老年人冬季养生进食知识

2019-10-12 │ 老年人冬季养生进食知识 秋天饮食养生炒韭黄

清炒莴笋山药——促进食欲补充营养

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“清炒莴笋山药——促进食欲补充营养”,仅供您在养生参考。

莴笋大家都吃过的吧,是一种很常见的食谱类型,它可以促进食欲,而且还含有丰富的维生素和纤维素,可以促进食欲同时也可以有补充丰富营养的作用,还能够降血糖哦,和山药一起搭配营养更佳,来看看清炒莴笋山药的做法吧。

清炒莴笋山药

主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵

辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙

步骤:

1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。

2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。

3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。

4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。

5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。

6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。

清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是秋季素菜必吃的美食。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。所以说这是一道很有营养价值的食谱类型,而且还可以促进食欲,具有健脾养胃的功效哦,大家可以经常食用的哦,是不错的降血糖养生的食谱。

清炒莴笋山药的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。促进食欲补充营养降血糖,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。


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莴笋虾仁——补充钙质促进食欲


莴笋是一种很常见的食材,一年四季都可以吃到,价格也比较便宜的,莴笋叶子最好不要丢掉哦,它的营养也不低呢,也可以炒着吃或者是凉拌。莴笋如何吃可以有补钙促进食欲的作用呢,河虾仁一起食用可以起到这样的功效。

【莴笋虾仁】

【主料】

莴笋1根、海虾6个

【辅料】

花椒1/2花匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/2汤匙、花生油3汤匙、盐1/3茶匙、米醋1/2汤匙、八角1颗

【做法】

1.莴苣削去外皮,洗净,要笋尖嫩嫩的部分

2.把莴苣用多功能刀打成细丝,不要选最细的刀口,太细的菜丝拌出来软塌塌的,造型不好看

3.鲜虾去皮,沿沙线切开,去掉沙线

4.锅里坐清水,把虾仁煮熟

5.煮熟的虾仁捞出来,冲洗干净浮沫,待用

6.取花椒八角放碗里

7.锅里坐油,烧开,浇在花椒八角碗里,做成花椒油

8.所有材料放一个容器内,放入适量食盐和鸡精

9.放食盐等量的白糖,最后,放适量米醋和花椒油,所有材料搅拌均匀

莴笋现在是平时常吃的一种食物,它含有丰富的维生素,非常适合儿童食用,尤其是经常食用,可以增进食欲,促进胃肠蠕动,无论炒吃,拌吃,它都是清脆爽口,吃的营养又健康。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;这些食物不仅可以有促进代谢的作用,而且还可以有促进食欲的功效哦,对于增强人体免疫力也是不错的选择,同时也可以有补钙的作用,大家平时的时候可以这样搭配食用。

莴笋虾仁的具体的做法和吃法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也了解了吧,补充钙质容易消化促进食欲,这样可以减少油脂的摄入,会更加的健康一些。


炒莴笋丝——促进食欲预防便秘


食物是可以补充人体所需营养的最直接的途径,食物的种类有很多,春季吃莴笋是比较好的,可以有促进新陈代谢的作用,还可以有提高免疫力的效果哦,莴笋可以健脾胃,如何食用的呢,下面的这道炒莴笋丝就是不错的选择了,可以有预防便秘的作用哦。

炒莴笋丝

【主料】莴笋1根

【辅料】蒜瓣2个、红辣椒1个、盐适量、花椒粒20粒、糖2g、米醋3ml

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.莴笋去皮切丝加少许盐腌制15分钟。

3.蒜瓣切片,葱,辣椒切丝。

4.腌制过的莴笋挤出水分沥干。

5.炒锅倒油放入花椒粒炸香捞出不要。

6.在爆香蒜葱和辣椒。

7.倒入莴笋翻炒。

8.加入盐,糖继续翻炒片刻。

9.最后淋入少许米醋。

10.加少许鸡精。

11.翻炒均匀关火。

莴笋是春季时令蔬菜,它营养价值高,有清热、排毒的功效,可以用莴笋做道清淡小菜---清炒莴笋丝,清脆爽口,清淡可口,是一款春季常吃的清口小菜哦。莴笋的做法有多种,可以凉拌、炒食或者烧汤都是不错的,虽然今天这款简单的素菜,不过依然是春季家常菜一种。促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。这样的一道食谱可以有提高食欲的作用,还可以有润肠的效果,对于清理肠道垃圾,预防便秘有好处,还可以有提高你食欲的效果,大家可以试试,清爽可口。

上面介绍了炒莴笋丝的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是莴笋米营养价值高,促进食欲开胃健脾预防便秘,具有清理肠道垃圾的作用,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,适合女性食用。


春笋炒腊味——促进食欲补充营养素


春笋是很常见的一种食材类型,它的营养价值比较高,可以有促进食欲的作用,具有补充丰富的营养物质的东西,而且还可以促进食欲,帮助排泄哦,春笋如何食用呢,来看看这道开胃菜春笋炒腊味。

春笋炒腊味

原材料:鲜笋、腊肉、腊肠、葱、姜、干葱、酱油、白糖、盐、油、香油、鸡粉、淀粉

制作过程:

1、先将春笋和腊肉分别切片。春笋焯一下用凉水拔一下。

2、把切好的春笋开锅煮三四分钟,煮的时候放两勺糖。

2、将腊肉提前蒸熟,然后将油烧热后,放入葱姜煸出香味。

3、放入腊肉片和调料,最后放如春笋。片刻后即可出锅。

特别提示:

1、春笋下锅前一定要用凉水拔一下,然后用加了糖的水焯一下。可以去除草酸。

2、腊肉腊肠一定要提前蒸熟

3、春笋煸炒的时间不宜过长。

春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。春笋还能够化痰止咳、补血益气、健脾、明目、养颜护肤等等。虽然春笋的营养价值较高,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。这样的食用方法做法简单,而且还可以有补气养血的作用,增强体质的同时也可以保护肠胃,健脾养胃,明目润燥,大家可以经常食用。

关于春笋炒腊味的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,促进食欲补充营养素促进排泄,适合各类人群。


芒果糯米饭——促进食欲补充营养


我们平时吃的食物都是有多种类型组成的,合理的搭配饮食才能保证我们身体所需的营养物质,芒果大家都吃过,是很常见的一种食材,具有丰富的营养素,可以搭配糯米做成美味的芒果糯米饭哦,下面就来介绍吧。

芒果糯米饭

芒果糯米饭的材料:

糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许。

芒果糯米饭的做法:

1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。

2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。

3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

芒果本身作为水果直接食用很好吃,不过现在的人都喜欢创新;要让芒果更好吃,就要改良它传统的吃法,芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,还可以有预防动脉硬化的作用和特点哦,平时的时候可以经常食用,补充大量的纤维素的同时还可以有预防便秘的作用,对于肠胃不适的人群来说也是有一定的调理的作用的,而且营养丰富,适合各类的人群食用哦。

上面介绍了芒果糯米饭的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,而且还可以减少便秘等问题的出现,对身体健康有好处。


清炒卷心菜——润肠通便促进食欲


每一种食物的营养物质都不一样的,我们要多吃不同的食物,这样才能补充营养哦。卷心菜是一种很常见的食材类型,但是如果经常吃的话会润肠通便哦,因为含有的维生素比较多,来看看清炒卷心菜的做法,可以促进食欲。

【清炒卷心菜】

【主料】

卷心菜400g

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.卷心菜400克,洗净,切细

2.热油锅,倒入卷心菜

3.翻炒,加盐

4.加水,加盖,煮至2分钟

5.出锅

卷心菜营养价值丰富,含有多种维生素,胡萝卜等,有很强的抗氧化作用,适合老年人与儿童食用,可以补充多种营养,卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。这样的一道食谱可以有提高免疫力的作用,而且还可以补充丰富的水分和维生素,是不错的一道养生的家常菜,大家可以经常吃,而且还可以有预防感冒的作用。

清炒卷心菜的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是卷心菜的营养价值还是比较高的,预防口腔溃疡润肠通便促进食欲,平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。


菠萝莴笋——促进食欲健脾养胃


莴笋是一种很常见的食材,很适合夏季食用,绿色的蔬菜,口感清爽,而且有健脾养胃的作用。莴笋含有的丰富的纤维素和维生素,可以促进代谢,适合各类人群食用,来看看小编介绍的菠萝莴笋的做法吧。

菠萝莴笋

【原料】: 

莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

【制作过程】:

1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水 中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。

2. 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,它富含人体所需的各种维生素及微量元素,对于肠胃健康是有益的,而且还可以有效的增强人体的免疫力和抵抗力,具有促进代谢的作用,经常食用还可以补血,因为菠萝具有补血补铁的作用。

菠萝莴笋的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,是很不错的养生之选,促进食欲健脾养胃促进代谢,搭配菠萝一起食用的话还可以有补铁补血的作用,这样搭配是很不错的养生保健之选。


炒豆腐皮——促进食欲补充钙质


豆制品是我们生活中不能缺少的一部分哦,它可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还很容易被人体吸收和利用,是不错的养生食材类型,豆制品的种类有很多,比如说经常吃的豆腐皮就是不错的选择呢,来看看它的做法吧。

炒豆腐皮

食材

主料:豆腐皮1张、尖椒1个、辅料油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣

步骤

1.豆腐皮切成不规则的形状,蒜切末

2.尖椒切块

3.去红油火锅底料炒出红油

4.下尖椒蒜末炒香

5.下豆腐皮炒匀

6.加少许水

7.加盐调味,收汁即可

中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮有着容易消化和吸收快的优点,而且适合各类的人群食用,老少皆宜的哦,而且还可以有补钙,增强免疫力和智力的作用,是不错的养胃排毒的食材类型。

炒豆腐皮的具体的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,促进食欲补充钙质延缓衰老,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。


魔芋鸭肠——促进食欲补充营养减肥


鸭肉大家都不是很陌生吧,经常吃的,它的全身很多地方都是可以食用的哦,比如说鸭肠,就是人们都喜欢吃的食材类型,鸭肠清爽可口,而且还能刺激食欲,来看魔芋鸭肠的做法,可以减肥保健,增强免疫力。

魔芋鸭肠

材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。

做法

1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。

2、将鸭肠下沸水锅中烫2~3分钟,捞出切5厘米的段备用。

3、将魔芋丝用开水烫一下,控干水,垫在盘中,鸭肠放上面,另将红油、姜汁、蒜泥、红酱油、花椒粉、糖、味精、香油在碗内调匀,淋在鸭肠上面,撒上小葱末、黄豆即成。

鸭肠是福建一带的汉族小吃,属于闽菜系。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。鸭肠的食用方法还是有很多的,而且还可以促进食欲,增强体质,补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进新陈代谢的哦、

关于魔芋鸭肠的具体的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以促进食欲补充营养减肥保健亮,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。适合各类的人群食用,还可以让你更加健康。


豆豉蒜苔炒午餐肉——促进食欲补充营养


现在的人们生活水平提高了,很多人都忙碌的工作,似乎忘记了自己的时间和照顾自己。所以在饮食上就不注意了,很多的速食和快餐成了人们的必需品。午餐肉大家都吃过的,罐装的,它做菜也是很不错的哦,来看看这道菜。

豆豉蒜苔炒午餐肉

材料:

主料:蒜苔250克、午餐肉200克

辅料:红尖椒1个

调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克

做法:

1、蒜苔、红尖椒洗净切丁

2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下

3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味

4、放入蒜苔略炒

5、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可

6、关火、装盘即可

一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。豆豉蒜苔炒午餐肉这道菜营养丰富,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,是很不错的营养的食材类型哦,营养要讲究搭配,这样蛋白质,碳水化合物,等都具备了,可以适合各类的人群食用哦,大家平时的时候可以放心的食用。

介绍了豆豉蒜苔炒午餐肉的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用。


圆白菜炒粉丝——促进食欲补充营养


很多的人都在为吃什么发愁,就是现在人们生活条件好了,对于饮食的要求也在不断的提高,其实越简单的食物对健康的重要性越大,比如说圆白菜是很不起眼的一种食材,搭配好了就可以起到补充营养的作用。

圆白菜炒粉丝

制作材料

主料:圆白菜400克

辅料:粉丝100克

调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

制作方法

1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;

2.将粉丝用温水泡透,切成段;

3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;

4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;

5.放入圆白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;

6.放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。

圆白菜的药用价值也是非常高的。而且,圆白菜含有叶酸,同时能够起到补血的作用,对于怀孕期的妇女来说,圆白菜更是最佳的选择。而且,圆白菜炒粉丝也可以让营养更好的吸收,对于我们的身体健康也是有所帮助的,所以也请大家放心。经常吃爆炒可以补充丰富的微量元素和维生素,而且含有的维生素C比较丰富,具有抗氧化的作用,而且还可以有效的增强人体的免疫力,对身体健康起到了很大的作用和功效,适合各类的人群食用。

介绍了圆白菜炒粉丝这道菜,是一种很平常的家常菜,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。


白菜炒山药——健脾开胃促进食欲


蔬菜的种类有很多,大白菜就是冬季不可缺少的一部分了,虽然现在的人们生活条件好了,但是每年入冬以后储存大白菜的工作还是每个家庭必备的哦,大白菜是冬季的必备蔬菜,它可以促进肠道蠕动,还可以有健脾开胃的作用,具有促进食欲的作用,那么如何食用呢,下面来推荐冬季适合的白菜炒山药的做法。

白菜炒山药

食疗功效:健脾开胃、滋阴清热

营养价值:淀粉、黏蛋白、维生素C、碘、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群均可食用,特别是消化不良和血糖偏高的患者。

禁忌人群:皮肤骚痒病患者忌食。

所需材料

主要食材白菜、香菇、山药、青辣椒、红辣椒

做法

1白菜洗净切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮切丝;青、红椒切丝。

2锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒,加入白菜和青、红椒丝炒熟。

3最后加油盐、酱油和味精,炒匀即可。

功效与作用

白菜富含的胡箩卜素与维生素C可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙以及色素沉着,延缓衰老。香菇含有多糖,可以吞噬细胞的功能,促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。山药能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病等病,有延年益寿的功效。白菜炒山药降血压、降血脂、降胆固醇的功效,而且味道清爽可口无论是青少年还是老年人都非常适合食用。冬季应该多吃一些大白菜,含有的粗纤维比较多,对于比较容易上火啊或者是便秘的人群来说是不错的选择,而且还可以有促进新陈代谢的作用,适合各类的人食用,对于抗衰老延年益寿等有一定的功效,而且山药也可以有降压预防心血管疾病的功效哦,赶紧来试试这样的食谱吧。

白菜炒山药这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,健脾开胃促进食欲滋阴清热,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。


麻油拌莴笋——促进食欲提高抵抗


莴笋大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富,比如说丰富的维生素矿物质以及微量元素,对于提高免疫力有好处。莴笋适合春季食用,促进食欲的同时也可以有提高抵抗力的作用,如何食用呢,来看看麻油拌莴笋的做法。

麻油拌莴笋

【主料】

莴笋1根

【辅料】

胡萝卜1/2根、盐适量、蒜适量、花椒适量、糖醋适量、细香葱适量、麻油适量

【做法】

1.莴笋削皮洗净后切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜切末,香葱切碎备用

2.将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟,然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分

3.开一锅水,水开后加半勺盐,放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水,控水备用

4.平底锅内放入一大勺麻油,放入花椒粒炸出香味后将花椒拣出,继续加热至油温升高开始有白烟,关火

5.将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内,放上香葱末和蒜末,将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上

6.调入1大勺米醋,拌匀即可开吃

莴笋营养丰富,有通便排毒的功效,天气不好,空气质量太差了,今天做道凉菜,麻油莴笋丝,撒上蒜蓉、香葱末,做好后烧上麻油,清香美味,吃起来脆嫩爽口,一般凉菜就这样做好了。莴笋还含有非常丰富的氟元素,胡萝卜素、维生素、纤维素。为了家人的健康也营养,今天这道食谱非常适合哦,既可以排毒还能补充营养的。这样的食疗方法不仅可以有促进食欲的作用,还可以清热解毒,对于提高免疫力和体质有好处,同时也可可以有提高免疫力的效果。

上面介绍了麻油拌莴笋的做法,都是很健康的食材,具有补血健脾的作用,而且还可以减少食欲不振的情况的发生,促进食欲提高人体抵抗力,营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。大家平时的时候可以经常吃。


莴笋汤——促进食欲保护眼睛


不知道大家是否喜欢吃莴笋呢,小编很喜欢吃莴笋这样的食物,清爽可口,而且还不会发胖的哦,经常食用对于促进代谢也是不错的选择呢,莴笋的食用方法有很多,今天小编来推荐莴笋汤的具体的做法吧。

莴笋汤

莴笋汤所需材料

主要食材猪肉、莴笋、盐、淀粉、香油

莴笋汤的做法

1、猪肉洗净,剁成泥状;莴笋去皮洗净切丝。

2、猪肉加淀粉、盐搅匀,捏成肉丸子,锅中注水烧开,放入莴笋、肉丸子煮滚。

3、调入盐,煮至肉丸浮起,淋上香油即可。

莴笋汤的功效与作用

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶的分泌,增进食欲,搭配上猪肉做的丸子汤,保证让你胃口大开哦。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。这样的一道汤不仅可以促进你的食欲而且还可以有助于消化哦,是不错的促进血液循环消除疲劳的好选择,同时也是可以有改善贫血的作用呢,大家平时的时候可以经常食用,对身体健康有好处。

莴笋汤的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,促进食欲保护眼睛降压利尿,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。


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