枸杞是大家在生活经常食用的食物之一,大家经常会用枸杞泡水喝。可是大家吃过黑枸杞吗,知道黑枸杞有什么样的功效和作用,知道黑枸杞怎么吃吗?下面我就一起看看下面的内容了解一些黑枸杞的知识吧。
黑枸杞的作用
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法, 并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死 因子的生成,对白细胞介素有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
药用价值
1、能滋补肝肾,益精明目,适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇, 兴奋大脑神经,增强免疫功能。
3、还能防治癌症,抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
食用方法
既可嚼着吃,也可以放在水里泡水喝,成人每天20g最为适宜,也可根据自身情况酌量增减,长期坚持效果最佳。
适合人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面,为大家介绍几种常见的黑色水果。
桑葚
桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛。
中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
乌梅
乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物,因为它含有大量的有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。
黑葡萄
黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
黑加仑
黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
营养学家指出:水果都有一个规律,即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好连皮一起吃。
夏季里暑气重而且多湿,现代人的工作又很繁忙,会经常觉得头部很沉重而且全身倦怠无力,有时候还会有胸闷和胃口不好的现象。夏季该煲什么样的汤呢,夏季的饮食适合清淡些,可以多喝一些可以清热利湿的养生汤。下面我就为大家介绍几款夏季的养生汤及它的做法。
荷花冬瓜汤
原料:鲜荷花二株、鲜冬瓜500克;
做法:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食;
功效:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳;
银耳明目汤
原料:鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐、味精;
做法:将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用;
功效:夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用;
鹌鹑去湿汤
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片;
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可;
功效:适合清热去湿,润肺化痰;
七样止渴汤
原料:金银花、白菊花、玫瑰花、麦冬、五味子、整玉竹、酸梅;
做法:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用;
苹果雪耳煲瘦肉
材料:苹果2个(去核切块);雪耳(浸透去芯);猴头菇9克(浸透切块);瘦肉约400克;南杏15克(去皮去尖);陈皮1个(去囊);姜2片;
做法:将瘦肉放入沸水中煮5分钟(飞水),洗净备用;将所有洗净的材料放入瓦煲内,加适量的清水,先猛火煲至水滚,后改慢火煲2-3小时,加盐调味即可;
功效:润肺益心,生津止渴。
以上这些汤都是非常适合夏季里来饮用的,材料和做法都很简单。如果你还以为养生汤只是适合在冬日里来喝,那你就真的落伍了,其实不同的时期有不同时期合适喝的养生汤。虽然说我国养生的方法有很多,但是喝汤来养生还是最方便最有效的方法之一。
黑枸杞,素有美容界软黄金之称。因为它的果实中含有十七种氨基酸、十三种微量元素,特别是花青素的含量极高,因此也有花青素之王的称号。古籍记载用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等效果显著。
《养生堂》节目中也曾有专家推荐过黑枸杞,其性甘味平,有滋养肝肾、健脾养血、益精明目的作用。除此以外,还有助于调节微循环、增强免疫力、美肤抗衰老等,而这些功效都得益于其中一项重要的成分花青素。
1、黑枸杞,看得见的花青素
花青素其实是一种强有力的抗氧化剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。还可增强视力,消除眼睛疲劳,延缓脑神经衰老。可帮助睡眠,并具有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。
黑枸杞的出现,颠覆了原有的蓝莓是含花青素最高的水果,所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,因此也有了花青素之王的称号。可延缓衰老,还有清除自由基的功效,防止癌细胞的扩散,对预防癌症也有重要作用。花青素还是纯天然的护肤保养品。每天用来泡水喝,特别适合于皮肤粗糙、松弛没有弹性、脸色不佳、皱纹增多的女性,而长期使用电脑、手机的学生党和上班族也同样非常适合。
野生黑枸杞通常都生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,而位于青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县诺木洪乡为黑枸杞的最佳产区。堂方精选来自诺木洪乡的野生黑枸杞,那里平均12小时以上的日照时间和高达18度以上的昼夜温差保证了养分的积累。堂方精选野生黑枸杞生长于无污染、无虫害、无农药残留的高原灰漠钙土之中,采用人工精细采摘,果粒饱满,不添加任何防腐剂。
2、教您如何辨别黑枸杞
夏季滋补养生、美容养颜,黑枸杞会是非常不错的选择之一。由于市面上的黑枸杞质量良莠不齐,因此提醒大家购买时应选择正规商家和品牌。真正的黑枸杞,其果子颜色呈发亮的油黑色,果柄细长,呈灰白色,咀嚼起来有甜味。
夏季的到来是人们又爱有恨的,人们之所以喜欢夏季因为它是盛产水果的季节,恨它是因为天气炎热使人们身体闷热而且还易出现中暑的现象。所以,在以下的内容里,小编推荐大家可以食用这种食物因为它具有清热解暑的功效。
夏季吃什么清热解暑
吃什么清热解暑是诸多人知道,但小编主要告诉大家吃西瓜可以达到这样的作用。为何这样说西瓜可以清热解暑?请看以下的内容。
之所以它具有这样的作用,主要是因为它属于寒性的食物,对人体的闷热起到一定解暑的作用,再加上它自身的水分也是较多的还可以起到解渴的作用。所以,在夏季几乎每家每户都会食用较多的西瓜。
如果将这种水果放进冰箱一段时间后再食用,人体会觉得更加凉爽,是清热解暑的佳品,吃多也不用担心自身会出现肥胖的现象。
这种食物虽然非常适合在夏季食用,但并不是任何人群都适合食用它,毕竟它属于寒性的水果,对于自身是寒性体质,或者肠胃不好的人群,小编建议大家最好不要食用,这样对自身的健康是非常不利的。即使自身的身体非常棒也不能过多的食用,易使人出现腹泻。所以,对于这种水果,最好适量的食用。
结语:夏季的炎热使人们不但心情烦躁,而且也易出现中暑的现象,所以应该多食用些具有清热解暑的食物。所以,小编极力推荐大家可以适量食用西瓜,因为它就具有这样的作用,但有一点大家一定要切记,对于它的食用量一定要适量,不可过量的食用,否则对身体是不利的。
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有时候你会发现,岁数大了,问题也会越来越多,感觉这个时候就算吃药也没什么用。近日,网上疯传一位54岁的养生之法,就是用19片山楂泡水喝达到软化血管降血压的功效的。这是真的吗?山楂的功效真的有那么好吗?还有哪些可以保护血管的食物呢?有哪些软化血管的食物呢?我们一起来看看吧。
确实,通过饮食来调理身体是一个很好的选择,这位就是习惯了每天用19片山楂煮水喝,坚持了这么多年,而他确实身体很好。
19片山楂软血管,再也不怕血管变硬!
有病祛病,无病预防!高血压病人别错过
刘教授每天习惯用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,最好是饭后喝,如今年过古稀的刘炳权教授皮肤细腻而有光泽,动作敏捷,没有一点老态,他说:“山楂可以降血压,可以软化血管,从几年前开始,我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防。”
山楂的作用之所以可以得到刘专家这样的世界有名中医的认可,是因为山楂酸。不懂医学不知道,这山楂酸的作用简直就是为中老年人各种问题特别定制的
山楂酸有降血压和胆固醇的作用、促进胃肠消化的作用。
具有扩张血管、增加冠脉血流量、软化血管及利尿和镇静作用。
改善心脏活力、兴奋中枢神经系统,对老年性心脏病也有益处。
可以说,一颗小小的山楂,能够解决中老年人常见的:胃部、心脏、血管、血压问题,是名副其实的“中老年人长生果”。另外,大家的后代如果是女性,有淤血、痛经的也可以告诉她们吃这个,化瘀的,而且口味酸酸的年轻人喜欢。
除了19片山楂这个坚持了好多年的习惯,刘教授还会每天吃一个番薯,这样能保持大便通畅,不便秘。
当然,除了上面教授介绍的这些吃法外,我们的身边也有很多软血管防高血压的食物,下面就来看看都有哪些吧。
软血管防高血压的食物有哪些
1、黑木耳
黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。
正常水果可以直接食用,想要在任何时候都可以食用,方法也是有的,这种方法就是将水果晾干,晾干后的水果其味道也是相当不错的,而葡萄干就是其中一种。虽说葡萄干备受人们欢迎的主要原因与它自身的味道有较大的关系,但小编想告诉大家,其实它本身对人体有诸多保健的作用。
杀菌
口腔疾病是众多疾病中最常见的,只要稍微食用辛辣、甜食等就易造成口腔出现异样,对于口腔疾病人们是比较苦恼的,因为这种疾病会使人出现疼痛感,而且在治疗的过程中也是较为痛苦的。
甲鱼是一种水产,它的价格比较高,但是由于营养价值高而且味道好,所以喜欢吃的人有不少。甲鱼的功效是什么?它虽然看起来和乌龟很像,但实际上有一些区别。甲鱼怎么吃?如果你想知道甲鱼的做法,就请看今天小编整理的文章内容吧!
甲鱼的功效
1、滋补养气:吃甲鱼对于滋补身体好处很明显,由于甲鱼中的蛋白质以及各种微量元素含量丰富,因此养生效果显著。如果想要补血、增强体质,吃甲鱼十分适合,另外常吃甲鱼还能够调节内分泌,帮助缓解多种身体不适症状。
2、美容养颜:吃甲鱼的美容效果也是不错的,中医认为甲鱼具有滋阴的效果,能够帮助身体排毒,因此爱美人士应该常吃。另外甲鱼还能够去火,如果你平时总是长痘痘,那么吃点甲鱼就可以帮助缓解痘痘困扰,让肌肤变得更加细腻和光滑。
3、降压:吃甲鱼对于降低血压也有一定的效果,如果平时血压比较高,可以吃点甲鱼来辅助控制。吃甲鱼还具有补肾的效果,不管是男性还是女性朋友,如果平时身体总是疲劳,感觉到有气无力的,都可以吃点甲鱼来达到补肾的效果。
4、增强记忆力,健脑补脑:甲鱼含有大量的多不饱和脂肪酸,对预防和治疗冠心病、动脉硬化以及老年性痴呆、健忘症等病症。中老年人随着年龄的增长,容易记忆力减退、健忘,青少年处于学习阶段,大量用脑,这些情况下都可以多食用甲鱼来补充脑部活力。
5、防止骨骼疏松:甲鱼也富含钙物质,多食用能保护牙齿和骨骼的健康,促进骨骼的生长发育,预防骨质疏松症的发生,对于生长发育阶段的青少年也尤其合适。
甲鱼和乌龟的区别
1、龟和鳖都属于水陆两栖爬行动物,龟鳖目,一是龟科,一是鳖科。都是用肺呼吸,大部分时间呆在水下。
2、鳖有牙齿,颈部可以伸的很长,龟无牙齿,头及四肢都有花纹。
3、龟的四肢、头尾都可以缩入壳内。鳖科的四肢不能。
4、龟的头是圆的, 鳖的头是尖的,鼻子和猪鼻一样,尾巴比较短。
5、龟壳坚硬,背上有纹路,有十三瓣花纹;鳖壳深绿色,较软无纹路,壳面较光滑,边缘是软的。
对于持家的你们来说,你们是需要对于滋补养生的菜谱有一些了解的,主要是因为你们在生活中需要合理的安排家人的日常饮食。一般我们在生活中采用的滋补养生食谱有蜜汁三鲜、竹荪灵芝煲羊肚菌等食物,也可以采用红枣炖鸡汤等食物,所以大家可以根据自己的口味去制作滋补养生的食谱。
蜜汁三鲜
功效:润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,金秋上市的板栗还能健肾补脾,特别适合这个季节。
材料
1.原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克。2.配料:冰糖、橄榄油适量。
制作方法:
1.将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。
2.将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。
3.热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。
竹荪灵芝煲羊肚菌
功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。
材料
1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量。调料:松茸精、竹盐、高汤适量
制作方法
1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。
2.将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。
适合人群:需要增强身体抵抗力者。
桂圆山药
功效:“零脂肪”纤体。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,热量却很低,食用后易产生饱胀感,从而控制进食欲望。其中重要的营养成分——薯蓣皂,能有益合成女性荷尔蒙,可以滋阴补阳、补充元气,增强免疫力。
材料:山药150g、桂圆肉适量。
制作方法
1.将山药蒸熟。
2.用冰水将蒸熟的山药打成羹,放少许桂圆肉即可。
适合人群:需要养阴补血、养颜纤体的女性。
在生活中滋补养生的菜谱是比较多的,文章也为我们介绍了几种滋补养生的菜谱,我们建议女性朋友在平时可以采纳,为你们的家人制作健康有营养的食物吧。对于滋补养生的菜谱,我们建议大家在生活中应该要多去利用它们的价值。
樱桃是很常见的水果,吃起来酸甜可口。它本身具有多种功效,能够帮助我们减肥,还可以促进心脏的健康,并且能够减少身体中的炎症。关于樱桃的吃法有很多,并且做出的食物深受人们的喜欢,不过不是什么人都适合吃樱桃的,它的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
樱桃的功效
促进减肥
想要减肥的朋友在平时应该要多吃一点樱桃,我们要知道,樱桃本身含有的卡路里可以说是非常低的,而且研究表明樱桃中含有的一些物质可以帮助我们清除身体中的胆固醇,能够有效的降低血液中脂肪的浓度,所以说吃樱桃是可以减肥的。
促进睡眠健康
樱桃本身含有丰富的植物化学物质,其中也包括褪黑激素,这个物质是调节我们睡眠的重要物质。失眠的人们就是身体中缺少这种物质,才会长时间的失眠,所以说一旦我们出现了失眠的情况,或是有睡眠质量不好的情况,吃樱桃可以快速的进入睡眠。
促进心脏健康
很多人应该不知道,吃樱桃对我们的心脏有好处,大家在平时也长知识它樱桃当做一种水果来吃,因为好处才会吃,不过我们应该知道,樱桃中含有丰富的抗氧化剂,它们可改善心血管状况。生活中如果能够多吃酸樱桃可以降低中风的风险。
缓解痛风
痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。由于过量的尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题,例如糖尿病,肾病和心脏病。一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者,他们在两天的时间内接受了樱桃提取物。这种物质将痛风发作的风险降低了35%。
减少炎症
樱桃是*好的**食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。
钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;
3、抠好核的樱桃放入器皿;
不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效
1、苹果
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。
具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
2、梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。
具体做法:将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。
3、山楂
山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。
4、橙子
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
具体做法:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。
5、香蕉
香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,香蕉做粥可清热润肠,和胃健脾,香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。
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