“冰美人”多吃含钙铁的食物
长时间手脚冰凉，不仅难受，且易生冻疮及其他疾病。手脚冰凉的原因主要是体质虚弱血液循环不畅、末稍神经循环不好。而女性到冬天更易气血不足和阳虚。因此除了整体调治外，还可用以下方法进行调理。日常保暖篇
冬季在穿衣方面，衣着过少、室温过低，既易患感冒，又消耗阳气；反之，衣着过多、室温过高，则易出汗，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以，冬季保暖要适度。特别要注意腰腿部的保暖，要选择合适的鞋袜，如布底绒里棉鞋和毛巾袜，既暖和又舒适，鞋内最好放鞋垫，并经常更换保持干燥。还应避免穿着紧身衣和紧身裤，以免妨碍血液循环。手除了左右手经常互相按摩外，还要及时戴手套。
此外建议每晚上临睡时泡泡脚，用38℃至40℃的水泡20分钟，水要没过脚踝，有利促进血液循环，温暖手脚并可帮助入眠。
饮食篇
进入冬季后，在饮食方面应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。
饮食要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的古训。《饮膳正要》中说，“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是讲，冬季要少食生冷，但也不宜燥热。
因此，要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。但是，这里必须注意的是同属冬令，各地区的气候条件迥然有别，进补的方法也不同。北方冬季寒冷，可食用一些温热的食品，如牛、羊肉等；而南方气候较温和，以食用鸡、鸭、鱼类为宜；气候干燥的地方，应多吃甘润生津的食品，如水果、蔬菜、冰糖为宜。此外，还要因人而异，不可乱补，特别是药补，应该有医生指导。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
多吃主食：适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
多吃含钙和铁高的食物：人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
运动篇
首先，要使足部保持良好的血液循环和一定的温度。平时应多活动脚部，如跺脚等，以提高双脚对外界低温的适应能力。
冬季保暖锻炼宜慢跑、散步：起居调养强调了要早睡晚起，“日出而作、日落而息”，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，冬季锻炼宜有选择地进行慢跑、散步、练气功、打太极拳、习剑等项目，不应该做过度、高强度的运动，大量的出汗，会“发泄阳气”，起到相反的作用。
自我按摩篇
按摩的部位有：
心俞穴(左右肩胛骨中间、脊梁骨和两侧大筋的部位)，按揉36次，左转18次，右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助；肾俞穴(即两边“腰眼”)，两侧各按揉36次，每一侧都是左转18次，右转18次。
按揉气冲穴(大腿根内侧)在穴位的下边，有根跳动的动脉，先揉气冲穴，然后按揉跳动的动脉处。一松一按，交替进行，一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止。此法俗称“放血法”，对促进腿部血液循环很有好处。
揉搓涌泉穴以感觉到热为限度，再搓揉脚趾，特别是大脚趾头第二节的几根毫毛的地方，叫“三毛穴”，要多揉搓，然后稍用力捏3—5下。
相关阅读
痛经总会给女性带来许多烦恼，严重的会直接影响正常工作和生活。而且与不孕的确有着十分密切的关系。今天小编介绍多吃含钙高食物，助女性缓解痛经。
痛经是指妇女在经期及其前后，出现小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。每随月经周期而发，严重者可伴恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至昏厥，给工作及生活带来影响。目前临床常将其分为原发性和继发性两种，原发性痛经多指生殖器官无明显病变者，故又称功能性痛经，多见于青春期少女、未婚及已婚未育者。
全球女性中80%有不同水平的痛经，可见存在人数非常之多，有的人疼痛感不那么强烈可略忍受一点，可像平时一样生活，然而有的人却痛得不能站立。正常的下腹疼痛是由于宫紧缩而引起，几乎没有治疗的必要，但是有时疼痛是由子宫方面的疾病引起的，故必须特别留心。
经期小腹疼痛除了到医院及时治疗外，在日常饮食中也可以多加注意，用食疗辅助治疗。以减少经期腹痛情况的出现。
1、经期可多吃含钙高的食物。
如高钙食品和巧克力糖果，立即将来潮时，体内需要大量的钙来减轻子宫痉挛，从而避免痛经，巧克力糖果能令体内血糖升高，从而使紧张的神经系统得以舒缓。
2、适当利用中药调理。
可服中草药或用舒雅痛经脐贴，吃中药一般以为较麻烦，便捷省事的方法就是来经前将痛经脐贴贴于肚脐处，也可缓解和排除痛感。此外，平时还应留心锤炼身体，下身不要受凉，经前忌食生冷和刺激性食品。
3、控制好自己的情绪。
经期尽量把握好自己的情绪，可多听比较柔和点的音乐使心情放松。
生活中很多人都是素食主义者，那么平时总是吃素食的你身体有没有出现一丝的异样呢?饮食搭配其实是一门很深奥的学问，如果你饮食正确了，身体自然也就会健康了。素食主义者有很多的营养素是要补充的，下面小编就为大家讲解一下素食主义者有哪些营养素需要补充。
素食主义者需补充的营养元素
1.铁
植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。铁元素是身体健康重要的元素，如果身体缺铁的话，就会出现贫血的症状，因此平时我们要吃一些补铁的食物。一般菌类的食物含有的铁元素比较丰富，一些豆制品的铁元素也是比较高的。如果你贫血的话，可以多吃一些芝麻、水果，多吃一些杂粮也是有助于补铁的。
2.锌
锌可以促进人体的生长发育，增强人体免疫力，维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降。锌元素如果摄入量不够的话，对于男性健康有着很大的不利，很容易导致男性不育。一般动物的食品中锌的含量是比较丰富的，所以男性们平时可以多吃一些肉类食物，一些黄豆的制品也是含有锌元素的，当然杂粮类的食物也需要多吃一些。
3.维生素B12
维生素B12如果缺乏的话，你的记忆力就会下降，而且女性容易出现月经不调的症状，也会引起贫血症，从而导致头痛的症状。因此平时大家需要吃一些含有维生素B12的食物，这样元素才不会缺少。含有维生素B12的食物一般包括菌类的食物。
身体每天都需要摄入固定的元素，这些元素是维持身体健康的重要“宝贝”。我们会发现，平时如果我们的饮食不好的话，身体就会出现一些疾病，这些疾病对于身体的伤害及其的大，因此如果你平时喜欢吃素食的话，需要补充一下上述的这些元素哦。
进入冬季不少人都有手足发凉的现象，有些人认为这是所谓虚的表现，强调要运动，要进补。于是不少手足发凉的人就盲目地早起锻炼，进食补品。其实这并不符合中医冬季养生的原则。
中医里讲，冬季是阳气内伏的季节，谓之阳伏于下，于时为冬。手足，相对躯干而言是人体的末端，中医称其为四末。冬季阳气内守，不达四末，所以容易出现手足冰凉。
冬季锻炼宜慢跑、散步
冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。适当进补，调节阳气，平时注意保温，保持手足清洁干燥，搓摩手足心，以改善人体末端血管的微循环状况，达到暖手、暖足的作用。
起居调养强调了要早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，冬季锻炼宜有选择地进行慢跑、散步、打太极拳等项目，不宜做过度、高强度的运动。另外，衣着过少、室温过低，既易患感冒，又消耗阳气;反之，则易出汗，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以，冬季保暖要适度。不能随意药补饮食要遵循秋冬养阴、无扰乎阳的古训。《饮膳正要》中说：冬气寒，宜食黍以热性治其寒。也就是讲，冬季要少食生冷，但也不宜燥热。
从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。
虚症治疗要抓根本
潞党参膏滋满足了人体93%的必需元素，其中包括：17种氨基酸、14种微量元素、4种多糖、4种皂甙、31种挥发性成分11种三萜类和生物碱，其中：4种多糖：增强巨噬细胞的吞噬作用，提高免疫力。铁、铜、锌等：负责形成血液，锌：促进生长发育和提高性功能;钾、钠、钙、镁：调节神经、肌肉;增进酶的代谢;维持水与电解质平衡，保持人体内环境的稳定。党参皂甙等：增强人体超氧化物歧化酶(SOD)对有害的氧自由基的清除作用，延缓衰老;全方协同化合作用：促进细胞合成脱氧核糖核酸(DNA)预防癌变。
人的气血津液源自两个方面：一是父母给予的先天禀赋;二是后天饮食中生化的精微营养物质，后天的气血精是否充盈则全赖于脾的运化功能。脾将人体接受的五谷营养转化为气、血、津、液等各器官所需要的成分送到全身以营养全身各器官组织、肌肤毛发。故中医认为：脾主运化，乃气血生化之源，后天之本靠脾的健运，机体才能得到充盈的气血及充沛的营养。如脾失健运，其他各脏器再补也白搭。健脾益气，气血精盈，全身功能才能恢复，就有换牙齿，长头发等奇特变人参偏燥，西洋参偏寒，潞党参功能与人参相近，但药性平和，适合各类人群。
“医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，‘少白头’等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。”辽宁锦州医学院教授塞冬说，这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。
据了解，含铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。
食品中含铜量以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。有关学者在调查中发现，经常食用海产品的人，其体内一般不缺乏铜。
此外，医生建议，应多吃养血补肾的食品以乌发润发，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。缺乏维生素Ｂ是造成“少白头”的另一个重要因素，应增加这类食品的摄入量，含维生素B较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。
另外，要多摄入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素形成的基础物质，如果体内酪氨酸缺乏也会造成“少白头”。应适当多吃一些鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比较丰富的食物。
“研究还发现，不吃或很少吃米及谷类等主食，容易造成营养不良，从而导致头发变灰、变白，年轻人及中年人中相当一部分白发早生是此原因造成的。因此，科学、均衡的饮食是非常重要的。”辽宁锦州医学院教授塞冬说。
宁小姐本身不怕冷，去年她去九寨沟旅游时，同行的游客都穿上羽绒服，而她才穿一件薄外套，她怕的是冬天的夜晚，手脚冰冷，睡不好觉。医生告诉她，手脚容易冰冷，多是属于气血虚，血液运行不畅、血液量不足，肾气不足，所以白露过后要及时调理。对于气血虚，有手脚冰冷症的人，更要注意调补。
睡前热水泡脚，但上床不到3分钟，脚板又变冷了;穿着袜子，睡到天亮，脚心也暖和不了;最暖和的鸭绒被，身子被捂得热乎乎的，但脚板依然冷冰冰的。每年冬天的夜晚，她需借着暖气或电热毯，才能入眠。
直到去年，她尝试着用中医调理，症状才有所好转。
医生告诉她，手脚容易冰冷，多是属于气血虚，血液运行不畅、血液量不足，肾气不足，所以白露过后要及时调理。
白露过后坚持做这些事
中医理论认为，到了冬秋季，气温转凉，大自然阳气潜藏，人体阳气也随之转入收敛状态。因此，冬季养生就是要好好收藏身体的阳气，这样来年才能有生发的基础。对于气血虚，有手脚冰冷症的人，更要注意调补。广西中医学院第一附属医院健康体检中心邱全主任医师向广大市民推荐了几个简单、实用的，治手脚冰冷症的办法。
方法一：每晚坚持泡脚
白露过后，坚持每天晚上泡脚，泡15~30分钟，泡到身体微微发热最好。
方法二：搓耳朵、搓腰眼强身
中医上说，肾开窍于耳，耳朵上包含了所有脏腑的反射区，联系着全身每一个器官，相当于人体的一个缩影，所以常搓揉耳朵，不失为一种好的养生方法。而腰是肾之府，肾以温为补，经常搓一搓腰部，可以很好地改善手脚冰冷症。每天空闲时，不妨搓搓耳朵、搓搓腰部，或者在泡脚的时候搓，以合适的力度，将耳朵、腰部搓热即可。
方法三：穴位按摩
每天泡完脚以后，还可做穴位按摩。按摩涌泉、百会、足三里等穴位，经常做做按摩，或用艾条灸一灸，可以帮助改善手脚冰冷症。
涌泉穴是肾经的首穴，取穴时，可采用正坐或仰卧、跷足的姿势，涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处。推搓涌泉穴俗称“搓脚心”，它是我国流传已久的自我养生保健按摩疗法之一。
定位百会穴时采用正坐的姿势，穴位于人体的头部，头顶正中心。或以两眉头中间向上一横指起，直到后发际正中点。用手掌按摩百会穴，每次按顺时针方向和逆时针方向各按摩50圈，每日2~3次。
足三里穴，位于外膝眼下4横指、胫骨边缘。找穴时左腿用右手，右腿用左手，以食指第二关节沿胫骨上移，至有突出的斜面骨头阻挡为止，指尖处即为此穴。
方法四：食疗帮助
除了前面的办法外，邱全还向市民推荐了温阳食疗方。
当归生姜羊肉汤：羊肉是很好的温补食品，加入当归、生姜等有温阳、活络气血的滋补药材，对付手脚冰冷症有不错的效果，但由于目前南方地区暑热未退，此方中秋后用效果更好。
附子、肉桂、丹参片泡茶：在临床上，中医生多喜欢用附子治疗手脚冰冷症，效果大多很好，但由于附子有一定毒性，一定要在医生指导下安全选用。平常易买到的药材如肉桂、丹参片等，也有好的温阳效果，市民可以买来含，或泡茶、熬煮、入菜均可。
作为重要的微量元素的一员，硒对人体健康的关键作用不容小觑，硒可以提高人体免疫力，保护肝脏，还能防癌抗癌，因此如果硒不足就必须及时补硒。补硒怎么补？多吃一些含硒高的食物就够了。生活中含硒高的食物并不少见，那么含硒高的食物有哪些呢？
1、含硒高的食物--蛋类
可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现，每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克，除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。
由此可以证明，蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源，但是在吃蛋类食物的时候要注意，由于蛋黄中含有大量的胆固醇，因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄，以免导致血栓的形成。
2、含硒高的食物--猪肉
猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物，但你想象不到的是，猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现，猪肉中所含有的硒含量非常的丰富，在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。
吃猪肉的时候要特别的注意，在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，这种脂肪酸非常不容易消耗，同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中，猪肉一定要少吃，除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸，因此都要尽量的少吃。
3、含硒高的食物--大蒜
大蒜是我国居民必不可少的一种蔬菜，同时也是一种必不可少的调味品，但很多人都不知道，大蒜中所含有的硒含量肥肠粉的丰富。因此在日常生活了中，我们完全可以通过吃大蒜的方法来补充身体缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用，同时它还能有效的清除体内活性自由基。
在含硒高的食物有哪些这个问题上，大蒜也是不错的选择。因此在补硒的时候大蒜可以作为首要的选择，大蒜不仅仅能够提高身体免疫力，同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜，不仅能够补硒，同时还能有效的预防以及治疗癌症。
4、含硒高的食物--海产品
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等，这些食物中不仅含有大量的硒成分，同时其他的矿物质含量也非常的丰富。但在海产品中还含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质，因此在日常生活中不宜过量食用。
专家提醒：面对含硒高的食物有哪些这个问题，专家指出，以上这些食物中所含有的硒含量都非常的丰富，并且还非常容易被人体所吸收以及利用，所以补硒人群要多吃以上食物。
范冰冰的白在娱乐圈算是鼎鼎有名的，正所谓一白遮十丑，皮肤一黑马上就会显得乡村味十足，到底素有“冰美人”之称的范冰冰是如何做到无暇透白的呢?有什么样的“玉女心经”可以和大家共享呢?跟着小编一起来搜罗一下!
是什么成就了范冰冰如今的位置，运气?美貌?身材?气质?还是她那白皙肌肤，有多少MM在暗地里羡慕不已她的皮肤，因为皮肤白穿什么都好看，什么颜色都能尝试，忍心再做一个小黑妞嘛?想白就赶快行动起来吧!
范冰冰自称自己的皮肤是中性，不会出很多油也不会很干。这样的肌肤也是很健康的，不容易长痘痘，不容易长皱纹。保养方法十分简单，每天的护理步骤也跟大家一样，洗脸--爽肤水--眼霜—美白面霜。
防晒比美白更重要，先做防晒再做美白，先防晒再增加弹性，先防晒再增加营养。不做防晒，做其他的都是白做。所以范冰冰出门前一定要擦隔离霜及防晒乳，选择隔离霜是最重要的! 一定要多喝水不熬夜，少吃油炸类的东西，保持皮肤清洁。让肌肤每天都喝饱水，它一定会容光焕发。
堵塞了毛孔从而造成恼人的痘痘，在夏日里去角质是护肤的重点之一。范冰冰认为美白贵在坚持!
7月14日就是初伏，这标志着天气已经进入了夏天最高温的时刻。夏季要注意适当的养生保健，市中医院养生专家提醒：“夏防暑热，又防因暑取凉”，就是说，既要防止暑热伤人，又要避免因避暑而伤了人体阳气，夏季尤其要注意补钾。
夏季高温，人体阳气盛，新陈代谢也旺盛，神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，许多人往往会出现情绪烦躁、厌食、失眠等小症状，也有一些人因为贪图纳凉或多吃生冷的食物而引起暑天感冒、腹泻等疾病。
气温高，剩饭剩菜容易染上细菌，最好不吃；不要吃小摊上的食品，以免发生食物中毒；不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮；适当食用些蒜泥和醋，能增加食欲、助消化、杀菌解毒，预防肠道传染病。
夏季人体水分和盐分丢失较多，应多喝水，但每次喝水不超过300-500毫升，以免增加心脏和消化系统的负担，并适量饮些淡盐水。茶、绿豆汤、乌梅汤等，除能补充水分外，还有轻度兴奋作用，有助于解除疲劳，改善食欲，可适量饮用。
另外，夏天要多吃含钾食物。因为夏天人体钾离子随汗液流失较多，会造成的低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可吃香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾。
夏季食谱
苦味食物：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。例如苦瓜、薏苡仁、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
酸味食物：酸味食物富含维生素。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如：枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、杏、山楂、西红柿、番茄、米醋等。
甘凉食物：甘凉食物能祛暑利湿、清热解毒。主要有：绿豆、赤小豆、萝卜、芦笋、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、苋菜、薏苡仁、罗汉果、绿茶、冰糖、薄荷、紫菜、海带、银耳、杏仁、蛤蜊、鲫鱼、鲢鱼、高粱等。
健脾养胃、滋阴补气的食物：主要有菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊、鹅肉、鸭肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、赤小豆、豆腐、桃、甘蔗、甜瓜、西瓜、桔子等。
想要预防痘痘，要多吃含锌的食品。含锌的食品和含维生素B6的食品都可抑制皮脂分泌。含锌较多的食品有瘦肉类、牡蛎、海参、鸡蛋、核桃仁、葵花子、苹果、大葱、金针菇等等，而含维生素B6较丰富的食品有蛋黄、香蕉、瘦肉类、鱼类、豆类和白菜等等。
含锌高的食物
食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌
一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少---水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%.植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。
二、极力推荐：含锌最高的食物--牛肉很
三、有哪些食物是含锌的，哪些食物含锌高：
莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。
四、锌是微量元素的一种，在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少，但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用，故有生命的火花与婚姻和谐素之称。人体正常含锌量为2-3克。
绝大部分组织中都有极微量的锌分布，其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。
美国一个大学发现，聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
五、我们提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养，这是补充各种营养物质的天然途径，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
含锌较多的有海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等。将这些含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。可给宝宝做猪肝粥，豆腐虾沫汤等。
多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD.晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。
含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。
缺乏锌的表现：
锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。埃及尼罗河三角洲的青年男子患缺锌症时，主要表现是生长停滞和性腺机能减退。
在伊朗经研究证实，少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者，将食物强化锌后，很快使病人发育趋于正常。
动物实验证实，缺锌的动物大脑发育不良。眼球的某些组织缺锌，就会影响光化学过程，使视力变得不正常。
锌又是胰岛素的成分，胰腺里的锌降为正常含量的一半时，就有糖尿病的可能。别把含锌药当作滋补品
锌是人体不可缺少的微量元素，如孩子缺锌则影响生长发育，智力低下。若孩子体内不缺锌而滥补，就会雪上加霜。
道理何在呢？原来人体内的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。
婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，要是把含锌的药物当成营养药，天天让孩子服用，就会危害健康。若补锌过多，可使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。当孩子体内锌元素过多，
钙元素减少时，在镁离子的作用下，可抑制吞噬细胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。经常给孩子服含锌的药物，还会使体内锌、铜元素的比值增大，影响胆固醇的代谢，使血脂升高，促使动脉发生粥样硬化，为日后得心脑血管病埋下隐患。
此外，体内锌含量过高，有诱发癌症的危险。可见，对锌要有一个正确的认识，要想使孩子体内不缺锌，家长应学会科学的育儿方法。
首先是做到母乳喂养，因母乳中有足够婴儿生长发育所需的锌元素；4个月起要逐渐为孩子添加辅食。
特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等食品中锌含量较高，可视具体情况让孩子食用；要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合吃，这样孩子一般是不会缺锌的
富含锌的食物来源包括：肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。
蔬菜含有较小量的锌，并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐，而这两种成分能捆绑住锌，使其不能被身体充分吸收。
谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中，所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽，因而存在于其中的大量的锌就会丧失，只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。
例如，提纯过的面粉将失去77%的锌，提纯过的大米会损失83%的锌，并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80%的锌。
谷物精加工的益处是，它们的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里披身体吸收了。
爱美的mm们注意了，要多吃含锌的食品哦！
人们的生活质量上去了，但是随之而来的就是人们要承受很大的压力，所以时间长了大脑就会跟不上节奏，这就是人们太累了，又得不到很好的放松和休息，所以就是出现记忆力比较差的情况，那么如何增强记忆力呢，一定要从饮食方面入手，下面的三大营养素一个都不能少。
蛋白质和氨基酸类
脑细胞的代谢需要靠蛋白质来维持大脑的各种运动状态。而且人体离不开蛋白质和氨基酸这样的营养素，是可以维持大脑平衡的营养素，对身体有很重要的意义，所以说蛋白质和氨基酸类的食物不能少。
脂类
脂类可以促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成，并保证其维持良好的功能。所以在饮食中一定不能少了脂类的营养素，包括脂肪酸啊，胆固醇啊等等这样的成分。而且还有助于脑部的发育，所以这些食物不能少。
矿物质和微量元素
钙、镁、钠、钾等协同维持神经的应激性。钙质可以帮助脑力充沛，而且还可以维持更持久的工作状态，所以身体健康不能少了它的存在。而且镁元素等一些物质是人体精神和神经重要的营养素之一，如果缺了这些物质，人就会变得敏感，情绪不稳定，注意力难以集中，脑力工作不易持久。铁 铁质可使红细胞运氧的能力加强，脑组织供氧充足。而且锌元素也是可以增强记忆力维持大脑正常运作的重要能源，如果缺少了它会出现智力的障碍和记忆力的下降。
小编告诉大家平时生活一定要多吃这些食物，因为这些食物可以促进大脑的正常代谢，让自己减少注意力不集中，容易出现记忆力问题的情况，多吃含有蛋白质，矿物质还有微量元素的食物，不仅对健康有利，而且还可以补脑增强记忆力，大家试试吧。
现在很多的老年人都堪称是养生的专家了，这主要是因为他们对自身的健康越来越重视。但是也有些老年人认为多吃含维生素C的食物有利于身体健康，着就陷入了一种养生的误区里。
最近美国盛行老年人多吃富含维生素C的食品及药物，以防治老年人血管性痴呆症，国内也有人持此主张。
据考，美国盛行此道的原因，是以下临床应用的总结：美国夏威夷州3000多名日本后裔老年人（男、女不等），年龄在71～93岁之间，日服大量的维生素C，剂量超过正常人3倍或更多，结果这些老年人的血管性痴呆症发生率明显降低，引起医务界的关注。
但英国中风协会不同意以上实验的结论。他们主张，不论老年人还是中年人，都要吃平衡食物，按每日需要量要求，多服维生素C弊多利少。
在佛罗里达州召开的国际肿瘤学术会议上，有一资深专家认为，大量的维生素C有抗氧化作用，抗氧化作用确有有利的一面，即解毒作用，但肿瘤病人大量服维生素C，可使肿瘤细胞抗氧化作用增强，因此会增加肿瘤细胞对化疗及放射治疗产生的负面作用，而增加肿瘤细胞生存力，因此不主张多服维生素C。
维生素C 虽然对人体起着至关重要的作用，但是补充维生素C也要适当，并非多吃含维生素C的食物就是有好处的，尤其是对于老年人而言，在养生保健这方面还是应该更加的小心谨慎。
一些患有风湿病的老人一到多雨的秋季，经常风湿病症就会复发，而此时一定要选择一些含钙高的食物来补充，下面达人分享秋季养生小常识，推荐含钙高的食物排行榜教你如何避免复发。
牛奶、奶酪
不管是女性也还是老人，家中都需要备上一些补充维生素D和一些牛奶，因为牛奶中不但富含了蛋白质，还有钙质，对于人体来说，钙来保持骨骼健康，预防骨质疏松。
豆类、燕麦
豆类以及燕麦等等，这些含钙的食物，特别是核桃以及燕麦，也是商店中大众们普遍都能买到的食物，且价格也非常的实惠。对于老人来说，可以帮助在春季骨质增生的复发率，同时富含丰富的蛋白质、维生素、或氨基酸等既协同钙吸收又对人体同样重要的营养物质。
海带、紫菜
在海产品中，海带和紫菜都是一个含钙较高的食物，特别是熬上一锅海带骨头汤，既有骨头汤补充营养，又有海带的高钙营养补充，虾皮中富含的钙质用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
美食中所含的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒，以及荤腥油腻等，很容易让人们出现口舌生疮、大便干燥等上火症状。
中医专家认为，上火后不妨多吃点含水量高的蔬菜。萝卜顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜则无效。萝卜最好是生吃，如胃有病的人，可做萝卜汤食用。一般能降火气的食品多属清淡、不油腻、不甜、高纤维的食物，除了萝卜，还有黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜等，都有润燥通便、清胃败火的功效。
多喝水，以促进新陈代谢，补充水分的不足。尽量不喝饮料，最佳选择是菊花茶、绿茶。菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。而菊花、山楂、银花各10克，煎水代茶饮，或研末冲水饮用，还有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身的功效。特别容易上火的人可以喝些绿茶，绿茶最能祛火，消食化痰，还能消炎杀菌。另外，除了饮茶，还有很多简便易行的祛火方法，比如喝绿豆汤就很好。
爱吃水果的人，防止上火就更容易了。每天吃四五个猕猴桃，比吃维生素片效果好得多，还能清火通便。此外，每天还应吃一个柚子，一个梨子。柚子能健胃、润肺、补血、清肠，而梨子则鲜嫩多汁，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
有时间的话，自己可试着做做香蕉奶昔，只需要一根香蕉、一袋酸奶，在搅拌机里搅拌几秒钟就好了。另外，上火的时候还可以把两根芹菜、三分之一个苦瓜、两勺蜂蜜、半根萝卜一起搅拌成汁喝下去。
当然，一旦出现了上火的症状，而食疗无效时，则应根据上火的类型，在医生指导下服用一些泻火药，如胃火可以吃三黄片，肝火可以用丹参逍遥丸等。
