木耳大米红枣粥——滋阴润肺降血压
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《木耳大米红枣粥——滋阴润肺降血压》，相信能对大家有所帮助。
大米红枣都是比较常见的食材类型，我们经常吃，一般煮粥或者是煲汤比较多。大米和红枣的搭配可以有补血补气的作用，而且食用方法有很多，这道木耳大米红枣粥就可以有降压补气养颜的效果哦，来看看吧。
木耳大米红枣粥
食疗功效:滋阴润肺、降血压、补血养颜
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用，尤适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
禁忌人群:孕妇、感冒发热者不宜食用
木耳大米红枣粥所需材料
主要食材黑木耳.大米.红枣.水.白糖
木耳大米红枣粥的做法
1黑木耳用温水浸泡1小时后用清水洗净，撕成小片备用。
2红枣洗净，去核备用;大米淘洗干净备用。
3锅置火上，倒入适量清水，加入红枣、大米、黑木耳一同熬煮，待粥将熟时放入白糖同煮片刻即可。
木耳大米红枣粥功效与作用
木耳粥具有降血糖和降血压的作用，是高血压患者的最佳辅食之一。木耳粥中富含丰富的铁，对于预防缺铁性贫血很有帮助，另外还富含钙，能预防骨质疏松，产后贫血及中老年人适合食用。木耳粥具有滋阴润肺的功效，适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。这样的一道食谱具有滋补气血的作用，适合老年人和贫血体质虚弱的人群食用哦，而且还可以预防骨质疏松的情况发生。
木耳大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，滋阴润肺降血压补气养颜，具有养胃助消化的作用，而且还可以调节睡眠，或是劳累的人群来说，每滋补调养的不二选择。
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芹菜具有降压的作用，而且含有的维生素和纤维素是比较高的，可以有促进代谢的作用。大米芹菜粥大家都喝过的吧，可以有滋阴润燥的作用，加入一些瘦肉的话可以有健脑镇静的效果，来看看这道芹菜瘦肉粥的做法吧。
芹菜瘦肉粥是一款粥品，制作原料主要有芹菜、瘦肉等。
芹菜瘦肉粥
主料：粳米100克
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料：盐3克,味精1克
制作方法
1.将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用;
2.将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用;
3.将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮;
4.粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示：
1.本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
2.适用于中老年高脂血症患者。
小帖士-食物相克
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
瘦肉指猪身上的肉，家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。瘦肉具有丰富的蛋白质和铁质，而且搭配大米和芹菜的话可以有各种的微量元素和蛋白质，可以有助于消化，而且还可以降压醒脑。
芹菜瘦肉粥的做法大家都学会了吗，口感清爽而且不油腻哦，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱，肠胃不适，都是可以经常食用的，滋阴润燥降血压健脑镇静，补充钙质，蛋白质，胆固醇，具有滋补的功效，赶紧试试吧。
说起喝粥，大家都不陌生，一般选择在早餐和晚餐的时候喝粥，可以有助消化补充营养的作用，同时也可以健脾胃。粥的种类有很多的呢。芹菜粥是不错的降压首选，和猪心一起搭配的话可以有养心润肺的功效，适合秋季养生。
猪心芹菜粥
原料：猪心150克，粳米75克，芹菜100克，鸡精、胡椒粉、麻油、大豆油、葱花、姜末、料酒各适量。
猪心芹菜粥的做法
1.猪心洗净，剞成麦穗花后切片;芹菜洗干净，切珠;粳米用水淘洗干净。
2.锅置旺火上，放入大豆油，投入芹菜、姜末、猪心，煸炒片刻，溅入料酒，注入清水，加入精盐及粳米，煮沸后改用文火慢慢熬煮成粥，再调入葱花、鸡精、味精、胡椒粉，淋入麻油，搅匀即可食用。
功效：猪心肉质脆嫩，性平，味甘，含蛋白质、胆固醇及铁、磷、钙等，具有定惊养心安神的功效。芹菜又叫香芹、胡芹，是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用。芹菜含有的纤维素是比较丰富的，而且还可以有润燥的作用，对于高血压病人来说是不错的选择，这样的搭配可以有养心润肺安神的效果大家可以试试。
关于猪心芹菜粥的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，养心润肺安神降血压，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
黑木耳你不陌生吧，经常吃，是一种保健食材类型，它的营养物质多，而且还可以有补虚强身的作用，可以有补血的功效，含有的维生素和矿物质比较多，可以补铁补血。你知道怎么吃吗，今天介绍黑木耳粥的做法吧，可以有辅助降压的功效哦。
黑木耳粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用，尤适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
禁忌人群:
孕妇、感冒发热者不宜食用
所需材料
黑木耳20克、大米100克、红枣5粒、水100毫升、白糖适量
木耳粥的做法
1.黑木耳用温水浸泡1小时后用清水洗净，撕成小片备用。
2.红枣洗净，去核备用;大米淘洗干净备用。
3.锅置火上，倒入适量清水，加入红枣、大米、黑木耳一同熬煮，待粥将熟时放入白糖同煮片刻即可。
木耳粥的功效与作用
木耳粥具有降血糖和降血压的作用，是高血压患者的最佳辅食之一。木耳粥中富含丰富的铁，对于预防缺铁性贫血很有帮助，另外还富含钙，能预防骨质疏松，产后贫血及中老年人适合食用。木耳粥具有滋阴润肺的功效，适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。这道食谱可以起到预防贫血的作用，同时也可以有滋阴润肺的效果哦，对于缓解肺部疾病有好处，止咳化痰的同时也可以滋阴。
吃黑木耳粥的好处你知道了吧，黑木耳粥是一种做法很简单的养生粥品哦，可以有缓解贫血的作用，因为黑木耳可以有补血补气的功效，对于身体虚弱的人群有好处，还可以预防骨质疏松，赶紧试试这样的养生食谱吧。
红枣大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，具有丰富的铁质和纤维素，可以润肠通便的同时也可以有滋补气血的作用，红枣的食用方法有很多，来看这道可以止咳润肺的红枣大米杏仁粥的做法吧。
红枣大米杏仁粥
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、C、p、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合胃虚食少者、气血不足者、营养不良者、心慌失眠者、贫血头晕、哮喘、咳嗽等症患者
所需材料
红枣10克、杏仁10克、大米100克、盐适量
做法
1、大米、杏仁洗净泡发;红枣洗净去核。
2、大米入锅加水，以大火煮至米粒开花。
3、加入红枣、杏仁同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
功效与作用
杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有益气补血、止咳润肺、滋润皮肤的功效。这样的一道粥品可以有很好的止咳润肺的作用，对于滋润肌肤有好处，而且还可以有滋补五脏的效果哦，对于健脾胃有好处，还可以补血养肝。
关于红枣大米杏仁粥的制作你知道了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有补气血的作用，而且还能健脾养胃，是很不错的养生汤品哦，止咳润肺滋润皮肤，大家不妨试试，效果还是很不错的。
肉末菜粥是老年人和小孩子们经常吃的一款粥品，里面有瘦肉，可以补充蛋白质和钙质，也有蔬菜，可以促进食欲，补充纤维素和维生素，今天介绍的这道紫菜肉末菜粥，具有降压润肺止咳的作用。
紫菜肉末菜粥
原料：大米100克，猪瘦肉75克，紫菜10克，鸡蛋清1个，香油、精盐各少许，清水适量。
紫菜肉末菜粥的做法
1.猪瘦肉洗净，先切成片再切粗丝，最后切成绿豆大小的粒，放在碗内，加入鸡蛋清和香油充分拌匀;大米淘洗干净;紫菜撕成小块，用清水漂洗净沙粒，控尽水分。均待用。
2.将净汤锅置于火上，添入适量清水烧开，下入大米煮开，再转用文火煮成稀粥，分散下入肉粒，用手勺推搅均匀，续煮10分钟，加入紫菜、精盐，略煮即可。
特点：黑白分明，味道咸香。
健康提示：紫菜性味甘、寒，具有清热、利水、软坚等作用。同猪肉配合成粥，可清热解毒、润肺化痰、软坚化结、降低血压等。适用于甲状腺肿大、慢性支气管哮喘、脚气、高血压、冠心病、动脉硬化等症的辅助治疗。脾胃虚寒者不宜食此粥。紫菜，又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分，还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维紫菜含有的纤维素比较多，可以清热解毒，而且可以有润肠的作用。和瘦肉一起吃的话可以促进代谢，而且还可以提高免疫力的哦。
紫菜肉末菜粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有降血压润肺化痰清热解毒的特点，而且还有养生的功效，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
粥，是我们生活中经常食用的饮食，它的种类有很多，而且食用方法也有很多不同的方法，可以和很多的食物相互搭配着吃的哦。大米和红枣就是不错的搭配方法，加入阿胶的话还可以有滋补气血的作用，来看看这道阿胶大米红枣粥的做法吧。
阿胶大米红枣粥
食疗功效:滋阴补血、抗癌美容
营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
适宜人群:面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者，更年期女性
禁忌人群:感冒时不宜食用，脾胃虚弱，呕吐泄泻，咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿胶.红枣.大米.白糖.葱
做法
1大米淘洗干净，用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净，打碎，再入锅中煨至烊化。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3放入阿胶、红枣煮至米粒开花，放入白糖稍煮后调匀，撒葱花即可。
功效与作用
红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功，此粥有很好的美容功效。这样的一道食谱具有抗癌美容护肤的作用，而且还可以缓解疲劳，对于滋阴润燥，补气养血是不错的选择呢，适合多种的人群。
阿胶大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，滋阴补血抗衰美容强体质，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。
大米山药红枣粥这个是一道很好吃的粥类食品，其主要是用大米、山药和红枣放在一起熬制的粥，这种粥对人体是有很好的作用的，其中山药是有健脾和胃的效果，而且可以助消化，另外山药里含的各种营养素，要强身健体的作用，大枣不用说了，大枣是对女性尤其有好处，大枣可以美容，而且可以补血，总之这几款食材放在一起做的粥是很好的保健品，对我们尤其是女性健康很有好处。下面就具体介绍一下：
工艺：煮
材料：大米，山药，红枣
味道：鲜香
适宜人群：老少皆宜
营养价值
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
菜品特色：烹饪简单
做法：
1 大米洗净
2 山药去皮，切成小块状
3 红枣提前在水中浸泡，洗净
4 把大米，山药，红枣 一起放入锅中，加入水
5 按下煮饭键
6 煮好后，会自动跳到保温键，打开锅盖，大米山药红枣粥就是这样了。
这款粥对于老人孩子妇女男性都是很适合的粥，吃起来甘甜软糯，并且整个粥味道清香，家里可以经常做这种粥，让一家人都喝一些，所谓药补不如食补，经常吃一些有营养并且有保健作用的粥，对身体也是很有好处的，还等什么呢，赶紧来一碗吧!
不知道大家是否喜欢喝粥吗，对于一些老年人啊还有孩子们来说喝粥是一种很不错的调理脾胃的方法，但是很多年轻人都不太喜欢喝粥的呢，今天推荐莲子红枣粥适合各类人群，具有安神强心滋补的作用，适合这个秋季。
莲子红枣粥
食疗功效:滋养补虚、防癌抗癌、降血压、强心安神
营养价值:维生素C、维生素p、膳食纤维、钙、钾、镁、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材薏米、莲子、红枣、大米、水
做法
1薏米和莲子分别放入水中浸泡1小时左右，泡好洗净，放入小奶锅中。
2大米与红枣分别淘洗干净后放入小奶锅中。
3小奶锅置火上，加入适量清水用大火烧开后改小火熬煮，煮至粥稠、薏米开花即可。
功效与作用
薏米有健脾、利尿、清热、镇咳之效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。莲子具有强心安神、降血压的作用。薏米莲子红枣粥能抑制肝炎病毒的活性，具有养肝排毒、保护肝脏的功效。薏米、莲子、红枣三者一起熬煮成粥食用，可以起到降血压的作用，对高血压疾病有防治功效。这样的一道粥品可以有清热健脾的作用，而且还可以去火的哦，莲子和薏米都是不错的养生食材，而且还可以有养肝排毒的作用，是可以有降压的效果，而且还可以增强人体的免疫力。
莲子红枣粥的做法大家都知道了吧，降血压强心安神滋养补虚，可以有养生保健的作用，对于肾虚啊，忒之差的人群来说是不错的选择，平时的时候我们可以选择适当的食用这样的养生粥品，具有滋补的作用。
喝粥是我们生活中的饮食方式之一，一般老年人和孩子们都喜欢喝粥，可以有养胃助消化的作用。对于肠胃不好的人群应该多喝粥，可以滋补肠胃。什么粥可以有减肥的作用呢，一起来看看这道玉米大米燕麦粥的做法吧，可以有减肥的效果。
玉米大米燕麦粥已经成为早餐上最常见的营养的主食。越来有多的人喜欢早晨煮一点燕麦粥来喝。如果您觉得光喝燕麦粥很单调的话，不妨在燕麦粥里添加些其他营养食材，就能让普通的燕麦粥变成能减肥的饮食。
玉米大米燕麦粥含有多种维生素，并容易被人体吸收。在减肥的同时增加必须的营养，避免因消耗过量而导致身体不适。因为在减肥的过程中，在消耗脂肪的同时，也要消耗一定的蛋白质。只有保证营养摄入充分，才能保证身体的健康。此外燕麦还可以降低胆固醇，维持肠道健康。燕麦是不错的降脂健的食材类型，而且还可以消耗脂肪，对于肠道垃圾是有清理作用的，预防便秘，适合多种人群食用。
不仅如此燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。
玉米大米燕麦粥
材料：玉米面，大米燕麦粥。
做法：
1.燕麦米大米淘洗干净，用冷水浸泡两个小时，捞起沥干水分，放入锅中，加水煮至米粒开花。
2.将玉米粉用冷水调匀，慢慢倒入燕麦粥内，同时用勺子不断搅拌。
3.待玉米糊煮沸之后，改小火熬15分钟即可。
关于玉米大米燕麦粥能够减肥的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的是玉米大米燕麦粥的好处还是比较多的，具有清热去火的作用，而且还是很不错的减肥的粥品哦，如果你也想排毒减肥不妨试试。
滋阴润肺粥有哪些
1、芝麻粥
原料:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。
做法：将黑芝麻放入热铁锅内炒熟,发出香味。粳米洗净,放入锅内,加水适量,熬煮至八成熟,入黑芝麻、蜂蜜拌匀,继续煮至粥熟即成。
功效:滋阴润肺,健脾胃,益五脏。
2、桂圆莲子百合粥
原料:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。
做法:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。
功效:健胃、滋阴、润肺、安神,利于脾胃虚弱导致食欲不振者。
3、冰糖沙参粥
原料：沙参15～30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先取沙参15～30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。
4、粳米玉竹粥
原料:新鲜肥玉竹50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退者,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。
5、薏仁山药粥
原料:生薏仁60克,生山药60克,柿霜30克。
做法:先把薏仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、滋阴养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
6、百合银耳粳米粥
原料:银耳5～10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。
做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。
功效:有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津,百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
滋阴润肺的汤
1、无花果北沙参百合猪蹄汤
原料:北沙参20克,百合40克,无花果2个,猪蹄200克,陈皮1小块,盐适量。
做法:将用料洗净,无花果切开边。瓦煲内加清水,用猛火煲沸,放入用料,改用中火煲2小时,加盐调味即可。
功效:滋阴润燥,清音通便,阴虚内燥。
2、冬瓜荷叶煲鸭汤
原料:水鸭肉250克,冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏米25克,赤小豆25克。
做法:水鸭洗净,切成中块。冬瓜连皮切成大块。未展升的嫩荷叶洗净。薏米、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放进炖盅,加沸水适量,把炖盅盖上,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、昧精便可服用。
功效:鲜荷叶可清暑利湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将三者煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能滋阴润肺。
滋阴润肺的食物
1、蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
2、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、滋阴润肺,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血。
3、梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。
4、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
5、菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。适当饮用菊花茶,可滋阴润肺。
大家在日常生活中一定是吃过木耳菜的，不管是凉拌还是炒着食用都是非常不错的选择，而且在夏季天气比较炎热的时候，我们食用一些凉拌的菜肴是非常不错的选择，今天小编就是为大家介绍这款凉拌木耳菜的做法吧。
凉拌木耳菜
主料：木耳菜400g
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量
步骤：
1、我们先将木耳菜清洗干净了，然后就是焯水后控干水分。
2、将蒜切成末，然后是加入少量的芝麻。
3、放油热锅，油烧至7成热后，浇到蒜末上;
4、加入适量盐、酱油、蚝油、少许醋，搅拌均匀;
5、将调料汁浇到木耳菜上，拌匀即可食用。
小贴士：凉拌的做法是可以很好的保留蔬菜的原有味道，口感是会更加的美妙。
营养功效：木耳菜是含有丰富的钙、铁等元素，而且草酸的含量是非常的高，草酸含量低是不会影响到身体对于钙质的吸收，所以木耳菜是不错我们的一个补钙食物，含有的维生素也是比较的丰富，像含有维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，木耳菜也是一种热量低、脂肪少的食物。我们食用这款菜肴是有很好的降血压和利尿的作用，对于肝脏有问题和便秘的人群是非常的适合，而且是有很适合老年人调理身体食用。木耳菜是寒凉性食物，并且有通经的作用，可能会造成流产。对于孕妇来说，最好不要食用寒凉性食物，所以建议孕妇少吃西洋菜。
上面就是为大家介绍的一些关于凉拌木耳菜的做法了，这也是木耳菜最为经典的一种做法了，不仅是可以很好的保留木耳的原有汁味，也是可以补充身体各种营养物质，吃起来也是有着不错的口感，所以大家一定就是不要错过了。
不知道大家是否吃过马蹄呢，很多人都不知道这是一种什么食材，其实它的另一个名字大家肯定了解的，就是荸荠，它是一种水果，也可以当做食材，具有降压通便的作用，和香菇一起搭配着食用，很开胃哦，下面介绍马蹄蒸肉饼的做法。
香菇马蹄蒸肉饼
主料：梅头肉200g、香菇6个、马蹄2个
辅料：油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量
步骤：
1.香菇泡软。
2.将马蹄洗干净，去皮，剁碎。将梅头肉洗干净。将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。加入适量胡椒粉、鸡粉。
6.加入适量蒸鱼豉油、蚝油。拌匀。锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。撒上葱花，香菇马蹄蒸肉饼做好啦!
马蹄俗话就是荸荠，它是根茎类蔬菜，有降压、润肠通便、润肺等食用效果，在天气不好时，可以搭配肉类一起蒸着吃，鲜嫩的肉类，吃起来荸荠有嚼劲，搭配米饭，吃着营养又下饭。能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。马蹄蒸肉饼是一道很容易消化和吸收的一道美食，它不仅适合儿童食用，具有促进生长发育和增强骨骼的作用，而且对于中老年人来说还有降压的作用哦，同时对于肿瘤也有防治的作用和功效哦，同时是一种润肠化痰的好选择，粗纤维丰富，促进大肠的蠕动，具有通便的作用。
关于马蹄蒸肉饼的做法，以及马蹄的营养价值，大家都了解了吧，马蹄的吃法有很多，可以生吃，很有嚼劲，也可以熬汤，或者是做其他的菜肴都是不错的选择，具有润肠通便，降压的作用，老少皆宜，对健康是有好处的。
大蒜是一种常见的食材类型，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于健脾胃来说有一定的好处。大蒜可以有很多的食用方法，比如说炒菜，做很多烹饪。还可以煮粥吃，来看看大蒜粥的制作方法，可以起到很好的消炎的作用，而且也可以有降压的功效。
营养价值:
维生素、碳水化合物、挥发油、大蒜素、矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
患有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌食
大蒜粥
所需材料
大蒜1个、大米100克、枸杞子10克、水150毫升、香油适量、盐适量、味精适量
大蒜粥的做法
1、大蒜头去皮、切碎备用;大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米用大火熬煮。
3、待米粒开花时加入蒜粒、枸杞，急需熬煮成粥，下味精、盐调味，淋上香油即可。
大蒜粥的功效与作用
大蒜粥有健胃养胃、止痢的功效，对患有急慢性痢疾患者有效。大蒜粥能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。大蒜粥能有效地预防铅中毒。大蒜粥能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，这样的食疗方法可以起到预防血栓的作用，对于预防高血压有一定的好处，而且也可以有降脂的作用，是很健康的一种养生保健的食谱类型，适合心血管疾病的人群食用。
大蒜粥是一种具有养生保健作用的食谱类型，它的营养物质丰富，可以起到促进食欲的作用，而且也可以有缓解腹泻的作用，经常吃的话也可以有预防血栓的功效，对于降血脂来说有好处，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中大家可以经常吃。
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