夏季黑枸杞这么吃补肾又除肝火
夏日天气炎热，用枸杞泡水更可除肝火。最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮三十分钟即可。而想美容抗衰的女性更应该常喝枸杞水，因为枸杞中的-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤，长期食用，能发挥很好的效果。
枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡枸杞茶来喝;红色果实枸杞子可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为地骨皮，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
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黑枸杞的性味甘平，中医认为黑枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用
1、补血补气养气色；
2、美白保湿抗皱纹；
3、抵御紫外线抗辐射；
4、清自由基抗衰老；
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白的效果。
黑枸杞的性味甘平，中医认为黑枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，效果极佳!
黑枸杞4大美肤作用
1、补血补气养气色;
2、美白保湿抗皱纹;
3、抵御紫外线抗辐射;
4、清自由基抗衰老;
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。
花青素被称为口服的皮肤化妆品，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白的效果。
这6大人群不能错过黑枸杞
1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为滋补软黄金，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2、 皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为口服的皮肤化妆品，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。
3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显著。
核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。以下两种食疗方有助补肾、延年益寿。
核桃仁大米粥
核桃仁30克，大米100克，洗净后加水共煮成粥。每日1剂，分早、晚二次温服，能温阳健脾、纳气归肾，可用于脾肾阳虚哮喘治疗。
核桃仁生姜片
核桃仁1～2个，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服，可补肺肾纳气、止咳平喘、祛风和胃，对哮喘有辅助治疗作用。
核桃怎么吃健康又延寿
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为，应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。
同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4-5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。
1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。
3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。
8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1—2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石。
黑枸杞除了泡水喝，还可以泡酒、直接嚼着吃或者蒸米饭等等，均能起到食补的作用。作为办公室白领必备的滋补品之一，小可推荐几种黑枸杞吃法!
黑枸杞养肝消瘀蜜
原料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
黑枸杞搭配什么泡水效果好?
黑枸杞+红枣
材料：黑枸杞、红枣
做法：黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，凉温后，温服冷饮均可。
功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。
黑枸杞+菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克
做法：将白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。
功效：菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族，在夏天饮用效果尤其明显。
黑枸杞+人参+蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升
做法：将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)
功效：每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。
黑枸杞富含花青素，而且味道好，适合上班族及中青年人日常保健食用。
黑枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。一向对中药持慎重态度的西方人，对黑枸杞大力追捧。这种对西方世界仍然陌生的水果，正悄然走入西方人的食谱和超市。麦当娜、伊丽莎白赫利等很多国际巨星，都对黑枸杞情有独钟。
被称为水果伟哥随着受欢迎程度的提高，黑枸杞也被英国特易购超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对黑枸杞一无所知的英国人逐渐了解，原来小小枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高!除了丰富的营养元素以外，枸杞所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥。
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
黑枸杞营养价值高，还含有非常丰富的天然原花青素，黑枸杞泡水时会出现有趣的变色现象。那么，黑枸杞为什么会变色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞泡水的颜色变化：
黑枸杞泡水的颜色，冲泡黑枸杞时会有很有趣变色的现象。用自来水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色，等待片刻，又变成蓝墨水的颜色;用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色，等待片刻，又变成紫黑色;用开水(自来水)冲泡，立刻会出现拉丝感并出现蓝色，等待片刻，颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故)冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。
黑枸杞泡水为什么会变色?
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。
因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。
黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常来说，北方的水质偏碱性;南方的水质偏酸性;所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
提示：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。
黑枸杞豆浆，瘦身又丰胸!
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神等功效，为女人补充气血，增强体质。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，可促进女性雌激素的分泌，且热量低，纤维多，有益肠胃排毒。
材料：
黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞就不用洗了，因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后即可。
黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程，是都市女性追捧的营养早餐。
蜂蜜黑枸杞，美容润肤
黑枸杞的花青素含量是蓝莓的18倍，对皮肤有很好的滋养作用。
蜂蜜是美容面膜里不可忽视的材料，不仅滋润皮肤，且调节胃肠功，使胃酸分泌正常，有滑肠作用，显著缩短排便时间。
蜂蜜枸杞茶：
黑枸杞一天5克，蜂蜜在20克左右，黑枸杞泡开后，在放蜂蜜进去(高温会破坏蜂蜜的营养)
功效：经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞,藏药名旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能，《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿寿。据检测,黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管, 降压, 保护心血管系统作用。同时黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂, 延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。如果你处于这些亚健康状态，那么你该吃黑枸杞了!
亚健康症状一记忆力下降,开始忘记熟人的名字表现为记忆力明显下降、记忆不连贯、断断续续，出现残缺不全;干什么事都不能集中精力，反应变慢，效率低下;优柔寡断、缺少朝气;平衡能力也随之减退，这些都是大脑开始衰老的标志，尤其是脑力劳动者，常感到力不从心。
二疲乏感
工作或生活中总是精力不济，无精打采，并且还经常头晕、目眩、耳鸣、头痛，可能是心理压力大或身体机能下降所造成。
三睡眠差坐着打瞌睡，躺下睡不着，睡眠时间越来越短，醒着的时间越来越多;睡不踏实，稍有风吹草动就醒，甚至失眠。
四情绪多变做事经常后悔、易怒、烦躁、悲观，整天不快乐，工作、学习、娱乐、生活都提不起精神和兴趣。
五将军肚早现30～50岁的人，大腹便便，是成熟的标志，也是高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的伴侣。
六脱发、斑秃、早秃每次洗发都有一大堆头发脱落，这是工作压力大、精神紧张所致。
七频频去洗手间如果你的排泄次数超过同龄正常人，说明消化系统和泌尿系统开始衰退。
八经常身体不适身上有某种不适或疼痛，但医生查不出问题，而仍不放心，总想着这件事。
现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病。现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况, 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。
科学研究: 如果一旦解决了自由基的侵害问题, 那么人体细胞就可以真正自由成长, 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化，抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
黑枸杞具有提高免疫力、预防癌症、抗血脂、抗氧化、降血糖、延缓人体细胞组织衰老、延年益寿、保护视力、疏通血管、降压、保护心血管系统等的作用;有事、没事，多吃一点黑枸杞，身体越来越健康!
黑枸杞的用量与方法：
成年人每天5-10克黑枸杞;
1、黑枸杞泡茶是最方便、也是最常见的服用方法，等开水入口感觉不烫时(60度以下)再放入黑枸杞。每杯可反复泡饮多次，每次1015颗。泡饮至颜色浅淡后，嚼服黑枸杞残渣。
花色甙类物质及其他活性物质，60度以上的温度会迅速被破坏，改变原有的分子结构，不易被人体吸收。 所以黑枸杞不易高温加热或长时间煲煮。
2、黑枸杞也可以直接当干果吃，这样营养物质吸收全面。
3、黑枸杞可以和任何茶类、饮料一起喝，调兑到自己喜欢的口味。但是要掌握几点：一是茶叶中的碱类物质可以改变黑枸杞浸泡的颜色，二是茶叶多是高温冲泡，会破坏黑枸杞中的花青素等花色甙类物质，建议在茶水稍冷后(60摄氏度)再放入黑枸杞。例如：黑枸杞兑蜂蜜;黑枸杞搭配菊花;黑枸杞、菊花、红枣、甘草搭配;黑枸杞、菊花、桂圆搭配;只要各物都不在十八反和十九畏之列，没有配伍禁忌，可以放心使用。
4、黑枸杞泡酒也可以发挥更好作用;
特殊人群服用黑枸杞说明：
孕妇适当的吃一些黑枸杞对身体的健康也是会有很大的好处的，但是由于孕妇特殊的生理关系，因此日常还是不能吃太多的黑枸杞，因为黑枸杞具有调经的作用，因此如果孕妇吃了太多的黑枸杞的话，那么对胎儿的发育会有影响的，此外，如果一次性喝太多的黑枸杞的话，也会影响到正常的消化。
最好以20粒左右为足，同时一次性不要吃太多了，适当的吃一些黑枸杞对缓解孕妇在怀孕中期的腰痛问题有着很大的缓解作用，同时如果可以的话，也可以多加入一些红枣，冰糖的口感会更好，会更有利于孕妇增强食欲的，对孕妇的健康也是会有很大的帮助的。再者女性做月子的时候可以多喝点黑枸杞汤，喝黑枸杞对促进女性的身体恢复也是会有很大的帮助的，总之对于女性朋友来说黑枸杞更是一种最好的养生保健品。
小孩最好不要吃，小孩子现在营养各方面都很好了，吃黑枸杞会营养过剩，黑枸杞主要含有花青素，可以抗衰老的，小孩子不需要的，再一个就是吃这个是大补，小孩子吃了是容易上火。
枸杞子补肾益精功效显著，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子既可以作为中药解除病痛，也可以作为食品四季服用，其身价虽比不上参茸虫草，却是百姓的滋补佳品。
中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。制作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹，枸杞子25克，银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。
肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。
枸杞的食用禁忌
第一：不适合服用的人群
一般情况下，身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞，这样每天坚持服用，具有很好的滋补身体的作用，长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是，枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。
第二：枸杞一天吃多少对身体最好
枸杞虽然具有很好的滋补作用，但是我们需要清楚的是，任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的，就算是枸杞也不能够例外。一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右，这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右。另外，现代医学研究发现，枸杞是一种非常安全的食物，其中并不含有任何我们现在已知的毒素，所以可以坚持长期食用，这对于身体有好处。
一般情况下，如果只是想要达到明目的效果，那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的，那么最好每天服用30克左右，这样能够起到更好的瘦身效果。
第三：枸杞的饮食禁忌
枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。
第四：不宜和枸杞一起服用的食物
枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条，这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。
就已绿茶为例，绿茶之中含有大量的茶素、胡萝卜素以及维生素。日常服用绿茶对于身体是很有好处的，因为他能够有效的清除体内的自由基，对于延缓衰老以及预防癌症具有很好的作用。而枸杞则是具有很好的补肾、补肝、润肺等等效果，是一种很好的保健食品。
这两种物品都是能够食用开水进行冲泡服用，并且对于身体的健康也是非常有利的。但是现实生活中很多人喜欢将枸杞和绿茶一起冲破服用，这是非常不科学的。
这是因为绿茶之中含有大量的鞣酸，这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用，这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。为了我们的身体健康，最好将两种分开来食用，可以在上午的时候喝绿茶，起到开胃和提神的效果;下午的时候则是服用枸杞，能够有效的改善体质，对于一些失眠的情况也有着很好的治疗效果。
大家都知道黑枸杞美容，对皮肤好，现在告诉你，黑枸杞搭配得好，可丰胸美容，坚持一周看见不同的自己!
1、黑枸杞豆浆，瘦身又丰胸!
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神等功效，为女人补充气血，增强体质。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，可促进女性雌激素的分泌，且热量低，纤维多，有益肠胃排毒。
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞就不用洗了，因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后即可。
黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程，是都市女性追捧的营养早餐。
2、蜂蜜黑枸杞，美容润肤
黑枸杞的花青素含量是蓝莓的18倍，对皮肤有很好的滋养作用。
蜂蜜是美容面膜里不可忽视的材料，不仅滋润皮肤，且调节胃肠功，使胃酸分泌正常，有滑肠作用，显著缩短排便时间。
蜂蜜枸杞茶：
黑枸杞一天5克，蜂蜜在20克左右，黑枸杞泡开后，在放蜂蜜进去(高温会破坏蜂蜜的营养)
功效：经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，可抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神等功效，为女人补充气血，增强体质。
黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，可促进女性雌激素的分泌，且热量低，纤维多，有益肠胃排毒。
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞就不用洗了，因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后即可。
黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程，是都市女性追捧的营养早餐。
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