吃早餐是一件马虎不得的事情,早餐的好坏会影响到你一天的工作和生活。尤其是一些想要减肥瘦身的女性朋友们,更是要注意吃对营养早餐了。下面微微健康网小编就来为你介绍两种减肥瘦身的营养早餐的做法。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。酱菜可以购买现成的,不过每次可不要吃太多哦!因为酱菜的盐分比较多,要预防摄取了过多的盐分。 这是低脂肪热量的早餐,能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
牛肉:2小块(可以到超市购买有独立包装的牛肉干哦!)
牛奶:250毫升(记得要加热噢!)
苏打饼干50克
这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,根据个人口味牛奶也可以换作温酸奶或是豆奶。
想要减肥的女性朋友们再也不需要通过节食的方法来实现瘦身的梦想了,通过学习这些减肥的营养早餐的做法,你很快就能做个瘦美人了。
营养早餐不应该成为生活中被省略的部分,正确搭配营养早餐有减肥瘦身的效果。现代人一定要改掉不吃早餐的坏习惯,最好是能制定一个早餐计划,每天为自己搭配一款最营养的早餐。
七天营养早餐,还有点心哦
第1天
早餐,肉松手卷1个与200公克的优格1杯; 午餐,水饺1盒约10个、姜茶1杯、泰国芭乐半颗; 晚餐,便利商店热量600大卡内便当一份加15颗小蕃茄;点心,红萝卜1根,大小不限。
第2天
早餐,8片苹果面包、1颗茶叶蛋、1杯低脂牛奶;午餐,1份义大利面、300cc益菌多1罐、1颗橘子;晚餐,芋头瘦肉粥与茶碗蒸各1杯、8颗草莓;点心,2颗大蕃茄。
第3天
早餐,1罐八宝粥、1小杯鸡蛋布丁;午餐,1份炒米粉、1碗四神汤再加上1颗苹果;晚餐,1个肉包、糙米米浆1杯、1份柠檬爱玉及1根香蕉;点心,2根小黄瓜。
第4天
早餐热量低于300卡的面包、1罐500cc的果菜汁;午餐,便利商店贩售热量600大卡内的便当1份;晚餐,1份凉面、1颗茶叶蛋、1颗柳丁;点心,甜椒1颗。
第5天
早餐,1份三明治、200cc的优酪乳1杯;午餐,1份米糕、1杯蔬菜杯汤及15颗小蕃茄;晚餐,1份生菜沙拉、1罐米浆及泰国芭乐半颗;点心,15颗杏仁。
第6天
早餐,全麦苏打饼4大片、低脂起司2片及1颗苹果;午餐,1份炒饭、1杯玉米浓汤;晚餐,关东煮包括1根玉米、米血、黑轮;点心,1根香蕉、1根西洋芹菜。
第7天
早餐,1个蛋堡加上便利商品贩售的阿华田1杯;午餐,优格1杯,部分淋在生菜沙拉上作酱汁再加8颗草莓;晚餐,1个三角饭团加1碗蔬菜杯汤与1颗橘子;点心,15颗腰果。
营养师早餐,搭配有技巧
1、每餐进食时间至少20分钟。
2、每天要吃大量的各类蔬菜,采生吃或烫熟方式烹调为主。
3、每天喝2000cc到3000cc的水。
4、晚餐时间不可超过8点。
5、喝咖啡不加糖但可用代糖及低脂肪鲜奶;无糖的茶饮料及健怡可乐可不限量。
6、每日吃一颗综合维他命。
营养师小贴士
均衡减重饮食 采外购减重法时,一定要多吃蔬果,加上外购含钠量偏高,易造成身体水份滞留,体重不易下降,只适合1星期救急用。 最健康的减肥速度是一周减重1-2斤,希望不要为了一味求快而搞坏身体!
夏天天气炎热,吃什么都没胃口,这时候,清淡又营养的早餐才是人们的最爱。夏季人体会消耗很多的能量,所以早餐至关重要,那么夏季营养早餐要怎么做呢?
营养早餐:1:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼):
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
营养早餐:2:牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料:
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法:
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
营养早餐:3:小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:
小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:
小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:
这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
营养早餐:4:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做 法:
牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:
如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
营养早餐:5:赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料:
大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
做法:
山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。
小贴士:
如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
营养早餐:6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法(虾仁蛋饺):
前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):豆腐洗净切丁,放入沸水中。1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐:7:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
制作方法(鸡肉青菜粥):
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加
营养早餐:8:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士:
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
一份营养早餐包含很多东西,如果想真正做到全面,必须掌握一些搭配技巧。早餐是否营养直接关系到家人的健康,那么家庭营养早餐怎么做最健康呢?
一份营养早餐一般应包括这几部分:1杯温白开水+谷类食物+蛋(或肉)奶(或豆)类+蔬菜(或水果)。
我们的身体不是试管,凭着您的想象添加,就会按照您的意愿出现相应的反应,其实,人类早已有了与其相匹配的吃食,所以,越是原始的、贴近大自然的食材,才是人体所需要的。
营养早餐的做法
摊鸡蛋奶酪软饼:
1.鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。
2.如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用。
3.平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。
豆浆:
1.前一晚将黄豆(或其它豆类)清洗、浸泡。
2.按照豆浆机的比例说明制作,很方便的。
小贴士
1.奶酪,选用马苏里拉奶酪,做比萨用的,可以拉丝。家乐福和一些食品原料商店都有卖。块状和已经刨好丝的两种,前者比较便宜。
2.早晨起床后先做豆浆,大约需要20分钟,在这期间就可以制作主食和准备水果了。
早餐对每一人来说都是重要的,尤其是每天忙碌于工作中的上班族们。除了传统的中式早餐之外,西式营养早餐也受到了广大人群的欢迎。下面小编就教教大家西式营养早餐的做法吧。
自制西式早餐:抹茶红豆蛋糕卷的做法
原料:低筋面粉80g、抹茶粉10g、蛋黄4个、蛋白4个、白砂糖70g、盐2g、橄榄油35g、水45g、柠檬汁4-6滴、蜜红豆若干、淡奶油若干。
做法:1. 水和油倒入容器中混合均匀。
2. 加入白砂糖30g和低筋面粉、抹茶粉,切拌均匀。
3. 分三次加入蛋黄,翻拌均匀备用;烤箱以180C预热。
4. 将蛋白倒入干净的打蛋盆中,滴入4-6滴柠檬汁,加入盐,用电动打蛋机打至蛋白八分发泡,期间分3次将其余白砂糖加入蛋白中打发。
5. 往步骤3中加入1/3打好的蛋白,用硅胶刮勺以Z形直立切拌的方式混合。
6. 倒入其余的蛋白中,以同样的方式切拌混合即刻倒入事先放置有烘焙垫纸的烤盘中,轻震几下烤盘,将空气排出避免烘烤过程中出现空洞,放入烤箱中上层,180℃,17-20分钟。
7. 烘烤完毕后,即刻取出,连同烤盘倒扣至晒晾架上,待蛋糕胚冷却至略有余热的情况,分离烤盘与烘焙纸。
8. 在蛋糕胚其中一面抹上打发好的淡奶油,均匀撒入蜜红豆,再将蛋糕体卷起来,用烘焙纸包裹好后,放入冰箱冷藏定型30分钟,取出切片即可。
西式营养早餐的做法简单,食用的原材料也比较少,是不少上班族的最爱。希望小编为大家推荐的抹茶红豆蛋糕你会满意喔。
早餐是人们一天之中最重要的一餐,不吃早餐是伤害身体健康的一种表现。那么早餐吃什么好呢?营养早餐是人们最好的选择了。下面微微健康网小编就来教大家一道美味的营养早餐的做法吧。
椒盐麻早餐饼
材料:
中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。
馅料:
盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。
做法:
1、将所有馅料材料混合拌匀备用。
2、干酵母用少量温水融化,和入面粉中,加温水揉成三光面团,发酵至二倍大。
3、发好的面团平均分割成8份,滚圆松弛10分钟。
4、取一个剂子擀成椭圆形,把椒盐馅料涂抹在上面。
5、卷起后把两头捏在一起,团成圆形,压扁擀开成圆形或椭圆形。
6、饼面刷水,粘上白芝麻,烤箱200度预热后,中层烤约25分钟至饼面金黄即可。
一顿营养的早餐,能带给我们身体体精力、活力和健康,早餐是一天中最重要的一餐。希望这道营养早餐的做法,能让你享受到更多的美味喔。
不吃早餐害处多,可是你知道吗?营养不平衡的早餐同样也有害健康。比如,品种单一营养不全面的;过于油腻不好消化的;生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以,记得吃早餐,更要记得吃好早餐!荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面,这样的早餐才是健康好早餐!
烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
牛肉:2小块
四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。
牛奶:250毫升
记得要加热噢!
苏打饼干50克
可以提供足够的能量。
营养含量分析:这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。
综合评价:这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品,但营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人士要当心了,别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪,不妨换作温酸奶或是豆奶。
豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力
豆奶:250毫升
豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。蛋白质粉:1勺(约10克)
火腿面包:1个
可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。
综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤:1碗
加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。
烧面包片:2片
如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。
煎香肠:1根
选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。
营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。
综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠
这三样东西的制作非常家常,并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,每次不要吃太多以防摄取了过多的盐份。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。
综合评价:这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。
芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力
超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。
营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。
综合评价:一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐,无疑是很有营养的,虽然脂肪的比例稍低,但却无须担心会很快产生饿感,因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令这顿早餐的饱腹感更持久。
茶+小面包=晚起的道理
一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。
营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。
综合评价:习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。
煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气
提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味。
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质18克,脂肪8克,碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。
综合评价:从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。
例汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛
煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。
营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。
综合评价:总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备不丰盛的早餐。那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买,可选用汇源100%橙汁。
营养含量分析:这款早餐的能量为370千卡,蛋白质25克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有丰富的维生素C。
综合评价:在一个阳光和煦的早晨,动手准备一份西式早餐吧,而且不妨尝试冷餐,以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。
营养含量分析:这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。
综合评价:这样的早餐无疑是高脂肪的,脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午,并且没有办法定时午餐,倒不妨享受一下,为身体储存一些缓释放的能量。
饮食养生
运动养生