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肩部原因
①本病大多发生在40岁以上中老年人,软组织退行病变,对各种外力的承受能力减弱是基本因素;
②长期过度活动,姿势不良等所产生的慢性致伤力是主要的致病因素;
③上肢外伤后肩部固定过久,肩周组织继发萎缩、粘连。
④肩部急性挫伤、牵拉伤后因治疗不当等。
下面为大家介绍七款可防治肩周炎的药膳:
当参羊肉汤
芪归炖鸡
当归血藤鸡蛋汤
附桂猪蹄汤
当归二枝粥
桑枝大枣粥
葛根桂枝苡仁粥
胃病三分治,七分养。下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。
山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外,胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点:
第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。
山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外,胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点:
第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;
第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;
第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
①车前蔓竹叶茶
车前草80克,竹叶20克,生甘草10克,煎汤加糖适量,水煎代茶饮用,发作期每日1剂。治肾盂肾炎。
②柴胡栀子茶
柴胡6克,龙胆草10克,白芍6克,栀子10克,水煎代茶饮用。每日1—2剂,治肾盂肾炎肝胆郁热者。
③豆芽汁
鲜绿豆芽500克,榨汁加白糖适量,频频水煎代茶饮用,治肾盂肾炎阳虚湿热者。
④瓜皮汤
用西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,煮水饮服,可治各种水肿、肾炎。
⑤蜈蚣鸡蛋
新鲜鸡蛋打一小口,把蛋清和蛋黄搅匀,再将蜈蚣1条捣末放人有口的鸡蛋内,再搅匀,蒸15分钟即可,取出食用。每天服用1只蜈蚣鸡蛋,治肾炎蛋白尿。
⑥蚕豆猪肉
陈蚕豆200克,猪肉200克炖煮服用。若加以冬瓜皮和黄豆同煮,消炎退水肿效果会更好。
⑦乌鱼汤
每次可用新鲜乌鱼1条(约100—150克),去鳞和内脏洗净,冬瓜500克(连皮),赤小豆60克,加葱头5枚,清水适量,煲汤服用,不要加盐,适用于急性肾炎患者恢复期。
⑧绿豆汤
绿豆90克,赤小豆30克,加熟附片6克煮汤,空腹饮,每天1剂,每天3次,适用于急性肾炎水肿患者。
⑨藕节茶
藕节10只,白茅根100克,水煎当茶饮之,可治肾炎血尿。
痛经以青年女性发病率最高,但也有部分中年妇女患痛经。中医认为,痛经常因抑郁,或大怒伤肝,或过于贪凉,或生活于潮湿之地,或外感风冷寒湿之邪,或嗜食辛辣,使邪客于冲任胞宫,气血运行不畅而引起痛经。也由于素禀阳虚,阴寒内生;素体肝肾亏虚,多产房劳损伤肝肾;大病久病损伤气血,冲任胞宫失于濡养,而产生痛经。经常发生痛经的女性,可制作一些药膳来改善症状。
益母草煮鸡蛋 益母草、元胡各60克,鸡蛋2枚,用水同煮,煮熟后去皮再煮,去药渣后,吃蛋喝汤。月经前3~5天开始服用,连用7天。
萝卜陈皮粥 白萝卜200克,陈皮20克,面粉及调味品适量,做粥食用。
桃仁饼 桃仁50克,鸡内金、陈皮、元胡各20克,磨为细末,同适量面粉烙饼食用。
艾叶茴香蛋 艾叶30克,大、小茴香各30克,鸡蛋2枚,用水同煮,煮熟后去皮再煮,食蛋,月经前3~5天开始服用,连用7天。
三椒鸡 胡椒、八角茴、花椒各10克,鸡肉200克,调味品适量,煮熟鸡肉后,吃肉喝汤。
归芪羊肉汤 羊肉500克,当归60克,黄芪30克,炖熟后放调味品食用。
香菇鸽肉汤 香菇30克,鸽子1只,煮熟后放调味品食用。
目前,我国青少年近视眼发病率较高,如何防治近视眼成为整个社会关注的问题。防治近视眼的方法很多,这里介绍六则简便易行、青少年患者易于接受的药膳法。
一、菟丝子粥菟丝子30克,粳米60克,白糖适量。制法:菟丝子洗净捣碎,加水煎煮,去渣取汁加入粳米煮粥,食用时加白糖。每日一剂,分两次服。功效:补肾益精,养肝明目,适于肝胃不足所致近视眼。
二、枸杞粥枸杞子30克,粳米60克。制法:枸杞子与粳米同煮,每日一剂。功效:补肾、养阴、明目,用于肝肾阴虚型近视眼。
三、羊肝粥羊肝一具,葱子20克,粳米100克。制法:羊肝洗净去筋膜,切碎,葱子炒后研末,二味于砂锅里煮熟,取汁,与粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。功效:温补肝肾,明目,适宜肝肾气虚型近视眼。
四、谷精草养肝汤谷精草30克,羊肝100克。制法:羊肝切片,与谷精草煮汤调服。功效:疏风清热,养肝明目,对于风热眼赤、双目干涩者适用。
五、葱白猪肝鸡蛋汤猪肝150克,鸡蛋两枚,葱白少许,食盐适量。制法:猪肝加水煮汤,加入鸡蛋、葱白、食盐调味,食猪肝饮汤。功效:补虚养血明目,用于肝血虚型近视眼。
六、枸杞叶炒猪心鲜枸杞叶50克,猪心一具,花生油适量,食盐少许。将花生油烧热后,加入切片的猪心与枸杞叶,炒熟,加入食盐调味即可食用。功效:补肝益精,养心安神,清热明目。用于阴虚内热型近视眼。
冠心病是中老年人的常见病,属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外,平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物,在发作期应根据情况选用适当的药膳,以助康复。
薤白粥
薤白30克,粳米100克。薤白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
菊花山楂饮
菊花5克,生山楂10克,草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟,或同放保温瓶中,冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效,适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮,放入沸水中一分钟后捞出,取粳米100克,放入蒜水中煮成稀饭,再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服,有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克,加水煎煮取汁,调蜂蜜饮用,用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克,茯苓10克,麦冬5克,加水煎煮取汁,加粳米煮粥,熟后食用,治疗心气虚弱之冠心病。
高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。西医以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高等为临床特征。本病外因为久食膏粱厚味和肥甘之品,内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调,或脾胃虚弱造成水湿痰饮郁阻。下面介绍几款有助于防治高脂血症的药膳。
山楂粥:山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,沙糖适量。将山楂煎取浓汁,同粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,作点心热服。不宜空腹及冷食。
泽泻粥:泽泻15~30克,粳米50~100克,沙糖适量。将泽泻煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加入沙糖,稍煮即成。每日1~2次。
菊花粥:菊花10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子放人沙锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖食用。
首乌三七大枣粥:三七5克,制何首乌30~60克,粳米 100克,大枣2~3枚,冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。
糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。
治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。
治疗糖尿病药膳方笋米粥
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料:鲜竹笋1个,大米100克。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
治疗糖尿病药膳方菠菜根粥
功效:利五脏,止渴润肠。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
用法:顿服,每日1次。
治疗糖尿病药膳方山药炖猪肚
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
配料:猪肚、山药各适量。
制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
用法:空腹食用,每日服1次。
山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外,胃病患者的饮食还应注意以下几点:第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
宫寒是很多女性共有的通病,宫寒会导致各种妇科疾病,但是有的女生不是很注意,以为这只是体寒的象征,其实不然。下面给大家介绍几种改善女人宫寒的药膳。
1.乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2-3次服完。月经前每天l剂,连服3-5次。
作用:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2.归地烧羊肉
组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
用法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
作用:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
3.生化蜜膏
组成:当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用:活血化瘀,温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少,色紫黑,有血块,小腹胀痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀点,脉细弦涩。
4.母鸡艾叶汤
组成:老母鸡1只,艾叶15克。
用法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。
5.地黄煮酒
组成:生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。
用法:将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。
作用:活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。
6.两地膏
组成:生地、地骨皮各30克,玄参、麦冬、白芍各15克,阿胶30克,白蜜40毫升。
用法:前五味煎取浓汁300毫升,另用60毫升白开水将阿胶烊化,兑入药汁内,加白蜜,置文火上调,候凉,装瓶。每服 20毫升,每日3次。
作用:滋阴养血;适用于肝肾阴虚,虚热内扰所致的月经过多,色红,头晕,心烦口渴,舌质红,脉细弦。
7.枸杞炖羊肉
组成:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
用法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升),盐、葱,烧开,去浮沫,文火婉约1-1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精。
作用:补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
8、菊香文蛤盅
用料:文蛤200克、菊花10克。
制法:1.文蛤焯水后捞出。2.菊花开水浸泡,与文蛤同放炖盅内,加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟,加盐、味精等调味即可。
功效:疏风清热,滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。注意,蛤蜊肉性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
作用:本品咸平,其肉嫩味鲜,营养丰富,素有天下第一鲜之称;并富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
9、石斛老鸭盅
用料:石斛5克、老鸭一只、火腿片。
制法:1.石斛用开水浸泡10分钟。2.老鸭切成块,然后过沸水,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、加饭酒、水,炖20分钟,与高汤及泡好的石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸40分钟后,调味即可。
作用:健脾利水,益气养阴。适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。
很多女生对于治疗宫寒选择中药,但是中药的味道令许多人望而却步。但是今天给大家推荐的几款药膳粥,简单美味,大家可以尝试一些哦!
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