酸甜苦辣咸顺应季节吃更养生

2019-10-12 │ 酸甜苦辣咸顺应季节吃更养生 老人吃了养生养胃吃什么肉

早吃咸晚吃甜,养胃

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。科学的养生保健是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“早吃咸晚吃甜,养胃”,供您参考,希望能够帮助到大家。

祖国传统医学把食物的味划分为咸、甘、酸、苦、辛五种,而且认为不同的食味分别对应人体不同的脏器,即“咸入肾、甘入脾、酸入肝、辛入肺、苦入心”,五味进入哪一脏,就会对那一脏产生相应的生养作用。

湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,古人早就总结出“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道,即早上喝一杯淡盐水,晚上饮一杯蜂蜜水,清肠养胃,润肺养颜。按照传统中医学理论,咸归肾经,可以保养人一天的精神;而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双向调节作用,既可增加胃酸分泌,帮助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保护胃黏膜,有养胃的作用。

甘教授提醒,蜂蜜宜用温开水冲服,或兑入温牛奶、豆浆中食用。需要注意的是糖尿病患者应慎喝蜂蜜,过敏体质者尤其是对花粉过敏者,也应尽量避免进食蜂蜜。

适合早上吃的具有咸味的食物主要有大麦、小米、海带、紫菜等,而适合晚餐吃的食味为甜味的食物主要有茄子、芋头、西红柿、菠菜、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、黄瓜、藕、土豆、蜂蜜、牛奶、泥鳅、鳝鱼、青鱼、牛奶、白糖等。日常生活中可以根据自己的饮食习惯选择适合自己的咸、甜味食物科学进食。

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早吃热晚吃凉老人更健康


中医中有阴阳消长的理论。上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化,有利于一天的工作学习。另外,上午适宜养肝,热性食物能帮助肝气的升发。可如果早上吃太多凉的食物,会使体内各个系统血流不畅,还会强烈刺激胃肠道,增加胃肠消化负担,损害消化功能,伤及胃气,出现便秘、腹泻、感冒、乏力等问题。快跟小编一起去看看吧!

而接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉,养阴的食品。凉性食品有利于平稳情绪、通气顺畅、恢复体力。而晚上应该宁心,凉性食物都有安宁心神的作用。还是拿姜来做例子,上午吃点姜,能促进食欲、温暖身体、利于健康;可如果晚上再吃姜,则会刺激胃肠道、让人过度兴奋、影响睡眠和疲劳恢复,久而久之,必定对人体健康有害。

那么,早吃热,晚吃凉的饮食应该怎么吃呢?

早餐可以吃大米、面包、馒头等主食,喝咖啡、牛奶、热巧克力等饮料,它们都能暖身提神;中午可以吃牛肉、鸡肉、羊肉等热性的肉类,搭配韭菜、洋葱、香葱、大蒜等,这样下午就能精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物,不妨在中午的时候吃。到了傍晚,就不要再喝浓茶和咖啡了,而应该喝一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥。晚上的饮食要清淡,牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物晚餐就不要碰了。晚上如果要吃肉,肉类以鱼肉为佳,猪肉也不错;再搭配蘑菇、豆腐、萝卜、油菜、芹菜等性凉、安神的食物,能帮助身体排出废物,缓解疲劳。

身体养生保健最好宜早不宜晚


健康的中医体质,我们人人都想拥有。如今,人们越来越重视养生,也会用各种各样的保健方,来改善自己的身体状态。年轻人总是认为自己身体棒,等岁数大了再保健也来得及。但是,中医专家提醒你,养生最好宜早不宜晚。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

中医营养保健的目的,绝不仅仅是单纯的有病治病,无病预防。从更深层次地讲,就是利用天然饮食,将人体保持在最佳状态甚至超常状态中。他认为,食物性能的补与泻两大特性,最能体现中医营养学的主旨。他说,食物补则补气、养血、填精;泻则解表、下火、去毒。他所研制的中国保健食品(寿膳)和医疗保健食品(药膳)食谱达千种之多。翁先生的药膳食谱当中所介绍的药膳,并非含有药物的食物,而是有关天然食物含有药物般的作用,对人体是无害的。药、膳同食,体现了人们膳食结构、饮食习惯上发生了根本性的变化。过去那种只讲究色、味、香、形,这不全面,还要加上质,这个质就是营养丰富、有保健作用。

从吃、拉、睡、尿、行中,总结出一套养生经验:要想长寿,肠胃得清;不偏食、不怪食、吃杂食。要吃得杂,每天至少吃30种以上的各种食物,并且要认真地吃早餐;每天要有足够的大便量,最好能有2次,为此要多吃富含纤维的食物,以及多喝开水,每天至少要喝普通水杯8杯开水;老年人早睡早起,睡眠时间零零星星,应顺其自然,犯困了可随时睡一觉;尿的那一刻要咬紧牙齿,

不要出声,可使牙齿坚固,只要长期坚持,排尿不畅等困扰也会得以缓解甚至消失;人老先老脚,脚底有20多个穴道,要经常刺激,每天行走1小时是一个好方法。不管季节如何,都要坚持睡前热水烫脚15分钟,可将一两中药大黄敲碎,用纱布包好,煮15分钟后,用此水洗脚,具有消炎、杀菌、活血化瘀的作用。

他还说:养生宜早不宜晚。养生学不是养老学。人的衰老早在老年到来之前就已经开始了,养生益寿活动应及早从生活多方面进行。在养生益寿活动中,饮食因素占很重要的地位,可以说是人的物质基础。

都说年轻是资本,但如果你年轻的时候就狂消耗资本,那么,你的健康也会出现负荷、甚至是受到损伤。所以说,如果你想拥有健康体魄,延年益寿的话,那么,请记住养生宜早不宜晚,在日常生活中就要注意家庭调护。

冬季养生早盐水晚蜂蜜保健康


现在人重视养生,养生的关键在于早上与晚上,那在这两个时间段应该怎么办呢?冬季寒冷怎么调整身体?下面介绍一些冬季养生知识,让大家温暖度过这个冬季

早上晚点起,晚上早点睡

中医理论认为,人与自然是一个整体,人应该顺应自然的四时变化,合理安排起居休息。著名健康教育专家、北京安贞医院心脏内科主任医师洪昭光教授也指出,当太阳升起时,人体生物钟就会发出指令,交感神经开始兴奋,这就意味着你该起床了。

冬季白天缩短,夜晚增长,人也应顺应冬藏原则,适当延长睡眠时间,将作息调整为早睡晚起,比其他季节早睡一两个小时,再晚起一两个小时。刘德泉提醒,本就阳气偏弱的老年人,最好等太阳出来再起床,以避寒邪。否则,很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,甚至诱发心绞痛等意外。

早饭晚点吃,晚饭早点吃

冬天晚起床,早饭也应顺延。因为人在睡眠时,消化系统仍在努力工作,消化一天中吃下的食物。如果早饭吃得过早,会使消化系统疲劳应战。起床后,可以先喝一点水,再不慌不忙准备早饭,给消化系统留下足够的休息时间。

晚上早睡觉的起居习惯,也决定了在冬天应适当提早吃晚饭,特别是老年人的消化功能较弱,更有必要早一点吃,以保证身体有足够的时间彻底消化食物。这样不仅能够避免晚上积食,还能保证良好的睡眠质量。

早上吃硬,晚上喝稀

这里说的早吃硬,其实并不是指口感硬的东西,而是营养丰富、能量较高的食物。刘德泉说,早饭吃得好,才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。

晚饭后,人的活动量会减少,为了避免食物堆积,应少吃点,并选择好消化的食物,以稀粥为好,肉类、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥还有养胃、安神的作用,推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。

早上喝水,晚上喝蜜

中医有句话叫:早喝盐水晚喝蜜.中国中医科学院西苑医院杨力教授解释说,盐有清热、凉血、解毒、养肾的作用。晨起后空腹喝一杯淡盐水,有助于降火益肾,缓解便秘、改善肠胃的消化功能,且对上火、咽喉肿痛者也有好处。但患有高血压等心脑血管疾病的病人,以及肾脏功能不好的人应慎喝;一般100毫升水中食盐不要超过0.9克,以免加重肾脏和心脏负担。

晚上喝蜂蜜水,既可以帮助消化,又有助睡眠。每天睡觉之前可以舀一勺蜂蜜,用温开水调服。但有起夜习惯的人晚上最好不要喝蜂蜜,因为其含糖量较高,容易引起多尿;糖尿病患者也应慎喝。

晨练晚一点,晚练早一点

不论是早起锻炼,还是傍晚锻炼,也都需要适应冬天的时令特点。刘德泉认为,选择锻炼时间的一大原则是:见不到太阳不要锻炼。所以,晨练要等到太阳出来后,晚练要赶在太阳下山前,只有这样才能保证人体内的阳气不受损。因此,在冬天,晨练的时间就要比其他季节晚一点,傍晚锻炼则要比其他季节早一点。

此外,冬季早晚气温较低,室内外温差大,过早出去锻炼,比较容易受凉,还可能因血管收缩,血压升高,引发身体不适。晚上太晚锻炼,也可能会因气温问题导致身体不舒服,有心脑血管疾病的老人,尤其应当注意。

早上锻炼静为主,晚上锻炼多动动

有人喜欢做操打拳,有人喜欢跑步跳舞,应根据身体的不同状态,选择不同的锻炼方式。北京体育大学教育学院副教授武文强认为,早上人刚从睡眠中醒来不久,整个身体还处于抑制状态,适当的锻炼可以帮助恢复活力。但是,人体的唤醒需要一个过程,应当循序渐进,所以早上不应做较剧烈的运动,可以做早操、打太极为主。

到了傍晚,人体就基本活动开了。英国运动生理学家的研究也发现,下午4点以后和晚上,人的体力、反应力、适应力都会达到较好状态,心跳、血压也较为平稳。因此,可以进行稍微激烈一点的活动,如打球、跑步等,老年人也可以选择跳舞、快步走等运动。但如果将锻炼时间安排在晚饭后20分钟或临睡前10分钟,则应尽量轻柔缓和,如散步等。

早起晒太阳,晚上泡泡脚

晒太阳有助补钙,还能够振奋精神。刘德泉建议早上多晒晒太阳,15分钟即可有助提高人体内的维生素D水平,促进钙质吸收。日本更是将早起后定时晒太阳,作为一种睡眠治疗方式,因为晒太阳可使人体内的生物钟逐渐恢复正常,这是缓解失眠问题的关键之一。

热水泡脚有助血液循环,提高睡眠质量,因此提倡在睡前进行。活动了一天,晚上身体比较疲累,肝肾也急需得到休息和调养。杨力说,此时最好的调养方式就是泡脚。刘德泉也建议,睡前用40摄氏度左右的水泡脚半小时,达到身上发热,但不明显出汗就可以了。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,效果更好。

养生食谱:适当吃点凉一冬可保健康

冬季空气干燥,加上活动量会相应减少,容易造成体内积热不能适时散发。根据内热所在的部位不同,常有不同的临床表现,如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等;中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等;下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。

吃冷食不但能增强胃、肠功能,对胃、肠进行耐寒锻炼,还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统,从而增强机体免疫功能。但冬天的冷不是冰镇,而是将冷的最低温度设在手摸着不是冰凉的这种感觉。

最简单的冬季保健冷饮就是凉白开。冬季经常饮用凉开水,能促进新陈代谢,增加血红蛋白量,提高人体免疫机能,有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效。特别是清晨起床空腹饮杯凉开水,对人体各器官进行内部洗涤,有助于当天食物的吸收,又可防治便秘。此外,也可以吃点凉拌菜,如拍黄瓜、凉拌木耳等,既爽口又增加食欲。

总结:在冬季寒冷的条件下,人的身体也非常脆弱,身上的皮肤会么干燥,希望身体滋润些,要多吃些补充水分的水果和食物。

宝宝早午晚三餐食谱


很多家长在照顾宝宝的过程之中为每天吃什么而不断地发愁,的确对于我们的新手妈妈们来说,每日忧虑如何改善食谱是非常普遍的情况,因为宝宝的口味并没有完全的稳定下来,出现波动的可能性非常大,这对于家长的要求也在逐渐地升高。结合了养生专家的意见,我们总体上来进行考量,制定了一份比较适合宝宝的早午晚三餐的食谱,家长可以结合自身的需要加以取用。

1、早餐要吃好,营养均衡是首位考虑因素,但是早餐最好可以清淡一些,这样对于宝宝的肠胃来说是比较友好的。我们可以选择蔬菜汤、紫菜蛋花汤、牛奶、豆浆等,搭配相应的馒头、面包片、油条或者包子,这些都是非常合适的选择,我们可以一周之内换着花样给宝宝做早餐。

2、午餐要吃饱,最好可以选择菜肴和米饭的搭配,在菜肴的选择上是非常丰富多彩的,我们可以选择全素菜,比如蒜蓉油麦菜、地三鲜,这些都是很不错的选择。在荤素搭配上,我们可以选择鱼香肉丝、香辣肉丝等,这些都是比较家常的菜肴。

3、晚餐相对来说应该简单一些,我们可以选择给宝宝准备蔬菜沙拉或者凉拌菜,这样不至于出现消化不良的情况,并且适量的蔬菜对于宝宝身体的生长发育都是有益的。晚餐不需要特别的隆重,最好不要吃会给我们的肠胃造成负担的食物。

护好颈椎:早保暖、午放松、晚热敷


颈椎上承头颅,下接躯干,既是脊椎中活动最多的部位,也是神经中枢最重要的部位,更是脑血管的必经之路,一旦发生故障,后果十分严重。如今,很多人体力活动少,长时间低头工作,出门就坐车,让颈椎的压力骤增,年纪轻轻就开始和颈椎病打交道了。北京中医院骨科主任医师雷仲民说,要想防治颈椎病,关键要从改正日常习惯做起。

7∶00:早晨注意保暖防寒。“寒主收引”,外界环境的风寒湿邪会让颈部肌肉痉挛、小血管收缩,导致局部软组织循环障碍,久而久之,就会引起颈椎病。因此,无论冬夏,都要给自己的颈椎以舒适的温度。偶尔受寒,可以煎一碗驱寒汤:红糖2汤匙、生姜7片,水煎10分钟,饮用一两次就可以驱走寒气。

11∶00:做个颈椎保健操。经过一上午的工作,不少人感觉脖子酸痛。在办公室里,你也可以做个颈椎保健操。

14∶00:午睡后活动放松颈椎。很多上班族习惯于中午趴在办公桌上打个盹,往往一觉醒来,感到颈部肌肉发酸、发胀,甚至疼痛,这是因为颈部长时间过度倾斜,颈椎、肌肉、韧带始终处于一种牵拉的状态。就好比一把弓,弦长时间紧绷着,很容易拉断。在睡醒后,可以站起来做做扩胸和颈后仰动作,这样可以放松颈部的肌肉、韧带,有利于颈椎的椎动脉循环功能的恢复。

19∶00:晚餐补益肝肾。“肝主筋,肾主骨”,肝肾不足则筋骨不坚。晚餐可以吃一些补益肝肾、营养筋骨的食物,如黑豆、黑芝麻、熟地、黄芪、核桃、枸杞等。

20∶00:做做运动。软骨组织的营养不是通过血液供给的,而是通过压力的变化来进行营养交换。如果缺乏活动,软骨就会营养不良,进而发生退化,因此增加活动是养护颈椎的方法之一。建议晚上外出散步,也可以在家练习瑜伽,有条件的可以去游泳。

21∶00:热敷。如果你的颈部酸痛,可以准备一个布袋,里边放点儿大米、桂皮和几勺香油,用橡皮筋系紧袋口,然后放在微波炉里加热2分钟,之后把它放在酸痛部位,热敷30分钟,每日一次。此方法能改善颈背部血液循环,缓解肌肉痉挛。注意温度别太高,以免烫伤。

22∶00:选择合适的枕头睡觉。枕头的主要作用是维持人体颈椎正常的生理曲线,保证人体在睡眠时颈椎的生理弧度不变,所以枕头的高低、软硬等和颈椎健康关系密切。习惯仰卧的人,适合用较硬的枕头,枕头的高度应在5—10厘米;习惯侧卧的人,适合用中等硬度的枕头,枕头的高度应在10—15厘米。

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