油饼的做法简单,是童年的回味,在油饼中改良一下,吃起来香酥松脆,记忆中的味道那么让人回味无长,接下来就跟小编来学习一下它的做法吧。
【油饼】
【主料】面粉250g、
【辅料】色拉油15ml、盐4g、食用小苏打2g、温水170g、酵母5g、
【步骤】
1.面粉和盐混合,酵母,小苏打放入温水中,加入面粉中。
2.合成光滑的面团。
3.然后再加入15毫升色拉油,再次把面团揉至光滑。
4.揉至好的面团盖上保鲜膜,面团上面可在抹少许油。
老北京油饼
5.室温发酵两倍大。
6.发好的面团不要揉搓,稍微排空整理,取一块面团擀成长宽形的面饼。
7.在面饼中间划上两刀,两边不要到头。
8.然后把面饼两头用手抻拉稍微拽长一些,油锅烧热放入油饼。
老北京油饼
9.油饼放入后用筷子把中间拨开,
10.一面炸制金黄起鼓翻面再炸。
11.直到两面都起鼓焦黄捞出沥油,即可食用。
老北京油饼
小贴士
面团和好后,再加入色拉油继续揉至,让色拉油吃入到面团中,然后抹上油室温发酵,抹油是为了防止面团变干,而且发酵好的面团也比较好操作,不会粘案板。
炸制的油温要高,可以先用一小块面团试试,面团放入油锅中,马上浮起来变大发白,说明油温就正好。
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
老北京油饼
养心 益肾 除热 止渴
总结:爱吃美食的朋友们,只要想吃,就可以做出这出味道,搭配一碗豆腐脑就是一餐完美的营养早餐了。
干燥的春天,大风不停的刮,女性朋友注意皮肤保养,吃些补水食物,防止皮肤起皮、干裂等现象,今天来个水果盛宴,芒果沙拉,搭配苹果、草莓,多种维生素,水分还多,酸甜美味,好吃又补水,爱美的女性,赶紧行动起来吧。
【女性美白补水小吃芒果沙拉】
主料:芒果1个 、草莓4粒、苹果1个 、
辅料:沙拉酱香甜味100g、
步骤:
1芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g
2芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。
3苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。
4 将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。
5.酸酸甜甜的味道很好
女性美白补水小吃芒果沙拉
小贴士
芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。
我留了一小部分先拌沙拉酱,然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
女性美白补水小吃芒果沙拉
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
夏季的芒果特别的香甜,如果用来饮品,味道也是超香,今天小编推荐一款芒果直汁,不需要任何添加剂,再做现喝,非常健康又营养。
【芒果汁】
主料:芒果150g
辅料:糖适量纯净水适量
步骤:
1.准备芒果和白糖。
2.芒果洗净外皮,用水果刀从中间划开,然后用水果刀在切开的芒果面上横竖划开成小四方粒,然后用水果刀贴着水果皮将芒果粒取下。
3.料理器打开,装入2个小芒果粒和适量的白糖,加入400毫升纯净水。
4.启动机器,将芒果打成汁。
5.倒入杯子里即可饮用。
女性美白护肤芒果汁
小贴士
白糖也可以调换为冰糖或者蜂蜜,冷藏风味更佳。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
女性美白护肤芒果汁
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:芒果香甜,喜欢喝甜饮的亲们,可以做些喝,保证满足你的味蕾,让你在家也能喝到健康的甜品。
春季干燥,太阳直射足了,在外面劳碌的女性朋友,不防喝些美白滋补汤------红薯菠萝汤,配上荸荠,酸甜美味,闻着香甜的汤汁,好喝到停不嘴。
【女性美白甜品红薯菠萝汤】
主料:菠萝半个 、红薯1个、荸荠28粒、 红枣6粒、
辅料:冰糖适量、
步骤:
1菠萝半个 红薯1个 荸荠28个 红枣6粒 冰糖适量
2把水果类洗净切好备用(除了荸荠之外)
3砂锅内注入水,烧开大伙。
4放入红薯。
女性美白甜品红薯菠萝汤
5倒入冰糖烧开转小火煲13分钟左右。
6放入菠萝。
7放入荸荠。
8在放入洗净的红枣在慢煲10分钟左右就可以了。
女性美白甜品红薯菠萝汤
小提示:
煮红薯一定不能用铁锅,不然煮出来的汤汁会是黑色的。红枣也可以和红薯一同放入这样更糯,冰糖不要放太多不然会非常甜,这些材料都含糖量比较高的。
菠萝的功效
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
女性美白甜品红薯菠萝汤
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
夏天出游前,防晒是必须的,那也要从美食中着手做起了,今天小编推荐一款美白-----抹茶豆浆双层布丁,抹茶的清苦碰撞豆浆的甜蜜,满满一杯,让你尝到夏天的味道。
【抹茶豆浆双层布丁】
主料:豆浆320ml、吉利丁粉10g、纯水30g、淡奶油150ml、白糖50g、抹茶粉10g、
辅料:淡奶油200ml、白糖50g、新鲜猕猴桃适量、柠檬适量、
步骤:
1.布丁液的制作之前的芒果豆浆布丁有详细介绍,大家也可以看这个简单版的
女性美白抹茶豆浆双层布丁
2.将融有吉利丁粉的豆浆过滤后倒入杯中,放入冰箱冷藏
3.在剩余的豆浆布丁液中再加入抹茶粉搅拌溶解
女性美白抹茶豆浆双层布丁
4.将抹茶布丁液注入已经凝固的醇味布丁上方,再次放入冰箱冷藏
5.将淡奶油,糖(5:1)的比例打发备用,可适当挤入一些柠檬汁
6.处理水果(可根据个人口味选择)
7.将打发的奶油放在凝固的抹茶布丁上,加航水果,放上柠檬丝装饰即可
女性美白抹茶豆浆双层布丁
豆浆的食用效果
1.脑血管保健液
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为心血管保健液.
2.降血糖
最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
3.养颜
现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,达到养颜美容之目的。
4.防治癌症
女性美白抹茶豆浆双层布丁
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%.
5.防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
总结:夏季吃美食时,也在担心热量的摄入,可以把布丁中的牛奶用豆浆代替,这样做出来的布丁健康低脂肪。
沙拉一般是女性减肥餐,搭配不同水果做道沙拉,五色缤纷,酸甜美味,补充维生素,女性常吃美白护肤哦。
【女性美白补水小吃五彩沙拉】
主料:苹果1个、奇异果1个、草莓4颗、香橙1个、
辅料:香甜沙拉酱80g、
步骤:
1.材料:苹果1个 奇异果1个 香橙1个 草莓4颗 丘比香甜沙拉酱80克
2把香橙去皮切块。
3苹果 奇异果 草莓也洗净,去皮切块。把各样水果装入大碗内。
4倒入丘比沙拉酱拌匀即可食用了。
5.成品
女性美白补水小吃五彩沙拉
猕猴桃的食用效果
1.降低胆固醇
食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
2.改善亚健康体质
补充身体中的钙质,可以预防老年骨质疏松,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。能促进肠胃臑动,清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮,减少肠胃胀气,可促进生长激素分泌。
3.降血脂
女性美白补水小吃五彩沙拉
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
4.抑制肿瘤
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生。
今天随意买了一点菜心,儿子喜欢炒着吃,菜心炒着吃香味浓郁,清脆爽口,特别是孩子可以用小手一根一根拿着吃,吃的津津有味,这道食谱特别适合全家人一起分享。
【白灼白菜心】
【主料】
白菜心500g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽适量、蒜蓉适量
【做法】
1.把菜心摘好洗净
2.切好蒜蓉
3.锅里煮开水后下菜心烫熟
女性美白食谱白灼白菜心
4.过程中下点油,菜叶子就会很绿
女性美白食谱白灼白菜心
5.烫好后关火捞起
6.摆好盘子
女性美白食谱白灼白菜心
7.再热油锅炒香蒜蓉
8.下生抽
女性美白食谱白灼白菜心
9.炒开后关火
10.再把烧好的汁淋在菜心上面就好了。
女性美白食谱白灼白菜心
小贴士
青菜一般都要用清水泡浸20分钟左右才煮,去农药残留。
菜心的食疗效果
1.清热解毒
菜心性凉味辛,据史书记载,菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。
2.提供产后营养
菜心含有大量碳水化合物、人体不可缺少的钙、磷、镁等矿物质这及其它维生素,在养生方面,特别对妊娠中的妇女,产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。
3.治疗妇女的乳腺炎痈
女性美白食谱白灼白菜心
经过中医界临床试验证实,捣烂菜心的叶,外敷使用,可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。除此之外将菜心的叶绞汁隔水炖温服用也可。
总结:对于春季干燥的气候,适合多吃些青叶菜,含多种纤维素,有助于补充水分,还能起到排毒的作用。
饮食养生
运动养生