低脂菠萝沙拉 清爽又瘦身
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生保健有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的低脂菠萝沙拉 清爽又瘦身，相信能对大家有所帮助。
传统的沙拉虽然貌似清爽，但沙拉酱的热量值会让你花容失色。专家认为，可以将传统的沙拉酱换成脱脂酸奶、番茄酱或者自制的蔬菜沙司等，别有一番风味，而且热量也相对降低。即使是在餐厅，也可以要求餐厅将沙拉酱和沙拉主料分开，自己根据需求调配，可以轻松控制沙拉热量。
低脂菠萝沙拉
配料：生菜20g、精盐1g、酸奶（脱脂）150g、菠萝140g及马铃薯151g
做法：
1.菠萝洗净后切成丁待用；
2.土豆洗净后上笼用旺火蒸熟后，剥去皮，用筛子趁热筛成土豆泥后待用；
3.将菠萝丁、土豆泥放入容器中，拌匀放入盘中，摊成椭圆形待用；
4.将酸奶放入裱花袋内，将椭圆形沙拉裱成菠萝状即可。
鸡蛋番茄沙拉
配料：鸡蛋200g、番茄700g、细香葱36g、芹菜10g、彩椒50g、辣椒粉5g、白砂糖20g、醋10g、精盐3g、胡椒粉1g
做法：
1.把葱头、青椒、红椒、芹菜叶择洗干净，均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司；
2.鸡蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中；
3.再把鲜番茄洗净，过热水稍烫，切成片；
4.熟鸡蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可。
yS630.Com相关推荐
对女人来说，减肥护肤是长久不变的话题，不过如果你不爱运动，又害怕长胖，不妨吃点低卡营养的蔬菜。下面小编分享一下女人吃这些低卡食物燃脂又营养，一起看看吧。
对于女性来说，减肥似乎是一个百谈不厌的话题。如果你不喜欢运动，没有决心节食，不妨试着吃下面7种蔬菜，它们热量低、饱腹感强、营养价值也较高，乃方便实惠的减肥佳品。
胡萝卜
胡萝卜内含有的异硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品，有助于改善易胖体质。
豆芽
在市场、超市都能买到的豆芽，卡路里不高，同时又能维持饱腹感，其中富含的维生素B2,是脂肪燃烧的好帮手。维生素B2是一种水溶性维生素，在脂质分解的时候，为体内补充酵素，进一步提高脂肪代谢的效率。所以，当我们体内缺乏这种维生素B2时，就会影响体内对脂质的分解，热量的消耗也会变得缓慢。
西红柿
时下流行的西红柿减肥法，正是运用到了西红柿强大的燃脂效果。西红柿中含有的番茄红素，能有效防止脂肪细胞的积聚，而且其抗老化作用是维生素E的100倍。同时，它还能清除体内的活性氧，有效抑制黑色素的生成。
黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸，这种酵素摄入后能帮助体内脂肪的分解，抑制脂肪产生，而其中的纤维素能促进人体排出废物，达到减肥强体的目的。同时，黄瓜口感脆嫩的，通过慢慢咀嚼，能刺激饱腹中枢，控制食欲。
卷心菜
卷心菜营养丰富，既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚多。做沙拉的时候，大家都喜欢放些卷心菜，既可以点缀菜肴，又可以帮助你减少卡路里的摄入，增强饱腹感。
香菇
香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循环，提高新陈代谢，促进胆固醇分解。同时，其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯，起到祛脂降压的效果。
杏鲍菇
杏鲍菇以菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美而闻名，它的口感极佳，带有淡淡的杏仁香。杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病。杏鲍菇所含热量低，其丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而改善肤色暗沉的状况，可谓排毒养颜食物。
水果的种类还是有很多的哦，不同的水果口感和营养价值都不一样的哦。水果沙拉好吃，而且还可以补充丰富的水分和营养元素，对于提高免疫力来说效果不错的哦，那么你知道吗，水果沙拉具有很好的减肥的效果哦，今天就来看看小编的这些介绍吧。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。
做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。
功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。这样的食物相互搭配的话可以有降火气的作用，还可以起到很好的保健的作用，同时也可以有润肠通便，减肥瘦身的效果。
甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。
做法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
功效：排毒效果佳。
四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。樱桃的话可以有排毒降脂的作用，还可以起到很好的减肥的作用和效果的哦。
关于水果沙拉减肥的一些好处，小编给大家介绍了相关的内容了，经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态，而且还可以有补充水分和纤维素的作用，可以起到很好的美容瘦身的效果，所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。
马上过节了，家里备货好多，好吃的停不住嘴，这时少不了应景的素菜，今天就看看吃什么清新小菜，营养又高，吃起来很健康，这道清爽椰油沙拉，口感不好，清爽开胃，是一道健康的小菜。
【节前膳食减肥清爽椰油拌沙拉】
主料：莲藕200克、西红柿1个、胡萝卜100克、香菇100克、洋葱50克、柠檬半个、
辅料：椰子油2毫升、盐1克、白砂糖1克、香菜10克、
步骤：
清爽椰油拌沙拉的做法步骤1.准备食材：莲藕、西红柿、香菇、胡萝卜、洋葱、柠檬、香菜、椰子油等食材；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤2.莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤3.清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤4.再把香菇加入汆烫熟，捞出；
节前膳食减肥清爽椰油拌沙拉
清爽椰油拌沙拉的做法步骤5.西红柿洗净、切片、柠檬切片；pS:留2/3挤汁；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤6.把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子；
节前膳食减肥清爽椰油拌沙拉
清爽椰油拌沙拉的做法步骤7.洋葱切碎；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤8.热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎；
清爽椰油拌沙拉的做法步骤9.把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。
节前膳食减肥清爽椰油拌沙拉
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
节前膳食减肥清爽椰油拌沙拉
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
激光溶脂瘦身是一种比较受欢迎的新的高科技减肥技术，激光溶脂瘦身简单的来说就是运用激光，对着人肥胖的地方照射几分钟之后，从而将体内的脂肪融化掉，来达到瘦身的效果，这种技术对人体的副作用是很小的，而且不用承受像传统减肥那样，漫长而痛苦的减肥之路，是目前比较先进的瘦身技术。
激光溶脂手术术前术后注意事项
术前准备
1、手术之前要做好消毒工作，大家千万别认为这个工作是无关紧要的，事实上，消毒工作可以说是整个手术成功的基础。手术时既可以选择表皮麻醉也可以选择冰敷麻醉，两种方法都是可以的，这主要看患者的意愿。
2、手术之前要观察并做好确认没有感染或者发红的现象出现，手术之前要做好全面的身体检查，没有任何疾病，男性在手术之前一周内要停止吸烟，女性要尽量避免在月经期间进行手术。
3、手术过后可以用冰敷伤口，但是手术过后一天内不能碰水，两天后不能用热水洗也不能进行过于剧烈的运动。一些体力活最好是不要再做了、手术过后两天内禁止喝咖啡或者是茶，平时可以喝一些白开水，术后严禁食用刺激性食品和碳酸性饮料。
4、一般手术过后十天就会出现效果，患者千万不能因为心里着急而做出一些不正确的举动，溶脂瘦身是目前最先 进的减肥瘦身方法之一，患者要对手术有信心。
术后护理
做完激光溶脂后，由于伤口很小，并且手术过程只有局部麻醉，几乎没有恢复期，所以治疗完即可回家，不须住院观察，需 依医嘱服用消炎药、止痛药连续三至五天，做完手术后需穿着紧身衣，小面积区块(如双下巴)需穿4-5天，大面积区块(如腹部、大腿等等)须穿着3-6周在 术后一至二天伤口仍会有液体渗出，是正常现象，可增加纱布更换次数，可居家自行换药，一天两次，换药时先以无菌棉枝沾生理食盐水将伤口上的旧药膏、血块及 分泌物清洗干净，再涂上新的药膏，贴上纱布或人工皮即可，避免伤口碰水，在伤口愈合前严禁盆浴、泡澡。伤口愈合后至术后半年，可居家自行每天按摩至少30 分钟，每周回诊一至二次，由护理人员换药或搭配术后按摩疗程，使手术部位脂肪分布平均，组织柔软。
术后治疗部位随胶原蛋白的增生，会渐进式的使皮肤紧实，可以感受到肤质变好，而胶原蛋白的增生能力会在术后六个月达到巅峰。建议可搭配其它体雕疗程(LpG)，可以加速代谢，快速雕塑身形，因此更快看到效果。
不能进行手术的情况
① 有心脑血管疾病、糖尿病、凝血功能异常、重要脏器功能受损者;
② 长期或正在服用抗凝药物、扩血管药、皮质类激素等药物者;
③ 吸脂部位皮肤有感染灶者;
④ 有心理障碍、期望值过高以及对自身形体要求过于苛刻者;
⑤ 病态性肥胖者在原发病治愈或控制后方可视情况和医生讨论可否手术。
激光溶脂手术后遗症
1) 常见并发症
① 皮肤烧伤 机器参数设置不合理导致皮肤表面温度过高时会导致皮肤烧伤，受术者在治疗过程中感觉疼痛异常时要及时告知医生。
② 疼痛 激光溶脂过程中受术者治疗部位会有轻微疼痛，但多能忍受。
③ 血清肿
在皮下较大的腔隙内充满了不凝的血清样液体，可能会形成慢性血清肿。小的血清肿可自行吸收，大的血清肿要就医处理，需用注射器抽吸或切开放出加压包扎。
④ 皮肤瘀斑 多于治疗结束后24小时内出现，1-2周可自行消失，一般不需处理。
⑤ 其他常见并发症 如皮肤麻木或疼痛、色素沉着、皮下硬结。多在治疗结束后3个月至半年内自行消失。
2) 少见并发症
① 脂肪栓塞及脂肪栓塞综合征 是吸脂术导致死亡的主要原因，主要症状为缺氧、意识模糊和皮下瘀斑三联症。
② 腹壁和内脏穿孔 术前应告知医师有无疝气、腹部手术史、肠粘连及腹部吸脂史，这些是增加穿孔几率的因素。
③ 药物的毒副反应
肿胀液中的利多卡因和肾上腺素如超出一定剂量或浓度及与其他药物的相互作用，均可发生毒副作用。症状是出现头痛、口舌麻木、耳鸣、谵妄、躁动、嗜睡、心动过缓、低血压等。术后随时与医生保持联系。
番茄汁和黄瓜汁具有瘦身减肥的作用，能够加快人体脂肪的分解，并且能促进胃肠道的蠕动，可以加快人体新陈代谢，能够起到控制血压和血糖的作用，经常喝番茄汁，还具有保护身体的作用，能够降低患各种疾病的风险，经常吃黄瓜对身体好处多，常吃黄瓜可以预防多种疾病，并且能有效调节血压，4款美味又减脂的瘦身蔬菜汁。
番茄汁
每人每天吃上2~3个番茄，可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体的新陈代谢有益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素p有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏功能。
番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，可起到减肥的作用。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。
黄瓜汁
多饮黄瓜汁对人体益处很多。能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化；可使神经系统镇静和强健，增强记忆力；对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效；所含的多种元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂；利尿功能较强；含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。
芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和p,故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜汁
白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。
白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
4款美味又减脂的瘦身蔬菜汁，番茄中含有丰富的番茄红素，能够保护乳房和前列腺的健康，经常喝番茄汁具有多种养生保健的功效，常喝番茄汁可以促进人体新陈代谢，并且能够促进胃液的生成，可以改善心脏功能，能够预防心脑血管疾病，并且可以起到瘦身减肥的作用，可以避免胆固醇的堆积。
减肥期间不是代表什么东西都不能吃，虽然不能吃一些糖或者是脂肪类的食物，但是像牛奶这样的饮品还是要喝的，因为牛奶并不是可以长胖的，而是给身体补充营养的，在减肥期间主要还是喝脱脂牛奶，因为已经脱掉脂肪，这样再喝下去后可以给身体提供的是蛋白质，热量也比较低。
减肥喝脱脂还是低脂
牛奶已经成为我们日常生活中获取营养的重要来源，由于牛奶中含有脂肪，而我们获取脂肪的食物又非常广泛，所以对于想减肥的人来说，在牛奶的选择上还需谨慎。
日常生活中最容易获取的牛奶分为：全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶。
脱脂牛奶
脱脂牛奶是采用离心或加热方式处理全脂牛奶得到的脂肪含量小于1%的牛奶，而全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上，低脂牛奶的脂肪含量在1%～2%，脱脂牛奶一般在5%以下。
脱脂牛奶的特点：
1、高蛋白、热量低：因为脂肪含量较少，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量要低45%；
2、低胆固醇：胆固醇属于"溶脂性物质"，主要存在于乳脂肪中，因为脱脂牛奶的脂肪含量比较低，所以脱脂牛奶的胆固醇含量比全脂牛奶减低了70%。
3、溶脂性维生素含量低：脱脂牛奶和全脂牛奶都含有维生素A、D、E和类胡萝卜素，维生素A、D、E和类胡萝卜素都属于"溶脂性物质"。因为脱脂被脱去，这类物质在脱脂牛奶中的含量比较少。
4、和全脂牛奶相比：蛋白质、乳糖、钙、钠、钾以及B族维生素，与全脂牛奶一样。
5、由于缺少脂肪，口感不佳。
究竟该怎么选择？
那有人说：那我就喝脱脂牛奶得了！
别看脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低45%，过量饮用同样会导致肥胖；另一方面，全脂牛适量饮用，也不会直接导致肥胖。
成年人每天的热量大概在8000～10000千焦，每天喝半斤（250克）全脂牛奶。，热量在670千焦，这点热量微乎其微。
减肥，牛奶的正确喝法
（1）如果你已经很胖了，而且牛奶在你的饮食中占据很大比例，而你又想控制总热量的摄入，那么脱脂牛奶就是不错的选择；
（2）如果你不是很胖，而且每天摄入的牛奶又不多，全脂和脱脂差异就不大了。
（3）如果你是血脂高或血清或胆固醇高，那么无论是否在减肥，脱脂牛奶比较好。
白菜妹减肥法，是一种不吃药，不运动，不饿肚子的减肥法，21天可以瘦5-20斤，4-5天体重就可以下降，最终变易瘦体质，做到不反弹，203 给你量身制定瘦身减肥方案。
【导读】早餐吃什么不发胖？早餐是一天之中最重要的一个餐点，夏季是许多美味食材相继上市的时候，但是对于想要减肥的女士们来说可能担心吃多了会发胖，因此有的人甚至都不吃早餐，不吃早餐是大错特错的，那么在夏季的时候有什么早餐搭配吃了能不发胖呢，下面由小编为您推荐四款健康低脂早餐，希望推荐四款健康低脂早餐能对您有所帮助。
推荐四款健康低脂早餐
水果面包精于搭配
材料：3种以上水果（凭个人喜好选择，这个季节我的选择是樱桃小番茄、蜜瓜、火龙果）、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕。
五谷俱全滴滴香浓
材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣（去核）、黑芝麻
前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以后连同几颗花生仁，以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量，一起倒进豆浆机，加入清水。我的豆浆机是可以自动加热煮开的那种，加入原料以后就可以什么都不管了，只管放心地洗漱收拾完毕，一杯热热乎乎，浓香四溢，营养丰富的五谷豆浆就做好了。早上喝一杯这样的热豆浆，一天都精力充沛，还有，豆类作物里面含有植物雌激素，多多食用，可以更健康！
推荐四款健康低脂早餐
酸酸甜甜水果饼干
材料：红茶（袋泡）、牛奶（鲜牛奶或者盒装牛奶）、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力
每天早上空腹喝一杯茶，先清理肠胃，然后再开始进食。早上我通常选择饼干。根据需要，有时还可以配不同的蘸酱（沙拉酱）。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的兴奋成份，提神醒脑，让我一天都心情愉快。
牛奶鸡蛋简单易行
材料：牛奶、生鸡蛋、葡萄干、拇指面包
专门花时间煮鸡蛋对我来说太麻烦费时，于是把一枚生鸡蛋直接打入牛奶，再放入一些葡萄干，绞拌均匀，配上几根新鲜的拇指面包，其实不到2分钟，一顿营养丰富的早餐就完成了。如果害怕生鸡蛋的味道，可在微波炉里加热2分钟。然后我就可以一边看电视早间新闻，一边享用我的美味营养早餐了。
夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法，赶快学学吧，让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。
藕节炖排骨
原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
制作：
1.排骨切小块，水后盛入炖器。
2.鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面
3.放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
功效：清热润肺，生津止渴。
鸡片蘑菇汤
原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。
做法：
1.鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片；鸡蛋取清；姜切丝。
2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。
3.将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
功效：补中益气，安神健体。
青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量
做法：
1.把萝卜去皮，切角块猪肉原块洗净陈皮浸软，洗净；
2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
贴士: 购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。
功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。
节瓜鸡脚汤
原料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只
制作：
1.眉豆浸透，洗净；节瓜去皮，洗净，切大块；陈皮浸透洗净； 鸡脚斩去爪尖，洗净
2.锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水
3.瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。
功效：清热消暑，健脾开胃。
鸡脚栗子百合汤
原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）
做法：
1.剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
2.烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
3.栗子肉用滚水烫过，去衣；洗净莲子，百合。
4.把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
鸭梨南北杏瘦肉汤
原料： 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗；
做法：
1.鸭梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；
2.烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。
功效： 本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。
罗汉果瘦肉汤
原料： 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗；
制作：
1.陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净；
2.把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
贴士: 买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳；
功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料：白鸭1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75,荷叶1张
做法：
1.将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好
2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。
功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
苹果玉米汤
1、准备原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块（20g左右）、清水2000g;
2、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）；
3、苹果跟玉米切成块；
4、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g清水一同下入瓦煲；
5、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味；营养汤 用料：番茄400克、土豆300克、去皮切件，红萝卜200克、去皮切件，排骨洗净切块（飞水），蜜枣3个，马蹄5个，清水6斤。
做法：
1.除番茄，其余料在水开后全部放入，煲约2小时，再放入番茄，再煲半小时便可。吃时以盐调味。
2.这道汤营养丰富且老少皆宜，是一道十分开胃的汤食。烹制时排骨洗净飞水,是将生排骨在沸水中烫一下，一般2-3分钟为宜，这样会使肉质紧密，吃时口感更佳。在煲汤中，如鸡、排骨、猪肉等肉类，在入锅煲之前大多需要飞水这道工序。
夏季鲜香又清爽的滋补汤
马齿苋肉丝鸡蛋汤
原料：马齿苋（新鲜者最佳150g）干品50g,瘦肉切丝60g,鸡蛋2个。
做法：马齿苋干品用水稍泡洗净，加水1500ml烧开15~20分钟，捞去马齿苋，下肉丝，鸡蛋拌成糊状，淋到沸汤中，调味即可。
这属于滚汤型，也可以说是清汤，气味清新，而且如果是新鲜的马齿苋还可食用，马齿苋具有清热解毒，凉血止痢的功效，一般人群均可使用，有胃肠道菌痢的患者尤佳。
马齿苋肉丝鸡蛋汤
清补凉汤
原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g,芡实、大枣、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。
做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，清润肺。
养生常识：玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
清补凉汤
知母生地猪肉汤
原料及做法：知母10g,生地12g,猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g,加水2000ml,煲1小时，调味即可饮用。
适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2~3次。平时烟酒量较大的人群可选用。
清热排骨汤
原料及做法：金银花（蜜花为佳）10g,夏枯草15g,排骨250g,加清水1200ml,煲1小时，调味饮用。
此汤适宜长青春痘的人群，但因为金银花寒凉性较大，长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1~2次为宜。建议高血压人群可选用，而有高血压的人建议不服用。
知母生地猪肉汤
薄荷绿豆汤
原料：薄荷5 g,薏仁30 g,绿豆60 g,冰糖1~2大匙。
做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟，盛入碗中即可食用。
功效：清热解毒，改善青春痘。
养生常识：绿豆有清热解毒的功效。
薄荷绿豆汤
绿豆银耳汤
原料：绿豆60 g,银耳15 g,枸杞10 g,冰糖1~2大匙。
做法：绿豆洗净，泡水2~3小时备用；银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30~40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
功效：益气补血，增强免疫力。
酸梅汤
原料：乌梅50克，桂花5克，水1000~1500毫升。
做法：将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1~3分钟后过滤取汁，加入白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
绿豆银耳汤
人参竹笋汤
原料：人参须30 g,竹笋、银耳各15 g,枸杞10 g,红枣10颗，冰糖1~2大匙。
做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段；银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30~40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。
功效：清凉退火，益气生津。
养生常识：人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。
鹌鹑去湿汤 （2~3人分量）
材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
人参竹笋汤
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
温馨提示：适合清热去湿，润肺化痰。
我们在高温的骚扰中，总是昏昏欲睡、无精打采，幸福的瞬间就是和最好的朋友或者相爱的人坐在一起，畅饮一杯果汁，甜蜜清爽的味道从嘴里化开，一直蔓延到心里，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
养生果汁：苹果西红柿果蔬汁
中药解围：这个果蔬汁的主要成分是生菜、西红柿、蜂蜜和苹果。夏天感觉到四肢倦怠时，多喝些果蔬汁。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳，使头脑清新灵活；还可以增加身体抵抗力，减缓肩膀酸痛；预防糖尿病、皮肤粗糙、减肥。
养生果汁：奇异果凤梨苹果汁
中药解围：这款果汁绝对合喜欢酸甜口感的人，在夏天没啥胃口，这款果汁能开胃助消化。而且3种水果都含有丰富的维生素c和纤维质，可以帮助排便，排毒效果一级棒，多喝能美肤、瘦身！
养生果汁：西瓜芒果汁
中药解围：西瓜是夏天主要的水果，它含有大量水分，具有很好的清暑解热功能。芒果营养丰富，不仅有清肠胃的功效，还有抗癌、美化肌肤等美容效果哦。
西瓜的营养价值：西瓜富含维生素a、bl、b2、c,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
芒果的营养价值：
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素c56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名声在外，脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。做法：将西瓜和芒果的重量按照4:1的比例选取，然后将西瓜去皮去籽，芒果去皮去核，放入榨汁机中榨汁。
魔芋是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、胆固醇的过量吸收，能达到均衡饮食从而起到减肥的效果，是爱美女性的佳品，想瘦身减肥的女性们千万不要错过这道美食哦。
【葱香魔芋】
【主料】
白魔芋1块、黑魔芋1块、红菜椒30g、尖椒20g、大葱10 g、
【辅料】
盐适量、糖适量、食用油适量、酱油适量
【做法】
1.准备食材，魔芋浸洗后，切成你喜欢的样子
2.锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的过程同时入味
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
3.把菜椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；大葱斜刀切段
4.锅热后，加入适量食用油，把菜椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中，均匀翻炒
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
5.再把控干水分的魔芋倒入锅中，加入适量盐、糖，中火翻炒
6.倒入少许生抽或一品鲜酱油，翻炒入味，出锅前，把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
小贴士
魔芋本身没有什么味道，把加入各自喜欢的食材，搭配烹制，荤素皆可。
用清水浸泡和焯水可去除魔芋的碱味。
魔芋是健康的减肥保健食品，可四季食用。
魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。
排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
减肥热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。（中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇）。
通便所含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影，（在日本有肠道清道夫或铁扫耙之美誉）。
洁胃大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
疾病防治天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。
防糖尿病魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
平衡盐份魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。（营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下）。
补钙100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
总结：大家学会了吗？尤其是高血压、高血脂的老年人，可以多食用些魔芋，既营养又健康。
饮食养生
运动养生
