甘蔗马蹄炖葡萄干——清热解毒滋阴润燥
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《甘蔗马蹄炖葡萄干——清热解毒滋阴润燥》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大家都知道，人体所需的营养是需要我们合理的摄入饮食来补充的，不同的食材的类型不同营养价值也是有所区别的，今天我们就来介绍甘蔗，一般在秋冬季节食用的比较多，而且还可以烧菜哦，下面就介绍甘蔗马蹄炖葡萄干的做法。
甘蔗马蹄炖葡萄干
甘蔗马蹄炖葡萄干所需材料
主要食材甘蔗、马蹄、葡萄干、白糖
甘蔗马蹄炖葡萄干的做法
1、马蹄去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
2、锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗马蹄炖葡萄干的功效与作用
秋冬季节人容易口干舌燥和上火，今天小编为大家介绍的甘蔗马蹄炖葡萄干，甜而不腻，具有生津止渴，甘凉滋润的功效，可缓解干燥不适感。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。葡萄干也是一种很有补血补气作用的食材哦，具有缓解疲劳的作用，而且还可以健脾胃，对于身体健康有好处，这些食材一起食用的话可以起到补血补气防上火的作用，而且还可以清热解毒，对身体健康是有很大的帮助作用的，所以大家可以试试。
上面介绍了甘蔗马蹄炖葡萄干的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。
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说到葡萄干，这是我们大家都非常熟悉的食物了吧，我们都知道葡萄干是非常好的一种食物了，不仅味道和口感很出色，而且吃起来的营养价值也很出色，很多人都喜欢吃了，不过我们除了可以直接吃之外，还可以烹饪成美味食物，下面就让我们看看甘蔗马蹄炖葡萄干的做法吧。
甘蔗马蹄炖葡萄干的材料
甘蔗(70克)，马蹄(60克)，葡萄干(30克)，白糖(适量)。
甘蔗马蹄炖葡萄干的做法
马蹄去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗马蹄炖葡萄干的功效
甘蔗：具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效，我们经常的吃这种美味的食物就可以有效的帮助我们起到清热解毒的功效了，还可以帮助我们保护自己的肠胃健康哦，能够帮助我们滋阴润燥，是非常好的食物。
马蹄：具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效，与甘蔗的功效是比较相近的了，可以帮助我们清热解毒，还能够促消化。
葡萄干：具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。
我们把这几种食物搭配在一起吃的好处就很多了，可以帮助我们有效的调理身体的健康了，能够起到很强的滋阴润燥的作用，还可以帮助我们清热解毒，对于现代人来说是很有意义的了。
这就是我们给大家推荐的葡萄干的做法了，可以发现葡萄干除了可以直接的吃之外，我们还有很多吃法了哦，上面我们就给大家推荐了葡萄干的美味吃法了，我们完全可以吃这样的食物来帮助我们养生了，不要错过这道甘蔗马蹄炖葡萄干。
秋季气温低，很容易出现秋季干燥，上火感冒等情况的发生。所以秋季要注意滋阴润燥，这是首要的问题，那么吃什么成了人们所担心的问题。马蹄是秋季的润燥食材，可以经常吃，煲汤可以和葡萄干一起搭配，可以滋阴润燥又去火、
马蹄炖葡萄干
食疗功效:清热解毒、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁、磷、钾
适宜人群:尤其适合小儿出水痘火麻疹时饮用
禁忌人群:糖尿病患者
马蹄炖葡萄干所需材料
主要食材甘蔗、马蹄、葡萄干、白糖
马蹄炖葡萄干的做法
1马蹄去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
2锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
马蹄炖葡萄干的功效与作用
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。甘蔗马蹄炖葡萄干此汤具有清热解毒、滋阴润燥、生津解渴、利尿通便、补血补气的功效。甘蔗可以清热解毒，和马蹄葡萄干一起搭配可以有凉血生津的作用，促进代谢，预防感冒啊或者是缓解疲劳，效果都不错，而且还可以补血补气的哦，适合秋季食用。
马蹄炖葡萄干的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，秋季清热解毒滋阴润燥，养心健脾胃，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
大家都爱吃甘蔗，小编导致冬季都会选择这样的水果，因为甘蔗可以有滋阴润燥功效，冬季寒冷，但是气候干燥，很容易导致呼吸系统疾病的发生，所以经常吃甘蔗可以有滋阴润燥的效果，甘蔗除了直接吃，还可以煮汤，来看看甘蔗马蹄汤的制作方法，可以有清热解毒的功效。
食疗功效:清热解毒、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、粗纤维、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁、磷、钾
适宜人群:尤其适合小儿出水痘火麻疹时饮用
禁忌人群:糖尿病患者
甘蔗马蹄汤所需材料
主要食材甘蔗、马蹄、葡萄干、白糖
甘蔗马蹄汤的做法
1、马蹄去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
2、锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗马蹄汤功效与作用
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。这样的养生汤品可以有滋阴去火的作用，对于清热解毒有一定的好处，而且也可以有很好的补气血的功效，对于润肠通便有好处，而且也可以有清热解毒凉血的效果，是很健康的养生饮品。
甘蔗马蹄汤的制作方法，上面都介绍了相关的内容，大家回去以后可以自己制作，对于提高免疫力有好处，而且也可以有补气血的作用，具有清热解毒生津止渴的作用，而且也可以有养胃的效果，是很健康的养生保健的汤品，适合冬季饮用，大家可以试试。
说起葡萄，人们都会有一丝的酸甜在口中环绕。葡萄是酸甜可口的，而且营养价值也比较高，可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的铁质是比较高的，葡萄干也是不错的选择，来看看甘蔗马蹄炖葡萄干的做法吧。
甘蔗马蹄炖葡萄干
甘蔗马蹄炖葡萄干所需材料
主要食材甘蔗、马蹄、葡萄干、白糖
甘蔗马蹄炖葡萄干的做法
1、马蹄去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
2、锅中注水，依次下甘蔗、马蹄、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗马蹄炖葡萄干的功效与作用
秋冬季节人容易口干舌燥和上火，今天小编为大家介绍的甘蔗马蹄炖葡萄干，甜而不腻，具有生津止渴，甘凉滋润的功效，可缓解干燥不适感。做法简单，食材常见易买，赶快学起来吧。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。葡萄干可以有缓解疲劳的作用，健脾养胃的同时还可以滋补气血，对于利尿消肿也是不错的选择呢。这道养生的食谱不仅可以清热解毒，而且还可以滋阴润燥的哦，对于补气养血是不错的选择呢。
甘蔗马蹄炖葡萄干的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，滋阴润燥生津止渴补气血，所以大家可以试试。
荸荠是一种大家都喜欢的水果，也可以当蔬菜食用，可以生吃，榨汁，或者是煮汤，做一些养生食谱都是可以的，营养多，可以促进食欲，提高代谢率，而且也可以补充蛋白质，钙质，脂肪。甘蔗荸荠炖葡萄干是一道滋阴润燥作用的食谱，可以补血补气。
甘蔗荸荠炖葡萄干，甜而不腻，具有生津止渴，甘凉滋润的功效，可缓解干燥不适感。
甘蔗荸荠炖葡萄干所需材料
甘蔗70克、荸荠60克、葡萄干30克、白糖适量
甘蔗荸荠炖葡萄干的做法
1、荸荠去皮洗净，切小块;甘蔗去皮斩段。
2、锅中注水，依次下甘蔗、荸荠、葡萄干、搅匀。煮沸后小火煮约15分钟。
3、加入适量白糖搅匀，煮至白糖完全溶化后盛入汤盅即可。
甘蔗荸荠炖葡萄干的功效与作用
甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。荸荠中的矿物质多，可以清热将诶度滋阴，而且也有缓解食欲不振，腹胀的作用，长期食用，还能促进代谢。葡萄干具有补血补气，还能缓解疲劳，对于健脾胃生津来说有好处的。甘蔗荸荠炖葡萄干适合容易上火的人群，可以有滋阴润燥去火的作用，对于出现的咳嗽咳痰有改善的作用，特别是贫血的人群可以吃甘蔗荸荠炖葡萄干。
甘蔗荸荠炖葡萄干适合多种人群食用，不仅含有的维生素和矿物质的含量多，而且也有促进食欲促进新陈代谢的作用，还能有排毒的功效，生活中大家可以自己制作甘蔗荸荠炖葡萄干，可以补气血，调理肠胃功能。
很多人都喜欢喝甜汤，是用各种不同的蔬果一起搭配的是甜的，可以有清热去火的作用，比如说梨汤啊银耳汤等等不同的选择。甘蔗是大家都喜欢吃的一种水果，它的营养价值比较高，也可以做糖水的哦，下面就来介绍马蹄甘蔗水的做法。
【马蹄甘蔗水】
【主料】
甘蔗300g、马蹄200g
【辅料】
红枣适量
【做法】
1.准备好所有材料
2.马蹄红枣洗干净，甘蔗洗干净切小块备用
3.所有材料一起放入锅中熬煮1小时以上，然后关火
4.盛到小碗里，晾凉就可以喝了，非常好喝呢
冬季是吃甘蔗的季节，我为大家推荐一道食方马蹄甘蔗水，有润肺止咳、清热去水、滋养的功效。甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。经常食用甘蔗对身体健康起到了很好的促进代谢的作用，不仅清润爽口，而且还可以有滋阴润燥的作用和功效，适合秋冬季节食用，清热去火，对身体健康有益。
上面介绍了马蹄甘蔗水的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。
蜂蜜大家都爱吃，可以泡茶，泡水，还可以做各种的甜点，或者是做调味料都是不错的选择呢。蜂蜜大家都很熟悉的哦，可以有滋阴润燥的作用，还可以润肠通便，今天介绍柠檬蜂蜜茶的组佛，可以有清热解毒美容养颜的功效哦。
柠檬蜂蜜茶
主料：百香果1个、蜂蜜1小勺
辅料：柠檬1片
步骤：
1.将百香果洗干净，可放一个或两个。对比一下，右边起皱的就是最甜的，左边的还要放一两天才会变甜。
2.将百香果剖开。
3.将籽挖出，连同汁一起放到杯里。
4.加入温水。
5.加入一勺蜂蜜，拌匀。
6.放入一片柠檬即可。
百香果含有丰富的胡萝卜素，番茄素，具有很高的药用价值，是天然食物，可以用做来茶饮食用，做法简单，清爽怡人，喝到嘴里尝到酸酸甜甜的味道，美味极啦。百香果本身是酸食用，要想饮品更甜，可以加些蜂蜜，这样从中调和酸度，让饮品更甜些。蜂蜜是一种很好的保健品，它不仅可美容养颜，还对健康有着诸多好处，它可以增强人的免疫力，同时帮助延年益寿，这样的食疗方法可以有很好的保健的作用，还可以起到抗衰老的效果，对于提高体质和抵抗力有很好的作用，大家平时的时候可以经常食用。
关于柠檬蜂蜜茶的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋阴润燥，清热解毒，美容护肤的作用，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
每一种食物的营养物质都是不一样的，紫菜大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，而且食用率比较高，一般做汤比较多，来看看这道紫菜海米汤的做法吧，可以有清热解毒的作用，还可以滋阴润燥，来看看吧。
紫菜海米汤做法
1、紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中，加入适量清水浸泡。
2、将鸡蛋液打入碗中，用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。
3、锅置于火上，倒油烧热，放入葱花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火烧开后，放入适量盐，鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。
4、当鸡蛋液形成蛋花浮起来后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香气扑鼻的紫菜海米鸡蛋汤就做好了。
功效与作用
紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。海米营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。紫菜和海米一起吃，可以有滋阴润燥的作用，对于利尿消肿来说效果不错，而且还有提高免疫力的作用和功效哦，同时也可以有排毒的作用。
关于紫菜海米汤的做法和它的营养大家都了解了吧，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且还可以有清热解毒滋阴润燥的作用，具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦。是一道很不错的养生汤品，回去可以制作一下。
枸杞菜你听说过吗，就是我们经常吃的枸杞的叶子，它是可以食用的，而且具有食用药用的功效。枸杞菜的好处有很多，可以清热解毒，还可以滋阴润燥，下面就来介绍浓汤浸枸杞菜的制作方法，可以有解毒降脂的作用。
浓汤浸枸杞菜
材料
紫花枸杞菜1斤，杞子1两，半肥瘦肉4两，干贝3粒，鱼露2茶匙，汤1杯
做法
1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后，加水煎成浓汁;杞子用滚水浸洗;半肥瘦猪肉洗净剁碎;干贝浸后再炖腍。
2.猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。
3.把枸杞菜放入一起煮约3分钟。
4.加鱼露调味即成。
小诀窍
这个菜滋阴明目，有强肝之效，能加强免疫力和降糖尿，是老幼咸宜的滋补菜式，对视力保养疗效很好。潮州菜的独特煮食方法──煮，即现时市面上的浸。这种烹调方法，特色在煮好的菜或肉本身味足而汤汁浓馥，食起来口感好之外，无太油腻之弊，汤汁清甜，而菜身也比较滑口。这种煮食方法非常值得推广。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。蔬菜属于凉性，不会引发上火。这款食谱可以起到滋阴明目的作用，而且还可以保护肝脏，对于提高体质有好处，还可以有补充氨基酸和微量元素的作用，这样的食用方法可以有滋阴的效果，还可以提高体质。
吃浓汤浸枸杞菜的好处以及功效你都了解了吧，这样的食物可以有降糖的作用，对于老年人出现的糖尿病有调理的作用，还可以清热解毒，同时也可以有缓解体质虚弱的作用，具有滋阴润燥的效果哦，赶紧试试这样的食谱吧、
菜心是一种绿色的蔬菜，而且营养价值也是比较高的，它可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有促进代谢的作用，可以润肠通便，而且还可以增强体质，一起来看看菜心排骨汤的做法，可以有滋阴润燥的功效。
【菜心排骨汤】
主料：菜心500g、排骨400g
辅料：清水500ml、盐适量
步骤：
1.食材：菜心和排骨
2.菜心择洗干净，沥干待用
3.排骨择洗干净，焯烫一遍，然后放入锅中，倒入清水，旺火煮开，转文火煮30分钟
4.放入菜心煮滚
5.放入食盐调味
6.熄火盛出
小贴士
菜心放入汤锅中煮滚即可，不易煮久。
菜心是常吃的一种青菜，它的可以用来炒菜，今天小编用它来做排骨汤，两者搭配，汤汁美味，清淡美味，汤汁泡饭会更好吃。菜心性微寒，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效，在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有一定的作用。菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效，在秋季常吃，益处多多，对身体健康有很大帮助。这样的一道食谱可以有丰富的维生素和矿物质，而且还能清热解毒，排骨中含有丰富的铁质，可以补铁补血，增强免疫力的哦。
关于菜心排骨汤的具体的做法，大家也都了解了如何制作了吧，平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来，清热解毒滋阴润燥润肠通便，而且还可以补充营养，增强免疫力，补脑健脑。
你爱吃海鲜吗，小编很喜欢吃海鲜的呢，而且对各种海鲜都不畏惧，海鲜的种类有很多，而且脂肪量是比较少的，对健康有益。蛤蜊是比较常见的，价格比较便宜，可以有滋阴补肾作用的一种食材。今天介绍银芽烩蛤蜊的做法，可以起到清热解毒去火的作用哦。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、牛磺酸、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
银芽烩蛤蜊
所需材料
蛤蜊300克、豆芽150克、红甜椒1个、芹菜段适量、枸杞适量、盐适量
银芽烩蛤蜊的做法
1、蛤蜊处理干净，汆熟取肉;豆芽洗净切段;红甜椒去蒂洗净切条;枸杞洗净泡发。
2、油锅烧热，下蛤蜊肉翻炒，倒入适量清水，放入其余食材，中火焖煮10分钟。加盐调味，即可。
银芽烩蛤蜊的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。银芽烩蛤蜊此汤具有清热解毒、滋阴润燥、开胃消食、利尿消肿、提高免疫力的功效。这样的一款食谱可以起到开胃的作用，而且还可以滋阴润燥，对于消食有好处，而且也可以有滋补五脏的功效哦，对于清热去火有好处，还可以有调理体质促进食欲的作用。
银芽烩蛤蜊的制作方法和保健的功效你都知道了吧，其实银芽烩蛤蜊的好处有很多的呢，可以有清热解毒去火的作用，而且也可以滋阴的哦，对于提高体质，消食有好处，而且也可以有明目健脾胃的效果，是不错的养生保健的食谱哦。
不知道大家是否喜欢吃海鲜呢，海鲜的种类有很多，特别是现在是秋季，适合吃海鲜的季节哦。虾肉是大家都喜欢吃的一种食材，营养丰富，补钙补充蛋白质，吃法也比较多的哦，一起来看看这道可以有清热解毒的银杏炒鲜虾的做法吧。
银杏炒鲜虾
食疗功效:开胃化痰、敛气定喘、清热滋阴
营养价值:蛋白质、多种维生素、淀粉、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合哮喘、痰嗽、遗精、小便频数、高血压、糖尿病等症患者
银杏炒鲜虾所需材料
主要食材虾仁.银杏.芦笋.胡萝卜.盐.鸡精
银杏炒鲜虾的做法
1鲜虾仁、芦笋、胡萝卜洗净切丁。
2油锅置火上，放入虾仁略炒，再放入银杏、芦笋、胡萝卜炒至五成熟时，加盐、鸡精调味即可。
银杏炒鲜虾的功效与作用
银杏具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便、消毒杀虫、解毒和降低血清胆固醇的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。银杏爆贝丁此菜具有开胃化痰、敛气定喘、清热滋阴的功效。这样的一款养生的食谱是可以有滋阴润燥清热解毒的作用的，而且银杏是可以有润肠止咳的作用，对于缓解呼吸道疾病有好处。
银杏炒鲜虾的做法，大家都否学会了呢，只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。清热解毒滋阴润燥降胆固醇，适合多种人群食用，大家一定要试试这些小食材的制作哦，具有很不错的养生保健的作用和效果的哦。
鱼腥草是一种中药材，而且还可以有保健的作用，对于促进健康是有帮助的，鱼腥草可以治疗疾病，也可以食用，具有清热解毒滋阴润燥的功效哦，一起来看看这道美味的鱼腥草炒鸡蛋的做法吧。
鱼腥草炒鸡蛋
原料：鲜鱼腥草150克、鸡蛋4只、精盐、味精、葱花、素油。
做法：
1、将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块
3、加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。鱼腥草，它具有清热解毒，消炎通便等作用，如果平时的时候经常出现便秘啊或者是嗓子疼等情况不妨试试这样的食谱，也可以选择用鱼腥草来泡茶喝，具有清热去火的作用，而且可以有滋阴润燥的好处。
鱼腥草炒鸡蛋的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，清热解毒滋阴润燥治疗疾病，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
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