身体当中如果是缺锌是会引起各种各样的身体状况出现,在检查发现自己身体缺锌以后就要行办法去缓解,一般情况下都是需要通过食疗来改善自己的身体,有很多的食物当中含有的锌数量是非常多,比如说羊肉,猪肉和鸡肉等,这些肉类食物在摄入后就可以在一定程度上面起到补锌的作用。
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8毫克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。
⒈喂食母乳 提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
⒉辅加富锌食品 据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
⒊均衡膳食 4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
⒋药物补锌 必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。要么最好是用无副作用的蛋白锌类的产品补。
作为女性都深有体会,第一次来月经时妈妈就会叮嘱,以后是大人了,从此以后每个月都会流一次血,也就是月经,月经期身体是很虚弱的,一定不要吃冰的、辣的、生冷的食物,也不要洗冷水澡,碰冷水等,要不然就会肚子痛的。
专家表示,女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排乾净就必须让血液处在温的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。
一些属性偏凉的食物,也都应该避免在经期内食用
刘医师指出,其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。
经期应该多吃的食物
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。刘医师表示,若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点。何氏妇科传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血
月经前应及时调和气血,不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。
经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣、阿胶等。
月经后要滋阴养血
月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃子排、山药、藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些黑色的食物,例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
治疗女性月经不调的经典食疗法
月经不调是指月经失去正常规律性,其特征是:
(1)经期提前或错后7天以上为月经先期或后期;
(2)月经周期或前或后没有规律为月经先后不定期;
(3)月经量或多或少为月经过多或过多少;
(4)色、质改变异常与经期、经量异常同时发生。推荐食方如下:
月经时常早来的人,应少吃辛香料,少吃肉,少吃葱、洋葱、青椒,多吃青菜。
月经总是迟来,宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝,多服用补血的食品。
所谓早来、迟来,系依据个人生理周期来算,不管是28天周期或30天周期,早来5天以上或晚来5天以上,就是生理不顺,表示身体与精神有了不平衡的现象。在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油滑的美容良机。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物,如生青菜、豆腐等,以调节身体之不均状态。
月经来潮中,可摄食动物肝脏等,以维持体内热量。此时,甜食可多吃,油性食物及生冷食物皆不宜多吃。
月经后容易眩晕、贫血者,在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等,以增强食欲,恢复体力。
以下是一组调理月经不顺的常用食疗方法:
1、黑木耳红枣茶
黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。
2、浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
3、山楂红糖饮
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女有经期错乱。
4、茴香酒
小茴香、青皮各15克,黄酒250克,将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
5、山楂红花酒
山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药入酒中浸泡1周。每次45~30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
经期饮食正误辨析
很多女性在月经来潮前,有乳房胀痛,腹胀,下腹胀痛,易疲劳,忧郁,失眠等症状。如果在经前和经期能注意饮食调理,即可减少这些不适感。
正确
1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
2、月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。
4、月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。
错误
1、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。
2、有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
3、月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类,还要少吃肥肉、动物油和甜食。
4、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注意避免这些不良刺激,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。
女性月经不调食疗
女性月经不调是指月经失去正常规律性,其特征是:1、经期提前或错后7天以上为月经先期或后期;2、月经周期或前或后没有规律为月经先后不定期;3、月经量或多或少为月经过多或过多少;4、色、质改变异常与经期、经量异常同时发生。
推荐食方如下:
1、黑木耳红枣茶:黑木耳30g,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。
2、浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
3、山楂红糖饮:生山楂肉50g,红糖40g.山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女有经期错乱。
4、茴香酒:小茴香、青皮各15g,黄酒250g,将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30g,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
5、山楂红花酒:山楂30g,红花15g,白酒250g,将上药入酒中浸泡1周。每次45~30g,每日2次,视酒量大小,不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
例假里的九大饮食原则
当MC快要来时,女人的身心会出现或轻或重的经前症候群,包括躁动、情绪不稳、容易与人冲突、胸部或腹部肿胀、体重增加、全身浮肿、食欲改变、口腔溃疡、长青春痘、头痛等。这些情况通常在月经前十至十四天出现,月经开始后的24小时内结束,情况严重程度及好发时间因然人而异。
除此,女性在月经期还可能有下腹部胀痛、腰酸背痛、量不正常或周期难以掌握等异常情形。事实上,欲改善这些症状,除了生活正常、养成运动习惯外,依不同体质、状况摄取适当的饮食,也可以让经期月月顺!
不管你是否正被月经问题所困扰,营养师谢宜芳提出九大饮食原则,持续四至六星期后,所有的不适会渐渐改善。
1、不要刻意吃甜食。如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定,避免加重MC的各种不适。
2、多吃高纤维食物。疏菜水果全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤维,可促进动情激素排出,增加血液中镁的含量,有调整月经及镇静神经的作用。
3、在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。
4、摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流的营养素、矿物质。定时定量。
5、可避免血糖一下升高、一下降低,减少心跳加速,头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。
6、避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。
7、避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。
8、有大失血情形的女性,应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。
9、即将面临更年期的妇女,应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。
养颜防痛 月经各期应吃些啥
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
月经期间,还应补充一些有利于经水之行的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
月经期的饮食宜忌
月经是成年女子的正常生理现象,但月经来潮期间,机体也会受到一定的影响,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血,使体内的铁元素丢失较多,尤其是月经过多者。因此,月经期除了避免过分劳累,保持精神愉快外,在饮食方面应注意以下宜忌。
(1)忌生冷,宜温热
祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
(2)忌酸辣,宜清淡
月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
(3)荤素搭配,防止缺铁
妇女月经期一般每次失血约为30~50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15~50毫克。铁是人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。
结语:
健康的生活,女人就该好好的爱自己。
一些食物适合减肥的人食用,而有的则很有可能会发胖。下面小编给大家介绍各大食物类别中的最佳减肥食品,想减肥的MM赶紧看看吧
水果区瘦身+好脸色
1、苹果
低热量而且含有丰富的果胶、VA、VC和纤维质,可以加速排毒和降低热量吸收,是瘦身美容的好选择,还有丰富的钾,可以预防腿部水肿。
2、番茄
含有丰富的VC、VE、VF外,更富含茄红素、叶酸、胡萝卜素、酚酸和纤维质。其中茄红素具有抗氧化效果,是美肤瘦身的最佳水果。
3、柚子
与柑橘和柠檬等酸性水果一样,可以促进消化效果,营养容易被吸收。它含糖量少,对减肥者来说是最佳的VC来源,是美白和瘦身的好帮手。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
想要减肥的美眉们,一定要选择自己可以吃的食物哦,不然肉肉就来找咯~
提示:苹果的热量为57卡/100克,番茄(西红柿)的热量为14卡/100克,柚子的热量为41卡/100克,在这些水果里面,番茄的热量相对较低,但是苹果和柚子等水果热量也不高,可以起到瘦身和美容的作用。
饮料区废物不堆积
1、水
是所有爱美人士最健康的选择,每天摄取3000ml的水分,可以帮助维持肌肤水嫩。
2、无糖绿茶
饭后喝绿茶,有助于消化,减少油脂的吸收。当中的儿茶素能达到抗氧化的效果,帮助消除自由基。
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3、低脂牛奶
牛奶中含有丰富蛋白质,只有摄取足够的蛋白质才会长肌肉。
提示:绿茶的瘦身功能大家有目共睹,而无糖绿茶几乎没有热量,更有利于消脂减肥,矿泉水和纯净水这些含有丰富矿物质,对身体也有益处。
牛奶对于肥胖之人可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶,因为全脂牛奶的热量为150卡/240ml,低脂牛奶的热量为121卡/240ml,脱脂牛奶的热量更低,为91卡/240ml,如果觉得脱脂牛奶口感可以接受,想减肥的人可以多喝。
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调味料区加速代谢提升燃脂
1、辣椒
能促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪燃烧。
2、大蒜
含有特殊的大蒜辣素和丰富的微量元素,可以促进新陈代谢、加速血液循环,提升脂肪的燃烧。
3、姜
能刺激循环,安定消化系统,消除胀气和消化不良,能促进胃液分泌,可以减少体内热量的堆积。
提示:进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边说服脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。
大蒜的热量为40卡/100克,葱的热量为47卡/100克,但是每次用量不多,而且有消脂作用,可以用来作为日常作料。
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蔬菜区修身必备高纤维
1、花椰菜
脂肪含量和热量低,而且富含钙和纤维质,可以促进肠胃蠕动。
2、椒类
含有丰富的VA、VC、叶酸、胡萝卜素等,其丰富的营养具有活化组织细胞、促进新陈代谢的功能。
3、菇菌类
属于高蛋白低脂肪的食品,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、VB1等,低卡的特性是减肥时的好帮手。
提示:1碗水煮椰菜的热量为32卡/150克,青椒的热量为14卡/150克,菇类的热量为30卡/150克,这些都是低热量富有营养的蔬菜,有益健康而且可以瘦身。
膳食养生 各类食物最佳减肥食品
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肉类区帮助雕塑好曲线
1、鱼肉
脂肪量低,有丰富的优质蛋白质,可以提高人体的肌肉量并促进新陈代谢。
2、海鲜
含有丰富的蛋白质和钙等,记住水里游的比岸上走的好,但小心别摄取过量的胆固醇。
3、瘦肉
尽量选择瘦肉,推荐里脊肉和鸡胸肉等,选择2只脚的优于4只脚的。
提示:鱼肉是很好的减肥食物,低脂有富有营养,海鲜属于优质高蛋白食物,对于特别肥胖的人群不宜多吃,瘦肉类的热量会比一般肉的热量低,吃鸡肉最好可以去皮吃。
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导语:每个节气都是一个分水岭,告诉你自然的气候已经开始转折,走向另一个阶段。当我们过完欢聚的中秋之后,月亮渐渐清减,我们的生活习性也该跟着改变了。中秋之后更要养生,具体怎么做,下面听听专家的建议吧。
中秋节后,养生保健要关注以下几个方面:
食养:防燥滋阴,养肾润肺
秋季,气候变凉,空气中普遍缺乏水气,食养以防燥滋阴,养肾润肺为主。在饮食上,应以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。至于老人,还可以多吃一些米粥来益胃生津。
形养:多喝水、早睡早起
秋天的气候干燥,容易感到口干舌燥,皮肤水分也易流失。所以要特别注意水分的补充,多喝水,多吃含胶质与水分的水果,避免剧烈的运动。并应早睡早起,可降低血栓形成的几率,进而预防心血管疾病。
秋季,暑气由盛而降,昼夜温差大,到了10月左右,暑气渐退,但逢秋老虎发威时,天气又闷又热,这种凉热不定的天气,最容易感冒。
下列有几个食疗方可以预防感冒:
1、豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯,混合煮开,为1日量,分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。
2、杏仁5克,麻黄6克,豆腐100克,混合加水煮1小时,去渣,吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。
3、鲜嫩丝瓜5个切碎,水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁,每次口服30毫升,1日服3次,方法为取丝瓜藤离地面3~4尺处剪断,断端插入瓶中,鲜汁滴入瓶内,一天可集液汁500毫升。
药养:以养肺、补气、滋阴为主
药养重点放在滋补津液方面,平时可服用人参、沙参、麦冬、百合、冬虫夏草、核桃仁、杏仁、川贝、胖大海等益气滋阴的中药来保养。若容易发燥病,则用生地、百合、党参、麦冬、甘草来预防。
另外,中秋过后要注意培养乐观的情绪,享受收获累累硕果的喜悦,或以哲人的眼光判断自然季节交替所表现的各种景象,保持内心宁静,收神敛气。
除对日常生活进行调节外,还要进行耐寒锻炼,增强机体适应多变气候的能力。
护理:中秋过后应该少洗澡
中秋已过,天气已明显变凉了,但很多人依然坚持每天洗澡的习惯;随着暴晒的日子越走越远,被防晒霜糊了整个夏天的人觉得现在终于可以解放了;再说这时候,离冬天寒风呼啸的日子也还远得很,更有人认为每天护不护肤都无所谓了。
其实,这都是误区,下面是西医和中医的观点:
西医:秋天应减少洗澡次数
秋季风大灰尘多,人们出的汗量减少,空气十分干燥。此时,人们暴露在外的皮肤有一种紧绷绷的感觉,缺乏弹性,甚至还会起皮。这是由于皮肤水分蒸发加快,皮肤角质层水分缺少的缘故。
1、豆腐菊花羹:
组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。
制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
功用:清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。
2、米仁赤豆汤:
组成:米仁、赤豆各30克。
制法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。
功用:清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。
3、马齿苋拌香干:
组成:马齿苋(鲜品)250克,豆腐干3块。
制法:马齿苋洗净,用沸水泡5分钟,挤干,用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油,调味品即成。
功用:清热解毒,凉血止血,用于急性湿疹。
4、芦根鱼腥草饮:
组成:鲜芦根100克,鱼腥草15克。
制法:鲜芦根洗净切段,与鱼腥草同煮取汁250毫升,加糖适量,分二次服完。也可将煮汁直接蘸洗患处。
功用:清热解毒,排脓。抗湿疹感染,适于湿疹感染病患。
蜂蜜是一种天然的滋补品,它的种类很多,含有丰富的营养成分,那么蜂蜜究竟有什么营养?怎么才能挑选到真正的好蜂蜜?怎么样的蜂蜜才是适合自己食用的?今天就来为您一一解答。
蜂蜜作为一种天然滋养品,其作用与功效主要是滋养、润燥、解毒,备受食疗养生家的推崇。然而,在当代中国,如果不是特供食品,什么东西都可能造假甚至有毒,蜂蜜也未能幸免。
用蜂蜜养生食疗的传统在我国已经流行了千年。清晨起床,让温润的蜂蜜水缓解一夜的干渴,这个习惯很多人都有。但自从食品安全出现危机以来,蜂蜜也未能幸免,央视《每周质量报告》曝光了部分商家在蜂蜜制造中掺假,所谓的蜂蜜其实是果糖,其中真正的蜂蜜连一半都不到。这一来,很多人不禁开始担心,是不是同样的蜂蜜也搁在自己的食品柜中呢?蜂蜜还能作为营养美食每天食用吗?还有传闻蜂蜜中被添加雌激素到底是真是假?
针对围绕蜂蜜的种种问题,我们提出以下问题:
1. 蜂蜜以及假蜂蜜添加剂中是不是含雌激素?
2. 从成分看,蜂蜜的营养营养价值有多高?
3. 现代养生中,怎么能更好地利用蜂蜜?
掺假的蜂蜜到底是怎么回事儿?有传言说往蜂巢里打雌激素,那么男人、儿童还能吃吗?尤其会影响男孩的发育吗?
蜂蜜掺假主要有三种情况。一是蜂蜜最主要的成分是果糖,有些人用大米加工成果糖,添加在蜂蜜中,还有的添加水、淀粉或者蔗糖。二是自然界蜜粉源植物不足时,人为在蜂箱里放糖浆,蜜蜂喝了糖浆后酿出来的蜂蜜。三是以次充好,用便宜的蜂蜜冒充好蜂蜜,例如洋槐蜜要卖25 元一斤,现在市场上有的洋槐蜜才十几元一斤,这应该就不是纯的洋槐蜜。但这些掺假只是让蜂蜜的营养价值体现不了,至于有多大危害,谈不上。
说到蜂蜜含雌激素的问题,听说还有传言往蜂巢里打雌激素,我问过很多蜂产业技术体系的专家,这个事情不存在,因为不能增产,成本也挺高的,所以没有必要。蜂王浆、蜂花粉可能含有少量的雌激素,蜂蜜中几乎没有雌激素。
蜜蜂刚生下来都是一样的,根据饮食决定身份,吃蜂王浆的蜜蜂变成蜂王,吃蜂蜜的蜜蜂变成工蜂。
蜂蜜没有雌激素,成人、孩子(包括男孩)都可以吃。蜂王浆含少量雌激素,但仅限于对蜜蜂有作用,而且含量比鸡蛋里的雌激素都少。这种激素叫类雌激素,是一种黄酮类的化合物,它和人体的雌激素不能等同,吸收率低,我们也利用不了。蜂王浆算是补品,成年人无论男女都可以吃,但儿童不要随便吃。
蜂蜜的营养在哪里?
中国疾病控制中心专门出了食物成分表,数据相对比较权威,其中说到蜂蜜的成分,大约有22%的水,0.4%的蛋白质,1.9%脂肪,71.6%碳水化合物(果糖和葡萄糖),其他含量低的微量元素没有测量。实际上,蜂蜜从营养素角度来讲,没有什么优势。蜂蜜和别的食品相比,优势在于微量成分,像酶类、有机酸,但这些没有具体的测量数字,也没有充分的研究成果。只能凭经验说,临床病人使用蜂蜜有好处,它能改善便秘、有滋润效果。
蜂蜜最早的记载,见于公元前2 世纪至公元前1 世纪成书的《神农本草经》,里面说蜂蜜久服强志轻身,不老延年.中医认为蜂蜜性甘、平,归肺、脾、大肠经,有补中、润燥、止痛、解毒的功能。这就是说它是平性食物,吃了不会上火、不会寒凉,功能主要集中在肺、脾和大肠,可以调理脾胃、补充人体的元气。
中医的理论是经验学,是凭千百年来的经验发现蜂蜜有这些功能。南北朝时期著名医学家、养生家陶弘景说蜂蜜久服能延年神仙,他自己很擅长用蜂蜜保健,到了80 岁还像壮年人一样。唐代著名医学家孙思邈首开食疗的先河,以蜂蜜酿酒健身治病,寿命到了一百多岁。这些都是古代的记录,我们照着做了,确实有效。
蜂蜜水什么时候喝最好?除了口服,还可以怎么用蜂蜜来养生?
我们营养科的人都很愿意吃蜂蜜,是把它当作糖来用。西医认为,白糖是单一的蔗糖成分
,蜂蜜的成分很复杂,像有机酸、酶类、碳水化合物对身体有一些有益的作用,所以用蜜来代替糖,应该对身体更好。每天早晨一杯蜂蜜水,是比较好的蜂蜜食用方法,可以作为习惯长期坚持。
在古代文献记载中,蜂蜜大约有四种用法。一个是作为润燥剂,例如川贝、枇杷配上蜂蜜可以润喉、止咳,再如蜂蜜加上通便的药做成药丸,形状类似现在的栓剂,塞到肛门里,熔化后通便。第二个是和缓药性。
有很多用蜂蜜调制的蜜丸,服下后,一点点在体内逐渐吸收,这样药性就能和缓一点,例如有些药有一定毒性,老中医换成喝蜜水服药就能中和毒性。第三个是用于食疗补虚,中医认为甜入脾胃,甘入脾,蜂蜜能对脾胃起到一定调理作用,对胃溃疡、胃病有好处。第四种就是外用,伤口创面清洗后用蜜涂上,这样不容易腐烂,慢慢就长好了。
在中医保健方面,认为不同的蜜作用不同,龙眼蜜有安神养血的作用,枣花蜜可以补中,洋槐蜜是凉性,可以去热,有外感症状可以喝荆花蜜等等。现代人可以尝试下面这些方法:
蜂蜜的神奇功效
1. 干咳没痰:可以用蜂蜜、梨、川贝或蒸或煮,能够润肺止渴。
2. 失眠:可以用龙眼蜜冲酸枣仁粉,再加一点大枣,这对血虚型失眠有效。
3. 身体有热燥:喝一点槐花蜜,整个夏天都可以喝,减少炎热心烦的情绪。
4. 疲劳:用蜜炙黄芪(在中药店可以买到)泡水喝。董捷:从现代医学角度看,蜂蜜或者叫蜂产品确实有清除自由基、延缓衰老的作用。除了罗博士说的,我再补充几种其他用途。
5 解酒:蜂蜜果糖含量高,对肝脏有保护作用,喝酒前或喝酒后,吃一大勺蜂蜜可以护肝。
6 美容:蜂蜜的pH值在3.2 到4.5 之间,是酸性,能抑菌,而且跟我们皮肤的酸碱度相适应。用蜂蜜加蛋清做成面膜,既给皮肤提供了营养,也保护了皮肤。
7 护发:洗完头发,将蜂蜜和牛奶调匀,抹在头发上,15 分钟后洗净,头发特别光亮。
8 治疗溃疡:蜂蜜有抑菌的作用,在口腔溃疡、烧伤、烫伤时涂上蜂蜜,对于伤口愈合、止痛、组织生长都是有作用的。日本有一个研究,有些胃病是因为一种特别难对付的幽门螺杆菌,蜂胶对这种细菌有特殊的作用。
9 预防前列腺:治疗前列腺的药物前列康就是从蜂花粉中提取的物质,常吃蜂花粉应该有预防的作用。
蜂蜜VS 蜂王浆VS 蜂花粉VS 蜂胶
蜂蜜:蜂群中的成年工蜂采集植物的花蜜酿造而成。主要用于润肠、润肺。
蜂王浆:年轻工蜂吃了成年工蜂采集的蜂蜜和花粉,消化吸收后分泌出的浆状乳汁,这种乳汁被成为蜂乳,习惯称为蜂王浆。主要用于延缓衰老、提高抗病力、美容养颜。
蜂花粉:蜜蜂采集花蜜时,腹部的绒毛粘了很多花粉,加上分泌的唾液和花蜜一起形成花粉团,移到后足花粉筐中,用钳子钳住带到蜂巢边,进巢时被蜂农的筛网拦掉,收集起来就是蜂花粉。主要用于延缓衰老、护肝、美容养颜。
蜂胶:蜜蜂从针叶林或阔叶树幼芽与树干上采集的树脂、挥发油等分泌物,与蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等混合而成的一种天然固体胶状物。可用于口腔溃疡、胃溃疡、咽炎、烧伤等方面的辅助治疗。
蜂蜜不止可以口服,还能用于美容养颜,使头发光泽亮丽。每天一小勺蜂蜜,内含丰富的营养价值,让医生远离你,每天都可以容光焕发,健康美丽,焕发光彩。
【导读】经络养生,常用保健穴位!穴位是我国传统中医治疗疾病的重要部分,老中医可以通过你身上的穴位治疗各种疑难杂症,而在日常生活中,常见的一些小病小痛,并不需要去医院治疗,只要我们懂得经络养生,常用保健穴位。就可以轻松化解疾病。
经络养生 常用保健穴位
风池穴
有祛风清热、疏通头、目、面部气机,善于防治外感、内伤所致的各类头痛和眼、鼻、耳等五官病症,以及中风、癫、狂、痫的功效。同时,穴位于颈项部,也是防治颈椎病、枕神经痛等颈项部疾患的主穴。
取穴方法:颈后,枕骨下,胸锁乳突肌与斜方肌上端之间凹陷中。
保健应用:古人有头晕目眩,要觅风池之说。中医认为伤于风者,上先受之,无论是自然界的外风,还是由于体内病变引发的内风,最易上扰于头项。风池穴可用于内、外风邪所致偏正头痛、头晕等头部病症,同时是平息肝风的主穴,常用于高血压、中风的防治。对于此类病症,可采纳揉按法,或艾条灸。
风池穴还是眼痛、青光眼、白内障、视神经萎缩、近视等眼疾防治的有用穴位。天天按揉风池穴,对改善眼部症状有必定疗效。
颈椎病的颈项强痛,外感风寒的颈部冷痛,以及长时间低头工作所致颈疲惫症,可以按揉风池及其邻近穴位、肌肉,或艾条灸,或拔罐,均能改善症状。
风池穴
三阴交穴具有调经止带,健脾祛湿,通利水道的作用。善治腹胀肠鸣,腹泻,月经不调,崩漏,带下,闭经,子宫脱垂,产后血晕,恶露不尽,遗精,阳痿,阴茎中痛,水肿,小便不利,遗尿,脾胃虚弱,消化不良,膝脚痹痛,脚气,失眠,湿疹,荨麻疹,神经性皮炎,高血压病等,是全身的强壮、保健穴之一。
取穴方法:内踝尖上直上3寸,胫骨后缘靠近骨边凹陷处。
保健应用:所谓妇科三阴交,顾名思义此穴对于妇症甚有疗效,举凡经期不顺,白带,月经不调,经前综合征,更年期综合征等,皆可治疗;又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,因此应用广泛,除可健脾益血外,也可调肝补肾。亦有安神之效,可关心睡眠。民谚有常揉三阴交,终身不变老之说。三阴交穴可采纳揉按法,或艾灸法。对于女性保养子宫和卵巢,调月经,去斑,去皱,祛痘,改善性冷淡,对于男性性功能障碍,对于高血压病、肌肤过敏、湿疹、荨麻疹、皮炎,对于脾胃虚弱、消化不良、腹胀腹泻全身水肿、眼袋浮肿、小便不利、脚气、失眠等症,坚持按揉三阴交,能收到好的效果。
三阴交穴
各种疼痛、酸痛可以挑选阿是穴。阿是穴是指医者在按压患者痛处时,患者会啊的一声,故名阿是,所以阿是穴没有固定的位置,有痛便是穴,又名不定穴、天应穴。临床上多用于疼痛性病症。按压阿是穴对于骨伤、筋伤类疾病都有很好的效果,可以疏通气血,通经活络、解痉止痛。如治疗颈腰椎病、肩关节炎、头痛等各类疼痛,可采纳揉、按、叩击或灸法。酸痛者可用刮法或拔罐。
遇抽搐、昏迷、休克等危险病症时首选水沟穴。水沟穴又称人中,具有醒神开窍、调和阴阳、冷静安神、解痉通脉等功用,历来被作为急救首选之要穴应用于临床。现代医学探索对人中穴的急救作用作了科学解释:1.刺激人中穴可以升高血压。在危险情况下,升高血压可以保证机体各个重要脏器的血液供给,保持生命活力。而节律性、连续弱性或强性刺激人中穴,都能使动脉血压升高。2.刺激人中穴位,可影响人的呼吸活动,有利于节律性呼吸活动的运行。
取穴方法:在人中沟的上1∕3与下2∕3交点处。
保健应用:玉龙歌诀:脊背强痛泻人中,挫闪腰痠亦可攻,表明其不仅用于急救,对于急性腰痛也有必定的疗效,并且对于血管性痴呆、抑郁、失眠等慢性精神神志类病症也有用。当人中风、中暑、中毒、过敏以及手术麻醉过程中出现昏迷、呼吸停止、血压下降、休克时,医者用食、中两指端置于拇指面,以增强拇指的指力,用拇指端按于唇沟的中上处顶推,行强刺激。以每分钟20至40次为宜,可使患者很快清醒。
水沟穴
养生保健可以常常用艾灸关元和气海两个穴位。关元和气海是人体常用的强壮、保健穴之一。关元穴具有培补元气、导赤通淋之功效;气海穴具有培补元气,固肾回阳之功效。
取穴方法:气海穴:采纳仰卧位。在下腹部,前正中线上,当脐下1寸半。关元穴:采纳仰卧位。在下腹部,前正中线上,当脐下3寸。
保健应用:《铜人腧穴针灸图经》载:气海者,是男子生气之海也。此穴有培补元气,益肾固精,补益回阳,延年益寿之功。常用的灸法有关切灸、隔姜灸和附子灸等。关元穴是小肠的募穴,小肠之气结聚此穴并经此穴输转至皮部。它为先天之气海,是养生吐纳吸气凝神的地方。古人称为人身元阴元阳交关之处;老子称之为玄之又玄,众妙之门.关元穴作为保健强身长寿穴,补肾虚、治痛经、子宫虚寒不孕、治虚喘均可用灸法。治糖尿病:强肾可缓解糖尿病并发症,需配合足三里、三阴交穴。治各种血症:本穴为血液循环的强壮刺激点,又为先气候海,元阴元阳在此交会,虚症用灸,平常多揉按拍可促进血液循环。
经络养生 常用保健穴位
水果是人们日常生活中必不可少的一个部分。一个人想要达到身体一样的平衡和膳食均衡。就需要吃水果来维持身体的营养需要。但是有些水果是燥热或者寒性食物。对你们的身体来说,才会产生一定的影响。那么芒果这种市面上比较常见的水果是什么属性的呢?就让我们通过下面的文章来一起了解一下芒果到底是什么属性的食物吧。
芒果热性还是凉性
从中医的角度来说,芒果是凉性的。虽然多吃不会上火,但是芒果有它的特殊性,吃多了可能会过敏。
芒果味道甘酸,性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿、养胃止呕的作用。同时还能治疗胃热烦渴,呕吐、晕车、晕船等等作用。同时,他们还富含有维生素A、C,钙质等等多种营养物质。
芒果也具有药用价值,芒果核用来煮水,当作茶水,有退热的作用。虽然味道不错,但是也不能大量食用,因为芒果对肾脏不利,尤其是患有急性、慢性肾炎的人,特别小心。
芒果水量含量高,热量很低,属于寒性水果,所以体寒者不能过度食用,不然会有腹胀等不适应的症状。
芒果营养价值及功效
美化肌肤
芒果中含有大量的维生素,胡萝卜素也异常丰富,对人的皮肤有好处,能有效的改善粗糙皮肤。
明目
由于芒果中富含有各种胡萝卜素,带皮时含有2.061-7.765%,其中β-胡萝卜素占60%。对眼睛有至关重要的作用,尤其是能改善夜盲症。
延缓衰老
芒果含有的抗脂质有抗氧化的作用,能延缓细胞衰老,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白有效的延缓衰老。
提高脑功能
芒果中含有的成分能有效的保护脑神经元,提高脑功能。还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
通便排便
芒果的口感不错,还含有能促进肠胃蠕动的丰富粗纤维,人体所需的蛋白质、糖分。在餐前食用芒果,有利尿的功效,还能清理肠道,让肠道内不好的物质排出体内,所以也能改善便秘。
我们在意的最重要的事情应该就是自己的身体了,俗话说的好:身体是革命的本钱。尤其是对老年人来说,他们很注重养生。而现在有很多年轻人却不是很在意自己的身体,小编建议大家要从现在开始,不要到了老了在挽救,那时一切都晚了。
养生保健的内容非常宽泛,中国从古至今对养生保健也在不断的探索发展。养生保健大致包括四季中的生活起居、饮食调养、身体锻炼、精神养护、克服不良习惯、注意生活节制等方方面面。按照中医养生理论和方法,重要的是顺时养生。顺时就是顺四时而适寒暑。
这是中医养生一条极其重要的原则,人体适应四时阴阳变化规律,才能发育成长,健康长寿。
在正确的时间里做正确的事可以让效果事半功倍,即使是一个小小的习惯也可能会产生非常大的影响。我们在日常养生时,如果可以把握最佳健康时间,那么就可以留住健康、让养生保健效果更为有效。下面是告诉你最佳的健康时间。
1.刷牙的最佳时间
饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。
2.饮茶的最佳时间
饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。
3.喝牛奶的最佳时间
因牛奶含有丰富的钙,中老年人睡觉前饮用,可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用。
4.吃水果的最佳时间
吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
5.晒太阳的最佳时间
上午8时至10时和下午4时至7时,是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主,可使人体产生维生素D,从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力,并减少动脉硬化的发病率。
6.美容的最佳时间
皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
7.散步的最佳时间
饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。
8.洗澡的最佳时间
每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮助你安然入睡。
9.睡眠的最佳时间
午睡最好从13点开始,这时人体感觉已下降,很容易入睡。晚上则以22点至23点上床为佳,因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点,而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。
10.锻炼的最佳时间
傍晚锻炼最为有益。原因是:人类的体力发挥或身体的适应能力,均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时,人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感,全身协调能力最强,尤其是心律与血压都较平稳,最适宜锻炼。
11.念书的最佳时间
早上醒来头脑一定会昏昏的,但去洗把脸后,就会清醒多了,这时也是头脑最清醒的时候,而在此时念书或是记东西都会比较容易!
养生保健的方法很多,主要是:
饮食保健。营养是维持生命的重要手段,对身体物质代谢的科学规划,能够更好地实现人体内环境的平衡,从而使人更健康。
起居规划。良好的作息习惯是健康长寿的前提。早睡早起的作息习惯能天天养护好自己的肝脏,同时能让自己的各个脏腑得以休养,这样的作息习惯才能真正地得到休息充分,生活会更健康、更快乐。这其中最重要的就是睡眠。很多人,特别是老年人,都存在不同程度的睡眠障碍现象,像难以入睡、易醒、睡不沉等,这常令人烦躁不安,疲劳焦虑,出现这种现象说明自己心肾不交,应及早查体和治疗。
运动,包括推拿、按摩。揉摩耳廓
修心养性,包括情绪调节 即使对于疾病,在治疗的同时,保健也不可忽视。在我看来,疾病要以调养为主。
我国的传统养生学有着悠久的历史,早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验,明确地指出圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱夫病已成而后药之,乱已成而后治之,鐾犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!的养生观点,为我国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。
数千年来,历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验,并著有大量的养生学专著,促进了我国传统养生学的发展。我国的传统养生学流派较多,各有所长,总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。
各学派的养生学说自有体系,各有所长,又兼收并蓄,形成了我国独具特色的养生保健方法。祖国医学中很多养生保健的观念和现代生命学相似,很多传统养生保健方法也很有效,比如推拿按摩,拔罐,食疗,针灸,五禽戏,太极拳,书画,气功(引行导气,腹式呼吸)等,.除针灸外,其他方式任何人都可以个人操作。经常使用这些方便操作的方法对养生保健,强身健体,预防疾病有特殊的疗效。下面教大家一招简单易行的保健方法:1,每天按摩心包经,以排除心包肌里的积水,减轻心脏负担,保证心脏活力。2,每天敲打胆经,促使胆汁的分泌,充分吸收吃进的食物,以增强气血。3,做到早睡不熬夜,以养护好肝脏。
传统养生保健法:
我国的传统养生学有着悠久的历史,早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验,明确地指出圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱夫病已成而后药之,乱已成而后治之,鐾犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!的养生观点,为我国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。
数千年来,历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验,并著有大量的养生学专著,促进了我国传统养生学的发展。我国的传统养生学流派较多,各有所长,总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。
各学派的养生学说自有体系,各有所长,又兼收并蓄,形成了我国独具特色的养生保健方法。
祖国医学中很多养生保健的观念和现代生命学相似,很多传养生保健方法也很有效,比如推拿按摩,拔罐,食疗,针灸,五禽戏,太极拳,书画,气功(引行导气,腹式呼吸)等,.除针灸外,其他方式任何人都可以个人操作。经常使用这些方便操作的方法对养生保健,强身健体,预防疾病有特殊的疗效。
人体的养生保健有很多的方式,我们不必拘泥一种,我们只要有心就可以在任何时候都可以为我们的身体添油鼓劲,养生又妙招,贵在坚持。
1. 蔬菜类
(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
(4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用药材类
(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
(5)属于热性的碱性食物有:肉桂。
3.水果类
(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
4.坚果类
(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
5.饮料类
(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶
(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
(3)属于温性的碱性食物有:咖啡。
6.制品类
(1)属于寒性的碱性食物有:食盐。
(2)属于温性的碱性食物有:食醋。
(3)属于热性的碱性食物有:食碱。
7.十字花科类
(1)萝卜干、红萝卜、红薯等。
(2)强碱:恰玛古等。
常见的碱性食物与酸性食物:
1.强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6 .强碱性食品:恰玛古、葡萄、茶叶、海带芽、海带,柠檬等。
植物学特征和对环境条件的要求:
1、植物学特征直根系,下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。肉质根扁圆至圆锥形,皮白或紫色。肉白或淡黄色。营养生长期茎短缩,叶全缘或大头羽裂,色蓝绿,叶面着生少量白色腊粉,被茸毛,莲座叶12-18片,叶柄半圆,上部着生5-8对小侧裂叶,总状花序,完全花,花瓣黄色。果实为角果。种子圆形,褐色。千粒重 g.
2、对环境条件的要求
1)温度 恰玛古有一定的抗寒性,种子在 2-3度时即可发芽,幼苗可耐2-3度的低温,成长的植株可耐轻霜。肉质根生长适温15~18℃,要求一定的昼夜温差。
2)光照 恰玛古对光照要求比较严格,光饱和点为2万勒克斯左右。低温春化后,需长日照和较高温度才能抽薹开花。
3)土壤、水分与养分 恰玛古喜富含有机质的沙壤土,有适应酸性土壤的能力。土壤pH值达5.5时仍能生长良好,在肉质根膨大盛期需适时灌水。恰玛菇需要较多的磷、钾肥,对增施有机肥有良好的反应。另外恰玛菇较耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。
秋天的季节是进补的最佳季节,长期上班的上班族,需要好好学习保护自己了,进补需要喝汤,究竟什么汤是秋季养生喝的呢?
秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果,大自然为我们的顺时养生提高了很多便利,在秋季食酸的季节,恰好有大量的水果成熟,因此,食用应季食物,就是顺时养生的内容。同时,秋季气候干燥,燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适,多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面介绍几种适合秋季食用的汤水———
蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。
功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
生地粥
材料:生地黄30克,75克粳米。
制作:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。
功效:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。
甘蔗山药粥
材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。
制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。
功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
莲藕排骨汤
材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。
山药薏米粥
材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克
制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
上班族可以在休息日为自己做上一份进补的汤,也慰劳一下自己长期生存在压力下的身心疲的身体。
春季大地苏醒,那么,女性这个时候需要滋补我们的身体,当然女性最重要补血,下面我们为大家介绍女性女性补血常用的妙方。快点跟和小编去看看吧!
1.阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2.党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3.当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、百合红枣银杏羹
百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新颖牛肉用沸水洗洁净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜辨别用清水洗洁净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内参加过量清水,先用烈火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,参加牛肉,持续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋养养颜,润肺益气的成效。
5、当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制造:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水过量,文火煮熟。调味服食。
成效:气血双补,固肾调精。合用于月经病气血缺乏、肾虚者,症见经期禁绝,经量少而色淡,神疲气短,多梦掉眠,头昏腰酸,面无人色等。
只有女性在春季能补好血,才能让自己远离经量少而色淡,神疲气短,多梦掉眠,头昏腰酸,面无人色等症状,所以我们应该在补血的时候多吃一些我们上面介绍的食谱。
中医认为,秋季是人体阳消阴长的过渡时期。肺主秋,肺气虚,则人体对不良刺激的耐受下降,易生悲伤;肺主养收,所以肺要以养为原则,适当进补,才能长寿健康。
秋季养生和秋季饮食的注意事项
1.起居
要早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉伤及肺部。
2.锻炼要增加户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节,每人可根据自己的情况选择不同的项目,如登山、太极、游泳、单车等,可促进心肺功能。
3.饮食
要少辛多酸。多吃酸的,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,能收敛肺气;少吃葱、姜等辛辣食物,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有润肺作用。
此外,秋季主养收,可适当进补,经常吃些山药、鸡汤、骨汤等,但切忌进补过量,伤害脾胃。
4.喝水
每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上,秋天必须补水。通常,秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上,才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,但要注意多次少量。
5.练功
拍胸练呼吸。每晚临睡前,坐在椅子上,身体直立,两膝自然分开,双手放在大腿上,全身放松,吸气于胸中,同时抬手用掌从两侧胸部由上至下轻拍,呼气时从下向上轻拍,持续约10分钟。
饮食养生
运动养生