每个小儿都有可能会发生腹泻,并且不止一次,尤其是年龄较小的小儿们。那么, 如何预防小儿腹泻呢?吃什么食物对小儿腹泻有好处呢?可以试试下面这些食物!
吃这些食物对小儿腹泻有好处
1、煮苹果
煮透的苹果有收敛的作用,每天给小儿吃一个,有助于缓解小儿拉肚子的情况。煮苹果时要隔水煮,或者加些冰糖,这样小儿比较喜欢吃。
2、胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。
3、蛋黄膳
将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2—3次服,3天为一个疗程,治疗腹泻,并有补脾益胃止泻作用。
为了应对宝宝便秘,那么吃什么食物对小儿便秘有好处?本文给家长们总结了一些宝宝便秘食疗方法,也积累了很多宝宝便秘食疗经验。今天把她分享给便秘宝宝的妈妈们,希望大家的便秘宝宝都早日康复。
吃什么食物对小儿便秘有好处?
一、吃水果对小儿便秘有好处
1、香蕉
自然熟透的香蕉,含有丰富的硫胺素,能够增加食欲,促进消化。香蕉能够促进肠道内的乳酸杆菌的繁殖,改善肠道菌群平衡。乳酸杆菌具有促进肠道蠕动,通便排毒治便秘的功效。每天给孩子吃一根熟透的香蕉,能帮助治疗婴儿便秘。(熟透的香蕉,表面橙黄,并有有许多梅花斑)
2、苹果
苹果富含天然的粗纤维,是常见的补充膳食纤维的食物之一。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸,具有刺激胃肠蠕动,促使大便通畅的功效。 每天给孩子吃一个苹果,或者用苹果和胡萝卜一起榨汁喝,都是治疗婴儿便秘的好方法。
3、梨
中医认为,梨性凉,具有清热解毒、促进消化、通利大便的作用。每天给便秘婴儿吃点梨子,对婴儿上火便秘都有很好的帮助。
4、甘蔗
中医认为甘蔗为脾之果,味甘、涩,性平。主治下气和中,助脾气,利大肠。对于脾气虚引起的婴儿便秘有很好的改善作用。
二、吃果蔬杂粮对小儿便秘有好处
1、蔬菜水果
蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维、维生素、和果胶。膳食纤维能够促进肠道的蠕动,维生素有助于恢复肠道肌肉的张力,果胶能够润滑肠道,减小排便阻力。因此长期坚持食用水果蔬菜,对于小儿便秘患儿有很大的帮助。
推荐食物:苹果、猕猴桃、山药、白萝卜等。
2、五谷杂粮
五谷杂粮中同样含有丰富的膳食纤维和维生素,而且五谷杂粮的吸附水份的能力特别强,能够有效的软化大便,因此对于小儿便秘也是一种很好的食物。并且五谷杂粮还有一个很好的作用:和脾胃,对于小儿脾胃虚弱引起的轻微便秘,有着意想不到的良好效果。
推荐食物:燕麦、红薯、玉米、小米等
3、清火食物
还有一些食物,具有清热解毒的作用,能够去胃火、解肠燥,对于胃阴虚燥热引起的小儿便秘也有不错的帮助作用。
推荐食物:梨子、甘蔗、西瓜等
三、吃蔬菜对小儿便秘有好处
1、海带
海带中含有丰富的食物纤维褐藻酸,能够调节肠胃功能,增加消化腺分泌,促进胆固醇排泄的作用。是一种比较理想的小儿便秘改善饮食。
2、圆白菜
中医认为圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,常用来治疗脾胃虚弱引起的便秘。并且圆白菜的膳食纤维和维生素含量丰富,能够促进肠道蠕动,帮助快速排除粪便和毒素,非常适合小孩大便干燥时食用。
3、菠菜
中医认为菠菜性凉、味甘,具有润燥滑肠、清热除烦的功效。菠菜的纤维素丰富,能够促进肠胃蠕动,防治便秘。不过菠菜草酸含量丰富,草酸沉淀结晶易诱发结石。所以不可多吃。
4、黑木耳
木耳含有帮助消化的矿物质,可以将体内不易消化的物质溶解排出。而且木耳中质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳是清宿便、排肠毒的良好食材,对于长期便秘者,是不可多得的天然通便食材。
吃什么食物对小儿肺炎有好处?小儿肺炎在治疗的过程中,还需要做好日常饮食的安排,这样才能辅助治疗,使孩子能够更快的治愈。在这里,为爸爸妈妈们科普一下小儿肺炎的饮食须知和食疗方,快来一起了解了解吧。
吃什么食物对小儿肺炎有好处
一、小儿肺炎的饮食须知
保证充足能量。肺炎患儿因有较长时间高热,体力消耗严重,故应提供充足能量,尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶,只要不过敏,就能进食。0-1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶和/或足够的辅食。
供给足量矿物质。酸碱失调是肺炎的常见症状,所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质。蔬菜以深色为佳,如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜等。
除此之外,要多吃含铁、锌等丰富食物。如猪肉、鸭肉、鸡肉类等;也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意容易消化吸收,尽量能调动宝宝的食欲。
接下来,具体看看哪些食谱适合小儿肺炎吧。
二、小儿肺炎的食疗方
百合糖水:百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。
竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川贝雪梨煲猪肺:川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
大蒜粥:紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
孩子厌食绝不是什么好现象,比起药物治疗,食疗更安全。要治疗儿童厌食症,吃什么食物对小儿厌食有好处?家长不妨让孩子吃这些食物。本文下面给大家推荐三款食疗方,对孩子厌食有好处。
一、扁豆苡米粥
材料:扁豆20克,淮山药15克,苡米10克。
做法:将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅,加水煮沸,文火煮成粥。每日1次,连服5-7天。
功效:和中健脾,消暑化湿。主治小儿厌食。
二、萝卜酸梅汤
材料:鲜胡萝卜 50克,酸梅5枚,盐少许。
做法:先将胡萝卜洗净,切片,加清水1大碗,同酸梅共煮,煎至半碗,加食盐调味。
功效:生津养胃,促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。
三、橘皮山楂茶
材料:橘皮15克,焦山楂、莱菔子各10克。
做法:将上3味共制粗末,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效:健脾开胃,化食理气。适用于小儿厌食。
感冒俗称伤风。中医认为,感冒是由异常气候、时行病毒侵袭人体所致。临床上感冒有多种,常见的感冒有风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒等多种类型。那么吃什么食物对小儿感冒有好处呢?不懂的妈妈们赶紧看过来。
吃什么食物对小儿感冒有好处
1、注意补充维生素A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素。
2、富锌食物,锌在肉类海产品和家禽类食物中含量最丰富。
3、富铁食物,动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。
4、红色果蔬,西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物,富含维生素C,能增强人对病毒的抵抗能力。
5、豆浆饮。黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
6、萝卜胡椒止咳祛痰涎。萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。
推荐小儿感冒食疗方
1、萝卜姜枣汤
【来源】《家庭药膳》
【原料】白萝卜1个,姜1块,红枣3枚,蜂蜜30克。
【制作】将白萝卜、姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。取白萝卜5片,姜3片,红枣3枚,置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。
【用法】趁热代茶频饮。
【功效】辛温解表,止咳化痰。适用于小儿风寒感冒,咳嗽,鼻流清涕等证。
2、葱姜糯米粥
【来源】《家庭饮食大全》
【原料】葱白、姜各15克,糯米100克,醋30毫升。
【制作】先将糯米煮成粥,加入姜、葱白,煮5分钟,再加醋,立即起锅。
【用法】趁热服用,服用后上床盖被,以助药力,约15分钟后,腹中似有热气升腾,继之遍体微热而发小汗。每日早、晚各服1次,连服3日可愈。
【功效】辛温解表,益气健脾。适用于风寒型感冒。
天气渐凉,一不注意就感冒咳嗽,如果是小小着凉受风,咳嗽初起,那么吃什么食物对小儿咳嗽有好处呢?下面的食疗妙招效果比吃药更快速有效,关键是美味哦!当然,咳嗽伴有发热、痰中带血,咳到肺都要出来的,就需要重视了。
吃什么食物对小儿咳嗽有好处
第一种梨子
大家也许都知道了,秋梨是秋天季上市的最好时节,而梨子又具有生津润肺,清热解毒的功效。一些大人和小孩都喜欢用它来煲冰糖水喝,因为它还具有止咳化痰的功能。不管是你用来生吃,或煲糖水。征对一些肺热咳嗽,和老年人咳嗽,如支气管炎等病症。都有比较好的辅助治疗,如果再与一些蜂蜜同煮来吃效果会明显一点。
第二种柑橘
秋天也是柑橘丰收的季节。在秋季吃了些柑橘,人们都感到浑身舒畅。另外还还可以生津止咳,润肺化痰,利尿等这方面的作用。比较适宜一点像身体较虚弱的人群食用,如果用柑橘来炸成汁的话,对治疗肺热的咳嗽效果现佳。
第三种柑蔗
柑蔗汁多性平,是一种清热润躁,和利尿的一种水果。它能起到一个消痰镇咳的功效。像一些口干舌躁啊,或津液不足啊,大便干躁,高烧烦渴等病症。都有一个较好的辅助功能。
第四种柿子
柿子其的药物功效方面,它的功能是较强大的。不但可以润肺止咳,咳嗽痰多,虚劳咯血等症,都有很好的治疗。
第五种荸荠
荸荠属于一种凉性的水果, 治疗病症方面,它有着清热生津,化淡祛痰,凉血解毒的功效。像一些热性病,像口燥咽干,干咳无痰或痰多的症状,利用它和一些中药如百合,一起煲水喝,治疗的效果更加的明显。
小儿咳嗽食疗方
1、蜂蜜蒸梨
【做法】梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
【适用】生津润燥,止咳化痰。
【功效】可改善肺有虚热,咽干咳嗽、手足心热。干燥上火用这招特好使。
2、烤橘子
【做法】将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,吃温热的橘瓣即可。
【适用】橘子性温,有温脾和胃的功效,能够及时补充身体津液,而且口感酸酸甜甜,能很好的滋润嗓子,能够有效减轻咳嗽。
小儿得了支气管肺炎怎么办?应该吃什么药?有些药有副作用怎么办?家长们都心疼的不得了,那我们能为孩子做些什么呢?饮食疗法对于孩子来说也很有很大帮助的,那么吃什么食物对小儿支气管肺炎有好处呢?下面专家为你支招。
小儿支气管肺炎吃什么有好处
①多吃高蛋白营养丰富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类、家禽、鲜鱼、黄鳝、虾、牛奶及豆制品等。
②主食用米饭、大米粥、馒头、包子、馄饨、挂面等。
③多吃瓜果,如西瓜、梨、苹果、桔子、柑、葡萄、荸荠等。
小儿支气管肺炎的饮食疗法
1、百合粥:鲜百合20克,糯米50克,共煮粥,冰糖调服。健脾补肺,止咳定喘。
2、芥菜粥:芥菜头适量切碎,粳米50克,共煮粥服。温化痰饮。
3、杏仁粥:杏仁20枚去皮尖,粳米50克,共煮粥服。
4、梨粥:鸭梨3个去核切片取汁。粳米50克熬粥,将熟时兑入梨汁调匀服。清心润肺,止咳除烦。
5、山药汤:山药200克煮熟去捏泥,粟米250克炒熟研粉,杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克,兑入山药泥适量,调入麻油后服。益气补虚,温中润肺,用于小儿久咳不愈或反复发作等。
温馨提示:生活中想要减少疾病的发生,日常生活中就要引起注意,掌握好具体的方法,合理的安排饮食,保证营养所需。
哮喘听起来很可怕,如果我们的孩子患上它该怎么办呢!哮喘的出现,让我们加强了对疾病的意识。还是因为年纪小身体素质较好,一般不会出现这些疾病。 哮喘到底应该怎么治疗?孩子哮喘与老年人有很多地方不同,应该对症下药。及时的治疗。让孩子远离病魔健康地成长。身心还能够良好的发展。孩子哮喘到底吃些什么食物比较好呢!
小儿哮喘是一种呼吸性的疾病。那么中医可以治疗小儿哮喘么?吃什么可以治疗小儿哮喘?
小儿哮喘治疗比较棘手。除了服药、打针、功能锻炼、调节饮食等措施之外,经常按摩也是较好的方法。按摩可调节神经—内分泌功能,促进血液循环,防止哮喘发作。
按揉丰隆
此穴在小腿前外侧,外膝眼(膝盖外下方凹陷处)与外踝尖连线的中点处。按摩此穴能和胃气、化痰湿、清神志,治疗咳嗽、眩晕、腹痛、下肢痛、咽喉肿痛等症。
点按少商
此穴在拇指末节桡侧(即手背朝上远离食指的一侧),距指甲根角0.1寸处(约0.1cm)。用拇指指腹先后点按两侧少商穴各1~2分钟。按摩此穴能通经气、苏厥逆、清肺逆、利咽喉,治疗咳嗽、气喘、咽喉肿痛、呼吸衰竭、卒中昏迷等症。
按揉鱼际
此穴在第1掌骨中点之桡侧,赤白肉际处(即手背与手掌皮肤相交接处)。用拇指指腹先后按揉两侧鱼际穴各1~2分钟。按摩此穴能散风化痰、清肺利咽,治疗咳嗽、气喘、头痛、咽喉肿痛等症。
按揉列缺
两手虎口交叉,一手食指尖按在另一手的桡骨茎突上,当食指尖处即为此穴。用食指按揉两侧列缺穴各1~2分钟。按摩此穴能宣肺祛风、疏经通络,治疗咳嗽气喘、头痛、咽痛等症。
按揉膻中
此穴位于胸骨正中线上,平第4肋间隙,两乳头之间的中点处。用食指或中指的指腹按揉膻中穴3~5分钟。按摩此穴能调气降逆、清肺化痰、宽胸利膈,治疗咳嗽、支气管哮喘、胸痛、胸闷、肋间神经痛等症。
点按天突
此穴位于胸骨切迹上方正中凹陷处。用食指或中指指腹慢慢地点按天突穴1~2分钟。按摩此穴能宣肺化痰、利咽开音,治疗咳嗽、支气管哮喘、咽喉炎、扁桃体炎等。
点压三里
足三里穴位于外膝眼(凹陷)下3寸(相当于自己除拇指外其他四指并拢的宽度),胫骨外一横指处。经常点按此穴,有助于健脾益气,强壮体质,预防哮喘复发。
小儿哮喘几种常见食疗方法
1、杏仁肚甜杏仁30-40克(用纱布包扎),猪肚1具洗净,将杏仁纳入猪肚内,加优质食醋1000克,炖至醋干,随后将杏仁取出。放瓦上烤干后研为细粉,每次3克,每日2次,并将猪肚随意吃完。此方有纳气平喘之功效,对寒性虚喘作用尤佳。
2、地龙油干地龙(蚯蚓)50克,麻油500克,将麻油煎沸后入地龙炸焦,去地龙即得净油,趁热加入蜂蜜50克,患儿可以当菜油食用,亦可单服,每次5毫升。此方润肺抗过敏,对过敏性哮喘具有良效。
3、白果蛋白果肉3枚研末,鸡蛋1枚(将鸡蛋一端打一个小孔,把白果肉末纳入,用纸封住蛋孔),炖熟后服食,每天1-2枚鸡蛋。此方具有止喘镇咳之功效。
4、刀豆肺刀豆子(打碎)适量,猪肺1具,将刀豆子装入肺管中同炖熟后,食肺并饮汤。此方利肺降逆,理气平喘。
5、萝卜猪肺汤鲜萝卜适量,猪肺1具,洗净后二味共炖熟,食肺和萝卜并饮汤。此方补肺降逆,顺气平喘,对咳喘气实胸闷者尤宜。
6、胡桃粉胡桃肉3份,百合2份,百果1份,三味均略炒后研为细末当面食,每次服10克,每日2次。此方补肺定喘。
想知道小孩子哮喘需要吃什么吗?我们想给小孩子一个健康的身体,让他远离哮喘,他不光,要注意食疗要知道他的事已说好不适宜食物。平时可以多吃些蔬菜萝卜白菜等等含钙的物能增强气管抗过敏能力。大家记住了吗?
甲亢 ,全称叫甲状腺机能亢进。甲状腺位于颈前部、喉和气管的两侧 ,是一对蚕豆大的腺体 ,因形状颇像古代的盾甲,故医学上称之为甲状腺。其功能是 :将由食物中提取的碘合成为甲状腺激素 ,以调节人体的新陈代谢、促进生长发育和提高神经系统的兴奋性。如果食物中缺碘 (如某些山区 )或青春发育期人体需碘量增高 ,甲状腺为提取足够的腆以合成人体所需的甲状腺激素 ,便扩大“厂房”──甲状腺增生 ,呈现粗脖子。这时 ,如果吃富含碘的海带、紫菜及加碘的食盐 ,碘供应充足了 ,甲状腺无须扩大厂房再生产 ,“粗脖子”现象也就自行消失了。
饮食治疗原则
(一)热能
需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2-3次,临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。
(二)增加碳水化物
应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%-70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5-2.0g/kg;不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右;脂肪正常或偏低。
(三)供给丰富营养素
适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。
(四)限制食物纤维
应适当限制含纤维多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
远视眼是屈光不正其中的一种类型。虽然,婴儿出生时,一般眼睛多呈远视状态,但是,会随着年龄增大而下降,到了青少年期,发育到一定程度,一般变成正视眼。若在生长发育过程中,不注意科学用眼,逐渐变成近视眼。那么吃什么食物对远视有好处呢?其实饮食方面只需稍加注意就行,一般来说远视眼患者应该少吃高脂肪食品。
吃什么食物对远视有好处
远视眼,行光线入射眼内,经过折射聚集点落于视网膜后,使外界图像不能清晰成像于视网膜上,这时,眼睛往往通过调节来加强屈光力,使平行射入光线聚集于视网膜上,形成清晰图像。轻度远视眼需要加倍的调节来满足阅读功能,所以,容易视疲劳。若是中高度远视眼,裸眼则是看远看不清,看近也看不清。远视眼,不象近视眼看远不清,看近清。
含钙食物:虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
含维生素A的食物:猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
含核黄素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
含铬的食物:糙米、玉米、红糖等,此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。
含维生素C、B的食物:鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
碱性食物:柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。
含咖啡因的食物:茶叶、咖啡和巧克力等。
含锌的食物:牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
痘是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病,一般都会自行脱落不会留下疤痕,不需要吃药治疗。但是还需要主要水痘患儿的日常饮食才能有效的治疗水痘。如果饮食不当水痘还会复发。那么吃什么食物对水痘有好处呢?下面具体为家长介绍一下。
吃什么食物对水痘有好处
柿子:有凉血止血作用;柿霜润肺。不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
腰果:经常食用腰果可以提高机体抗病能力。用腰果做菜的时候,为了降低热量,不要加油,直接炒比较好。
香瓜:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
桔子桔:皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效桔子的吃法也有讲究,以烤着吃最好。具体方法是将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。
绿豆芽:清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。
推荐水痘食疗方
1、绿豆甜汤
【配料】绿豆100 克,白糖适量。
【制作方法】将绿豆洗净,放入沙锅中,加水500 毫升,上火煮汤,待绿豆酥,加入白糖,调味即可。
【食疗功效】利水消肿,清热解毒。本膳用绿豆,味甘,性寒,具有清热、解毒、消暑、利水的功效,《食物本草会纂》载其“主消渴,治丹毒,消烦除热”。适用于幼儿发痘,身热脉数者。
2、绿豆海带汤
【配料】绿豆50 克,海带30 克,红糖适量。
【制作方法】绿豆,淘洗干净;海带,洗净,切成小块。锅置火上,放入海带块、绿豆、适量清水,先用大火烧开,后改用文火煮至烂熟,放入红糖,烧沸即可食用。
【食疗功效】清热利湿,解毒化痰。本膳用海带,含碘、钙、蛋白质及维生素较多,有消痰、软坚、利水的功效;与清热解毒的绿豆成汤,有利水、清热解毒的作用,可辅治小儿水痘。
不同症状的肝炎临床症状略有不同,例如:食欲减退、腹胀、呕吐以及厌油腻等等,所以当出现上述症状时要及时就医,不可乱用药物,因为这有可能是患上肝炎的前期征兆。那么吃什么食物对肝炎有好处呢?下面我们就来介绍一些适合肝炎患者吃的食物,看看肝炎吃什么食物好?
一、吃“果蔬”对肝炎有好处
多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。
二、吃“低脂食物”对肝炎有好处
饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。
适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
三、吃“蛋白质类食物”对肝炎有好处
鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。
四、吃“五谷杂粮”对肝炎有好处
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。
五、吃“冬虫夏草”对肝炎有好处
冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中,改善肝功能有一定的效果,据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能,虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强,从而能够有效保护肝细胞。
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