现代吃烤翅非常方便,出去肯德基就可以了,今天小编我教大家做烤翅的方法,不用出去买喽,今天做烤鸡腌料十足,带点辣味,非常符合家人的胃口,在家做既健康又营养哦。
【香辣烤翅根】
【主料】
鸡翅根500g、烤鸡腌料35g、清水35g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.鸡翅根用温水洗净后沥干水分
2.然后用竹签扎些小孔
儿童烧烤零食香辣烤翅根
3.35g腌料倒入大碗里,加入35g水里面拌匀
4.然后把鸡翅根倒进去,用手抓匀,放冰箱冷藏腌上4小时以上
5.烤盘上铺上一层锡纸,把鸡翅根摆上去
6.放进预热好的烤箱200度,中层,35分钟左右!
儿童烧烤零食香辣烤翅根
小贴士
1.将鸡翅根扎些孔会腌制的更入味。腌制时间尽量久一点,我是头一天晚上腌好。第二天中午烤,味道很好!
2.烤制的时间还要根据鸡翅根的大小来增减时间!
营养价值:
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。
由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都[1]在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂,但却没人清楚鸡被注射药剂的具体位置是在鸡翅膀下面,也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素。而烤翅店里的食客们,似乎对此了解得多一些。记者在两家经营烤翅的餐馆,采访了15位消费者,其中有6位消费者表示经常吃烤翅,7位偶尔吃烤翅,仅有2位是第一次吃。他们中大多数人称,知道鸡翅中会有激素,但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
儿童烧烤零食香辣烤翅根
长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会加大患肿瘤的概率。相对来说,女性受影响可能比男性更大。
适用人群;
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
总结:今天烤翅的做法大家学会了吗?不要犹豫了,赶快跟家人一起来分享吧。
小朋友爱吃饼干,不如在家做些美味的零食,今天推荐这道小蛋糕,外酥美味,哄小朋友最健康的小吃了,下面就来学习这款饼干的做法吧。
【儿童零食玛德琳小蛋糕】
主料:鸡蛋4个、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、炼奶20克、玉米淀粉30克、调和油70克 、
辅料:盐1克、奶粉3克、
步骤:
玛德琳小蛋糕的做法步骤1、将材料准备好
玛德琳小蛋糕的做法步骤2.鸡蛋磕入一个大点的深盆中。加入白糖
玛德琳小蛋糕的做法步骤3.加入牛奶,炼奶,调和油,搅匀。
儿童零食玛德琳小蛋糕
玛德琳小蛋糕的做法步骤4、分多次加入低粉和玉米淀粉,奶粉,盐,搅匀。至无颗粒状
玛德琳小蛋糕的做法步骤5、放入预热好的烤箱,160度约15分钟即可。
玛德琳小蛋糕的做法步骤6、烤好出炉
儿童零食玛德琳小蛋糕
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
儿童零食玛德琳小蛋糕
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
每个儿童都爱吃些甜点,尤其爱吃曲奇,今天在家准备给宝宝做点红曲米做的曲奇饼干,颜色真的很漂亮,外皮酥脆可口,味道好吃极了。
【红曲奇】
【主料】
低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、
【辅料】
红曲米1勺、蛋液50克、香草少许、盐少许、红曲米1勺、
【做法】
1.准备好原料
2.黄油室温软化
3.黄油加入糖粉和砂糖打匀
儿童零食甜点红曲奇
4.加入鸡蛋打匀
5.加入红曲米
6.筛入低粉
7.用硅胶刮刀拌匀
8.拌好的面糊放入裱花袋里,用大菊花嘴
儿童零食甜点红曲奇
9.按照自己的喜好挤在烤盘里
10.烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右
11.烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉
儿童零食甜点红曲奇
小贴士
烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了
红曲米的营养价值
1、《饮膳正要》:健脾,益气,温中。
2、《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。
3、《纲目》:治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。
4、《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。
5、医林纂要》:解生冷物毒。
儿童零食甜点红曲奇
6、本草经疏》:红曲,消食健脾胃与神曲相同,而活血和伤,惟红曲为能,故治血痢尤为要药。得降香、通草、鲮鲤甲、没药,治上部内伤,胸膈作痛,或怒伤吐血,和童便服有效;同黄连、白扁豆、莲肉、黄芩、白芍、升麻、干葛、乌梅、甘草、滑石、橘红治滞下;同续断、番降香、延胡索、当归、通草、红花、牛膝、没药、乳香治内伤瘀血作痛;同泽兰、牛膝、地黄、续断、蒲黄、赤芍药治产后恶露不尽腹中痛。
7、本草求原》:粳米饭加酒曲窨造,变为真红,能走营气以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之。故治冷滞赤白痢、跌打损伤、经闭、产后恶血。
总结:红典奇饼干的做法简单,不要羡慕别人,只要想做在家也能做出美味的红曲饼干哦。
小朋友们离不开零食,尤其是美味的曲奇饼干是他们的最爱,在家制作简单,不需要任何添加剂,加入坚果,做成美味的曲奇饼,口感酥脆,奶香味十足。
【儿童零食饼干坚果曲奇】
主料:无盐黄油100g、细砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、盐1g、
辅料:黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木适量、
步骤:
1.准备好所有材料。
2.细砂糖加入牛奶中,稍微加热,让它融化。
3.将软化的黄油打至发白蓬松。
4.分三次加入奶糖溶液,继续打发。
儿童零食饼干坚果曲奇
5.一直打到蓬松状态。
6.筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀。
7.将面团装入裱花袋,最好用大号的8齿裱花嘴,那样的饼干更饱满。(我只有中号裱花嘴)
8.将面团挤成5厘米左右的条状。烤箱预热170度。
儿童零食饼干坚果曲奇
9.送入烤箱,烤制15分钟左右,饼干表面金黄即可。
10.烤好的饼干取出,放凉备用。
11.取适当巴旦木放入烤盘,烤箱170度,烤制10分钟左右。
12.将烤好的巴旦木切碎备用。
儿童零食饼干坚果曲奇
13.黑巧克力和淡奶油一起隔热融化。
14.取一块曲奇,沾上适量巧克力液。
15.在巧克力液上沾上巴旦木碎,然后放油纸上待巧克力液凝固。
16.饼干做好了。
17.真的很好吃,保准爱上它!
儿童零食饼干坚果曲奇
小贴士
1.黄油一定要打发,这样曲奇才会酥脆。
2.杏仁粉的加入,增加饼干的酥脆。
3.家里没有巴旦木,用花生或者核桃也是可以的。
杏仁粉的食用效果
儿童零食饼干坚果曲奇
镇咳化痰 强尽喉咙气管功能 理肺 润肺 固肺 怯风寒
白薯的做法有很多,但是炸薯条是没有在家尝试过,每一次尝试,用鸡蛋与面粉包裹,炸出来味道还可以,大家可以一试。
【儿童零食酥炸红薯条】
主料:红薯半个、鸡蛋1个、
辅料:面粉适量、白糖2勺、水适量、油适量、
步骤:
酥炸红薯条的做法步骤1.准备食材:红薯,面粉,白糖,鸡蛋。
酥炸红薯条的做法步骤2红薯去皮洗干净,用刀切条。
酥炸红薯条的做法步骤3.面粉里放入两勺白糖,喜欢甜的可以多放一点。
酥炸红薯条的做法步骤4.倒入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。再加适量的水。
儿童零食酥炸红薯条
酥炸红薯条的做法步骤5.搅拌可以流动没有颗粒就可以了。要是有的稀可以再加一点点面粉,我就是面粉放的多了,我还是觉得粘薄薄的糊炸出来好吃。
酥炸红薯条的做法步骤6.把红薯条放面糊里搅拌均匀。
酥炸红薯条的做法步骤7.油温六成,把红薯条放里面油炸,炸金黄就可以捞出来控掉油。
酥炸红薯条的做法步骤8.不烫手就可以吃了,挺好吃的一款油炸食品。
儿童零食酥炸红薯条
小贴士
1.可以切片切条都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸点番茄酱吃。
3.红薯甜可以不用放白糖,我这个红薯不甜所以放了一些白糖。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
儿童零食酥炸红薯条
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
香菇不仅可以做菜做汤,今天来教你做烤香菇,只需用点盐,就能做出美味的小吃,辣椒味孜然味都可以考虑的,那接下来就学习烤香菇的做法吧。
【美味的健脑益智零食烤香菇】
主料:鲜香菇12朵、
辅料:橄榄油适量、海盐1小勺、黑胡椒适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、
步骤:
烤香菇的做法步骤1.准备食材。
烤香菇的做法步骤2.香菇洗净去蒂。
烤香菇的做法步骤3.香菇用刀刻上花刀,很省事,切米字形对角就可以。如果不会,就划上几刀也行,主要是为了能更好的入味
烤香菇的做法步骤4.将洗好的香菇吸净水份,撒上海盐拌匀。海盐较膨松,别看一小勺,其实并不
美味的健脑益智零食烤香菇
烤香菇的做法步骤5.磨点黑胡椒,撒上孜然粉胡椒粉。
烤香菇的做法步骤6.再加入一大勺橄榄油拌匀。
烤香菇的做法步骤7.摆入烤盘中。
烤香菇的做法步骤8.烤箱220度,烤15分钟左右就可以了。
烤香菇的做法步骤9.美美的享用吧!
美味的健脑益智零食烤香菇
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
美味的健脑益智零食烤香菇
3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
放了寒假, 宝在家无聊时,不防做道家庭游戏,创意饼干,根据儿童的喜好,随意造型,今天小编听了宝的话,做了叶子形状,搭配巧克力酱,颜色分明,味道好香,吃起来酸脆美味。
【儿童创意零食叶子曲奇饼干】
主料:低筋面粉100g、黄油75g、糖粉30g、鸡蛋1个、巧克力酱100g、
步骤:
1.准备食材,黄油提前从冰箱拿出来,室温软化备用,类粉称重,巧克力酱备上
2.巧克力酱隔热水融化备用
3.黄油用手指戳凹陷,用电动打蛋器开始打发
4.打制顺化变浅,加入二小勺蛋液(大约10克左右)
儿童创意零食叶子曲奇饼干
5.打到蛋液与黄油融合加入糖份,低速打匀
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均匀
7.和成曲奇面团
8.分成10克左右小剂子
儿童创意零食叶子曲奇饼干
9.取一个面挤放入叶子模具中压实
10.多余用刮刀平面切下
11.翻过来挤压出叶子饼干
12.然后放入烤盘上
儿童创意零食叶子曲奇饼干
13.送入提前预热170度烤箱,上下火烤10一15分钟即可
14.出烤箱放入烤网上
15.不用等曲奇饼干凉,趁热沾上一半巧克力酱
16.在轻轻放回烤网晾凉,使巧克力酱拧固上,即可食用了。
儿童创意零食叶子曲奇饼干
小贴士
黄油室温软化,用指戳凹即可打发黄油
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
儿童创意零食叶子曲奇饼干
2.促进身体发育
黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
蓝莓饼干是酸甜零食,香酥又美味,非常的好吃,做出来的成品也是不错的,家里爱吃饼干的朋友可以做来尝试味道哦。
【健脾开胃儿童零食蓝莓饼干】
主料:蓝莓干20克、低筋面粉106克、黄油50克、糖粉30克、
辅料:鸡蛋适量、
步骤:
蓝莓饼干的做法步骤1.蓝莓干洗干净
蓝莓饼干的做法步骤2.将蓝莓干切碎
蓝莓饼干的做法步骤3.黄油融化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤4.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
蓝莓饼干的做法步骤5.添加蓝莓干
蓝莓饼干的做法步骤6.添加低筋粉搅拌均匀
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤7.和成面团,用手把面团整成长方形,把整好形的面团用保鲜膜包好,入冰箱冻硬,约1小时
蓝莓饼干的做法步骤8.取出切成约0.7CM厚的饼干坯
蓝莓饼干的做法步骤9.切好的饼干坯排入烤盘,入预热好的烤箱中层,165度,上下加热,约15分钟
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.增进视力
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。
3.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。
4.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。
6.改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
爆米花
爆米花是孩子较为喜欢的食物之一,可孩子常吃也会对健康不利。由于爆米花中的含铅量比较高,每千克爆米花的含铅量平均在10毫克以上,这个含量超过食品卫生安全标准规定的20倍以上。同时,由于儿童耐受性很低,假如摄入铅过量,就会危害他们的神经系统、造血系统以及消化系统,造成孩子免疫力下降、生长发育迟缓等,一些孩子还会出现焦躁、腹泻、便秘、食欲减退等症状。
果冻
果冻五颜六色,清凉可口,几乎所有的孩子都喜欢,然而果冻并不是一种健康食品,儿童常吃会对健康不利。果冻的主要成分是海藻酸钠和各种植物素,尽管海藻的营养丰富,可是在果冻的制作过程中,要经过酸化、碱化、漂白等一系列处理,海藻中的营养丧失很多,只剩下较多的海藻酸钠,这是一种膳食纤维,不容易被人体吸收,假如摄入过多,还会阻碍人体对蛋白质、脂肪等营养以及锌、铁等元素的吸收。同时,果冻颜色鲜美,其实是添加人工色素的结果,而且果冻中还经常添加香精、糖精等调味剂,对儿童的健康生长非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩,既能食用又能娱乐,深受儿童喜爱,然而,从健康角度来看,泡泡糖会给孩子的健康带来负面影响。由于泡泡糖中的胶质成分主要是橡胶和增塑剂,橡胶中含有硫化促进剂、防老剂等添加剂,具有一定的毒性,同时增塑剂通过消化、代谢,其产物中含有一定的苯酚,这些物质被人体吸收后都会对身体造成毒害。此外,泡泡糖吹出泡泡之后,还会粘附空气中的大量灰尘和细菌微生物等,易造成儿童患病。
饮食养生
运动养生