现在人们生活水平的提高,人们也是越来越注重养生保健了,在生活的各个方面也都是会更加的注意,在饮食上,人们是会选择一些对身体健康更加有帮助的食物,很多朋友都是会食用一些养生汤品来很好的清热除烦,所以小编也是为大家准备了两款。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水);
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆是红色食物,我们食用一些红色食物是可以很好的养心,赤小豆也是有很好的健脾胃和祛湿的作用,冬瓜和鱼汤也是有很好的清热利水的作用,赤小豆冬瓜煲生鱼汤不仅不会油腻,反而是有丰富的营养物质,同时可以消肿解毒和利水解暑。
八宝冬瓜汤
材料: