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冬季是一个需要滋补的季节,这个季节要多吃一些温补的食物,这样的话可以减少肠胃疾病的发生,而且也可以起到进补的作用,泥鳅是一种热性食物,可以有进补调理体质的功效,适合冬季食用,如何吃比较好?可以煮粥吃,来看看泥鳅煮粥的制作方法,可以有健脾胃补气的作用。
泥鳅煮粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜脾虚久泻、多汗、水肿等患者食用
泥鳅煮粥
所需材料
泥鳅50克、粳米100克、盐3克、味精2克、枸杞适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、熟猪油适量
泥鳅煮粥的做法
1、粳米洗净;泥鳅处理干净,切小段;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2、油锅烧热,放泥鳅段、料酒,加盐炒熟盛出。
3、锅上火加水,放粳米煮至五成熟,放泥鳅、姜丝、枸杞子煮熟,加盐、味精、胡椒粉、熟猪油调匀,撒葱花即可。
泥鳅煮粥的功效与作用
泥鳅是一种高蛋白低脂肪食品,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效3有助发育特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人群食用,对于小儿出现的盗汗的问题也有调理的作用,可以有抗衰的作用,还可以起到预防心血管疾病的作用,所以说泥鳅煮粥适合多种人群,比如说小孩子,老年人,体质虚弱的人群等等都适合吃这样的养生食谱。
吃泥鳅煮粥的好处以及它的制作方法,大家都学会了,并且一定要利用到生活中去,这样的话可以起到保健养生的作用,而且也可以缓解身体虚弱,补充丰富的蛋白质,而且也有利于心脏肌肤的恢复,对于缓解贫血,盗汗等问题有调理的作用。
淮山药大家都知道是什么吗,它也是山药的一种,它的营养物质丰富,而且一般的人群都可以食用,具有很好的养胃的作用,同时也可以有不虚的效果,一般煮粥比较多,淮山粥可以有很好的补虚的作用,下面就来看看白术淮山粥的做法以及营养价值吧。
白术淮山粥
原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。
制作:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法:空腹食用,每日2次。
疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。
白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩,以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用,并随药物浓度增加而抑制作用增强,存在量效关系。白术是一种中药材,可以有很好的增强免疫力保健的作用哦。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;这样的食物相互搭配的话可以有和好的促进新陈代谢保护肠胃的作用和效果,同时也可以有起到保健的作用,对于补虚劳增强体质有很好的效果和作用,平时的时候大家可以试试这样的养生食谱。
上面介绍了白术淮山粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,健脾胃补虚缓解疲劳,大家试试吧。是一种很不错的养生粥品,适合多种的人群。
说起芋头,大家都不是很陌生的吧,经常吃些芋头的话可以有补充营养的作用,比如说丰富的钙质,碳水化合物,还有微量元素等等,芋头大家都是如何食用的呢,可以煲汤,煮粥等等。今天介绍可以消肿祛湿的美容养颜的红豆芋头糖水的做法,可以看看哦。
红豆芋头糖水
食材:大红豆,香芋,红赤糖
做法:
1.大红豆洗净,用水泡三个小时。
2.香芋去皮洗净切成大小适中的块。
3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。
4.最后加入红赤糖调味。
红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。中医上认为,红豆可以有健脾的作用。红豆具有消肿祛湿的作用,还可以有预防动脉硬化的作用和效果,和芋头一起吃,可以补充多种的微量元素和矿物质,可以有促进免疫力的作用,而且还可以提高体质,芋头可以保护牙齿,还可以预防牙齿疾病的发生,这样的一道甜品可以有美容健脾胃的效果哦。
红豆芋头糖水具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜保护肝脏的作用,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,消肿祛湿美容健脾胃,所以大家不妨试试吧。是一款适合多种的人群食用。
花椒大家都不陌生吧,厨房中必备的食材类型,它是很常见的调味品,比如说花椒油,花椒粉等等,可以起到调味的效果。花椒的养生效果也是不错的呢,可以有去湿气的租用,来看看这瘦肉花椒粥的做法,可以有健脾胃消炎的效果哦。
瘦肉花椒粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E,钙、磷、镁、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
猪里脊肉100克、大米80克、花椒适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量
做法
1猪里脊肉洗净切丝,入油锅中滑熟后捞出;大米淘净,清水浸泡。
2锅中注水,下入大米以旺火煮开,加入猪肉煮至米粒熟软。
3改小火,放入花椒、芹菜粒,慢火熬至成粥,加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
猪里脊肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有健脾暖胃、除湿消炎、补虚强身、滋阴润燥的功效。瘦肉具有补虚的作用,而且还可以有滋阴润燥的效果,对于提高体质健脾胃有好处,同时也可以有滋补五脏的作用,还可以有补虚的功效呢。
关于瘦肉花椒粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,高蛋白低热量,祛湿消炎健脾胃,对身体健康是有很大帮助的哦,大家不妨行动起来吧。
陈皮大家都见过的吧,就是我们经常吃的桔子的皮,可是它不是一般的桔子皮哦,是经过晾晒时间很久以后的陈皮,它具有药理的作用,还可以治疗疾病的呢,陈皮一般泡茶比较多,来看看陈皮党参麦芽茶的做法。
陈皮党参麦芽茶
食疗功效:健脾去湿、调理肠胃
营养价值:消化不良时、易出汗时适宜人群:痰湿体质患者、肠胃不适患者
禁忌人群:实证、热证者
陈皮党参麦芽茶所需材料
主要食材党参、炒麦芽、陈皮、白术
陈皮党参麦芽茶的泡法
1将党参、炒麦芽、陈皮和白术清洗干净,然后将所有材料一起放入保温杯中,倒入沸水,盖上盖子闷泡15分钟后即可饮用。
2还可以将所有材料包在纱布袋中,放入锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮20分钟即可关火。
陈皮党参麦芽茶的功效与作用
党参具有补气养血、调整胃肠、健脾益肺、抗癌、降压、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力。炒麦芽性平、味甘,其能行气消食,健脾胃,疏肝解郁,用於食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少。陈皮陈皮具有理气、健脾、化痰止咳等功效。白术可除湿益燥,和中益气、延缓衰老和健脾胃。陈皮党参麦芽茶这款茶饮可行气祛湿、健脾胃、助消化、利水消肿,也可改善痰湿体质易出汗的症状。陈皮党参和麦芽一起搭配泡茶的话可以有缓解积食的作用,同时还可以理气化痰,对于经常咳嗽啊或者是湿气重等情况是有改善的作用的。
陈皮党参麦芽茶的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的额,去湿气健脾胃开胃润肠,你是不是觉得不能错过呢,所以说赶紧行动起来吧,让你的肠胃得到满足吧。
茭白这样的食物大家都吃过的吧,是一种常见的食材类型,而且食用率比较高,价格也比较便宜,经常吃些有营养的食物对身体健康有利,茭白和鸡蛋的搭配是绝配,可以滋阴润燥,美容减肥健脾胃。
茭白炒鸡蛋
【原料】:净茭白150克,鸡蛋150克,猪油50克,精盐6克,味精2克,葱花5克。
【制法】:
1.将茭白切成长3厘米、粗0.2厘米的丝。鸡蛋打入碗内,加入精盐2克、味精1克调匀。
2.将炒锅放在旺火上,加入猪油,待油热时,放入茭白丝煸炒几下,放入精盐,稍加汤汁,待汤汁干,盛入碗内。
3.把炒锅放在旺火上,倒入猪油,待油烧热时,把鸡蛋倒入锅内,放入炒过的茭白,一同炒拌。待炒熟时,再淋上熟猪油,继续翻炒数下,茭白丝和鸡蛋松碎即成。
【特点】:茭白脆嫩,鸡蛋松软,清香。适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。日常生活中体质较弱的人应该多吃些茭白,以此来起到增强体质的作用。而且茭白还具有养肺的功效,根据五行表,白色食物入肺,因此经常多吃茭白具有很好的养肺作用。茭白确实有着美容肌肤减肥的效果,而且还是热量比较低水分多的食物,可以有效的消脂减肥,是不错的爱美女性们的首选食材。
茭白炒鸡蛋的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,美容减肥健脾胃滋阴润燥,具有美容健脾胃,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。
山楂大家都吃过的吧,是一种很常见的健脾胃的食物类型哦,它的营养物质丰富,而且还可以有提高免疫力和体质的作用哦。山楂可以有减肥瘦身的作用,如何食用的呢,下面的这道山楂减肥茶可以有排毒瘦身减肥的作用和效果的哦。
山楂减肥茶
营养价值:
肠胃积食时、气滞腹胀时、长期便秘导致腹部肥胖时
适宜人群:
肥胖者、消化不良等人群饮用
禁忌人群:
胃痛者、易腹泻者
所需材料
决明子15克、山楂10克、陈皮5克、甘草2克
泡法
1将山楂、陈皮、甘草冷水浸泡5分钟去除灰尘。
2用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3将决明子、山楂、陈皮、甘草一起放入杯中,冲入沸水后盖上盖子,闷泡约10分钟左右即可揭盖饮用。
功效与作用
决明子清热明目、利水通便,而且决明子中含有低聚糖,能降压降胆固醇。山楂味酸涩,能够增强食欲、改善睡眠、调脂降压,使人延年益寿,故也被视为“长寿食品”。甘草味甘,性平,可清热解毒、补脾益气,又可补益气血。决明子山楂减肥茶这款茶饮可以健脾胃、助消化、滑肠通便、促进减脂排毒,对于长期肠胃积食、气滞腹胀以及便秘所造成的腹部肥胖都有效。这些茶品相互搭配的话可以有降脂减肥的作用,降压的同时也可以有降血糖的作用,对于排毒养颜有好处,如果你想减肥,或者是消化不良,这样的茶品就是不错的选择呢,赶紧行动吧。
关于山楂减肥茶的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常饮用茶品不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,排毒减肥健脾胃助消化,是我们健康所需要的营养哦。如果你想减肥瘦身这样的茶品你一定要试试。
蚕豆大家都爱吃,小编也很喜欢吃,有各种口味,可以在超市买的到。蚕豆还可以自己制作哦,买回来生的,可以加工成各种的食谱,蚕豆的好处有很多,可以有补充人体所需的矿物质和微量元素,对于预防便秘也有好处,下面介绍酸椒拌蚕豆的做法,可以有健脾胃的作用呢。
酸椒拌蚕豆
食疗功效:健脾开胃、温中益气
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、磷、钾、钙、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脑力工作者、高胆固醇人群
禁忌人群:过敏体质应慎食蚕豆,消化不良、急慢性肠炎、肾衰患者不宜吃
酸椒拌蚕豆所需材料
主要食材蚕豆、泡红椒、盐、味精、香油
酸椒拌蚕豆的做法
1、蚕豆去外壳,再剥去豆皮,洗净。
2、泡红椒洗净,切小粒。
3、将蚕豆放蒸锅内隔水蒸熟,取出晾凉,放盘内,加入泡椒粒、盐、香油、味精,拌匀即成。
酸椒拌蚕豆的功效与作用
泡椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。蚕豆具有健脾益气、祛湿、抗癌、降低胆固醇、健脑益智、预防心血管疾病等功效。酸椒拌蚕豆此菜具有健脾开胃、助消化、温中益气、降低胆固醇、健脑、祛湿的功效。这样的一款食谱可以促进食欲,对于健脾胃有好处,适合经常消化不良的人群食用哦,而且也可有去湿气的功效,是不错的降脂健脑益智的食谱类型。
这款酸椒拌蚕豆可以有缓解消化不良的作用,因为泡椒可以促进食欲,开胃健脾胃,而且也可以有提高体质的作用,和蚕豆一起吃的话,可以去除体内的湿气,同时也可以有补脑的功效,这样的食疗方法你怎么能错过呢,赶紧试试吧。
丝瓜是一种很常见的食材,一般在夏季和秋季食用率比较高,而且还可以有促进食欲的作用。丝瓜含有的水分比较多,可以利尿,而且还可以促进食欲。食用方法有很多,今天介绍丝瓜清蒸鲈鱼的做法吧,可以有清热解毒去湿气的功效和作用。
丝瓜清蒸鲈鱼
食疗功效:清热利湿、健脾降脂
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者
丝瓜清蒸鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋
丝瓜清蒸鲈鱼的做法
1.当归洗净入锅,加水适量,小火加热至沸腾,滤取药汁。
2.鲈鱼处理干净后两面各划两条斜线,抹上盐和油腌5分钟;丝瓜去皮切片,铺于盘底,鲈鱼放在丝瓜上。
3.撒上嫩姜丝,淋上醋和药汁放入蒸锅中,以大火煮12分钟取出即可。
丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。这道食谱可以有清凉解暑的作用,对于通经有好处,还可以解毒的功效,和鲈鱼一起吃,可以有滋补肝肾健脾胃的功效哦。
这道丝瓜清蒸鲈鱼的做法,你可以学一学,经常吃这样的食物对身体健康是有好处的,而且还可以起到润肠通便的作用,对于滋补肝肾有好处,而且还可以清热解毒去火,对于凉血解暑有帮助作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦,对健康有好处。
喝粥是我们生活中的必选品,喝粥可以有促进食欲和消化的作用,而且还能提高人体的免疫力。粥的品种有很多,看自己的喜好。鸡肉粥就是大家首选的一款了,今天介绍薏米鸡肉粥,可以有祛湿健脾胃的作用。
薏米鸡肉粥
材料:鸡肉150克,薏米30克,大米60克。
调料:料酒、鲜汤、盐、胡椒粉、葱花各适量
薏米鸡肉粥的做法
1、鸡肉洗净,切小块,用料酒腌渍;大米、薏米淘净,泡好。
2、锅中注入鲜汤,下入大米、薏米,大火煮沸,下入腌好的鸡肉,转中火熬煮。
3、用小火将粥熬至黏稠时,调入盐、胡椒粉调味,撒入葱花即可。
薏米鸡肉粥
营养功效:薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热;鸡肉可温中益气、补精填髓。此粥可清热祛湿。鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。鸡肉营养价值很高,而且还有一定的食疗作用,母鸡肉可治风寒湿痹,病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于。这样的粥品可以有祛湿的作用,特别是对于肾虚的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有补虚健脾的效果,大家可以经常食用,是不错的养生保健的食谱,适合的人群也比较多。
煲粥特别提示:薏米先用水浸泡几小时,更易煮烂。汤鲜粥美,菜色青嫩,营养十足,滋补佳品
关于薏米鸡肉粥的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,如果有肠胃不好,或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择,强筋骨健脾胃祛湿强免疫,补血养颜效果不错,大家平时的时候不妨试试,很有营养的哦。
食物是供给我们营养和能量的最直接的途径,不同的食物营养价值是不一样的呢。我们应该多方面的摄入不同种类的营养物质,让身体保持健康。薏米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材,如何食用呢,今天介绍薏米鱼肉粥的做法,可以补气血健脾胃。
薏米鱼肉粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、津枯便秘者、滑精、小便多者不宜食用薏米
所需材料
鲫鱼50克、大米50克、薏米50克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、枸杞适量、香油适量
做法
1大米、薏米洗净,放入清水中浸泡;鲫鱼洗净后切小片,用料酒腌渍去腥。
2锅置火上,注入清水,放入大米、薏米煮至五成熟。
3放入鱼肉、枸杞煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。
功效与作用
鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾、通乳的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、解热镇痛、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的一道粥品不仅可以有祛湿排毒清热的作用,还可以有利尿通便的效果,对于肠胃不好啊或者是身体虚弱等人群来说是不错的选择,还可以提高免疫力的呢。
关于薏米鱼肉粥的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,祛湿通乳健脾胃补气血,强体质,可以保持健康。大家可以经常吃这样的食谱哦,对提高免疫力有好处。
我们养生保健一个很好的选择就是喝粥,粥的种类也是越来越多,不同的粥也是有不同的养生保健的功效,赤小豆薏米粥就是我们不错的一个选择,经常食用是能够很好的清热去湿、消肿利水,还有消除疲劳,下面我们就是一起来详细的看看吧。
赤小豆薏米粥的做法
用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子
做法:
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;
2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;
3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;
4、等糖块煮溶解开了,就可以了;
5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。
我们食用这款粥是可以很好的缓解便秘的,赤小豆和薏米两者都是含有大量的纤维素,是可以很好的促进肠胃的蠕动,有助于排便的,经常食用是可以很好的消肿减肥,还不伤身体,想要祛湿健脾胃的人群也是可以经常食用的,可以很好的治疗湿痹,利肠胃,使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。
其实,赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥,适合人群很广,但是不同的人,不同的体质,也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物,让赤小豆薏米粥更加丰富,功能更多。
现在很多的家庭都是会经常的食用一些粥的,我们是可以很好的利用赤豆薏米粥进行食补的,而且我们想要健脾胃的人是可以多食用一些粥的,而且这款赤豆薏米粥是有很好的消肿减肥的功效,制作的时候,不要加入大米,否则是会影响营养价值的发挥的。
我们日常生活中能够吃到的美味养生汤是非常多的,比如苹果党参土鸡汤就是一款非常的受人们欢迎的美味养生汤,我们日常生活中经常食用一些苹果党参土鸡汤,可以帮助我们促进身体的健康,预防一些病症,下面我们来看看苹果党参土鸡汤的做法和功效。
苹果党参土鸡汤
锅中放入适量的水烧开,放入葱和姜,将清洗干净的土鸡,一整个放入锅中煮8分钟左右;苹果清洗干净,去核,切块。姜切片,葱切段;将煮好后的鸡,用清水冲洗干净;砂锅中放入适量的水,将鸡和苹果等配料一起放入,大火烧开;然后转为小火,煲一个小时左右,加入适量的盐即可。
苹果党参土鸡汤的功效
苹果是一种热量含量低的水果,其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢,起到提高抵抗力的作用。吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。党参不但能够补气,而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化,以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开,而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。苹果党参土鸡汤的营养价值是非常高的,苹果党参土鸡汤具有不错的进补减肥和健脾胃的功效,所以我们大家在生活中是可以经常食用一些苹果党参土鸡汤的,对于促进我们人体脾胃的健康非常的有好处。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于苹果党参土鸡汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了,在生活中经常做着食用一些苹果党参土鸡汤,既可以帮助我们大家补充营养物质,还可以起到不错的开胃的作用,促进脾胃的健康。
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