柿子的功效 吃柿子可以预防这种疾病
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“柿子的功效 吃柿子可以预防这种疾病”，但愿对您的养生带来帮助。
柿子是一种水果，它的功效比较多，吃了之后会给我们的身体带来多种好处。很多人应该不知道，吃柿子其实是有一些禁忌的，在平时食用的时候大家应该要注意，一些人会比较好奇，怀孕之后能吃柿子吗?想要知道那就一定要继续看哦。
柿子的功效
润肺止渴
我们应该知道柿子是一种很有营养价值的水果，它含有多种人体需要的营养物质，食用之后可以帮助我们及时补充人体所需养分及细胞内液，如果我们有咳嗽或是肺部不适的情况出现，那么这个时候可以吃柿子，它具有生津止渴、润肺清热的功效。
补充维生素
柿子中含有比较高的维生素，如果我们每天吃一个柿子，就相当于满足了对身体一天对维生素C大半的量，所以如果有缺少维生素C，或是牙龈出血的情况出现，那么这个时候可以适当的吃一些柿子，能我们提供丰富的维生素C。
润肠通便
柿子中含有非常丰富的果胶和有机酸，这些物质可以增加我们肠胃的蠕动，在通便方面有不错的效果，平时吃一些柿子可以帮助肠胃效果，患有便秘的人在平时应该多吃一点柿子，这样能够帮助缓解便秘，保持肠道正常菌群生长。
预防疾病
柿子内含丰富的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
凉血止血
柿子性寒，不仅能够有效凉血止血还能清热去燥、润肺止咳。 另外柿子叶亦有止血作用，可用于治疗咳血、便血、吐血等症。柿饼上的柿霜也能够有效的治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。
降血压
将柿叶加工制成柿叶茶，泡水饮用能促进人体新陈代谢、净化血液、增加冠状动脉血流量，是高血压、冠心病患者佳的保健饮品。
解酒醒酒
《别录》记录柿子“主通鼻耳气，肠澼不足。软熟柿解酒热毒，止口干，压胃间热。”柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
吃柿子的禁忌
1、柿子不宜空腹吃
柿子中含有的单宁和果胶，空腹食用后，会和胃酸形成肿块。这些肿块不能到幽门，只会停留在胃里造成胃柿石症，引起慢性胃炎，严重会引起胃溃疡。
2、柿子皮不应该吃
因为大多数柿子的丹宁集中在柿子皮中，食用过多会提高患胃柿石症的概率。
3、不宜与高蛋白食物共食柿子丰收的时节，刚好也是吃螃蟹佳的时节。中医常说食物相克，柿子和虾蟹也不例外。柿子不宜与高蛋白的食物共食，如鱼、虾、蟹等，因为在鞣酸的作用下，蛋白质可能会硬化成块，引起柿子石。
4、糖尿病人不宜吃柿子
柿子柔软多汁，香甜可口，因为其自身的含糖量达到11%，富含蔗糖、葡萄糖以及果糖，比一般水果的糖分高1-2倍。对于糖尿病患者来说。是不适宜是柿子的，特别是血糖控制不佳的状态下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。
5、口腔情况不良者
柿子含有较高的糖分和果胶，食用后会在口腔里留下残渣，这些渣滓藏在牙缝间，久了容易诱发龋齿。因此，建议吃完柿子及时漱口。
怀孕能吃柿子吗
从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。
所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子，就满足了一天所需维生素C的一半;还有人说，柿子营养丰富，吃了之后好处大大滴有。
营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是，柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物，容易使人体缺乏两物质;又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感，影响到正常饮食，所以不建议孕妈妈们多吃。
结语：上面已经为大家介绍了柿子的功效，我们现在对柿子应该有了一些了解，在平时大家可以适当的吃一些柿子，它能为我们身体提供生命活动需要的能量，还能帮助预防一些疾病，不过在吃柿子的时候要注意它的食用禁忌。
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秋天很多好吃的都上市了，是一年中可以吃的食材较为多的季节，例如大闸蟹。而说起大闸蟹就不得不说柿子了，柿子味道可口，汁水丰盈，味道好。柿子营养价值高，是非常理想的补身药膳食材，那么柿子对于孕妇而言是否可以吃呢？
一、孕妇可以吃柿子吗
甜而多汁的柿子总是让人无法拒绝，对于怀孕期间胃口好到不行的孕妈妈而言，更是一大诱惑，但是，柿子性寒，孕妈妈们可以吃吗？
从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。
所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
二、孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子，就满足了一天所需维生素C的一半；还有人说，柿子营养丰富，吃了之后好处大大滴有，那么与孕妇这个群体而言，吃柿子有什么好处呢？
三、营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
四、功效方面
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是，柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物，容易使人体缺乏两物质；又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感，影响到正常饮食，所以不建议孕妈妈们多吃。
柿子应该是秋季的代表性水果了，市面上的柿子颜色多种多样，它的成熟度也随着颜色的加深而改变。成熟的柿子看上去就十分美味，尝起来更是香甜软糯，滑嫩可口。其实柿子的营养价值也很高，是秋季必吃的水果之一。
柿子的营养价值
增强抵抗力
冬季的脚步越来越近，秋季也即将向我们告别，这就预示着气温会越来越低，而我们的身体也要做好预寒的准备。在秋季多吃富含维生素C的水果，就是很好的选择。虽然很多水果都有维生素C这一元素，但是柿子中的维生素C要比一般的水果高到2倍，所以秋季吃点柿子可以补充身体所需，提高抵抗力。
另外维生素C还有美白的效果，可让黑色素沉淀，所以吃一些柿子还可以美容养颜，让皮肤变得白皙。
治疗便秘
柿子吃的时候就感觉它比较爽滑，而且柿子里面富含果胶，果胶进入体内后，不仅能够依附在重金属上，将重金属排出体外，防止重金属在体内的堆积造成伤害，具有排毒的功效。而且果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以湿润肠胃，促进肠胃蠕动，有很好的润肠通便的功效。
秋季的天气干燥，有便秘情况的人也多了起来，这时候可以吃一些柿子来改善这种情况。还可以用于治疗痔疮，缓解痔疮的肿痛。
润肺
柿子中清肺化痰，而且柿子的水分很多，味道虽然很甜，但是还是会有一点涩涩的味道，可以刺激口水的分泌，解决口干舌燥的问题，而且还能刺激胃酸的分泌，有利于消化。咳嗽有痰的时候，也可以吃一些柿子来缓解。
解酒
有些人因为一些交际应酬常常需要喝很多酒，长期以往，对身体的各项机能都有很大损伤，如果单凭身体的自身器官来解酒，会给身体器官造成很大的负担，所以喝完酒以后一定要积极的寻求方法解酒，除了一些解酒的热汤或者茶饮之外，柿子也有很好的解酒效果。柿子可以和乙醇氧化，分解酒精，而且柿子的水分很多，有很好的利尿作用，可以帮助体内的酒精排出体外，起到解酒的效果。
降血压
柿子中含有大量的维生素和微量元素以及膳食纤维，是一种天然的保健品。它可以软化血管，有效降低血压，对预防心血管疾病有很好疗效。
另外，柿子中还含有丰富的碘，可以有效预防和治疗甲状腺肿大。
秋季正是板栗上市的时候满大街小巷都弥漫着板栗的香味，当然也可以加入汤里面做成菜肴，板栗的营养价值非常的高，对身体有一定的滋补功效，那么大家知道生吃板栗有什么好处吗?板栗怎么去皮呢?下面小编就为大家介绍板栗的功效与作用吧。
人们已经习惯了糖炒板栗的吃法，却不知道板栗生吃可补肾，下面一起来看看生吃板栗如何补肾吧。
生食板栗可补肾
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢?每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
生板栗怎么去壳去皮
1、用热水浸泡
生的板栗放入冷水中，再放入容器中放入热水，(其实就是热胀冷缩了)，5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外衣去挑，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。
8、用盐水煮
在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。
板栗的营养价值
板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有干果之王的美称，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食;
柿饼与白霜
柿子除了直接食用，还有就是晒成柿饼，平常我们在市面上看到的柿饼，表面都会有一层白白的面霜，小编以前不懂，还以为是放点面在上面防止柿饼黏在一起，其实那层白霜可以称得上是柿饼的精华之所在了。主要成分是葡萄糖以及果糖，能够直接被人体吸收，所以吃的时候可以不要把白霜拭去哦!
柿子的食用禁忌
虽然的柿子的营养价值有很多，但是它的食用禁忌也有很多，值得大家多留意一下。
脾胃虚寒者不能多吃
柿子性凉，所以脾胃虚寒的不能多吃，否则寒上加寒。又因为柿子一般成熟的秋季，这个时候又是螃蟹的收获期，螃蟹也是寒性的，所以俩者不能同吃。
不能空腹吃
柿子中含有大量的鞣酸，这个物质在胃酸的作用下，会形成硬块，无法通过肠道，长期如此，硬块会越变越大，可能会导致胃部出血。
不能和富含蛋白质的食物同吃
同样也是因为鞣酸的原因，它会和蛋白质发生反应，形成沉淀，如果不能及时排除的话，也会导致胃柿石的出现。
柿子一定要剥皮吃
要说柿子哪里的鞣酸最多，那要属柿子皮了，虽然我们会使用一些方法让柿子催熟，但是柿子皮里仍然会残留着很多鞣酸，不仅吃起来的味道会很涩，而且胃柿石的形成也更容易。
糖尿病人禁食
柿子之所以吃起来会很甜，是因为柿子含有大量的果糖和葡萄糖，这些糖类很容易被人体吸收，要是糖尿病人吃了柿子的话，会导致血糖的身高，伤害身体，所以糖尿病人千万不要因为柿子美味而食用。
结语：这样看来，秋天是不是没有那么悲凉了?秋天是一个美妙的季节，给了我们美味的柿子，它的营养价值那么多，正适合解决因为秋季干燥引起的各种问题。但是不要因为柿子富含的营养价值就过多的食用，最好控制在一个适当的量，这样才能吃得健康，让我们的身体真正的得到益处。
孕妇在平时饮食上会因为自己的身体状况，有一些食物是不应该吃的。可是孕妇可以吃柿子吗。孕妇吃柿子有哪些注意事项?柿子在平时的食用技巧包含了什么呢?柿子本身就是具备了性寒、润肺、止渴、镇咳、生津、怯痰等功效。
对于孕妇可以吃柿子吗，专家此时回答水，孕妇对柿子是可以吃的，但是对于柿子来说千万不能够贪多。小柿子之内含有了不少的蛋白质还有就是维生素，这样的食物因为具有了营养价值非常高的水果。小柿子很适合妊娠期高血压孕妇食用。但是在平时饮食上不可以吃太多,小柿子偏寒凉,不能够空腹食用。
小柿子是具有丰富矿物质及维生素的水果之一。比如:钾、铁、钙、镁等等,再者它的矿物质含量超过苹果和梨等水果。有效缓解孕期高血压。小柿子有很多维生素A、和维生素C，帮助养胃，还能预防心血管病，润肺生津等功能。
小柿子味道偏涩，如果吃多了，容易造成口涩舌麻。再者容易造成便秘小柿子和螃蟹一样，属于寒性食品，两者不能一起食用。小柿子不能空腹吃，空腹吃容易造成胃柿石症，适宜在饭后1小时吃。孕妇最好不吃小柿子皮，避免造成胃柿石症。
孕妇可以吃柿子吗，柿子之内糖分比较高，所以在平时的时候不可以吃的很多，对于柿子只有适当的吃，才可以补充孕妇身体上的营养成分的。对于腹中孩子的健康成长，也可以具有了很多的促进措施，这点我们要加以了解。
孕妈妈在怀孕期间为了肚子里的宝宝要补充各种营养，水果是孕妇必不可少的食物，那么孕妇可以吃柿子吗？下面就随小编一起来看看。
孕妇可以吃柿子吗
甜而多汁的柿子总是让人无法拒绝，对于怀孕期间胃口好到不行的孕妈妈而言，更是一大诱惑，但是，柿子性寒，孕妈妈们可以吃吗？
从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。
所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子，就满足了一天所需维生素C的一半；还有人说，柿子营养丰富，吃了之后好处大大滴有，那么与孕妇这个群体而言，吃柿子有什么好处呢？
营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是，柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物，容易使人体缺乏两物质；又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感，影响到正常饮食，所以不建议孕妈妈们多吃。
孕妇吃柿子注意事项
关于柿子，常人亦有着太多的食用禁忌，对孕妈妈而言就更需要注意了。那么孕妈妈们吃柿子需要注意哪些呢？下面我们进行解析。
1、不可多吃。柿子吃多了会感觉到口涩舌麻，引起大便干燥；并且遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合会产生沉淀，建议一天一个。
2、不要吃皮。孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮，因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中，带皮吃会形成胃“柿石”。
3、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱，是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收，建议先催熟或者直接吃柿饼。
4、注意禁忌搭配。孕妈妈在饭后吃柿子时，因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物，如果有，就最好不要吃柿子了。
5、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高，并且含有丰富的果胶，以及弱酸性的鞣酸，吃完柿子之后，都会有一些残留物在口中，都会影响到口腔健康，故吃完需漱口或喝几口水。
6、如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等症的孕妈妈，是不宜吃柿子的，另外感风寒、体弱多病的孕妈妈，也是不宜吃柿子的，这点需格外注意。
小编提醒：值得注意的是孕妇不可以空腹吃柿子。因为柿子中含有一些成熟的成分，在空腹食用后，柿子中的这些特殊成分就会与高浓度的胃酸结合，从而引发“柿石”。
对爱吃柿子的人来说，柿子绝对比满汉全席都好吃。但是，柿子并不是人人都能吃的，为什么呢?这就是今天小编要讲的吃柿子的禁忌，当然不能吃的人也要了解柿子的功效与作用哦，因为柿子有不同的做法，肯定就有不同的吃法喽。
吃柿子的禁忌
大家都知道暑期我们通常是西瓜，桃子之类的暑期水果，可一到秋天的时候柿子大量上市，有柿饼啊、脆柿子等许多做法，这让爱吃柿子的人口水流一地啊。虽然柿子好处虽多，可也别忘了它也有很多饮食禁忌的哦。下面小编跟你们一一解释。
1、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
顾名思义，就是有的人能吃，有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖类，吃多了容易使血糖升高。当然这对糖尿病患者而言是不能吃的哦。还有就是柿子是寒性水果，对于宫寒的女性来说也是不能吃的哦。还有就是有胃病的朋友们要少吃为宜。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子不能与什么同吃
1、柿子和螃蟹。
2、柿子和鹅肉。
3、柿子和酒。
4、柿子和海带。
5、柿子和章鱼。
6、柿子和甘薯。
7、柿子和酸性菜。
车厘子是什么呢?车厘子就是我们平常见到的樱桃，车厘子的果实营养丰富，含铁量高，具有血红蛋白再生的功效。它对贫血患者有一定的补血作用。但是有些人是不能食用车厘子的，它属性温，咳嗽的朋友们就不要食用了。下面我们一起看看车厘子的功效和作用有哪些吧。
车厘子是什么
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它在广东及香港被直译做车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。
车厘子的饮食禁忌
1、动物肝脏：车厘子与动物肝脏一起食用，其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
2、黄瓜：车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
3、胡萝卜：车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
4、热性食材：车厘子属于一种温性水果且味甘，不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，二者同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
哪些人不能吃车厘子
1、车厘子性温热，热性病患者和虚热咳嗽的患者不能吃。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子。
3、糖尿病者忌食车厘子。
柿子的功效与作用
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
前面已经说了很多朋友喜欢吃柿子，可想而知柿子的确好吃啊!为什么这么说呢?请看，柿子不仅营养价值很高(维生素和糖分非常高，维生素c比一般水果高)，而且它还具有较高的药用价值。生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。
柿子的食用功效
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血
新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
结语：喜欢吃柿子的朋友们可不能像以前那样一口气吃好几个哦，否则是对自己的身体不负责任呀，还有就是不喜欢吃的朋友们也要从现在开始少量的食用柿子，毕竟它的功效很多的。特别要注意，柿子是可以缓解便秘的哦!
柿子是很十分常见的水果，口味甜，很多人都喜欢吃。它的营养价值很高，吃法也有很多。虽然经常吃，但很多人对柿子了解的不多。那么，柿子的功效与作用有哪些呢?它有哪些吃法?吃柿子要注意什么?下面就一起来看看吧。
柿子的功效与作用
很多人都喜欢吃柿子，它营养丰富，味道甜美，当中的维生素含量很高，特别是维生素C的含量，比一般的水果都要高。
另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
润肠通便
柿子含有丰富的果胶，这是水溶性的膳食纤维，可以润肠通便，缓解便秘。柿子和柿饼还可以止血润肠，缓解痔疮肿痛。
止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子的吃法
烤柿子
可以将柿子用棍子串起来，之后放在火堆上面烤，烤的时候要注意转到，让它烤均匀一些，这样味道更好些。
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
葡萄是日常生活的当中常见的水果，它是在秋季成熟，味道酸甜，很多人都喜欢吃。有的人一不小心就会吃很多，那么，葡萄吃多了有什么坏处呢?吃葡萄要注意些什么?下面就一起来看看吧。
葡萄吃多了有什么坏处
容易蛀牙
葡萄当中含有多种发酵糖类物质，对牙齿是有腐蚀性的，吃太多的葡萄，若是没有及时清洁口腔，这样是同意出现蛀牙的。
容易腹泻
因为葡萄是一粒一粒的，在清洗的时候又不想破坏葡萄串的结构，往往导致葡萄没有洗干净，这样葡萄外皮上的细菌就很容易被我们吃到肚子里去，造成胃肠道菌群紊乱，容易拉肚子。
另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此时为还没来得及消化葡萄，水便将胃酸冲淡稀释，葡萄、水和胃酸剧烈氧化发酵，加速肠道的蠕动，也可导致腹泻。
血糖上升
葡萄当中的葡萄糖含量比较高，是容易被消化吸收的，若是吃太多的葡萄，会导致血糖急剧升高。糖尿病的患者要多注意，最好不要吃葡萄。
容易肥胖
葡萄营养丰富，葡萄汁被誉为“植物奶”。葡萄含糖量约为10%~25%，高者可达30%左右，这些糖分中大部分都是被人体直接吸收的葡萄糖，我们在吃大量的葡萄后，糖分摄入非常的高，不容易被消耗掉，就会变成脂肪，导致肥胖。
便秘
葡萄能量含量高，属于高热性的食物，一次性食用过多还可引起内火旺盛，尤其是阴虚内热的人更不宜多吃，内热过多容易出现便秘。
妊娠糖尿病
女性在怀孕的时候，身体会出现很多变化。体内的胰岛素会分泌不足，若是吃了太多的葡萄，可能导致血糖升高，出现妊娠糖尿病。
吃葡萄注意事项
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
吃柿子注意事项
莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
总结：通过上文的介绍，相信大家对柿子的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了柿子的吃法以及注意事项，希望可以帮到大家。柿子虽好，但吃的时候也要注意不要吃太多。
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