防治心血管疾病食方腰果鸡丁
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。进行养生保健需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“防治心血管疾病食方腰果鸡丁”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
腰果的营养价值丰富，味道清香，清脆可口，含有大量的蛋白质、钙、镁、钾等营养元素，适当摄入两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病等疾病，还能更好地通便哦。
【腰果鸡丁】
【主料】
腰果50g、鸡肉100g
【辅料】
油适量、盐适量、青椒适量、葱适量、红椒适量
【做法】
1.准备好所有食材，鸡肉切丁
2.锅内少量油烧热倒入腰果
3.炒至微黄捞出
防治心血管疾病食方腰果鸡丁
4.锅内留少许油
5.放入鸡丁翻炒
6.加入适量盐、花椒粉。放入青红椒最后放入炸制好的腰果
防治心血管疾病食方腰果鸡丁
小贴士
腰果如果一次炒太多吃不完，剩下就不酥脆了，可以尽量少放些
性能功效：
性味：甘，平。
归经：脾、胃、肾经。
功效：补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。
脂肪含量高达 46.5%,蛋白质21.2%,糖22.3%.
它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。
腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6.适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以，容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
营养价值：
防治心血管疾病食方腰果鸡丁
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。
总结：腰果含油脂丰富，但并不适合所有人食用，尤其是腹泻者、肠炎、痰多者食用。
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【导读】预防心血管疾病食物，心血管疾病是我们的日常生活中比较常见的一种疾病，那么我们该如何合理的安排膳食呢？一起来看看预防心血管疾病食物。
预防心血管疾病食物
多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。海参含有丰富的营养成分，18种氨基酸（其中8种是必需氨基酸）；丰富的维生素和矿物质；多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等，对心脑血管病患者食疗有很大好处。
多吃富含叶酸食物
若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成；而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。
多摄入天然抗凝与被动脂食物
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
多食鱼
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸的鱼类等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
减少脂质杀手——胆固醇和脂肪
多吃动物脂肪，也就是增加膳食中的胆固醇和饱和脂肪酸，是引起高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的重要原因之一。大部分胆固醇都来自动物食品。减少动物食品的摄入，有益于心血管系统的健康。
专家指出，过多摄入动物食品和脂肪是造成心脏病的主要原因。
必须记住，动物蛋白饮食会增加胆固醇的摄入量，从而增加心血管疾病的危险。
限制食盐
钠的摄入与心血管疾病的发病有关，因此，心血管疾病患者须控制每天食盐量在3〜5克之内，或食用酱油10毫升。
在注意限制钠盐的同时，还应注意食物中的含钠量，例如：人们所食用的挂面，含钠量就较多。同时还应减少食用腌制食品，如咸鱼、火腿、咸菜等。
要养成饮食清淡的习惯，切勿随意增添细盐、味精等调味品。
如果感觉膳食过淡无味，可以利用酸味佐料，如保健醋、糖醋调料等。一般谷类、瓜果、茄子、豆类等食物含钠量较少，故要降低饮食中钠的含量，可选用以上食物。
限制热卡
肥胖的心血管疾病患者，必须减轻体重。总热卡摄入量不能太高，需限制饮食量。每天三餐总热量的分配是这样的：早餐占全天总热量的25%，午餐占50%，晚餐占25%，适量增加体力活动。
主食中宜多吃粗粮、杂粮，少吃精制米面，同时减少糖类的进食量。如果体内脂肪过多，胆固醇增加，沉积在血管内，就会促使动脉硬化形成。
体重增加越多，心脏负荷越重。因此，必须节制饮食，积极控制体重。
限酒戒烟
研究证明，少量饮酒，特别是葡萄酒或米酒可以消除胆固醇在血管壁上的附着、沉积，从而有利于防止动脉硬化，但一定要适量。
世界卫生组织的口号是：饮酒越少越好，最好不饮。因为，饮酒量与心血管疾病之间呈正相关。此外，与饮酒史的长短也有关，长期饮酒者心血管疾病的发生率均高于不饮酒者。
吸烟是心血管疾病的危险因素之一。
调查表明，吸烟者中高血压的发病率比不吸烟者高2.5倍。有吸烟习惯的高血压病患者，由于对降压药物的敏感性减弱，抗高血压治疗疗效不满意，以致不得不加大用药剂量。
吸烟使血低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降。因此，吸烟者动脉粥样硬化的进程加快，容易发生急、慢性心血管疾病。
烟草中的有毒成分尼古丁能刺激心脏使心率加快、血管收缩、血压升高。所以，患有心血管疾病的朋友，一定要戒烟。
科学搭配
饮食过程中要适当增加蔬菜、水果、豆制品、鱼类在副食品中的比重。
蔬菜中一般都含有丰富的钾、矿物质和维生素，特别是黄绿色蔬菜中的维生素K、维生素C的含量更高，有提高血清钙离子，防止血液凝固，止血及增加血管活性的功能，所以，心血管疾病患者应多吃蔬菜。
另外，水果中也含有丰富的钾，如橘子、香蕉等。
多吃蔬菜和水果还能保持病人的大便通畅。蛋白质中的含巯氨基酸可以降低血液粘稠度，抗动脉粥样硬化。
所以要适当食用含有这种氨基酸的优质蛋白食品，如鱼类、豆制品等。但如果在心血管疾病的同时伴有肾功能不全，则只宜食用优质的动物蛋白，而不宜食用豆制品类。
另外，在日常的饮食中，宜少饮用肉汤类，因为肉汤中含氨浸出物增加，它能促进体内尿酸增多，加重心、肺、肾负担。
患了心血管疾病应该怎么办？
下面这个计划或许可以帮你。你可以像肖恩一样减缓自己的动脉老化，即使你还没有心血管疾病症 状也可以这么做。首先要有一个积极的态度，再按以下步骤实施：
找到医生并和他或她一起合作。
控制血压并学会放松和减压的方法。
如果有吸烟，立即戒烟。
每天步行30分钟。以后逐渐増加步行时间，但每周增加额不要超过10%。30天以后，找一位健身教练开始做阻力练习，每周3 次，每次20分钟。
做完60天步行练习和30天力量训练后，开始做耐力训练。如果你有冠心病，必须在医生的指导下进行此项练习。
和医生联系，每天服用一片阿司匹林，摄取一些维生素和矿物质，并避免误用药物。
和医生联系，商量服用辅酶Q10和一些他汀类药物。
步行30天后，买一个9英寸的盘子进行饮食控制计划。多食用坚果、蔬菜、水果、橄榄油、全麦食品、含有类黄酮的食品以及番茄沙司，少食用含有饱和脂肪和反式脂肪的食物。
如果你对酒不上瘾，可以每天晚上喝一杯红酒或是春欢的酒精类饮料。
找一份自己喜爱的工作。
找一位可以和你一起执行计划的伙伴，告诉他和你一起做这个改变动脉老化健康项目的重要性。
不要过度按计划行事，想一次改变太多的生活习惯。从小处做起，然后慢慢一步一步地加大。
对付心血管疾病最重要的几点就是控制血压，减低压力，注意饮食，锻炼身体，服用维生素，定期检查牙齿预防炎症，正确服用医生开的药物，不擅自停药以及避免误用药品。
性生活过度会造成许多不利的影响
性生活是人类生活的重要组成部分。正常人在性高潮时，收缩压会从安静时的120毫米汞柱上升到160毫米汞柱，这对心血管疾病患者来说无疑是有害的。性生活过度会造成许多不利的影响：
加重神经系统和心脏的负荷：性交时，由于精神极度兴奋，加上体力活动，可导致心血管系统负担加重，血压急剧升高，易发生脑血管意外或猝死。
诱发脑出血和心脏性猝死：雄激素能加速体内蛋白质的合成，促进组织器官的血液循环，这对维持正常血压十分有益。过度的性生活使睾丸产生和释放雄激素的功能紊乱，产生血压波动，加重心绞痛的程度。
导致人体虚弱，阴阳平衡失调：应根据自身病情来确定性生活的程度。一般来说，当性生活后自觉症状加重时，应减少或停止性生活。在性生活过程中，心跳加快，心脏每搏输出量增加，同时伴有交感神经兴奋性增强，因此，心血管疾病患者要特别慎重。
要安全的进行性生活
心血管疾病不是性生活的绝对禁忌证。要安全的进行性生活，应注意做以下几点：
控制性生活的次数：病情平稳时可进行适度的性生活，但不要过频；如40岁以上的高血压患者应注意，可根据具体惰况每1〜2周一次为宜，60岁以上者每月不宜超过2次。
血压范围：对于高血压病人，当血压底于160/95毫米汞柱时，性生活后无不良反应，可以过正常性生活。当血压高于160/95毫米汞柱，应减少性生活的次数或限制性生活的剧烈程度。最好在性生活前20〜30分钟服用降压药物。当血压高于180/110毫米汞柱时应停止性生活。
进行性生活的时机：性生活应在精力充沛，心情愉快，血压、病情稳定的时候进行。切忌在疲劳、饱餐、酒后进行。同时时间不宜持续太久，性交过程中避免憋气动作。如果出现头痛、头晕、心慌、气急等表现时，不可勉强，应立即停止。
不宜进行性生活的情况：如果患有心、脑、肾等重要脏器的严重并发症，如心力衰竭、脑血管意外、肾功能不全者，应禁止性生活。
中年以后，是心血管疾病的多发之秋。这是因为心血管疾病，特别是冠心病，不是一朝一夕就能形成的。许多心血管疾病虽在少年和青年时期已经开始，但并无任何症状或表现，而到中老年期就表现出来；所以，中老年人易患心血管疾病。
远离危险因素，预防胜于治疗
转变观念，从现在做起：
在现实生活中，攒钱留着老了看病的现象普遍存在，当然这也是无可非议的。但绝不能只顾老了以后，而不管现在。我们应该转变观念，从现在做起，无病早防，有病早治。如果您现在身体很好，那就要避免疾病的危险因素，定期查体，发现异常要及早治疗；如果您已经患病了，不管病情轻重，都要好好治疗。
有个好身体，全家都欢喜：
从经济学的角度上看，预防疾病比治疗疾病花的钱要少得多，有人算过账，二者的比例大约是1: 10；从健康的角度来说，有个好身体，不仅自己不受罪，而且可以充分发挥自己的聪明和才干；还可以产生一定的社会效益，从而带来可观的经济收入。老了不生病，还可以给家人少添麻烦，充分享受家庭的欢乐与幸福。
就从现在开始，远离危险因素：
也许是因为您还健康，也许是因为您的工作太忙而无暇顾及自己的健康，也许是因为您缺乏自我保健意识，所以，您对自己的身体健康问题没有给予足够的重视；而在您的日常生活中，许多心血管疾病危险因素无处不在，请您从现在开始，无病要早防，有病要早治。
有病要早治，不要再延迟：
即便是己患上了心血管疾病，边治疗边防治有关的心血管疾病危险因素也为时不晚。这不仅可延迟自身心血管疾病的发展，而且还可逆转病程。冠心病的临床研究证实，经4~5年的药物治疗后，可以减少冠心病患者的心肌梗死发生率、死亡率和需施行冠状动脉再通手术的病人数里。
饮食养生
运动养生
