山楂是一种常见的水果,还被人们当做中药,它具有较多的功效,生活中山楂的吃法有很多,并且都比较美味,我们应该知道山楂不是一种任何人都适合吃的水果,那么大家知道什么人不能吃山楂吗?下面要继续看哦。
山楂的功效
预防心脑血管疾病
山楂中含有一种叫做黄酮类的有效物质,它在预防心脑血疾病方面有不错的效果。并且进入我们身体之后可以很好的改善我们的血管,对于血流量增加有很大的帮助,这样就可以让我们血液中的胆固醇降低,从而预防心脑血管疾病的出现。
活血化瘀
山楂在活血化瘀方面有不错的效果,常用山楂泡水可以帮助我们活血,特别是对于女性朋友来说,如果在经期出现了气血不顺的情况,可以喝一点山楂水,它能够很好的缓解痛经的情况,并且对让痛经的情况减少。
促进脂肪类食物消化
山楂中含有丰富的解脂酶,这个物质能够很好的消化掉我们身体中的脂肪,对于促进胃液分泌有不错的效果,这样就可以提供我们的消化能力,并且增加我们的食欲。我们身体的消化能力变好了,身体的吸收才会好身体也会越来越棒。
预防动脉硬化
经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够增强心肌收缩力,这样血液流量增加,一些心绞痛的可能性就会降低。
平喘化痰
另外,山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,对于一些拉肚子、腹痛的情况,能够较好地解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。
利尿
山楂水服用后还具有很好的利尿作用,在平时生活中容易出现便秘的患者,或者是已经出现便秘情况的人群,可以多喝一些山楂水。不过,如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者,例如胃溃疡等等,建议还是少喝一些山楂水,避免加重肠胃负担。
山楂的吃法
红糖山楂酱
用料:新鲜山楂、红糖、水
做法:1、新鲜山楂洗净,切去两头,用笔帽什么的戳中心,去核。
2、放入锅中,加入适量水,大火煮开,转小火,开盖熬煮至山楂烂熟,期间适时搅拌,并碾压碎;
3、然后加入红糖,熬煮至红糖全部融化,山楂红糖酱变浓稠即可关火;
4、提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可。
山楂罐头
橘子是常见的水果,吃起来酸甜可口的,深受人们的喜欢,经常吃橘子对我们的身体有好处,很多人不知道食用橘子是有禁忌的,吃多了对身体有很大的危害,我们在吃完橘子的时候可以吧橘子皮留下,橘皮有很多妙用。想知道要继续看哦。
吃橘子的好处
开胃
橘子开胃的效果很好,经常吃可以帮助我们肠胃消化,我们如果在熬粥的时候放入一点橘子皮,可以增加食欲,让我们吃的东西更多,还能保住人体消化。还有如果把橘皮晒干泡水喝,对于消化有很大的帮助。
补充维生素C
橘子的营养丰富,它含有多种维生素和微量元素,含有的维生素C特别多,我们知道维生素C对人体有很多作用,可以帮助我们预防败血病,增强我们的身体素质,对于皮肤还有很好的修复作用,让我们的身体有充足的维生素C。
保护血管
橘子在保护血管方面有不错的效果,它含有一种叫做“橘络”的物质,这个物质里面有一种营养素是“芦丁”,它进入我们的血液之后,可以增加我们血管的弹性,减少血管壁的脆性和渗透性,能够有效的预防心脑血管疾病,身体很好。
生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
防治口臭
当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。
橘子的饮食禁忌
1、不可多吃
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
用料:山楂、冰糖、白糖、水
做法:1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核;
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿;
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
什么人不能吃山楂
1、儿童
儿童脾胃功能发育可能还不完善,吃多了山楂容易耗伤胃气,降低消化功能,导致消化不良。并且,儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童的牙齿的生长。
2、孕妇
山楂是有破气作用的,多吃会耗气,容易影响孕妇的身体健康和胎儿的发育。更重要的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,可能会引起早产或是流产,所以孕妇不能吃山楂。
3、老年人
山楂中含有丰富的果酸,对于胃黏膜有刺激和收敛作用。老年人的脾胃功能相对薄弱,吃多了山楂十分容易引起消化不良,因此,老年人尤其是脾胃虚弱者不宜吃山楂。
4、有牙病的人
患牙疼病的人不能吃山楂,山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
5、脾胃虚弱的人
山楂虽然是一种很常见的水果,但在人群中也有胃肠道疾病的患者,要是想吃,还是要听从专业人士的建议,不能吃的原因是山楂富含果酸,所以吃了山楂后,是要刷牙的,否则会让牙齿腐蚀,对胃粘膜有刺激和收敛的作用,脾胃功能弱的人不能多吃。
6、低血脂的人
血脂低、血压低的人不宜大量食用山楂,原因是山楂有降血脂、降血压的作用,血脂低的人要是吃的很多,这可能会影响患者的健康。
7、糖尿病人
山楂是含糖较高的水果之一,所以糖尿病患者要谨慎食用。
注意,山楂不宜空腹食用。山楂含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
结语:上面已经为大家介绍了山楂的功效,我们现在对山楂应该有了一些了解,建议在平时我们要适当的吃一些山楂,对身体还是不错的。但是要记得山楂不是适合所以人吃的,如果有上述的病人,在平时吃山楂要适量。
在日常生活中,山楂是我们常见的一种食物。而且山楂的营养价值颇高,山楂是一种具有很好保健作用的食材。那山楂的功效与作用有哪些呢?宝宝可以吃山楂吗?下面我们一起来看看山楂泡水喝有哪些副作用吧。
山楂的功效与作用
第一:防治心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小,这样血管的活力获得很好的改善,血流量也大量的增加,这样血压以及胆固醇的值就会下降,这样身体自然而然就更加的强壮。
第二:活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用,特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况,例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
第三:防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用,这是因为山楂中含有牡荆素,这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加,而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
第四:促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用,有效的促进身体中胃液的分泌,这样就极大的提高了消化能力。所以说,将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了,那么吸收能力才能够提高,这样身体才会越来越好。专家告诉我们,现在市面上大多数的消化药中都是含有山楂成分的。
第五:防治动脉硬化
经常服用山楂水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力,这样血液流量就会大大的增加,一些心绞痛的可能性就会大大的降低。
香蕉是生活当中十分普遍的水果,水果摊上都有销售。香蕉营养丰富,口感好,很多人都喜欢吃。那么,空腹能吃香蕉吗?吃香蕉要注意什么呢?香蕉的功效与作用有哪些?下面就跟小编一起来看看吧。
空腹能吃香蕉吗
香蕉当中的营养是很丰富的,空腹吃香蕉是没有什么问题的。我们在吃的时候要注意细嚼慢咽,一般一天两三个不会有不良反应的。
如果自身有某些基础疾病,或者吃后觉得不舒服的可以停止食用。很多关于空腹吃香蕉的谣言说的很可怕,实际上并没有科学依据,事实证明,空腹吃香蕉没有危害。
吃香蕉时应注意什么
体质虚寒不宜吃
香蕉是寒性食物,体质虚寒的人最好是不要吃香蕉。胃寒、虚寒、肾炎以及怀孕期脚肿者,最好是不要吃香蕉为好。
肾炎患者忌香蕉
香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎病人因为肾脏的排滤功能差,吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,尤其是钾会加重肾病,同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用。
关节炎、糖尿病不宜吃
关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又会使血液循环减慢,代谢物堆积,故有可能加重病情。
不要和土豆一起吃
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑。
不宜和芋头一起吃
香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。
不要吃冰冷的香蕉
香蕉是良性水果,放在冰箱当中冷藏会让香蕉变黑,长时间冷藏会变软烂,口感不好,当中的营养也会流失。而且吃冷香蕉容易拉肚子。
第六:平喘化痰
另外,山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,这样对于一些拉肚子还有腹痛的情况就能够很好的解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。
第七:利尿
通过研究我们还发现,山楂水服用后还具有很好的利尿作用。所以说,如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者,或者是已经出现便秘情况的人群,可以适当的多喝一些山楂水。不过,如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者,例如胃溃疡等等,建议还是少喝一些山楂水,避免加重肠胃负担。
宝宝可以吃山楂吗
宝宝能吃山楂,但是不宜多吃。
山楂含有多种有机酸,可以刺激胃液分泌,帮助促进消化,可以起到开胃消食的作用,儿童吃山楂,是可以帮助促进食欲和消化的。
山楂泡水喝的副作用
1、山楂茶以及山楂水中具有破气的作用,所以如果平时喝多了如果损耗身体中的气,特别是孕妇服用之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成损伤。除此之外,山楂还具有增强子宫收缩的作用,导致孕妇出现流产或者是早产的情况,所以孕妇最好不要服用山楂。
2、山楂不能够和人参等这些补药一起服用,这一点需要特别的牢记。另外,山楂茶一次不能够服用过多,特别是一些脾胃虚弱的患者服用更是需要注意以及谨慎。
3、胃酸过多的人在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌,这样胃酸的浓度越来越高,很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况。
结语:在生活中,正常人在服用山楂的时候也需要注意用量,千万不能够一次性服用过多哦。其实,山楂还是有很多的好处的,它里面含有丰富的营养价值。适当的食用还是很有好处的,以上就是小编介绍关于山楂的内容哦。
在日常生活中山楂大家因该都吃过吧。山楂果肉细薄,味道酸甜,因此是很多MM都喜欢的一种食物,山楂可以做冰糖葫芦,美味可口,今天就带大家讲讲山楂的功效与作用,相信大家非常期待吃山楂可不可以减肥吧,今天带大家一起来了解一下吧。
山楂的功效与作用
1.助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2.降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I.DI.一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。
3.对心血管系统的作用
(1)抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
(2)强心 山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
(3)降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
(4)抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—px)活性。
4.抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。
山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关,为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。
山楂减肥法
吃山楂能减肥,但是这里的山楂指的是山楂水果,而不是经过加工之后的山楂片、山楂糕之类的,这些零食在加工过程中加入了大量的糖,使得含糖和热量非常高,吃过了容易胖,所以,减肥人士一定要注意咯。山楂能减肥,是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,能够清除体内多余脂肪的功效和作用,如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。今天就推荐大家几款山楂的减肥食用方法。
哈密瓜是我们常见的水果,一般在水果店或者是超市都是有的卖的。那么大家知道哈密瓜的功效与作用吗?哈密瓜的营养价值有哪些呢?吃哈密瓜的注意事项又有什么呢?相信很多朋友都想知道答案吧,那么就请看了下文吧。
哈密瓜的功效与作用
有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
护眼
研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
有益肺部健康
哈密瓜中的营养元素具有协同作用,能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复,是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A,有助于保护肺部健康。
美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜的营养价值
苦毒素
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
1、山楂汤
原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
2、山楂银菊饮
原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
3、山楂橘皮饮
原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
4、山楂瓜皮饮
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
山楂的食用方法
1、蜜山楂:
原料:山楂、蜂蜜。
做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。
用法:每天服用。
功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2、山楂蜜枣炖山药
材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火。放至微热,加入适量蜂蜜调味。功效:健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
3、山楂银花汤
原料:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。做法:先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
4、山楂首乌汤
原料:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。做法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。功效:软化血管,降低血脂。
总结:通过以上的讲解,大家是否对山楂又有了新的认识呢,山楂不仅可以降脂减肥、活血化淤、促进子宫复原、开胃消食、治疗痛经及月经不调等功效,还可以通过吃山楂来减肥,这里小编友情提示大家山楂不适合中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用,大家记住了吗?
玉米是我们日常生活中经常遇到的一种食物,尤其是在冬季的时候我们可以看到大街小巷中都会有烤玉米的出现,那么在日常的生活中经常吃玉米对我们有什么好处呢?下面跟着小编一起看看吧!
吃玉米的好处
1、预防癌症
玉米中含有丰富的硒和镁元素。硒能够加快我们体内的过氧化物的分解,会让一些癌细胞不能得到充足的氧而死亡。镁可以抑制癌细胞的生长,并且还能够增进我们肠胃的蠕动,促使体内废物排出体外,所以玉米在防癌抗癌方面有很好的效果。
2、护肤养颜
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
3、抗衰老
玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物,可有效提高人体的新陈代谢,促进肝脏排出毒素,抑制人体中多余的自由基,有延年益寿的功效。
4、调节血糖
玉米中含有丰富的烟酸,它是葡萄糖耐量因子(GTp)的组成物之一,可以增强胰岛素的作用。因此,适当用玉米替代主食,有助于调节血糖。
5、保护视力
玉米中含有极高的叶黄素和玉米黄质,这两种物质可以有效保护我们的眼睛不受到侵害,也能够吸收一些对我们眼球有害的光,辅助保护眼健康。
7、防止便秘
玉米中含有丰富的纤维素,我们应该知道纤维素可以增加人体肠胃的蠕动,能够有效的防止便秘。经常吃玉米在通便方面也有很不错的效果。
8、预防心血管疾病
玉米中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量可高达60%以上,加上玉米又富含多种高含量的维生素。亚油酸和维生素E的协同作用,可以降低血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。
柿子是一种水果,它的功效比较多,吃了之后会给我们的身体带来多种好处。很多人应该不知道,吃柿子其实是有一些禁忌的,在平时食用的时候大家应该要注意,一些人会比较好奇,怀孕之后能吃柿子吗?想要知道那就一定要继续看哦。
柿子的功效
润肺止渴
我们应该知道柿子是一种很有营养价值的水果,它含有多种人体需要的营养物质,食用之后可以帮助我们及时补充人体所需养分及细胞内液,如果我们有咳嗽或是肺部不适的情况出现,那么这个时候可以吃柿子,它具有生津止渴、润肺清热的功效。
补充维生素
柿子中含有比较高的维生素,如果我们每天吃一个柿子,就相当于满足了对身体一天对维生素C大半的量,所以如果有缺少维生素C,或是牙龈出血的情况出现,那么这个时候可以适当的吃一些柿子,能我们提供丰富的维生素C。
润肠通便
柿子中含有非常丰富的果胶和有机酸,这些物质可以增加我们肠胃的蠕动,在通便方面有不错的效果,平时吃一些柿子可以帮助肠胃效果,患有便秘的人在平时应该多吃一点柿子,这样能够帮助缓解便秘,保持肠道正常菌群生长。
预防疾病
柿子内含丰富的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
凉血止血
柿子性寒,不仅能够有效凉血止血还能清热去燥、润肺止咳。 另外柿子叶亦有止血作用,可用于治疗咳血、便血、吐血等症。柿饼上的柿霜也能够有效的治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。
降血压
将柿叶加工制成柿叶茶,泡水饮用能促进人体新陈代谢、净化血液、增加冠状动脉血流量,是高血压、冠心病患者佳的保健饮品。
解酒醒酒
《别录》记录柿子“主通鼻耳气,肠澼不足。软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
吃柿子的禁忌
1、柿子不宜空腹吃
柿子中含有的单宁和果胶,空腹食用后,会和胃酸形成肿块。这些肿块不能到幽门,只会停留在胃里造成胃柿石症,引起慢性胃炎,严重会引起胃溃疡。
2、柿子皮不应该吃
因为大多数柿子的丹宁集中在柿子皮中,食用过多会提高患胃柿石症的概率。
3、不宜与高蛋白食物共食柿子丰收的时节,刚好也是吃螃蟹佳的时节。中医常说食物相克,柿子和虾蟹也不例外。柿子不宜与高蛋白的食物共食,如鱼、虾、蟹等,因为在鞣酸的作用下,蛋白质可能会硬化成块,引起柿子石。
4、糖尿病人不宜吃柿子
柿子柔软多汁,香甜可口,因为其自身的含糖量达到11%,富含蔗糖、葡萄糖以及果糖,比一般水果的糖分高1-2倍。对于糖尿病患者来说。是不适宜是柿子的,特别是血糖控制不佳的状态下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。
5、口腔情况不良者
柿子含有较高的糖分和果胶,食用后会在口腔里留下残渣,这些渣滓藏在牙缝间,久了容易诱发龋齿。因此,建议吃完柿子及时漱口。
怀孕能吃柿子吗
从柿子的营养与功效方面来看,孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富,包含多种维生素和矿物质,并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果,孕妇食用可补充大量的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
所以,孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子,就满足了一天所需维生素C的一半;还有人说,柿子营养丰富,吃了之后好处大大滴有。
营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,同时还可用于治疗高血压,缓解妊娠高血压的作用。另外,柿子内含有的果胶,在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是,柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物,容易使人体缺乏两物质;又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感,影响到正常饮食,所以不建议孕妈妈们多吃。
结语:上面已经为大家介绍了柿子的功效,我们现在对柿子应该有了一些了解,在平时大家可以适当的吃一些柿子,它能为我们身体提供生命活动需要的能量,还能帮助预防一些疾病,不过在吃柿子的时候要注意它的食用禁忌。
山楂可以帮助消化,而且能够有效的缓解身体的一些不适的情况,但是山楂也不能够一次性吃过多,有的时候可能会导致一些慢性肠胃病发生,在晚上睡觉之前也不要吃山楂。
1、如果身体中出现了肠胃饱胀的情况,那么服用一些山楂是能够很好的缓解身体不适的情况。不过需要注意的是,山楂具有很好的促进消化的作用,但是却没有保健脾胃的功效,他仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中,会对肠胃造成一定的刺激性。所以说,如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水,常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎,患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康,反而会加重疾病。
2、另外,正常人在服用山楂的时候也需要注意用量,千万不能够一次性服用过多,否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用,甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。在日常服用山楂水的时候很多人都不知道应该服用多少量,但是如果一整天服用山楂水毫无疑问都是不科学的。所以说,在日常山楂泡水喝的时候一定要注意用量,千万不能够贪多,否则很容易导致身体出现各种各样的肠胃疾病。
3、除此之外,山楂具有很好的消食作用,服用之后能够很好的帮助身体消化。但是,在服用山楂的时候最好不要空腹,特别是胃酸比较多的患者千万更不能够如此,常见的就是一些患有各种胃肠道疾病的患者。
4、如果想要获得更好的减肥以及降脂是效果,那么最好能够每天坚持服用山楂水或者是山楂水,这样日积月累才能够起到软化血管的作用。另外,每天独用山楂的数量也需要控制,最好能够控制在25克左右,这样效果才是最好的,同时也不会对身体产生副作用。另外,也可以在山楂水中搭配一些决明子、何首乌,这样抗氧化以及降低血压的作用会更好。
红薯是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它具有的功效丰富,能够保护眼睛,还可以帮助身体减肥,比较适合人们的食用。生活中关于红薯的做法其实有很多,每一种都比价美味,不过我们知道食用红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
红薯的功效
1.预防便秘
生活中多吃一点红薯可以帮助我们预防便秘,红薯会有这样的功效,这主要得益于它含有的丰富的膳食纤维,我们应该知道这个物质是肠道的充盈物质,它可以帮助加快消化道蠕动,这样就可以帮助人们快速的排便,从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯是可以帮助人们保护眼睛的,红薯中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素到了我们的身体之后,会转化成维生素A,这样就可以保护我们的眼睛了,红薯能为人体提供丰富的维生素A,不但能够帮助我们减少皮肤的干燥,同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
很多人应该不知道,其实红薯有益于心脏的,红薯中含有钾元素以及的叶酸,这些物质可以帮助我们保护心血管的功能,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,能够让心脏维持正常的运作,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。
红薯的做法
1、红薯片
材料:红薯
作法:红薯去皮,洗净,蒸熟,捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺平晒干,剪成菱形小块,入油锅炸熟。
特点:香、酥、脆、糯。无任何添加剂,纯手工制作,既保持了红薯的营养成分不丢失,有大大延长了红薯的保存期,是一款非常不错的休闲食品。
2、地瓜小点心
材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
现在大大小小的超市里面都有山楂片在卖,制作山楂片的主要原材料是山楂,人们使用普通的山楂,经过一系列专业的工序制作而成的一种饼状食物就是大家经常吃的山楂片,山楂片不仅吃起来味道很好,而且对促进消化有很好的作用,另外还有下列这些好处。
常吃山楂片好吗?
很多人都喜欢吃山楂片,对于山楂片的功效,却没有过多的关注。其实山楂不仅仅含有较多的营养物质,同时也是含有热量的,可以提供人体循环中所需要的能量。这些热量在的体内也会进行转化,并且加以利用,同时这些也是山楂的作用与功效之一。
干山楂片的功效与作用
山楂大家都知道吧,冰糖葫芦不就是用山楂做成的吗?还有山楂树之恋当中的山楂也是所要讲的山楂。山楂是可以食用的水果,它的作用很大,而且它还是一种药材。那干山楂的功效与作用有哪些?
干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用,而且还可以药用。还可以制成像山楂皮,果丹皮等成品,具有着降血脂,降血压,以及帮助消化的功效。下面就具体的来了解一下干山楂的功效与作用。
一、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
二、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
三、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
四、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
了解到干山楂的功效与作用,对于消化不良的,有高血脂,高血压等情况的患者,都可以利用干山楂泡水喝,另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子,菊花等一起泡水喝,能够起到润肠,降血脂,降血压等效果,适用于高血压冠心病患者饮用。
山楂泡水喝的功效
山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值,众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,并且还具有预防动脉粥样硬化的作用,能够很好的促进身体健康。
山楂是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,可以帮助人们降低身体中的血压,并且可以帮助人们降低身体中的胆固醇。生活中关于山楂的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
山楂的功效
1、山楂具有很好的养颜瘦身的效果,它是人们很好的减肥片,山楂中含有的物质丰富,它本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,能够减少我们身体中的自由基因,能增强机体的免疫力,能够帮助我们预防衰老。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。
2、生活中多吃一点山楂可以帮助人们降低血压和血脂,它本身有很好的抗氧化,增强免疫力,山楂中含有的一些物质能够清除胃肠道有害细菌等,能够帮助人们预防肝癌的出现。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,这个时候我们可以多吃一点山楂。
3、我们应该多吃一点山楂,它本身含有的物质可以帮助人们降低血清胆固醇及甘油三酯,能够有效的预防动脉粥样硬化。山楂还可以帮助人们增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管,这样可以帮助我们预防多种心脏疾病,增加心脏的功能。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的做法
山楂糕
原料:山楂,白糖。
做法
1、山楂洗净,取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。
山楂属蔷被科植物。品种较多,如棠球子、山里红、南山植、北山植等。药用以野山植为佳。
山楂性昧
酸、甘、微温,无毒。
山楂成分
野山楂果实:含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙 。
山里红果实:
内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类,甙类。
山楂药理
入胃后能增强酶的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者,认为有缩小肝脾的作用。
山楂功效和作用
化食消积,止呕、止痛,治疝气,止腰痛,有收敛止泻之功。
肉类食积不化,上腹疼痛:
野山楂12~18克,莱菔子、帜实各9克,水煎服。
小肠疝气,肠炎下痢,肠疝痛等:
野山楂15~30克,水煎后加赤砂糖适量,一日2~3次分服。
荨麻疹 (风疹块):
山楂30克,麦芽15克,鲜竹叶15克,甘草3克,水煎去渣,一日分2次服。
高血压,冠心病,心绞病,阵发性心动过速等:
野山楂3~12克,或山楂花3~9克,水煎服。
脱力疲劳:
山楂酒(制法:取鲜山楂果,洗净破碎,放入大口瓶内,加入白糖适量,加盖。以后时常搅拌,使之均匀,经1至2个月,即发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,过滤去渣即得。)每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳,增加精力,有显著功效。
妇女月经过期不来:
生楂植肉30克,水煎去渣,冲红糖21~24克,热服效屡。经停1~2月而非妊者,多服几次亦可自下。
坏血病:
山楂、黑豆、白糖各90克,水三碗,煎浓后加黄酒90克,2次分服。
产后淤血腹痛:
山楂30克,水煎浓汁,去渣加红糖,1日分2次服
山楂性昧
酸、甘、微温,无毒。
山楂成分
野山楂果实:含山楂酸、揉质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮甙 。
山里红果实:
内含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类,甙类。
山楂药理
入胃后能增强酶的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的作用,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者,认为有缩小肝脾的作用。
山楂功效和作用
化食消积,止呕、止痛,治疝气,止腰痛,有收敛止泻之功。
肉类食积不化,上腹疼痛:
野山楂12~18克,莱菔子、帜实各9克,水煎服。
小肠疝气,肠炎下痢,肠疝痛等:
野山楂15~30克,水煎后加赤砂糖适量,一日2~3次分服。
荨麻疹 (风疹块):
山楂30克,麦芽15克,鲜竹叶15克,甘草3克,水煎去渣,一日分2次服。
高血压,冠心病,心绞病,阵发性心动过速等:
野山楂3~12克,或山楂花3~9克,水煎服。
脱力疲劳:
山楂酒(制法:取鲜山楂果,洗净破碎,放入大口瓶内,加入白糖适量,加盖。以后时常搅拌,使之均匀,经1至2个月,即发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,过滤去渣即得。)每服一小杯。此酒对恢复人体疲劳,增加精力,有显著功效。
妇女月经过期不来:
生楂植肉30克,水煎去渣,冲红糖21~24克,热服效屡。经停1~2月而非妊者,多服几次亦可自下。
坏血病:
山楂、黑豆、白糖各90克,水三碗,煎浓后加黄酒90克,2次分服。
产后淤血腹痛:
山楂30克,水煎浓汁,去渣加红糖,1日分2次服
产妇适当的吃一些山楂,对于调养和保健是有好处的,尤其是能够帮助产妇子宫恢复健康,能够促进恶露的排除,适当的吃一些山楂也有助于产后女性逐渐的恢复以往的身材,具有很好的减肥的功效,下面我们就来了解一下这方面的内容。
刚生产完以后的产妇身体急需要调养和恢复,这时候可以适当的吃一些山楂,山楂有助于子宫的收缩,有助于子宫恢复到最佳的状态,另外对于恶露的排出、减轻腹痛的症状都有好处,适当的吃一些山楂有助于产后的消化,能够促进产妇的食欲,这对于哺育孩子来说也有好处。
当然在吃山楂的时候也要注意,不能过多食用,因为产妇的肠胃还比较虚弱,如果过多食用反而容易导致肠胃不良,容易导致消化不畅,还有就是在服用一些补药的期间,也不要吃一些山楂制品。
从中医的角度来说,山楂具有活血化瘀的功效,对于血瘀型痛经患者是食疗的佳品,这对于女性来说有很好的保健的功效,不论对于产妇来说,还是处于生理期的女性,适当的吃一些山楂都有助于经血的排出,有助于缓解疼痛。
当然也要注意,如果正处于怀孕期女性尽量不要吃山楂,因为山楂能够刺激子宫收缩,这对于胎儿的调养是不利的,甚至会造成,流产的可能性。对于生理期或者是产妇来说,可以适当的吃一些山楂对身体的调理和保健都具有一定的效果。
山楂在日常生活中比较常见,经常给小孩子吃一些山楂片可能习以为常了。其实山楂的富含着很多的维生素和一些微量元素,常常被人们拿来当成很好的保健品。这些元素不但可以促进身体的生长,也可以弥补身体所缺的元素。还有些老人认为山楂是可以促进肠胃消化,改善消化系统的一类食物。
那么山楂片究竟有哪些功效呢?这个问题耐人寻味。其实山楂比较显著的一个功效就是促进消化,在日常食用了过多油腻的肉类时,食用山楂就可以缓解腹胀的效果,下面还介绍了其他的一些功效。
1、防癌、抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压 临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。
了解了山楂的主要功效,认识到了日常看似平常的山楂竟然还有那么多的功效。以后当肚子消化不良的时候就可以食用这类食物了。对于常年患有胃病的患者应该控制山楂的摄入量,避免出现不良的症状。
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