三高老人养生

2019-10-12 │ 三高老人养生 三高人群养生

荷叶米粉蒸排骨——助消化降三高

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“荷叶米粉蒸排骨——助消化降三高”,希望能对您有所帮助,请收藏。

现在的人们很多都有三高疾病的,所以在平时的时候饮食是很重要的一个问题,如何才能降三高恩,荷叶大家吃过吗,它就具有降三高的作用哦,下面就来看看它的吃法,介绍荷叶米粉蒸排骨。

【荷叶米粉蒸排骨】

主料:肋排1000g、大米220g、鲜荷叶一张

辅料:红烧酱油适量、盐适量、鱼露适量、生抽适量、洋葱适量、姜适量、十三香适量、肉桂粉适量

步骤:

1.准备调料腌制排骨用。

2.先将排骨的血水充分的泡出。

3.用汤勺:红烧酱油2勺、生抽1勺、鱼露一勺放入排骨中。然后放6-7克的盐。

4.洋葱和姜切成丝也放入排骨中,抓匀。放入食品袋腌制一宿,让其入味。

5.大米用干净棉布擦干净即可。

6.放入平底锅,加入十三香和肉桂粉和少许的盐。小火焙成发黄即可。

7.用擀面杖压碎,成大粒状。备用。(不要用粉碎机,太细的粉口感不好)

8.一张鲜荷叶,用水洗净,然后用开水煮一下。(没有荷叶不用也可以的)取出腌制好的排骨,将米粉撒入。

10.将荷叶撕成小块,铺在竹屉上。放入排骨。切一些姜末。撒在排骨上面,大火蒸90分钟。非常非常的美味哦,外面裹着的米是酥糯的,里面的排骨是软嫩的,十三香的浓郁加上荷叶的清香,更是给这道菜加了分。

新鲜的荷叶采摘回来,它有清热的作用,可以用来熬粥或者做菜,今天小编用它做道----荷叶米粉蒸排骨,一根根排骨包裹着米粉,入口软烂,清香鲜香,是一道经典的家常菜。荷叶能明显降低血清中甘油三酯和胆固醇含量,具有降血脂、降胆固醇的作用,对于三高疾病的缓解有一定的辅助治疗的功效哦,特别是可以助消化,而且还可以有减肥的作用,很适合秋季食用,大家平时的时候可以试试,特别是三高人群。

荷叶米粉蒸排骨的做法,大家是否了解了呢,它的味道鲜美,而且营养价值是很高的哦,可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给,所以平时经常食用的话可以滋阴明目,助消化降三高秋季食用。


扩展阅读

荷叶粉蒸排骨——味道鲜美减肥预防三高


排骨大家都吃过,营养丰富,而且口感很好,适合的人群也很多,但是这样的食材一定要适量的食用,尤其是肥胖和三高的人群要注意了,由于油脂和胆固醇比较多,不能过多的食用。但是如果和荷叶一起蒸的话味道不仅鲜美,而且还可以预防三高减肥哦。

荷叶粉蒸排骨

食材用料:

排骨、大米、荷叶、甜面酱料、酒、白糖、盐、葱段、姜片

菜谱做法:

1.排骨(大约一斤半,我忘了称了,有十五块)用清水浸泡,泡出血水后洗净,控干水份,加入1大勺甜面酱、1大勺料酒、1勺白糖、1勺盐(甜面酱较咸,盐可以少放些)、少许葱段、姜片拌匀,腌制2小时以上

2.大米一把(没称,手抓的),放入研磨机中磨成米粉,过面筛一下。腌好的排骨把葱段、姜片挑出,倒入米粉拌匀;荷叶剪成大块,入开水锅中,水中放少许盐,烫几秒钟后颜色变翠绿即捞出浸到凉水盆中,十分钟后捞出擦去水份

3.把荷叶背面向上铺在菜板上面,然偶放入一块排骨,包好以后用线捆上结,然后锅里放入适量的水,放上盖帘,然后把包好的荷叶排骨放在盖帘上面,冷水如果,大火蒸四十分钟就熟了,然后可以摆盘时用泡好的枸杞点缀一下这样颜色更加鲜美。

排骨:补肾、益气、润燥。米:富含碳水化合物、富含锰。荷叶:解暑、清热、止血。荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。所以这样相互搭配食用的话不仅可以对心脏疾病有保护和缓解的作用,而且还可以有效的治疗冠心病和缓解高血压等疾病的发生,同时对于老年人保护心脏有很大的好处,所以这样的吃法是很健康的,对身体没有任何伤害的哦。

关于荷叶粉蒸排骨的做法和它的营养价值,大家看了以后是不是也了解了呢,这样搭配食用的话不会有多余的脂肪,而且还有降脂降压的作用,适合各类的人群食用,不仅好消化和吸收,而且还有减肥降脂的作用哦。


冬瓜荷叶汤——清热解毒降三高


很多人都认为荷叶是不能吃的,其实不是这样的,荷叶可以吃,而且还可以煲汤或者是泡茶。其实现在人们都能接受的就是冬瓜荷叶汤了,具有清热解毒的作用,而且还可以减肥降三高哦。

冬瓜荷叶汤

瓜荷叶汤所需材料

主要食材荷叶、冬瓜、盐

冬瓜荷叶汤的做法

1、将冬瓜削去皮、瓤、和籽,切成块状;鲜荷叶洗净切成丝。

2、汤锅置火上,加入适量清水煮沸,放入冬瓜、荷叶丝同煮。

3、大火煮沸后转小火,煮熟后加入盐调味即可。

冬瓜荷叶汤的功效与作用

冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效,是利湿泻火类的蔬菜。荷叶具有消暑利湿,健脾升阳,排水利尿,健康消脂,散瘀止血的功效。荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C丰富。冬瓜荷叶汤具有清热解暑、升发清阳、凉血止血、利尿消肿等功效。从上面的这些内容中可以看出的是冬瓜和荷叶的搭配可以让你有解毒清热的作用,特别是对于想减肥,而且具有三高疾病的人群来说有很好的意义,也适合夏季食用。

关于冬瓜荷叶汤的相关的做法和它的营养的价值所在,看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢,其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以增强记忆力,清热解毒降三高营养多。


荷叶粥——降三高预心血管疾病


荷叶粥的味道是非常不错的,我们许多喝过荷叶粥的朋友们,对于荷叶粥的都是赞不绝口的,当然,荷叶粥不仅味道是非常棒的,并且还具有非常高的营养价值,经常食用一些荷叶粥,既可以帮助我们补充营养,还能够起到不错的保健功效,下面我们就来一起详细的看看荷叶粥的做法和功效。

荷叶粥

其实荷叶粥的做法并不是非常复杂的,我们如果想吃荷叶粥了,那么可以将大米淘洗干净,加水浸泡20分钟;枸杞子洗净;荷叶洗净切片。锅置火上,加适量清水煮沸,放入大米煮沸改小火煮到米粒开花,加入和叶片、枸杞子同煮。待米粒软烂,拣出荷叶盛熟,最后我们可以适当的加入一些白糖的,这样荷叶粥吃起来甜甜的,非常的美味,相信大家都是会喜欢吃荷叶粥的。

荷叶粥的功效与作用

荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶能明显降低甘油三酯和胆固醇含量,对血脂异常症、动脉粥样硬化、冠心病有食疗作用。保护心血管含有黄酮类物质,是大多数氧自由基清除剂,增加冠脉流量,对急性心肌缺血有保护作用,可以看出来,荷叶的功效是非常多的,当然,荷叶粥的功效也是非不错多的,经常食用一些荷叶粥,可以起到不错的降三高,预心血管疾病的作用,对于促进我们人体的健康来说也是非常的有帮助的。

我们已经了解了荷叶粥的做法和功效了,我们可以看出来,荷叶粥的做法虽然有点复杂,但是只要我们大家能够认真的学习,那么相信大家都是可以制作出美味的荷叶粥的,另外,适当的食用荷叶粥,可以帮助我们将三高,预防一些心血管的疾病,能够有效的促进身体的健康。


食疗降三高方法


在现在这个二十一世纪里面,很多人都会患上三高,以前一直都是中老年人的一种比较常见的疾病,但是现在已经在逐渐的年轻化,很多人都得了三高,所以在生活中的时候就要所注意自己的饮食习惯了,下面我们就一起来了解一下食疗降三高的详细介绍。

详细介绍:

对于一般高血脂患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话,即“一、二、三、四、五。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶,长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸,有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿,每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。

亦舒堂火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料,是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一,当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”

降三高食品是指可以降低高血压,高血糖,高血脂的食品,燕麦,银耳,山药,玉米,黑苦荞茶、火麻油等一系列食品都有降三高的功效

以上这篇文章就为大家详细介绍了食疗降三高,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在平时的时候就要注意,不要再去吃一些油腻的食物,这样的话就很容易导致三高的症状更加的严重,要吃一些清淡的食物。

降三高食谱都有什么


很多人都步入到了三高的队伍之中,而且这种疾病是有一种非常慢性的疾病,没有什么特效的药物可以进行根治,主要是要根据自己的自身的注意,尤其是在饮食方面就要尤其的注意,不要再去抽烟,喝酒,下面我们就一起来了解一下降三高食谱的介绍。

食谱介绍:

酸辣味泡苦瓜

美食原料

白苦瓜1000克,20%食盐溶液3000克,香料盐水2000克,野山椒水1000克,白酒20克,醪糟汁20克,白糖50克,香料包1个。

美食做法

①将伸直、无病虫、无损伤的苦瓜,切成均匀两半,去子、去瓤,洗净,沥干水分,浸泡在食盐溶液中2个小时。

②将苦瓜、香料包装入坛内,用竹片卡紧,倒入盐水及其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡1.5小时即成。

泡制诀窍

①苦瓜肉质硬健,盐渍时盐度稍高。

②香料包的香料为:白菌15克,干辣椒10克,八角5克,排草5克,灵草5克。

③盐水盐度是7度,pH值3.5~4。

木耳豆腐汤

原料

黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

制作方法

(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

功效

黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇

以上这篇文章就为大家详细介绍了降三高食谱,相信大家已经有了一个比较初步的了解了,那么在生活中的时候就要注重自己的一些生活习惯,不要再去吃一些很辣的食物,也要注意适当的去休息。

玉米须荷叶粥——清热解毒降三高


玉米须荷叶粥是一款味道非常不错的养生粥,相信我们大家在生活中也是经常能够吃到玉米须荷叶粥的,当然,玉米须荷叶粥的味道是非常不错的,许多的朋友们对于玉米须荷叶粥都是非常喜欢食用的,但是却不知道玉米须荷叶粥的制作方法,下面我们就来一起看看玉米须荷叶粥的做法。

玉米须荷叶粥

大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,然后适当的撒上一些葱花,这样不仅更加的美观,味道也是会更好的,这时候我们就可以吃到美味的玉米须荷叶粥了。

玉米须荷叶粥的功效与作用

玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。玉米须荷叶粥此粥具有清热解毒、降三高的功效,尤其是我们在生活中出现了高血压,高血糖或者是高血脂的朋友们,经常食用一些玉米须荷叶粥是可以有效的控制病情的,能够帮助我们有效的促进身体的健康。

相信我们大家通过上面的这些介绍,对于玉米须荷叶粥的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,玉米须荷叶粥的做法是非常的简单的,所以我们大家以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些玉米须荷叶粥,还能够帮助我们起到非常好的清热解毒和降三高的作用。


玉米须荷叶粥——清热解毒利尿降三高


喝粥是我们饮食的一种方式和习惯,喝粥可以助消化,而且还可以促进食欲。粥的品种不同,养生保健的功效也不同哦。荷叶大家都听说过的吧,具有保健的作用,做粥的话还可以降三高哦。

玉米须荷叶粥

玉米须荷叶粥所需材料

主要食材玉米须、荷叶、大米、盐、葱

玉米须荷叶粥的做法

1、大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。

3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,撒上葱即可。

玉米须荷叶粥的功效与作用

玉米须又称龙须,用来泡水或煮粥喝,喝下去甜丝丝的,可降三高;荷叶可清热解毒、凉血止血,水煎服或泡茶、煮粥饭都可以,将玉米须和荷叶一起煮粥,对身体很有益处,经济又实惠。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。这样的粥品具有利尿祛湿的作用,而且还可以清热解毒降三高哦,对于人体的健康来说是很重要的哦,是不错的保健的粥品,特别适合夏季,老少皆宜,保持健康,增强体质。

玉米须荷叶粥的做法,是不是觉得很奇妙呢,其实很多的食物都是可以利用起来的,只是大家缺少了对于美食的了解,这下大家知道了以后就可以行动起来了,通过食物来补充营养,减肥排毒。


大蒜粥——养胃健胃降三高


粥可以说是我们生活中最养胃的时候,常吃的养胃粥主要是将功效强的食物、药材加入到粥中,来方便我们身体吸收。小编就为大家推荐一款大蒜养胃粥的做法,大蒜对肠胃的刺激是很强的,那么大蒜粥真的具有养胃的效果吗,下面我们一同来了解一下吧。


大蒜粥主要是由大蒜、大米和枸杞子一同制作而成,在养胃方面,大蒜的功效是不可被替代的。

大蒜养胃粥的做法

食材:大蒜、大米、枸杞子、水、香油、盐、味精。

做法:

1.将去好皮的大蒜切碎,大米先浸泡30分钟左右。

2.锅中烧开水以后,将泡好的大米放入水中煮熟。

3.当米粒都煮开花以后,加入准备好的蒜粒、枸杞,然后小火煮成粥,最后再加入适量的味精、盐调味即可。喜欢吃香油的人,也可以滴几滴香油。


大蒜粥的功效

1.健胃:大蒜粥具有养胃、防治痢疾的作用,特别是对急慢性痢疾患者的治疗功效很大。

2.防癌抗癌:大蒜粥可以阻断身体内致癌物质亚硝酸盐的形成,可以很大程度上起到预防癌症的作用。

3.预防铅中毒:大蒜粥可以有效的防治铅中毒的问题。

4.降三高:大蒜粥对高血压、血脂异常症、动脉硬化等情况可以起到很好的防治效果,这主要是因为大蒜粥具有非常强的降低胆固醇和甘油三酯的作用。


看完小编的介绍以后,大家一定对大蒜有了新的认识,不过这里小编提醒大家,因为大蒜特有的大蒜素,在直接食用的情况下会给肠胃方面带来威胁,因此建议大家不要空腹食用大蒜或者不要食用太多。像生活中很多人喜欢烤大蒜吃,不过因为碳烤的过程中会使大蒜的营养丧失,因为并不建议这样的吃法。

石榴汁——降三高软化血管


石榴是秋季盛产的水果之一了,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,对于提高人体的免疫力,促进消化和吸收有好处,石榴的好处有很多,榨汁的话可以有降三高的作用,还可以软化血管。

【老年人软化血管果饮石榴汁】

主料:石榴1个

辅料:原汁机1台

步骤:

1.备好食材:石榴

2.将石榴两头切掉,并均匀的划几道(划破皮就可以了)

3.顺着划痕就能轻松瓣开

4.取出石榴粒

5.启动原汁机,将石榴粒慢慢放入

6.果汁很快就被榨出来

7.而果渣则会从另一个出口排出

8.这样,一杯香甜美味的石榴汁便做成啦!

石榴中含丰富的营养,维生素、有机酸、蛋折质,可以软化血管有极大的作用,老年人到了一定的年龄,它的血液循环差,就会出现血液堵塞,需要吃些软化血管的食物,让血液循环加快,那在平时可以喝些果饮-----石榴汁,颜色漂亮,好喝美味,原汁原味,营养丰富,爱美的女性常喝可美容哦。石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。这样的饮品可以促进血液循环,而且还可以有软化血管的作用,对于降血脂降血糖有一定的效果,而且还能延年益寿,美容保护心脏,减少心血管疾病的发生。

石榴汁的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道饮品哦,平时的时候大家可以经常饮用,可以起到补心养血的作用,降三高老年人软化血管饮品,可以健脑益智,同时还可以滋补身心。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荷叶米粉蒸排骨——助消化降三高》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“三高老人养生”专题。

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