头发枯黄的主要病因有:甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等,导致机体内黑色素减少,使乌黑头发的基本物质缺乏,黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外,经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发,也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。
(1)营养不良性黄发:主要是高度营养不良引起的,应注意调配饮食,改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外,还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸,是养发护的最佳食品。
(2)酸性体质黄发:与血液中酸性毒素增多,也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外,多食用新鲜蔬菜、水果,如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素,改善发黄状态。
(3)缺铜性黄发:在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性,使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
(4)辐射性黄发:长期受射线辐射,如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄,应注意补充富含维生素A的食物,如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品,如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。
(5)功能性黄发:主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞,有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管,增强微循环,使气血畅达,消除黑色素生成障碍,使头发祛黄健美。
(6)病原性黄发:因患有某些疾病,如缺铁性贫血和大病初愈时,都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物,有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞,从而使头发变黑亮泽。
(1)核桃蘸:核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入核桃仁搅匀,冷后即可食用。每日吃2次,每次10粒。
(2)桑椹膏:鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煎,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为稠粘时,加蜂密300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用。
(3)美发乌发粉:黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟,研成细粉后和匀,每日睡前用牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。
(4)黑芝麻核桃糖:赤砂糖500克,黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内,以小火煎熬至较稠厚时,加入黑芝麻、核桃仁调匀,即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。
(5)芝麻糊:黑芝麻、粳米的比例为1:1.5。先将黑芝麻洗净,晒干,将其炒出香味,但勿炒焦,然后将已浸1小时的米取出,与黑芝麻混合,一起磨碎,磨过2~3次后,再用纱布加水过滤,反复过滤多次,去渣,再加适量清水,便可煮成芝麻糊,加糖食用。具有益肠胃,防治白发功效,并可保持肌肤细嫩。
(1)注意碱性食物的摄入:科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,如乳酸、尿酸、磷酸等,使血液的pH值发生变化,造成机体疲劳。同时,也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物,可使碱性成分(如钙、镁、锌等)中和体内过多的酸性物质,使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养,而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等,应注意多吃。
(2)多吃富含维生素B2、维生素B6的食物:维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和蔬菜中的金针菜、苜蓿菜等。富含维生素B6的食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类等。
(3)少吃辛辣和刺激性食物:因为头屑产生较多时,会伴有头皮刺痒,辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。
(4)少吃含脂肪高的食物:尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多,会使皮脂腺分泌皮脂过多,从而加快头屑的产生。
【导读】春节期间的保健之饮酒篇!国人的酒文化源远流长,时逢春节,更要举杯相庆了。俗话说:喝酒伤肝,不喝伤心。要怎么喝才能既不伤身又能提升节日气氛呢?鱼和熊掌能否兼得?下面小编介绍春节期间的保健之饮酒篇吧!
春节期间的保健之饮酒篇!我们的胃,只是一个接受食物,并将之加工粉碎成食糜的器官(中医称为腐熟五谷),所有营养的吸收将由与之相连接的小肠来完成,从西医解剖学看,被小肠吸收的营养,通过门静脉汇总后进入肝脏,肝脏是个化工厂,将对身体不利的物质会自动进行解毒,并把糟粕通过大肠排出体外,对于有用的营养物质,肝会进行一系列的整合,然后送进血液系统,输送到全身。但酒精很特别,能够在胃部被胃壁直接吸收,并进入血液系统,也就是说,有一部分酒精并没有经过肝的解毒而直接进入了血液,这是很危险的事情。
我们都知道,蛇毒直接进入血液会致人死命的,而经过胃肠道的消化吸收,反倒能成为一味良药。果汁、牛奶都富有营养,试想,将这些东西直接输入血液中会发生什么事情?恐怕没人能承受得了。由此也看到,现代的输液是件多么可怕的事情。
从中医营养学的角度看,酒是标热本寒的,也就是说,少量喝,它是热的,但喝多了,它的本性就表现出来了:寒性。所以喝到酒精中毒的人送到医院,基本都是裹着厚厚的棉被去的。这种寒性除了当时对身体的伤害,其实它的严重性还不仅于此,对于我们的体质的影响是深远的,现代人的体质正在变得虚寒,和大量冷饮、不晒太阳、过度吃寒凉性食物,以及饮酒都有一定的关系。
酒喝多了,对胃、肝、肾的影响很大,所以在喝酒前,建议先吃点食物,特别是高纤维的食物以及含水溶性维生素高的食物,如蔬菜水果,以及五谷类食物,让胃里有些填充物,千万不能空腹喝酒。
春节期间的保健之饮酒篇
喝什么酒比较合适呢?这个要因人而异了。胃、肝功能比较弱以及体寒的人,可能适合喝点小米酒、黄酒或者药酒,也可以考虑喝点果酒,如葡萄酒、荔枝酒、杨梅酒等,一般的人可以喝点高度白酒,建议不喝或少喝啤酒、洋酒,啤酒的湿度非常高,不适合中国人的体质,特别是厦门地区,就算是冬天,相对湿度也并不低,洋酒同样不太适合国人的体质状况。
最被关注的是,如果喝多了,怎么办?我们还是强调,预防重于治疗,但万一失控了,喝多了,解酒的东西还是很多的,比如甘蔗汁就是个非常好的解酒食物,如果没有甘蔗汁,退而求其次,蔗糖水也不错。用蒲公英、炒山楂、生甘草、绿萼梅来舒肝气,也能起到间接解酒的作用。用葛花、玫瑰花泡水代茶饮,效果也不错。
喝酒之后,千万不要喝茶,特别是浓茶,这是非常危险的。人们有种错误的观点,认为茶能解酒,其实不然。茶里面所含的茶碱,一旦跟酒精结合,会让酒性发作得更加凶猛。
【导读】你知道春节期间的保健之脾胃篇吗?春节就要到了,这是我们民俗中的大节,绝大部分的人,只要条件允许,不管天南海北,都得赶回家团团圆圆过个年。在这期间,吃喝是个重头戏,毕竟,辛苦了一年,成功与否先搁一边,把气氛搞起来,一方面忘却过去一年里的不顺心,一方面,展望新的一年能有更好的收获。下面小编介绍,春节期间的保健之脾胃篇!
可是,很多身体的的问题也会在此期间出现或者暴露出来,比如脾胃的问题就是最常见的问题。
脾胃在身体里面的份量有多大呢?《黄帝内经》说:脾胃者,仓廪之官,五味出焉。原来是我们的粮仓啊!人体的生长、发育、维持,全靠脾胃接受食物,并加工转化成气血津液,再输送滋养全身。《黄帝内经》又说:胃、大肠、小肠、三焦、膀胱,此五者,天气之所生也。其气象天,故泻而不藏,此受五脏浊气,名曰传化之腑,此不能久留,输泻者也。意思是说,这带空腔的五腑,它们的生理功能如天运一般川流不息,接受五脏的浊气传导输泻,不能久留贮藏,分别输泻排出体外。
春节期间人们对于饮食往往会忘记克制,暴食暴饮现象时有发生,却浑然不知,我们的脾胃功能无法经受如此的考验。当我们吃进去的东西超过我们的脾胃所能承受的范围时,就会出现不堪负荷,开始积食了,积食如果得不到及时的疏通,就会化积成热,出现阳明腑实证,感觉肚子堵得慌,便秘,发烧,严重者还会出现逻辑混乱,昏迷等症状。
为防范于未然,每天吃饭前可以先吃点容易消化的水果,饭后稍微休息后要散散步,如果感觉有点积食了,赶紧用焦三仙泡水喝,如果已经出现胃热,就用晚蚕砂、陈皮煮水喝,不要等到酿成大问题。
春节期间的保健之脾胃篇
节日里如果过量食用寒凉性的海鲜,还有出现急性腹泻的风险。一般情况下,用生姜煮水加红糖就能止住,如果是不太新鲜的海鲜引起的食物中毒,可试用紫苏煮水喝,能解鱼蟹之毒。
大吃大喝几餐后要让脾胃得到休息,这时煮点小米粥,或者二米粥(大米加小米)来喝,配点青菜萝卜,是个很理想的做法,能让人获得一种神清气爽的感觉。
节前节后有必要吃点健脾和胃的食物,如山药、南瓜、白扁豆、炒薏仁、芡实等,山药可以煮排骨汤,可以切片炒五色菜,可以做成山药羹;南瓜可以和山药拼盘一起蒸,金银相间既美味又有卖相,南瓜还可以做成海鲜盅、南瓜泥,南瓜饼;白扁豆加芡实薏仁炖猪肚可谓相得益彰。
现代医学认为,少白头的发生多与精神因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。中医学则认为,此疾主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头,多与遗传有关,不易治疗。而后天性的少白头,除了根据病因治疗外,还应加强营养。
实验表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
近年来科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当黑色头发含镍量增多时,头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外,还含有钛。
由此可见微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早出现,在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏脯干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认,缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。
为此应增加这类食物的摄入,如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾、奶 类、蛋类和绿叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程,是由酪氨酸酶氧化酪氨酸而成的。也就是说,黑色素形成的基础是酪氨酸。如果酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此,应多摄入含酪氨酸丰富的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉 、鱼及硬果类食物等。
此外,经常吃一些有益于养发乌发的食物,如粗糖、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品、鸡蛋等食品,增加合成黑色素的原料。中医认为“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,主张多吃养血补肾的食品以乌发润发,如核桃、黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。这些食物中都含有丰富的蛋白质及头发生长和健美所需要的微量元素。
如何预防痔疮呢,很多白领都患有痔疮,只是症状的轻重不同哦。如何预防痔疮呢?有很多的方法,首先来说就是从饮食方面入手了哦。多吃一些容易消化的食物,一些粗纤维的食物比较好,下面的这些蔬菜的类型就是不错的选择呢,可以有预防痔疮的作用呢。
一、卷心菜
性平味甘,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘,是治疗痔疮的有效食品,同时是预防其他肛肠疾病的一大角色。卷心菜可以有预防便秘的作用,而且还可以促进食欲的呢,对于预防消化不良啊还有便秘有好处,适合痔疮的病人。
二、韭菜
含粗纤维较多,比较坚韧,不易消化吸收,因此对促进大肠蠕动,防止痔疮便秘有很好的作用。
三、白萝卜
生吃白萝卜可促进消化,其次,白萝卜有很强的消炎作用,可促胃液分泌,另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅,减少痔疮的发生。吃白萝卜的话可以有缓解便秘的作用,而且还可以减少痔疮的发生哦。
四、红薯
红薯中的纤维物质能吸收肠内大量的水分,呢促进胃肠蠕动,增加粪便体积,对通便有很好的效果,常用来防治和治疗痔疮及肛裂等。红薯可以有促进肠胃蠕动的作用,对于促进消化和吸收是有好处的。
五、蕹菜
蕹菜又称空心菜、空筒菜,有治疗便秘、便血、痔疮的作用,特别适合患有痔疮、大便经常干结患者。
六、菠菜
有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用,能更好的防治便秘和痔疮的发生。
如何预防痔疮?小编介绍了一些蔬菜,这些蔬菜虽然比较常见,但是含有的纤维素啊还有营养元素是比较高的,可以有预防痔疮的作用,对于促进消化和吸收有好处,如果你也有痔疮的话,这些食物一定是你不二的选择呢。