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白萝卜是一年四季都有的食物,它可以有丰富的水分,还有维生素和纤维素,可以促进食欲,还可以有润肠通便的作用。白萝卜和虾皮一起吃的话对于老年人补钙保护心血管系统有一定的好处,大家可以试试虾皮白萝卜汤的做法。
虾皮白萝卜汤
主料:白萝卜400g、虾皮20g
辅料:油适量、葱姜末适量
步骤:
1.食材:虾皮、白萝卜
2.白萝卜去皮擦成丝,葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油,放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥,放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后,倒入沸水。
6.大火汆汤,一两分钟虾皮汤就会变成奶白色。
7.锅中汤变成奶白色后放入萝卜丝。
8.煮至萝卜丝变软即可关火。
9.盛出!
老年人到了冬季,要及时补充,防止骨折,还能提高免疫力,今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤,白萝卜清热化痰、清热解毒,加上补钙的虾皮一起食用,清汤美味,吃起来脆嫩可口,老人吃了不怕上火哟。白萝卜抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。这样的一道汤品适合老年人吃,而且还可以有清热化痰的作用,可以清热解毒,而且补钙预防骨质疏松,润肠通便的同时还可以软化血管。
关于虾皮白萝卜汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,老年人补钙保护心血管系统,补血增强体质,而且还可以健脾养胃。
紫菜大家都吃过的吧,是含有丰富营养的食材之一哦,它的营养价值高,而且还可以促进骨骼的生长发育哦,适合很多的人群食用哦,比如说孩子补钙就是不错的选择,如何食用呢,一起来看看这道紫菜瘦肉燕麦粥。
【紫菜瘦肉燕麦粥】
【主料】燕麦片60g、瘦肉50g、胡萝卜50g
【辅料】盐适量、紫菜适量、葱花适量
【步骤】
1.瘦肉剁成肉末;
2.把瘦肉冷水入锅;
3.开火煮开后去浮沫,小火煮着;
4.这边把胡萝卜去皮,切成小丁;
5.下胡萝卜丁入锅;
6.下洗净的紫菜煮开;
7.这时候下燕麦片;
8.再次煮开后就可以了;
9.加盐调味,撒点葱花增香即可!
春夏季是儿童补钙最佳时期,可以吃些紫菜,从食疗中吸收钙质,今天做道----紫菜瘦肉燕麦粥,营养健康粗纤维多,今天这道美食吃的营养又健康哦。肠胃人好的人群,可以多喝些粗粮,这样可以调理肠胃,还能吸收粗粮中更好的营养哟。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。所以说这道美味的粥品不仅可以促进生长发育,而且还可以有调理肠胃的作用,对于身体不是啊或者是肠胃不好的人群来说都是不错的选择哦,同时还可以提高机体的免疫力和代谢的能力,是很不错的营养食谱。
上面介绍了紫菜瘦肉燕麦粥的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,补钙调理肠胃增强免疫,对身体健康有好处。
很多的食物在我们生活中虽然是没有那么重要,但是也有的时候不能没有它,就像虾皮,虽然小小的,但是它的作用和利用率还是比较高的。比如说炒菜啊,做汤啊,或者是做馅都是不错的选择,下面我们来了解一下虾皮的好处。
虾皮炒洋葱
材料
洋葱,味极鲜,虾皮,醋少许,香油
做法
1.洋葱切斜片,可以多放些葱白,少用葱叶,这样的口感会更加丰富。
2.虾皮要用温的水冲一下,放凉以后备用。
3.葱片与虾皮混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。所以常吃虾皮可以有补钙的作用,同时还可以补充身体所需的钙质和营养素,是不可多得的一种好食材。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,还可以有效的减少胆固醇的含量,具有预防动脉硬化的发生。而且是老年人最好的补充钙质的食品。对提高食欲和增强体质都很有好处。
关于虾皮的好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出虾皮含有的钙质还是比较丰富的,不仅含有钙,而且还有丰富的蛋白质和矿物质,可以满足人体所需。而且还是保护心血管疾病的最好良药,大家平时可以经常食用。
红薯燕麦粥这种东西的制作方法是比较简单的,它跟我们平时在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要将燕麦洗干净后,在将红薯去皮切块后一起放进锅里面铸就可以了,所以我们建议持家的朋友在生活中可以尝试一下红薯燕麦粥的制作方法,可以很好的改善你们家人的胃口和补充一些必要的营养物质。
红薯是一种含有比较多的淀粉以及微量元素的食物,它对于排便是有一定的帮助的,所以我们建议大家在生活中在生活中最好是对于红薯这种东西的营养价值要有一定的了解,特别是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块;
2、锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠;
5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。
贴士:
1、春季饮食调养,宜选甘味之品。而中医所说的甘味食物,不仅指食物的味道有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。性温味甘的食物首选谷类,如燕麦、荞麦等。燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
关于文章介绍的红薯燕麦粥的制作方法,希望你们在生活中可以好好的利用一下。我们在生活中适当的吃一些红薯燕麦粥对于我们的身体能量供给是有很大帮助的,希望你们可以在生活中好好的认识一下红薯燕麦粥的营养价值。
紫米燕麦粥是可以预防老年热的心血管疾病的,而且经常食用燕麦是可以降低血糖以及减肥的,也可以促进肠胃的消化以及缓解便秘的症状,还可以预防骨质疏松等症状,所以我们在平时可以适当的吃一些紫米燕麦粥。紫米燕麦粥的制作方法是很简单,将紫米跟燕麦放在一起熬成粥就可以了,一般只需要半个小时的时间。
营养分析
1. 经常食用,即可对中老年人的主要威胁—
—心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 含有的钙、磷、铁、锌等矿
物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效
,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的
6. 对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
7. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麦片75g
辅料
清水 600ml
详细步骤
1、紫米和糯米洗净,在清水中浸泡30分钟。
2、泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。
3、再转小火煮50分钟。
4、放入燕麦片。
5、拌匀煮一分钟关火即可。
由于燕麦的营养价值和膳食纤维十分丰富,所以不少家庭都备有燕麦这种食物。在吃燕麦的时候可以制作的方法也是多种多样,但是最常见的一种方法莫过于制作燕麦粥。在制作燕麦粥的同时,也可以适当的加入牛奶和鸡蛋,让燕麦粥的营养价值更为充足。喜欢吃燕麦的人千万不要错过牛奶鸡蛋燕麦粥的做法。
牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值
牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值十分丰富,这但从它的成分就可以看出来。首先,燕麦的蛋白质含量很高。它对人体功效是:可以降低人体中的胆固醇,同时也有降糖的作用,是糖尿病人的福音。当今社会,人们的工作压力很大。燕麦粥有着改善血液循环的作用,因此可以缓解一下生活和工作所带来的压力。
此外,牛奶和鸡蛋也是人体补充营养的必备品。牛奶中富含大量的维生素A,能够让年轻人的皮肤变得细腻有光泽。此外,牛奶中的钙质还很容易被人体吸收,多喝牛奶可以减少钙质的流失。
牛奶鸡蛋燕麦粥将三种营养丰富的食材放在了一起熬制,对人体的营养价值自然是不言而喻了。
牛奶鸡蛋燕麦粥的做法
主料:牛奶 燕麦 鸡蛋
辅料:白糖 枸杞
做法
1、将食材准备好,即适量的鸡蛋、牛奶和燕麦
2、取出锅,在锅中放入少许水,当水煮开后加上之前准备好的燕麦。
3、放入牛奶继续煮
4、加入枸杞
5、取一个鸡蛋,将鸡蛋打散
6、当牛奶烧开后,将打散的鸡蛋液倒入锅中
7、放入适量的白糖调味
8、将白糖和牛奶搅拌均匀后,即可出锅
很多朋友都听说喝燕麦粥能减肥,这究竟是不是真的呢?营养师表示,科学合理搭配或正确食用燕麦粥确实是具有减肥的功效。那么,你知道燕麦粥怎么喝减肥效果明显吗?如果您也想通过喝燕麦粥来达到减肥瘦身的效果,不妨来参考以下营养师合理搭配的食疗法,以及合理的进食时间。
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
燕麦是不错的减肥食品,不但糖分含量非常少,还含有许多有利于减肥的营养物质。包括丰富的钙、维生素B都有减肥促进作用。多种矿物质和纤维素还可以帮助我们调节脂肪代谢。燕麦对身体无害却帮助很多,属于营养丰富的粗粮,假如用燕麦粥代替每天摄入的大量精米和精面,就能够达到瘦身目的。
燕麦粥早餐
燕麦粥做早餐!早晨是脂肪代谢的活跃时期,也是一天中最需要排毒的时期。喝上一大碗燕麦粥,再加上一些新鲜的水果,排走肠道和血液中的毒素,并吸收丰富的营养。让一天的清新从早餐开始。燕麦的消化时间长,帮你免除一上午的饥饿。
燕麦粥晚餐
对于正在控制饮食的减肥者来说,一顿减肥的燕麦粥营养晚餐是非常好的选择。燕麦粥的营养还可以帮助保持皮肤弹性,有延缓衰老的作用。你就不用忍着饥饿,并担心皮肤吃不消的度过晚上了。
打造不同种类的燕麦粥:
单一的燕麦粥并不能满足食欲,这时候你可以根据喜好打造更加美味的燕麦粥。例如:香蕉燕麦粥:香蕉味道清香,并帮助添加了丰富的钾元素,有利于瘦下半身。
红薯燕麦粥:红薯根燕麦片一起煮,是很好的排毒主食。
杂粮燕麦粥:超市里有卖专门配好的杂粮燕麦片,含有豆类等多种杂粮,特别适合女性吃。
燕麦粥配酸奶:调节肠胃的效果一流,冰镇冷食效果好。
生活中很多女性朋友尝试多种方法来减肥,甚至是不惜牺牲身体健康,但都很难收到良好效果。而这里推荐的多款美味燕麦粥是很不错的减肥食疗方,并且,这样的方式对身体健康有益而无害,建议想要减肥或者强身健体的朋友要长期坚持食用。
在生活中有很多人都特别喜欢喝燕麦银耳粥,因为银耳是一种可以食用的真菌,银耳里面富含的营养价值是特别高的,而且吃起来给人一种特别润滑的口感,燕麦吃起来是咯吱咯吱的,里面含有大量的麦芽糖,对于人体来说,也是有一定功效的,燕麦银耳粥可以在任何时候喝,银耳燕麦粥有什么功效呢?
燕麦红枣银耳粥的功效
红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
食材:银耳 15克 燕麦 100克 大枣 6个
方法/步骤:
1.做粥的材料。
2.银耳用水泡发、洗净备用。
3.大枣洗净切成小块备用。
4.锅中加入适量的水,放入大枣和银耳煮开。
5.煮到银耳和大枣软烂。
6.加入速溶麦片一起煮。
煮到麦片变软即可。
燕麦粥是我们老少皆宜的一种食物,吃过这道美食的朋友们都知道它不仅口感比较细腻,而且还可以根据自己的喜爱随时添加我们自己喜爱的一些食物一起来烹饪,那么到底要怎么样做出来的燕麦粥会更加的好吃更加的有营养就是我们比较在意的问题了,那燕麦粥的具体制作方法到底有哪些步骤。
方法:
1.把黑芝麻冲冲,会有些小灰尘。
2.烧一些水,吃多少烧多少。
3.水开倒入燕麦,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.放入红枣和枸杞。
5.加入洗干净的黑芝麻。
6.加入一些牛奶。要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥。
7.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。搅匀煮开即可。
温馨提示:1.像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
2. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3. 开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
燕麦粥不仅可以作为点心出现还可以当主食一起吃,当点心的时候我们可以和自己喜欢的食物一起煮,当然我们可以根据自己需要来调整制作的方法,比如我们需要补血的朋友们可以试试加点红枣或者桂圆什么的,假如有糖尿病的朋友们建议最好是不要和红枣或者是桂圆一起煮。
燕麦粥是很多人喜爱吃的,燕麦粥的热量比较低,过的选择它也不会有发胖的现象,尤其对一些减肥的人群,都是会以燕麦粥为主,燕麦粥的种类多,在吃的时候也是可以根据自己进行选择,那蔬菜燕麦粥是不错之选,这样的粥容易消化,而且含有的维生素比较多,利于人体各方面发展。
蔬菜燕麦粥的做法:
材料:燕麦片(不要加糖加奶的那种),蔬菜(蘑菇、生菜、萝卜等),牛奶,调料。
步骤:蔬菜切成适当大小;锅里放水(依自己能吃多少定吧),等水半开的时候放蔬菜。水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。(不放牛奶就依自己口味放调料)
其实这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的。我用克称称了一下,有30克的燕麦片就可以有粘稠的感觉。而至于30克有多少,不太好形容,大概有小半把就够了。
青菜的热量远远要低于主食,多吃点对人也好。把粥里放上牛奶很适合当早餐,一定要吃少量的咸菜,甜的口味容易引起胃酸。如果不喜欢甜的,可以放些喜欢的调料。我就放了些鸡精和每日富的蘑菇上汤。个人认为放牛奶和放调料是完全不同的两种风格,放牛奶偏西式。但不管怎么样,自己还是很喜欢的。30G燕麦热量还可以,但吃蔬菜的单调感也没有了。换用不同的调料也能让自己的味蕾新鲜一下。
对蔬菜燕麦粥的做法认识后,在制作这样粥的时候,要注意蔬菜在购买上要选择新鲜的,这样吃的时候,在对身体上不会有任何的影响,而且吃蔬菜燕麦粥的时候,早上是最佳选择,对身体一天营养所需有很好补充。
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