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粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,喝粥对身体各方面有很好帮助,而且长期喝粥,对提高身体免疫力有很好作用,粥的种类比较多,对粥选择之前,可以先对粥进行了解,这样使得知道哪种粥适合自己,南瓜百合粥是不错选择,这样粥很容易消化,那南瓜百合粥的做法如何呢?
南瓜百合粥的做法一:
材料:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升
做法
1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后,加入百合;
5、再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽!
小诀窍
1、百合很容易软烂,过早放入容易糊锅。
2、添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
做法二:
材料:南瓜250克、圆糯米100克、新鲜百合一个、冰糖、黑芝麻、花生仁适量
做法
1、糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南瓜去皮切块。
2、砂锅中放入适量水,将糯米粉倒入搅拌均匀,大火煮开后放入起好的南瓜块,再次煮开后转小火煮成蓉状。
3、加入百合和适量的冰糖再煲一会儿,最后加入黑芝麻和花生碎即可。
在对南瓜百合粥的做法认识后,制作南瓜百合粥的时候,都是可以根据以上制作流程进行,不过要注意的是,在对南瓜百合粥制作过程中,需要注意对它的制作时间都是不能过长的,否则这样粥味道会改变,这点也是要注意的。
年轻的时候,吃东西往往只注重口味和喜好。只要能满足口舌之欲便大快朵颐。年长了,随着体力与精力不可逆转的衰退,食物的养生和保健功效就越来越凸显其重要性。对于爱美的女人来说,从日常饮食当中寻求养生保健,美体养颜,自然更是乐此不疲。
以前我从不喝粥,现在却天天离不开粥。只不过平常上班时间紧,我做的都是些极其简手的绝对懒人版的粥,只需搭配好材料,轻轻一摁粥键即可搞定。春季是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。预防多种疾病大家在饮食方面要多多注意,春季饮食养生多喝一些带有养生效果的粥,是既简单又实用的防病方法。
原料:
南瓜、红枣、鲜百合、大米。
做法:
1、红枣提前用温水泡1小时;
2、百合掰成瓣状;
3、南瓜去皮去瓤,切成小粒;
4、以上原料和洗好的大米混合,添加适量的水;
5、点击粥键即可;
6、程序结束后,再焖上10分钟开锅。
温馨提示:
1、百合易熟,可以选择出锅前20分钟放入;
2、电饭煲煮粥,程序结束后不要马上开锅,利用余温再焖上10至20分钟口感会更好。
营养点评:
南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效,百合可益气安神。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。
小米绿豆百合粥是粥中的上品,尽管这三种食材原料都非常普通,但是它们的功效作用确实极其多的,只需要准备好所需要的食材,然后根据给出的步骤一步步完成就可以。小米绿豆百合粥可以有效地清热解毒、提神醒脑和增强免疫力,日常生活中有人用它来补脑也有显著的效果。
绿豆百合粥做法步骤
材料准备
绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量
一、做法
1、首先要把香米用大量的洗干净,洗干净后可以用水来浸泡半个小时,也可以不用。
2、把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净,然后用盘子装起来。
3、把适量的百合用水洗干净后,浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。
4、用锅子加入适量的水和米煮沸后,过五分钟左右后可以加入绿豆,等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。
5、等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。
6、加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。
小提示
1、香米要洗干净哦,如果时间充足洗干净后不用浸泡,时间不足可以点浸泡半个小时
2、加入冰糖的时候要适量而止,如果加多了就会太糖的,口感也不是很好。
3、百合是最后才加进去的,记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。
4、火候的控制要把握好,不能太大火,特别是加入冰糖以后,如果火候太大了就会煮焦的。
5、在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。
二、绿豆百合粥的功效
1、它可以有助于脑的开拓与增加智慧,是健脑益智的佳品呀。
2、对于咳嗽的治疗具有很好的效果,使得咳嗽减轻,也可以起到润肺的作用。
3、可以清热解毒,对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4、可以提神醒脑的,对身体各方面的调节都很有好处。
百合南瓜粥,顾名思义就是当中的主料就是百合以及南瓜,还有大米,这三种主要的食材熬成的一种粥品。很多人家平时都很喜欢喝这种粥,不仅味道非常好,各种食物都可以很好的搭配,而且制作起来也比较方便,适合那些上班族。尤其是在南瓜成熟的季节,南瓜的味道会更甜美,所以多喝一些南瓜粥会让人食欲大开。那么,百合南瓜粥怎么做?
制作方法
做法一
1. 糙米先浸水4小时,然后用搅拌机绞成粉末(这样口感更柔滑)。百合洗净。
2. 将去皮切块的南瓜放入锅内,加水煮滚后慢火熬成茸状,加百合、适量的冰糖再煲一会即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。
做法二
1.糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南瓜去皮切块
2.砂锅中放入适量水,将糯米粉倒入搅拌均匀
3.大火煮开后放入起好的南瓜块
4.再次煮开后转小火煮成蓉状
5.加入百合和适量的冰糖再煲一会儿
6.最后加入黑芝麻和花生碎即可
菜谱小贴士:
1、糯米搅打成粉,煮出的粥口感更柔滑。
2、糯米搅打成粉可以缩短煮制时间,但容易糊锅,注意用勺子不停的搅拌。
3、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好。
4、百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感。
5、加入黑芝麻和花生碎不止丰富口味,也更加营养,根据个人喜好也可以换成其它果仁。
南瓜之所以营养丰富,就是因为当中含有大量的糖类、维生素以及多种微量元素。据营养专家称,多吃一些南瓜能够让人的免疫力更加强大,而且还可以有效的预防糖尿病以及高血压等疾病。而且,对于女性来说,平时吃南瓜还可以起到美容的效果。
秋季很容易出现烦躁啊或者是皮肤干燥等等的问题,秋季很容易出现呼吸系统的情况。如何进行调节呢,秋季要注意滋阴补肺,吃什么比较好呢,这一道养生的百合南瓜粥就是不错的选择,还可以有美容护肤的作用,一起来看看小编的介绍吧。
大家知道吗,百合尝起来味道香甜,有安神、美容养颜的功效。南瓜香甜美味,如果两者一起熬成粥,那是十分可口的,而且营养很丰富,很适合在秋冬滋补。
南瓜百合粥
材料:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升
做法
1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后,加入百合;
5、再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽!
小诀窍
1、百合很容易软烂,过早放入容易糊锅。
2、添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
南瓜的营养丰富,其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸及多种微量元素。常吃南瓜帮助我们可以提高人体的身体免疫力,对于高血压和糖尿病也有预防工作。此外,南瓜中的脂肪含量较低,具有美容减肥的功效。百合味道香甜,并且可以美容养颜,有极好的营养价值。南瓜和百合一起搭配的话营养多多,而且含有的脂肪和热量也是比较低的,大家可以放心的食用,适合高血压和高血糖等人群,具有预防和控制的作用。
关于百合南瓜做粥的一些介绍,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,而且还可以有秋季滋补美容又养颜的作用,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米百合南瓜粥——去湿气助消化》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥谱小米地瓜粥”专题。
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