羊肉什么季节吃养生

2019-10-12 │ 羊肉什么季节吃养生 冬天怎么养生

教你冬天怎么吃羊肉

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“教你冬天怎么吃羊肉”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。让我们一起来看一下烹调羊肉的方法吧。

△羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

△羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。
△羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。

△羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。
△羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。

△羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。
△羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。

△羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。
△羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。

扩展阅读

这样吃羊肉可以滋补一冬天


【导读】这样吃羊肉可以滋补一冬天。寒风起,羊肉肥。专家表示,冬季进补,羊肉是首选,能御寒保暖,健身壮体,增强抗病能力。寒冬中,不妨试试又香又嫩的羊肉菜品,这样吃羊肉可以滋补一冬天。

葱爆羊肉

这样吃羊肉可以滋补一冬天。国家二级公共营养师巩宏斌介绍,与其它肉类食品相比,羊肉堪称绿色食品,羊生长在大草原,远离污染。羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,寒冬常吃羊肉可益气补虚,增强御寒能力。羊肉质细嫩,容易消化吸收,其蛋白质的99%、脂肪的98%都可以消化,正因为如此,才有冬吃羊肉赛人参之说。

这样吃羊肉可以滋补一冬天

香焖羊肉

羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。京城名厨胡晓表示,羊肉的绝配非萝卜莫属。这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题,更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效,同时可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。

羊肉大葱饺子

此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。

冬天吃羊肉的6大禁忌


导读:冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但专家指出,吃羊肉时有一些禁忌需要注意。

羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以去除膻味。

特别提示:

一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

二、羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

三、《本草纲目》记载:“羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。”这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康。

四、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

五、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。

六、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

冬天吃羊肉进补该注意的禁忌


特别提示:

一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

二、羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

三、《本草纲目》记载:羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会

产生某些有毒物质,危害人体健康(健康食品)。

四、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

五、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘(便秘食品)。

六、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

羊肉怎么吃壮阳


羊肉怎么吃壮阳

1、羊肉怎么吃壮阳:羊肉补阳汤

食材:羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山药50克,菟丝子10克,肉苁蓉20克,胡桃仁2个,粳米100克,葱白3根。做法:将羊脊骨剁成数节,洗净,羊瘦肉洗净后放入沸水中汆去血水,再洗净,切成条状,淮山药,菟丝子,肉苁蓉,胡桃肉洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口,葱白拍破,生姜切片,粳米淘洗干净,将羊肉,羊脊骨,中药袋,粳米和葱,姜一并放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,撇去浮沫,投入适量花椒,八角以及料酒,改用文火炖煮,以羊肉熟烂为度,酌加胡椒粉和食盐食用。功效:温补脾肾,益精填髓,用于治疗脾肾阳虚,精髓亏损,阳萎,早泄,耳鸣眼花,腰膝无力等症。

2、羊肉怎么吃壮阳:附片羊肉汤

食材:附片3克,羊肉200克。做法:将附片洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口,羊肉洗净,投入沸水锅内,加适量生姜和葱,煮至断红色,捞出,剔去骨,切成肉块,再用清水漂去血水,在砂锅内加入清水,置于火上,下入羊肉,药袋和适量生姜,葱,胡椒粉,先用武火煮沸30分钟,再改用文火炖煮2-3小时,以羊肉熟烂为度。功效:温补脾肾,益气养血,用脾肾阳虚,气血两亏,阳萎不举,四肢厥冷,体弱面黄等症。

3、羊肉怎么吃壮阳:冬虫夏草羊肉汤

用料:羊肉一斤、虫草五钱、淮山一两半、杞子七钱、蜜枣八枚、生姜六片。

制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

功效:温补肝肾,益精壮阳。

主治:肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

吃羊肉壮阳注意事项

羊肉甘温而大热,民间称为“发食”,而且羊肉中的蛋白质、脂肪,不能被肝脏分解吸收,还有可能使肝脏病复发,或加重病情。所以肝脏病人忌用。

热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。

羊肉与茶茶水与羊肉同食,会产生不良反应。羊肉富含蛋白质,而茶叶中富含鞣酸,两者发生反应,产生鞣酸蛋白质,减弱肠蠕动,大便中水分减少,导致便秘。

羊肉与醋羊肉属阳性食物,而酸酸是收敛的,不利于羊肉在体内阳气的扩散,会导致羊肉温补作用减弱。

羊肉是个老少皆宜的温补食品,在寒冬季节绝对是餐桌上的美味佳肴。男人适当吃能补肾壮阳,防寒保暖,但是羊肉含有过多的蛋白质和脂肪,如果食用过多,也会造成肥胖。所以男士们服用时一定要注意用量。

男性壮阳不能吃什么

过于寒凉的食物

按照中医药属性的划分,有许多食物是属于寒凉类的,如螃蟹、蛤蜊、生蚝等海鲜。在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的。所以,像螃蟹类的寒凉海鲜,男性不要一次吃太多,最好吃的时候能搭配姜汁一同进食,用姜汁的温热制约它的寒凉之气,以免损伤胃阳。

大量吃冷饮

到了夏季,很多男性为了消热避暑,会饮用大量的冷饮,如冰镇啤酒等,有些人还很喜欢吃冰镇西瓜。但提醒备孕中的男性最好少吃这些食物,以免阳气不断被消耗。

水果并非越多越好

需要壮阳的男性不能大量进食水果而忽视了对主食、肉类和蔬菜的摄入量,没有五谷、肉类补充阳气,人体的阳气得不到补充,且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最后发生阳虚寒盛的症状。男性吃水果时也不要空腹食用,最好在饭后吃。

大量喝绿茶

同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。这种饮茶方式,弊大于利的。

同时还要注意,茶水不能空腹饮用,空腹饮用茶水,茶的寒凉之性会直逼下焦,损人真阳。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状,就是体内阳虚水泛的表现。正确的饮茶方法,应该是在饭后饮用,这样既有助于消化,又可以清解火热,且对人体没有损伤。

史上最冷冬天教你如何应对


近日,国内外媒体纷纷报道波兰学者预测欧洲今年冬季可能出现“千年极寒”的消息。消息称不仅欧洲,亚洲一些国家乃至整个北半球在即将到来的冬季里气温普遍会低于往年。虽然我国气象专家认为欧洲学者仅凭之前出现的“拉尼娜”现象就预测今冬气温或有不科学之处,但根据今年一年的气候情况来说,这个冬天气温偏低的可能性也非常大。

而对于冬天喜欢躲在暖气房里的办公室人群来说,怕冷怕热早已是普遍现象。不少人还趁秋末冬初这段气温还不是很低的时间,开始了自己的“秋冻”训练。专家介绍,“秋冻”训练从春捂秋冻中引申出来,指为了提高抗寒能力而进行的特别训练,最典型的就是冬泳等秋冬季的户外运动。那么这样“动冻结合”的“秋冻”训练究竟能给人体带来什么样的影响?对于平时户外运动少的人群来说,又该如何提高自己的抗寒能力呢?

■门诊探访

少穿多穿都容易感冒

最近,白天晚上温差很大,感冒患者。在北京中医药大学附属东方医院的门诊大厅里,很多戴着口罩的病人在排队挂号。门诊医务人员表示,每到这个时节,伤风感冒等呼吸道疾病以及因感冒而诱发其他病症的患者就会大量增加,与夏季相比会增加百分之十左右。

北京中医药大学附属东方医院副院长、呼吸科主任医师王琦表示,最近这段时间的感冒类型比较分散,多是普通的病毒性感冒,而不是流行性感冒。秋季感冒不同于夏季的“热感冒”,主要是由于身体不适应转凉的气温造成的。从目前就诊人群的情况来看,秋季感冒一般可以分成两类:一类是在秋冬交界时,不注意适时地添衣保暖导致的感冒;另一类则是在秋季过早地穿上厚衣服,导致本身的抗寒能力下降,稍有不慎也容易感冒。

■御寒调查

少穿衣练“秋冻”

风流“涕淌”进医院

十月中旬以后,昼夜温差达十几摄氏度,伴随着气温的大幅下降,冬天离我们越来越近了。但在午后的北京街头,短裙丝袜女还是有很多。除爱美之心外,不少年轻人也认为现在少穿衣可以提高冬天的耐寒能力。

“以前老人们总说春捂秋冻,没想到昨天一不小心就冻出感冒来。”就读于北京某高校地质专业的小虎说,生在北方的他对北京的秋天本不放在眼里,但这两天就因为穿着单薄的衣衫晚上吹了冷风后,就不得不进了医院看病。

王琦表示,“秋冻”其实并不是传统中医里的概念。民间流传的“秋冻”是指在秋季气温稍冷时,不要过早地增加衣服。这样有益于激发自身的抗寒能力,如果循序渐进确实可以起到一定的作用。“但现在很多人对‘秋冻’并不完全理解,在气温骤变时仍不添衣,这样做身体肯定吃不消。而且‘秋冻’不能简单地理解为少穿衣,还包括一些温和的锻炼。”

天气爽来登山

没做热身拉伤肌肉

秋高气爽让大家多了亲近大自然的机会。户外运动虽能增加耐寒能力,但运动不当也会带来健康隐患。

王先生周末喜欢开车和家人一起去香山游玩,在北京生活了30多年的他认为登山是秋天必不可少的一项健身运动。且攀登过程中也会不知不觉忘记寒冷的天气,达到强身健体的效果。然而前两天登山回来后,王先生一直觉得左大腿腿根处有些酸痛。开始他没在意,以为是长时间不运动引起的一时不适应,在疼痛持续了三天后他来到医院检查发现是运动导致的肌肉拉伤。

北京大学第三医院运动医学科主任医师胡跃林表示,秋天是运动损伤多发季节,人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩,黏滞性增加,伸展度降低。同时关节的活动幅度减小,神经系统对肌肉的指挥能力下降。如果在锻炼前没做好充分的热身准备,极易引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等。

暖宝宝贴上身

造成皮肤低温烫伤

瑟瑟寒风中,不少女性会毅然穿上心爱的超短裙或短裤,只需一条打底裤袜就敢出门。其实不少女性使用了“暖宝宝”。“暖宝宝”也叫“即热贴”,主要利用氧化放热反应原理,高纯度铁粉在催化剂的作用下,与空气中的氧气发生氧化反应,释放热量。目前市场上的暖宝宝种类繁多,试用后记者发现不同种类的暖宝宝发热量和持续时间不同。部分品牌的说明书中提到其最高温度可达60摄氏度,医学上认为该温度下只要和皮肤接触超过5分钟,就会出现低温烫伤。

同仁医院皮肤科主治医师刘文斌表示,长时间或不当使用暖宝宝可能会造成皮肤的低温烫伤,主要表现为皮肤表面的红肿痒痛。低温烫伤在冬季高发,约占冬季烫伤的1/3,现在不断向年轻人群扩散。低温烫伤的疼痛感不明显,主要表现为轻微的红肿或皮肤发白,伴有水泡和脱皮的现象。但低温烫伤影响的组织较深,严重的话可能会引起局部组织的坏死。

■耐寒训练

提高耐寒能力四个注意

那么我们应该采取什么正确的“秋冻”方式提高自身的御寒能力呢?北京体育大学运动医学博士汪黎明表示,秋季进行户外运动对提高自身免疫力有一定的益处,但在进行“秋冻”运动时有些原则需要注意。

温柔运动,微微出汗

秋季运动项目宜选择轻松平缓、活动量不大的,如做操、登山、打太极拳、打羽毛球等。同时,锻炼时要“留有余地”,不宜大汗淋漓。秋冬季运动应遵循渐次递增的原则,切忌随性加量,锻炼时觉得自己的身体有些发热,微微出汗即可。锻炼时间以一周3次至5次,每次半小时为宜。

半小时热身防运动损伤

“秋冻”运动并不等于挨冻,在进行运动前一定要让身体暖和起来,尤其是处于寒冷的环境中热身就更加重要。如冬泳是秋冬季节非常受人欢迎的一项练习耐寒能力的运动,但如果热身不当的话往往会适得其反。冬泳的准备活动时间一定要充分,热身最好以半小时为宜。除了拉伸肌腱的常规动作外,还应做各种泳姿的假动作锻炼,让游泳所需的各部分肌肉、韧带、关节都得到充分拉伸、舒展。下水前十分钟应逐渐减缓运动量,待心跳平稳、身体微微发热但没有出汗时入水。身体如果出汗,不要急于下水,要等身体凉下来再入水不迟。

关节等关键部位防受凉

虽然“秋冻”运动的特点之一就是低温刺激,但有些特定的部位并不适宜长期处于低温下,要特别注意对关节部位的保护。关节受凉会导致关节周围血液循环变差,由于关节局部毛细血管和组织发生了变化产生炎性物质,使神经末梢受压迫而产生酸痛感或患上关节炎。

运动补水不可少

秋天本来就是干燥的季节,在北方更是如此。近日北京的湿度一度降低到10%左右,这样的湿度让很多进行户外运动的人感到身体不适。而且运动后丢失的水分会让血液黏稠度增高,秋冬季节人体血管遇冷又会收缩,所以在运动过程中适时补水更为重要。

■保暖工具

安全使用暖宝宝

目前市场上销售的暖宝宝根据身体不同部位可分成很多种,包括暖胃贴、暖足贴等,但在使用过程中需注意以下问题:

1、不能直接贴在皮肤上。暖宝宝发热的最高温度可达60摄氏度,直接使用在皮肤上5分钟内即可造成低温烫伤;

2、不适合长时间使用。长时间贴在同一个部位也可能导致低温烫伤;

3、不适合与其他取暖工具一起使用。暖宝宝和其他取暖工具一起使用会使局部温度过高烫伤皮肤;

4、暖宝宝不能在睡觉时使用。睡觉时被子能起到保暖作用,使暖宝宝产生的热量不能散发出去,对人体造成损害。而且人体在睡眠时感知能力下降,更容易被烫伤。

保暖鼠标垫不再手冰凉

保暖鼠标垫也称电热保暖鼠标垫,很适合白领丽人使用。女性在秋冬季通常会手脚发凉,这款鼠标垫就是为了这个问题而设计的。其结构是在普通鼠标垫上加了个毛绒布盖子,毛绒布里面还藏了一片柔性的发热材料。通过USB口发热材料的温度会达到并恒定在45摄氏度左右。手伸进毛绒布下操作鼠标,内部留有足够的操作空间。

冬天治病怎么吃莲藕最好


在生活中,大家都知道莲藕的食疗效果非常的好,有降低火气,健脾开胃的功效,但是很多人不知道莲藕还有治疗疾病的功效呢!在这个寒冷的冬天,是各种流行性疾病高发的季节,比如感冒、慢性支气管炎等等,这会给我们的身体造成很多不好的影响,吃莲藕可以有效的帮助我们防治这些疾病,下面将为您介绍冬天治病怎么吃莲藕最好?

莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。

生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很适合老年人食用。

莲藕生食---能清热润肺,凉血行淤。

莲藕熟吃---可健脾开胃,止泻固精。

老年人常吃藕---可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。

妇女产后吃---妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。

肺结核病人吃---藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。

不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。

春节期间怎么吃羊肉最好


春节怎样吃羊肉最好

各位网友大家好,再过几天就是中国传统节日春节。而且中国一直有句老话叫一年之计在于春,新春这段时间的起居饮食直接关系到一个人一年当中的健康,今天就这个话题,我们请来两位专家给大家谈谈春天里的起居和饮食,大家怎么样吃的营养,怎么样过的舒服,怎么样养生保健。

从营养上说,春节是一个特殊的时期,过去是人们生活水平不好,所以把所有好吃的东西攒到春节时候吃,现在生活水平好了,也可以把很多东西集中买来在春节吃,春节的时候,人们放七天的长假,这时候吃什么东西又营养,又可以御寒,又不上火呢?请西木老师给我们先来讲一讲。

这个问题,很多人肯定感兴趣,就是怎么样吃,吃什么可以不怕冷,又不上火,答案两个字,就是肉类。实际上所有动物性食品都可以御寒,在动物性食品中肉类御寒更有效,而且主要是红肉。在红肉当中最御寒的是羊肉。因为羊肉当中含一中东西叫做L肉碱,这种东西是脂肪燃烧剂,可以帮助你燃烧很多脂肪,可以产生很大的热量,这样你就不怕冷。

红肉当中为什么羊肉最好呢?因为羊肉当中的这种肉碱的含量是牛肉的3到4倍,是猪肉的6到8倍。另外,羊肉其实还有另外一个好处,就是现在很多人养猪都用饲料,但是养牛部分用饲料,部分吃草,养羊,大部分的羊吃天然草,所以羊肉其实是最有营养,而毒素最少的。另外就是怎么能够避免上火呢?除非你的吃法有问题,否则你吃羊肉,吃整个红肉肯定不会上火。

减肥食谱 冬天想要瘦身怎么吃


冬季是进补时节,但好多人进补过多,热量过剩,就会容易发胖,冬季天冷不愿意出门运动,往往就会造成肥胖,那怎么吃才不会发胖并且补充能量呢?怎么吃才能轻轻松松的瘦身呢?下面大家赶快学习一下吧。

减肥食谱

1、以吃米饭为主

以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养,这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。

2、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。

3、每周必吃的5类食物

在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路 里的含量也比较低。据日本相关部门统计,仅仅这5款简单食材,日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物,这远比起西方国家每星期30的种多出两 倍以上。

4、盛食物的容器很小

吃过日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时,看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前,首先在心理上也会产生这么多食物要少吃点吧,从而帮助控制进食的分量。

5、简单烹调

日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味,原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等,营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食,一般就不再添加调味品,烹调方法比欧美、中国更加简单,营养也得到保存。

怎样减肥最快最有效

1、开始运动--前2周体重

刚开始运动,肌肉逐渐增加,燃烧脂肪的速度却没有这么快,体重可能不会降反而会提升,如果你用的是体脂计,可能会看到体重增加或持平,但是体脂肪是下降的,只要你不要因为做了运动而放心大吃大喝,保证在2-3周后会看到体重下降的结果哦。

2、有氧运动才可以有效燃烧脂肪

只要是全身性,可以持续性动作的都是,例如:健走。慢跑。骑脚踏车。游泳。有氧舞蹈。跳绳等等。只要持续20分钟以上,都是不错的有氧运动,所以减肥一定要以有氧运动为主,效果才会好。

3、肌力运动可以增加朔身效果

肌力运动简单的说就是增加肌肉负重能力的方法,又称为无氧运动或是重量训练,例如:哑铃、仰卧起坐、伏地挺身、瑜珈等等都是,如果不希望代谢一直下降的话,一定要做肌力运动。另外如果你的减肥运动是以肌力运动为主,效果不会太好,因为肌力运动并不能持续增加身体的摄氧量,所以想燃烧脂肪就难上加难。

4、每周运动5-6天瘦的比较快

有氧运动可以燃烧脂肪,肌力运动可以强化肌肉、紧实线条、提升代谢。所以想减重,这2种运动都不能荒废,但是一开始建议以有氧为主,肌力为辅,想减肥的话一定要严格执行。每周运动3-5天,30-60分钟的有氧与肌力运动交替。如果真的没有办法每天30-60分钟,分次累计也是可以的。

5、早上是运动减肥的最佳时机

如果你在睡醒之后运动,会让新陈代谢提升,并在一天之中全盘升高,消耗更多热量。

6、让心跳加快但是不要太勉强自己

减肥效果如何跟你运动多久有很大的关系,所以不要选择那种做一下下就会很累的运动。

7、运动时间越久,消耗脂肪率越高

持续30-60分钟的运动,让其中50%的能量来自脂肪消耗,是运动新手的最佳选择,进阶者不妨运动60-90分,此外脂肪供应的能量更达70-85%,但是如果长期过度运动90分钟以上,可能会使你因脂肪消耗过多而疲劳,损伤气血。

8、减肥成功后维持每周3次的运动

达成了减重的目标,也不要急着把运动遗忘,可以将一周5-6次的运动改成3次。

健走:消耗的热量虽然不高,但是因为温和简易,所以很容易持续下去,而且不用特殊场地设备。

骑脚踏车:是温和的有氧运动,而且能够有效的燃烧脂肪,并运动到全身主要的大肌群。不论是固定或是移动式的,消耗的热量不多可以自行选择。

7个日常瘦身减肥方法

一、早餐越吃越苗条

减肥方法有哪些?想大吃大喝没压力,请以早餐为优先选择,早餐吃得好,不但能让你整天神采奕奕,还会越吃越瘦,根据《美国临床营养学期刊(American Journal of Clinical Nutrition)》的新调查结果,有吃早餐的女性,无论吃什么,通常会比没吃早餐的女人瘦许多。

吃顿均匀又营养的早餐,有助于快速换醒身体的活力,提高大脑反应力与记忆力,且促进低落的新陈代谢运作量。倘若担心太兴奋吃过头,则不妨邀个男性朋友或同事一起用餐吧。因为根据加拿大来克马斯特大学(McMaster University)的调查,女性用餐的伙伴很重要,作伴者若相同为女性,平均会摄取入670卡路里;若改为男性,则摄入卡路里将平均降至550卡左右,约为轻松就减少17%的热量。

二、睡足七小时消除小腹

每天睡不到六小时,小心除了黑眼圈会找上门外,你还可能陪掉一身好曲线。当睡眠不足时,体内新陈代谢会超缓,导致体内废弃物或水分无法顺利排尽,令脸部容易出现水肿,使脂肪容易囤积于腰腹。

美国北卡罗来那州韦克福里斯特大学(Wake Forest University)则透过数年调查发现,睡眠少者易疲倦,使得日间活动力与情绪变差,相对睡眠足够且适中者,不但因较愿意从事各种活动或户外运动,拥有较好的新陈代谢率外,藉由运动或体能劳动等方式,还可达到快速减压、助长开心情绪的效果呢。

三、21天练习不复胖

聪明减重有成外,还得学会减肥不复胖之道。现代人肥胖的原因,多来自于饮食习惯的不正确,因此必须重新修正这些不良饮食习惯,无论是增加每天膳食织维量,或是不吃宵夜、养成固定的用餐时间等,皆为有助减重的好方法。然而当你决定开始执行时,请一次挑2到3个习惯下手,并且进行21次(天)的练习,利用简单重复与有意识的练习方式,达到重塑生活习惯的理想,且届时你不但能有效摆脱复胖不断上演的麻烦外,身体健康度也将大大提升。

四、随身带平底鞋助燃脂

所有人都知道,养成固定又完整的运动习惯,是兼顾健康与窈窕的不二法门,但对于家庭、事业两头烧的上班族来说,能有几人作得到;其实想养成运动好习惯并不难,只消师学时装编辑在提包内多放一双好走路的平底鞋,每天燃脂量就能高一些。

其实,透过换穿平底鞋的方式,可提高女人尝试多步行的意愿,尤其能拉长进行走路运动的时间和距离,如此一来,就算没有经常上健身房运动,依然能达到燃烧卡路里的效果。

五、少看电视减119大卡

俗话说:万事起头难。这话套用在减肥者身上来说,最恰当不过,因为减肥时的饥饿难熬,往往是让人不想开始的主因,不过若只是晚上少看电视,这样的轻松代价,是否相当地诱人呢?美国《内科学文献(Archives of Internal Medicine)》便透过实验发表,减少平常看电视的一半时间,每天就能多消耗119卡热量,且不再久坐于沙发上的行为,也能让你的臀围不再日益扩大。

六、吃淀粉瘦身又聪明

不吃淀粉向来是快速减重最有效的方案,但爱美网瘦身小编提醒,突然断吃淀粉,不但将可能让你变更胖,甚至使你开始变笨。这是因为,葡萄糖是大脑运用时,热量提供的主要来源,而淀粉则是最快且最易转换成葡萄糖的元素,故不吃淀粉时,大脑反应力将会变慢,导致注意力不集中、记忆力变差外,为求稳定血糖与人体活动力所需之能量,当你偶尔食用淀粉类食物时,你的身体还可能出现大量吸收、囤积的反效果,所以建议可少吃,绝不可不吃。

若你恰好是淀粉食物热爱者,则美国旧金山市学院营养学教授琳达培根(Linda Bacon, ph.D., professor of nutrition at City College of San Francisco)的建议,或许可作为你满足口腹之欲又成功减重的好选择。她透过研究发现,美食所提供的最大享受,其实是来自于一开始最初吃下的那几口,其后味蕾的敏感度便会下降,故若能一开始便提供味觉这种美食连接,就能快速拥有品尝食物的饱足感,大大降低过量暴食的可能性。

七、用餐30分钟最减肥

想加入瘦子一族,除了用餐时间要规则而固定外,吃饭时间长与短,也主宰了减重的成果。吃饭必须细嚼慢咽,每口最好可咬到20下再吞咽,此法除了有助维护肠胃道的健康,多咀嚼也可提高饱足感,降低每餐所摄取的食物量。

美国佛罗里达大学医学博士马克戈尔德也透过研究发现,因为大脑对进食所产生的满足反映时间,会因体质而有所差异,像是瘦子约是12分钟,胖子则需到约20分钟后,若你在大脑感知反应前,快速吃东西的话,便可能不小心吃过头,所以请给你的大脑一点时间,把用餐时间调整为30分钟左右,并且别边看电视或报纸用餐,因为上述举动会分散大脑对进食的敏感度,导致你的饱足反应更慢来。

禁忌食物一:咖啡

说到熬夜,人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实,咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。不过,美国圣路加医院(St. Luke's Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。

禁忌食物二:辛辣油腻

相信爱美的MM们平时都会自觉地远离这类食品。熬夜对皮肤本来伤害就很大了,再吃对皮肤不好的油腻食物当然就受不了。一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻,难以消化,会使胃肠燥热内结,津液不布,燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶,能起兴奋作用,特别是浓茶,含有鞣酸和咖啡因等物质,会减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用。必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜,才是真正地补身体.

禁忌食物三:甜食

甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿,都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致相反效果,还容易引来肥胖问题。

禁忌食物四:方便面

无论工作任务多么紧张,时间多么紧迫,都千万别选择吃方便面。严格上说,方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。如果实在没空,可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用酱粉包。另外,应多吃些蔬菜、水果,帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶,可以解压,还可以明目呢!

总结:想在冬季保持良好的身材的MM们,那就来看看以上的文章为大家推荐的减肥餐以及日常注意的减肥小习惯,让你在这个冬季远离肥胖,还能提高你自身的抵抗力。

冬天怎么运动


寒冷的冬天,大家都喜欢呆在温暖的屋子里面,所以会很少进行运动。冬季运动和夏天运动有很多的区别,尤其是在运动方式的选择上面。夏天我们可以到户外进行运动,但是冬季,最好参加一些室内运动。同时,冬季身体痛感比较强烈,所以一定要注意运动意外的发生。

现代社会,生活工作节奏都很快,人体长期处于超负荷状态。俗话说:“生命在于运动”,进行适当的体育运动对促进人体健康有良好作用,而冬季运动还可锻炼人们的意志力。

冬天里气温低,空气相对洁净(北方雾霾天气除外),呼吸道舒适,更能促进全身血液循环。更能自然地加大运动量,加速热量的消耗。如果夏天里的运动是轰轰烈烈挥汗如雨,冬天里运动的优势则是静悄悄地带来瘦身效果。

冬季运动要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。这是因为冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适。具体项目根据年龄差异而有所不同。

年轻人可以选择跑步等高强度的有氧运动,这样可消耗更多热量,锻炼的时间应该比春夏季多出10~15分钟。在运动时机上,年轻人由于身体对气候的适应能力较强,体质较好,体力恢复快,冬季健身时间可以安排在早上和下午。

中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动。中年人身体状况一般都处于下降趋势,不要因为忙于工作就放弃健身,否则冬天就是一个“藏病”的季节。中年人适应能力稍差,可以在下班后,18点~20点身心比较放松的时间段进行锻炼。

冬季吃涮羊肉别被羊肉“涮”了


冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补,羊肉的美味也让人垂涎欲滴,花样百出的各式吃法让羊肉倍受欢迎。

然而羊肉好吃,但在吃法上也有诸多规则和禁忌,如果稍不留神,就可能被羊肉给涮了。

吃羊肉有禁忌

羊肉虽然好吃,但食物搭配中也有一定的禁忌,比如,羊肉和醋、西瓜、南瓜、茶就不能一起吃。

专家指出,醋性温,与热性的羊肉不适宜,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣;西瓜性寒,也会降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃;南瓜则与羊肉都是温热食物,一起食用,极易上火;而茶更是羊肉的克星,因为羊肉蛋白质丰富,而茶叶则含较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,容易诱发便秘。寒潮到!吃什么东西能御寒

涮羊肉别贪嫩

涮羊肉是冬天里人们最喜欢的饮食之一。但如果涮羊肉没有熟透就吃,就可能会有染上旋毛虫病的危险。

据专家介绍,旋毛虫病是人畜共患的一种寄生虫病,可引起十二指肠炎,损害多种器官,并引起全身毒血症症状。人若生食或半生食含有旋毛虫幼虫包囊的肉类就可能会被感染。为了防止染上旋毛虫病,一定要把肉片煮熟煮透,用高温杀死肉片中可能存在的细菌和寄生虫卵。为此,火锅汤中温度要高,涮羊肉时间不宜太短,尤其不要用筷子夹住羊肉在锅里一涮便吃,羊肉至少应该在沸腾的锅内烫1分钟左右,看到肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃。

教你火锅怎么吃才不易上火


火锅虽好吃,但许多人却为食后上火而烦恼。其实,只要学会科学的吃法,便不必担心。

吃火锅上火三大原因

其一,由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症,出现咽喉肿痛,皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。 因此,还是舍弃口感的一时痛快,不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔疮、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、胆囊炎患者,以及平时手足心热、睡眠盗汗的阴虚内热之人,更应节制食辣。

其二,在火锅的食物选配上不科学。不少人吃火锅喜欢以羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物为主,当然会引火烧身.科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。 适当吃些豆腐,其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入,而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用,可减轻上火症状。如在火锅中加些莲子,既有助于均衡营养,且有滋补强身、清心、泻火的作用。

其三,盲目食用滋补火锅。近年来,一些酒店纷纷打出药膳美食、滋补火锅等招牌以招徕顾客。其实,这些药膳滋补火锅并非人人都能吃,食用不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康。 药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的。

一桌就餐者,各人体质状况不可能完全相同,人人都吃同样的药膳显然不合适。如沙参玉竹老鸭汤,适用于肺燥、干咳、便秘等患者,可对阳虚、寒痰者则适得其反。如果您青睐滋补火锅,不妨请中医做参谋,以便做到阴阳补泻心中有数。在食用火锅前,必须搞清楚锅底中有何中药,以便选择取舍。

吃羊肉减肥吗?


现如今人们的科技力量是越来越强大了,而这种事情既有好处也有坏处,好处是人们的生活越来越方便,而坏处是人们的活动量越来越少,导致肥胖患者越来越多了。肥胖不仅影响美观还会影响到人的身体健康,是非常容易引起一些疾病的,因此减肥就愈发的被人注重起来,有一种说法是吃羊肉可以减肥,这是真的吗?下面就来介绍一下吃羊肉减肥吗?

适当且正确的吃羊肉是具有减肥的效果的。

吃羊肉能减肥的原理

1、脂肪融点高,不易被吸收

羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度,猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度。因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点,羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们,更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。

2、左旋肉碱高,利于脂肪代谢

羊肉的兴起,全都要归功于一种左旋肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中。羊肉相比较其他肉类而言含有更多的左旋肉碱,羊肉中的左旋肉碱2.1g/kg,牛肉0.64g/kg,猪肉0.3g/kg。经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。

吃羊肉减肥,但不包括烤羊肉串和涮肥羊

羊肉最为常见也最为诱人的吃法当然是羊肉串和涮肥羊,但是,这两种吃饭往往所选羊肉脂肪含量较高,所以吃起来香,但不符合减肥的标准。你想指望肥瘦相间、滴着肥油的羊肉串和大理石花纹的羊肉片能减肥,那真是太天真了。那都是满满的饱和脂肪,和人体内脂肪一样一样的,而且一吃开来,完全收不住,实在是太香了。另外,小炒羊肉、羊蝎子以及那些煮的发白的羊肉汤也是脂肪含量不低,也不推荐。

羊肉减肥食谱推荐

1、羊肉萝卜汤

挑羊里脊肉,洗净切成1厘米见方大小,沸水焯烫去掉泡沫后,用姜片、料酒、白胡椒粉、少量盐、蒜末腌制约4小时左右(冰箱冷藏室),随冷水入锅,开锅后改文火慢炖约2小时。白萝卜洗净、去皮也切成1厘米见方大小放入锅中同煮20分钟左右,加入盐、葱花、白胡椒粉、香菜叶调味即可。

点评:这道菜汤色清凉,羊肉的鲜香和白萝卜的清甜相得益彰,白萝卜富含粗纤维,能去油解腻。如果喝汤,建议撇去少许浮油。

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