保你健康又美丽的食物
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的保你健康又美丽的食物，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
想要美丽的MM们，生活中稍微注意一下饮食，就能使我们保持健康美丽，让我们一起来试试吧!
西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。
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导读：现在脂肪肝是常见的了。还有就是因为肥胖而引起的各种疾病。对于这样的情况我们来看看哪些食物能缓解这一个现象。问题就出在食物……
现在脂肪肝是常见的了。还有就是因为肥胖而引起的各种疾病。对于这样的情况我们来看看哪些食物能缓解这一个现象。问题就出在食物上,有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉,而有这样一些食物,你即使吃得多一些,却只会刮去你身上的油水!
玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,也有辅助治疗作用。
燕麦 具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中的可溶性燕麦纤维在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。而且洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取的葱素能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
山药 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。
土豆 土豆中有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓肠道清道夫。
芹菜 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
红枣 多食红枣能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
苹果 其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
山楂茶是一款养生茶疗，主要原料有山楂和茶叶，具有消食化积，降脂减肥等功效。可以将山楂做成以下食物，以助于自身健康。
荷叶山楂减肥茶
材料
干荷叶一把（约10克） 干山楂20克（约15片） 薏米10克陈皮10克 冰糖随意 清水700ml （此为一人量，孕妇禁服）
做法
做法：1）将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。2）锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。3）壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
小诀窍
体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟（中，晚都可以），喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
山楂饮品
荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。
保存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。
薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。
菊普山楂饮
材料
杭白菊30克，山楂50克，普洱茶15克，水2升，冰糖适量
做法
1、山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋（这样免得煮完再过滤），加水2升浸泡约1小时后煮开；
2、用大火煮开后转小火继续煮约15分钟。
小诀窍
山楂
不宜空腹饮用
若没有纱布袋喝的时候过滤即可。
杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
普洱能消食弃毒，理气去胀，清热化痰，刮肠通泻，驱风醒酒，除烦清心。
山楂片可以降血脂。
山楂姜枣汤
材料
山楂50克，红枣15颗，老姜15克
做法
1.所有材料洗干净后放两碗水，我是放到我家的小熊隔水炖盅炖的，因为我没时间看火。大家也可以用火煮，水开后再小火煮30分钟吧，山楂酸性会腐蚀铁器，所以最好用砂锅来煎。
山楂饮品
2.煎好后一天分两次喝完
小诀窍
注意：胃酸过多，肠胃不好的mm不宜喝，孕妇不能吃山楂，否则会流产，空腹也不能吃山楂，会伤胃 可能很多mm都知道山楂有消食功效，减肥的时候都吃过山楂，其实山楂还有活血化淤的功效，所以对气滞血淤型的痛经有一定疗效。 山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。
山楂核桃饮
材料
核桃仁150克，山楂100克，冰糖200克，水适量
做法
1.各种原料称量好备用
2.核桃仁加水少许，用料理机打成浆
3.再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁
4.山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右
5.将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中
6.再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右
山楂饮品
7.捞出山楂片不要
8.将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起
9.再放进锅里煮，边煮边加入冰糖搅拌
10.冰糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可
山楂牛奶布丁
材料
山楂糕1块（400g），牛奶400ml,琼脂10g,蜂蜜2汤匙（30ml），温水150ml
做法
琼脂放入温水中浸泡20分钟，待回软后再倒入锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。
牛奶倒入锅中，与琼脂汁完全混合均匀，用大火再次烧至微沸（注意不要溢锅），离火后稍稍放凉，再倒入长方形塑料饭盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。
将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块，再用模子刻出花样。
山楂饮品
把塑料饭盒从冰箱中取出，轻轻拨动牛奶布丁的四周，使其与塑料饭盒内壁分开，待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。
将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块，再用模子刻出心形，接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中，将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。
最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中，淋入蜂蜜即可。
小诀窍
琼脂可在各地的大型超市中买到，颜色白而透明，样子类似干粉条。也可选用果冻粉、鱼胶粉等原料来制作牛奶布丁。
在烹调时尽量选用大小在5cm以上的模子来制作，如果要给自家的小宝宝食用，请保证您的孩子在4岁以上，并且请在大人的看护下食用。
山楂饮品
山楂虽然功效显著，适当饮用可以减肥，但是也应该注意其使用禁忌，千万不要只顾着减肥忽视了其副作用，到时候后悔就来不及了。
食物搭配是一门学问，平时我们在饮食上面要求并不是很高，我们都认为只要能吃饱就可以了，其实这样的做法对于身体的健康是及其不负责任的。食物正确的搭配对于身体的健康有着很大的帮助，因此大家平时要注意。
那么大家知道该如何正确的搭配食物吗?食物只有正确的搭配才能给健康带来利处，如果食物搭配不当的话，对于身体就是毁灭性的打击。很多食物是不可以一起食用的，下面小编就来为大家讲解一下该如何正确的搭配食物!
全麦面包+低脂牛奶
所谓的全麦面包，就是指用全麦的面粉制作而成的面包，全麦面包当中不仅含有丰富的粗纤维，还含有大量的维生素B和维生素E，除此之外，全麦面包当中还含有锌、钾等微量元素，适量的吃全麦面包对人体的帮助是很大的。而低脂牛奶不仅营养价值高，而且所含有的脂肪含量又很低，所以说，每天适量的喝低脂牛奶不仅不会致使身体肥胖，还可以很好的补充身体所需的营养。当然，全麦面包和低脂牛奶这个搭配，最适合的就是早上食用。
菠菜+猪肝
我们都知道，菠菜在所有的青菜当中，营养价值是最高的。而猪肝又有很好的补血的效果。菠菜和猪肝搭配食用的话，不仅可以补充身体所需的叶酸，还可以补充身体所需要的营养素，让身体的营养更加的均衡。而且，一荤一素搭配，也可以让饮食更加的健康。
鱼+豆腐
提到鱼，相信大家都知道，鱼的营养价值可是很高的。在鱼肉当中，不仅含有叶酸，还含有多种维生素、蛋白质和微量元素，常食鱼肉，不仅可以补脑健胃，还可以利水消肿、清热解毒，而对于高血压等一些常见疾病，鱼肉也都有很好的调理功效。而在秋季的时候，如果把鱼肉和豆腐搭配食用的话，不仅可以补钙补营养，还可以很好的预防多种疾病的发生。所以说，秋季的时候，不妨时常用鱼肉和豆腐一起炖汤吧。
豆腐+萝卜
相信很多人都知道，在豆腐当中是含有大量的植物蛋白的，除此之外，豆腐当中的微量元素和维生素含量也都是很高的，对于脾胃弱的人来说，常食用豆腐益处可谓说是很大的。而萝卜除了营养价值高之外，还具有很强的助消化能力，最主要的是，豆腐和萝卜一起煮的话，还可以使豆腐中所含有的营养元素更好的被吸收，不仅可以更好的促进消化，还可以更好的补充身体的营养。
可以这么说，大家平时的饮食就是“瞎吃一通”，大家是不是也承认呢?其实正确的饮食是养生的最佳途径，我们不能奢望身体多么健康，但是我们可以通过自己的努力来实现健康的身体。上述就是正确的食物搭配，希望可以帮助到大家!
导读：人靠衣装，美靠靓装，女人可以通过化妆穿衣来使自己变得更漂亮，但是要真正让自己由内到外变美就一定要让自己保持在健康的状态。女人谨记：12妙方让你变得美丽又健康。
1 以茶醒脑
要在整个上午都保持精力旺盛吗？那么换掉晨褛后来杯清茶。茶叶里含有的矿物质可以使脑细胞保持高效运转。它所含有的咖啡因只相当于咖啡里一半含量，因此可以适度提神，同时又不至于导致咖啡因摄入过量。
长期效益： 饮茶者比不饮者得心肌梗塞的人数要少44%以上。
2 免乘电梯
国家医疗健康研究中心的研究表明，在疾病多发季节里，在像电梯这样狭小、拥挤的空间里总是充满了病菌，而若以爬楼梯取代乘电梯的话，你就能减少和别人的接近，从而减少染上病菌的危险。
长期效益：爬楼梯能使你在疾病多发季节过去很长时间后还能保持健康。长期而有规律的运动还能提高免疫系统的细胞活性。
3 举重提神法
内啡呔是一种能使情绪舒缓的荷尔蒙，所有的运动都能起到刺激内啡呔分泌的作用。最近一项研究显示，举抬重物时，人们在头一次举抬动作发生之后，原本焦虑的情绪就基本上得以平伏下来。
长期效益：良好的肌肉状态有助于身体的新陈代谢，使你保持正常的体重（这样，你就可能避免许多疾病。包括成年人常发疾病，如糖尿病、癌症以及动脉硬化等）。
4 多食麦类食品
一小碗麦类、低糖的食物，加上一杯脱脂牛奶，已经包括了一顿丰盛的早餐含有的所有营养成分、蛋白质、纤维、碳水化合物、维生素，大多数商场里所卖的谷类食品还尤其富含矿物质，这些可以提供你一整天活动所需要的全部营养。一项针对3万名女人的调查显示，那些每天至少有一餐完全进食谷类食品、黑麦或其他全麦食物的人死于心脏病的可能性比那些极少食用麦类食物的人要小得多。
5 享受鱼类
如果你下午有一项棘手的工作要去做，建议你--午餐要吃鱼。不论是三文鱼还是沙丁鱼都可以。所有鱼类都含有丰富的蛋白质，可以提高你思维的敏锐性。
长期效益：最近有人做过一项调查，对象是18000名每天食鱼两餐以上的人，发现他们比那些不爱吃鱼的人得食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌的可能性至少小50%。
6 日间多做轻微运动
要避免下班后肌肉紧张的现象，每天可至少利用小憩时间进行三次10分钟的运动。专家说，工作中长时间坐着不动常常会引起肌肉和关节的酸痛，有时稍稍休息一下，活动活动，比如给同事送一份资料，或者仅仅是站起来一下，伸展一下身体，也能起到防止酸痛的效果。
长期效益：一项针对200个对象的调查显示，每天休息三次，每次活动10分钟，可以调节身体的整体匀称性，从而降低中风和心肌梗塞的可能性。
7 亲近龙虾
一项最新研究结果表明，鱼，马铃薯，甲壳类水生动物如牡蛎、龙虾等食物含有丰富的维生素B6，多多食用能够很好地消除沮丧、暴躁易怒等情绪。
长期效益：在食用含有丰富维生素B6的食物时，人们同时还能摄取到足够的B12，从而使患老年痴呆症的可能性减少4倍。
8 每天增加10下练习
健美中心的教练建议说，如果你的仰卧起坐练习没有起色，就是说你每天坚持练习，但你的腹部却没有逐渐平坦下来，在这种情况下，每天试着再多做10下。经过持之以恒的锻炼，你的腹部线条也许已经形成了较稳定的形态，这个数字是使之变得更平坦、更迷人的起动器。
长期效益：保持腹部平滑可以降低患癌症的危险性。有报告指出，腰围超过32英寸的女人患结肠直肠病的机率要2倍于腰围正常的女人。
9 经常使用牙线
嵌在牙缝里的食物残渣在分解过程中会散发出难闻的气味，应在分解发生之前就用牙线洁牙。
长期效益：在牙龈上滋生出来的细菌可能会引起心脏的疾病。柔嫩易感的牙龈组织为细菌侵入人体血液循环提供了一扇敞开的大门。通过血液循环，细菌最终会到达心脏，并引起心肌梗塞、动脉硬化等疾病。经常使用牙线不仅能防止这些疾病，还能防止妊娠疾病：最新研究指出，有严重牙病的女人早产的可能性比其他女人大7倍。
10 多吃豆腐
每周至少两至三次免食像红肉这样脂肪和蛋白质含量都高的食物，而代之以含豆类蛋白质的食物（如豆腐，大豆，豆浆等），可以减少脂肪和卡路里的摄入。你每做一次这样的替换，就能减少100至150卡路里的多余热量及4克多余脂肪。长期效益：豆类含有和雌激素类似的化学物质，据信可以预防乳腺癌。防病营养咨询中心的专家说，亚洲妇女患乳腺癌的人数只占西方妇女患该病人数的4到1/7，其主要原因很可能就是她们的食谱中豆类比重高。
11 靓丽肌肤在维C
使皮肤娇嫩的关键在健康的胶原体（存在于使皮肤充满弹性的皮下组织层），它需要吸取维生素C来生成新鲜的细胞。
长期效益：多吃水果蔬菜（尤其是含维C丰富的品种如辣椒、花椰菜、草莓、橙子等）不仅能使你的皮肤呈现健康的红润，还能调整胆固醇的含量，提高HDL，一种能预防动脉硬化和心脏疾病的良性胆固醇。
12 戴上耳塞
在嘈杂的环境中、你常常需要大声叫喊才能让别人听见你的话，这里你又处在一种不利于健康的情况中：研究表明，处在过度的噪声中的人，他们的压力和攻击性都大大地超过平时的水平。对此好的建议是，关掉立体声音响，在下回打算去听摇滚音乐会之前先买副耳塞（药店里卖的耳塞戴上后听音乐还是很清晰）。
长期效益：调小音量还能保护你的听力，因为长时间听过强的声音会渐渐磨损耳朵里传输声音的微细毛状细胞。
温馨提示：每个女人都想永葆青春，保持健康，停住衰老的脚步。因而坚持科学有效的生活保健方式和饮食习惯是保住年轻容颜的关键。女人的身体总是比男人要娇弱得多，只有多加关爱，多加呵护，才能让自己的身体保持年轻和活力，才能由内而外地绽放女性之美。
很多女性喜欢吃黑巧克力，巧克力不仅美味好吃，而且有抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
1、吃一些黑巧克力
黑巧克力中的多酚和黄酮类化合物的含量都很高，其中，多酚是很好的抗氧化剂，有助于保护心脏健康;黄酮类化合物有助于防止低密度脂蛋白胆固醇进入心脏动脉壁。两个美国的研究报告指出，经常吃纯正的有机黑巧克力，可以增加好的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的量。但通常的建议食用量是每天大约40克。
2、多摄入植物甾醇和膳食纤维
这些植物化合物来自于油，树木和树叶，并具有类似胆固醇的化学结构。它们经常被添加到一些药膳中，以阻止人体胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇水平。有研究表明，如果你也能遵循健康的饮食习惯和生活方式，多吃富含甾醇和膳食纤维的食物可以有效减少体内的低密度脂蛋白胆固醇水平。我们经常能见到的富含甾醇的食物包括大豆、黄豆、种子类食物等，而燕麦、大麦、茄子等食物以及坚果类食物中含有大量的膳食纤维，都可以将其纳为你饮食的一部分。
习惯这个问题，之所以是习惯，就已经是长时间的养成的，轻易不能去改变的一个问题。为什么我们会有那么多的习惯呢，因为是生活所赋予我们的，生活的环境，衣食住行等等的方面。养成好的习惯可以更加健康，好习惯是需要我们慢慢的培养的，所以不妨做到以下几点吧，这样会让你越来越靠近健康。
按时体检
许多疾病光靠自我感觉是很难早发现的，所以应该及时的去医院定期的进行体检，这样的话才能早期发现，从而早期治疗。所以，要定期去医院体检。
按时休息
生活中，很多人都是感触累了才去歇息，其实这样的话身体已经是很疲劳了。当人感觉到累的时候，疲劳的程度也是非常大了，这个时候应该多去休息，缓解疲劳。因为大家要知道过度的疲劳是疾病的威胁。所以应该工作一段时间就休息，这样的话可以缓解疲劳，也可以提高工作和学习的效率。
按时锻炼
我国近年内，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等老年病已呈年轻化趋势，而且已经不是中老年人容易出现的问题了，而且现在很多的青年人也会有这样的情况，而且脂肪肝的发病率很高的，这个和不锻炼，饮食不规律有很大的关系，所以要按时的锻炼身体，合理的搭配饮食。青年人应该注意自己的生活方式，养成锻炼身体的好习惯。
按时如厕
很多人都是当便意明显时才去厕所，甚至有便不解。这样的生活方式其实是对健康非常不利的哦，因为长期的便秘会出现健康受到很大的损伤，出现内分泌紊乱的情况，而且还会出现肠道垃圾太多的问题，应养成定时大便的习惯，尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘，并可减少大肠癌的发病机会，对痔疮病人也有益处。
按时睡觉
不少人不困不睡觉，误以为困倦是应该睡觉的信号，其实上大脑是需要及时的补充睡眠的，如果你有困意了说明大脑已经相当的疲倦了。养成按时就寝的好习惯，不仅可以保护大脑，还容易入睡，并能提高睡眠质量，减少失眠。
好习惯需要我们慢慢培养，按时睡觉，按时吃饭，养成良好的作息时间，这样可以促进新陈代谢，让我们疲劳的身体得到放松和缓解，这样可以提高睡眠质量，提高生活治疗。也要定时的做体检，可以及时的发现问题，尽早解决，减少疾病对人体的伤害，你一定要做到这些哦。
花椰菜
花椰菜富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质钾、钙、硒等，热量低。多吃花椰菜，不但能增强肝脏的解毒能力、促进生长发育，而且能提高机体免疫力，预防感冒和坏血病等。
食用花椰菜时要多嚼几次，这样更有利于营养的吸收。花椰菜容易生虫，常有残留农药，做菜前可将花椰菜放在淡盐水中泡几分钟，既可让菜虫跑出，也可去除残留农药。
香蕉
虽然一根香蕉大概有120卡热量，却是维生素B6、维生素C、钾和膳食纤维的良好来源，丰富的钾有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能振奋精神，很适合当点心，补充热量。香蕉含钠盐和脂肪极少，不含胆固醇，热能少于一般水果，常食香蕉不会使人肥胖、也不会给心血管造成负担。
平时心情不好及缺钾或镁者可多食香蕉，既可去皮直接吃，也可混合在果汁中，或加到谷类早餐里一起食用。香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠，减轻腹痛。
红薯
红薯富含钾、膳食纤维、维生素还有重要的抗氧化物质β-胡萝卜素，有益皮肤健康。红薯是一种生理碱性食物，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对于维持人体健康有积极的意义。红薯含黏液蛋白，对心血管系统有保护作用，能防止脂肪在血管壁沉积，保持动脉血管弹性，经常食用能降低血浆胆固醇含量，减少皮下脂肪，有健关益寿的功效。
最好是在吃肉类之前吃红薯，红薯内的纤维素在肠内不被消化吸收，可阻止核类物质转化成脂肪而累积起来，有利于减肥，用红薯煮粥食用，可以增加纤维质的摄取。
导读：女白领尽管在她们鲜亮的表面下隐藏着种种不如意不得已，她们也只对密友倾诉，转过来面对公众，她们还是让人羡慕的骄傲的城市滋润……
女白领尽管在她们鲜亮的表面下隐藏着种种不如意不得已，她们也只对密友倾诉，转过来面对公众，她们还是让人羡慕的骄傲的城市滋润一族。为了工作熬夜迫不得已，对于熬夜女白领OL女性来说，为什么也要特别注意饮食?有哪些比较好的饮食法则?
合理安排科学营养的晚餐，熬夜族的视力最容易受损害，加之白天接受日光紫外线照射时间不足，因而对维生素A、D的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说，熬夜族更易缺乏营养素：蛋白质、维生素B、维生素C和适量的热量。那么，熬夜族如何正确安排科学营养的晚餐?
在饮食中首先要注意补充上述营养素。维生素A可通过调节视网膜感光物质的合成，提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶、蛋。
植物性食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和红枣等含量最多。维生素B族，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益，并且能够提高记忆力，防止疲劳。
它们多存在于动物肝脏、红肉、鱼、粗粮、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深绿色叶菜类植物中。维生素C可减少肾上腺素等激素的分泌，西红柿、橙类中含量颇丰。尽量多晒太阳也有利于维生素D的合成。
熬夜族要多喝白开水，因为熬夜族身体很容易缺水。但不宜饮用咖啡或浓茶，因为咖啡或浓茶会引起失眠，也会相对消耗体内B族维生素，缺乏B族维生素的人容易疲劳，如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢!因此，想要熬夜的您，千万记住：
1、 熬夜的时候我们会感觉很累，但是无论多累，中间最好不要上床休息，就像机器一样，突然开突然关的，对身体非常不好。
2、若困乏的时候事情还没有忙完，则可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的饮品来提神，但要注意应热饮，浓度不要太高，以免伤胃。
3、 熬夜时，大脑需氧量会增大，应时时做深呼吸。
4、开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
5、熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
6、熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
7、凌晨7、8点钟，若要睡觉，一定要收心，即使不上床睡觉，也要坐在椅子上收心。
熬夜女性拒绝熬夜伪提神食品
伪提神一：咖啡
咖啡虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有效。
伪提神二：甜食
可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
伪提神三：方便面、薯片
这些垃圾食品不易消化，还会使血脂增高，对健康不利。
伪提神四：提神口服液
市场上所谓专门针对熬夜人士的提神口服液，其主要成分是维生素B、C、咖啡因、中药成分等，对提神有一定的效果，但常喝会产生依赖，而且其潜在负面影响尚未可知，因此最好敬而远之。
对于熬夜女性来说，喝哪些果汁对身体最有利?
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入 牛奶 、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要!维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
饮食养生
运动养生
