被大家所吃过的水果类型有许多,而且每一种水果的口感都是不同的。多吃水果有助于人体中的身体营养均衡,尤其是水果中所富含的维生素特别丰富,所以吃水果有助于人体必需维生素的补充。但是由于水果生长环境和生长气候的不同,每一种水果的性质也是不一样的。现在就为大家科普水果热性凉性的相关分类。
热性水果有哪些?
1、榴莲:辛、甘,性热。入肝、肾、肺三经。功效:有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
2、桂圆:味甘、性热;归心、脾经。功效:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。
3、荔枝:味甘、酸,性热。入脾、肝经。功效:生津益血,健脾止血,热中降逆,理气,止痛。
4、樱桃:味甘、酸,性微热。功效:益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻。
5、桃子:味甘、酸,性热。入肝、大肠经。功效:养阴生津,润肠通便。
寒性水果有哪些?
1、西瓜:味甘,性寒。入心、胃、膀胱经。功效:清热解暑,除烦止渴,利小便。
2、哈密瓜:味甘、性寒、入肺、胃、膀胱经。功效:疗饥、利便、益气、催吐、补血、清肺热止咳。
3、猕猴桃:性寒、味甘酸,入脾、胃经;功效:清热生津,健脾止泻,止渴利尿。
4、香蕉:味甘,性寒。入脾、胃经。功效:清热解毒,润肠通便,润肺止咳、降低血压和滋补作用等。
5、柚子:味甘、酸,性寒。归肺、脾经。功效:化痰止咳,理气健胃,止痛。
6、梨:甘微酸,凉。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。
7、草莓:味甘、酸,性凉,无毒;归肺、脾经。功效:润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴。
8、芒果:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效:益胃止呕,解渴利尿。
9、杮子:性味甘、涩、寒;归经肺、胃、大肠。功效:清热润燥、生津止渴。
10、甘蔗:性味甘、寒;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。
11、橙子:味甘、酸,性微凉,入肺经。功效:和中开胃,宽膈健脾,生津止渴,醒酒。
温性水果有哪些?
1、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。
2、木瓜:性温、味酸,入肝、脾经。功效:具有消食,驱虫,清热,祛风。
3、凤梨:甘微酸,温。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。
4、甘蔗:性味甘、温;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。
5、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。
6、葡萄:性温、味甘酸,入肺、脾、肾经。功效:补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。
7、菠萝:性味甘、微澀、温;归经脾、胃。功效:清暑解渴、消食止泄。
我们每个人的体质不同,能吃的东西也是有分区的,我们吃的食物中也是有它们自己的属性,就水果来说我们可以区分为3大类,温性,凉性,中性的水果,有的人体质畏寒什么的就最好不要吃凉性的水果,但是我们生活中有那么多的水果,哪些是凉性的,我们要怎么样去区分呢?
凉性水果:适合热性体质 火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效食用后会使人体的能量代谢率降低促进热量下降。
常见水果的性质: 温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。 凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。 中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
要清洗干净。 吃水果前,最好将水果消毒好,在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟,再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃,不仅能将皮上附着的细菌去掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。、
要“四不吃”: 1)不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。
2)不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。
3)不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。
4)不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后会引起中毒。
注意水果的性质和治疗作用。 有些酸味水果有助消化作用,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的苹果、梨、葡萄等,宜饭后吃。还有的水果,如果白果会引起中毒,必须熟吃,菠萝会使有的人产生过敏反应,吃柿子不当会发生胃结石等,须引以注意。 人们从长期经验中得知,不同水果有着不同性质,一般分为湿性、凉性和中性。
若能根据自己的身体情况选食,就更有益于健康。例如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等,所谓“虚寒之体”,应选食温性或中性水果;相反,若口干舌燥、心烦、大便干等,所谓“上火”、“升虚火”者,应选食凉性水果。
根据以上的说法我们知道,水果的属性了,在吃的时候我们就可以选择了,但是在选择的时候就要知道自己是什么的体质,我们常说多吃水果有好处,但是这也要吃的正确,这样对于我们的身体才是有好处的,其实什么东西都是要适量,希望能帮助到大家。
不管身处任何地方的人,平时生活中都可以吃到很多种类的水果,这其中苹果是最为常见的一种,无论在大型的水果超市还是街头巷尾的水果摊,都可以看到苹果的身影,据介绍,人们每天吃一个苹果对健康非常好,最好在早上的时候吃苹果,那么苹果是不是凉性的水果呢?
苹果是凉性水果吗?
苹果不是性寒的水果。
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1.富含锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2.鲜苹果中的含水量为85%。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑消。
每一种食物都有其特殊性质,并且在中医学上看来,不同体质的人在吃东西的时候也要食用不同性质的食物。其中了解到水果的性质非常重要,因为对于身体寒凉的人来说,千万不能过多的吃凉性水果,否则会加重身体的寒凉现象,对女性来说甚至会出现宫寒问题。那么在现实生活中,凉性水果的具体种类有哪些?
1、温、热性水果
榴连、黑枣、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温) 温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。适用寒性体质、寒性症状者食用。
2、平性水果
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣、葡萄、苹果、柠檬、菠萝、杨桃、椰子等。
平性水果能够开胃健脾、补虚强肾,并且易于消化,适合于任何体质的人食用,身强体健者还可长期食用。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。
3、寒性水果
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、梨 寒水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的,比如各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。
凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以食用些寒性水果,有助于清火祛病。
樱桃是值得大家多吃的水果,其营养价值非常高,尤其樱桃的含铁量几乎是所有水果里面最高的,所以那些因为缺钱而出现贫血的人一定要多吃樱桃,除此之外,女性们吃樱桃可以让皮肤颜色变得更好,出现肾虚的人吃樱桃也有很好的食疗作用,但很多人不知道樱桃是不是凉性水果,所以下面为大家介绍。
樱桃是不是凉性水果?
樱桃自古就有“美容果”之美誉,含铁量极其丰富,常吃能够让皮肤光滑润泽,从中医角度来讲,樱桃属于温性水果。樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状,一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
樱桃是几月份的水果
这个要分地区来讲,一般北京地区常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。今年家的(在北京通州西集镇附近)也比去年提前了几天。
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同,所以温度也不一样,成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市,持续时间大概一个月多一点,因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市,属于接之前的后续。这里6月中下旬就差不多没有了。
樱桃是什么季节的水果
樱桃是什么季节的水果?是夏季,还是秋季?同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同,出产的樱桃,上市季节也略有差异。
中国
冬季国内樱桃已经下市的时候,这个时候上市的樱桃均为南半球出产。国内早熟樱桃的上市时节约在五一前后,具体就是四月份:大棚樱桃开始上市,五月中下旬:露天的大樱桃开始上市。
美洲
在美洲,樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后,成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来,到了11月中下旬智利樱桃到货,正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。
智利
智利樱桃一般是在12月份到2月份上市,智利是山地国家,狭长的地理环境和肥沃的土壤,造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为严格挑选新鲜、高品质的樱桃,制定专属空运路线,比传统空运更节省3天航程,最大限度减少在途时间,保证樱桃新鲜品质。
综上所述,在国内,樱桃是初夏的时令水果,而在美国则是夏季和秋季的水果,到了智利则成了冬季水果。如果到了秋季,还能在市面上买到樱桃,且个头较大色深的话,那么多半是从国外进口的洋樱桃了。
李子这是我们夏季常见的一种水果,因为其口感酸爽并且对于人体有好处而受到了人们的欢迎。李子中含有丰富的维生素及其他营养成分,可以有效的提高人体免疫力、抗衰老以及美容养颜等等。而面对这种水果的食用,我们要了解其是凉性还是热性,从而判断是否适合我们食用。
一,李子是凉性还是热性?
祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热,消渴。古代多将李用于治疗肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。但是,李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
二,李子的功效与作用
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克。李子有以下的功效:
1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三,吃李子的注意事项
1.李子味道很酸,其含有的植物酸对胃肠有刺激作用,因此,李子不宜空腹食用,也不宜大量食用。
2.李子含有一定量的苦杏仁苷,食用之后会分解为氢氰酸,带有小毒性,不建议和杏仁一起食用,以免增加毒性,引起身体不适。
3.李子也是属于比较容易生虫的水果,好的李子都需要农药保养,因此,食用李子之前一定要充分清洗,最好盐水浸泡,清除表皮农药残留。
柠檬是我们生活中比较常见的一种水果,此类水果其口味特别的酸,一些肝部亏虚者以及孕妇等等非常的喜欢食用。柠檬不仅是可以当做一种水果来食用,其还具有许多的药效对于我们人体有许多的好处,例如其可以提高人体免疫力、清热解毒等等。而许多人对柠檬是凉性还是热性水果有疑惑,下面就来给大家介绍一下。
对于柠檬是凉性还是热性这个问题,其实柠檬属于温性水果。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬,又称柠果,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品,基本不用作鲜食。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。
1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
3、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
5、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6、降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
各种水果的性质
1、温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。
2、寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。
3、平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。
4、酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。
5、甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。
6、还有些水果大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被归为平性。
我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。
生活中我们常食用的杨梅是属于温性的,温性水果具有生津解渴的功效。温性的杨梅也不适合食用过多,因为会容易造成上火的情况,所以大家食用杨梅要有一个量,不要觉得好吃就大量的食用。
1.杨梅是凉性还是热性
杨梅既不是热性也不是凉性,杨梅是属于温性水果。 杨梅性温,味甘酸,从中医的角度来说,杨梅是属于温性水果,具有生津止渴、祛暑等功效。
2.吃杨梅会上火吗
杨梅属于温性水果,适量吃杨梅不会上火,但是食用过多还是会导致上火,出现像舌尖长泡、牙床发软、疮毒等上火症状。因此多痰体内有火的人或是热盛的人群不宜吃杨梅或少吃。
3.杨梅的作用
杨梅含有大量果酸,经常吃可以帮助消化,开胃生津,还具有解暑醒酒的功效,杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪,对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。可以防止肪胖。
杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
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