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黑米大家都吃过的,虽然黑但是还是有营养的哦,它可以有补充丰富蛋白质和矿物质的作用,而且还可以增强体质的哦。对于身体健康是有好处的呢。黑米的吃法有很多,熬粥比较多,来看看这道粥品的做法。
黑米黑豆莲子粥
黑米黑豆莲子粥所需材料
主要食材黑米、黑豆、莲子、红豆、糙米、燕麦、白糖
黑米黑豆莲子粥的做法
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
在冬令时节,宜多吃炖煮和黑色的温补性食物,比如黑米、黑豆和黑芝麻等,今天小编推荐的黑米黑豆莲子粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱,具有滋阴补肾、补血益气的功效,千万不要错过哟。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。搭配莲子啊黑豆一起食用的话可以起到清心安神的作用,而且还可以有祛斑的功效哦,对于滋阴补肾润肤有很有的作用和功效的呢,大家平时的时候可以经常食用哦,对身体健康是有好处的哦。
黑米黑豆莲子粥的做法,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,具滋阴养心补肝肾益气补血,大家不妨试试。
说起黑米大家都不陌生也经常吃,是一种杂粮是类型,虽然长得很黑,但是营养物质高,比一般的米都有价值。黑米可以和很多的食物都一起搭配食用,比如说今天介绍的黑米黑豆莲子粥就是不错的选择,可以有补气血的作用,还可以有滋润肌肤的效果,来看看黑米黑豆莲子粥的制作方法。
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
黑米黑豆莲子粥
所需材料
黑米20克、黑豆20克、莲子20克、红豆20克、糙米40克、燕麦30克、白糖5克
黑米黑豆莲子粥的做法
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆一起吃,可以起到养心的作用,对于滋阴补肾来说有着很好的作用,而且也可以起到调理体质的作用,是滋润肌肤的食谱类型,如果经常吃的话还可以有补脑的作用,适合小孩子食用,日常生活中大家可以经常吃这样的食谱。
黑米黑豆莲子粥的制作方法很简单,日常生活中可以自己制作,对于强身健体来说有着一定的好处,而且也可以有预防疾病的作用,大家可以试试这样的养生食谱,对于预防便秘来说是不错的选择,可以强心安神,同时也可以大补气血,具有抗氧化抗衰的作用。
黑米黑豆莲子粥作为一款非常受人们欢迎的养生粥,保健功效和养生功效是非常不错的,我们大家日常生活中经常食用一些黑米黑豆莲子粥,更是可以有效的促进我们人体的健康的,那么黑米黑豆莲子粥的做法大家了解多少?下面我们就来看看。
黑米黑豆莲子粥
1、首先将黑米淘洗干净,并用清水进行浸泡。
2、糙米、黑豆、红豆、燕麦淘洗干净,将它们都放入清水中进行浸泡。
3、将莲子洗净,并放入温水中进行泡发,等泡发后将莲心去除。
4、差不多那些食材浸泡一个小时,就将锅中放入适量的清水,并放入那些食材。
5、用大火煮沸,随后改小火,差不多文火煮半个小时,并加入适量的冰糖。
6、等冰糖融化了就可以吃了。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
黑米黑豆莲子粥对人体的作用:滋阴补肾、滋润皮肤、养肝明目等等的作用。黑米具有养肝明目的作用,视力不好的人可以适当的食用。并且还能养脾胃,肠胃消化不好人可以适当的食用,并用此来改善肠胃。黑豆的钙物质很多,从而可以促进骨骼的生长,并且还能强化大脑的发育,同时还能乌发。少年白的人可以适当的食用。莲子具有防癌的作用,并且还能降低人体的血压,很适合在夏季食用。这款养生粥特别补,对于爱美人士来说,不可错过,有美容养颜的功效。
现在我们大家也知道了黑米黑豆莲子粥的做法了,所以大家在生活中有时间了就是可以经常做着食用一些黑米黑豆莲子粥的,既可以帮助我们大家滋阴补肾,更是可以起到非常不错的护肤的作用的,对于我们皮肤的健康也是有好处的。
很多的食物都是有滋补的作用的,我们要找到适合自己的,也要了解食物的搭配,这样才能吃出健康来,黑豆大家都吃过的吧它是一种很滋补的杂粮,而且还可以有滋阴补肝肾的作用,来看看它的吃法。
黑米黑豆莲子粥
黑米黑豆莲子粥所需材料
主要食材黑米、黑豆、莲子、红豆、糙米、燕麦、白糖
黑米黑豆莲子粥的做法
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
今天小编推荐的黑米黑豆莲子粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱,具有滋阴补肾、补血益气的功效,千万不要错过哟。B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素丰富。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。这样的食用方法可以有抗氧化抗衰的作用,而且还可以预防便秘的哦,对于健脑益智有很好的作用和功效,同时还可以美容护发,对于滋阴养肾是很好的哦,而且还可以滋润肌肤,对于增强体质也是不错的选择。
黑米黑豆莲子粥的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,滋阴补肾补气血滋润肌肤。大家不妨试试这道营养的粥品吧。
黑米的营养物质要比较普通的大米高很多的。黑米的矿物质和微量元素是很丰富的呢。而且还可以有滋补的作用。黑米一般可以煮饭或者是熬粥都是不错的选择哦,黑米黑黑豆莲子一起搭配煮粥的话可以有滋阴养心的作用,一起来看看这道可以滋补肝肾的黑米黑豆莲子粥的做法吧。
莲子黑豆粥
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者
莲子黑豆粥
所需材料
黑米20克,黑豆20克,莲子20克,红豆20克,糙米40克,燕麦30克,白糖5克
莲子黑豆粥的做法
1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
莲子黑豆粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。黑米和黑豆一起搭配可以有抗氧化的作用,还可以有预防便秘的效果哦,对于美容护发也有一定的效果,补血补气,同时也可以有调理体质的作用呢。
关于黑米黑豆莲子粥的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是黑米的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,滋阴养心具有滋阴补肾,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。
黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今2000多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古医书记载:黑米有“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,黑米又叫药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,还被称为月米、补血米等。
每100克黑米里含有约10克的蛋白质,蛋白质含的必需氨基酸也较多。黑米中膳食纤维含量高,淀粉消化速度慢,因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。黑米含有丰富的铁、锌、硒、锰、铜等矿物质。黑米最大的优点得益于它的“黑”,即它外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物,这些物质与硒、胡萝卜素等一样都具有很强的抗氧化性。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,以保存营养成分。
选购建议
一看:看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。
那又如何辨别天然黑米和染色黑米呢?由于天然黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,而染色黑米往往连里面一块儿染黑了。因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人为染色黑米。
二闻:闻黑米的气味。取少量黑米,向其哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米有清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。
三尝:尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
提到可以补肾的食物,大家脑海中第一想起的就是淮山、枸杞、黑豆、白术等,这些只是单一的食物,想要利于食材做成一道补肾粥食用的话就要合理的运用食材,下面就为大家来介绍一下黑米黑豆补肾粥的做法,有需要的男性朋友要认真的来学习一下具体制作步骤。
黑米黑豆补肾粥
主料: 黑豆,黑米。辅料: 黑芝麻,百合,薏米,核桃,红糖。
做法步骤:
1.黑豆,薏米,黑米,洗净,放入冷水浸泡半天。
2.冲洗干净之后放入锅中,加入洗净的百合,黑芝麻,核桃仁,大火煮开小火慢熬一小时。
3.出锅,吃的时候拌上红糖。
小贴士:黑豆薏米提前泡上比较易熟,熬出来口感很分明,核桃可用花生代替。
另外再为大家介绍一些补肾粥的做法:
1、山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
2、五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
除了黑米黑豆补肾粥的做法介绍之外,文章中还为大家另外介绍了两款补肾食品,大家可以更换口味品尝。除了饮食上的进补之外,肾虚的男性朋友还要多加注意日常生活中的护理,少做一些体力活,少喝酒、少熬夜,慢慢的调理才能让身体恢复正常。
喝粥是我们平时经常要选择的一种吃法,粥的种类不同,搭配的食材有区别的话这碗粥的营养价值也是不一样的。说说黑米吧,它的营养价值是比较高的,而且还可以有补血补虚的作用,做法也有很多,来看看黑米黑豆莲子粥。
黑米黑豆莲子粥
黑米黑豆莲子粥所需材料
主要食材黑米、黑豆、莲子,辅助佐料红豆、糙米、燕麦、白糖
黑米黑豆莲子粥的做法
1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。
2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。
3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
黑米黑豆莲子粥的功效与作用
在冬令时节,宜多吃炖煮和黑色的温补性食物,比如黑米、黑豆和黑芝麻等,今天小编推荐的黑米黑豆莲子粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱,具有滋阴补肾、补血益气的功效,千万不要错过哟。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效,B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。搭配莲子一起熬粥的话还有抗癌降血压的作用,对于中老年人来说具有强心安神的功效,而且还可以滋养肝肾,对身体虚弱的人群来说是不错的选择,可以在冬季经常食用,保持体温,具有滋阴的作用,大家不妨试试吧。
黑米黑豆莲子粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。
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