春季13种养生食物

2019-10-12 │ 春季13种养生食物 茶与养生

13种人茶与咖啡禁忌

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。正确有效的养生保健是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《13种人茶与咖啡禁忌》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

处于特殊时期的人群应减少茶和咖啡的饮用:

1.生理期:对女性来说,每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若习惯喝浓茶的话,茶叶中鞣酸会妨碍铁吸收,大大减低铁质的吸收程度,易出现贫血的现象。

2.怀孕期:一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒。因此,最好少喝茶为妙。

3.哺乳期:哺乳期的妈妈喝茶后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

4.更年期:正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力,有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠质量差等现象,若再喝太多浓茶会加重这些症状。

5.儿童:“因为茶叶浓度太高时,茶多酚含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶,为成人喝的茶浓度的1/3。

某些患者最好敬而远之

1.动脉粥样硬化患者:

茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,这一兴奋过程会使大脑血管运动中枢兴奋之后引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。

2.失眠患者:

不论何种原因所引起的失眠,均不宜在临睡前饮茶及咖啡,这是因为其中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。

3.高血压患者及心脏病人:

茶、咖啡固然能减轻高血压患者的头痛症状,却可使血压增高。过量时会使心率加快,对高血压患者和心脏病人不利。

4.痛风病人:

因为茶水中的鞣酸可能会加重患者的病情,因而不宜饮浓茶。

5.病后需静养的人、甲亢、结核病人:

因咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,从而使需要安静者以及甲亢、结核病人无法得到良好的休息和治疗。

6.活动性胃溃疡、十二指肠溃疡患者:

可以刺激分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,加重病情,并产生疼痛等症状。因此,有溃疡倾向的人应少饮浓茶及咖啡。

7.习惯性便秘患者:

不宜多饮浓茶,因为茶叶中的鞣酸能减轻肠蠕动,使便秘加剧。

8.发热病人:

茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度,加剧发热,由于茶碱的利尿作用,可能会降低解热降温药物的作用。

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13种习惯最影响人的寿命


每个人都喜欢长命百岁,然而长命百岁的人寥寥无几。如何能延年益寿呢?通过各种研究证明,有一些生活习惯严重影响人们的寿命。下面这13种习惯最影响人们的寿命。

1、不良姿势折寿2年

不良姿势会使肌肉、肌腱、韧带负重,关节受损,甚至影响内脏功能,还会产生背痛、关节炎和腰疼。驼背的老年人会较早死亡,尤其是死于心脑血管疾病。

2、离婚折寿3年

有研究称,离婚者出现情绪紊乱、意外死亡和心脏病死亡的机率比常人更高,更容易得癌症、肺炎和肝硬化。但如果婚姻本身就让人倍感压力的话,离婚倒也是一个有利于健康的选择。

3、自我评价低折寿4年

自我评价高的人更珍惜自己,因此会十分关注自己的健康。他们往往也是快乐的人。有研究发现,在养老院住的老人,若身体状况相似,自我评价高者不容易抑郁,寿命也更长。

4、睡眠不足折寿5年

睡眠中断会提高心血管病风险,血液脂肪、胆固醇、皮质醇和血压水平都会增高。缺觉也会降低大脑功能和警觉性。每晚睡眠最好保证6到7个小时。

5、杂务缠身折寿1年

无论是财富太多需要打理,还是陷入巨额债务被人追债,繁杂的事务都会让大多数人感觉焦虑抑郁,这样的后果自然就是心率加快、血压上升,同时产生的压力荷尔蒙肾上腺素和皮质醇也会对人体造成伤害。

6、噪音污染折寿1年

3%的冠心病死者都是由于长期置身于交通噪音环境当中。噪音制造出的压力荷尔蒙会使人体长期处于警戒状态,即使在睡眠中也不例外,这使心脏和血管产生变化,造成高血压、心脏病或脑中风。

7、看得见风景的房间增寿2年

曾有研究显示,和住在只有一堵墙可看的病房里的病人相比,住在可以欣赏窗外美景的病房里,康复效率会大大提高,出院也更早。美景同样也能帮助人们改善情绪、消除抑郁、变得乐观。如果你的窗外的确难称美景,就用自己喜欢的图片和照片装点一下房间吧。

8、快乐常在增寿9年

研究发现,心态乐观的人生活方式更健康,他们运动和社交活动的时间都更多。乐观者的疾病和外伤痊愈得更快、寿命更长、更不易遭受残疾。快乐能增加抗病抗菌的细胞数量,从而提高人的免疫力。

9、喂养宠物增寿1年

养宠物的人看病的次数要比常人少得多,而且也不容易受到抑郁症的侵扰。养个宠物陪在身边,人的心率和血压都会有所降低。美国一项高血压研究显示,性别不同的股票经纪人接受压力测试时,养宠物者的心率和血压明显比其他测试者稳定。

10、高质量的性生活增寿4年

经常能享受性高潮(至少一周两次)的男性早亡的机会要比常人少一半,特别是心脏病带来的死亡。较高的射精频率也可减少前列腺癌的风险。而因伴侣早泄、阳痿未能享受性快感的女性患心脏病的风险会更高。

11、信仰坚定增寿7年

美国一项研究发现,每周至少参加一次宗教**的人比没有任何宗教信仰的人寿命长约35%,因为宗教活动可提高人体免疫能力,减少血管堵塞。

12、婚姻生活增寿7年

相对于离婚者、鳏夫寡妇和独身者,已婚人群的寿命更长。美国一项研究发现,从未结过婚的人早亡的机率要高出常人2/3,也更容易遭遇经济危机、身心健康等问题。一旦出现疾病,已婚者会康复得更快些,在某些癌症面前,他们的生存率也更高。

13、身为女性增寿10年

几乎任何国家的女性都比男人活得长,大约能比男性平均寿命长10%。除环境和遗传因素之外,男人短命与雄激素也有一定关联,雄激素决定男性的攻击性和竞争性行为,使他们更可能过早经历由暴力、意外和冒险带来的死亡。雄激素还会降低对心脏有益的胆固醇的水平,而女性体内的雌激素则会提高有益胆固醇的水平。

羊肉3种吃法与禁忌


冬季天冷,非常有食欲,大部分人会选择吃的就是羊肉,羊肉的营养价值丰富,在冬天食用可达到祛寒保暖固肾的作用,在羊肉食用时有很多的禁忌,有哪些要注意的呢?

羊肉的做法

在冬季,保暖成了生活中的一件大事。除了穿上厚厚的衣服,人们往往还忘不了要去吃一些食物暖身。在北方,有一样东西是百吃不厌的,尤其在冬季,那就是羊肉。

羊肉的味道甘而不腻

性温而不燥,能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得!羊肉的做法很多,据古籍记载,元代就有十余种。到了现代,如果按照类别划分,则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。目前在北京,主要有三大食法。

老北京涮羊肉

特点:

北京涮羊肉的来历说法有多种,起源于元世祖忽必烈军中的说法比较可信。当时人们以吃羊肉为主,主要做法是支一口大锅煮整块的羊肉。有一次因情况紧急需赶快吃完出发作战,士兵们急中生智把微冻羊肉用刀切成块,往沸水里一涮,捞出后蘸料吃。本来是为了填饱肚子,没想到竟成一道美食,于是这种做法留了下来,并在北京流行开来。

涮羊肉又称羊肉火锅,锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点。涮羊肉是北京的传统风味,历史悠久,以选料精细,肉片薄匀,调料多样而著称。好吃的涮羊肉原料用的是内蒙古的绵羊,只用其上脑、小三岔、黄瓜条等五个部位的肉,并剔去筋膜和骨底,经冷冻压实,切片码在盘中。

锅底用的是精制的小铜锅,调味品要用芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果自己在家里吃,搭配上一些凉菜,如酱牛肉、酱驴肉、酱肘子、酱羊肚、酱蹄筋等,以及凉拌粉皮、肉皮冻等,这些凉菜很具有北方特色,而且还有美容效果。

养生要点:羊肉火锅虽然美味,而且有滋补的效果,不过吃多了就会容易上火。最好在火锅里放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。

提醒:孕妇慎吃涮羊肉。短暂的加热不能杀死羊肉中可能含有弓形虫的幼虫,孕妇进食后对胎儿不利。

粤式吃法

特点:

粤式羊肉的烹饪方法主要采用煲、炖、煨、烧、焖等烹饪技艺,将粤菜的色、香、味、鲜与羊肉的真味,滋补营养特点共冶一炉。炖羊肉是最常见,也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。

如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等都是不错的菜品。

吃羊肉时搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道汤,则能充分发挥萝卜性凉的特点,可消积滞、化痰热。

养生要点:用羊肉煲汤时最好在汤里搭配凉性和甘平性的蔬菜,起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、莲藕、笋、菜心等;甘平性的蔬菜有土豆等。

提醒:喝羊肉汤的时候最好不要加醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

清真羊肉吃法

特点:

烤羊肉串为新疆地方风味小吃,地道的做法是用鲜羊肉切成拇指大的薄片,串在铁钎上,蘸上调料,在火炉上烤熟。烤羊肉味道鲜美,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化,类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。

羊肉泡馍是西安有名的清真小吃。羊肉泡馍的吃法有一定的讲究,先将面饼掰成小块,越小越好。将掰好的馍放到大碗里,端到厨房,厨师将熟羊肉切成片放在馍上,再配以粉丝、豆腐干、木耳等配料,放在肉汤锅中加热,以馍的大小和多少定汤,使原汤入馍。馍泡热后,再加上糖蒜、辣酱、香菜,便开始慢慢吃,吃时不宜用筷子在碗中乱搅。馍叫托托馍,是九成面粉一成酵面烙成100克重。这种馍入汤不散,吃起来口味香浓,且耐泡。羊肉泡馍不仅吃起来可口,而且营养丰富。

养生要点:烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲心,它有清心泻火的作用。

提醒:烤羊肉要讲究吃法。如果吃没熟透的烤羊肉可能染上布鲁氏菌,这种细菌可能会导致持续性高热、不规则热或长期低热,同时伴有关节肌肉疼痛、乏力、多汗等。在温度高到70℃以上这种细菌就不能存活,因此建议吃烤肉时务必熟透后再吃。

吃羊肉的禁忌

不宜同时吃醋

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜

以防发生黄疸和脚气病。

不宜马上饮茶

因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉

羊肉甘温大热,过多食用可能会加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担,可导致发病。

羊肉的做法大全

红烧羊肉

材料:羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,姜15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)

做法:

1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段

2,锅中放冷水,下入羊肉,焯一下

3,取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末,姜片

4,倒入羊肉,翻炒片刻

5,倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉,

6,煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜

7,汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火

小诀窍:

1,羊肉和胡萝卜是绝配。

2,放入蒜段,即可以增香,也可以增色。

葱爆羊肉

材料:羊肉500g,大葱2根,蒜碎1汤匙(15g),生抽3汤匙(45ml),淀粉3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),油300ml(实耗30ml),香醋1茶匙(5ml)

做法:

1、剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩,然后再放入冰箱中,冷冻至半硬。

2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根,剥去外皮,切成5cm长的斜丝。

3、将羊肉片放入碗中,调入花椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替,在烹制过程中会产生浓厚的香气,都有助于去膻味。

4、中火加热锅中的油,待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入,大火快速拨散,待羊肉表面变成熟色,再捞出沥干油分待用。

5、锅中留底油,烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入,再调入白砂糖、料酒、香醋和盐,大火翻炒片刻即可。

总结:以上是羊肉的经典吃法,也为大家介绍了吃羊肉的禁忌,平时吃羊肉的时候可就要注意了,不能随便搭配,以免吃坏肚子,会伤害身体健康。

爱吃辣的小心了!这13种人千万不要吃辣椒


辣味有发散、行气、活血等功能,但吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等上火症状。湿热过重的人过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。冬季到了,红红的辣椒是不少人的最爱,但你知道么,辣椒虽好,但不是所有人都适合吃的,哪些人不能吃辣椒呢?

哪些人不能吃辣椒?

1、心脏不好的人

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

2、肾不好的人

人的身体肠道很复杂,偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的,所以有肾病的人尽量要少吃辣,最好不吃。有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

3、慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

4、胃酸过多者

辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

5、便秘者

辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

6、瘦人

瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。

7、热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

8、患口腔溃疡的人

辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。

9、孕产妇

这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳,而使婴儿出现上述症状。

10、眼病病人

有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

11、甲亢患者

甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。

12、肠胃不好的人

患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

13、正在服用某些药物的人

辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应清淡,不能吃辣椒和含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。

另外,高血压病人、泌尿系统结石患者都尤应注意不食用辣椒。正常人吃辣也应注意,服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒,辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。

辣椒的储存方法

一、埋藏法在贮藏窖或室内,先铺69厘米的干沙子,摆放2030厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放912厘米的沙子。如此堆放13层。也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口57厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆45层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温,可贮藏5060天。

二、窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块,挖地下窖。窖壁要坚实,底垫砖块,窖口用塑料薄膜封闭,防止雨淋和冻害。辣椒在窖内的存放形式有:

1.筐贮:将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包,装后加盖。将筐堆垛。

2.架贮:在窖内作成12米高的架子,分成3层。将辣椒平铺在架上。

3.散藏:在地面铺上稻草,上放辣椒30厘米厚,堆成一长条,上盖草苫子。窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润,并保持窖温79℃,每15天可检查1次。

4.塑料薄膜气调贮藏法:将经过挑选的辣椒装入消过毒的板条箱内,每箱装10公斤左右,按丁字形堆放。每垛堆48箱。最上层覆盖麻袋或牛皮纸等,防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底层放生石灰57公斤,以吸收二氧化碳。外层罩上塑料膜账子,密封隔绝外界空气后,即抽氧充入氮气。一开始把氧含量降到25%。经数天后,将氧调节在5%以内。呼吸产生的二氧化碳,用增加消石灰的办法吸收,使其含量也控制在5%以内。每隔1012天揭账倒动1次,擦干薄膜上的水滴,剔除腐烂果实。如无抽氧充氮装置,也可用自然降氧的方法。即利用果实自行呼吸使氧降低到5%左右。

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养生大麦茶的功效与禁忌


现在越来越多的人在冬季后,去各大地方进食鸡鸭鱼肉后,都喜欢喝一杯浓浓的大麦茶,去油腻还可促消化。热腾腾的大麦茶还具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。同时喝大麦茶还有一些时间禁忌你一定不知道,下面看文章小编帮你解说。

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

关于炒黑(糊)的大麦茶。有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

4个时间不宜喝茶

空腹时:

会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。

喝醉时:

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

睡觉前:

茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。

服药期:

有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

这3种人吃粽子有哪些禁忌


“粽子节”即将到来,端午节吃粽子是再寻常不过的事情了,刚出锅的粽子香香糯糯的,还能清热除烦,是很多人的心头好。这人一看到自己喜欢吃的东西,就会忘乎所以,一下子吃好多,但你知道吗?粽子虽好,吃多了或者有一部分人群是不能多吃粽子的。那么今天我们就来看看吃粽子有哪些禁忌。


1、 胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

2、 心血管病患者

高血压、高血脂、冠心病患者多吃了粽子,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

3、糖尿病患者

粽子是用糯米制成,糯米本身就含有丰富的淀粉和蛋白质、糖类,糖尿病患者就不易多食。其次粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时会有生命危险。

所以,如果您是这以上3种人群一定要少吃粽子,实在想吃了,尽量少吃,万万不可贪食。


四种食物不可与咖啡同食切记


很多人都非常喜欢喝咖啡,因为咖啡可以减肥,而且能够提神,对于上班族来说,喝咖啡是大部分人都比较喜欢做的事,但是大家可能不知道很多食物是不可以与咖啡同时食用的,不然会造成非常恶劣的影响,接下来,小编将为大家讲解四种食物,不可以咖啡同食。

1、酒

咖啡和酒都是属于刺激性的,最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病,因此喝酒不喝咖啡,喝咖啡不喝酒。

一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。

2、茶

切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有活血,醒脑,提神之作用,二者共用会加强大脑神经的兴奋性,进而影响睡眠,对于人体健康是不利的,一定要避免。

3、黑木耳、海藻

黑木耳与咖啡不能一起吃,否则会降低人体对铁的吸收。铁是细胞的组成部分,构成血红蛋白携养的血红素,帮助身体将养料运送到细胞内,严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多,进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等,就会降低人体对铁的吸收。

4、葡萄酒

葡萄酒与咖啡不宜同时饮用,否则会损害健康,含有咖啡因的刺激性饮料能使人们感到精神清爽,但久而久之,人们就会产生一种想法,就是自己饮入的刺激性饮料根本不多。然而,一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时,人体就很难承受这样的双重刺激了。要知道,葡萄酒加入了咖啡后,酒精对人体的伤害就会加倍。

有医学专家指出,同时饮用咖啡和葡萄酒将对人体造成十分显着的危害,不但会有损心脏机能,更可能引发严重的心脏病,所以要避免此类吃法。

以上介绍的这四种食物是不可以咖啡同时食用的,在平时生活中一定要引起重视,如果平时喜欢喝咖啡的话,那么一定要避免和上述介绍的这几种食物同时食用,不然会对自己的健康造成极大的危害,而且喝咖啡要注意适量,平时喝咖啡不可过量,最多不可超过两杯每天。


饮食禁忌:这13种食物比砒霜还毒 千万别吃


许多食物正常时是美味营养的好食品,但一旦不新鲜、发芽,或是采用非常规手段催熟后,就会出现不利身体健康的毒素,有一些甚至会危及到生命。孩子比成人的抵抗力更弱,在制作孩子的食物时,更要注意不要让这些食材上了餐桌!

一、青西红柿

青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

二、烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

三、无根豆芽

在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

四、鲜黄花菜

鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

五、发芽的土豆

发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

六、腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

七、长霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

八、长斑的红薯

是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒

九、发黄的银耳

变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

十、未腌透的咸菜

腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

十一、变色的紫菜

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

十二、新鲜的蚕豆

有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

十三、胖大的豆芽

用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

茶与六种食物相克


【导读】茶与六种食物相克,茶,即药也的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,茶药一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:茶为万病之药,一起来了解下茶与六种食物相克。

茶与六种食物相克

1、茶和白糖:

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋:

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3、茶与酒:

不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

4、茶与羊肉:

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2-3小时再饮茶。

5.茶与药:

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

6、吃狗肉后忌喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

咖啡是一种比较好的饮品,有哪些人不能喝咖啡呢?


咖啡现在已经成为了大众饮品,尤其是在外国咖啡非常受欢迎,80%以上的年轻人非常喜欢喝咖啡,有些老年人甚至一生都养成了喝咖啡的习惯,正如中国人非常喜欢吃茶一样,咖啡在全世界都是非常火爆的。

现在中国的发展速度不断加快,有许多年轻人的生活节奏也是非常快的,因此现在喜欢喝咖啡的年轻人也在不断的增多,咖啡固然是一种比较好的饮品,但也不是所有的人都能够喝的,有哪些人不能喝咖啡呢?赶紧一起来了解一下。

第一类:肾病患者

大部分的人喝咖啡对身体没有太大的影响,但是也有部分人是不能喝咖啡的,众所周知,在咖啡当中含有咖啡因,咖啡因能够刺激人的大脑,使人更加兴奋,赶走疲劳。部分有严重肾脏疾病的人是不能喝咖啡的,对于这些肾虚或者是有其他肾脏疾病的患者来说,咖啡是一大禁品,如果喝咖啡会导致自己的肾脏劳累过度,出现肾疲劳等症状,严重的情况,还会直接导致肾脏罢工出现,需要换肾脏的这种情况。

第二类:心脏病患者

有部分患有心脏病的患者也是不能喝咖啡的,由于咖啡当中咖啡因的成分相对较多,所以对于人的大脑会产生刺激感,自己本来心脏跳动的频率过快或者是过慢,如果喝咖啡喝的较多,都会导致人出现大脑兴奋,心脏跳动速度加快。对于本来就患有心脏病的患者来说,如果心脏跳动的速度无法保持在一个平衡的状态,那很有可能会使人出现严重的疾病,有部分情况非常危急的,甚至有可能会因此而猝死。

第三类:三高患者

都说糖尿病,高血压,高血脂是属于现代的三大疾病,患有这三大疾病的人都是应该要少喝咖啡的,由于本身身体素质就相对较差的原因,所以喝了太多的咖啡,将会导致自己的身体素质极限下降,这些疾病会不断的恶化。

咖啡虽然是属于一种比较好的饮品,但是应该要有节制的喝,对于年轻人来说,经常性的喝咖啡,也可能会导致身体出现肾虚症状,如果自己本来是健康人群,喝咖啡没有太大的影响,但是本来就是属于以上几类人群的话,应该要尽量少喝咖啡,避免喝咖啡,这样才能够保持健康的身心。否则将会对自己造成很大的影响,不利于自己的身心健康。

立秋补肾多吃这13种食物


立秋是秋季的第一个节气,过了立秋天气就会由热转凉,人体阴阳代谢也会出现阳消阴长的过渡。夏天喝水多,而肾主水,暑热伤肾。因此立秋后要开始补肾了。那么,立秋吃什么补肾呢?下面小编为您介绍几种食物,最有效补肾,立秋时节可不要错过了。

1、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可补肾滋补强身。

2、甲鱼

甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并且还能够清火,特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。

3、干贝

干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名着之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况,这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。

4、蛤蜊

蛤蜊具有化痰、滋阴的功效,所以服用之后能够有效的滋养五脏六腑,同时起到治疗消渴、调节胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥症以及肺结核还有乳腺增生以及肿瘤患者都是非常适合服用的。

5、鸭肉

秋季进补食材有哪些,鸭肉是绝对不能够落下的一种。鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉虽好,不过一定要选择正确的烹调方法,最好能够用小火慢炖,这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群,特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群,更年期患者也可以服用哦!

6、鸽肉

白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。

7、牛奶

牛奶具有很好的滋阴补肾的作用,不仅能够有效的滋润肌肤,同时还能够滋润体内的脏腑,还能够有效的预防便秘。中医方面认为,日常服用牛奶能够有效的治疗失眠多梦、精神萎靡、疲乏以及偏头痛的情况。

8、桑葚

专家告诉我们,桑葚具有很好的滋阴补血的效果,日常服用之后能够很好的补肾的作用。中医名着之中记载,桑葚具有凉血以及补血的作用,特别适合那些肝肾阴虚的患者服用,如果是高血压患者服用那就更加适合了。

9、枸杞

枸杞也具有滋阴的功效,特别是哪些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。

10、银耳

银耳被称之为平民燕窝,不仅价格比较的便宜,同时也是一种非常好的清补食物,日常服用之后能够很好的起到滋阴以及润燥的功效。银耳非常的适合那些肺阴虚以及胃阴虚的患者,日常如果出现干咳、皮肤粗糙以及头皮屑多的情况,服用银耳能够有效的治疗。

11、阿胶

阿胶是一种非常好的滋阴补血的药材,日常对于治疗健忘、失眠多梦以及头晕目眩、牙龈出血等等具有很好的作用;除此之外,怀孕期间的女性如果怀孕后出现胎动不安的情况也能够服用一些阿胶,这具有很好的安抚作用哦!

12、栗子

栗子营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素和维生素等等,同时还含有大量的碳水化合物,具有很好的健脾补肾以及强身的作用。栗子除了能够起到补肾的作用之外,还能够令我们的肌肤保持润泽,是一种很好的美容食物,老年人服用之后还能够有效的治疗多种慢性疾病,并且起到抗衰老的作用。

13、核桃

核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。

抹茶有咖啡因吗


抹茶是人们日常生活中食用的很广,主要是他带有一种清新的味道和像茶一样的口感受到了很多人的喜爱。特别是在夏季很多人都喜欢吃一些抹茶类的冰淇淋或者抹茶蛋糕等,但是有的人说抹茶里面含有咖啡因,吃多了对人们的身体不好,那么抹茶真的含有咖啡因这种东西吗?

1、抹茶有咖啡因吗

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。茶叶几乎是在发芽的同时,就已开始形成咖啡因,从发芽到第一次采摘时,所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高;相对地,发芽较晚的叶子,咖啡因的含量也会依序减少。咖啡因可以使大脑的兴奋作用旺盛;除此之外,还有盐基、茶碱,也都含有强心、利尿的作用。依据个人体质不同,饮用量也不同,但只要你喝得多就会引起失眠。

2、抹茶是什么做的

抹茶就是绿茶粉,但根一般的绿茶不同,有个蒸青的工序.或者说,是很细很细的绿茶粉.一般要达到万分之五微米的粗细程度,才能算合格的标准.抹茶喝的时候是把粉一起喝下去的,所以其实对养生比较有帮助,之所以看起来那么糊,就是因为,哪个,他们加粉加得多,加上粉又细,就成了悬浊液,如此而已。

三、抹茶可以怎么用

1、抹茶粉可以泡水喝,也可以做成抹茶蛋糕,抹茶冰淇林等,还可以用来敷脸做面膜,有美白祛痘的作用。

2、取1-2勺抹茶粉,用开水冲泡几分钟后,可饮用。夏天作冰饮清凉降火:2勺抹茶粉+适量水+适量冰糖或蜂蜜口感更佳。

3、2勺抹茶粉+适量牛奶或豆浆。

4、将1颗苹果榨汁,加上适量的抹茶粉,早晚喝一次,饭前饮用。

咖啡的功效与作用


【导读】咖啡的功效与作用,咖啡虽苦却有香浓的芬芳。午餐过后,喝杯咖啡既有助于消化,又能减肥,岂不是一举两得的美事。在辛苦的工作之余,续上一杯香浓的咖啡能精神会更振奋。咖啡的功效与作用还有很多方面,下面小编来介绍下咖啡的功效与作用。

咖啡的功效与作用

1、助力消化

咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉,使精神振奋、抗疲劳,这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午,经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐,就是这个道理。


咖啡的功效与作用

2、有助减肥

有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多,对这相当关注,很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥,这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧,喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。


咖啡的功效与作用

3、抗氧化功效

最近,抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧,呵呵~~!因为,咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示,咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍,还能预防心血管疾病。还有,咖啡本身也符合抗氧化物的原则,色(深)又具有苦味。而且,咖啡在加了奶精之后,也不会影其抗氧化的作用。

13种黑色食物 越黑越营养


我们平常经常吃的食物有各种各样的,其实在这种不同样式之中,我们人体生长发育所需要的各种营养物质已经进入人体,为我们的生长发育服务。如果仔细观察会发现我们平常吃的食物有很多种颜色都是黑的,下面我们就来认识一下黑色食物的营养。

绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物,但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素,可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上,黑色食物因其高色素含量,比浅色食物含有更多的抗氧化剂,康奈尔大学(纽约州,伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士说。

黑枣

黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

所以黑枣被称为营养仓库,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑米

糙米对你有好处,而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。

根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究,黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。

黑豆

黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

李时珍在《本草纲目》中有说:久食黑豆,好颜色,变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,还有安胎作用,孕妇常吃,可以益身强健。

黑木耳

其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。

黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。

黑芝麻

黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇,防止高血压。

同时可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑葡萄

黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高,是滋补佳品。

葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇,对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!

黑加仑

黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。

研究证明,黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑扁豆

这种扁豆含有丰富的矿物元素:每杯含有约8毫克,对女性来讲,每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称,根据伊利诺伊大学的一项新研究,可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇,还能增强免疫力。

黑莓

黑莓中含有的多酚,可能清除能损伤大脑的细胞,进而延缓老年人认知减退,位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。

乌梅

乌梅可以生津止渴,对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效,它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。

所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品,同时,还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌,还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。

再者,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,从而缓解便秘的症状!

桑葚

桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品,制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。桑葚品性微寒,女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血,润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。

黑芸豆

黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮素,根据康奈尔大学的研究,生物黄酮素这种强有力的植物营养素具有抗癌作用。

红茶

绿茶和白茶作为健康饮品被广泛熟知,但是好的红茶也有它独特的功效。红茶含有茶黄质--一种抗氧化剂,新泽西州罗格斯大学的一项研究表明茶黄质能促进缓解剧烈运动后的肌肉酸痛。饮用红茶也可能降低心脏病发作的风险。

我们在选择颜色保健、延年益寿的食物时候,最重要的一点是根据食物的营养元素来决定,一定要选择对人体有充分营养的物质。

男人保健:13种食物不可少


养生导读:男人作为一家之主,有强壮的体魄才能撑起一个家,然而在高压繁忙的工作中,高血压、心脏病、肾虚、啤酒肚多种疾病找上门。为了有健康身体,饮食保健很关键,那么男人保健吃什么好呢?以下13种食物是男人保健最佳选择。

男人保健吃什么好?

1、生蚝:补精

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。生蚝含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

2、黑米:补肾

黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉。中医认为,黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。黑米营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、全麦食物:减肚子

男士也爱美,啤酒肚对于男士来说确实是一个棘手的问题。真的想要消灭肚子上讨厌的赘肉,就绝对不能忽视全麦食物的惊人效应。pennState大学曾经找过50个胖子进行一项长达12周的减肥实验,就是让他们吃减肥餐,一边是吃全麦的减肥餐,而另一组则是吃加工过的、不纯正的减肥餐。减肥结果发现,虽然胖子们的体重下降速度几乎一样,不过吃全麦减肥餐的那组的肚子比吃不纯正减肥餐的那一组减了一倍之多。

4、西红柿:保护前列腺

西红柿中的番茄红素能保护前列腺,已经广为人知。它属于类胡萝卜素的一种,是迄今为止自然界中被发现的最强的抗氧化剂之一,其抗氧化能力是维生素E的100倍。相比其他抗氧化成分,番茄红素在体内会优先聚集到睾丸、肾上腺和前列腺这三个组织中,帮助抗氧化和改善前列腺增生症状。建议男人们每天至少吃一个大番茄。

5、鲜枣:减压

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,补充维生素C,以应对繁重的工作。除鲜枣外,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。

6、韭菜:壮阳

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为壮阳草,现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的壮阳菜,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。

7、樱桃:对抗关节炎

经常在户外奔走的男人容易得关节炎。经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,便可预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃,就能基本上控制关节炎引起的疼痛。

8、胡萝卜:护眼

长期做文字工作或经常操作电脑的男人容易视力下降,每星期至少吃3根胡萝卜,可保持体内维生素A的正常含量。胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

9、大蒜:抗疲劳

人们都知道,大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分。

10、苹果:护心

男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷兰科学家发现,每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。如果每周安排一天作为苹果日,这一天只吃400克苹果,一般经过5个苹果日便可远离冠心病。苹果还有减肥功效,在苹果日这一天分6次吃完1500克新鲜苹果,持续10个苹果日即可初见成效。

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