黑枸杞,让你一直美下去
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞,让你一直美下去”，希望能对您有所帮助，请收藏。
黑枸杞，之所以珍贵，是因为它除了普通枸杞的营养价值外，还具备更丰富的营养物质和营养素，更为奇特的是，还具备一种非常强有力的抗氧化剂花青素。目前，黑枸杞是人类发现的花青素含量最高的植物果实。
黑枸杞能给女性朋友带来哪些好处
黑枸杞是女性朋友最好、最安全的美容圣品
花青素对人体的好处非常独特，针对爱美的女性而言，更应该好好了解这种神奇的果实。
花青素在欧洲，被广泛称为口服的皮肤化妆品，也是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处。
花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A HArstilla )在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。
有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧u而部分失去活性，花青素确能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。
花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。
黑枸杞的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命E强50倍，比维他命C强20倍。
黑枸杞是我们改善睡眠的优质食品
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题，使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。
正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
花青素能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。总结一下讲，花青素有如下几种作用：
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7.缓解花粉病和其它过敏症;
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9.保护动脉血管内壁;
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效)
13.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
14.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等;
15.花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的;
16.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
美容养颜三大原则
持之以恒
忌三天打鱼，两天晒网。完美的肌肤并不是一天两天就能呈现的。那些承诺立即见效的东西实在是不可取的。会对你的皮肤造成很大伤害，所以，要想拥有健康完美的肌肤，千万不要奢望短时间内就能达到效果。是需要你持之以恒的坚持下去的。
系统性
反对东一榔头，西一棒槌，美容系统包括：情绪，心情，精神，饮食，营养结构和环境。一些女士只注重脸部的局部美容，却不注意饮食，情绪，精神及生活规律的调整，到头来花去不少钱，耗费更多的时间与精力，却没有得到理想的效果。
正规性
美容很讲究正规性，要遵循人体的生理过程。只有这样才能在不有损身体健康的情况下达到肌肤的改变。应该是一种自然的改变过程。
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在生活中，我们可能会注意到，很多年龄稍微大点的女人，光看外貌根本看不出自己的年龄，她们的外貌依然年轻漂亮，那么，这是否和他们的饮食有关呢，接下来让我们一起来看一下。
吃什么食物可以让女人一直美下去？
青春常驻是每个女性都希望得到，驻容之术也是人们一直在寻找的美妙良方。不过青春是很快就会流走，要留住美丽，我们不妨吃以下食物来帮助。
爱美的女性，谁不想使自己更年轻，并能留住一份健康的美？想要年轻10岁，其实没有那么难。多吃下面的食物，并且长期坚持下去，你就会看到效果。青春常驻是每个女性都希望得到，驻容之术也是人们一直在寻找的美妙良方。不过青春是很快就会流走，要留住美丽，我们不妨吃以下食物来帮助。
让你越吃越年轻的七种食物
花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。
酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。香蕉：香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。
绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
果仁：因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。
燕麦：燕麦里含有茁葡聚糖，是一种海绵状可溶解的纤维素，可以化解早期的胆固醇，所以每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用。燕麦里还含有亚油酸，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。
番茄：番茄里含有丰富的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。据研究测定：每人每天食用50~100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
所以，生活中我们再看见一些相对年龄来水外貌年轻的人也不必惊讶了，其实只要注意一些健康的饮食习惯，保持美貌我们每个人都可以做到，希望那个以上我们所讲的知识对大家有所帮助。
让青春常在，容颜依旧是诸位女性朋友们的一致向往，大家都渴望让美丽的容颜持续下去，这是毋庸置疑的。有一种养生滋补品，不单单能够满足大家养生滋补的诉求也能够让女性朋友们的青春常在，容颜常驻。好的皮肤，好的气色是由内而外养出来的，因此，大家可以从养生滋补这一方面入手来让自己青春常驻。
黑枸杞就是这样一种养生佳品，它能够带领各位女士们走出一条容颜常驻之路。那么，黑枸杞到底有哪些养生滋补的功效呢?它又如何能够让各位女士维持一个不老容颜呢?下面，就跟大家聊一下黑枸杞的养生滋补功效。
科学研究表明，黑枸杞中富含花青素，花青素中一种水溶性的色素，大家千万别小看花青素的威力，花青素能够抗击皮肤氧化，防止皮肤衰老，让皮肤永远充满活力和光泽度。花青素很容易被人体吸收利用，它是皮肤最好的清洁剂，纯天然的花青素一直备受广大女性朋友们的一致好评。它是保持青春容颜的纯天然清洁剂，因此，女性朋友们可以通过食用黑枸杞护理肌肤，美容养颜，对于女性朋友们来说，黑枸杞是一种纯天然的化妆品。
黑枸杞就是这样一种养生佳品，它能够带领各位女士们走出一条容颜常驻之路。那么，黑枸杞到底有哪些养生滋补的功效呢?它又如何能够让各位女士维持一个不老容颜呢?下面，就跟大家聊一下黑枸杞的养生滋补功效。
科学研究表明，黑枸杞中富含花青素，花青素中一种水溶性的色素，大家千万别小看花青素的威力，花青素能够抗击皮肤氧化，防止皮肤衰老，让皮肤永远充满活力和光泽度。花青素很容易被人体吸收利用，它是皮肤最好的清洁剂，纯天然的花青素一直备受广大女性朋友们的一致好评。它是保持青春容颜的纯天然清洁剂，因此，女性朋友们可以通过食用黑枸杞护理肌肤，美容养颜，对于女性朋友们来说，黑枸杞是一种纯天然的化妆品。
就黑枸杞中含有的花青素成分来说，它不仅仅是一种天然的美容剂，同时，花青素还能够提高大家的睡眠质量，让大家远离失眠心悸的困扰，舒舒服服的睡一个好的美容觉!另外，食用黑枸杞还能够起到一个明目的功效，大家长期对牢电脑，眼睛得不到及时的修整，自然会产生这样那样的小问题，小问题如果不及时调理就会发展成大问题，因此，对于生活在都市的白领丽人们来说，食用一些黑枸杞还能够起到一个明目的功效，让您的健康由内而外凸现出来!
食用黑枸杞还能够增强大家的身体免疫能力，让大家从此远离疾病和亚健康的困扰，是大家身体的小卫士。食用黑枸杞还能够有效的预防糖尿病等疾病。鉴于食用黑枸杞的种种神奇性功效，黑枸杞又被称为纯天然的软黄金，是一种相当好的滋养品，对于现在的大家来说，的确是一种黄金滋补养生食物。
因此，对于想要维持容颜的女性朋友们来说，不妨试着食用一些黑枸杞滋补养生，事实证明，它不但能让你的外表靓丽如初，还能够从身体内部调养大家的机体，让大家不惧岁月的挑战，容颜依旧美丽。
黑枸杞养生众所周知，自古以来，黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。医学专家通过大量临床实验总结黑枸杞有以下六大功效：
1、美容养颜抵抗衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
2、补血安神促进睡眠
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
3、养肝明目增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4、抵抗辐射天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
5、补肾益精增强免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有滋补软黄金的美誉，经常食用可以增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。
6、加固血管预防糖尿
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑果枸杞还可以防止糖尿病，并具有明显的抗疲劳、保肝，还能抗肿瘤疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。
黑枸杞作为目前最受欢迎的天然滋补养生品，越来越被人们所熟知和认可，那么黑枸杞究竟好在哪呢?
1、纯天然野生，稀有珍贵
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，属于枸杞的一种，其主要分布在青海、新疆、内蒙、甘肃等地，长于人类无法生存的高山沙林、盐化沙沙地、河湖沿岸、干河河床、荒漠河岸林中，生长条件十分艰苦。另外野生黑枸杞都是手工采摘，择十为一，即十粒黑枸杞中仅能选出一粒好的黑枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10)，因此产量稀少，珍稀珍贵。
2、营养含量丰富
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等100多种人体必需的营养元素，其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，经检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌，另外，其维生素、矿物质等营养成分含量也特别丰富，因此享有滋补软黄金的美誉。
3、花青素含量最高
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被，远超蓝莓成为新一代花青素之王(这是红枸杞所不具备的)，而花青素是最有效的天然抗自由基、抗氧化剂，其抗氧化性是VC的20倍、VE的50倍，因此具有很好的美容养颜抗衰老作用，是女性美容养颜佳品，另外，花青素对睡眠、眼睛以及预防癌症方面都有很大的帮助。
4、功效众多
黑枸杞作为枸杞的一种，不仅有滋补强身的功效，还有补肾益精、美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症等作用，黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品。黑枸杞的功效与作用究竟有哪些呢，我们总结来看：
01 强身健体 增强免疫
黑枸杞被誉为滋补软黄金，其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而治疗肾虚，提高性功能。
02 美容养颜 延缓衰老
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。
03 补血安神 促进睡眠
黑枸杞被称为花青素之王，而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
04 护眼明目 增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
05 抵抗辐射 天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
06 加固血管 预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
了解了黑枸杞究竟好在哪，也大致知道了黑枸杞到底是什么，黑枸杞简直全身都是宝!四季常食黑枸杞，人寿可与天地齐，黑枸杞做为纯天然滋补养生品，适合每天吃一点，长期坚持，对身体会越来越好哦，到时候你就更能体会到黑枸杞究竟好在哪了。
什么人适合吃黑枸杞
1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为口服的皮肤化妆品，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。
3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
以前我以为，枸杞不过补肾，现在我发现我错了
以前我以为，花青素都在水果里，现在我发现我错了
以前我以为，脸靠美容靓要妆，现在我发现我错了
以前我以为，黑枸杞太贵了，现在我发现我错了
喝过黑枸杞之后，我发现我真的错了，黑枸杞不是我想的那样，它有很多你不知道的事!
黑枸杞的传统医学的记录
黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。
现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
90%人不知道的黑枸杞功效
1
天然补镍
铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低不会对人体产生中毒现象。
镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。
铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害而无益，黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量低得多。
2
天然补钴
钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppM(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
3
抗癌防癌的功效
癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA) 而导致的。借着保护遗传物质，花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
花青素还是很好的色素颜料，更是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。
药用价值
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神 经，增强免疫功能。
3、美容养颜、抗衰老和防治癌症。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
9、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、 月经不调、停经等。
适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
黑枸杞这么搭配更好!
黑枸杞+红枣=补血安神
黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳，还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，温度冷却一会再放黑枸杞，能很好的驱寒。
黑枸杞+菊花=养肝清热
黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，放入黑枸杞子，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。
黑枸杞+黄芪=补气养生
黄芪红枣黑枸杞茶是热门防癌茶方，经常饮用可保持身体活力、增强免疫力。
食用黑枸杞有三禁忌
1、不可过量服用
黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。小编建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。
如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。
2、阴虚患者不适合服用
身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就就会出现上火的症状。
3、脾胃虚弱外感热邪不宜服用
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。
黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);每次使用完黑枸杞，一定要放在玻璃瓶内密封好，放置在阴凉干燥处，防止黑枸杞因发潮而变质。黑枸杞一年四季均适合食用， 但黑枸杞温热身体的效果相当强。
在有很多办公室一族一上班不是对着电脑就是对着手机，其实这对人的身体非常不好，因为用电脑用手机时间一长，眼睛就会痛和模糊，电脑这些数码产品现在虽然都用上了液晶屏，但并不代表就没有辐射，用久了对人的皮肤也会不好，人也会感觉到累!
【营养价值】
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330mg/100g)。
【食用方法】
野生黑枸杞成人每天3克左右黑枸杞泡水饮用(冲泡5-6遍，至水变为白色为止)，也可直接嚼着吃，但一定要坚持每天吃一点，才能见效。
【主要功效】
因为黑枸杞果所含成分水溶性很强，不适宜煲汤，煮粥及泡酒，其提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
【适宜人群】
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。长时间用电脑和手机的人群也很适合!
野生黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说，经常食用野生黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白养颜。
除了上述所说的美容养颜抗衰老之外，野生黑枸杞还有滋补强身、护眼明目、抵抗辐射、益寿延年等功效，是美容养生的佳品!
号称花青素之王的黑枸杞，近几年声名鹊起。一时间得到资本市场的青睐，被炒的沸沸扬扬。
多重功效被养生人士熟知和偏爱。又得滋补软黄金的美称。然而，这炒作的背后，除了基本的功效，在对黑枸杞的认识上，还是有很多误区。
今天我们来细数一下这些误区：
一、甜的黑枸杞不好
1、有不少人认为，发甜的黑枸杞不好，是因为一些不法商贩经过加工，为了增重经过处理的，这种情况确实存在，但是很少人会这么做。发甜的黑枸杞是野生黑枸杞的标准之一、多糖成分高、成熟度好、原花青素含量高。真正的青海野生黑枸杞都会带着一丝甜味。
2、发甜的黑枸杞者真假辨别方法：
(1)加了糖的黑枸杞甜味在表皮;纯野生黑枸杞是果味多糖甜。
(2)染色黑枸杞果柄也会被染色，但是纯野生的果柄是变蓝跟染色变蓝有很大区别。
(3)常用来冒充黑枸杞的白刺果是单核，而黑枸杞是多核。掰开果实，一看便知。
二、黑枸杞果柄越长越好
1、果柄长度无法辨别黑枸杞的好坏，因为果柄长短是采摘工人采摘时造成的;(还有一种情况是，若果柄全部都是一样长到枝部，那说明是剪枝的，纯野生的为了保护草原，是绝对拒绝剪枝，我们只有一个地球)
2、一般野生黑枸杞的果柄有长有短，而剪枝的都长;
3、有无果柄不重要，必定果柄不是用来吃的。果柄已经很为很多人辨别黑枸杞好坏的标准，外观漂亮卖相好。但是这个所谓的标准对黑枸杞产业是不利的，为了这个果柄会增加采摘成本，最后买单的只有消费者。
三、黑枸杞的果柄越白越好
1、果柄颜色很大程度反映了黑枸杞的产区。但是，由于存放时间、晾晒方式不同，黑枸杞的果柄会变成紫色、土黄色、灰白色各种状态。
2、白色果柄只能说明黑枸杞外观漂亮(不一定原花青素含量高);
3、紫色果柄是染色枸杞?事实由于在鲜果运回晾晒场的时候，会发生颠簸，导致部分果柄被花青素沾色，所以有些果柄是紫色;
四、黑枸杞泡水次数越多越好
1、泡的时间长的确证明了黑枸杞花青素含量高，但得看多久，有的泡24小时，有的泡48小时，还得看花青素的氧化程度;
2、黑枸杞的出色与水温、水质关系非常密切。所以不能看出色速度。比如：同样重量的黑枸杞，浸泡在同样水质中，静置到不下色为止，最后观察水中颜色深浅，颜色深的说明花青素含量是比较高的。
3、泡的次数与黑枸杞的量还有水的量有关，得在同比例的情况下进行对比，方可知道好与坏。
抗衰老雾霾下抗氧化已经成为当下人们最关注的热点，除了人类生命必需的42种营养素，卡尔-宏邦博士在自然界还发现了很多植物中含有人体所需的营养素外，还有珍贵的植物化学因子，这些植物化学因子对人体有神奇的作用，协同人体基础营养素可以帮助人类抗氧化，抗癌变。
80多年前卡尔宏邦博士把这些未知名珍贵的植物化学因子都放到纽崔莱的营养素片中，到了21世纪，越来越多都植物化学因子被打开神奇的面纱。
如原花青素-番茄红素-类黄酮-茶黄素-类胡萝卜素等。
黑枸杞
它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，能忍耐38.5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25.6 摄氏度下无冻害拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态的功能食品，价格一斤从几年前的五六百到现在数千元，也有不少商家用蓝莓代替造假。
原花青素：
黑枸杞含有最丰富原花青素，黑枸杞的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，从抗氧化的角度，是维生素E和C20倍，可以延缓人体细胞组织的衰老，使我们保持年轻的状态、延年益寿。
花青素还能清除我们体内的自由基，能有效的预防癌细胞的产生，甚至能让癌细胞无法顺利扩散，从而达到防癌抗癌的目的。
研究表明，常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果，所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说，黑枸杞是不二之选。
黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。
所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用。
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，还能有效的阻止紫外线侵害皮肤。黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白。
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还是天然的防晒食物，还能有效的阻止紫外线侵害皮肤。黑枸杞中的花青素保护皮肤细胞，有85%的细胞能从短暂的强紫外线照射中生存下来，所以怕晒黑和晒伤的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮肤在阳光下也依然美白。
黑枸杞泡水的颜色变化
黑枸杞泡水的颜色，冲泡黑枸杞时会有很有趣变色的现象。
用自来水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色;
用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色;
用开水(自来水)冲泡，立刻会出现拉丝感并出现蓝色，等待片刻，颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故)
冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。
黑枸杞泡水为什么会变色
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。
花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。
因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。
黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
黑枸杞泡水喝的功效
抗衰老改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
护肝明目增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
美容养颜改善皮肤
每天吃一点黑枸杞对于美容养颜也有着显着的效果哦!这是因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这种元素不仅对于健康很有益处，而且能够帮助肌肤补充营养，让肌肤保持年轻的状态。另外，花青素对于抵抗衰老以及紫外线的侵害都有着显着的效果，能够让肌肤远离伤害!
补肾益精预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
改善循环增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。《神农本草经》记载：枸杞味苦寒，主五内邪气，热中、消渴，久服坚筋骨，轻身不老。
《本草汇言》认为枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。
本草纲目记载：枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。枸杞由于其延年益寿的功效又名却老子，擅长明目，俗称明眼子。
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。
枸杞八宝茶：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
枸杞红枣茶：材料：枸杞一小把，红枣3～4粒。做法：直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。
提醒：
花青素：抗衰老
欧美一些国家经常用原花青素来抵御女性的衰老，当然花青素能为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%的吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
女性吃黑枸杞具体功效
1、淡斑抗皱，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗辐射功效;
3、对抗过敏，增强体质功效;
4、清除自由基，预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
改善视力
黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑，黑枸杞中富含OpC原花青素成分，OpC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。
实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。
男性吃黑枸杞具体功效
1、补肾提高性功能
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
3、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
4、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
黑枸杞不适宜人群
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
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