夏季养生应注意的是

2019-10-12 │ 夏季养生应注意的是 夏季养生补充钾

夏季体乏应补充的营养食品

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏季体乏应补充的营养食品》,供您参考,希望能够帮助到大家。

夏天,气温高出汗多,损耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,会影响到脾胃的功能,引起食欲减退和消化功能下降,因此,医生建议夏天应多吃四类食物。

“酸”味食物:

夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

“苦”味食物:

俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。

富“钾”食物:

由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

顺气食物:

夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,这个时候,除放松、舒展做好精神、心理调节之外,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

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青春期应补充哪些营养?


导读:青春期正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成人,因此营养问题显得更为重要。那么,在青春期时该补充哪些营养……

青春期正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成人,因此营养问题显得更为重要。那么,在青春期时该补充哪些营养素呢?

营养素的功能在于构成躯体,修补组织,供给热量,补充消耗,调节生理功能。青春期应补充的营养素有:

(1)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%?50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。

(2)蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2~4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。

(3)维生素。在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。

(4)矿物质。矿物质是人体生理活动必不可少的,尤其是青少年,对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血。尤其是女性,每次月经要损失50~100毫升血,至少要补充15~30毫克铁。油菜、韭菜中含有丰富的铁。

(5)微量元素。微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。

(6)水。青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。

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蛋白质:牛奶、豆浆 、蛋白粉

蛋白质是你减肥期间最害怕的一种营养物质吗?事实上腰腹部的赘肉是很喜欢那些不爱补充蛋白质的女生的,蛋白质水解之后会得到氨基酸和酶,包括脂肪分解代谢在内的许多生化反应都必须依靠氨基酸和酶的参与才能完成。没有蛋白质,就等于脂肪分解没有了原料,这个反应根本无法完成。

而身体缺乏蛋白质之后,会优先停止这些代谢来减少营养物质消耗。这样身体的脂肪比例反而会上升,而腰腹部又是脂肪堆积最多的区域,自然也会越来越严重。因此想要纤腰瘦腹的MM们一定记得,在减肥期间要多吃富含蛋白质的食物,比如豆浆、豆奶、牛奶等,也可以用乳清蛋白粉冲饮后进行补充,但耗资可能会更大。

纤维质:粗粮、蔬果、纤维粉

纤维质有多重要想必经常便秘的女生应该非常清楚,纤维质能促进肠道蠕动增加排便通畅性,另外纤维质还能清除肠道壁表面附着的毒素和垃圾,让你轻松排出肠道内的毒素和垃圾。许多女生的腰腹部是因为排便不畅和排毒不佳引起的,纤维质能有效减少腰腹部肿胀和肥胖的程度。

精细的食物加工让我们的饮食中纤维质的含量越来越少,这也是越来越多人便秘的原因。玉米、小米、小麦、燕麦等粗粮中富含大量膳食纤维,你可以用这些粗粮做成粥食用补充纤维质,另外许多蔬菜水果中的纤维含量也很丰富,例如芹菜、甘蓝、香蕉、猕猴桃等等。如果是纤维质缺乏较严重的,还可以冲印一些蔬果纤维粉,但记得不要加糖哦。

粗脂肪:坚果、肉类、植物油

脂肪一定是很多女生减肥期间唯恐避之不及的营养物质,因为现在食品加工技术非常先进,通过精细加工的细脂肪也被称作精细碳水化合物,这类物质非常容易被人体吸收并且分解获得能量,最终导致热量超标引发肥胖。然而粗脂肪却不是这样,粗脂肪指的是不饱和脂肪,这些成分能有效帮助你控制脂肪比例预防肥胖。

在许多坚果中不饱和脂肪的含量是很高的,比如花生、核桃、杏仁、腰果等等,当然小编不是让你把坚果当成主食,但是每天能固定吃一些坚果,一个月能减少20%的热量摄入。

这对减肥来说无疑是非常有用的,另外一些新鲜的牛肉、羊肉和禽类肉质的不饱和脂肪也很丰富,健康的植物油也同样可以纳入这一类,食用量不过多对减肥很有利。

你知道啤酒是营养食品吗?


啤酒素有“液体面包”之称,是一种营养丰富的酒精饮料。它含有11种维生素,17种氨基酸和相当数量的碳水化合物、蛋白质、矿物盐类,并多以液体状态存在于酒中,极易被人体吸收。1升啤酒中含的热量相当于250克面包、6〜7个鸡蛋、500克瘦肉的热量。它既能消暑降温(含有较多的二氧化碳),又有令人爽快的苦味(啤酒花),深受世界各国人们的喜爰。

啤酒是以大麦芽和大米为主要原料,配以有特殊香味的啤酒花,经发酵而制成的一种含二氧化碳的低酒精度饮料。酒精含量一般不超过4%。

啤酒中含有丰富的营养成分,我们知道,蛋白质是人体需要量最大的营养成分,而食品中的蛋白质必须转化为氨基酸,才能被人体吸收。啤酒经过发酵酿制,由大麦蛋白质转化而成的氨基酸几乎能完整地保持在酒液中。据测定,啤酒中共含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的。啤酒中所含14种维生素,均属8族,主要有B1、B2、B6和B12。

另外,一公升啤酒可以产生760大卡的热量,相当于一个壮年人每天所需热量的三分之一,与一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或800毫升牛奶,或65克食油所产生的热量大致相等。一升六度的啤酒相当于四两面包。所以啤酒素有“液体面包”之称。而且啤酒所含的营养成分,人体可直接吸收。

据医学和药品专家研究,啤酒含有少量酒精,能促进血液循环;酒液中的二氧化碳可泛起大量泡沬,暑天饮用更有清凉舒适感,还可以助消化,促进停食欲;酒花含有挥发油、苦味素、树脂、单宁等,具有强心、健脾、利尿、镇静等医疗作用;啤酒中的叶酸,泛酸、阿法酸和酒花素制成的药膏,对某些不易愈合的溃疡面,如长在脖醒上的罗粒疮,有很好的疗效。

在英国的医院里,凡住院孕妇,每天的食谱里都有一升啤酒,因为饱满啤酒可以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会上,与会专家议定,营养食品必须具备三个条件:含有丰富的氨基酸,发热量大,所含的营养成分绝大部分被人体吸收和利用。啤酒完全具备上述三个条件,所以当场被确定为营养食品。

保健品一定是营养食品吗


保健品在多数人严重,是养身体的良药,但是市面上的保健食品真的是营养食品吗?今天小编分享一下保健品一定是营养食品吗,想了解更多保健品知识,赶紧往下看。

什么是保健食品?

保健食品的定义,声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为导向的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

保健食品与药品及其他食品的区别是什么?

首先,保健食品与药品的区别在于,保健食品能调节机体功能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,从而降低疾病发生的风险;药品主要是预防、治疗人的疾病,有规定的适应症或者功能主治、用法和用量。所以,两者是不同的,特别需要注意的是,保健食品是不能替代药物来治疗疾病的。

其次,保健食品与其他食品的区别在于,保健食品是食品的一个特殊种类,介于其他食品和药品之间。

保健食品具有保健功能,所以具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分;保健食品还具有规定的食用量,而其他食品一般没有食用量的要求。

保健食品有哪些功能?

我国允许注册申请的特定保健食品的功能有:增强免疫力;辅助降血脂、降血糖、降血压、改善记忆;缓解视疲劳;促进排铅;清咽;改善睡眠;促进泌乳;缓解疲劳;提高缺氧耐受力;对辐射危害有辅助保护功能;减肥;改善生长发育;增加骨密度;改善营养性贫血;对化学性肝损伤的辅助保护作用;祛痤疮、黄褐斑;改善皮肤水分、皮肤油分;调节肠道菌群,促进消化,通便,对胃黏膜损伤有辅助保护功能等,一共27项。但不包括补肾壮阳、活血通络、益气固本等相关功能。

面对市面上的保健食品,应该如何辨别真假?

首先,我们可以通过保健食品的外包装来辨别保健食品的真假。保健食品的外包装一般含有以下几个内容:保健功能和适宜人群;食用方法和服用量;贮藏方法;功效成分的名称及含量;保健食品批准文号;保健食品标志;有关标准或要求所规定的其他标签内容。

其次,我们可以去官方网站上查询。

具体网上查询方法:批准文号为卫食健字、卫食健进字、卫食进健字的保健食品,可到国家卫生计生委网站查询;批准文号为国食健字的保健食品,可在国家食品药品监督局网站查询。与上述批准文号不符,或在国家网站上未查询到的产品,就不是国家批准的保健食品。

该如何看待保健食品?

总而言之,对于病人来说,保健食品绝不能代替药物的常规治疗,只能在疾病治疗过程中调节机体状态;对于普通消费者来说,购买保健食品时,首先应该辨别保健食品的真伪,不能被铺天盖地的广告所影响,其次,应该针对自己的身体情况,选用合适的保健食品。

女人睡前吃的三大类营养食品


很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西,但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的,那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢?微微健康网小编总结出了三种助睡眠的饮食方法。非常适合睡前吃,不但不会发胖,还可以让你睡得更好!

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

维生素B族的食物消烦躁代表食物:全麦食品

B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。

全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

钙和镁的食物放松神经代表食物:牛奶、核桃

研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。

钙含量丰富的牛奶被公认为助眠佳品。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

色氨酸食物降低兴奋度代表食物:小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。

同时,5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

这些食物同时食用,效果会更好一些,但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用,这两种建议间隔食用。王秘书长提醒道,适当的饮食虽然对睡眠有效,但个体千差万别,如果睡眠质量很差,应及早就医。

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