烤鹅肉——暖胃补气抗衰老
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤鹅肉——暖胃补气抗衰老》，希望能为您提供更多的参考。
说起鹅肉大家都不是很陌生的吧，经常吃些鹅肉的话可以有补充丰富蛋白质的作用，而且味道鲜美，营养多多，鹅肉的食用方法有很多，可以烤着吃也可以炖着吃，来看看这道可以补气抗衰的烤鹅肉的做法吧。
烤鹅做法：
1.把新鲜黑棕鹅洗净后，放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后，在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜，并用铁叉固定好，以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开，把腌制好的生鹅放进去，先有小伙，再逐渐大火，最后再慢慢小火炖烤成熟。
4.用刀把烤制好的鹅切成块，直接放到盘子里即可食用。
鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉具有补气养血的作用，而且还可以暖胃助消化，同时也可以抗衰老，适合很多人群食用，是属于高蛋白低脂肪的食物类型，而且还可以预防肥胖的作用。
烤鹅肉的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充玉米中的蛋白质和脂肪，而且还有维生素和矿物质。山药也有健脾养胃的作用，口感鲜美暖胃补气抗衰老，所以是很不错的营养食谱，大家可以放心食用。
Ys630.com相关知识
鹅肉是属于常见的一种肉类食物，在平时很多人都是会爱吃这种食物的，吃起来的味道非常不错，对我们健康来说也是会有一定好处的，可以起到一个不错的滋补作用，同时鹅肉经过烹饪之后味道不错，红烧鹅肉就是其中不错的一个吃法，那么如何烹饪，一起看看吧。
红烧鹅肉的材料
鹅1000g、油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量。
红烧鹅肉的做法
首先需要我们把材料都准备好，之后就要开始对鹅肉进行处理了，我们要把鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水，这时候把鹅肉在冷水下锅绰水后捞起洗净;之后选择锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香;之后选择倒入鹅肉翻炒均匀;然后加入料酒、加入生抽和老抽，可以给鹅肉去腥。之后选择加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟，之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火;把鹅肉盛入碗中，撒上葱花就可以开始吃了。
红烧鹅肉的食用功效
红烧鹅肉是我们常吃的一种食物，在平时很多人都是会爱吃这种食物的，而且我们常吃红烧鹅肉对健康也是会有好处的，首先红烧鹅肉里面的蛋白质含量非常高，同时还富含人体所需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素，但是鹅肉的脂肪含量很低，不用担心吃鹅肉会发胖，可以很好的增强我们身体素质，同时吃红烧鹅肉的补血益气效果是很强的，而且鹅肉可以补虚益气、暖胃生津，如果食欲不振的话还可以尝试多吃鹅肉，可以通过吃红烧鹅肉来促进肠胃健康，是非常不错一种养生食物。
上面给大家介绍了红烧鹅肉的一些情况，可以发现这道红烧鹅肉是可以吃的一种食物，在平时我们经常吃对健康很有好处，可以起到不错的滋补作用，同时还可以很好的促进肠胃健康，对于身体素质比较差的朋友们来说，吃红烧鹅肉就很不错。
人参是一种很滋补的中药材，具有着保健和养生一体化的作用，它具有补元气的作用，比如说对于身体虚弱气血不足的一些人群有很好的调理作用。人参的食用方法有很多，来看看参花补气茶的泡制，可以补气血美容养颜。
参花补气茶
食疗功效:补气 、活血、强身抗衰老
营养价值:疲乏无力时、面色淡白、血行不畅时
适宜人群:上班族白领女性
禁忌人群:月经期女性
参花补气茶所需材料
主要食材人参花、玫瑰花、金盏花、黄芪
参花补气茶的泡法
1用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2将人参花、玫瑰花、金盏花和黄芪一起放入杯中，倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶，再次冲入沸水，浸泡约5分钟左右。
参花补气茶的功效与作用
人参花富含二十种皂甙活性物质和多种氨基酸，又有益气活血补气强身，降压降脂、 调节内分泌、延缓衰老、调理肠胃和促进新陈代谢的功效。玫瑰花可行气补血、活血散瘀、通经活络、理气解郁、平衡内分泌，同时还可以消除疲劳、美容养颜。金盏花可以消炎凉血、消炎杀菌、缓解经痛、促进消化和血液循环。参花补气茶这款茶饮具有补气、活血、强身健体和抗衰老的功效。这样的养生茶，不仅可以起到保健的作用，而且还能补气强身，对于增强体质，降压降脂有一定的作用，而且还可以有效的调理内分泌的哦。
参花补气茶的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着泡制一下，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，补气活血抗衰老美容养颜，对于身体健康有着很重要的意义。
冬季人们都喜欢多吃一些肉类的食物，它们可以补充人们所需的营养成分，而且还可以让这些脂肪抵御风寒。其实冬季应该多吃一些温补的食物，比如说牛肉就是不错的选择，可以有补气暖胃的作用，最好吃的就是酱牛肉了，那么如何做呢?
好吃的酱牛肉
食材：
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.把准备好的腱子肉放入汤锅里面，然后加入热水没过肉，然后加入酱油黄酱，放入盐，糖，料酒和葱姜，放入纱布袋里的花椒大料和桂皮，然后盖上盖子煮半个小时，然后小火炖两个小时以上，最后掀开锅盖大火炖十五分钟。让肉块入味。
3.把肉捞出来，放在一个大碗上面，架上一双筷子，让肉放凉了。
4.等牛肉彻底放凉了以后表面是发紧的，然后就可以切片了，逆着肉丝纤维的方向，切成薄片装盘即可。
酱牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。而且还可以补充蛋白质和氨基酸，它的营养要比猪肉更接近人体的需要。可以提高机体的抗病的能力。而且对于正在发育或者是需要调养的人来说有补充营养修复组织的作用。特别是适合冬季食用，可以有暖胃补气养肾的作用。
关于酱牛肉的做法，就是这么简单，主要是煮肉需要一个过程，这个过程要有这些调味品，这样煮出来的酱牛肉才更加的有味道。冬季适合吃温补的食物，酱牛肉就是一个不错的选择，可以有补脾健胃的作用，而且还可以增强抗病能力。
羊肉汤因为有滋阴养肺的良好功效，所以在日常生活中特别受到大家的欢迎，羊肉汤虽然味道清淡，但汤里有着它独特的味道，营养价值也高，对人体的健康有很大的帮助，今天就由小编给大家介绍一道纯正羊肉汤的做法。
羊肉汤
材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
功效：
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;经常喝羊肉汤会让身体得到很好的滋补，适合体虚的朋友经常来食用的。
以上就是小编给大家介绍如何做成纯正羊肉汤的做法，做法是不是很简单呢?大家也应该都学会了吧?这道属于一道很好的养生汤，特别是在气候干燥的春秋季节里，可以得到很好的润肺补气的作用哦。
西红柿是我们经常食用的一种食材，而且吃法有很多，可以做主菜，也可以做配菜，煲汤啊或者是炒着吃都是不错的选择，可以有补充维生素的作用，和牛肉一起食用暖身暖胃，而且还可以滋补气血。
西红柿牛腩煲
主料：牛腩500g、西红柿2个、土豆200g、胡萝卜100g
辅料：啤酒100g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、姜适量
步骤：
1.牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
2.放入砂锅中，放葱姜
3.倒入啤酒去腥
4.再倒入开水大火煮开后改小火
5.其余食材都切块
6.1小时后放入一半的西红柿再小火焖制
7.30分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
8.再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
在外面喝过牛腩汤没有自己做好吃，为了解决家里的小馋猫，做了祛寒西红柿土豆牛腩煲，酸甜开口，有肉有汤，一碗热呼呼的牛腩汤，营养又暖身哦。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。西红柿的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效。这样的汤品不仅可以有暖胃的作用，健脾开胃，同时也可以促进食欲，补气养血的哦，可以有驱寒的作用，来上一碗这样的汤品，可以让你瞬间融化。
关于西红柿牛腩煲这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，暖身暖胃滋补气血驱寒，大家不妨试试吧，具有养生保健的作用和功效。
大家都知道的，我们吃的很多的食物中都有补充能量和营养的元素，我们可以通过不同的食物来摄取营养。冬季来了我们应该多吃一些含有营养的食物，来储存营养的同时还可以补充能量，狗肉汤就是不错的选择，但是很多人都不会做，下面就来学学吧。
狗肉汤
材料
用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
狗肉汤含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。特别是男性身体虚弱的人群食用。而且有俗语称，冬天喝了狗肉汤就等于冬天把棉被盖在了身上一样，说明了它具有很滋补的作用，可以壮阳暖胃。适合很多人群食用。
关于狗肉汤的做法上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素和蛋白质，还有脂肪，而且还有补肾壮阳的作用哦，特别适合冬季滋补食用，具有暖胃补充能量，增强人体抵抗力的作用。
想让自己永保年轻，你就必须掌握正确的护肤方法，无论是从你的生活习惯上还是饮食上都要做到健康。日常生活中我们们要如何抗衰老呢?抗衰老食物有哪些?今天小编就带大家一起来了解下饮食抗衰老法，让你吃出青春健康。
吃什么抗衰老
金针菇炖公鸡
原料：金针菇100克，嫩公鸡1500克(1只)，料酒5克，食盐2克，酱油10克，葱15克，姜丝10克，湿淀粉20克，香油20克，味精1克，香菜15克，白糖3克。
做法：
1. 将金针菇去根，洗净，公鸡去毛、内脏，从鸡背部劈开，洗净，加料酒、酱油、葱、姜、白糖、食盐、香菜浸渍片刻，装鸡人盆，上笼蒸30分钟，取出后扣人盘内。
2. 鸡汤倒入锅内，烧沸后加入金针菇，再沸后放味精，淋入香油，用水淀粉勾芡，浇在鸡上即可。
主治：防衰老、虚劳症、产后气血两虚。
洋葱炒土豆
主料：洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克
辅料：芹菜35克,香菜5克
调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克
做法：
1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;
2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂);
4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用;
5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动;
6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉;
7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
特色：清香扑鼻，风味独特
清炖鸭汤
原料：青头鸭1.5千克，草果5克，赤豆250克，葱白25克，精盐适量。
做法：将青头鸭宰杀后去内脏，洗净;再将草果、赤豆洗净放入鸭腹内，缝住切口，放人锅中，加水适量，用大火烧沸后改为中火烧至七成熟，放入葱白和精盐，炖熟即成。
功效：和肝理气，健脾开胃，利尿消肿，扶正祛邪。
保健应用：日常佐餐食用。可用于肺、脾、胃失调所引起的全身水肿、尿少不畅、嗜眠疲倦，或因肝脾不和、肝郁气带所发生的胸腹胀满、少腹气串、头晕目眩、两耳失聪、偏正头痛等症的辅助食疗。
桑葚藕粉蜜
原料：新鲜熟桑葚150克，藕粉、制蜂蜜各30克，开水适量。
做法：
1.先将藕粉用少许凉开水溶开，然后再冲人沸水并搅成稀糊状备用。
2.新鲜熟桑葚(未熟透者不可用)去蒂洗净后至盆中压碎烂，用纱布过滤充渣取汁，人砂锅用文火熬至稍稠状时加入藕粉糊和制蜂蜜，反复搅拌，直至呈浓稠状起锅，冷却后贮于瓶内即可.
功效：补肾养血，抗衰防老。每日早、晚各1次，每次10克，温开水冲服。适用于血虚所致体弱衰老者。
雪梨莲藕蒸鲈鱼
原料：雪梨、莲藕75克、鲈鱼1000克、鲜百合30克、枸杞3克、西兰花50克、香菜5克
调料：盐3克、胡椒粉2克、美极酱油25克、绍酒16克、香葱5克、姜5克
做法：
1、鲈鱼洗净，在皮上切上花刀用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
2、莲藕去皮切片，梨去皮切丝，百合掰成瓣，西兰花改小块，枸杞用清水泡好。
3、盘底垫莲藕片，放上鲈鱼，葱段、姜片，上蒸锅旺火足气蒸5分钟。
4、开水中放油盐将西兰花焯透捞出。
5、锅中放清水一碗加入美极酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉、带根香菜熬成鱼汁。取出蒸好的鱼，淋上鱼汁，撒上梨丝、香葱末、枸杞、西兰花围边即可。
抗衰老最好的方法
1、经常喝水
女人想要保持水当当的健康皮肤就应该多喝水。特别是在早晨，醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤，还可以滋润肠道，有助于一天的排泄。而且勤喝水有助于新陈代谢，帮助排除体内积累的毒素。洗澡前也不要忘记喝上一杯水，可以补充由于洗澡过程中流失的水分。
2、尽量吃新鲜食物
天然食品加工过程越多，营养损失也越多。造成维生素缺乏，对皮肤无益，所以要想长葆青春，应该吃得越新鲜越好，特别是面包等食品，一定要食用全谷全麦的。
3、多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。
4、及时为肌肤储水
随着年龄增长、肌肤自我修护能力下降，基础的保湿功课从化妆水开始就要加倍重视了。除了为肌肤做好二次清洁以外，化妆水还能第一时间调节肌肤酸碱平衡，消除洁面后肌肤的紧绷感。用化妆水充分浸透角质层，不仅能为肌肤补充所需水分，更能带动后续产品的渗透，辅助高营养成分全面渗透吸收。
5、选择适合自己的内衣
在人体器官衰老排行榜中，第二位是胸部。女性的胸部一般从25岁就开始衰老。随着年龄的增长，当然也有地心引力的影响，胸部会慢慢开始下垂，而如果不注意胸部的保健，还可能患上乳腺增生、乳腺癌等疾病。选一个适合的内衣是每一个女人都必须要做到的。
6、选择适合自己的护肤品
现在来清点一下，你的梳妆台上有多少护肤品，多少化妆品?小编希望你知道，护肤永远要比化妆重要，而且你要知道怎样选择适合自己的护肤品。要尽早确定自己的肤质以及有什么过敏反应。如果你还是不清楚应该选择什么的产品，那就抽空去做一下皮肤测试，然后对症下药吧!
7、爱上做运动
很多女性都不爱运动，这是毋庸置疑的。因为运动过程中累不说，还会流汗，第二天又会肌肉酸痛，再加上工作忙没有时间，所以很多女性的生活都避开了运动这么一件事。这是不对的，缺少适量的运动，会是身体慢慢生锈。灵活度下降不说，少了一个大量排行，排走身体毒素的机会。所以长久不运动的你应该考虑一下做一下简易的健身操或者有氧运动，有时间要出去走走，多跟大自然接触，这样自然会精神百倍!
结语：今天小编给大家推荐的这五款食疗方，女性朋友可一定要牢记下来，平时经常食用可达到一定的护肤养颜的作用，当然想缓解衰老除了饮食外我们还要注意自己的日常生活习惯，比如，很多人不喜欢早晨喝水，这是很不好的，早晨第一件事就是先喝一杯温开水，可达到排毒、润肠的效果。
每一种食物都有着它的独特的功效，比如说山药的，大家都很喜欢吃吧，可以做甜品，还可以做各种的美食，山药好消化好吸收，而且还可以健脾养胃的哦，如何吃呢，来看看这道山药鱼头汤的做法吧。
山药鱼头汤
山药鱼头汤所需材料
主要食材鲢鱼头、山药、枸杞子
山药鱼头汤的做法
1、将鲢鱼头洗干净剁成块;山药浸泡，洗净备用;枸杞子洗净。
2、净锅上火，倒入花生油，下入鱼头略煎加水，下山药，枸杞子煲至熟即可。
山药鱼头汤的功效与作用
山药鱼头汤是一道极具营养的菜肴，食材主要是鲢鱼头和山药，山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。这样的一道汤品可以有消化和促进代谢的作用，而且还可以有美容润肤的作用哦，对于增强体质是有好处的，同时也可以有滋阴补阳的效果。
山药鱼头汤的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，健脾暖胃补气养血健脑益智，所以大家可以放心的食用。
带鱼你吃过的吧，刺比较少，而且营养物质是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富维生素和矿物质的作用，含有的蛋白质钙质和氨基酸也很丰富。带鱼和很多的食物都可以相互搭配食用，下面就来介绍雪菜熘带鱼的做法吧，可以有暖胃补气的功效。
雪菜熘带鱼
食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食
雪菜熘带鱼所需材料
主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤
雪菜熘带鱼的做法
1、带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。
2、锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。
3、用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可。
雪菜熘带鱼的功效与作用
带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。这道食谱可以有养血安神的作用，对于强心有好处，而且也可以有补肾的作用，对于缓解疲劳啊还有提神有一定的效果，这样的食疗方法不妨试试吧。
雪菜熘带鱼这道食谱可以起到暖胃的作用，而且也可以有促进消化的效果，对于提神醒脑有好处，也可以有开胃消食的功效呢，大家可以经常这样搭配食用，对身体健康是有好处的，而且还可以起到补虚的效果，这样的食疗方法不妨利用起来吧。
食物的种类是有很多的，我们平时应该懂得搭配的小常识，这样才能满足人们对于营养的需求。海参这样的美食大家都吃过的吧，营养丰富，而且还有补气血的功效，如何搭配呢，下面就来介绍金针海参鸡汤的做法。
金针海参鸡汤
金针海参鸡汤所需材料
主要食材海参、金针菇、鸡肉、当归、黄芪、枸杞、盐
金针海参鸡汤的做法
1、将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。
2、干金针洗净，泡软;海参洗净，去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。
3、将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中，加入药材汤汁、盐，煮至熟即可。
金针海参鸡汤的功效与作用
此汤食材营养十分丰富，将海参和三种中药材、鸡腿搭配在一起煲成汤，提升了营养价值，是补益佳品，能提高人体免疫力。金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉也是有营养的食物，好消化，而且还可以健脾养胃，具有强筋骨的作用，所以搭配一起食用的话不仅可以补气补血，而且还可以抗衰老哦，是修复系统不二的选择，而且还可以延缓衰老，对于保持健康是有很大作用和帮助的。
关于金针海参鸡汤的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
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