谁该吃固元膏
“女人吃了能养颜美容;”
“孩子吃了能增强体质、促进生长发育;”
“老人吃了能固本延寿……”
甲之蜜糖,乙之砒霜,中医的滋补调养从来都需要辩证进行。
呢么,固元膏这个东西,到底谁该吃,谁不该吃?
月经过多较适宜
阿胶是固元膏的主要成分之一,有滋阴润肺、补血、养血等作用,其中最值得一提的,就是其止血作用。
阿胶虽有补血的功效,但并不适合所有女性服用。比如中医有一个经典的补血良方——四物汤,其方药组成中就没有阿胶的影子。
可见,一说月经不调、脸色发黄就想到用阿胶补血,分明是民间流传的谬误。要知道,有些人是因为气虚引起脸色不好的,这些人就不应该用阿胶(或是固元膏来调理)。
唯独有一点是比较明确的,就是阿胶有很好的收敛、固摄作用。古人常用阿胶治疗女性崩漏(月经淋漓不尽)、出血不止等血液“收不住”的情况。因此,对于有月经过多、更年期功血等情况的人来说,固元膏是比较适合她们服用的。
血瘀者慎服
晓月本来就有小腹怕冷、痛经,行经时腰酸腿冷的情况,阿胶专卖店里的人说这是“肝肾虚、血虚、气血不足”的一种表现,可以用固元膏调理。不料吃了一段时间后,月经血块反而增多,痛经也有加重的倾向,肚子涨涨满满的,脸上猛冒痘,还出了几次鼻血。几百块钱买回来的东西吃出这种效果,她很是郁闷。
中医有句话叫做“气血流通方为补”。固元膏里虽然有阿胶这种补血的成分,但是没有帮助气血流通的药物。这就好比煤气炉点不着火,以为是煤气用完了,就拼命往煤气罐里充气。殊不知,煤气罐里还有很多煤气,只是连接炉子的管道堵塞了。这时如果不疏通管道,只一味地充气,煤气罐就会因气压太高而出现爆炸的危险。
不过,由于固元膏中的阿胶要用黄酒炖化,而黄酒有通血脉、润皮肤、养脾气、除风下气的作用,因此在一定程度上能减轻这种“补而不通”的状况。但总的来说,对于有淤血、气机不畅的人来说,固元膏都不太适合他们服用。
湿热者不宜
除了阿胶以外,固元膏里还有黑芝麻、核桃仁以及大枣。它们各自有补精益血、补肾润肠、补中益气的作用。可见,这个膏方总的来说是比较滋补的。虽然配方中使用黄酒来调畅气机,但除它之外,所有药物都味甘甜。这样的药物长期服用,容易出现消化吸收不好的情况,表现为服用者有腹部胀满感。因此,有腹胀、大便稀烂等消化不良表现者,还是少服用固元膏为宜。
凡是滋补的药物,都是偏温性的。所以,容易上火的人,经常喝酒和经常长痘痘、长疮的人,最好不要服用固元膏,否则会湿、热更甚。
虽然固元膏里有核桃、阿胶等润肺之物,可用于治疗慢性咳喘,但吸烟引起的支气管炎多属于痰热证型,故也不宜使用补益之物。
儿童脾胃受不住
听说“孩子吃了固元膏,睡眠质量明显好了,胃口也开了”,以后,家长们都跃跃欲试。于是,“儿童固元膏”应运而生,甚至有一些家长给三四岁的孩子喂服固元膏。
可是,更有不少家长反映:“孩子吃固元膏一个月之后,肚子发胀,大便难排,食欲似乎更差了,而且脾气特别大,喜欢顶嘴……”
其实,这也是固元膏太滋腻的缘故。小孩子的脏腑原本就比较娇嫩,而固元膏的滋补性质注定了它不适合脾胃虚弱的人吃。因此,与其选择这种大多孩子都不能承受的补品,还不如选择淮山、薏米等性质温和,又有健脾作用的食材煲汤或熬粥给孩子吃。
清火膏方,意义不大
现在的商家,还针对有些人容易上火的体质,在膏中添加菊花、土茯苓等清热、去湿的药物,制成男士固元膏、龟苓菊花固元膏等。
虽然这种尝试比千篇一律更能体现中医辩证的原则,但是,中药剂型有膏、丹、丸、散、酒、露、汤等不同的剂型。不同的制剂,其功效作用是有所区别的。膏方的最基本特点就是滋补,如果只是要清热去湿,那根本没必要辛辛苦苦熬成膏,煎一杯凉茶喝就可以了。
和人参、鹿茸等补品一样,固元膏也是一个药方,它不是太上老君炼丹炉里的仙药,所以不可能适合所有的人群服用。注意调养身体是一件好事,可一旦要用到药物来调理身体,大家就应该慎之又慎了。
话说回来,保持心情愉快、身体气机畅通,胜过服用任何灵丹妙药。
【导读】固元膏具有哪些功效与作用,气血对于一个人很重要,而我们在补血时一般会去选择阿胶,但除了阿胶之外,还有一种称之为的固元膏,也是适合气血亏虚的女性食用,一起来了解下固元膏具有哪些功效与作用。
固元膏具有哪些功效与作用
1)利于各种贫血症状。
有的人往往会出现气血不足、贫血症状,因此食用固元膏可以治疗缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等各种疾病,而且效果明显。
2)能够缓延衰老。
因为阿胶固元膏中含有明胶原、骨胶原、蛋白质这些丰富的微量元素,以及多种氨基酸等;这些都是人体营养的重要物质,具有明显的抗衰老、延年益寿之功效。
3)补血养颜。
固元膏通过补血而滋润皮肤,有利于对皮肤的保健;长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩光泽,是滋养皮肤,补血养颜之佳品。
4)调经安胎。
固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;也可以补阴血,益冲任,故可安胎、养胎,治疗妊娠病;对常见的胎元不固,胎动不安,甚至流产都有一定的治疗作用。
5)扩张血管。
经过实验研究证明:固元膏对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶固元膏可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
6)提高人体免疫功能。
食用阿胶固元膏能够提升白细胞的数量,从而增强机体非特异性的免疫功能;对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,促使免疫力增强,疾病的减少。
7)益智健脑。
固元膏中各种有效的营养成分可以缓解青少年的学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身提神,精力旺盛;而且阿胶中还含有小分子活性肽,可以提升人的记忆力和提高识别能力,能够有效缓解疲劳。
在中国,全国各地基本上都可以吃到粉条,因为生产地不同,所以不同地区的粉条粗细有少许的差别。粉条大多是用红薯粉制作,但是市面上现在所售卖的很多粉条都是含有添加物的,既不好吃又对身体有影响。很多人想要在家里自制红薯粉条,本文介绍了详细的制作工序,一起来看看吧。
市面上的红薯粉条价格一般都会偏高,并且有很多残次品,妈妈们不妨试着自己在家做红薯粉条,步骤如下:
1 红薯的选择。在挑选红薯的时候,表面光滑、未被害虫侵蚀过为最佳。注意不要有青头,红薯大小要适中,不宜过大。
2 清洗粉碎。将挑选好的红薯逐一洗净,注意要削去两头以及表面的根须。接着用磨碎机碾碎,再磨成浆液。在打浆的时候可以时不时的加入以下水,记住磨得越碎越好。
3 过滤。用2-5尺的吊浆布作为滤袋,对浆液进行过滤,进行两次。第一次浆液对稀一些,第二次对浓一些。接着把过滤好的浆液静置两天,之后把最上面一层的清液倒出。再加入原来水量的1/3,进行搅拌,再过滤,静置。
4 曝晒。当浆液处于完全澄清状态时,将上层清液倒出,把下层淀粉取出做成粉团,放置在阳光强烈的地方,进行曝晒。待水分蒸发一般时,再将粉团切成若干份,继续曝晒。
5 打浆糊。按每500克淀粉加25克明矾对冷水进行搅拌,再放入锅中煮沸,辅以搅拌,打成浆糊。
6 漏丝和冷却。漏丝前准备两口锅,漏勺孔眼要比常规粉丝漏勺大一些。将打好的浆糊边加温水边搅拌,注意搅拌均匀,到手抓起可自然垂落且不会折断,就可以进行漏丝了。将浆糊经过漏勺孔眼流出,逐渐变细,最后成为粉丝。这个过程我们还可以借助粉丝机完成。粉丝在完全沉入锅中再浮出的时候,就可以放入冷水缸中进行冷却了。用手将粉丝整理好,在室内晾到完全冷却就可以拿去室外晾晒了。
7 晾晒。当粉丝完全晒干之后,就可以将实现准备好的包装袋装好储存了。
在印象里,卤菜是很美味的,卤菜即可以用来宴请朋友,更是下酒的好料,今天小编就汇集了一些卤菜的做法,相信这几道卤菜家庭自制秘方,一定会让你吃的过瘾!
辣汁卤藕
食材:卤水2000ml、莲藕800g、油泼辣子20g、醋10ml
做法:
1)准备卤水一罐
2)莲藕切去两头,不要削皮,分切成15CM长左右的段,洗净备用
3)取一大砂锅,倒入卤水,大火煮开后下入藕段
4)盖上盖,煮至再次沸腾时改小火,再煮15-20分钟即可
5)如果拿不准时间,可以试着用一根筷子插入藕中,如果感觉可以轻松捅入,就表示已经卤好,如果感觉有硬度,捅到一半就捅不动了,就表示还没卤好,还要继续煮
6)将卤好的藕取出,置于盘中晾凉
7)待冷却后切成小片
8)油泼辣子、醋、卤水调成味汁
9)倒在藕片上,拌匀即可
快手卤
食材:五花肉250g、鸡蛋6个、炸豆皮100g、米酒1500ml、酱油300ml、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、五香粉1小勺、八角适量、冰糖适量
做法:
1)这边材料:五花肉、鸡蛋、炸豆皮。
2)把鸡蛋洗净放在水里煮熟。
3)煮熟后的鸡蛋剥壳后备用。
4)五花肉切块。
5)炸豆皮先用热水泡软。
6)准备辅佐料:蒜头、辣椒、姜、胡椒、冰糖、八角。
7)把辅佐料:蒜头拍碎、辣椒、姜切片。
8)压力锅里倒入适量的油、把蒜、辣椒、姜、放入爆香。9)再把五花肉放进锅里小炒一下。
10)倒入酱油300ml.
11)加入米酒1500ml.
12)加入炸豆皮。
13)加入熟鸡蛋。
14)加入一小勺五香粉。
15)加入适量的冰糖。
16)最后加入葱压味。
17)盖上压力锅盖、先开大火煮。等压力锅发出声音后、开小火继续煮十五分、即可熄火。
美味卤香干
食材:香干500g、鸡蛋4个、浓汤宝适量、卤料适量、生抽适量
做法:
1)准备好材料,鸡蛋煮熟去壳。
2)炖锅里加入半锅水,将卤料放入汤内。
3)豆干表面滑刀。
4)将香干和蛋放入卤水中,加入适量生抽、盐。
5)锅上火,水开后改小火炖上1小时。
五香卤鸡爪
食材:新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量
做法:
1)鸡爪清洗干净,去爪尖。
2)把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗。
3)砂锅里放入佐料。
4)把鸡爪码放好后,倒入清水,以没过鸡爪为准。
5)倒入一汤匙老抽。
6)加入适量精盐,大火煮开后关火,卤制几小时后即可食用。
卤鸡腿(古法鲜烹)
食材:土鸡腿500g、猪油5g、辣椒红油5g、全肉型牛肉酱5g、老卤水500ml、生姜少许、米酒少许
做法:
1)鸡腿处理干净,用叉子在腿上刺出密集的小孔
2)坐锅烧水,下姜片、米酒、鸡腿飞水,捞出沥水待用
3)坐锅起油,下姜片爆香
4)下辣椒红油、牛肉酱,翻炒煸香
5)下鸡腿,翻炒一分钟
6)下老卤水,大火煮沸,转中小火
7)每三分钟鸡腿一翻身,期间汁水片刻不停淋在鸡腿上,煮30分钟8)待汤汁收浓,鸡腿半分钟一翻身,收至浓油性汤汁起锅即可
卤猪蹄
食材:卤料1包、辣椒、姜、蒜、葱头、鸡精、冰糖(也可用砂糖)、生抽、老抽、老酒、胡椒粉
做法:
1)洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,后斩成小块。
2)锅内加入卤料和水烧沸,调好口味和色泽。
3)放入猪蹄,大火烧沸转小火。卤至用猪蹄酥烂时即可,装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀。
电饭锅版香卤凤爪
食材:凤爪400g、鸡翅尖150g、鲜柠檬叶1片、姜片2片、鲜黄皮叶1片、白糖20g、生抽20ml、花生油10ml、盐2g
做法:
1)锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。
2)加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。
3)转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。
4)8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。
卤水翅尖
食材:鸡翅尖500g、卤水适量、食盐适量、花椒适量、麻椒适量、大茴适量、老抽适量、白糖适量
做法:1)准备一份鸡翅尖洗净备用。
2)一份老卤水从冰箱中取出备用。
3)将卤水放入锅中,重新加入调料:食盐、花椒、麻椒、大茴、白糖和老抽。
4)将洗净的鸡翅尖倒入调好的卤水中。
5)电压力锅,选定鸡鸭2程序,定时15分钟,保压结束即可食用。
这几道家庭自制卤菜不知大家感不感兴趣,如果还没有品尝过卤菜美味的伙伴们,赶紧尝试一下吧,真的不容错过。
有的人会把头发染得五颜六色,虽然现在不是洗剪吹的时代,可是把头发染出渐变颜色,看起来也会很好看,但是染到头发变成这种颜色后,想要恢复回来,在方法上还是需要让头发染黑的,自己可以制作一些黑色的染发剂,让头发变回来。
其实原料很简单,就是这几种:何首乌、姜、青黛、干松和白芨。”-
原来,青黛里面的靛青和乌发成分的何首乌这么一结合,黑色染发剂就初步成形了,再加上起到固色作用的白芨后,中药染发剂上色就更容易了。而干松和生姜,好处刚才人家杜医生也说了,涂抹在头发上既有芳香的味道,同时也能养发护发!-
配料有:姜,何首乌,青黛,干松、白芨,每样各20克。-
首先,把它们倒进搅拌机里,加入1升的水,打成汁!因为青黛本身就是粉状,所以不用加入豆浆机。您看,现在这几样东西已经被我们打磨成汁了!-
经过过滤后,上锅熬!您可别以为这个步骤很简单,专家告诉我们,选择什么样的锅也是有讲究的:-
中国中医科学院教授杜婕僡:“因为铁锅里面含有丰富的铁元素,它能让我们的头发吸收更多营养,还会让头发变得更加黑亮有光泽,所以应该选择用铁锅熬。”-
您记住了,得用铁锅。接下来就是火候的问题了,一般我们选择小火慢熬。因为只有熬成糊状,才能方便我们染发,所以得熬制一个小时左右才可以关火。-
对于用量方面,也是根据您的头发长短而定:一般像郭女士这样的中长发,每样东西大概用20克左右,如果是短发,差不多每样10克就足够了!-
接下来的步骤,就跟我们平时染发一样了!据郭女士说,用中药染过的头发,不容易掉色,也就是说,持续的时间比较长,坚持两三个月不成问题!-
首先说说“海娜粉”,是一剂内服药,它本身有活血化瘀,祛风止痛的作用,它不光能吃,染发效果也不错。-
造型师成远:“首先海娜粉本身是纯植物的,所以不言而喻,海娜粉在头发上涂抹的话很难一次性让它颜色到位,需要一次两次多次地染,才能让头发有一个更好的变化。”-
原来,海娜粉就是指甲花,它本身能染色,可因为它是纯植物配方,所以很难一次见效,一般要坚持四周,每天都要使用。虽然用海娜粉染色的时间比较长,不过专家告诉我们,它最大的优点就是在上色的同时,还能保护头发,而且能有效遮盖白色,并且,染出来的发色不是死板的黑色,而是微微有些发红,非常-漂亮时尚,也显得人更加年轻。-
调制方法也很简单:海娜粉加上温水,调匀即可。海娜粉的用量是短发一次20——30克,中长发一次50——60克。另外,您还可以在其中加入少量蜂蜜和酸奶,能起到润发的作用。-
中国中医科学院教授杜婕僡:“杭白菊里面其实是不含有色素和其他褪色成分的,但是因为它里面含有氨基酸,它能够淡化我们头发的黑色素,也就是说它能褪去黑色,所以染发的效果也是很好的。”-
另外,杜医生还告诉我们,杭白菊里面含有丰富的维生素和微量元素,不仅染发效果明显,对头发还能起到非常好的保护作用。-
看到这,估计好多人都有这么一想法:这费了半天劲染的头发,颜色要是说掉就掉了,多可惜呀!最后我再教您一招天然固色法:每天洗头的时候,您不妨放一些粗老的黑茶,因为黑茶里面除了含有丰富的营养物质外,还有固定色素的作用,无论您染了哪种颜色,黑茶都可以很好地固定颜色。这样一来,染发,护发的烦恼就全都解决了!-
饮食养生
运动养生