春季优先补钙美食土豆奶酪虾球
春季万物生长，人类也是一样的，对于尤其中儿童来说，一定要及时补充钙质，让骨骼强壮有力，还能提高免疫力，今天小编推荐一款补钙食疗方-----土豆奶酪虾球，做法简单，配上奶酪、鲜虾做道美味的小吃，土豆包裹虾仁，外酥里嫩，香软美味。
【春季优先补钙美食土豆奶酪虾球】
主料：土豆2个、奶酪3片、虾6只、
辅料：芝麻适量、面包糠适量、
步骤：
1.土豆两个中等的去皮上锅蒸熟
2.奶酪上锅融化
3.土豆泥和奶酪用手捏在一起。把土豆捏碎，备用。
春季优先补钙美食土豆奶酪虾球
4.虾去壳，保留最后一节虾壳。去腹部和背部的虾线。用料酒腌一会，去腥。
5.把手沾一点水，把虾裹在土豆泥里面，尽量捏圆，滚上芝麻和面包糠，或者胡萝卜碎，白芝麻更好看一些，家里没有了。
6.烤箱预热180度，20分钟即可。每家烤箱不一样，看着点就可以了。
春季优先补钙美食土豆奶酪虾球
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
春季优先补钙美食土豆奶酪虾球
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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土豆泥是是家人的最爱，今天改掉以往做法，奶酪焗土豆泥，是西餐中一道甜点，香酥美味，口感绵软，吃到嘴里香气诱人，很是满足你的味蕾。
【奶酪焗土豆泥】
主料：土豆2个、胡萝卜25g、青豆20g、切片火腿2片、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、牛奶30ml、鸡精少许、马苏里拉奶酪80g、欧芹粉适量、
步骤：
1.土豆提前蒸熟，其他食材准备好。
2.胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。
3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡萝卜，豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。
4.搅打成为土豆泥。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
5.土豆泥倒出加入盐。
6.黑胡椒粉搅拌均匀。
7.土豆泥倒入烤碗。
8.上面撒满奶酪碎。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
9.烤箱预热200度，放入烤碗。
10.烤制20分钟后取出，上面散上一些欧芹粉即可食用。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
小贴士
土豆泥加少许奶搅打，比较容易打碎，而且口感更好。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：在家做美食，考虑家里有的食物，今天这款美食，做法简单，食材简单，但做出的味道也不差哦。
快过节了，家家准备年货了，餐桌上会摆上各种美食，今天这道凤尾虾球做法简单，营养丰富，外酥里嫩，每天吃一些补充蛋白质，还能让身体棒棒的哦。
【节日美食凤尾虾球】
主料：虾十只、土豆一个、
辅料：小麦面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、
步骤：
凤尾虾球的做法步骤1,虾去虾线、壳，加盐拌一拌。
凤尾虾球的做法步2,土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次。
凤尾虾球的做法步骤3,挤干水分，加鸡精，胡椒粉，盐，面粉拌匀。
凤尾虾球的做法步骤4,放入蒸锅蒸10分钟。
节日美食凤尾虾球
凤尾虾球的做法步骤5,蒸好包入虾，蘸一层薄薄的淀粉。
凤尾虾球的做法步骤6,蘸蛋液。
凤尾虾球的做法步骤7,再蘸面包糠。
凤尾虾球的做法步骤8,油温6成热炸金黄即可。
节日美食凤尾虾球
小贴士
土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次。
虾的食用效果
1.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
2.缓解神经衰弱
节日美食凤尾虾球
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
3.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
5.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
这个季节是儿童补钙最佳时节，平时也可以从食疗的方法来补充钙质，今天我准备做份草莓奶酪酱，奶酪是儿童补钙最好的食物，自己做的奶酪营养又健康，口感润滑，散发着清淡的奶香，无时不刻的诱惑你的味蕾。
【草莓奶酪酱】
【主料】
草莓200克、奶酪50克、
【辅料】
奶粉15克、白糖20克、牛奶10克、朗姆酒 少许
【做法】
1.奶酪隔水加热，打发成泥状
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
2.草莓洗净，打成泥，将草莓泥倒入奶酪中，搅拌均匀
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
3.加入奶粉拌匀，再加入牛奶、白糖和朗姆酒调匀即可
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
烹饪技巧
草莓打成泥时一定不能加水。
草莓的营养价值
1.草莓中维生素C的含量相当丰富，同时也含有其他多种维生素，草莓所含的热量较低，碳水化合物，果胶，各种有机酸，膳食纤维和微量元素较为丰富。
2.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
儿童补钙甜点草莓奶酪酱
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
总结：奶酪本身就有钙质，要想便于儿童更好的吸收，加入草莓后，有助于维生素B12的吸收哟。
白领人群平时不做饭，周六、日不防小资一下，今天用全新的口味做道面食---奶酪焗香肠意面，烹饪美食的过程也是一种美妙的享受。
【奶酪焗香肠意面】
【主料】
意式螺旋面100g、香肠2根
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱40ml、甜辣酱30ml、奶酪片50g、大蒜2个、芹菜40g、胡萝卜40g、洋葱40g 、青椒1个、口蘑2个、红椒1个。
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.香肠切片，口蘑，胡萝卜，青红椒全部切丝，芹菜切段。
烹饪美食奶酪焗香肠意面
3.锅中水烧开放入意面加少许盐煮熟。
4.捞出意面加少许橄榄油拌均匀备用
5.炒锅倒入橄榄油放入蒜末炒香。
烹饪美食奶酪焗香肠意面
6.加入洋葱丝炒出香味。
7.加入甜辣酱。
8.加入番茄酱。
9.再放入口蘑，胡萝卜，香肠翻炒。
10.加少许盐
烹饪美食奶酪焗香肠意面
11.加入意面翻炒。
12.加入胡椒粉翻炒。
13.左后放入芹菜，青红椒继续翻炒均匀后关火。
14.把炒过的意面放入烤碗，上面铺上切丝的奶酪片。
15.烤箱预热200度放入烤碗。
16.烤制10-15分钟即可。
烹饪美食奶酪焗香肠意面
小贴士
意面没有要求，那种形状的都可以。
如果喜欢吃辣的，也可以再加入一些辣椒粉翻炒意面，口感更有味。
煮意面的时候加一些盐，煮好后拌一些橄榄油，可以使意面口感更紧实有弹性。
白蘑菇中含有大量的维生素D.据美国《洛杉矶时报》报道，最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D.而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。美国塔夫茨大学的一项研究表明，白蘑菇可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。白蘑菇无脂肪，无胆固醇，富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。
白蘑菇中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂--麦硫因。研究人员已发现，白蘑菇中麦硫因水平是麦芽的12倍以上，是鸡肝的4倍多。麦芽和鸡肝一直以来都被认为是抗氧化剂麦硫因的主要食物来源减肥的人群可以选择白蘑菇，因为它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明，与不吃蘑菇的人相比，常吃白蘑菇的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。
烹饪美食奶酪焗香肠意面
此外，白蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪，能给这些食物增加鲜美之味,口感风味更佳。另一方面，由于蘑菇热量极低，所以在食量和吃法上都比较自由。
口蘑补硒仅次于灵芝
硒是微量元素中的抗癌之王.市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。
总结：这道美食中加入了口蘑，它含有多咱抗病素成分，可以辅助治疗病毒引起的疾病。
下午小朋友加餐时候到了，做了创意美食可爱芝士土豆球，外皮香酥的泡面，内里有绵软的土豆泥，味道那叫香，可以给小朋友当作小零食就可以了。
【儿童加餐美食创意料理小虾球】
主料：鲜虾鱼板面1袋、土豆2个、洋葱60g、火腿50g、芝士50g 、
辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鲜虾鱼板面取出掰碎备用，也可以用擀面杖压碎。
3.土豆去皮切片放入蒸锅。
4.加盖大火蒸熟。
儿童加餐美食创意料理小虾球
5.把鸡蛋打散，洋葱，火腿切碎，芝士准备好。
6.蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。
7.然后加入洋葱，火腿，盐，胡椒粉拌均匀。
8.取一些土豆泥中间加入一些芝士。
儿童加餐美食创意料理小虾球
9.把土豆泥搓成圆球。
10.依次全部做好。
11.土豆泥蘸裹一些淀粉。
12.在沾过鸡蛋液。
儿童加餐美食创意料理小虾球
13.在沾过一层泡面。
14.可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。
15.锅中油烧热放入土豆球中火炸至。
6.炸制表面金黄捞出即可食用。
儿童加餐美食创意料理小虾球
小贴士
泡面可以用擀面杖压碎，压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。
土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液，可以让外皮更酥脆，而且不会吸附更多油脂。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
儿童加餐美食创意料理小虾球
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
夏季到了多晒太阳能补充钙质，但是夏季的太阳要是晒，会出现晒伤的，只有从食疗中补充钙质了，今天这道补钙食谱能满足大家的需求------胡萝卜海带馅饼，萝卜与海带搭配抵消掉本身的味道，使这道馅饼更加美味营养。
【胡萝卜海带馅饼】
主料：泡发海带150g、猪肉150g、胡萝卜1根 、
辅料：油适量、盐适量、酱油1大勺、料酒1勺、葱适量、芝麻油适量、
步骤：
1.准备食材。
2.干海带充分泡发并洗净
3.将海带切成碎末
补钙美食胡萝卜海带馅饼
4.胡萝卜切成碎末
5.肉绞成肉馅
6.在馅料中加入一大勺酱油，一勺料酒，少许盐，小许葱末，少许芝麻油 ,一大勺食用油拌匀
补钙美食胡萝卜海带馅饼
7.发酵好的面团搓成长条，分割成小剂擀成皮
8.将拌好的馅，放在擀好的皮中，开始包馅饼
9.包好后，入电饼铛或平底锅中烙至两面起壳熟透
补钙美食胡萝卜海带馅饼
小贴士
1猪肉可选三七肥的，可促进人体对胡萝卜的吸收
2海带本身有咸味，盐要少放。
海带丝的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
补钙美食胡萝卜海带馅饼
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
总结：对于家里不爱吃菜的样们，这种做法，来对付不爱吃海带和胡萝卜的孩子，可以一试哦
草鱼营养高，但刺多，可以弄些鱼肉，跟豆腐一起炖，促进钙吸收，有养胃的作用，是绝佳搭配，肉质细嫩，豆腐爽滑，滋味越吃越香，好吃。
【老少补钙美食鱼块炖豆腐】
主料：草鱼肉700g、豆腐400g、
辅料：葱姜适量、干辣椒4个、蒜瓣10、料酒30ml、白糖10g、老抽10ml、生抽20ml、香菜适量、
步骤：
1.草鱼块用酱油，白糖，料酒腌制20分钟。
2.准备好调料。
3.豆腐切大块用淡盐水浸泡备用。
4.锅中加入金龙鱼调和油。
老少补钙美食鱼块炖豆腐
5.放入腌制过的鱼块煎至两面金黄。
6.另取一个大锅加入金龙鱼调和油，放入葱姜大蒜，干辣椒爆香，再加一勺香辣酱炒香。
7.放入炸过的鱼块。加入老抽，生抽。
8.加入适量的开水，加入白糖。
老少补钙美食鱼块炖豆腐
9.加入料酒加盖炖烧30分钟。
10.然后放入豆腐继续炖烧15分钟。
11.最后加少许盐调味，撒上香菜即可。
老少补钙美食鱼块炖豆腐
小贴士
鱼块煎至一下在烹饪，可以去除一些鱼腥味。
豆腐放入之后，不要翻炒，以免豆腐碎兰，加盖炖烧即可。
草鱼的食用效果
1.促进血液循环
老少补钙美食鱼块炖豆腐
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
2.防癌抗癌
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
3.滋补开胃
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
减肥节食可不好，运动减肥最健康，配上健康饮食，就更加完美了，今天小编给大家推荐一款减肥甜点----奶酪紫薯泥，醇厚的奶香味，绵糯好吃，淡淡的紫色，超诱人哦。
【春季健美甜点奶酪紫薯泥】
主料：紫薯2个、奶酪棒2个、
辅料：牛奶适量、糖适量、柠檬半个、
步骤：
1.原料图。
2.紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
3.装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。
4.紫薯泥装在大碗里，把奶酪和糖放进去拌匀。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
5.挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。
6.加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。
7.把打好的紫薯泥装入裱花袋。
8.挤出自己想要的形状即可。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
9.成品。
10.成品。
春季健美甜点奶酪紫薯泥
小贴士
放几滴柠檬汁，紫薯颜色会变得更艳更漂亮。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
春季健美甜点奶酪紫薯泥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
