药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 饮食药膳养生

人老健忘 常备药膳

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的养生保健是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“人老健忘 常备药膳”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

人到老年容易出现记忆力下降,甚而出现老年健忘。老年健忘可分为生理性和病理性两种,生理性健忘程度较轻,与年龄相符,发展到一定程度后不会进一步发展;病理性健忘则相反,多见于老年性痴呆。

中医学认为,健忘与心脾肾有关,多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足,或年龄大、精亏髓减,致脑失所养而引起,常常与失眠并见,也多兼见头晕、耳鸣、腰酸乏力、心悸心慌、心烦多梦、纳少等。选择适当的药膳进行辨证施膳,对于改善老年健忘有着一定的积极意义。

心脾两虚型

病人表现为健忘失眠,多梦易醒,神疲肢倦,少气懒言,头晕眼花,面色少华,心悸心慌,食少腹胀,大便稀烂等。治疗宜益气健脾、养心安神为主。

银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

原料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。

制作:银耳用清水泡发后洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗净,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,即可食用。每日一次,可常服食。

柿饼红枣桂圆蜜饯

原料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。

制作:柿饼切成四块,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,山药去皮、切片。将上述原料一同装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙,可常服食。

肾精亏虚型

病人表现为健忘失眠,头晕心悸,耳鸣眼花,精神萎靡,腰膝酸软,夜尿频多或遗尿等。治疗宜补肾活血、益脑安神为主。

核桃枸杞山楂汤

原料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,白糖适量。

制作:核桃仁洗净,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释、调匀,待用。山楂、菊花洗净,水煎两次,去渣合汁1 000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶常饮,连服3~4周。

瘀痰交阻型

病人表现为健忘失眠,头重、头沉如蒙,或头痛且痛有定处,困倦嗜睡,手足麻木乏力,胸闷痰多,恶心欲呕等。治疗宜活血化痰、醒神开窍为主。

田七党参黄芪炖鸡汤

原料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,田七10克,酸枣仁20克,鸡1只。

制作:鸡去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、田七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用,可常服食。

天麻山楂荷叶排骨汤

原料:天麻15克,山楂15克,荷叶半张,排骨500克。

制作:山楂洗净、切丝,天麻洗净后切成薄片,荷叶洗净后撕碎,排骨斩成小块,以上四味共入沙锅内,小火炖1~2小时。待炖至肉烂脱骨时,加入适量食盐、味精,调味后即可佐餐食用。每日一次,可常服食。

此外,老年人应注意调养,避免劳伤心神和精神抑郁,保持开朗豁达的情绪,生活要规律;注意合理安排日常生活,培养多种爱好,勤动手,多用脑,经常接受新信息。防止身体过于肥胖,积极治疗高血压、糖尿病等疾病,对于防治老年健忘都具有非常重要的意义。

Ys630.com相关知识

健忘症吃什么 推荐两款药膳


到了中老年的时候很容易出现一些问题,比如说最常见的就是健忘的问题了,会出现记忆力下降啊,总是爱忘事啊,或者是烦躁等等的一些不良情绪的影响。你知道应该如何改善的吗,下面的这些调理健忘症的一些食疗药膳可以试试,可以起到改善的作用。

海马鸽蛋

原料:海马、鸽蛋各8个,精盐、味精、白胡椒粉各适量。

制法:将鸽蛋打入盘中,每个鸽蛋上放1只海马,将精盐、味精、白胡椒粉匀地撒在鸽蛋上,上笼蒸10分钟即可佐餐用。

功效:补肾壮阳,镇静安神,健脑强身。

核桃麻仁炸虾饼

原料:核桃仁、黑芝麻、淀粉各50g,虾仁5009,胡椒粉29,鸡蛋1009,料酒l0g,精盐39。

制法:将虾仁洗净,用刀背剁成泥入盐、胡椒粉、料酒,取鸡蛋1个打散汁液,淀粉少许,然后制成20个剂子。桃仁炒熟压碎,黑芝麻炒熟擀碎,两名匀,鸡蛋打散放小盆内待用。虾肉剂子手压平,粘上淀粉,粘上鸡蛋,两面料核桃仁碎和黑麻仁碎。油锅烧至五成时,放入虾饼炸成金黄色捞出,油锅烧八成热时,再复炸一次,立即捞出即司

功效:健脑补肾,壮阳,适宜健忘老者。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

如何改善健忘症的这个问题呢,小编介绍了一些食谱,这些食疗的方法可以补充丰富营养物质,而且还可以保健养生 呢,对于补肾壮阳有好处,而且还可以镇静安神的哦,对于缓解健忘症的问题有一定改善的作用和效果,赶紧试试吧。


两款药膳缓解健忘症头晕眼花


人体都是会衰老的,我们不能阻止生理性的衰老的,但是我们可以做的是保持一个年轻的心态,同时也可以通过一些方式和方法减少一些不良的身体状态,比如说健忘症吧,会出现在中老年人身上,下面的这些缓解健忘症头晕眼花的一些食疗方法可以帮助你。

天赢蒸鱼头

原料:鳙鱼头750g,天麻10g,川芎1.5g,茯苓3g,花生油25mL,生姜10g,葱15g,料酒25mL,盐、味精、胡椒等适量。

制法:鳙鱼头去鳃洗净,切鱼头日寸,须从靠近头背部的脊背部斜切至鱼肚,即保留大部分鱼肚,然后从头顶部对切成两半,擦少许盐,并用葱、姜、酒汁腌约l小时;天麻、川芎、茯苓加清水250mL共蒸20分钟(整天麻可先将其放入淘米水中浸泡约两小时,至微软,然后放在米饭上蒸软,切片);将腌渍好的鱼头洗净放人大钵子内,再将天麻、川芎、茯苓连同药汁倒人大钵中,加入盐、料酒、花生油(鸡油更佳),上汽蒸约7~10分钟即可(以鱼眼爆出为佳),吃时可放入胡椒粉、葱花、味精等调味。

功效:镇静安神、平肝熄风。鱼头富含二十二碳六烯酸( pDOHA),是一种高度不饱和脂肪酸,对促进神经细胞,特别是神经传导和神经突触的生长发育极为重要,为健脑上品,对神经衰弱的头昏失眠均有疗效。这样的一款食谱可以有补脑的通,对于缓解神经衰弱有好处,还可以促进生长发育。

杞精炖鹌鹑

原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30g。

制法:鹌鹑去毛及内脏,洗净,枸杞子、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加精盐、味精等调味即成。弃药吃肉、喝汤,每日1次。

功效:滋养肝肾,补精益智。

鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等,有助于小儿发育,可增进食欲,提高记忆力,脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,并提高智力。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体质和智力,黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身,几味同用更增加其滋补和益智作用。鹌鹑和枸杞子一起吃,可以有补脑的作用,还可以缓解眩晕的问题,对于益智补脑有好处,还可以缓解健忘症。

如何缓解健忘症的问题呢,通过上述的这些食疗的方法可以帮助到你哦,而且还可以有提高记忆力的作用和效果,对于强身健体有好处,而且还可以缓解眩晕啊或者是精力不集中的情况哦,大家可以试试这些养生保健的药膳,对健康有帮助。


人老鬓先白


导读:唐朝贺知章用鬓毛衰来形容年老,宋代苏东坡也曾用

唐朝贺知章用鬓毛衰来形容年老,宋代苏东坡也曾用鬓如霜来感叹自己的老态。那么,两鬓斑白是否就真的说明老了?

《黄帝内经》中写道,女子六七,三阳脉衰于上,面皆焦,发始白,男子六八,阳气衰竭于上,面容憔悴,发鬓斑白。也就是说,女子42岁,男子48岁,头上就会慢慢出现白发,而最易出现白发的地方就是两鬓了。

中国传统医学认为,发为血之余,头发变白,是肝胆气血不足的表现。中国中医科学院杨力教授指出,胆经从人的外眼角开始,沿着头部两侧,顺侧脸向下,一直延伸到脚的小趾,再到其他四趾。所以,当胆气不足时,胆经率先经过的两鬓头发,就会慢慢变白。此外,人们挠头时,挠的地方一般也是两鬓,这同样与白发从两鬓开始有关。

因机体衰老而出现的白发大多是不可逆的,但在生活中可多吃些枸杞、黑芝麻、何首乌等健肝养肾的食物,或用手指上下来回轻轻梳头发,每回做30次左右,对延缓头发变白,有一定帮助。

健忘症怎么办 两款食疗药膳来调理


你是否有过健忘症的问题呢,年龄的增长会出现精力不集中啊或者是记忆力下降的问题哦,你知道应该如何去改善的吗,下面的这些缓解健忘症的一些食疗药膳可以帮助你解决这个问题,而且还可以补充丰富的营养呢,来看看这些药膳吧。

补脑增智饮

原料:牛奶180mL,鸡蛋黄30g,胡萝卜半根、苹果、橘子各1个,人参1.5g。

制法:先将牛奶煮沸,鸡蛋黄蒸熟,再将鸡蛋黄打散,搅和在牛奶里,将胡萝卜、苹果、橘子分别洗净,切片,榨汁,加人蛋黄奶中,再将人参煎汁兑入,一并和匀即成,每日1剂,晚上睡前半小时饮服。

功效:补脑益智,强心爽神。牛奶有改善脑功能作用;蛋黄含丰富卵磷脂,可增进记忆,提高脑力活动能力;苹果具有健脑益智作用。这样的一款食谱可以有补脑的作用,补充丰富的营养物质,而且还可以提高大脑活力的作用,可以缓解健忘症。

天王补心膏

原料:人参、丹参、玄参、白茯苓、五味子、远志、桔梗各50g,当归身、天门冬、麦门冬、柏子仁、酸枣仁各90g,生地黄120g,朱砂10g,炼蜜适量。

制法:当归身,生地黄酒洗;天门冬、麦门冬、远志去心;丹参、玄参、柏子仁入锅略炒一下;上述药物入锅加水共煎3次,去渣滤汁备用,将3次滤汁用小火煎熬,徐徐收浓,加入炼蜜,至黏稠为度,本膏为10日量,每日2次,每次l大匙,白开水冲服。

功效:滋阴养血、补心安神。适用于阴亏血少,心悸失眠,手足心热,健忘,可作为神经衰弱,精神分裂症,更年期综合征,甲状腺功能亢进等疾病的辅助治疗。 人参补心,气旺则阴血自生,又能宁心益智,柏子仁、远志、茯苓、酸枣仁养心安神,当归补血,血足则心神自宁 ;玄参滋阴降火,抑制虚火上炎;丹参清心活血;朱砂镇静安神。综合全方,滋阴血、补心神、治健忘。这些中药材相互搭配的话可以有滋阴养血安神的作用,对于出现的健忘啊或者是失眠多梦等情况有一定的改善的作用和效果,而且还可以缓解身体虚弱的情况。

你知道健忘症应该如何去改善的吗,上面的这些食疗的方法可以帮助你有效的得到改善,可以有补充营养的作用,还可以缓解上火啊或者是心神不宁的作用,对于缓解健忘症有一定的效果和功效的哦,赶紧试试这些食谱方法吧。


健忘怎么办 四种因素造成健忘


在很多时候我们都会出现的一个症状就是健忘的情况发生,前一秒想说的事情,下一秒就忘了,你是否也有这样的经历呢。随着年龄的增长,你会发现自己越来越健忘了,很容易变得丢三落四的,容易健忘该怎么办呢?

健忘怎么办

1、尽量与人直接交流

在很多时候我们都会发生健忘的可能,那么在这个时候我们可以通过与人沟通去更好的改善,使用动态记忆的代表就是交流,而这种交流不是使用聊天工具或者使用邮件,而是直接与人通过语言进行沟通交流,这对于预防健忘来说很重要。

2、一边动脑一边坚持运动

大脑运动和有氧运动是息息相关的,那么在发生健忘的时候我们可以通过一边动脑一边坚持运动来进行有效的缓解,研究显示,有氧运动对认知机能有正面影响,动脑时同时配合一定的运动,能够抑制脑萎缩,增强大脑的认知功能。

如果不方便做比较大幅度的运动的话,那么我们也是可以采取原地蹲下起立、踮脚、来回走等简单的运动来增加大脑的认知功能,预防健忘。

3、积极食用鱼贝类及黄绿色蔬菜

饮食与大脑功能之间存在密切关系,积极吃一些鱼贝类食物能够获得使神经传达物质活性化的DHA和促进脑部血液循环的EpA,此外,抗氧化能力良好和富含叶酸的黄绿色蔬菜也应当每天坚持摄入。

4、将烦恼的事情写出来

将自己必须做的事情和烦恼的事情等都写在纸上,将自己的情绪可视化,然后再将一团烦杂的思绪理清楚,更有利于整理头脑中的逻辑和记忆,并帮助自己理出头绪,减少抑郁和压力的产生。

5、每天中午睡半小时午觉,每天睡眠时间保证6小时以上

有报告称,每天睡半小时午觉的人患痴呆症的风险降低五分之一,无论是午休还是只是在公车上打个盹对于大脑都是很好的。睡眠不但能够减少疲劳,同时还有助于大脑进行信息处理和储存记忆,因此保证足够的睡眠时间对于预防健忘非常重要。午觉如果睡太久很容易导致生物钟混乱,因此保证在半小时内即可。

6、养成良好习惯预防生活习惯病

想要预防高血压与糖尿病等生活习惯病,保持良好的运动状态和均衡的膳食是根本,只要在生活中保持良好的生活状态,就能间接保持良好的身心状态,进而有效预防健忘的发生。

7、给大脑做做操

不光是身体能做操,大脑同样也能,无论是下象棋、打麻将还是奏乐、学语言,和平时不一样的事情都能够锻炼大脑,给大脑做做操,此外,回忆一下最近的一些细节性的事情,也有助于预防健忘。

在生活中,心脏病是一种很常见的疾病问题,对于这种疾病,大家有什么了解呢?心脏病的早期症状有哪些呢?怎样预防心脏病呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

心脏病的早期症状

1.耳鸣

一般的情况下,心脏病的患者都会有耳鸣的情况的发生的,当有出现这种情况持续一周的话,最好是可以去医院进行检查的。

2.打鼾

在生活中,心脏病的患者是会出现打鼾的情况的,但是打鼾的不一定就是心脏病了,如果一个人长期的打鼾的话,最好是要注意一下的。

3.肩痛

很多的人会有肩痛的情况,很多的人会以为是因为劳累而造成的,其实很有可能是因为心脏病的前兆的。

其实有不少心脏病的患者也有肩痛的症状,特别是左肩或左手臂常出现阵发性的酸痛,这是与血液流动和神经走向有关。据统计,约有65%的冠心病患者有肩痛的症状,如果中老年人发生肩痛,要特别注意。

4.胸痛

部分心脏神经官能症的患者有胸痛的症状,多发于左前胸乳或乳下,通常有几小时或几天的隐痛。

5.呼吸困难

很多心脏病患者都会有胸闷和呼吸困难的症状,尤其在活动后尤为明显,而在夜间卧睡或坐位时减轻。

6.水肿

心脏病患者由于心脏负荷过重,导致静脉回流受阻,所以会出现水肿,这也是心脏病最常见的症状。一旦发现轻微水肿,就要警惕心脏病了。

心脏病该如何预防

1.控制体重,据研究表明,体重与得冠心病的概率成正比,另外,伴有糖尿病的高血压患者要比没有患有糖尿病的高血压患者易得冠心病的概率多一倍。

2.戒酒,美国科学家实验发现,过量摄入乙醇对心脏有毒害作用,会减弱心肌的收缩能力。

3.戒烟,吸烟有害健康,人人都知道,但你知道烟草中的烟碱会使心跳与血压不正常。中老年的吸烟男性比不吸烟的正常人要易得冠心病,且概率为三倍。另外,吸烟也是造成心绞痛发作和猝死的重要原因。

健忘的原因

1、年龄因素

年龄因素是导致健忘症的主要因素。由于随着年龄的不断增加,中老年人的身体各器官功能不断的下降,大脑的功能也随之下降。以及神经系统反应的减慢,常常会引起健忘疾病。

2、遗传因素

家族的遗传也是引起过早健忘的一个主要原因。由于父母有过早的出现健忘的现象,这种现象会遗传给子女。 因此,家族中有过早出现健忘症的人们,应尽早的做好预防措施。

3、疾病影响

由于长期的疾病的影响,对患者的神经系统,以及大脑都会产生一定的损害。长时间的如神经压抑、脑萎缩、头部内伤、脑中毒等脑损伤疾病,都会加速脑细胞的死亡,引起健忘症。

4、不良的生活习惯

不良的生活习惯也是导致记忆力下降的产生健忘症的主要原因。如经常失眠、熬夜、饮食不注意、过度疲劳、抽烟饮酒等等,都会使身体的体质下降,进而会影响大脑的记忆力,而导致健忘现象。

健忘吃什么

花生

在平日里大家最常见常吃的食物当中花生是较不起眼的一种,殊不知经常吃花生对缓解和防止白领老是健忘有很大帮助。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

南瓜籽

白领们不要一心只想着工作,闲暇时多吃一吃南瓜籽对改善疲劳健忘有一定效果。南瓜籽去超市买来直接就能吃,尤其是要在早餐多吃一些。南瓜籽性味甘、温,含氨基酸、脂肪,维生素A、B、C等营养,能滋补健脑,改善记忆。

牛奶

有谁不知道牛奶是营养价值非常高的一种食品呢,经常喝非常有益身心健康,更是白领改善疲劳健忘的最佳选择之一。牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

小米

改善白领疲劳健忘的食物当中是少不了小米的,通常人们都是用来熬成小米粥来喝。小米是一种营养很高的食物,经常吃对身心健康当然是有很我好处的了。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

总结:相信大家在通过上文的阅读已经知道了哪些原因是会引起健忘的可能发生,在发生健忘的时候我们可以通过上文中跟大家讲述了几种方法来进行有效的缓解,同时我们也是可以通过食物的帮助来提高我们的记忆力的。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生