双节送礼缔芝特成最热选择 蒙牛担当东方奶酪文化布道者
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“双节送礼缔芝特成最热选择 蒙牛担当东方奶酪文化布道者”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食品医药网FDA消息:圣诞和元旦的脚步刚刚远离，春节又将接踵而至，属于国人的“年末购物季”隆重开启。每个奔赴卖场的人都在揣测，选择什么样的礼品既能彰显礼物的品质又能呈现出自己不俗的品味？什么才是2010新年最潮的选择？其实，对于这些疑惑，超市里眼观六路的导购最清楚不过，“选择精装的奶酪吧，极尽营养又不失时尚，比如蒙牛缔芝特，这可是近期超市的大热品。”据介绍，缔芝特是蒙牛乳业集团推出的奶酪品牌，除了在超市备受推崇外，还曾在淘宝网掀起抢购旋风。说起缔芝特等奶酪热销，大润发的导购员小江颇有感触。“一两年前，大多数消费者对奶酪还是比较陌生的，那时候我们也是把它摆在角落里，因为主要是进口的，价格比较贵，购买的也多是外国人。但现在的情况不同了。”小江说，十一长假超市里曾经掀起奶酪抢购的小高峰，在圣诞和元旦期间上演的更为激烈，偶尔还会出现奶酪断货的情况。“最初我们也是因为老断货才注意到这个现象，”导购员小江补充说，内蒙古新疆等地区原来也有食奶酪的传统，现在人们逐渐意识到了奶酪的营养价值，更重要的是蒙牛等一些大型乳企，在推出国产奶酪品牌的同时，也在不断的推广奶酪文化，消费者耳濡目染了解渐渐多了起来。“蒙牛缔芝特是博鳌的专用产品，国内外政要都喜欢吃的，如今普通消费者也能享受到了。”奶业专家指出，奶酪堪称几近完美的奶品，每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到96%—98%。此外，奶酪还能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，保护眼睛健康和肌肤健美。而且和多数人认知相反的是，奶酪易产生饱食感，其特有的高钙质还能促进代谢，搭配红酒食用，反而是减肥的圣品。正如之前大力推进牛奶运动一样，国内最大的乳品企业蒙牛在推出缔芝特系列奶酪的同时，也在不断宣传“奶酪文化”，消除人们对奶酪的隔阂，为传播科学健康的牛奶知识、推动国人的普及饮奶事业贡献一份力量。ys630.COm精选阅读
元宵节大家也都是简单吃点元宵，吃来吃去总是那几个口味，口味腻了，不如做道创意小吃------南瓜奶酪糯米球，糯米包裹奶酪，晶莹透明着奶酪，淡淡的黄色，最后再裹上椰蓉，浓浓的发香，口感丰富，层次分明，让人喜爱。
【元宵节小吃南瓜奶酪糯米球】
主料：糯米粉300g、奶酪150g、南瓜200g、椰蓉100g、
辅料：糖50g、
步骤：
1.材料
2.南瓜去皮
3.放入锅中，蒸熟。
4.将热南瓜直接放入糯米粉，加糖。
元宵节小吃南瓜奶酪糯米球
5.和成面团，醒10分钟。
6.取一小团按扁。
7.放入一块奶酪。
8.包好。
元宵节小吃南瓜奶酪糯米球
9.包好的糯米球放入锅中，蒸15分钟。
10.蒸熟的糯米球乘热放入椰蓉中。
11.裹上椰蓉即可。
元宵节小吃南瓜奶酪糯米球
小贴士
厨房小语：1.馅料可依据自己的口味搭配。
2. ?糯米球放久了会变硬，如果一次没吃完，下次再次时，记得加热后再食用。
椰蓉的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰蓉的食用效果
元宵节小吃南瓜奶酪糯米球
补益脾胃 杀虫消疳
山药既是滋补食品又是补气中药，为药食两用佳品。我国最早的中药学《神农本草经》就有记载，称其有补中益气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥延年的功效。祖国医学认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。药用的中药材山药的治疗量为每日20~30克，养生保健用量为每日15~20克。食用的鲜山药可用至100~200克。
山药糕 中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力，肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘，肾虚所致的腰膝酸软无力等，可经常服用山药，有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟，去皮蘸白糖适量食用。
山药莲子粥 中老年人消化不良性腹泻、便溏泄，全身无力，心悸气短等，服用山药30克（或鲜山药100克），莲子15克，芡实15克，薏米15克，大米100克，有益气健脾、补中止泻的功效。将以上诸药及大米加水适量，煮成粥食用。
山药茯苓糕 中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者，取山药粉100克，莲子粉50克，薏米粉50克，茯苓粉30克，白术粉20克，有健脾益胃、补中益气的作用。将诸药粉加白糖适量，搅拌均匀后加适量发酵粉和水，蒸熟后切块随意食用。
山药羊肉粥 中老年人脾肾不足，有消化不良、五更泄泻（指每日黎明前即腹泻，泻后则安）、形体消瘦者，用鲜山药100克，羊肉50克，大枣10枚，大米100克，有温补脾肾、益胃固肠的功效。将山药洗净去皮，切为小碎块，羊肉洗净切碎，将山药、羊肉、大枣与大米同煮为粥食用。
山药韭杞汤 中老年人肾阳不足、腰膝酸软、胃寒肢冷、性功能低下者，用山药30克，枸杞子20克，韭菜子15克，羊肉100克，有补肾壮阳、增强性功能的功效。羊肉洗净切为小块，与诸药共同炖煮1小时，加调料适量，食肉喝汤。
山药炖小鸡 中老年人肾阳虚损，有畏寒怕冷、腰膝酸软、阳痿早泄、手足发凉等症状者，用山药30克，肉桂5克，花椒3克，公鸡1只，调料少许，有补肾壮阳的功效。将公鸡宰杀洗净切块，加入诸药与调料，炖煮1小时，食肉喝汤。
非常好吃的素菜搭配，特别爽脆，吃了还想吃。
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
食材
主料：莴苣200克 胡萝卜200克
辅料：盐5克 蒜末5克 色拉油10克 醋3克
步骤
1.准备好胡萝卜和莴苣。
2.莴苣削皮切成细丝。
3.胡萝卜洗净切成同样的细丝。
4.两种丝都切好，再拍一个蒜瓣切碎备用。
5.锅里炒香蒜末，加入胡萝卜翻炒。
6.胡萝卜炒软后，加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。
7.再往锅里下入莴苣丝。
8.刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。
9.两种材料翻炒至出香味，出汁。
10.最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。
小贴士
非常好吃的素菜搭配，特别爽脆，吃了还想吃。
莴苣和胡萝卜丝切得细细的，像吃面条一样，嚼着脆脆的。胡萝卜的甜，莴苣的脆，非常棒！不用配饭了，我能一个人吃掉一盘子。
借这个菜可以好好练练刀工的，嘿嘿！
导读：对于很多初期开始减肥的人来说，过于激烈的瘦身方法并不有利于坚持，所以在瘦身减肥期间要选择适合自己的方式，小编就要跟大家分……
对于很多初期开始减肥的人来说，过于激烈的瘦身方法并不有利于坚持，所以在瘦身减肥期间要选择适合自己的方式，小编就要跟大家分享几个非常适合刚开始减肥的人的瘦身方法，帮助大家逐步进入瘦身状态。
1、散步
选择一些阳光明媚的日子，经常约朋友到郊外散散步吧!这样能帮助你消耗多余的卡路里哦!另外，春季也是个郊游的好季节呢!而郊外的好空气也会让你神清气爽哦。
2、加，而不是减
试验在你的饮食中添加食物，而不是减去它们。不要因为瘦身就对食物产生焦虑感，过度节食并不能帮助你成功减肥。与其限制自己不吃这样那样的食物，还不如通过多吃一些保健食物来减少对其他食物的摄入。
总是限制自己不能吃这样不能吃那样会让你感觉非常辛苦，并且容易造成营养不足的情况。多吃保健食物，比如蔬果、豆类之类的高纤维、高蛋白食物不仅能增加你的饱腹感，还能减少热量的摄入。所以，瘦身的美眉不防多吃一些这类的食物哦。
3、让运动变得更简单
运动会让你觉得辛苦，但是不运动就不能消耗多余的热量，要怎么办才好呢?其实，瘦身运动不一定要满头大汗才见效。洗车、遛狗或者做整理房子等这些轻松的运动也是燃烧脂肪的好帮手。
4、多喝水有益瘦身
多喝水是一种见效的瘦身方式。因为多喝水可以增加胃的饱足感、减少你的食量，还能加快新陈代谢，从而达到减肥的成效。而在缺水状态下，身体会自发性地保留水分，即使身体积蓄一部分水作为补偿，这反而更增加了体重。另外，饭前喝一杯水能增加饱腹感，减少你的食量。
5、分享你的食物
你是外食族吗?那么请你也加入拼客的队伍吧!外出吃饭的时候，跟朋友或者其他人分享食物，这样不仅可以帮助你节食金钱，还能帮助你减少热量的摄入。而且，多跟别人分享食物还能让你的人际关系更好哦。
6、边看电视边瘦身
电视是很多人的最爱，而在你看电视的时候也可以瘦身!当然，要完全改掉边看电视边吃东西的恶习，这样有益减少热量的摄入。试验一边欣赏舞蹈一边跟着跳，又或者是多看一些喜剧片能让你大笑一顿，这样对消耗多余的热量有很大的帮助呢!经过国外科学家的研究，大笑时人消耗的热量要比不笑时多出20%。
7、巧用色彩来瘦身
研究表明，蓝色能令人的心理持续一种平静的状态。所以，餐具选用蓝色的话，可以大大减低进食的欲望，能见效控制食量。而饭厅建议使用白光灯，因黄光灯照在食物上，食物颜色会带有橙色，给人温暖的感觉，会让你不自觉地进食过量。而白光灯照在食物上，食物则会呈现带蓝的颜色，让人看见了也会倒胃口。
8、失去今天，还有明天
最后，要有耐心。不要因为今天破戒吃了一大块巧克力就轻易放弃你的瘦身方案。想要成功瘦身，就要更有耐心地坚持下去。毕竟，除了今天，你还有很多个明天啊!瘦身是需要时间的，想要瘦身的美眉切记不要操之过急而搞垮了身子。
导读：出行就是为了更好的放松身心，因此对于地点上的挑选很重要，由于每个人的喜好、习惯、甚至是身体状况不同，挑选的出行地点也有着很明显的差异，但是不管是如何挑选都应该建立在养生的基础之上，能够很好调节自己的身心。那么哪些地方适合旅游出行呢?
保健专家表示：我们生活的环境往往缺乏自然的升级，多数人在这样的环境下易产生压力，而且很难得到排解，久而久之很可能成为疾病的隐患，因此，森林山地、海岸、古镇以及温泉应该是旅游出行很适宜的挑选。
1、森林
人在空气清新的深山老林里，精微物质会通过深呼吸进入人体，从而滋润五脏六腑，使人重新焕发活力。清新自然的环境，轻易使人解脱竞争带来的无限压力。
2、大海
大海一直是许多人心中的向往。走在宽广无垠的大海边，让海风拂面，听海浪声声是一种愉快清新的享受。面向大海，你的许多苦恼、都市生活留下的疲惫都会随海风飘散。通过海边游，你还可以与大海亲热接触，如游泳、潜水，或乘上快艇在大海上驰骋，那更令人心旷神恰。
3、古镇旅游
在这可以体验到不同于大都市的风情，见到的是老式建筑小桥流水人家，呼吸的是纯净的空气，体会的是古朴的民风。没有匆忙的脚步，没有钩心斗角，只剩下怡然自得的闲散，身心都融入其中，享受难得的舒服。近年各地旅行社开发的众多古镇游深受游客的欢迎，如江南的周庄、乌镇、西塘就是古镇旅游的不错挑选。
4、温泉
温泉旅游也越来越流行，在旅游的同时旅客们可以享受当地的温泉。泡温泉不仅可以促进血液循环，还可以使人体汲取温泉中的微量元素，这些对身体是很有好处的。有些温泉甚至可以有一定的防治疾病的作用。
靠近自然，就是调节身心的最好方式，建议朋友们都能很好的利用自己的假期，到一些适合旅游出行的地方，放松身心，为自己平常积攒的消极情绪，压力等等找到一种舒缓的方式，更加重视自身的心理保健。
现在的人们生活质量提高了，对于养生问题也有了新的认识和理解。越来越多的人群选择了素食主义，其实素食可以满足人们对于营养的需求，当然也是有好处的，可以有降三高的作用，对于提高体质抗衰有帮助，来看看素食的一些优势吧。
1、能益寿延年
根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。素食可以有很好的延缓衰老的作用，对于抗衰有一定的好处哦。
2、可减轻体重
素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。
3、能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。素食可以有降低胆固醇的作用，对于预防心血管疾病和高血压疾病有一定的好处哦。
4、减少患癌症机会
某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患癌症的机率要少的很多。少吃肉多吃素食的话可以有很好的癌症疾病发生率的作用。
关于素食的一些养生优势，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了素食的优势，可以有降低胆固醇的作用，可以减重减脂，对于提高体质抗衰老有一定的好处，大家可以放心的食用哦。
近日，浙江大学医学院附属第一医院的专家介绍，在人感染H7N9禽流感死亡病例中，尤以吸烟的男性居多。请关注——
到目前为止，H7N9死亡病例多为吸烟男性。专家解释说，吸烟者肺功能不好，病毒侵犯的主要部位是肺部，肺部氧合能力差了，心肺能力也会变差，最终导致多脏器功能衰竭。
吸烟者被列为“易感人群”
据现有的资料，浙江大学医学院第一附属医院感染病科副主任梁伟峰做了一个统计：“包括死亡的6例确诊病例，再把上海父子感染肺炎去世的患者也算进，死亡患者8人，7名是男性，且多为吸烟男性。”梁伟峰分析称，H7N9禽流感病毒“嗜好”肺部细胞。通过分析患者的生活史，吸烟是个关键词，其中一例吸烟20年，一例达38年。吸烟的病人，肺功能不好的病人，可能容易感染病毒，受到“攻击”。
对于抽烟的人更容易感染禽流感的问题，云南省疾控中心副主任杨军却表示了不同的看法：国内确诊H7N9禽流感而导致死亡的病例中的确是抽烟的男性居多，但是这并不代表抽烟的男性就容易感染。“很多传染病病例都有性别差异，比如2009年的H1N1甲流患者，男性比女性多。这跟男女遗传天生的免疫力不同，跟自身的基础疾病有直接关系，与呼吸道传染病没有直接的关系。”杨军说，“说抽烟的男性就容易感染，这跟非典时期说云南吸烟的人多，所以没有非典一样，都是不科学的。”
全程参与H7N9禽流感患者杨老伯救治的浙医一院重症监护室主任方强介绍，在3月25日，呼吸科医生、ICU医生看到杨老伯的片子还不觉得有多大问题，可两天后，炎症范围从左肺的下叶，向左肺的上叶扩展，迅速出现病灶。再过了3天，也就是3月30日，杨老伯的两肺显示弥漫性的炎症，此时他已经表现出低氧血症，不能离开呼吸设备。4月2日，杨老伯被确认感染了H7N9禽流感病毒，此时，肺部已经显示为白肺(这是呼吸窘迫综合征最严重的表现)。“全身的循环系统只能依靠呼吸机和各种支持系统，命悬一线。”
“H7N9禽流感病毒之所以如此可怕，有个很大的特点——嗜好攻击肺部。”方强说，患者大多呈现出这样的特点，“上呼吸道感染的症状比较轻，比如流鼻涕，但肺部的炎症却进展相当迅速，患者会突然进展到急性呼吸窘迫。”
中老年人暂不列入高危人群
从国家公布的H7N9禽流感患者信息上看，患者50%是老年人，是否说明老人群体是H7N9禽流感病毒的易感人群？
“尽管青壮年年龄阶段的比较少，但并不能把中老年人列为高危人群，”广东省疾控中心首席专家何剑峰解释说，虽然偏向中老年人的病例居多，儿童只有1个，而青壮年年龄段患者也较少出现，但病例数太少了，没有很好的证据支持“老人是易感人群”的推测。因为目前对H7N9的整个疾病谱，比如有多少是轻症、多少是重症，轻症的状况如何等情况都还不清楚，而且病例也太少，还归纳不出来一个总的规律。
另外，临床上发烧、咳嗽的患者很多，是不是所有人都需要做H7N9检测呢？江苏省疾控中心副主任朱凤才表示，这既不现实也没有必要。“我们目前检测H7N9的目标人群还是不明原因肺炎的患者，也必须由医生来初步判断是否有检测的必要。”
“虽然现时所得的信息指出，H7N9病毒基因完全是来自禽鸟，没有在人际传播的生物学基础，但从基因序列上分析，H7N9确实比H5N1更接近人，所以广东也有发生H7N9禽流感的风险。”何剑峰表示，可以肯定的是，现在尚没有H7N9禽流感病毒出现人传人迹象，广东至今未见H5N1、H7N9、H9N2等类型的疑似禽流感病例，在历来的不明原因肺炎监测上看，情况还是良好的，未出现“突发”状况。
何剑峰认为，广东存在的发病风险有四类，但H7N9疾病谱尚未清晰，“轻症、重症多少比例，不是太清楚。由于症状轻重的比例是制定防控措施的关键，以轻症为主或以重症为主，从监测到防控的考虑角度都不一样。现在出现的病例基本上以重症为主，国家也在密切关注。”
H7N9潜伏期7天左右
一旦感冒发烧，如何排除自己和家人得H7N9的嫌疑？
目前国际上对人感染H7N9禽流感病毒达成的共识是：人感染了H7N9禽流感病毒后，潜伏期一般为7天左右。
梁伟峰统计目前国内死亡的病例：从整个发病到死亡时间看，平均经历13天；而从发病到加重，经历的时间平均是7.2天；从加重到死亡，平均仅为5.6天。加上潜伏期，也就是说，人感染了H7N9病毒后，仅仅20天左右就可能死亡！
如果你或你的家人出现了发烧、咳嗽等流感症状，一定要好好回忆一下，7天前，你或你的家人有没有禽鸟接触史、去过或路过农贸市场活禽摊？如果有，赶快到县级以上设有发热门诊的医院排查是否感染了H7N9。
一旦拖延，在你感染的第13天，也就是出现发烧、咳嗽的第3天，病毒就会侵入你的肺部，演变成肺炎……
浙江省人感染H7N9禽流感防治专家组专家、浙江大学医学院附属第二医院感染管理科科长王选锭教授也提醒说，人感染H7N9禽流感起病的48小时内用达菲治疗是有效的。
“我想再强调一下的是，一旦出现流感样症状，头痛、发烧、全身乏力、胃口差、喉咙痛、肌肉酸痛等症状，一定要及时去县级以上的发热门诊就诊。若仅仅是流鼻涕、鼻塞、咳痰，没有发烧的话，可能只是普通的呼吸道感染。”
总之，排除自己和家人感染H7N9的嫌疑有这几点：先看自己有没有发烧，没发烧，暂时可以排除；问自己和家人7天前，有没有有禽鸟接触史或去过农贸市场；发烧48小时内，一定要去县级以上有发热门诊的医院就诊。别忘了告诉医生，你有没有禽鸟接触史。
回族人的粉汤“窜得很”（味道浓烈）！回族人的油香“香乍咧”（香极了）！
粉汤是我们回族人最喜爰的两种风味小吃，味道十分鲜美。在漫长的历史过程中，我们回族人代代相传，积累了丰富的“粉汤”文化。
首先，我们来了解一下粉汤。粉汤是我们回族人款待客人的必备小吃，逢年过节、婚娶割礼的时候，为了恭候贵客和亲友们的到来，家家户户都要烹制粉汤。回族姑娘在出嫁前，必须向母亲或者嫂子学习做粉汤的技术，不然新媳妇在婆家第一次下厨房就会闹出笑话来。
粉汤的烹制原料有羊肉、西红柿、红辣椒、葱花、菠菜、香菜、白菜、醋、胡椒粉、木耳等，熬制成汤后，再和均匀透亮、缠绵细嫩的凉粉块烩在一起，即碰刀、汤。
回族人遍布全国，呈大分散、小聚居的格局，并没有全国统一的“回族饭”，正是“百里不同风，千里不同俗”。所以粉汤和其他清真小吃一样，受当地文化的影响，在各地也是各有特色。比如说，北京小吃羊杂粉汤，实际上是羊杂碎粉条汤。山西的兴县冒汤，则是素粉条汤里煮校子，类似新疆的粉汤校子。海南的酸粉汤是将大米浸
泡发酵变酸，再制条做汤，称作蚬壳汤，完全成了海南味。
饮食养生
运动养生
