老人夏季养生记住这四个原则

2019-10-12 │ 老人夏季养生记住这四个原则 护肤养生小知识

男士护肤小秘诀 记住这4种方法让你颜值翻倍

男性护肤注意4点

方法一:深层清洁

经过一天的外界有害物质的侵袭,肌肤已经变得疲惫。

因此,夜间护理肌肤的第一步就是深层清洁肌肤。

将洁面乳在手中揉搓出丰富泡沫后涂于面部,并且轻轻按摩,帮助促进肌肤循环,有效洗去肌肤杂质,回复健康活力。

方法二:有效补水

在夜间使用强效补水的护肤产品,有助于为肌肤补充大量水分,并且持久锁水,深层滋润肌肤。得到持久的水分沁养,一夜醒来,肌肤变得光滑柔嫩,富有水感。

方法三:加强按摩

辛苦了一天的身体,如果能好好舒缓一下肌肉压力,对肌肉和皮肤都是一大享受。我们可以用按摩油或含滋润成分的婴儿油涂在身上,慢慢按摩肌肉僵硬或容易酸痛的部位,直至护理液被皮肤吸收。擦完后再美美地睡上一觉,保管明早起床会有不一样的感觉。

方法四:注意饮食

晚上多吃一些清淡的食物,可以多吃一些青菜和水果。

其中所蕴含的丰富维生素和矿物质能够帮助由内而外的护理调养肌肤。并且,睡前应少喝一些水,防止第二天肌肤出现水肿的情况。

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让你健康饮食的8种简单小秘诀


想找一些简单的方法让你的饮食变得更健康吗?不用琢磨了,因为我有一些有用的小秘诀要分享给你们。我们都知道,健康的饮食是长寿的关键,但有时我们所认为吃的健康,实际上却并不健康,因为我们的食物添加了很多不必要的成分。但有了这些小秘诀和技巧,你们就可以让你们的饮食在任何时候都变得十分健康咯!

1. 用鳄梨代替蛋黄酱

你知道你最喜欢的一大汤匙蛋黄酱里包含着100卡路里的热量和9克脂肪吗?如果你想做一个鸡蛋沙拉、金枪鱼沙拉或鸡肉沙拉,尝试用添加鳄梨沙拉来代替蛋黄酱。尽管鳄梨也含有脂肪,但它比添加蛋黄酱更健康。如果你没有鳄梨,你可以给你的沙拉添加希腊酸奶。希腊酸奶是一种非常好的蛋白质来源,这有助于促进丰满。

2.用橄榄油代替植物油

如果你食用植物油如菜籽油、玉米油、大豆油,你永远不能让饮食更健康。这些油是高度精炼的,会损害你的健康,尤其是在加热时。要选择橄榄油作为食用油,你还可以使用椰子油。橄榄油和椰子油在中度和高度加热时更好,而且它们更健康。

3.用香料代替盐

我们经常为了让膳食味道变的更好,就撒一点盐或一小块奶,却没意识到这样就给膳食添加了不必要的脂肪和钠。让你的食物更健康的最好方法之一,就是使用不同的香料来代替盐。你可以添加干风和新鲜的草本植物,比如欧芹、香菜、莳萝、大蒜、罗勒等。你也可以使用红皮藻,它可以在你的饮食中添加基本的碘和天然的钠。

4. 加少点糖

放弃糖的原因有很多,但如果你不能这样做,那至少试着加少点糖。糖是大多数健康问题的关键因素。它可以导致糖尿病和骨质疏松症,削弱你的免疫系统,造成肾脏损害,破坏你的身体矿物质的平衡,加速衰老过程,甚至更多。我认为这是放弃糖的一个至关重要的原因。试试用甜菊来代替糖,让你的饮食更健康。

5.在你的炖菜,砂锅菜和汤里加多点蔬菜

蔬菜富含基本的维生素和矿物质,而且它们对你的整体健康都有好处。尝试在你的菜肴里添加更多蔬菜,甚至是那些没有蔬菜的食物。毕竟,在大米砂锅里添加一些冷冻西兰花,或者偷偷放一些胡椒和蘑菇到烤宽面条里都不难。吃多一点蔬菜对任何人都是没有伤害的。

6. 用水代替肉汤

许多商店有卖肉汤,而且这些储存还含有大量的盐和其他可怕的材料,包括味精。你可以在有机、低钠的肉汤里炖菜,让你的饮食更健康。但我强烈建议你用水来代替肉汤。如果你有时间,你甚至可以自己用剩余的骨头来自制汤底。

7. 用全谷物代替精制谷物

当你做面包、面食或米饭时,考虑使用全谷物代替精制谷物,这样饮食会更健康。例如,用全麦糙米代替精制白米,或吃全麦面包代替白面包。研究表明,食用粗粮代替精制谷物可以减少许多慢性疾病的风险。

8.使用低脂奶酪

如果在你的食谱中,会经常使用到奶酪,那就尝试使用低脂奶酪来减少饱和脂肪的摄入。当你订购披萨或在家自己做披萨时,跳过奶酪或在你的披萨里添加一点点低脂奶酪。最好添加更多蔬菜,而不是奶酪。虽然奶酪富含钙,但研究表明过度食用乳制品会增加骨质疏松的风险。

教你能够吃出高颜值的护肤食谱!


女人都爱美,为了拥有美丽容颜,不惜花费时间、金钱来到达自己的目的。但是你知道吗?其实想要拥有美丽容颜并不难。我们日常的一些食物就能起到护肤的功效,不信?下面就和小编一起来看看吧!

蜂蜜柚子茶

蜂蜜含维生素C比较高,柚子清香酸甜、药用价值很高。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤,具有一定的祛斑效果。

主料:柚子 一个

调料:蜂蜜;冰糖

制作步骤:

1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。将柚子表皮切下;

2.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,柚子皮切成细丝;

3.放入淡盐水中浸泡15分钟;

4.锅中放入水和冰糖;

5.烧开后,放入柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时,剥出柚子肉;

6.柚子皮煮至透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

小贴士:

1.柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶苦味微弱,易接受;

2.柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮;

3.冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减;

4.怕苦一定要把柚子皮和柚子肉中间的白色部分处理干净。

玫瑰酒

玫瑰花入酿始于明代,因其香气醇正、甘甜可口颇受欢迎。玫瑰一直都是美容养颜的圣品,时不时小酌一杯玫瑰酒有和血散瘀、健脾益胃的功效。

主料:食用玫瑰花 50g;清酒 1瓶

调料:冰糖 30g

制作步骤:

1.新鲜的食用玫瑰,别沾到水;

2.把玫瑰和冰糖,放入密封罐,倒入酒;

3.密封起来放阴凉处就好了。每隔几天拿出来晃晃;

4.玫瑰的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就可以开始喝了。

小贴士:

1.玫瑰花用新鲜的食用玫瑰花,或是干玫瑰、干花冠泡都可以;

2.酒的用量可根据自己的酒量斟酌,喜欢酒味浓的可以放多点。

紫灵芝桂圆红枣汤

灵芝这么高大上的食材其实一点也不高冷,加上滋补的桂圆肉炖汤,就算是厨房新手也能做出延缓衰老的美容神品!虽然灵芝汤味道稍苦,但满满都是美容精华的汤水可不容错过。

主料:紫灵芝;桂圆;红枣;猪肉

调料:盐;鸡精

制作步骤:

1.猪肉用流水冲洗干净,切成均匀小块;

2.坐锅烧开水,下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味),焯至变色,时间可略长;

3.猪肉丁捞出,过凉水;

4.桂圆剥壳,取果肉;

5.紫灵芝用流水冲去表面浮尘;大枣清洗干净;

6.养生壶中加入1.3升清水,放入猪肉丁;

7.放入大枣、桂圆、紫灵芝;

8.养生壶接通电源,选择“药膳”模式即可。;

9.出锅前,依个人口味调入食盐、鸡精,即可出锅。

小贴士:

1.猪肉丁过凉水可使猪肉口感更紧致,保证其营养;

2.无养生壶可用砂锅代替;

3.使用砂锅的朋友,大火煮至开锅,小火慢炖一个半小时即可。

菌菇汤

杂七杂八的东西吃太多,最怕消化不良。有了这菌菇汤,妈妈再也不用担心我会吃坏肚子了。脆嫩鲜滑的菌菇,清甜可口的汤,让你想要一碗接一碗。

主料:白玉菇1盒;蟹味菇1盒;杏鲍菇200克

调料:料酒半勺;生姜几片;盐适量

制作步骤:

1.三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟;

2.把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根;

3.热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟;

4.把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出,鲜味十足。

小贴士:

1.炒菇的时候只要放一点点油,不要像炒菜时那样放很多。另外就是因为汤是清水煮的,会有点素,炒菇时加一点点油让菇沾上,汤里会有一点油水。

2.如果是菌菇的真爱粉又喜欢纯清汤可以省去炒的步骤,把材料直接丢砂锅里煲便可。

3.加牛奶和嫩豆腐去煮也可以试一下。嫩豆腐怕煮散的话就出锅前10分钟加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里,倒入沸水泡一下,之后倒掉水,这样沸水烫一烫可以去掉豆腥味)。

颜值不高肯定是妈妈给了你这东西


“冻龄”人生离不开健康的生活方式,饮食更是重中之重。台湾杂志指出,有些吃饭的坏习惯,不仅危害健康,还会加速衰老,称得上不折不扣的“年龄加速器”。

餐餐过饱

每餐七八分饱的理念虽然已被很多人了解,但当鸡鸭鱼肉堆满桌,一不留神还是会控制不住吃到饱胀。研究发现,限制热量摄入能延长寿命,轻微的饥饿感有利于延缓老化。而饱食会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,被证实是促使脑动脉硬化的元凶。建议当感觉胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下筷子。如果自制力不够,可以饭前喝碗汤,细嚼慢咽,放慢吃饭速度。

爱吃甜食

有些老年人嘴里没味,爱吃甜,但如果超量,不仅会让人发胖,还会加速细胞老化。美国一所大学的人类衰老科研小组研究发现,糖分子在酶的作用下会附着在蛋白质纤维中,这个过程被称为糖基化,正是引起衰老的主因之一,会导致皮肤没光泽、黑眼圈、浮肿以及皱纹增多。所以,想要保持年轻的体态,应先从转变观念开始,主动减糖,久了口味就会变淡。也可选择糖的替代品,比如用水果代替甜食等。

炸鱼腌肉吃得多

炸过鱼、虾、肉等的食用油,长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等,都会生成过氧脂质,这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。研究发现,其进入人体后,会对体内的维生素等产生极大破坏作用,并加速身体的衰老。因此,饮食上应注意荤素搭配,避免过于油腻,尽量多吃应季、新鲜的蔬菜水果。

饮食内容一成不变

经常吃同样的食物,会增加有害物质残留体内的机率,加速衰老。而食物种类多样化,就减少了单种食物的摄入量,也会防止有毒有害成分的蓄积,并使得已有毒害成分的浓度得到稀释,并能保证营养平衡。老年人食量小,建议每样都少吃一点,吃全一点。

常吃加工食品

这类食品可能含有糖类、脂肪类、蛋白质类等加工过后产生的有害物质,容易在体内产生自由基,破坏细胞。而且,最新研究发现,糖、蛋白质和脂肪在高温下较长时间加工后会产生一种有毒化合物———“晚期糖化终产物”(AGE),其会加速人体老化。建议把好采购第一道关,并且一点点改变习惯。

蜂蜜减肥法 4种方法让你瘦身又养颜


蜂蜜我们都熟悉,是我们平常生活中经常食用的一种食物,我们都知道蜂蜜是属于甜食,既然是甜食我们就会想到发胖,那么食用蜂蜜是否会发胖呢?答案是否定的,蜂蜜不但不会发胖还能减肥,下面我就给大家介绍蜂蜜减肥法以及蜂蜜不能和哪几种食物一起食用。

蜂蜜减肥法

1、七日蜂蜜减肥法

七日蜂蜜减肥法是一种非常有效的减肥方法,但是需要坚韧的毅力,需要严格遵守食谱来饮食。

在第一天的时候只喝蜂蜜水或者蜂蜜茶,在第二第三天恢复正常的饮食,在第四天的时候只喝蜂蜜水或者只吃蜂蜜,在第五天第六天就恢复正常的饮食。

这样坚持一个星期就可以瘦3-4公斤。

2、蜂蜜果醋减肥法

蜂蜜果醋减肥法指的是在饿的时候只喝蜂蜜与果醋掺杂在一起的蜂蜜果醋水

但是这种食物营养不足,一旦恢复了正常的饮食习惯,就非常容易出现反弹的情况。

3、蜂蜜绿茶减肥法

原料:适量蜂蜜、茶以及水。

做法:往150ml清水或茶中加入1-2汤匙蜂蜜,搅拌均匀即可。

这种方法要求在减肥期间每天食用150-200g蜂蜜,至少要吃150g才会达到减肥的效果

在感觉饥饿或者疲倦的时候就喝蜂蜜绿茶水或者吃点蜂蜜。

但是蜂蜜减肥法尽管有一定的效果,但是频繁地以蜂蜜代替其他食物,不仅会让人体吸收更多的果糖,还会让人体无法获得必需的膳食纤维以及蛋白质等营养成分。

因此蜂蜜减肥法不适宜长期使用。

4、蜂蜜白醋减肥法

蜂蜜白醋减肥法指的是在保持日常饮食不变的情况下,以蜂蜜与水,为1:4的比例混合

在早餐前20分钟空腹饮用、中餐和晚餐后饮用。而且选择的白醋最好是不含化学物质的。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻;

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃,二者同食不利肠胃,易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃 ,豆浆蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

总结:蜂蜜的普遍让我们觉得蜂蜜是我们生活中的一部分,蜂蜜这么受到大家的喜爱不仅是因为它的香甜,还因为它的功效,蜂蜜对我们的身体有很大的滋补功效,对我们的皮肤也有美容养颜的功效,但是我们也要注意食用蜂蜜的一些禁忌哦,免得伤害自己的身体。

这4种吃鱼方式竟会让你短命!


鱼其美味和营养,是深受大家喜爱的食物。而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命。下面跟小编到文章中看看几个常见的错误吃法。

活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

建议:

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

生吃鱼片易得“肝吸虫病”

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

提醒:

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。

吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒:

个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致“痛风”

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议:

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

山药痒手怎么办 4种方法让你迅速止痒


山药是一种普通是食材,也是我们经常见到的一种食材,但是一般做过饭的人都知道山药也是一种比较难以处理的食材,因为山药去皮后它有一层很黏的液体,而这种液体如果你皮肤比较敏感的话就会造成手痒,那么下面我就给大家介绍山药痒手怎么办以及山药的功效与作用。

山药痒手怎么办

1.抹姜

发痒后立即抹点生姜汁,即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环,温暖身体,兴奋神经。

2.火烤

在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时,须注意别灼伤皮肤。

3.抹醋

发痒后可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)

4.冷冻

把手放冰箱里冻一下就好了,这个小编不建议使用,效果不是很明显且容易冻伤手。

山药的功效

功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

1、《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。

2、《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。

3、《本草备要》:养血止渴,治疥癣。

4、《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。

5、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒。

治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒。

把山药制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。

山药的作用

1、降血糖作用

2、调节机体对非特异刺激反应性作用

3、对免疫功能的影响

4、对小鼠小肠运动的影响

山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。

5、其他,所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。

总结:山药除了在处理方法上可能比较麻烦外,山药是一种很好的滋补品,甚至山药的功效可以作为一种中药对人体的一些疾病进行治疗,而我们平常所食用的山药虽然没有药用价值,但是食用价值却是很大的,所以我们平时不妨做些山药来食用,既健康又实惠。

苦瓜汁怎么做?教你这4种方法!


虽然苦瓜汁的味道非常苦,但还是经常有人会喝,因为苦瓜汁对身体健康有很多好处,比如具有美容养颜的功效,所以大家应该懂得把苦瓜变成苦瓜汁的一些方法,下面把这些方法教给你。

一、苦瓜汁怎么做

1、準備果汁機;

2、放入切成小塊的苦瓜、冰塊加水(或者冰水均可)、檸檬汁、蜂蜜打成汁即可。

二、白苦瓜汁

材料

白苦瓜,檸檬汁,蜂蜜或者糖,冰塊加水(或者冰水)

做法

1、白苦瓜切成小塊;

2、白苦瓜、檸檬汁、蜂蜜、冰塊加水(或者冰水均可)順序放入果汁機,打成汁即可入杯。

小诀窍

1、檸檬汁不要放太多,以保持白苦瓜的味覺。

2、份量請自斟酌。

三、苹果苦瓜汁

材料

苦瓜1根,苹果1个,柠檬汁适量,蜂蜜1勺,凉开水适量

做法

1、把苦瓜和苹果洗净。

2、苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。

3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水。

4、搅打2-3秒后倒出过滤。

5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。

6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

小诀窍

蜂蜜根据自己的口味来添加,要随喝随做,不易久放。

四、金桔柠檬苦瓜汁

材料

苦瓜1/5个,柠檬1颗,金桔8颗,冰水120㏄,蜂蜜适量

做法

1.柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁。

2.将所有材料放入果汁机中。

3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

怎样做扇贝?美食专家推荐这4种方法


扇贝是非常珍贵的食材,也是人们渴望知道的,而扇贝可以做成很多种非常吸引人的美食,比如厦蓉粉丝蒸扇贝、葱油扇贝、耗油扇贝等等,下面介绍每一种美食的做法。

一、蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料

粉丝,扇贝,生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,青红椒

做法

1、拿一个圆圆的小勺子,深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子,把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇贝,就刷几个。准备好。

2、粉丝事先用温水泡开。取出的扇贝肉清洗干净。

3、准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后,放入一个碗内,开始调味。分别加:生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,搅拌均匀。

4、锅里放油适量,烧开后,闭火,直接导入蒜蓉,变成金黄色,倒入调料汁里。再次搅拌。

5、取贝壳一枚,放入粉丝摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟。即可。

6、蒸熟了,快吃。

二、蒜蓉扇贝

材料

原料:蒜1颗,扇贝6个

调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量

做法

1,将蒜去皮后压成蒜蓉。

2,锅里放少许橄榄油。

3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。

4,将扇贝清洗干净,放入盘子中。

5,将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

6,上锅蒸约10分钟左右。

7,蒸好后撒少许葱花装饰即可。

小诀窍

1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。

2,将蒜蓉炒香会比较好吃。

3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。

三、葱油扇贝

材料

扇贝,油,葱,蒜,盐少许

做法

1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。

2.起油锅,放葱和蒜和少许盐,一点点盐就好了,扇贝很鲜的。(时间不要过长)

3.把葱油淋在扇贝上就好了。

四、蚝油扇贝

材料

活扇贝10只,蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。

做法

1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅中汆熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。

2、炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。

咖喱鱼丸的做法,这4种方法最流行


咖喱鱼丸这道美食已经很有名了,相信很多人都已经尝过,但是到外面去吃的未必是自己最满意的,所以最好的方法还是自己做咖喱鱼丸,这样可以做出自己最满意的美食来。

一、咖喱鱼丸的做法

材料

鱼丸200g,豆丁,洋葱片,胡萝卜丁,黄咖喱酱100g

做法

1.将黄咖喱酱倒入微波专用碗中,倒入100g水,将鱼丸、土豆丁、洋葱片、胡萝卜丁尽可能浸没在咖喱中;

2.包上保鲜膜(扎几个小孔)放入微波炉中大火10分钟即可。

二、咖喱鱼丸粉丝煲

材料

胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块,西兰花一小朵,粉丝一小捆;鱼丸一袋,咖喱酱80ml,大葱一小段,橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙

做法

1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;

2、锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;

3、翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。

三、咖喱鱼丸

材料

鱼丸250克,咖喱块3块,土豆1个,洋葱1个,盐

做法

1.土豆去皮切滚刀块,洋葱切片,备好原料

2.取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入洋葱,煸炒出油后放入土豆块,继续翻炒;加入清水,水要没过所有材料。大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;

3.放入鱼丸,煮几分钟,待鱼丸熟透后,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;

4.临出锅如果口味重放些盐,就可以了。

四、浓香咖喱鱼丸

材料

鱼丸1斤,土豆3个,胡萝卜2根,咖啡块6个,香叶

做法

1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;

2.取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;

3.加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;

4.将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;

5.另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;

6.把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。

记住这7点,让你全年健康无忧


记住这些建议能够让你一年都健康相随,全年健康无忧!

①科学饮食:少吃一两口 奶豆天天有

想要一年不生病,首先就要吃得好!广州市疾控中心慢性病防治科科长林国桢介绍,一个好的生活方式,最切实可行的就是从饮食做起。一个健康的饮食习惯要记住下面4点:

1.少吃一两口,多动十五分。如果能坚持每天少吃一两口,或坚持每天多活动十五分钟,90%的人都能保持能量摄入与支出的平衡,有效控制体重增长。

2.粮食七八两,油脂减两成。每天粮食七八两,同时建议每天少吃8~9克油脂,这样能减少约80千卡的能量摄入,从而达到阻止90%的正常体重的人发展成超重。

3.蔬菜八两好,奶豆天天有。多吃蔬菜对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等,起着十分重要的作用。蔬菜每天的食用数量应保证有八两,提倡多吃豆类。

4.按时就餐,三餐不少。现在人饮食不规律,暴饮暴食,很容易引起肠胃疾病,按时吃饭这个朴素的道理,往往做不到。新的一年,一定要保证自己三餐按时进餐,早餐在七八点解决,午饭在11-13:00点前,晚饭在6-8点。

②戒烟限酒:烟别抽酒限量

科学表明,戒烟可明显降低心脑血管病、癌症等疾病的风险。戒烟的技巧包括:戒烟从现在开始,下决心,定计划;丢弃所有烟草、烟灰缸、火柴、打火机;烟瘾来时,做深呼吸活动或咀嚼无糖分口香糖,尽量不用零食代替烟草以免引起血糖升高,身体过胖;用餐后食用水果或散步来代替饭后一支烟的习惯;把要戒烟的想法告诉家人和朋友,取得他们的鼓励、支持和配合;为自己安排一些体育活动,如游泳、跑步、钓鱼、打球等;必要时寻求戒烟门诊帮助,使用戒烟药物要有医生指导。

白酒不过一两。长期过量饮酒是心脑血管病发生的危险因素。男性每次饮酒的酒精量不超过25g,换算成酒量大致为:葡萄酒<100至150ml(相当于2至3两),或啤酒<250至500ml(半斤至1斤),或白酒<25至50ml(半两至1两)。女性减半。

③坚持运动:每天中低强度运动30分钟

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍:经常参加消耗体力的活动,发生心血管病、糖尿病和肿瘤的机会减少2~3成。

一般上班族一天能走3000步左右,除此之外,每天还要必须再运动30分钟到1小时才达到身体活动的指标。每周5~7天,每天累计30分钟以上中等强度的活动,比如每天走4千步。

④每年体检:不同人群有所侧重

哈尔滨医科大学附属第一医院体检中心付君主任建议,30岁之后应该每一年做一次体检,50岁以后应该每半年做一次体检。同时体检项目要“量体裁衣”。

1.三餐不规律、经常在外就餐的人,需要关注代谢方面的检查,抽血查血糖、血脂、尿酸,以及碳十三呼气试验,还建议增加幽门螺杆菌检查。

2.经常喝酒应酬的人,需要关注肝脏病变,做好肝脏B超、酒精基因检测,评估酒精耐受度。还建议增加心脏彩超和腰臀比例检查。

3.有吸烟嗜好的人,需要检查筛查肺癌和鼻咽癌,做胸部拍片检查、抽血查肺癌肿瘤标志物,痰细胞学检查。

4.经常在电脑前工作、久坐的人,可选择性增加颈椎间盘CT、腰椎间盘CT检查。


⑤控制体重:腰围别超过90CM

天津市人民医院心脑血管专家姚朱华教授说,控制体重是保持心脑血管健康,预防脑卒中、冠心病的重要环节。

中国成人BMI的判定标准:BMI18.5~<24.0kg/m2为正常,24.0~<28.0kg/m2为超重,≥28.0kg/m2为肥胖;BMI=体重(kg)/身高2(m2)

脂肪过多地聚集在上半身或腹部称为“中心性”肥胖,即腹型、苹果型或内脏脂肪型肥胖。腹部脂肪聚集越多,发生心脑血管等疾病的风险越高。

成年男性腰围>90cm,或腰臀比>0.90;成年女性腰围>85cm,或腰臀比>0.85,为中心性肥胖。

一旦需要减肥,必须循序渐进,通常每周减0.5至1.0kg,在6个月至1年内减轻原体质量的5%至10%为宜。

⑥按时睡眠:晚上12点前必须睡

美国抗癌协会的调查表明,每晚平均睡7~8小时的人,寿命最长;每晚平均睡4小时以下的人,有80%是短寿者。北京朝阳医院睡眠呼吸疾病诊疗中心主任郭兮恒同时指出,不同年龄段的最佳睡眠时间是不同的,应按照自己的年龄科学睡眠,不过都应在每晚12点前睡觉,

60岁以上老年人:每天睡5.5~7小时。

30~60岁成年人:每天睡7小时左右。

13~29岁青年人:每天睡8小时左右。

4~12岁儿童:每天睡10~12小时。

⑦调试心理:心理健康才能身体健康

世界卫生组织认为,真正的健康除了身体上的健康,还需要精神上的健康,包括心理健康、情绪健康,甚至于道德健康。

看事应该一分为二,待人应该责人宽、责己严,需知先有我为人人,方有人人为我,心理就容易平衡。心理健康还能促进情绪健康,凡事积极进取,相信办法总比困难多,情绪就好。做事光明磊落,心胸坦荡是精神健康的表现。世界卫生组织对健康有一个较为完整的定义:健康是指身体上、精神上及社会适应上的完好状态,而不仅是没病或虚弱。心理健康、情绪健康、道德健康都是精神层面上、社会层面上对健康的要求。


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