦。
乌鸡汤的食用禁忌
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
关于乌鸡和枸杞搭配的食疗方法，以及它的营养价值，，大家也都学会了吧，这样的食材一般一年四季都可以买到了，营养价值高，乌鸡搭配枸杞补气血抗衰老，而且还可以有健脾胃的作用，对于身体虚弱啊，或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。
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兔子肉大家都爱吃，很多人都喜欢吃兔排，是不错的下酒菜哦。兔子肉的吃法也比较多，可以烤着吃，做汤，或者是炖着吃都是不错之选哦。兔子肉可以美容护肤，同时也可以促进食欲，吃法比较多，这道可以美容补气血的兔肉红枣汤你一定要试试。
兔肉红枣汤
需要原料：
兔肉、核桃、红枣。
做法：
1、将红枣去核，用清水洗净，待用。然后把兔肉刮净细毛，用清水洗净，切成小块。
2、将瓦锅洗净，加清水适量，置于火上煮沸，放入核桃、红枣、兔肉入锅内，炖两小时，放入精盐调味，就可以食用了。
功效：
核桃红枣兔肉汤，健脾胃、补肝肾、益智。汤中大枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等，兔肉蛋白质高、脂肪低、含有多种维生素、易消化吸收，核桃仁也是众人皆知的健脑食品，具有较高的营养价值和益智作用。所以这种汤特别适宜孕妇食用。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔子肉适合很多的人群食用，比如说中老年人出现的心血管疾病有很好的缓解作用，而且还能让皮肤变得更加的有弹性的哦，健脑益智，让你更加聪明。
关于兔肉红枣汤的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，帮助消化促进食欲补气血健脑益智，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
黄鳝大家都吃过吗，鳝鱼的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的营养，具有促进代谢的功效，对于老年人来说具有降压降脂的作用，可以适当食用，如何吃比较好呢，来看看茯苓黄鳝汤的做法，可以抗衰补气血。
茯苓黄鳝汤
茯苓黄鳝汤所需材料
主要食材黄鳝、蘑菇、茯苓、赤芍、盐、料酒
茯苓黄鳝汤的做法
1、将黄鳝洗净，切小段;蘑菇洗净，撕成小片;茯苓、赤芍洗净。
2、将黄鳝、蘑菇、茯苓、赤芍与清水放入锅中，以大火煮沸后转小火续煮20分钟。
3、加入盐、料酒拌匀即可食用。
茯苓黄鳝汤的功效与作用
民间有谓“小暑黄鳝赛人参”，在夏炎炎夏日到来之际，喝上一碗美味的黄鳝汤是一件人生美事，既能帮我们清理一下身体，又能让我们享受美食。加入茯苓还可以渗湿利水、宁心安神。茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。这样的一道汤品很适合老年人食用，具有清热利尿的作用，而且还可以降压降脂的呢，是不错的滋补气血的选择，而且还可以有抗衰的功效哦，对于抗癌补气有很好的作用，赶紧试试吧。
茯苓黄鳝汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，抗衰老补气血降压利尿降脂，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。大家可以放心食用，对健康有好处。
乌鸡具有良好的滋补功效，对于人体健康起到一定的积极作用，常可作为疗养身体的最佳食材，受到很多朋友的喜爱。而且乌鸡的肉质比较鲜美，营养价值高，具有多种多样的做法，搭配一些食材，还能有效发挥其保健药用价值。比如，若想起到补气血的效果，就加入山药和红枣，对人体气血发挥积极有效的作用。接下来就给大家介绍乌鸡炖山药红枣汤的具体做法。
1.乌鸡处理好，清洗干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过血水，撇去浮沫。
2.将葱和姜分别洗净后切成葱片和姜段，山药去皮切成适当大小的块状，把红枣去壳切成两半。
3.把乌鸡块放在干净容器中，加入葱段和姜片，以及花椒、八角等大料，和适量的料酒，盐、味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制，还能有效去除腥味。
4.将腌制好的乌鸡块放在锅中，加入葱段和姜片，倒入适量的水，大火煮开。
5.换成小火，继续炖制，加入山药和红枣，倒进砂锅中。
6.直至煮熟后，加入盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
7.可以根据自身喜好加入香菜末，滴入几滴香油进行调味食用。
乌鸡炖山药红枣汤的做法就介绍完成了，不仅味道鲜美可口，既有乌鸡的肉香，还掺杂着红枣的香甜味道，而且具有丰富的营养价值以及良好的补气血的功效，非常适合一些气血虚或者贫血的朋友在家尝试制作。方法简单易于操作，相信你经过上述介绍一定能够制作出美味的乌鸡炖山药红枣汤。
海带大家都爱吃，而且价格很便宜，食用海带的好处有很多，可以促进食欲，还可以有预防甲状腺疾病的作用和效果的呢。你知道海带怎么吃比较好吗，今天介绍的这道海带瘦肉羹是不错的补气血排毒抗衰的食谱哦，赶紧试试吧。
海带瘦肉
营养价值:
碘、钙、铁、维生素B1、B2、B12
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食
所需材料
海带15克、瘦猪肉60克、盐适量、味精适量、水淀粉适量
做法
1.将泡好的海带用清水清洗干净，切成细丝;瘦猪肉洗净切成细丝。
2.锅置于火上，倒入适量的开水，将切好的海带丝、肉丝同时放入水中煮沸，加盐、味精，再用水淀粉勾芡即可。
功效与作用
海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。瘦猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有延缓衰老、排出毒素、补肾养血、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。这样的一道食谱可以有预防甲状腺疾病的作用，同时收入可以有补血补肾的作用，两者相互搭配的话可以有很好的利尿消肿的效果呢，赶紧试试这样的食谱吧。
这道海带瘦肉羹你学会了吗，方法很简单，而且营养物质多，海带可以有抗衰的作用，还能够预防贫血，对于补肾补血来说是不错的选择，同时也可以有利尿的功效呢，大家可以试试这道海带瘦肉羹，是不错的家常菜哦。
牛肉是食用率比较高的一种食材类型哦，而且营养物质多，比如说丰富的氨基酸啊还有蛋白质等等，你知道吗，牛肉可以有补气血的作用哦，你知道如何食用吗，来看看这道番茄炖牛肉的做法吧，可以强身健体抗衰老。
番茄炖牛肉
食疗功效:抗衰老、补血、强健身体
营养价值:番茄素、钙、铁、锌、维生素E
适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。
禁忌人群:高脂肪人群不易食用。
所需材料
主要食材牛腿肉、番茄
番茄牛肉的做法
1先将番茄洗净，去蒂，切小片;牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。
2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。
3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。
4加入鲜汤，放入牛肉，加盐、酱油、酒酿、味精、白糖调味，汤汁黏稠时调入香油即可。
功效与作用
番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能，对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用，能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且还可以强筋骨，对于缓解贫血来说效果不错，而且还可以有延缓衰老的作用呢。
关于番茄炖牛肉的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，适合的人群有很多，比如说肠胃不适啊或是身体虚弱的情况都可以吃，抗衰老补气血强身体，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。
菠菜大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，同时也可以起到抗衰老的作用哦，菠菜可以有补钙补血的作用，也可以预防便秘，一起来看看菠菜排骨汤面的做法。
菠菜排骨汤面
主料：番茄1个、挂面3两、熟排骨3块、
辅料：菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量、
步骤：
1.炒香葱姜后，放入西红柿炒一分钟
2.加入番茄酱
3.加入熟排骨
4.加适量水烧开
5.水开后加入面条
6.煮面条的过程中把菠菜焯好
7.面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可
8.做好啦
爱美是每个女人的天性，为了年轻漂亮，小编每天都会有一种菠菜做饭，今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面，色泽金黄、营养丰富，做法快捷方便，是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于经常出现的便秘啊痔疮啊或者是贫血等情况的人群都是可以有效的得到缓解的，而且还可以有起到抗衰的功效呢，适合各类的人食用，是不错的养生保健的食谱类型。
菠菜排骨汤面的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，抗衰老滋补气血防便秘，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
枸杞大家都很熟悉，红色的枸杞具有滋补的作用，比如说可以缓解失眠啊或者是提高免疫力。枸杞是一种中药材，而且食用率也是比较高的呢，枸杞和红枣一起泡酒，可以缓解虚弱提高体质。
红枣枸杞泡酒喝的功效：
1、红枣枸杞能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
2、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。红枣含有的铁质是比较多的，还可以预防骨质疏松的情况发生哦。
3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。红枣枸杞酒对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
枸杞红枣酒如何制作?
配方：枸杞子200克，红枣200克，白酒1kg。
制作工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，红枣亦是如此，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
关于红枣枸杞泡酒的做法大家都了解了吧，还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，大家平时的时候可以这样品尝一下，滋补气血缓解虚弱提高体质，可以有利于肠胃的吸收和消化。
乌鸡比起其他的鸡来说，营养价值要更高，而且有补气养血的功效。相比于其他的鸡来说，价格也要高一点。不过乌鸡虽然可以补气血，但是如果单独做的话，效果并不能达到最佳。所以最好是和其他的辅料来做，乌鸡的做法也是比较多的，可以多多了解，以便于更好的达到补气血的效果。
一、鹿茸炖乌鸡
材料：乌鸡1/4只，鹿茸12克，红枣5枚，盐适量。
制法：
将所有物料洗净。
准备好大滚水，把乌鸡放入滚片刻，然后取出，用清水冲尽油污。
将洗净的物料全数放入煲内，加入适量清水，武火至滚后，改用文火再煲2到3个小时，入盐调味即可饮汤食肉。
说明：乌鸡，肉嫩味香，脂少不腻。它能补血滋阴，滋补强壮身体。
二、乌鸡汤
材料：当归8克，黄芪20克，大枣5枚，乌鸡半只，盐适量。
制法：
将物料洗净，备用。
把乌鸡放入大滚水中片刻，取出，用清水冲去油腥血污。
在瓦煲内加入适量水，把所有物料一并放入，武火至滚，再改文火继续煲2.5小时，入盐调味，即可食用。
说明：
当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。黄芪可补气健脾，与当归合用，可气血双补。大枣可补睥益胃，调和药性。乌鸡有补中益气、添精益髓的功效，因其肉嫩脂少，是女性养颜补益的佳品。
三、参芪乌鸡汤
材料：党参20克，黄芪15克，熟地黄20克，黄精20克，首乌20克，乌鸡1只，盐适量。
制法： 将乌鸡去毛、内脏和肥脂，洗净。把其他物料洗净，沥干水。将乌鸡放入打滚水中滚片刻，取出，用清水冲去油腥血污。把全部材料放入煲内，加入适量清水，煲2——3小时，以盐调味，即可食用。
很多人吃鸡都是一致会选择购买乌鸡来吃，乌鸡对身体的滋补效果更好，更丰富，而乌鸡还有很多其他的功效，对女人来说也有强健身体的作用，而吃这个乌鸡红枣枸杞汤还有改善女人月经不调这个疾病，也可以多喝点这样的汤来改善女性的内分泌失调现象，这样的汤也是养生美容的汤，那么乌鸡枸杞红枣汤的功效到底有哪些呢?
乌鸡又叫乌骨鸡或者竹丝鸡，现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
做法
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
上面内容中介绍了关于这个乌鸡枸杞红枣汤的各种功效和营养，大家在制作这个红枣，枸杞乌鸡汤的时候通过了解了这个汤的各种功效之后，那么大家就可以做出营养更加丰富的美食来，制作这个乌鸡枸杞红枣汤最好是选择煲汤专门用的锅来煲汤，用这样的锅来煲汤所得到的功效也是最好的。
乌鸡枸杞红枣汤是一道非常滋补养颜的汤品，女性长期食用可以淡化皮肤皱纹达到延缓衰老的功效，也可以改善女性月经不调，症状，对女性朋友滋补非常好，也可以改善肠道蠕动，红枣当中有很高的营养成分可以有效改善贫血，下面让我们一起来学习一下乌鸡枸杞红枣汤的做法。
枸杞红枣乌鸡汤
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
步骤：
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
适合人群
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
养生功效
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
综上所述便是乌鸡枸杞红枣汤的做法步骤，整个制作过程非常的简单易学，而且还很节省时间，适合家庭做法，红枣和枸杞对人体都有很大的益处，而乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品，三者加在一起是一道非常滋补养颜的汤品，适当的食用可以补充人体日常所需。
燕窝是我们经常食用的，而且是一种营养很高的食物类型，是一种保健品，现在人们越来越在意保健的这个问题了。燕窝也越来越受到人们的喜爱。燕窝粥是很常见的一种食用方法，怎么吃呢，下面介绍燕窝粥的做法。
冰糖燕窝粥是一道汉族名点。冰糖燕窝粥的主料是燕窝和大米。燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘，入肺、胃、肾经，有养阴润燥、益气补中的功效，可治虚损等症，古列为八珍之一，为历代贡品。因为燕窝具有滋阴润肺、清热止咳的功能，是高级营养补品和名贵药材，其价昂贵。燕窝的蛋白质，主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等。使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环;润肺、益气、补血，使之精神饱满、精力充沛;最适合抽烟男土和工作劳心者。燕窝粥是具有滋阴润燥的作用的，而且还可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于美容养颜，促进血液循环，滋阴润燥补气血有一定的效果，适合多种人群。
冰糖燕窝粥
主料
燕窝50克、冰糖25克、大米150克。
调料
盐少许。
方法
1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，检去燕毛和杂质，用清水漂洗几次，漂洗时手要轻，注意保持形状，然后再用凉开水浸泡。
2、使用前倒去水，根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀，随即用开水一浸，使燕窝涨起;倒去一半水，再用开水浸三四次，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时，再用清水漂洗后，置凉开水中浸泡备用。
3、大米洗净，加适量清水烧开，转小火慢慢熬，熬至八成熟时加入冰糖，待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中，略煮几开即成。
浸燕窝宜用冷清水，发出来的口感滑溜细致，用热水发浸虽然缩短时间，但口感变粗。
关于燕窝粥的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，滋阴润燥补气血抗衰老，相互搭配食用这样才能满足我们对于营养的需求的哦，一起来试试吧。
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