几种不同感冒的食疗方案
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“几种不同感冒的食疗方案”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
感冒一般分为风热感冒、风寒感冒、肠胃型感冒和表里两感型这几种类型。今天就要告诉你这几种不同的感冒食疗方，通过饮食来治疗感冒。
感冒初期：
水果
有人认为，感冒期间要多吃水果。医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。
而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。
红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。
人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。
在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种感冒类型：风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;风热感冒表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等;表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等;胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。
风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。感冒期间应尽量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒类饮料，否则容易导致病情加重。梨在中医上属于寒凉性质的食物，适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。
风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重。
胃肠型感冒的食疗：菊花、龙井茶，绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状。
表里两感型的食疗：饮食宜清淡不油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁，增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用
感冒后应该多喝开水，因为足量的水分能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
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感冒是经常发生的一种病症，对这种病症及时治疗的话，是没有什么大问题的。感冒的种类有很多不同的种类，要选择不同的治疗方式，通过一些食疗方也可以有效改善感冒这种症状，下面小编将为大家详细的讲解有关于不同的感冒选择的食疗方，希望能对各位提供一些参考。
1、风寒感冒
风寒感冒主要发生在秋冬季，倒是由于受凉所引起的，这种感冒的症状表现为发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。中医治疗一般以辛温解表为主，可选用的成药有感冒清热冲剂、正柴胡饮冲剂等。除对症治疗，采用食疗也能取得较好的效果。
推荐食疗-香菜葱白汤：选用十五克香菜，十五根葱白，九克生姜。将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮一刻钟钟，去渣取汁饮服即可。服用香菜葱白汤可以发表散寒。每日2次，连服2～3日，对于感冒的症状有显著的改善作用。
2、风热感冒
风热感冒主要表现为：喉咙疼，有脓涕，发热、口渴，便秘。多是便秘两天后，开始喉咙痛，然后出现感冒症状，治疗当然先通便，配合清热解表药物来治疗效果比较明显。
推荐食疗-薄荷粥：选用三十克鲜薄荷，六十克粳米，冰糖少许。水煎薄荷五分钟，去渣取汁，用粳米熬粥，再加入薄荷汁稍煮一会儿，加入冰糖调化。服用薄荷粥能够用于治疗风热感冒，可以疏风解表，清利头目。
3、气虚感冒
必须感冒多发于老年人或者体质比较虚弱的人群，这类感冒的症状主要表现为发热不高，但是反复发作，而且会怕冷，流鼻涕，胃口不好。
推荐食疗-黄芪鲫鱼汤：选用一条鲫鱼，十五克黄芪，六克白术，三克防风，葱、姜、盐适量。将上述中药煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，放鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。服用这道黄芪鲫鱼汤能够益气固表，对于气虚、容易感冒的中老年人非常适合服用。
如果出现了感冒的话，那么可以根据感冒的情况来选择上述介绍的这些食疗方进行服用，通常来说都是比较有疗效的，但是如果感冒的症状比较严重的，那么是需要到医院接受进一步的治疗的。平时要有良好的生活习惯，注意保暖，保持个人卫生洁净，预防感冒的出现。
感冒是我们经常会出现的一种病症，一旦出现感冒的话，是需要采取相应的治疗措施才行了，一般来说吃药打针是恢复起来比较快的方式，但是这对人体会产生一定的副作用，所以一般建议通过服用一些食疗方来进行缓解，感冒是比较适宜的，接下来，小编将为大家推荐针对不同类型感冒的食疗方。
风寒感冒
【症状】发热恶寒，头痛身寒，流涕等。
【食疗方】
生姜红糖茶：准备十片生姜，适量的红糖，用开水冲泡，可以当做茶来进行饮用。
姜苏茶：准备三克生姜，切成细丝，三克同苏叶，一同放入杯中，开水冲泡十分钟左右，代茶饮。
紫苏粥：准备二十克白米，用平常的方法进行煮粥，等粥熟了放入五克苏叶。
风热感冒
【症状】发热，微恶风寒，头痛、咳嗽、咽痛、目赤。
【食疗方】
金银花粥：取用九克金银花，九克淡豆豉，水煎去渣，加入六十克粳米煮粥食。
菊花茶：准备五克菊花，开水冲泡，代茶饮。
白菜绿豆饮：白菜头1个，洗净切片，绿豆芽15克，煎水饮用。
风湿感冒
【症状】发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力，纳减欲吐。
【食疗方】
藿香饮：用五克鲜藿香叶，砂糖适量，煎水饮。
白萝卜汤：用半斤白萝卜切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。
感冒时的饮食原则：
1.感冒时所吃的食物要注意选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.感冒时饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.患上感冒保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
如果在平时不慎患上了感冒的话，那么不妨试一试上文所介绍的这几种食疗方来进行缓解，这些食疗方对于缓解感冒症状是比较有效的，而且没有副作用，大家可以根据自己的具体情况来选择服用，除了通过这些食疗方来缓解感冒以外，还要注意平时的饮食，必须要合理安排，还应做到多喝水，多休息。
你最近在搞什么啊，上班打瞌睡严重影响工作啊！
唉，该死的瞌睡虫，真是害人不浅！
如果你已经不幸患上了嗜睡症，也不要太焦虑，根据中医理论，“醒脾开胃汤可以有效解决这种问题，根据个人症状的不同，还可以有针对性地进行药材的添加和选择。
醒脾开胃汤的做法：
所需材料：生麦芽50克，淮山药30克，炒薏苡仁50克，牛肉100克，陈皮10克，生姜10克。
制作方法：
将牛肉洗净，切成小块，其余用料洗净，生姜拍备用。
全部用料放入砂锅内，加适量水，小火煮2小时，加精盐调即成。
小贴士
小朵提醒大家，醒脾开胃汤”可不是妈妈做的番茄蛋汤那么简单哦，它是在医生的行医经验上，根据不同病人的不同体质，因地制宜地加入其他辅助性药物而得出的食疗方。
体型肥胖者，有胸闷、便秘、痰多等症状应祛痰湿，可在醒脾开窍汤中加竹茹、半夏。
长期忧愁焦虑，精神萎靡不振，大便不利或腹痛泻泄者。应益气健脾，可在醒脾开窍汤”中加柴胡、党参、枳壳等。
感觉头重脚轻、口干舌燥，胸闷气短者应益气养血，可在醒脾开窍汤中加佩兰、苍术、白寇等。
神疲乏力、心悸多梦、气短懒言、夜间盗汗者推荐醒脾开窍汤加黄芪、当归、人参等。
以下是日常生活中的几条小建议，能在一定程度上改善你的嗜睡症状。
每天坚持晨练，增加血液循环，提高大脑的供氧量。
养成良好的作息习惯，早睡早起，午间可适当安排短时间的小睡。
保证饮食营养丰富，多食富含蛋白质的食物，以及富含维生素的新鲜水果和蔬菜。
适当补充锌元素，多吃海产品，如紫菜、海带等。
注意缓解工作和生活中的压力，保持心情舒畅，多参加一些文体活动，有时间可以多找朋友聚聚。
感冒的情况是大家都不会陌生的，可以说每个人都有过感冒的经历，虽然说感冒不是什么大问题，但是对我们的健康影响还是比较大的，还会因此而影响我们正常的生活和工作，那么感冒了有什么好方法可以调节，下面就给大家推荐感冒的食疗方法。
感冒食疗方法
首先推荐的就是生姜可乐，需要准备好生姜1片，可乐适量，煮开可乐之后加入姜就可以服用了。可乐煲姜是有一定散寒、止咳、提神功效的饮品，在帮助我们治疗感冒问题的同时，还可以帮助缓解咳嗽问题。除了可以对感冒有积极的作用之外，通过可乐煲姜还可以帮助我们起到暖胃止痛的效果，是可以有效促进肠胃蠕动的了，也可以通过这样的方法来帮助我们加速身体中血液循环的速度。
而萝卜葱白汤也是不错的一个感冒食疗选择，需要准备好萝卜1个、葱白6根、生姜15克。首先我们准备好水三碗，把萝卜煮熟之后再选择放入葱白、姜，煮到剩下一碗汤的生活。然后连渣一次服用就可以了。宣肺解表、化痰止咳的功效是很强的，还可以帮助我们治疗风寒咳嗽，痰多泡沫的问题，尤其是畏寒，身倦酸痛等不适问题，大家都可以利用吃这样的食物来缓解。
紫苏茶也是帮助我们缓解感冒问题的好方法，需要准备好紫苏叶16克，还需要红糖适量。把干紫苏叶揉成粗末之后，选择用沸水冲泡，然后加糖就可以代茶服用了。因为紫苏叶是味辛，性温的中药材，是可以归脾、肺经的，同时还有很强的发表散寒、行气宽中作用存在，所以说是很适合我们用来解决感冒初期问题的。
感冒了选择吃葱白粥也是不错的选择，需要的材料有大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，把材料准备好之后就可以加适量的水，然后开始煮粥，趁热的生活饮用就可以发挥出散寒、发热的效果，在治疗风寒类型的感冒问题时效果很强。
感冒喝什么粥
感冒之后首先推荐的就是防风粥，需要我们准备好防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。把大米煮熟之后，等到快熟的时候就可以加入防风、葱白以及生姜，然后适量的加盐就可以吃了。这道粥是可以起到清热祛风、散寒止痛的效果，也是很适合我们用来解决风寒感冒等问题而引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等一系列的病症。
神仙粥同样是感冒的时候很适合喝的粥，需要准备好生姜6克，糯米100克，首先我们要加入适量的水进行煮粥。在粥马上要好的时候，放入之前已经洗净切碎的连须葱白30克，然后继续煮上三五分钟的时间，最后再选择加入米醋10毫升，再煮一会儿就可以趁热进行服用了。服用之后要盖被子躺着，微微出汗了就可以了。
感冒的饮食禁忌
感冒的时候甜食不适合吃，这类食物会导致痰的黏度增加，会导致痰的量增大，而且还会因此而导致腹胀的问题产生，是会抑制我们食欲的。
而且在感冒的时候，高盐的食物也是需要我们尽量避免吃的，一定要尽量的减少盐摄入量，这样才可以提高唾液中溶菌酶的含量，达到保护口腔、咽喉健康的效果，可以让感冒问题好的更快。
感冒能吃水果吗
对于感冒的人群来说，如果属于风热感冒的问题，出现了发热重、恶寒轻、鼻涕黄浊、痰液黄稠，或者是有咽喉肿痛、小便黄赤、大便干结等内热问题的时候，那么就可以选择去吃上一些性凉的水果，尤其是雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、猕猴桃等水果都很不错，是可以帮助我们发挥出清热泻火关系的。
如果患的是风寒感冒问题，在出现了明显的怕冷、肩背颈部僵硬不适、浑身酸痛等问题的时候，就说明是寒邪侵袭了我们身体，这时候就推荐去吃些性质温热、平和的水果比较好，尤其是葡萄、苹果、桃子、杏子等水果很适合这时候服用。
感冒的问题想要解决，那么通过饮食效果比较好，上面推荐的几款食物很不错，在帮助我们缓解感冒问题的同时，也可以帮助增强身体的免疫力，对于预防这类问题的产生也是有好处的，所以说大家对上面介绍对这些食物就不能错过了。
一到换季的时候，感冒就会频发，如果平时拥有一个比较好的饮食习惯，那么在换季的时候，患感冒的概率会大大地降低，那么感冒有什么相关的食疗方法，以及哪些食疗的方法的效果会比较显著呢，下面来给大家科普一下。
感冒的食疗方法
事实上，感冒是完全可以通过食疗的方法来达到治疗的方式，不过我们需要掌握好一定的调理的方法才可以，下面给大家科普一些在感冒期间调理的食疗方法。可以将大约九克的金银花和九克的淡豆豉用水煎，煎完之后将渣滓去掉，然后再在汤里加入大约六十克的粳米和适量的白糖，用来煮粥喝就可以。另外，也可以用三十克银花，十克薄荷以及六十克的鲜芦根，将银花喝芦根加如大约半升的水煮大约15分钟左右，然后加入薄荷煮沸，大约三分钟左右，将其滤出，再加如适量的白糖用来温服，每天喝三到四次左右即可。也可以用大约半斤豆腐，将其切成块，再将淡豆豉清洗干净，将其混合，再加入适量的葱白段，将所有的材料一起放到沙锅里，在锅里加如适量的水，等煮开之后，再改成文火炖大约五分钟左右，再趁热服用即可，具有十分好的治疗感冒的作用。也可以将扁豆花、藿香喝银花用清水清晰干净，再在锅里加入适量的水用来煎煮，并且加入适量的白糖，用以调味，之后即可饮用。平时也可以用鲜藿香叶煎成汤，留以待用，再将粳米煮熟，再在里面加入适量的藿香，将其煮沸，每天饮用大约两次左右即可。
感冒吃什么好
感冒期间可以吃洋葱来治疗，大家在切洋葱的时候一般都会流眼泪，这是因为，在一定的程度上，洋葱具有一定的杀菌的功效，而且可以帮助我们抵御感冒，还能够帮助我们发散风寒，另外，洋葱还含有比较丰富的营养物质，在我们平时感冒的期间，很多人一般都没有什么食欲，如果适当地吃一些洋葱，不仅会给我们提供我们的身体所需要的营养，还能够帮助我们抵御风寒。另外，在感冒期间，大家也可以吃一些梨子，梨子不仅能够帮助我们生津止渴，而且也具有十分好的清热止咳的功效和作用，另外，梨子也可以和很多的东西相搭配，比如说冰糖和蜂蜜以及川贝等。我们也可以吃一些荸荠来治疗感冒，如果平时觉得喉咙比较痛，或者是感觉嘶哑的时候，平时我们可以通过吃一些荸荠来缓解，不管是生吃荸荠、煮着吃或者是蒸着吃都能够帮助我们在一定的程度上减轻我们喉咙疼的症状，不过由于荸荠煮熟了会更好吃，所以平时如果大家出现了喉咙痛等现象，可以吃一些荸荠来缓解。
感冒不能吃什么
大家如果感冒了，那么需要注意一下自己的饮食，在感冒的时候，不是什么东西都可以吃的。比如说，冰淇淋就不能在感冒期间吃，因为一旦我们感冒，那么身体的各个器官的功能都有了一定的下降，这个时候，如果喝冷饮或者是吃冰淇淋，就会使我们的胃和肠道等一些消化器官的功能出现一定的下降，从而影响我们对于食物中营养的吸收的能力，所以就会导致我们的病情变得更加地严重。另外，如果是在感冒的时候，建议大家不要吃螃蟹等一些寒性的食物，因为寒性的食物会影响我们的消化功能，从而导致我们的消化系统的功能出现一定的下降，从而会影响我们的感冒的康复。
感冒的饮食注意事项
在感冒期间，大家也需要注意一些饮食的注意事项，一般来说，在感冒的时候，大家最好选择吃一些比较好消化的食物，比如说蛋汤、牛奶和菜汤等，在感冒期间，大家最好少吃一些油腻的食物，在感冒初期的时候，需要解表和散热，应当少吃一些生冷和油腻的食物。另外，在感冒期间，水分供给不够，所以大家在感冒期间要多补充一些水分，喝一些果汁、西瓜汁等，或者是喝一些鸡汤、排骨汤等，不仅有滋味，而且也有比较多的水分。
上面给大家介绍了很多关于在感冒期间的一些食疗的方法，相信大家对于感冒期间的饮食都有了一个比较深入的认识和了解，大家在感冒期间身体机能都有所下降，所以要做到合理的饮食。
当气不能外达而结聚于内时，便形成气郁.中医认为，气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅，严重影响健康。气郁体质的环境适应能力稍弱，重在调理好自己的精神状态，在饮食药膳等方面可以做些相应的调整。下面小编介绍几种美容药膳，对气郁体质出现的失眠、抑郁、黄褐斑有良好改善作用。
人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持，必须依靠气。人体的气，除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外，且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动，实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时，便形成气郁.中医认为，气郁多由忧郁烦闷、心情不舒畅所致。长期气郁会导致血循环不畅，严重影响健康。
体质特点：
1. 神情忧郁，情感脆弱，烦闷不乐；
2. 多愁善感，忧郁，焦躁不安；
气郁体质养生食谱
3. 经常无缘无故地叹气，容易心慌，容易失眠；
4. 容易受到惊吓，遇事容易感到害怕；
5. 舌淡红，苔薄白，胁肋部或乳房容易胀痛；
百合粥
本品具有润肺止咳、清心安神的功效，适于孕早期妇女食用，有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。
难度：切墩（初级）
时间：10-30分钟
主料
百合60克 大米250克
辅料
白糖100克
百合粥的做法步骤
1. 制作方法：百合掰洗干净去膜；大米洗净，倒入锅中，加水、百合大火烧开，改小火煨熬至熟透，加入白糖拌匀即成。
橘皮粥
材料
主料：粳米（100克）
辅料：陈皮（30克）
调料：白砂糖（5克）
做法
1. 将干橘皮擦洗干净，研成细末。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入橘皮末和白糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
4食谱营养粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
气郁体质养生食谱
食谱相克粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
所含营养素：热量 （446.40千卡） 蛋白质 （10.10克） 脂肪 （1.02克） 碳水化合物 （99.28克） 膳食纤维 （6.81克） 维生素A （20.40微克） 胡萝卜素 （122.40微克） 硫胺素 （0.16毫克） 核黄素 （0.21毫克） 尼克酸 （1.93毫克） 维生素E （3.03毫克） 钙 （36.60毫克） 磷 （146.90毫克） 钠 （8.72毫克） 镁 （68.05毫克） 铁 （4.02毫克） 锌 （1.75毫克） 硒 （3.82微克） 铜 （0.44毫克） 锰 （34.00毫克） 钾 （153.05毫克）
菊花鸡肝汤
属于气郁型体质的朋友，如果想摆脱烦恼的话，就赶快来学习下菊花鸡肝汤的做法吧！
食材：
银耳15克，菊花10克，茉莉花24朵，鸡肝100克，料酒，姜汁，食盐
制作方法：
1.银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡
2.菊花10克、茉莉花24朵温水洗净
3.鸡肝100克洗净切薄片备用
4.将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫
气郁体质养生食谱
5.待鸡肝熟，调味
6.再入菊花、茉莉花稍沸即可
功效：
具有行气、解郁、消食、醒神作用
菊花鸡肝汤的做法您学会了吗，赶快做来尝试下功效吧！说不定您会收到意想不到的效果！
海带汤
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带汤有做法有多种，比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。
营养价值据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
材料：
主料海带200克
辅料牛肉100克
调料食盐适量 酱油20克 蒜5克 香油2克 胡椒粉2克
气郁体质养生食谱
做法
1.将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制
2.干海带洗净，跑发，切段
3.锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒
4.待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
百合莲子汤
秋季到了，天气逐渐干燥，有些疾病在秋燥的作用下，也易复发或加重，如支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核等疾病。因为一年中的秋季是阴长与阳消平衡的时刻，如果阴虚的人，就会无力抗衡阴与阳，那么阴虚就会暴露，而肺痨病多属肺阴虚有火的情况，所以在饮食上，要多服养肺养阴生津之品。
用料
主料百合50克莲子50克山药20片枣（鲜）20颗银耳20克
调料冰糖适量水1000毫升
做法
1.装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
气郁体质养生食谱
2.将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3.加入冰糖拌溶即可。
风热型
典型症状：发热重，恶寒轻，咽干咽痛，甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛，鼻塞或鼻流黄涕，口渴，痰黏色黄等。
推荐食疗方：
银花豆豉粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。每日1-2次，具有清热解毒，疏散风热的作用，非常适合风热型热伤风患者服用。
银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3-4次。适用于风热型热伤风，发烧、咽干、口渴为主要表现者饮用。
风寒型
典型症状：恶寒重，发热轻，头痛、关节疼痛明显，鼻塞声重，鼻流清涕，口不渴，痰稀色白，咽喉疼痛不明显，或仅见咽痒。
推荐食疗方：
香菜葱白饮：香菜15克，葱白(带根)3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。适用于热伤风中医辨证为风寒型的初期患者，因葱和香菜均具有发汗的功效，出汗较多者不宜食用。
豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。外能疏散风寒，内能清热解毒，非常适合外感风寒入里化热，以心烦、口干、咽喉疼痛为主要表现者食用。
暑湿型
典型症状：头晕、烦渴、呕吐或腹泻、不思饮食，伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛等。
推荐食疗方：
扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。中医认为扁豆花具有很好的健脾化湿作用，藿香具有化湿、止呕、解暑的作用，二者与清热解毒、疏散风热的金银花合用，可起到很好的化湿解表效果。
藿香叶粥：鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。具有健脾、化湿、解表的作用。
菊花有药用功效，并可以进行食疗，而且价格经济实惠，大受市民的欢迎，很多人都会选用菊花与不同的药材搭配使用，菊花的多个搭配方式你知道吗?现在就为大家揭晓。
菊花枕治头晕
将野菊花加入油柑子叶、绿豆壳，晒干待冷却后，装入枕袋内缝密。菊花能对头晕、头痛、耳鸣目眩等具调治作用，还能使小便清长。用菊花做枕头，对妇女肝阳火盛引发的头晕、晚间烦躁难眠有帮助。
菊花粥降血压
取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后，加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用，具有散风热、降血压功效。
菊花水能护眼
泪水太多，第二天早上眼睛就会浮肿，有一方法可有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。平时泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳症状消除些，如果坚持每天喝，对恢复视力有帮助。
菊花熏治头痛
患神经性头痛，可用白菊花200克，加水煮沸，倒入脸盆内，趁热熏蒸头部，蒙盖毛巾被，以防盆内热气外泄，至药汁温度降至体温以下为止。
菊花叶治鼠疮
得了鼠疮，可用一把白菊花叶或白菊花枯枝叶和根也可(多一点或少一点没关系)，万年青叶(3～4片)，煎成中药，饭后用药，日服两次，一般一周内可见效。
药用菊能平肝
一般入药多选用单叶味甜色白的白菊花，清热解毒的常采用味苦色黄的野菊花。菊花皆有疏风、清热、平肝、明目的功效。杭菊疏风清热为主;白菊平肝明目的功效较强;野菊花偏重解毒，其叶还能外敷治疗疔疮。
菊花酒可益寿
《神农本草经》载“菊花酒久服利血气，轻身耐老延年。”清代《食物本草会纂》载有“菊花酒，治头风，明耳目，去瘘痹，消百病。
菊花茶可杀菌
菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一，它香气浓郁，提神醒脑。菊花含菊花甙、胆碱、水苏碱、氨基酸以及微量维生素等，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌等有杀灭作用。用于感冒发烧、身热无汗等症。
菊花蜜可润手
秋燥引发手干，热毒重者还会瘙痒脱皮。可用菊花、金蝉衣、蜜糖适量，加水煲半小时，隔渣取液，用以浸手一刻钟，然后以清水洗净。能让双手恢复白滑、减少裂纹。
养菊花利环保
菊花能吸收二氧化硫、三氧化硫、氟化氢、氯化氢及二氧化碳等有害气体，净化空气，保护环境。
问：我患血小板减少症多年，每天服用中药治疗，病情时常反复，请问有无食疗的方法能够辅助治疗此病?
答：首都医科大学附属北京中医医院血液科王丽主任医师认为，血小板减少患者在饮食上要保证各种营养成分的供给，宜多吃富含优质蛋白质、多种维生素和铁质的蛋类、牛奶、豆类、新鲜蔬菜和水果、海产品等，食疗原则以补气养血、滋阴凉血、止血为主，下面推荐几款食疗方，如果症型相符，采用后多有疗效。
清蒸马齿苋：将马齿苋洗净，置于米饭上蒸熟，以大蒜、香油调味，当菜吃。马齿苋性凉，能止血，适合血小板减少、大便带血者食用。
酒酿炖猪皮：甜米酒酿适量，猪皮150克(洗净)，加水同煮，待猪皮炖烂后加少许食用油。酒酿能活血化淤，猪皮能降低血管脆性，对血小板减少、血管脆性强所致的出血有良效。
龙眼花生汤：龙眼肉15克，连衣花生30克，鸡蛋1枚，同炖汤饮食，每日1次。龙眼性温，益血宁心，花生衣增补血小板，故对血小板减少患者较合适。
黄酒阿胶液：黄酒50毫升，调入阿胶10克，溶化后饮用，每日1次。有活血化淤、补血止血之功用。
羊肝海带汤：鲜羊肝40克，海带15克，同烧汤，入少量淀粉，加蒜、醋、酱油调味，每天早晨服，冬天更适宜，能补血清热。
胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂；肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳；心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠；肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。只有合理饮食调养，才能达到降火除热的目的。
上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是上火了。而以五脏六腑为纲进行划分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火几种。
饮食失调引发第一把火--胃火
典型症状：痘痘长、牙龈肿、口角烂
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红、少苔，这部分人一般都有老胃病的底子在，在中医上说是平素胃阴不足，津液亏损,加上起居失度、劳累引起上火；过年期间占数的还是吃出来的实火，辛辣烈酒，膏粱厚味,表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
防火要领：多吃粗粮多喝水
既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。
新版《中国膳食指南》刚说到我们吃粗粮吃得不够，陈教授也强调，多吃粗粮可以预防胃火。贪吃辛辣、烧烤等刺激性食物，会使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。对这样的火应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。其次是要多吃清淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘。这样的火源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。
百合绿豆粥
降火食方：百合绿豆粥、荸荠藕汁汤
百合绿豆粥：百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘，性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可，适当加入冰糖。
荸荠藕汁汤：选荸荠和鲜藕各250克，一起煎汤后，加入适量冰糖。分三天吃完，有润胃凉血降火的功效。
经常熬夜引发第二把火--肝火
典型症状：头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气
经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担，肝火也就随之点燃.难怪有些人在长假期间脾气见长，其实跟没睡好大有关系。
还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。
防火要领：稳定情绪、充足睡眠
对于血压高、平时性子就比较急的人，要注意防范肝火来袭。这在中医上被称为阳气素盛,尽量不要生气，怒易生火，易伤肝脏,会引起肝气在体内堆积，从而导致肝气易结，气血不畅。防肝火，睡眠是很重要的一点，每天晚上12点前尽量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要补足睡眠。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏凉的食物。少吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油.
枸杞菊花茶
降火食方：猪肝炒木耳、枸杞菊花茶
俗话说吃什么补什么，对付肝火也要补肝。猪肝炒木耳对平息肝火有作用。选木耳约40克，猪肝240克。
木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝；猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟；锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟；再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。
预防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。
思虑过度引发第三把火--心火
典型症状：口腔溃疡、咽痛咽干、失眠
中医说劳心思虑，过耗其真,大致意思是太劳心了，就容易伤神。过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会心火元盛，神明不安,也就是上了心火。
心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等，老年人特别是有心血管病的人常有此类症状；实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等，身体健壮的中青年人容易出现。
防火要领：稳定情绪、充足睡眠
既然心火大多是因为劳累或是开心过度引起的，那么对付的方法也从这两方面着手。陈教授提醒过年需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。多吃蔬菜水果对控制心火有帮助，辛辣食物、烟酒则要敬而远之啦，多运动。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
冰糖莲子汤
降火食方：冰糖莲子汤、苦瓜炒白果
冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子清心去热,除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
苦瓜炒白果：冬天里适当吃苦可以降心火。选苦瓜1-2个、白果20颗。白果洗净，苦瓜洗净切丁；苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出备用；炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟；用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜过多。
反复感冒引发第四把火--肺火
典型症状：咽喉干疼、口干而渴
春季正是呼吸道疾病的高发期，经常进出公共场所和空调间，各种呼吸道疾病自然不期而遇。在中医上，这些都是肺火的诱因。
肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象，很容易伤风，而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状。一些小孩睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧，喜吃冷饮，口唇发红，也是肺火旺的表现。
防火要领：注意保暖、及时增减衣物
既然感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因，那么防肺火首要的还是做好保暖措施，进出空调间及时增减衣物。
除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气，尽量排出肺内气体，另外每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。
银耳雪梨汤
降火食方：银耳雪梨汤
银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只。将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用有润肺止咳之功效。
总结： 陈教授最后还特别强调，在很多人看来，上火实在是小毛病，喝点清凉茶就好，实在不行吃点牛黄解毒丸或者清咽利喉片就可以了。实际上上火症候虽然差不多，但是每个人的体质不同，处理方式也不一样。尤其实火虚火，治疗起来刚好是相反的，要是明明是虚火，还在用对付实火的方法对付，无疑火上浇油。所以，遇到不好把握的事，还得及时找专家。
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